CARTA DEL ALCALDE Querido vecino/a: Escribo para comunicarte que la Ley 9/2010 aprobada por la Junta de Andalucía va a provocar una subida considerable en el recibo del agua. Se trata de una medida injusta, que he denuncia-do públicamente en numerosas ocasiones. El Partido Popular ha votado en contra de ella en el Parlamento de Andalucía pero se aprobó con el voto a favor de PSOE e IU.

No obstante no nos damos por vencidos y hemos recurrido esta ley.

De momento la Junta de Andalucía nos obliga a incorporar en la factura un canon fijo de 1€ al mes. Además una cuota varia-ble de tres tramos, según el consumo: 0,10 €/m3; 0,20 €/m3 y 0,60 €/m3. Estas cantidades impuestas se facturan en los recibos de agua pero el Ayuntamiento tiene que ingresarlas en las arcas de la Junta de Andalucía.

En la factura los cobros a los que hago alusión aparecen sombreados y posiblemente se irán incrementando años tras año.

Lo lamento sinceramente, pero nuestro Ayuntamiento no es responsable de una subida del agua forzada por la Ley en toda Andalucía. Un abrazo, Tu Alcalde José Luis Torres Gutiérrez.

EL AYUNTAMIENTO INFORMA

Refranero “Agosto hace el mosto”

Farmacias de guardia. Mes de Agosto/Septbre.

Días Agosto Farmacia de Guardia Del 08 al 11 Francisco Javier Lechuga López

Del 12 al 14 Ana Cabrera Becerra (Canillas de Albaida)

Del 15 al 18 Inmaculada Romero de la Cruz Varo Del 19 al 25 Francisco Javier Lechuga López Del 26 al 1/09 Inmaculada Romero de la Cruz Varo

Días Sepbre Farmacia de Guardia Del 02 al 04 Ana Cabrera Becerra (Canillas de Albaida) Del 5 al 11 Francisco Javier Lechuga López Del 12 al 18 Inmaculada Romero de la Cruz Varo

Teléfonos de interés Excmo. Ayuntamiento 952 51 60 06 Iglesia 952 51 60 04 Policía Municipal 952 55 37 27 Urgencias (Policía Municipal) 605 27 63 02 Guardia Civil 952 51 60 97 Urgencias (Guardia Civil) 062 Centro de Salud 951 28 97 91 Algarrobo 952 55 24 12 Emergencias 902 50 50 61 Urgencias 061 Oficina de Turismo 952 55 36 85 Guadalinfo 952 55 37 13 Servicios Sociales 952 51 60 63 Bomberos 952 50 05 29 Urgencias (Cruz Roja) 952 22 22 22 Ambulancias 952 51 60 89 Farmacias Inmaculada Romero 952 51 60 31 Javier Lechuga 952 55 34 01

Taxis Nº1 Francisco, Móvil 657 561 333 952 51 60 56 Nº2 Máximo, Móvil 657 506 954 952 51 61 99 Nº3 Franquelo, Móvil 620 267 615 952 55 35 35 Nº4 Cesáreo, Móvil 657 561 197 952 51 62 05 Autobuses Loymerbus 952 54 11 13

Tras reiteradas gestiones del Sr. Alcalde D. José Luis Torres Gutiérrez ante el Delegado de la Junta de Andalucía de carreteras, por fin están dando fruto:

Desde hace unos días varios operarios están reparando los destrozos causados por las lluvias y los movimientos de tierras a la altura del Cruce de Archez, ejecutando un muro de escollera para d a r l e u n a s o l u -c i ó n def in i -tiva al proble-ma de la ca-rretera.

Cómpeta-Málaga Málaga-Cómpeta

Fiel a cada 15 de Agosto, también este año nos visi-ta la Noche del Vino. Como siempre trae sus ta-bleros y canastas llenas de buen cante y buen baile, rebosantes del arte y del embrujo de esta tierra pri-vilegiada en la que exten-demos nuestra existencia; trae también barriles de alegría y de esperanza ro-ciados con el dulce mosca-tel de estos lares. Desde estas páginas ani-mamos a todos a dejarse llevar por el ambiente de esta fiesta tan de nuestra tierra, fiesta que nos invi-ta a la hospitalidad, a la amistad, a compartir con el otro lo que tenemos, aunque solo sea una sonri-sa.

Esta fiesta, aunque con otro formato, se celebra en Cómpeta desde tiem-pos inmemoriales, el cante, el fandango, la música, la esperanza de una buena cosecha, siempre han estado unidos a la vida del agricultor, labra-dor incansable de estos campos. Aprovechando la celebración por la terminación del fresco de la Asunción con el que embelleciera Paco Hernández el Altar Mayor de la iglesia, sur-gió el vino y el fandango como expresión de alegría y agradecimiento, la fiesta se repitió al año siguiente pero esta vez invitando a la misma a los foráneos, gracias al empeño de muchas personas, la fiesta popular y agrí-cola se tornó en “NOCHE DEL VINO”.

FOTOS PARA EL RECUERDO

LABRADOR

Alumbra, niña,

la vereda estrecha,

no apagues la luz que abre la puerta…

Mira, que de lejos sus pasos acerca, cansados del sol y de la tierra;

hartos de morir en esta guerra,

de sufrir sus “tiros”

y la miseria de perder una a una

todas sus cepas.

¡Alumbra niña la vereda,

ensancha su cuerpo, abre sus puertas,

que un labrador regresa por ella!

Cómpeta, 27-noviembre

-2.008

(A aquéllos labradores que dejaron su vida a golpe de azadón en las “camás” de las viñas que llenaron es-tos pagos de Cómpeta).

Labrador X X X V I N O C H E D E L V I N OX X X V I N O C H E D E L V I N OX X X V I N O C H E D E L V I N OX X X V I N O C H E D E L V I N O

AÑO VII — Nº 84 — AGOSTO 2011

Tendiendo uvas en el pasero “Escombrando” bajo la “enramá” Recogiendo pasas desde la “burra”

Vitis vinifera L. Subs. Vinífera

Nombre vulgar: Vid o parra.

Familia: Vitaceae. Distribución en la península: Es una planta que se cree originaria de Asia, pero que se extiende por todas las zonas templadas del mundo. Muy cultivada en nuestra tierra.

Ecología: Crecen en climas con veranos secos y soleados, es una planta muy resistente, aguantan bien los suelos pedregosos asociándose muchas veces

con el olivo.

Descripción: Planta trepadora que utiliza zarcillos para ir agarrándose y enganchándose. Cuando se dejan crecer libre-mente pueden alcanzar una gran altura, pero normalmente se

PARQUE NATURAL S IERRAS TEJEDA, ALMIJARA Y ALHAMA. FICHA I I I cultivan y se podan. Tienen un tronco leñoso (cepa), muy grueso, retorcido, de tacto áspero. Las ramas jóvenes se les denomina sarmientos, son mas flexibles, sobre ellos se en-cuentran las hojas. Las hojas son muy grandes en forma de palma de mano, muy lobulada, el borde es dentado. Florece a partir de abril en el sur en las variedades cultivadas en el sur. El fruto es una baya denominada uva.

Usos tradicionales: Se utiliza principalmente para la fabrica-ción del mosto y del vino. Las uvas también se recolectan para el consumo y son muy apreciadas por su alto contenido en vitamina C. Al dejar secar las uvas, se convierten en pa-sas, tradicionalmente utilizadas para producir vino. Las pasas son también muy utilizadas en ensaladas, arroces, salsa etc. En muchos cortijos del sur se utiliza la planta para cubrir pa-tios y terrazas ya que da muy buena sombra. Son múltiples las propiedades medicinales, los brotes tiernos y las hojas se emplean como astringente. El vino es excelente vehículo de medicamentos y tiene por sí mismo propiedades tónicas e hipotensoras.

Variedad Moscatel

En sociedad es donde se producen las diferentes manifestaciones culturales que traslucen la idiosincrasia de un pueblo.

Esta forma de relación se puede palpar en la celebración de la Noche del Vino, fies-ta del encuentro entre el hombre y las relaciones de producción que han predomi-nado a lo largo del tiempo. Encuentro histórico con la fiesta y la tierra, con el arte y la cultura todo ello en agradecimiento a la madre tierra de la cosecha que año tras año brinda estos pagos al campesino. La vid, de esta forma, se convierte en elemento aglutinador en torno a la fiesta, y la fiesta reproduce la simbiosis entre el hombre y la tierra.

Desde este punto de vista, se mantienen unos lazos muy estrechos entre el hombre y la fiesta, agradecimiento por el fruto de la tierra ¿mitología o religión?. De todo hay un poco, el sentido mágico de la vida siempre ha envuelto de alguna forma la existencia del hombre.

Y la vid ha sido desde los albores de Cómpeta la cosecha tradicional por antonoma-

sia, una buena cosecha suponía la seguridad ante lo impredecible; por lo que el

miedo a otras épocas donde las plagas arrasaron con el campo, o el mal tiempo im-

pedía la salida de la cosecha, llevaba al agricultor, cada quince de agosto, festivi-

dad de la Asunción de la Virgen, a suplicarle la protección de la cosecha como indi-

ca J.M.Bernal cuando habla de una fiesta surgida entre los siglos IV-V, en su libro

“Iniciación al año litúrgico”: “Esta fiesta de carácter eminentemente popular, tenía lugar el 15 de agosto con una referencia

agrícola, pues en ellas se invocaba la protección de María sobre las viñas”

Desde lo mitológico la fiesta toma otro carácter y Baco o Dionisio se convierten en sus protagonistas. Es el tema profano el que

invade el sentido de la misma. Fiesta de la diversión, del vino, Baco o Dionisio, se levantan como dioses de estas tierras por

una noche. Esta teoría entronca con la mitología clásica que, a veces, impregna y se mezcla con lo religioso.

− El próximo sábado día 13 de agosto, a las 9 de la noche, se hará público el fallo del jurado del “IV Con-

curso de Poesía –Encarni Escalona-” en el salón del actos de Ayuntamiento.

− Desde el 11 de agosto a las 8 de la tarde, fecha de la inauguración, al 31 de agosto estará abierta una

exposición de pintura, obras de Fernanda Yeste, en el Museo de Artes y Costumbres.

− El viernes 12 habrá un taller de pintura para niños en el Museo de Artes y Costumbres impartido por

Fernanda Yeste. Los interesados deberán apuntarse en el Ayuntamiento.

− Desde la presentación del cartel el día 6 de agosto hasta el 20 del mismo mes, se expondrán en el salón

de actos del Ayuntamiento los carteles de las distintas noches del vino y los participantes en la presente edición.

ANTROPOLOGIA DE LA FIESTA, y otras noticias