Gestion - 06-07-2015 - El Alma Verde en Expo Milán que pone foco en la alimentación.pdf

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30 Lunes 6 de julio del 2015 GESTIÓN ESTILO OCIO Jardín del pabellón francés. Los galos muestran su potencial técnico y científico en la cons- trucción de un modelo alimentario saludable y sostenible. Espacio de anfitrión. Funcionarios italianos esperan cerrar negocios con inversionistas chinos en el marco de la feria. Presente. Extensiones bos- cosas, montañas nevadas y la- gos mágicos. Eslovenia posee 24 regiones gastronómicas. ITINERARIO El alma verde de Expo Milán que pone foco en la alimentación Bajo el lema “Alimentar al pla- neta, energía para la vida”, la Exposición Universal de Milán busca en sus seis meses de du- ración convertirse en un foro sobre los retos de la alimenta- ción en el siglo XXI. Los 20 mi- llones de visitantes que espera recibir podrán aproximarse a la oferta alimentaria de más de 140 países –donde no está in- cluido el Perú– dentro de un predio de 1.1 millones de me- tros cuadrados. Dada la consigna de estar también en armonía con el medio ambiente, los partici- pantes pueden adentrarse en áreas de exposición y pabe- llones sostenibles. El evento presenta al visitante escenas a menudo futuristas y emo- cionantes, diseñadas para sorprender y estimular. Las fragancias y los sabores son protagonistas indiscutibles. Uno de los espacios que más destaca es el “Pabellón Slow Food”. Alberga tres edi- ficios de madera y ejemplos de jardines agroecológicos a través de hierbas, verduras, legumbres y una invitación precisa: “Descubra la biodi- versidad”. A pocos pasos, en- tre árboles, se pueden hallar más de 300 especies de plan- tas desde los Alpes hasta las costas mediterráneas. Marcando la pauta De acuerdo a medios espe- cializados, las propuestas de Austria y Suiza concentran el alma verde de la feria. Mientras la primera desta- ca por ofrecer una inmersión en un microclima donde se percibe el perfume de la sel- va y el aire puro de la monta- Huertos y olores exóticos de la selva. Más de un pabellón ostenta un diseño en armonía con la naturaleza. La idea de la edición 2015 es crear conciencia sobre la seguridad alimentaria. RECORRIDO Reflexiones de vida ¿Cuántos secretos pode- mos esconder? El amor, la soledad y el perdón son algunos temas de la obra. De cultura pop al cine Los conversatorios “Cul- tura pop, cine y literatura” y “Escribir sobre el Perú desde fuera” serán enca- bezados por escritores co- mo Fernando Ampuero y Diego Trelles. Para deleitar los oidos Maestros de la guitarra de la talla de Ricardo Vi- llanueva ofrecerán una presentación para aman- tes de este instrumento. Obra de teatro: “Nuestro secreto”. Lugar: Teatro Mocha Graña. Temporada: Hasta el 26 de julio. Ciclo: En el patio de Marina. Lugar: Casa Museo Marina Núñez Fechas: 7 y 10 de julio Festival de guitarra: Cuerdas al aire. Lugar: Asociación Peruano Japonesa. Fechas: Del 6 al 10 de julio RUTA DE LA NOCHE ña, la segunda enfatiza la necesidad de evitar el des- perdicio de recursos que no son infinitos, como el agua. Curioso y espectacular es el mensaje de Reino Uni- do. Su espacio está inspira- do en las abejas. El montaje simboliza la importancia de la polinización en el eco- sistema global para la se- guridad de los alimentos. Otro atractivo es el Salón de Angola, que se centra en el papel de la mujer en la so- ciedad de ese país y en la his- toria de su agricultura. En otro ámbito, la feria alberga también “Paseos de arquitectura en Milán”, que busca poner en relieve la arquitectura moderna y contemporánea de la ciu- dad. Materiales como pie- dra, hormigón, vidrio y acero predominan. Finalmente, con respecto al impacto económico del foro, se espera un monto su- perior a los US$ 10 millones. Eso gracias al turismo y otros beneficios, entre ellos, el aumento de la inversión. Espacios. Perú no está presente en la Expo Milán, pero países como Brasil, Chile, México, Argentina, Colombia, Bolivia, Ecua- dor y Uruguay sí participan. Brasil ostenta uno de los pabellones más interacti- vos y lúdicos. EL DATO De la región al mundo AFP DIFUSIÓN DIFUSIÓN

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30 lunes 6 de julio del 2015 Gestión

estilo ocio

Jardín del pabellón francés. Los galos muestran su potencial técnico y científico en la cons-trucción de un modelo alimentario saludable y sostenible.

Espacio de anfitrión. Funcionarios italianos esperan cerrar negocios con inversionistas chinos en el marco de la feria.

Presente. Extensiones bos-cosas, montañas nevadas y la-gos mágicos. Eslovenia posee 24 regiones gastronómicas.

itinerario

El alma verde de Expo Milán que pone foco en la alimentación

Bajo el lema “Alimentar al pla-neta, energía para la vida”, la Exposición Universal de Milán busca en sus seis meses de du-ración convertirse en un foro sobre los retos de la alimenta-ción en el siglo XXI. Los 20 mi-llones de visitantes que espera recibir podrán aproximarse a la oferta alimentaria de más de 140 países –donde no está in-cluido el Perú– dentro de un predio de 1.1 millones de me-tros cuadrados.

Dada la consigna de estar también en armonía con el medio ambiente, los partici-pantes pueden adentrarse en áreas de exposición y pabe-llones sostenibles. El evento presenta al visitante escenas a menudo futuristas y emo-cionantes, diseñadas para sorprender y estimular. Las fragancias y los sabores son protagonistas indiscutibles.

Uno de los espacios que más destaca es el “Pabellón Slow Food”. Alberga tres edi-ficios de madera y ejemplos de jardines agroecológicos a través de hierbas, verduras, legumbres y una invitación precisa: “Descubra la biodi-versidad”. A pocos pasos, en-tre árboles, se pueden hallar más de 300 especies de plan-tas desde los Alpes hasta las costas mediterráneas.

Marcando la pautaDe acuerdo a medios espe-cializados, las propuestas de Austria y Suiza concentran el alma verde de la feria.

Mientras la primera desta-ca por ofrecer una inmersión en un microclima donde se percibe el perfume de la sel-va y el aire puro de la monta-

Huertos y olores exóticos de la selva. Más de un pabellón ostenta un diseño en armonía con la naturaleza. la idea de la edición 2015 es crear conciencia sobre la seguridad alimentaria.

recorridoReflexiones de vida¿Cuántos secretos pode-mos esconder? El amor, la soledad y el perdón son algunos temas de la obra.

De cultura pop al cineLos conversatorios “Cul-tura pop, cine y literatura” y “Escribir sobre el Perú desde fuera” serán enca-bezados por escritores co-mo Fernando Ampuero y Diego Trelles.

Para deleitar los oidosMaestros de la guitarra de la talla de Ricardo Vi-llanueva ofrecerán una presentación para aman-tes de este instrumento.

Obra de teatro:“Nuestro secreto”.Lugar: Teatro Mocha Graña.Temporada:Hasta el 26 de julio.

Ciclo:En el patio de Marina.Lugar:Casa Museo Marina NúñezFechas:7 y 10 de julio

Festival de guitarra:Cuerdas al aire.Lugar: Asociación Peruano Japonesa.Fechas: Del 6 al 10 de julio

rUta de La nocHe

ña, la segunda enfatiza la necesidad de evitar el des-perdicio de recursos que no son infinitos, como el agua.

Curioso y espectacular es el mensaje de Reino Uni-do. Su espacio está inspira-do en las abejas. El montaje simboliza la importancia de la polinización en el eco-sistema global para la se-guridad de los alimentos.

Otro atractivo es el Salón de Angola, que se centra en el papel de la mujer en la so-ciedad de ese país y en la his-toria de su agricultura.

En otro ámbito, la feria alberga también “Paseos de arquitectura en Milán”, que busca poner en relieve la arquitectura moderna y contemporánea de la ciu-dad. Materiales como pie-dra, hormigón, vidrio y acero predominan.

Finalmente, con respecto al impacto económico del foro, se espera un monto su-perior a los US$ 10 millones. Eso gracias al turismo y otros beneficios, entre ellos, el aumento de la inversión.

Espacios. Perú no está presente en la Expo Milán, pero países como Brasil, Chile, México, Argentina, Colombia, Bolivia, Ecua-dor y Uruguay sí participan. Brasil ostenta uno de los pabellones más interacti-vos y lúdicos.

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