Implementación de la filosofía 5'S en CONALEP León I

Implementación de la filosofía 5’S en la planta

piloto de curtiduría

Implementación de la filosofía 5’S en la planta

piloto de curtiduría

CONALEP Leon I

CONTENIDOCONTENIDO

Estructura de la mejor práctica de trabajo.

Las 5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke). Administración por medios visuales.

Siete herramientas del control de calidad.

Técnicas de muestreo de trabajo.

Pensamiento positivo.

Kaizen.

1. Antecedentes2. Técnicas e Instrumentos

1. Antecedentes

BREVE HISTORIA: MOVIMIENTO DE PRODUCTIVIDAD EN EL MUNDO

BREVE HISTORIA: MOVIMIENTO DE PRODUCTIVIDAD EN EL MUNDO

Caso JapónCaso Japón

Juzgaron que más importante era el mejoramiento integral de la productividad que incluyera todos los factores de producción (tecnología, materia prima, combustible, mano de obra, gestión empresarial y comercialización).

RESULTADOS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

RESULTADOS DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

Indicador Año 1955 Año 1998 Diferencia

% incremento anual

Índice productividad laboral 7.3 104.5 14.3 6.8

Salario nominal anual 195.300 ¥ 5.268.200 ¥

26.9 9.0

Salario real 1.091.200 ¥ 4.880.900 ¥

4.5 3.8

Horas de trabajo real anual 2.398 1.879 -459 ---

Índice de precios mayorista 49.9 99.0 2.0 2.4

Índice de precios al consumidor 17.3 102.5 5.9 5.1

Relación gastos de personal 11.6 % 12.5 % ---- ---

Fuente: Centro de Informaciones de Productividad y Labor del Japón.

¿Qué estamos haciendo en Conalep?¿Qué estamos haciendo en Conalep?


En Conalep estamos implementando un modelo académico de calidad para la competitividad

• Es una filosofía de vida, que implica un mejoramiento progresivo e involucra a todos y supone que nuestra forma de vida (laboral, social o familiar) debe ser mejorada de manera constante.

• A nivel nacional estamos llevando a cabo la reorientación del Modelo educativo Conalep.

• En nuestro plantel estamos consolidando la implementación del SGC.

¿Cuál es nuestra realidad?¿Cuál es nuestra realidad?


¿No podríamos acaso…¿No podríamos acaso…


Hacer algo por

nuestro plantel?

2.7 Estructura de la mejor práctica de trabajo.

2.3 Las 5 S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke).

2.6 Eliminación de Muda.

2.4 Administración por medios visuales.

2.2 Siete herramientas del control de calidad.

2.5 Técnicas de muestreo de trabajo.

2.8 Pensamiento positivo.

2.1Kaizen.

2. Técnicas e Instrumentos

Kaizen, nace en Japón como respuesta a la necesidad de resolver problemas de Gestión de Operaciones.

“Kai” significa cambio

“Zen” quiere decir para mejorar

KAISENKAISEN

¿QUÉ ES EL KAIZEN?¿QUÉ ES EL KAIZEN?

“Kaizen” es “cambio para mejorar” o“mejoramiento continuo”

• Es una filosofía de vida, que implica todas las dimensiones del ser humano e involucra a todos y supone un aprendizaje continuo

• Esencia de todas las prácticas administrativas japonesas.

• Está orientado a las personas y dirigido a los esfuerzos de las mismas.

• Resalta la importancia de los procesos ya que éstos deben ser mejorados antes que se produzcan los resultados finales.

CARACTERÍSTICAS DEL “KAIZEN” CARACTERÍSTICAS DEL “KAIZEN”

Mejoramiento incremental Japonés

Pequeñas mejoras

Pequeñas mejoras

Pequeñas mejoras

Pequeñas mejoras

Pequeñas mejoras

Pequeñas mejoras

Gran

innovación

CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZENCÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZENSIETE (7) DESPERDICIOS O MUDAS

Identificar los desperdicios en el lugar de trabajo.

Mejorar la eficiencia a través de su eliminación y/o reducción

CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZENCÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZEN

SEIS PREGUNTAS POR CONTESTAR En la actualidad no se puede concebir un proceso

productivo si no se orienta al cliente.

CÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZENCÁPSULAS BÁSICAS DEL KAIZENCINCO (5) S


LAS CUATRO FUNCIONES DE LA MANUFACTURA.


LOS TRES METODOS DE LA MANUFACTURA.


LOS DOS PILARES DE LA EMPRESA ESBELTAM

EJO

RA

DE

LA

CA

LIDA

D

MEJORA CONTINUA


UNA CONDICIÓN FUNDAMENTAL

TENER UNA INSTITUCION ESBELTA

CAPSULAS DEL KAIZENCAPSULAS DEL KAIZEN

Programas empacados muy conocidos que contienen diversos módulos del kaizen

TQMAdministración de

Calidad Total

JITJusto a tiempo

TPM MantenimientoProductivo total

Todos los programas tienen algunos módulos en su interior: 5S, etc

Camino Preferido

Sistema desarrollado por Toyota Motor Company para hacer más eficientes los procesos en la línea de producción.

Disminución del tiempo total que va desde el inicio de fabricación, hasta la facturación del producto terminado.

JUSTO A TIEMPO

Herramienta que contribuye a la optimización y control de la producción en línea, mediante la utilización de tarjetas que facilitan el manejo de lotes de partes a través del proceso de producción. Ideado para complementar el funcionamiento del Sistema Justo a Tiempo.

Lograr que el proceso de producción sea continuo sin interrupciones.

Objetivos

REGISTRO VISIBLEKANBAN

CAPSULAS DEL KAIZENCAPSULAS DEL KAIZEN

CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD: CONCLUSIÓN

CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD: CONCLUSIÓN

Kaizen Mejor calidad enLos productos

Nivel de calidad que Satisface las

necesidades de losclientes

Tecnología para Asegurar la calidad

diseñada

Respuesta rápida para acciones

correctivas

Mayor productividaden los recursos

X

X

Ingeniería deproductos

Ingeniería de

procesos

Ingeniería de laproducción

Inversión para mantener unaalta utilización

Tecnología para asegurar la

velocidad del proceso

Actividades para

incrementar la

eficiencia

PASOS GENERALES DE UN PROYECTO KAIZEN

PASOS GENERALES DE UN PROYECTO KAIZEN

Paso 2: Visualizar o ilustrar las operaciones

Paso 4: Medir eficiencias y desperdicios

Paso 8: Intentar contramedidas

Paso 9: Revisar Resultados

Paso 10: Estandarizar nuevos sistemas

Paso 7: Desarrollar contramedidas

Paso 6: Analizar hallazgos

Paso 5: Identificar desperdicios y problemas

Paso 3: Medir rendimiento y productividad

Paso 1: Entender el lugar de trabajo y sus operaciones

KAIZEN. ANALISIS DE LOS PROBLEMASKAIZEN. ANALISIS DE LOS PROBLEMAS

Nivel Meta

Nivel Actual

NivelAlcanzado Brecha

Nivel Actual vs Nivel AlcanzadoNivel Alcanzado vs Meta

7 HERRAMIENTAS DEL CONTROL DE CALIDAD7 HERRAMIENTAS DEL CONTROL DE CALIDAD

1. Diagrama de pareto.2. Diagrama de causa y efecto.3. Gráficos.4. Hoja de control.5. Gráficas de relación.6. Histograma. 7. Gráfico de control.

Son instrumentos para el manejo de los datos de la producción.

En las industrias japonesas el 70% de sus problemas se pueden solucionar sin este tipo de análisis, el resto de los casos tiene que usar alguna de estas herramientas.

Alcances

Con la aplicación del método de las 5’S se pretende que los alumnos de curtiduría de CONALEP PLANTEL LEÓN I se

comprometan a mantener siempre las condiciones adecuadas de orden y limpieza en sus aulas y laboratorios

y mejoren la imagen del plantel.

Factores clave

Compromiso de la Dirección

Comenzar las 5s con educación y entrenamiento

Involucrar a todo el personal

Repetir el ciclo cada vez con estándar más alto.

Etapas

1. Hacer un diagnóstico de la planta de curtiduría del

CONALEP PLANTEL León I.

2. Sensibilizar y capacitar a los alumnos de curtiduría en

las 5´S de la Calidad.

3. Poner en práctica las 5´S de la Calidad con los alumnos

en su trabajo diario.

4. Evaluar el éxito en la aplicación de la filosofía.

SEIRI Separar innecesario

LAS 5 SLAS 5 S

El método de las 5 « S », así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una

técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples:

SEITON Situar necesarios

SEISO Suprimir suciedad

SEIKETSU Sostener higiene y seguridad

SHITSUKE Seguir mejorando

Basurero

Diferenciar aquello que se necesita de lo que no se necesita y dejar sólo lo indispensable para realizar

eficientemente nuestras labores

Sitios libres de objetos innecesarios o inservibles

Más espacio

Mejor control del inventario

Eliminación del despilfarro

Menos accidentes

BENEFICIOS

SEIRISEIRI DESECHARDESECHAR

SEITONSEITON ORDENARORDENAR

Ordenar los objetos de acuerdo a un método que facilite su localización, disposición y regreso al mismo

lugar, después de ser usados

Antes

Después

Ayuda a encontrar fácilmente objetos o documentosFacilita el regresar a su lugar los objetos que hemos utilizadoAyuda a identificar cuando falta algoDa una mejor apariencia

BENEFICIOS

SEISOSEISO LIMPIARLIMPIAR

Alargamiento de la vida útil de los equipos e instalaciones

Menos probabilidad de contraer enfermedades

Menos accidentes

Mejor aspecto

Ayuda a evitar mayores daños a la ecología

BENEFICIOS

Identificar y eliminar las fuentes de suciedad asegurando que todo se encuentra siempre en

perfecto estado de uso

Encontrar y corregir las fallas.

Estado alcanzado al implementar Seiri, Seiton y Seiso

SEIKETSUSEIKETSU MANTENER HIGIENE Y SEGURIDAD

MANTENER HIGIENE Y SEGURIDAD

BENEFICIOSBENEFICIOS

Mejora nuestra salud

Desarrollamos mejor nuestro trabajo

Facilita nuestras relaciones con los demás

¡Nos sentimos y nos vemos mejor!

Convertir en un hábito el aplicar correctamente las “4 S” anteriores.

Apegarse a las normas establecidas.

Lograr orden y control personal, a partir de entrenar nuestras facultades físicas y mentales.

SHITSUKESHITSUKE DISCIPLINADISCIPLINA

Se evitan reprimendas y sanciones

Mejora nuestra eficacia

Somos más apreciados por nuestros jefes y compañeros

Mejora nuestra propia auto-imagen

BENEFICIOSBENEFICIOS

JUNIO JULIO

SEPTIEMBRE

Antes

Después

INTERNANDONOS EN LAS 5SINTERNANDONOS EN LAS 5S

ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES (AMV)

ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES (AMV)

Aplicar herramientas visuales para mejorar la comunicación en el lugar

de trabajo.

Mantener lo suficientemente limpio el lugar de trabajo, de

forma que puedan emprenderse acciones rápidas cuando ocurran

irregularidades.

RÁPIDA SOLUCIÓN DEL PROBLEMA

MEJORA DE BENEFICIOS

REDUCCIÓN DE COSTOS

DISTRIBUCIÓN DEL TIEMPO

MEJORA DE LA CALIDAD

ACCIONES DE KAIZEN

HERRAMIENTAS AMV

ANOMALÍACONTROL DIARIO

ESPIRAL ASCENDENTE DEL CICLO DE LA AMV

ADMINISTRACIÓN POR MEDIOS VISUALES

JUSTO A TIEMPO

HERRAMIENTAS CONTROL CALIDAD

5 S

HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL VISUAL


KANBAN

Recordatorios de seguridad Etiquetas y sellos

Pizarra de Monitoreo



Gráficos de productividad Puntos de verificación de calidad Agendas de trabajo Historia de mejoras realizadas Resultados Personal y turnos Rangos y escalas de operación Calendarios Muestra de productos

POKA YOKE (A prueba de errores) dispositivo que impide que errores humanos afecten una máquina o un proceso Lámparas de señales

PENSAMIENTO POSITIVOPENSAMIENTO POSITIVO

Cambiar los problemas por oportunidades. Transformar la indiferencia en conducta positiva

Las cosas son de acuerdo al ángulo en que se miren

Se basa en crear un ambiente donde la gente se sienta libre de dar su opinión y contribuir con sus ideas.

Cuando se quiere solucionar hay que tener nuevas ideas o expandir la idea

SITUACIÓN ACTUAL DE LA PLANTA ANTES DE LA INTRODUCCIÓN DE LAS

5S

SITUACIÓN ACTUAL DE LA PLANTA ANTES DE LA INTRODUCCIÓN DE LAS

5S

FINALIDADFINALIDAD

PLANES PARA LAS MEJORAS DE LAS 5S

METAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE 5S

METAS EN LA IMPLEMENTACIÓN DE 5S

GRACIAS…!GRACIAS…!

Implementación de la filosofía 5'S en CONALEP León I

Documents

Transcript of Implementación de la filosofía 5'S en CONALEP León I