INTRODUCCION

En realidad, los organismos que conocemos como hongos tienen diferentes orgenes en el rbol de la vida, razn por la cual se distribuyen en tres distintos reinos. La mayora, los ms familiares y reconocibles, conforman el reino de los hongos verdaderos (Fung o Eumycota). Otros se ubican en el mismo reino de las amebas, el llamado Protozoo, como es el caso de los hongos mucilaginosos; y otros ms, entre los que se cuentan ciertos mohos acuticos que parasitan peces, comparten un tercer reino, el denominado Chromista, con las diatomeas, esas particulares algas microscpicas de curiosa simetra.Se estima que existe ms de un milln de especies de hongos en el planeta, pero tan slo unas 70,000 de ellas han sido descritas por los especialistas, lo cual hace evidente la necesidad de contar con ms cientficos (miclogos o micetlogos) que estudien estos organismos. Mientras tanto, muchas especies de hongos se han extinguido y otras se encuentran amenazadas en todo el mundo. Esto es particularmente cierto en pases tropicales ricos en diversidad biolgica como Colombia.Los hongos tienen distintos hbitos de vida. Los hongos saprfitos, es decir des componedores de materia orgnica, cumplen una funcin ecolgica de la mayor relevancia pues garantizan el reciclaje de la materia muerta y, por lo tanto, la recirculacin de sustancias nutritivas en los ecosistemas.Los hongos parsitos, que viven sobre o dentro de otros seres vivos, obtienen su alimento de stos y llegan a producir enfermedad en su hospedero. Los hongos simbiontes que se asocian de manera mutualista con otros organismos constituyen alianzas vivas de beneficio mutuo como por ejemplo los lquenes (asociacin de hongo y alga) y las micorrizas (asociacin de hongo y raz de una planta), simbiosis estas de gran importancia en la naturaleza en procesos de colonizacin de hbitats y de circulacin de nutrientes

OBJETIVOS Poder observar y reconocer la estructura de los hongos que viven a temperatura ambiente Comprobar lo sealado en la terica haciendo uso de la prctica. Poder realizar la investigacin de hongos dentro del laboratorio con una confiabilidad plena.

PARTE TEORICA

Esta prueba est basada en la visualizacin y el reconocimiento de los hongos y la descripcin de su morfologa pues este mtodo es sencillo y practico. Son hongos los mohos que surgen al pudrirse cualquier materia orgnica, as como los causantes de plagas en la agriculturay de enfermedades de la piel como son las micosis cutneas. Tambin lo son la levadura que se usa para la fabricacin del pan y la cerveza, los que dan aromas a los quesos y los que se utilizan para la obtencin de la penicilina.Existen hongos de todos los tamaos, desde los microscpicos hasta las grandes setas, y de todos los colores y formas. Pero la caracterstica comn a todos ellos es la ausencia de clorofila u otros pigmentos fotosintticos. Por ello, los hongos tienen necesidad de encontrar las sustancias nutritivas ya elaboradas. Son, por ello, hetertrofos y pueden ser saprofitos (que se alimentan de sustancias en descomposicin), parsitos o simbiticos (en combinacin con otras plantas).

MATERIALES Y EQUIPOSMATERILES Lavado de manos guantes guardapolvo gorra Lamina laminilla muestra hongueada baja lengua

EQUIPOSMicroscopio KOH

RESULTADOS

CONCLUSIONES

Luego de la prctica pudimos conformar con mayor seguridad que son las hifas y esporas las que viven a temperatura ambiente. Dependiendo del tipo de muestra (fruta, comida, etc.) los hongos presentes son de diferentes morfologas. Luego de observar la muestra, tambin comprobamos con precisin que un conjunto de hifas forma un micelio. Y tambin se pudo diferenciar las hifas reptadas y no reptadas. En conclusin en esta prctica se comprob gran parte de la teora.

CUESTIONARIO1. CUL ES LA FUNCIN DEL KOH EN LA PRUEBA DIRECTA?La suspensin en KOH se utiliza preferentemente en la identificacin de hongos. La muestra clnica (expectoracin, raspado de piel o de tejidos) es mezclada con la solucin de KOH al 10%, dejndola actuar por 1-15 minutos (se puede calentar suavemente, para acelerar la digestin de los tejidos).2. CULES SON LAS DIFERENCIAS ENTRE MOHOS Y LEVADURAS?HONGOS:1- Pertenecen al Reino Fung.2- Son Unicelulares en el caso de los MOHOS y Pluricelulares en el caso de los Hongos Superiores.3- Son Descomponedores, junto con las bacterias, transformando la materia orgnica muerta en materia inorgnica formando as el HUMUS o Tierra Negra, muy frtil para los vegetales.4- Algunos hongos son PARSITOS, alimentndose de plantas, animales o incluso de otras especies de hongos y otros son SAPROFITOS ya que obtienen el alimento de la materia orgnica muerta. Algunos hongos establecen relaciones simbiticas con otros organismos. Por ejemplo, las races de muchas especies de plantas desarrollan una asociacin beneficiosa con los hongos formando una MICORRIZA.5- Se diferencian en el hongo el Cuerpo Vegetativo y el Reproductivo.LEVADURAS:1- Pertenecen al Reino Protista2- Son Unicelulares nicamente.3- Son microorganismos facultativos que pueden RESPIRAR de forma ANAEROBIA, es decir sin la presencia de O2.4- Son importantes por su capacidad para realizar la FERMENTACIN de hidratos de carbono, produciendo distintas sustancias, por ejemplo el alcohol etlico, son excretados por la levadura como producto de desecho, ya que en ausencia de O2 ste producto no puede ser aprovechado en su totalidad. Son beneficiosos.5- No existen en ellos una distincin entre cuerpo Vegetativo y Reproductivo.6- Producen enzimas capaces de descomponer diversos sustratos, principalmente los azcares.

3. DIBUJE UN HONGO E INDIQUE SUS PARTES.

4. QUE ES UNA MICOSIS?-Las micosis son las enfermedades producidas por hongos. Existen muchos tipos de hongos pero no todos afectan al ser humano. Los que habitualmente lo afectan son aquellos que estn acostumbrados a vivir en l. Si bien existen micosis superficiales y profundas, las que se ven frecuentemente en la consulta diaria son las primeras, que comprometen las capas superficiales de la piel.5. Que significa KOH al 10%?Hidrxido de potasio en una concentracin de 10%Lo que debes hacer primero es pasar esos 10 gramos a moles. Haces uso de la masa molar del KOH que es igual a 56 g/mol.

56 g de K(OH) -------------------------- 1mol de K(OH)10 g de K(OH) -------------------------- X = 0,178571428 mol de K(OH)

Ahora calculas su concentracin molar sabiendo adems que 450 ml equivale a 0,45 Litros

M = moles de St / Litros de Sln = 0,178571428 mol / 0,450 L = 0,396825396 mol/L

RESPUESTA: la concentracin aproximada es de 0,396 MBIBLIOGRAFIA Manual de introduccion sobre el origen la la micologia. Edicion 3 Deacon J. (2005),biologia y micologia en relacion con medicina humana. Hanson JR. (2008),micologia de invetsigacion sobre los alimentos Jennings DH, Lysek G. (1996),micologia: Universidad de investicacion microbiana. Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA. (2008),diccionario de hongos. 10 edicion. C