Departamento de Enfermería Unidad de Atención de … · en los cuidados sobre el control de la...

Departamento de Enfermería

Unidad de Atención de

Enfermería, Docencia e

Investigación

(AIDIR: Pere Virgili)

MEMORIA DE ACTIVIDADES CURSO 2016-2017

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1. MIEMBROS DEL EQUIPO .................................................................................................... 3

2. INVESTIGADORES COLABORADORES ............................................................................ 4

3. ACTIVIDADES DE LA UNIDAD CURSO 2015-2016 ............................................................ 5

ACTIVIDADES DOCENTES........................................................................................................5

ACTIVIDADES INVESTIGACIÓN.............................................................................................12

4. RESULTADOS DE LA ACTIVIDAD CURSO 2015-2016: ................................................... 13

SOLICITUDES RECIBIDAS ................................................................................................ 13

ALUMNOS QUE HAN REALIZADO PRÁCTICAS .............................................................. 14

DATOS ASISTENCIALES ................................................................................................... 14

5. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS .................................................................................... 19

6. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN: ........................................................................................... 19

PRESENTACIÓN A JORNADAS Y CONGRESOS ............................................................ 19

CREACIÓN DEL NUEVO FOLLETO DIFUSIVO DE AIDIR ............................................... 20

ACTUALIZACIÓN DE AL WEB ........................................................................................... 21

10. FORMACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO ............................................................ 22

11. PROYECTOS DE FUTURO ................................................................................................ 22

3

1. MIEMBROS DEL EQUIPO

DIRECCIÓN

Dra. Cristina Monforte, Directora de Enfermería, Universitat Internacional de Catalunya

Sr. Pedro Garzón, Director de Enfermería, Parc Sanitari Pere Virgili

Sra. Llum Veiga, Coordinadora de Enfermería, Parc Sanitari Pere Virgili

COORDINACIÓN

Responsable de investigación

Dr. Albert Gallart Fernández-Puebla, Universitat Internacional de Catalunya

Dra. María Ángeles De Juan, Universitat Internacional de Catalunya.

Responsable de docencia

Sra. MsU. María Ángeles Cerezuela, Universitat Internacional de Catalunya.

Responsable de gestión

Sra. MsU. María Vera, Universitat Internacional de Catalunya.

TUTORES Y ENFERMEROS DE LA UNIDAD

Sra. MsU Ana Yuste, Universitat Internacional de Catalunya y Parc Sanitari Pere Virgili

Sr. MsU. Jordi Casino, Universitat Internacional de Catalunya y Parc Sanitari Pere Virgili

4

2. INVESTIGADORES COLABORADORES

Dra. Bilkis Vissandjée

Es profesora titular de la Facultad de Ciencias Enfermeras de la Universidad de Montreal

(Canadá). Obtuvo su maestría en Ciencias Enfermeras en la Universidad de Montreal

(1987), un minor en Epidemiología y Bioestadística en la Universidad McGill (1990) y el

doctorado en la School of Public Health de la Universidad de Michigan (1994). Ha sido

confundadora del Centro de Investigación del CSSS de la Montagne y es miembro del

Instituto de Investigación en Salud Pública de la Universidad de Montréal (IRSPUM); de

1996 hasta 2002 fue directora científica del Centro de excelencia para la salud de las

mujeres del Consortium Université de Montreal. En 2009 fue nombrada miembro de la

Académie Canadienne des Sciences de la Santé. Colabora con la Agencia de Salud de

Montreal y con el Ministerio Provincial de Salud de Quebec. Desde 2011 es miembro

del Executive Council of the Shastri Indo-Canadian Institute. Sus investigaciones,

publicaciones y actividades versan especialmente sobre la utilización de los servicios

de salud por parte de las mujeres de zonas rurales de los países en desarrollo, los

comportamientos que se producen en la utilización de los servicios preventivos de salud

desde el punto de vista de la adecuación respecto de los programas de promoción y de

prevención, la situación sanitaria de las mujeres inmigrantes de Montreal, la salud

comunitaria y la promoción de la salud de las mujeres. Entre sus publicaciones se

encuentran: (con otras autoras), “Gender Dynamics and Sexual Norms among Youth in

Mali in the Context of HIV/AIDS Prevention”, African Journal of Reproductive Health,

2008; 12 (3) (con otras autoras), “Las barreras de acceso a los servicios de salud en la

población indígena de Rabinal de Guatemala”, Salud Pública de México, 2007; 49 (002).

Dra. Montserrat Guillaumet

Enfermera, Máster Oficial en Ciencias de la Enfermería, Doctora por la Universitat de

Barcelona. Título de la tesis: "La experiencia de ser cuidado en un hospital. Perspectiva

del inmigrante extracomunitario". Experiencia profesional como enfermera, en diferentes

unidades de pacientes críticos, durante más de 13 años.

Actualmente es profesora de Grado en Enfermería, jefe de área docente y coordinadora

de Movilidad e Intercambios, al EUI-Santo Pau.

Ha participado en diferentes proyectos de investigación y en el 2002 realizó una estancia

en la Universidad de Montreal donde hizo una inmersión en la escuela de pensamiento

5

del "Caring" y su aplicación a la asistencia, la formación, la gestión y la investigación.

El año 2010, recibió la beca Víctor Grífols, de investigación bioética.

El año 2011, se le otorgó el premio a la Iniciativa Docente para ser la directora del

proyecto "La carpeta de aprendizaje en la asignatura Comunicación Terapéutica".

Premio convocado por el Colegio Oficial de enfermeras y enfermeros de Barcelona.

Es autora y coautora de diferentes publicaciones.

3. ACTIVIDADES DE LA UNIDAD CURSO 2016-2017

Durante el curso 2016-2017 se han diseñado las siguientes actividades de educación

para la salud:

3.1. ACTIVIDADES DOCENTES

3.1.1. Sesiones grupales:

Los alumnos de enfermería han realizado 6 sesiones grupales sobre aspectos comunes

de educación para la salud, relacionadas con el proceso de envejecimiento y hábitos

saludables. Todo ello teniendo en cuenta el perfil de paciente al que atienden en el Parc

Sanitari Pere Virgili.

Objetivos generales de las sesiones:

Diseñar actividades formativas, educativas y grupales dirigidas a pacientes,

familiares y/o cuidadores, en relación a los problemas de salud más prevalentes

y/o síndromes geriátricos.

Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información basada

en la evidencia científica, que sea eficaz para el desarrollo de material educativo,

talleres y sesiones.

Objetivos de la sesión para el público al que se dirige:

Potenciar las habilidades comunicativas con el paciente, familia y/o cuidadores

Cómo administrarse correctamente el tratamiento con insulina. Día: 30/09/2016

6

Objetivos:

Formar a los pacientes, familiares y/o cuidadores

en los cuidados sobre el control de la glicemia capilar

y la administración de la insulina.

Evitar riesgos de hipo e hiperglicemia.

Promover el conocimiento

Guion de la sesión:

– Definición de la diabetes y su tratamiento

– Síntomas

– Autoanálisis e insulinoterapia

Asistencia:

31 beneficiarios (22 pacientes y 9 cuidadores)

Cuidando al cuidador. Día: 26/10/2016

Objetivos:

Ofrecer al cuidador herramientas para cuidarse, ante

el agotamiento y el estrés de cuidar.


– Definición de cuidador

Imagen: Difusión de la sesión

Imagen: Tríptico realizado para la sesión

7

– Estresores

– Síndrome del cuidador

– Síntomas

– Estrategias para reducir el estrés

Asistencia:


Repostería y diabetes. Día: 28/10/2016

Objetivos:

Fomentar postres alternativos y saludables para diabéticos


– Definición diabetes

– Síntomas

– Recetas de repostería para diabéticos

– Degustación

Asistencia:






8

¿Cómo puedes combatir al insomnio con terapias naturales? Día: 16/01/2017

Objetivos:

Conocer e identificar los diferentes tipos de insomnio


– Causas

– Consecuencias

– Hábitos saludables para evitarlo

– Remedios naturales (infusiones)

Asistencia:




9

El hábito de dormir sin medicación. Día: 07/02/2016

Objetivos:

Concienciar a la población de los efectos nocivos de

utilizar habitualmente las benzodiacepinas


– Definición de las Benzodiacepinas

– Insomnio crónico y medicación

– Consecuencias de su uso prolongado de las

Benzodiacepinas

– Dificultad para retirarlas

Asistencia:

34 beneficiarios (27 pacientes y 7 cuidadores

El estreñimiento en las personas ancianas. Día: 09/03/2017

Objetivos:

Fomentar la importancia de mantener

un ritmo deposicional adecuado


– Fisiología básica digestiva

– ¿Qué provoca el estreñimiento?

– Complicaciones

– Consecuencias del uso habitual de laxantes

– Consejos higiénicos-dietéticos

– Taller interactivo

Asistencia: 26 beneficiarios (19 pacientes y 7 cuidadores)

3.1.2. Sesiones de trabajo de la unidad:



10

Los alumnos de enfermería han puesto en común diversos temas, tras revisar la

literatura y consultar a expertos en el área, con el objetivo de preparar la atención

individual a los pacientes. Posteriormente, han tenido sesiones de trabajo con los

enfermeros de la unidad, compartiendo los resultados del trabajo realizado.

Objetivos en los estudiantes:

Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información basada

en la evidencia científica para el desarrollo de material educativo de educación

para la salud.

Desarrollar y elaborar material de educación para la salud “Health Literacy”

Interactuar con los diferentes profesionales que participan en el plan de cuidados

del paciente.

Desarrollar habilidades comunicativas

Potenciar el liderazgo en educación para la salud

3.1.5. Sesiones en el centro socio sanitario Parc Sanitari Pere Virgili:

Sesiones todos los viernes, de interés profesional en el ámbito de la salud, organizadas

por el Parc Sanitari Pere Virgili. Abiertas a profesionales y a los alumnos de AIDIR que

quieran asistir.

Elaboración de materiales didácticos:

Los alumnos de enfermería han diseñado materiales didácticos de educación para la

salud basados en el modelo Health literacy.

Objetivos generales:

Desarrollar y elaborar material de educación para la salud “Health Literacy”

para empoderar a la población

Objetivos en los estudiantes:

Adquirir habilidades y estrategias para la búsqueda activa de información

basada en la evidencia científica para el desarrollo de material educativo de

educación para la salud

Adquirir conocimientos relacionados con los problemas más prevalentes

asociados en la vejez

Este curso académico con la ayuda del departamento de comunicación de UIC

Barcelona, hemos modificado uno de los folletos con mayor uso en la unidad,

11

Inhaladores con cámara, para ello y con la finalidad de seguir el mismo criterio en la

revisión de los próximos hemos concretado los siguientes objetivos

- Seguimiento del modelo “Health Literacy”

- Contratación de un dibujante para que las imágenes nos sean propias

- Mismo formato para todos los folletos que revisemos de ahora en adelante

según el modelo que propone comunicación.

12

3.2. ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN:

3.2.1. Proyectos de investigación:

Proyecto: Innovación metodológica. Mejorando la adquisición de la competencia de

liderazgo en educación para la salud en estudiantes de enfermería. Obtenido la

aprobación del CER de la UIC, el Equipo de Investigación: Dr Gallart, A. -IP- (UIC); Dra.

De Juan, M.A. (UIC); MsU Cerezuela, M; Dra Guillaumet, M. (EUI-Sant Pau) y Dra.

Vissandjée, B. (Universidad de Montreal)

Resumen: Diferentes expertos y empleadores del ámbito asistencial demandan un

cambio en la enfermería para que asuma un papel más determinante ya que creen que

así podría mejorar la eficiencia del cuidado asistencial. Las Universidades tienen la

función de responder a las necesidades sociales innovando en el desarrollo de sus

metodologías para conseguir egresar alumnos que renueven y mejoren la sociedad.

Este estudio plantea una innovación metodológica aplicada en las prácticas de

estudiantes de Grado en Enfermería, que podría mejorar el liderazgo enfermero, a

través de la creación de una unidad de prácticas denominada AIDIR (Atenció

d’Infermeria Docent i Recerca).

El objetivo de la investigación es comparar un grupo control tradicional con el grupo

intervención AIDIR para valorar si los diferentes componentes del liderazgo enfermero

en Educación para la Salud, mejoran tras la intervención. El estudio se realizará en dos

entornos distintos. El primero, en Centros de Atención primaria de Barcelona (España),

donde realizan prácticas estudiantes de Grado de Enfermería, donde principalmente se

desarrollan actividades de educación para la salud a los pacientes, y el segundo, en los

nuevos centros AIDIR (Ciutat Vella y Sociosanitario Pere i Virgili) con 73 alumnos de 3º

y 4º de enfermería por grupo.

Se espera demostrar que el liderazgo de los alumnos aumenta cuando son los propios

estudiantes quienes lideran la Educación para la Salud en todas sus fases, siempre bajo

supervisión de una enfermera (en AIDIR), en comparación a cuando es la enfermera

quien gestiona la Educación para la Salud y los estudiantes siguen sus indicaciones (en

el prácticum tradicional en los Centros de Atención Primaria).

13

Trabajos Final de Máster:

Trabajo final de máster de Ana Yuste Font (enfermera de la Unidad AIDIR): Intervención

educativa a familiares y cuidadores informales de ancianos con demencia y desnutrición

sobre el riesgo de broncoaspiración por disfagia. Universitat Internacional de Catalunya.

15 de marzo de 2017. Tutor: Dra. Mª Ángeles de Juan Pardo.

Dirección de Trabajos Final de Grado:

La profesora Marian Cerezuela ha dirigido cuatro TFG de estudiantes de Enfermería,

que llevan por título: Estudio descriptivo sobre una intervención educativa en población

adolescente de estudiantes de la ESO.

4. RESULTADOS DE LA ACTIVIDAD CURSO 2016-2017

SOLICITUDES RECIBIDAS

Número de solicitudes recibidas de septiembre del 2016 a marzo del 2017, según

categoría profesional:

70 logopedia

50 enfermería

16 enfermera de transición al alta

5 medicina

ALUMNOS QUE HAN REALIZADO PRÁCTICAS

Durante el curso académico 2016-17 la unidad recibió 15 alumnos de prácticas de cuarto

y tercer curso del grado en enfermería. La rotación en la unidad oscila entre un mínimo

de 3 semanas y un máximo de 5 semanas.

Alumnos de cuarto curso de Grado en Enfermería:

Practicum Síntesis I

28 de Noviembre al 17 de Enero

3

Practicum Perfil I

18 de Enero al 10 de Febrero

2

Practicum Perfil II

13 Febrero al 10 Marzo

3

14

Alumnos de tercer curso de Grado en Enfermería:

Practicum Avanzado I

12 de Septiembre al 4 de Octubre

2

Practicum Avanzado II

5 de Octubre al 28 de Octubre

4

Practicum Avanzado III

23 de Enero al 14 de Febrero

1

DATOS ASISTENCIALES

La unidad en números:

26

70

33

84

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90-99 80-89 70-79 60-69 50-59

INTERVALOS DE EDAD DE LOS PACIENTES ATENDIDOS

15

68

29

22

3 4

15

0

10

20

30

40

50

60

70

80

Atención decuidados en

Disfagia

Atención deltratamiento

inhalador

Atención ycuidados ennutrición del

diabético

Atención ycuidados a laadherencia altratamiento

Atención ycuidados delostomizado

Otros

MOTIVOS DE CONSULTA MÁS PREVALENTES7

0

50

16

5

L O G O P E D I A E N F E R M E R Í A E N F E R M E R A D E T R A N S I C I Ó N A L A L T A

M E D I C I N A

ORIGEN DE LAS INTERCONSULTAS DE LA UNIDAD

16

105

7

98

340

180160

325

141

184

0

50

100

150

200

250

300

350

400B

ENEF

ICIA

RIO

S TO

TALE

S

BEN

EFIC

IAR

IOS

IND

IVID

UA

LES

BEN

EFIC

IAR

IOS

GR

UP

ALE

S

BEN

EFIC

IAR

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TOTA

LES

BEN

EFIC

IAR

IOS

IND

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LES

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S

BEN

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IAR

IOS

TOTA

LES

BEN

EFIC

IAR

IOS

IND

IVID

UA

LES

BEN

EFIC

IAR

IOS

GR

UP

ALE

S

14-15 15-16 16-17

Beneficiarios de las actividades de la unidad en el tiempo

91

6852

37

29

26

4 3

BENEFICIARIOS DE LA ATENCIÓN PRESTADA POR TEMAS EN FUNCIÓN DE LA DEMANDA

DIABETES DISFAGIA

INSOMNIO CUIDAR AL CUIDADOR

INHALADORES ESTREÑIMIENTO

OSTOMIAS ADHESIÓN AL TRATAMIENTO

17

105

243

19 14 6 2

340

830

99

6 7 2

325

504

144

7 7 20

100

200

300

400

500

600

700

800

900

Beneficiarios Visitas realizadas Seguimientostelefónicos

Materialesdidacticos creados

Sesionesimpartidas

Talleres realizados

Datos de la unidad desde su apertura

2014-2015 2015-2016 2016-2017

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

2014-2015 2015-2016 2016-2017

15

20

15

Alumnos en prácticas

19

5. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Premio a la mejor comunicación oral que lleva por Título: Diseño de

materiales educativos para personas mayores (con el modelo Health Literacy).

Autores: Mª Ángeles de Juan Pardo, Manuel Aranda González, Mª Luisa Martín

Ferreres y Mª Ángeles Cerezuela Torre. Presentada en las Jornadas "¿Es

posible el sobreenvejecimiento activo? Tejiendo el Futuro”. Celebradas en Salt

los días 21 y 22 de Octubre de 2016. Organizada por Fundació Privada Les

Vetes i Càtedra de Promoció de la Salut, Universitat de Girona.

Premio a la mejor comunicación oral que lleva por título: Recomendaciones

para que el material de soporte educativo sea eficaz con nuestros pacientes.

Autores: Patricia Marín Martínez, Mª Ángeles de Juan Pardo, Mª Luisa Martín

Ferreres, Mª Ángeles Cerezuela Torre. Presentada en el IV Congreso

Internacional y X Nacional de la Asociación de enfermería Comunitaria (AEC).

Celebrado en Burgos el 7 de Octubre de 2016

6. ACTIVIDADES DE DIFUSIÓN

PRESENTACIÓN A CONGRESOS

Comunicación oral. Diseño de materiales educativos para personas mayores

(con el modelo Health Literacy). Autores: Mª Ángeles de Juan Pardo, Manuel

Aranda González, Mª Luisa Martín Ferreres y Mª Ángeles Cerezuela Torre.

Presentada en las Jornadas "¿Es posible el sobreenvejecimiento activo?

Tejiendo el Futuro”. Celebradas en Salt los días 21 y 22 de Octubre de 2016.

Organizada por Fundació Privada Les Vetes i Càtedra de Promoció de la Salut,

Universitat de Girona.

Comunicación oral. Recomendaciones para que el material de soporte

educativo sea eficaz con nuestros pacientes. Autores: Patricia Marín Martínez,

Mª Ángeles de Juan Pardo, Mª Luisa Martín Ferreres, Mª Ángeles Cerezuela

Torre. Presentada en el IV Congreso Internacional y X Nacional de la Asociación

de enfermería Comunitaria (AEC). Celebrado en Burgos el 7 de Octubre de 2016

20

CREACIÓN DEL NUEVO FOLLETO DIFUSIVO AIDIR PERE VIRGILI

21

ACTUALIZACIÓN DE LA WEB

Se ha procedido a la actualización de la web de AIDIR uic.es/aidir

22

7. FORMACIÓN DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO

En el curso 2017-2018 se incorporarán dos nuevos tutores a la unidad AIDIR.

Éstos harán el máster de Investigación de la UIC que comienza en Enero de 2017.

La tutora Ana Yuste acabó el máster de Investigación y está preparando su

propuesta para el doctorado para llevar a cabo el proyecto del Máster.

El 27 de Septiembre de 2017, Marian Cerezuela, responsable de docencia de la

Unidad AIDIR, defenderá su Tesis doctoral que lleva por título: Promoción de la salud,

health literacy y autocuidado en adolescentes. Aproximación mixta, diseño y evaluación

de una intervención educativa.

8. PROYECTOS DE FUTURO

Proyecto de Tesis Doctoral de Ana Yuste Font (enfermera de la Unidad AIDIR):

Intervención educativa a familiares y cuidadores informales de ancianos con demencia

y desnutrición sobre el riesgo de broncoaspiración por disfagia. Universitat Internacional

de Catalunya. Director: Dr. Albert Gallart Fernández-Puebla. Codirectora: Dra. Mª

Ángeles de Juan Pardo. Solicitará la aprobación en la Cátedra de Doctorado de la UIC

en la siguiente convocatoria. Obtenido aprobación del CER (Comité de ética i Recerca)

de la UIC y del Parc Sanitari Pere Virgili el 26 de Mayo de 2017.

A iniciar en 2017: Trabajos Final de Máster de los dos nuevos tutores de AIDIR.

Continuará el proyecto iniciado que lleva por título: Innovación metodológica. Mejorando

la adquisición de la competencia de liderazgo en educación para la salud en estudiantes

de enfermería.

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