Las 15 reglas de la dieta Paleo

1. La dieta de Paleo debe ser alta en grasas, moderada en proteína animal y baja a moderada en carbohidratos. Contar calorías no se fomenta, ni es el

control de las porciones. 2. Coma cantidades ilimitadas de grasas saturadas como el aceite de coco y la manteca o mantequilla clarificada. Grasa sebo de vaca, manteca de cerdo y el

pato también son buenos, pero sólo si proceden de animales sanos y bien tratados. Sebo de res o cordero es una mejor opción que el cordero o la grasa de pato. El aceite de oliva, aguacate y macadamia también son grasas buenas

para usar en ensaladas y llovizna por la comida, pero no para cocinar. 3. Consuma cantidades generosas de proteínas animales. Esto incluye las

carnes rojas, aves de corral, carne de cerdo, los huevos, los órganos (hígado, riñón, corazón ...), pescado salvaje y marisco. No tengas miedo de comer los

cortes grasos y todas las comidas con proteínas deben contener grasa también. Aprende a cocinar con los huesos en la forma de acciones y caldos.

4. Comer una buena cantidad de verduras frescas o congeladas, ya sea crudas o cocidas y servidas con grasa. Las verduras con almidón como las papas y batatas dulces son también grandes como fuente de hidratos de carbono no

tóxicos. 5. Coma bajas o moderadas cantidades de frutas y frutos secos. Trate de comer en su mayoría frutas bajas en azúcar y alto en antioxidantes como las bayas, así como los frutos secos ricos en omega-3, bajo en ácidos grasos omega-6 y baja en grasas totales poliinsaturadas como las nueces de macadamia. Considere la posibilidad de cortar las frutas y los frutos secos por completo si usted tiene una enfermedad autoinmune, problemas digestivos o está tratando de perder peso

más rápido. 6. Preferiblemente elegir pastos planteado y alimentado con pasto carnes procedentes de granjas locales, conscientes del medio ambiente. Si no es

posible, elija cortes magros de carne y complementar su grasa con aceite de coco, manteca o mantequilla clarificada. También preferiblemente elegir frutas

orgánicas, locales y / o de temporada y verduras. 7. Cortar todos los granos de cereales y legumbres en su dieta. Esto incluye,

pero no está limitado a, trigo, centeno, cebada, avena, maíz, arroz, soya, maní, habichuelas, frijoles pintos, frijoles blancos y Black Eyed Peas.

8. Cortar todos los vegetales, hidrogenados y parcialmente incluidos los aceites hidrogenados, pero no se limitan a, margarinas, aceite de soja, aceite de maíz,

Crisco, aceite de cacahuete, aceite de canola, aceite de cártamo y aceite de girasol. Aceite de oliva y aceite de aguacate están bien, pero no cocinar con

ellos, usarlos en aderezos para ensaladas y para rociar sobre la comida preparada.

9. Eliminar el azúcar, refrescos, todos los productos envasados y zumos (jugos de frutas). Como regla general, si está en una caja, no lo coma. En el

supermercado, visitar sólo las secciones de carne, pescado y productos. 10. Eliminar los productos lácteos distintos de la mantequilla y la crema tal vez pesada. Usted no necesita lácteos, pero si usted no puede vivir sin, lea este

artículo y considerar lácteos crudos, con toda su grasa y / o fermentadas. 11. Comer cuando tienes hambre y no te estreses si se salta una comida o incluso dos. Usted no tiene que comer tres comidas al día, hacer lo que se

siente más natural. 12. Elimina a la mayoría de las fuentes de estrés en su vida externa como sea posible y dormir lo más que pueda. Trate de despertar sin una alarma e ir a la

cama cuando está oscuro. 13. No sobre-ejercicio, mantener sus sesiones de entrenamiento cortas e

intensas y los pongáis por sólo un par de veces a la semana. Tome un poco de tiempo adicional de descanso si se siente cansado. Considere la posibilidad de sesiones cortas e intensas carreras de velocidad en lugar de sesiones de cardio

muy largos. 14. Considere suplementar con vitamina D y los probióticos. Los niveles de

magnesio, yodo y vitamina K2 también debe ser optimizado. El yodo puede ser obtenido a partir de algas marinas.