Fajitas de Ternera
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Cortamos en tiras del mismo tamaño la ternera, cebolla y los pimientos. Apañamos la ternera con sal y pimienta. En una sartén, pochamos todo el conjunto a fuego lento unos 8-10 minutos Mientras, podemos ir picando en cuadraditos el tomate y aliñándolo con sal, perejil y pimienta. INGREDIENTES -Dos filetes de ternera, media cebolla, medio pimiento rojo y medio verde. Sal y pimienta. -Un tomate, sal, pimienta y perejil. -Un yogurt, sal, una cucharada de aceite, dos cucharadas de limón. -Batimos un yogurt con el limón, la cucharada de aceite y la sal. -Calentamos las tortitas en el hor- no o el microondas según las instrucciones. -Para finalizar, sobre la tortita de maíz iremos poniendo en capas, la salsa de yogurt, la ternera con las verduras y el tomate para finalizar. Enrollamos y, antes de empezar a disfrutar, les daremos un calentón en el horno. Y ya está!!! RECETAS Pi - FAJiTAS DE TERNERA
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Hacer fácilmente unas super-fajitas-tex-mex
Transcript of Fajitas de Ternera
Cortamos en tiras del mismo tamaño la ternera,
cebolla y los pimientos. Apañamos la ternera con sal y pimienta.En una sartén, pochamos todo el conjunto a fuego lento unos 8-10 minutosMientras, podemos ir picando en cuadraditos eltomate y aliñándolo con sal, perejil y pimienta.
INGREDIENTES-Dos filetes de ternera, media cebolla, mediopimiento rojo y medio verde. Sal y pimienta.-Un tomate, sal, pimienta y perejil.-Un yogurt, sal, una cucharada de aceite, dos cucharadas de limón.
-Batimos un yogurtcon el limón, la cucharada de aceite y la sal.-Calentamos las tortitas en el hor-no o el microondas según las instrucciones.-Para finalizar, sobre la tortita de maíz iremosponiendo en capas, la salsa de yogurt, la ternera con las verduras y el tomate para finalizar.Enrollamos y, antes de empezar a disfrutar, lesdaremos un calentón en el horno. Y ya está!!!
RECETAS Pi - FAJiTAS DE TERNERA
