LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS DE PRODUCTOS … · estableció un programa coordinado cuyo fin es el...

LIMITES MAXIMOS DERESIDUOS DE PRODUCTOS

FITOSANITARIOS

MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIONSECRETARIA GENERAL DE AGRICULTURADIRECCION GENERAL DE AGRICULTURASUBDIRECCION GENERAL DE MEDIOS DE PRODUCCION AGRICOLAS

"LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOSDE PRODUCTOSFITOSANITARIOS"

Edicin 2.2 (22/7/03)

Victorio Teruel MuozJefe de Servicio de Homologacin de Productos FitosanitariosSubdireccin General de Medios de Produccin Agrcolas

Fotos de portada cedidas por Dow Agrosciences

PROLOGO

INTRODUCCIONAntecedentes de la fijacin de LMRs en

Espaa, 2Legislacin comunitaria sobre residuos de

plaguicidas, 3Directiva 91/414/CEE, 5Legislacin nacional sobre residuos de

plaguicidas, 6Definicin de lmite mximo de residuos

(LMR), 7Fijacin de LMRs, 7Evaluacin de riesgo al consumidor, 9Ejemplo de clculo de un LMR, 11Conclusin, 13

RD 280/1994Texto del Real Decreto 280/1994, 14Anexo I, 24Anexo II, 30

LISTA DE LMRsLista de lmites mximos de residuos, 35

INDICE

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Cuando se public la primera edicin de LIMITESMAXIMOS DE RESIDUOS DE PRODUCTOSFITOSANITARIOS EN ESPAA fue decepcionantecomprobar que el mismo da de su publicacin ya habaquedado obsoleta al haberse publicado en el B.O.E. dosOrdenes que modificaban el Anexo II del Real Decreto280/1994, fruto de los constantes cambios que seproducen.

No era fcil en aquel momento poder disponer de una listade lmites mximos de residuos completamente actualizadasalvo que el usuario tuviese la precaucin de irincorporando las modificaciones. Volver a publicar enpapel esta lista no pareca el mejor sistema.

Hoy en da, con las ventajas que nos ofrece internet, estapublicacin se puede ofrecer actualizada da a da demanera que el usuario pueda estar seguro de tener en susmanos una herramienta de trabajo completamenteactualizada. Este es el objetivo que se pretende con estasegunda edicin.

Otro objetivo que se busca y que no se haba cubierto en laprimera edicin es ofrecer informacin sobre los LMRs quela Comisin Conjunta de Residuos va aprobando en elejercicio de sus funciones y que estn pendientes de suinclusin en el Anexo II (publicacin en el B.O.E.). El RealDecreto 280/1994 considera estos valores como LMRs y,por lo tanto, es fundamental poder dar publicidad a losmismos en el intervalo que transcurre entre su aprobaciny su publicacin.

Las fuentes de esta recopilacin son dos: El Boletn Oficialdel Estado, en lo que respecta al Anexo II del Real Decreto280/1994, y los acuerdos de la Comisin Conjunta deResiduos. Lo que se pretende es que esta recopilacin seaun fiel reflejo de ambas fuentes, pero debe recordarse quesi se desea hacer un uso oficial de la informacin aqurecogida se recomienda confirmar sta previamente.

PROLOGO

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El Comit del Codex sobre Residuos de Plaguicidas(CCPR), creado en 1966 por la Comisin del CodexAlimentarius supone el punto de partida para la fijacin delmites mximos de residuos (LMRs) de plaguicidas enproductos de origen animal y vegetal a nivel mundial.

Cobra importancia a partir de este momento relacionardirectamente el registro de productos fitosanitarios con lafijacin de los LMRs, para lo cual se crea en Espaa, en1973, la Comisin de Expertos para el Estudio yClasificacin de Productos Fitosanitarios, siendo una desus funciones establecer las condiciones de autorizacinde los productos fitosanitarios de forma que no se excedanlos LMRs establecidos a nivel del CCPR o de otros pasesimportadores de productos hortofrutcolas espaoles. Laprimera Orden que estableca LMRs de plaguicidas enproductos de origen vegetal se public en Espaa en elao 1979 (Orden de 20 de febrero de 1979).

En 1983 se public el Real Decreto 3349/1983, de 30 denoviembre, por el que se aprueba la ReglamentacinTcnico-Sanitaria para la fabricacin, comercializacin yutilizacin de plaguicidas. Aunque no era la primerareglamentacin al respecto publicada, la novedad queestableca, en el punto 1 de su artculo 5, era la necesidadde homologar las sustancias activas que forman parte delos preparados, siendo una de las condiciones dehomologacin la fijacin de LMRs y que stos fuesentoxicolgicamente aceptables. Esta Reglamentacin esten vigor actualmente, aunque ha sido derogada en partepor el Real Decreto 2163/1994.

La Comisin Conjunta de Residuos de productosfitosanitarios (CCR), creada por la Orden de 18 de junio de1985, en cumplimiento de lo establecido en el artculo 4.3.2del Real Decreto 3349/1983, tiene como funcin la fijacinde LMRs en productos vegetales como requisito previopara la concesin de autorizaciones de productosfitosanitarios, estando asesorada esta Comisin por elGrupo de Expertos de Residuos (GER). Como resultado delos trabajos llevados a cabo por la CCR y por la necesidadde trasponer Directivas comunitarias de residuos, despus

Antecedentes dela fijacin deLMRs en Espaa

INTRODUCCION

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de la incorporacin de Espaa a la CEE, se publican dosOrdenes por las que se fijan LMRs de plaguicidas enproductos vegetales: 11 de marzo de 1987 y 27 de octubrede 1989.

Sin embargo, hasta el ao 1994 no se llega al marco actualde la fijacin de LMRs en Espaa, el Real Decreto 280/1994,de 18 de febrero, por el que se establecen los lmitesmximos de plaguicidas y su control en determinadosproductos de origen vegetal, que supone la incorporacinal Ordenamiento jurdico interno de la Directiva 90/642/CEE.

La Directiva 76/895/CEE es la primera referenciacomunitaria. Se public el 9 de diciembre de 1976 y sumbito de aplicacin eran las frutas y hortalizas,excluyendo las patatas. Su principal caracterstica es queestablece LMRs de grupo, siendo habitual encontrar LMRsque abarcan a todas las frutas o a todas las hortalizas, ydejaba la posibilidad de que los Estados miembrospudiesen permitir, en el mbito de su territorio, la presenciade productos vegetales con niveles de residuos superioresa los establecidos. Se trataba, pues, de LMRs mnimos.

Esta Directiva inclua una clusula de salvaguardia,mediante la cual se poda suprimir provisionalmente LMRsen un territorio de la CEE, por motivos de peligrosidad parala salud humana y de los animales. Tambin estableca lanecesidad de ejercer un control oficial de los niveles deresiduos.

Las sucesivas actualizaciones del Anexo de esta Directivaestaban previstas mediante Directivas del Consejo.

El 7 de agosto de 1986 se ampli el marco anterior con lapublicacin de la Directiva 86/362/CEE, cuyo mbito deaplicacin son los cereales. A diferencia de la anteriorDirectiva, los LMRs son de obligado cumplimiento, salvo enaquellos casos en los que los granos no se destinen aconsumo inmediato (almacenamiento). No es aplicable estaDirectiva a aquellas partidas destinadas a exportacin, a losproductos que no vayan a destinarse a la alimentacin ni alos granos para siembra.

El control oficial cobra mayor importancia y comienzan a

Legislacincomunitariasobre residuosde plaguicidas

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desarrollarse estrategias, como la necesidad de presentarun informe anual sobre los resultados obtenidos en loscontroles del ao anterior. Tambin se recoge la clusulade salvaguardia y las actualizaciones se realizan medianteDirectivas del Consejo.

Pero a pesar de disponer de una legislacin comunitariasobre residuos de plaguicidas, la consecucin del mercadonico europeo estaba en peligro, ya que sta establecaLMRs mnimos, dando lugar a legislaciones noarmonizadas. Por otro lado, no cubra todos los productosvegetales susceptibles de comercializacin (patata,legumbres, semillas oleaginosas, t, etc.).

La Directiva 90/642/CEE, publicada el 14 de diciembre de1990, fue diseada para salvar estos problemas abarcandolas frutas, hortalizas, legumbres, semillas oleaginosas,patatas, t, lpulo y especias. Los LMRs son de obligadocumplimiento, incluso en exportacin, salvo que el pas dedestino exija un determinado tratamiento o bien seanecesario para proteger la mercanca durante el transporte.No es aplicable esta Directiva a los productos vegetalesque no se destinen a alimentacin o bien vayan dirigidos ala siembra o a la plantacin.

El control oficial vuelve a cobrar importancia, exigindosela realizacin de un informe anual sobre los resultados delao anterior, como en cereales, a la vez que se intentaarmonizar este control, mediante la inclusin derecomendaciones para los planes del ao siguiente,comenzando a partir de 1993. Todo ello con el fin dedisponer de informes sobre periodos largos (cinco aos).

El objetivo del Consejo con esta Directiva era suprimir lasdisposiciones de la Directiva 76/895/CEE, trasladndolasprogresivamente a la 90/642/CEE, aunque era conscienteque este traslado poda ser lento. Se insista en lanecesidad de disponer de una legislacin sobre LMRscompletamente armonizada y comn con el objetivo clarode favorecer el funcionamiento del mercado nico.

El marco legislativo comunitario estaba constituido por lastres Directivas citadas. Sin embargo, transcurridos unosaos desde la publicacin de la Directiva 90/642/CEE, secomprob que existan algunas lagunas, que se intentaroncubrir con la publicacin de la Directiva 97/41/CE.

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El proceso de fijacin de LMRs era muy lento y no seconsegua el objetivo principal, eliminar las trabas almercado nico. Se cre un procedimiento de conciliacinque permite establecer LMRs temporales a nivel bilateral ocomunitario, evitndose as problemas comerciales por laexistencia de legislaciones distintas entre dos Estados dela UE. Se agiliz tambin el sistema permitiendo lamodificacin de los LMRs mediante Directivas de laComisin, previa aprobacin por el Comit FitosanitarioPermanente (CFP).

Otro aspecto que no estaba contemplado anteriormente yviene a resolver esta Directiva es la necesidad de evaluar elriesgo al consumidor antes de aprobar un LMR y que labase de dicho LMR debe ser consistente (nmero de datossuficiente y de calidad).

Se modificaron de nuevo los programas de control y seestableci un programa coordinado cuyo fin es el clculode una estimacin de la exposicin real.

Por ltimo, se ampli el mbito de aplicacin para cubrir losproductos desecados, transformados y compuestos.

Regula la comercializacin de los productos fitosanitariosen la Unin Europea. Establece dos lneas de trabajoconsistentes en la autorizacin de sustancias activasnuevas y en la revisin de sustancias activas antiguas,siendo su fin incluir las sustancias en su Anexo I para quelos Estados miembros puedan autorizar la comercializacinen su territorio de productos fitosanitarios que lascontengan, utilizando para ello unos principios uniformes.

El artculo 4.1.f) establece que, para poder autorizar unproducto fitosanitario debe establecerse un LMRprovisional a nivel nacional, que se debe comunicar a la CEpara el establecimiento de un LMR provisional comunitario(en el plazo de tres meses) hasta que sean definitivos. Seentiende por definitivo cuando, transcurrido un tiempoprudencial, ya se han desarrollado la mayor parte de losusos posibles de una sustancia activa y no se prevnmodificaciones en el patrn de uso y, por tanto, en el LMR.

Este sistema permite la concesin de autorizaciones a los

Directiva91/414/CEE

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Estados miembros antes de que se publiquen los LMRs, loque agiliza el proceso de autorizacin, facilitando la entradaen el mercado de sustancias activas nuevas.

El marco actual es el Real Decreto 280/1994, que trasponelas tres Directivas comunitarias, y fue modificado por elReal Decreto 198/2000 para incluir los cambios de laDirectiva 97/41/CE. Incorpora por tanto todos los aspectosde las mismas.

Cabe destacar que este Decreto recoge en su Anexo II losLMRs autorizados en Espaa, pero que tambin tienencategora de LMRs todos aquellos aprobados por la CCRen tanto se procede a su publicacin en el Boletn Oficialdel Estado, de acuerdo con lo dispuesto en el artculo4.2.a). Este punto es muy importante, puesto que permiteautorizar los usos de los productos fitosanitarios antes dela publicacin del correspondiente LMR.

Tambin debe considerarse la mencin que el Real Decreto2163/1994, de 4 de noviembre, por el que se implanta elsistema armonizado comunitario de autorizacin paracomercializar y utilizar productos fitosanitarios, hace en sudisposicin adicional tercera, por la que no se puedeprohibir ni obstaculizar la introduccin en territorionacional de productos vegetales que contengan residuoscubiertos por LMRs establecidos como provisionales porotros Estados miembros de la Unin Europea, conforme alprocedimiento establecido en el artculo 4.1.f) de la Directiva91/414/CEE. Esto supone tambin una aceptacin dedichos LMRs en Espaa, aunque no se encuentrenpublicados en el Anexo II.

Para el resto de LMRs se aplicara el valor del lmite dedeterminacin del mtodo de anlisis.

Se pueden distinguir varios tipos de LMRs en este RealDecreto (Art. 4):

Nacionales (Art. 4.1.a): Procedentes de sustanciasactivas antiguas an no incluidas en el Anexo I de laDirectiva 91/414/CEE.

Provisionales (Art. 4.1.b): Procedentes de sustancias

Legislacinnacional sobreresiduos deplaguicidas

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activas nuevas an no incluidas en el Anexo I de laDirectiva 91/414/CEE.

Comunitarios (Art. 4.1.c): Procedentes de Directivascomunitarias de residuos.

Temporales (Art. 4.1.d): Establecidos en base alprocedimiento de conciliacin.

Varias son las definiciones existentes de LMR, pero la mscompleta podra ser la de la Comisin del CodexAlimentarius:

De esta definicin se puede extraer que los objetivos de losLMRs son los siguientes:

Controlar el uso de los productos fitosanitarios

Proteger al consumidor

Facilitar el comercio.

Los LMRs estn basados en una completa documentacinque se evala para su estudio por el GER, que elabora unapropuesta a la CCR. En el caso de que se apruebe estapropuesta se procede a su publicacin en el BOE comomodificacin del Anexo II del RD 280/1994, mediante OrdenMinisterial.

A nivel europeo, la propuesta se presenta al Grupo deTrabajo de Residuos de Plaguicidas de la ComisinEuropea, sometindose posteriormente, si se admite, a suaprobacin por el Comit Fitosanitario Permanente. Unavez que se cuenta con la aprobacin de este Comit, la

Definicin delmite mximo deresiduos (LMR)

Fijacin de LMRs

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Comisin Europea publica los LMRs mediante Directivaque modifica el Anexo II de la Directiva que corresponda.

La documentacin presentada para apoyar elestablecimiento de un LMR abarca mltiples aspectos y sepueden diferenciar los siguientes tipos de estudios:

Toxicolgicos: Permiten el establecimiento del valor dela Ingesta Diaria Admisible (IDA) y de la dosis dereferencia aguda (DRfA), si procede.

Metabolismo: Nos conducen al conocimiento de las vasde degradacin de la sustancia activa con el fin dedeterminar los componentes a incluir en la definicin delresiduo aplicable tanto a productos de origen vegetalcomo animal.

Mtodos de anlisis: Es la herramienta bsica parapoder determinar el ingrediente activo y sus metabolitosrelevantes que determinan la definicin del residuo.

Residuos en cultivos siguientes: Proporcionaninformacin sobre la incidencia de las aplicaciones encultivos siguientes o rotacionales.

Estudios de transformacin industrial y/o domstica:Permiten establecer los factores de transformacin delos niveles de residuos entre el producto fresco entero ylas partes consumibles, procesadas o no.

Estudios de nutricin en el ganado: Aplicables paraestimar la posible concentracin de residuos enproductos de origen animal por consumo de piensosvegetales.

Ensayos de residuos: El objetivo de estos ensayos esconocer los niveles residuales en los productos frescosrecolectados, despus de tratamientos en lascondiciones de uso ms desfavorables posibles (BuenaPrctica Agrcola crtica o BPAc).

A continuacin se procede a calcular el residuo mximoterico, con los datos obtenidos, utilizando dos mtodos.

El primero supone que los datos cumplen una distribucinnormal y se calcula teniendo en cuenta la siguiente

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ecuacin:

Rmax= Rmedio + kDERmax= Residuo mximo previsible con un 95% de probabilidadRmedio= Media de los valores de los datos obtenidos en losensayos de residuosk= Factor que depende del nmero de datosDE= Desviacin estandar de la serie de datos

El factor k disminuye conforme aumenta el nmero dedatos utilizados y alcanza un valor de 3,188 cuando seemplean 8 ensayos de residuos, que es el nmero mnimorequerido para establecer un LMR en un cultivo mayor(consumo superior a 7,5 g/persona.da).

El segundo mtodo supone que no se cumple unadistribucin normal. Se calcula el residuo en el 75% de laserie, una vez ordenada de menor a mayor, y el residuomximo sera el doble de dicho valor.

Con los resultados del residuo mximo terico por ambosmtodos y la serie de datos, se obtiene el valor del LMR.

Se dispone de informacin ms precisa sobre cmo secalculan los LMRs, requisitos de los ensayos, etc., en lasguas publicadas por la Comisin Europea en su pginaweb en la direccin: http://europa.eu.int/comm/food/fs/ph_ps/index_en.htm

La legislacin, tanto comunitaria como nacional, exige queel LMR aprobado sea toxicolgicamente aceptable, por loque el ltimo escaln consiste en evaluar el riesgo alconsumidor.

Esta evaluacin se debe realizar tanto a nivel crnico,comparando con la IDA, como a nivel agudo, si lanaturaleza de la sustancia lo exige, comparando con laDRfA. Tambin se deben emplear varios segmentos depoblacin, como bebs, nios y adultos. Por ltimo, el LMRdebe ser admisible tanto en el pas que lo fija como en elresto de los pases de la Unin Europea, con el fin degarantizar el mercado nico, por lo que las dietas usadasen el clculo deben ser a nivel nacional e internacional(dietas CODEX).

Evaluacin deriesgo alconsumidor

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1) Ingesta crnica: Hay dos niveles de clculo de ingestacrnica. El primero consiste en el clculo de la IngestaDiaria Mxima Terica (IDMTI a nivel internacional e IDMTNa nivel nacional) en el que se tienen en cuenta todos losLMRs admitidos, incluso el valor del lmite de determinacinpara aquellos cultivos donde no hay uso autorizado, por loque incluye las posibles incidencias de residuos encultivos siguientes, derivas en las aplicaciones, etc.

IDMTI(N)= LMRiCI(N)i

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media, y el valor del LMR ha sido establecido sobre la basede resultados medios en las muestras analizadas.

Este hecho ha preocupado mucho a la opinin cientficainternacional y ha llegado a establecer la necesidad deefectuar clculos de riesgo agudo para las sustanciasactivas que sean susceptibles de causarlos. Estaevaluacin se debe hacer tambin a nivel de bebs, nios yadultos.

El parmetro que se determina es la Ingesta AgudaEstimada Nacional (IAEN) y se calcula de la siguienteforma:

IEAN={(PUHR-CFV)+[(C-PU)CMRES-C]}PU: Peso unidad alimento cuando se consume completoHR-C: Residuo ms alto en los ensayos, incorporando los factoresde elaboracin y de parte comestibleFV: Factor de variabilidad (5-7)C: Datos de consumo por persona crticos (97,5%)CMRES-C: Concentracin mediana de residuos en ensayossupervisados incorporando los factores de procesado

El factor de variabilidad es el que tiene en cuenta losniveles posibles de residuos en las piezas individuales,habindose llegado a un consenso sobre la aplicacin de un factor de 5 para frutos grandes y de 7 para frutospequeos.

Un LMR que de lugar a resultados por encima de la DRfAocasionara la no aceptacin o retirada del LMR.

A continuacin se presenta un ejercicio prctico de cmose establece el valor de un LMR, tomando como ejemplo elLMR establecido a nivel europeo de azoxistrobin en tomate,fijado como propuesta de Espaa a una aplicacinsolicitada en nuestro pas por la empresa Syngenta AgroS.A. del producto fitosanitario ORTIVA (N Registro 22.000),cuya composicin es AZOXISTROBIN 25% p/v [SC](suspensin concentrada).

Las condiciones de uso propuestas fueron las siguientes:

Tomate, en pulverizacin foliar, a la dosis de 80-100 cc/Hl

Ejemplo declculo de unLMR

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(20-25 gia/Hl), con un nmero de aplicaciones por campaade 4-6 separadas 10-12 das. Plazo de seguridad para larecoleccin 3 das.

La empresa present un total de 12 ensayos de residuos entomate que se ajustaban a las condiciones de uso msdesfavorables (Buena Prctica Agrcola crtica BPAc),desde el punto de vista de residuos, para apoyar el usosolicitado.

Los resultados de los niveles de residuos a los 3 das de laltima aplicacin, segn las condiciones de usopropuestas, fueron los siguientes: 0,08-0,18-0,18-0,24-0,33-0,33-0,36-0,40-0,54-0,67-0,69-0,95 ppm

Mtodo I

Rmedio= 0,41 ppm

DE= 0,25 ppm

K= 2,74 (12 valores) Rmax= 1,11 ppm

Mtodo II

Se dispone de 12 valores, por lo que el residuo en el 75%de la serie, considerando dicho valor incluido en la misma,estara en la posicin nmero 9,75 [(12+1)0,75]. El residuoen esta posicin se obtiene por extrapolacin entre laposicin 9 (0,54 ppm) y la 10 (0,67 ppm) dando comoresultado 0,64 ppm.

0,08 0,18 0,18 0,24 0,33 0,33 0,36 0,40 0,54 0,64 0,67 0,69 0,95

1 2 3 4 5 6 7 8 9 R75% 10 11 12

El residuo mximo calculado por este mtodo sera el doblede R75%, 1,28 ppm.

Se comprueba en este caso que los resultados obtenidosdel residuo mximo terico por ambos mtodos sonsimilares.

El valor del LMR ms prximo a ambos resultados sera1,00 ppm, pero si se observa la serie este valor podra estarmuy ajustado y podra superarse en aplicaciones donde serespeten las condiciones de uso previstas, de ah que el

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siguiente valor en la escala (2,00 ppm) sera ms adecuado.

Una vez evaluado el riesgo al consumidor, comprobandoque no se excede el valor de la Ingesta Diaria Admisiblepara la sustancia activa azoxistrobin en el clculo de laIDMT (nacional e internacional), este valor de 2,00 ppm fueadoptado a nivel europeo y es el LMR actualmente en vigorpara azoxistrobin en tomate.

Existe actualmente un marco legislativo a nivel europeoque permite avanzar notablemente en la consecucin deuna legislacin armonizada en materia de Lmites Mximosde Residuos y por consiguiente en la consecucin de unmercado nico europeo.

La legislacin actual satisface las necesidades de todos lossectores afectados, ya que da la seguridad al agricultor queaplicando los productos fitosanitarios correctamente esmuy difcil superar el valor del LMR establecido, a la vezque stos son completamente admisibles desde el puntode vista de evaluacin de riesgo al consumidor.

Sin embargo, an queda un largo camino hasta conseguiruna completa armonizacin de los LMRs a nivel europeo,que se va produciendo progresivamente por la revisin delas sustancias activas antiguas y su inclusin en el Anexo Ide la Dir. 91/414/CEE.

Conclusin

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El Real Decreto 198/2000, de 11 de febrero, por el que semodifica el Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establecen los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal, introduce cambios por primera vez en elarticulado del Real Decreto 280/1994, para incorporar laDirectiva 97/41/CE.

Por otro lado, el Real Decreto 390/2003, de 7 de marzo, porel que se establecen los mtodos de muestreo para elcontrol de residuos de plaguicidas en los productos deorigen vegetal y animal, ha derogado los preceptos del RealDecreto 280/1994 que incorporaban la anterior normativa demuestreo, concretamente el apartado 3 del artculo 6 y elAnexo III.

Para facilitar la comprensin del Real Decreto 280/1994 seincluye a continuacin el artculado refundido con loscambios introducidos:

Artculo 1. Objeto.

El presente Real Decreto tiene por objeto la fijacin de loslmites mximos de residuos de productos fitosanitarios enproductos vegetales, as como la instrumentacin de sucontrol en relacin con el contenido de los mismos en losproductos vegetales, de acuerdo con la normativacomunitaria vigente.

Artculo 2. Definiciones.

A efectos de la presente disposicin, se entienden por:

1. Productos vegetales: los vegetales, o partes de losmismos, destinados a la alimentacin humana o del ganadoque figuran en los grupos enumerados en la primeracolumna del anexo I, de los que aparecen ejemplos en lasegunda columna.

2. Residuos de plaguicidas: restos de los plaguicidas ascomo sus metabolitos y productos de degradacin o dereaccin que estn presentes en los productos

Texto del RealDecreto280/1994

RD 280/1994

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contemplados en el artculo 3.

3. Puesta en circulacin: toda transmisin a ttulo onerosoo gratuito de los productos relacionados en el anexo I, unavez cosechados. La importacin en territorio nacional detales productos procedentes de terceros pases seconsiderar como puesta en circulacin a los efectos delpresente Real Decreto.

Artculo 3. Ambito de aplicacin.

1. El presente Real Decreto ser de aplicacin a:

a) Todos los productos vegetales que figuren en los gruposenumerados en la primera columna del anexo I, siempreque tales productos comprendidos en esos grupos o laspartes de ellos mencionadas en la tercera columna delcitado anexo puedan contener determinados residuos deplaguicidas.

b) Los productos del prrafo a), cuando stos hayan sidosometidos a procesos de desecacin o transformacin ocuando hayan sido incorporados en alimentoscompuestos, en la medida que puedan contenerdeterminados residuos de plaguicidas.

c) Sin perjuicio de sus regulaciones especficas, a lospreparados para lactantes y preparados de continuacin,regulados por el Real Decreto 72/1998, 23 de enero, y a losalimentos elaborados a base de cereales y alimentosinfantiles para lactantes y nios de corta edad, reguladospor el Real Decreto 490/1998, de 27 de marzo, nicamenteles ser de aplicacin lo establecido en el apartado 4 delartculo 8 del presente Real Decreto. Estas disposicionesresultarn de aplicacin slo hasta que se establezcan,conforme a lo dispuesto en la normativa comunitaria, loscontenidos mximos de residuos de plaguicidas para loscitados productos.

2. Se aplicar igualmente a los productos referidos en elapartado 1 destinados a la exportacin a terceros pases,excepto a los que sean tratados previamente a laexportacin cuando pueda demostrarse de manerasuficiente:

a) Que el pas tercero de destino exige dicho tratamiento

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particular para impedir la introduccin en su territorio deorganismos nocivos, o

b) Que el tratamiento resulta necesario para proteger losproductos de los organismos nocivos durante el transporteal pas tercero de destino y el almacenamiento en el mismo.

3. No ser de aplicacin la presente norma a los productosvegetales para los que se demuestre suficientemente quevan a ser destinados:

a) A la fabricacin de productos distintos de losalimenticios y de los piensos, o

b) A la siembra o a la plantacin.

Artculo 4. Fijacin de lmites mximos de residuos.

1. Los lmites mximos para los contenidos de residuosplaguicidas en los productos vegetales son losestablecidos en el anexo II. Atendiendo a su mbito deaplicacin se diferenciar entre:

a) Nacionales, fijados por la Comisin Conjunta deResiduos de Productos Fitosanitarios de conformidad conel artculo 4.3 de la Reglamentacin tcnico-sanitaria de losplaguicidas, aprobada por Real Decreto 3349/1983, de 30 denoviembre.

b) Provisionales, fijados por la Comisin Conjunta deResiduos de Productos Fitosanitarios de conformidad conel artculo 15.3.f), del Real Decreto 2163/1994, de 4 denoviembre, por el que se implanta el sistema armonizadocomunitario para comercializar y utilizar productosfitosanitarios, o bien establecidos para transposicin alordenamiento jurdico interno de los fijados a propuesta deotros Estados miembros de la Unin Europea, enaplicacin del artculo 4.1.f) de la Directiva 91/414/CEE,relativa a la comercializacin de productos fitosanitarios.

c) Comunitarios, establecidos como consecuencia dedisposiciones comunitarias, con excepcin de losdefinidos en el prrafo d).

d) Comunitarios temporales, establecidos en aplicacin delas disposiciones contenidas en el apartado 4 del artculo 8

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del presente Real Decreto.

2. Adems de los establecidos en el anexo II, tienen laconsideracin de lmites mximos de residuos:

a) Los fijados por la Comisin Conjunta de Residuos deProductos Fitosanitarios que no estn comprendidos en elapartado 1, en tanto se procede a su inclusin en el anexoII.

b) El lmite de determinacin del correspondiente mtodoanaltico, para aquellos plaguicidas de uso fitosanitario noautorizado en Espaa que no figuren incluidos en el anexoII y que no estn comprendidos en el prrafo a) anterior. Encaso de existir diferentes mtodos analticos, se aplicar elque tenga el lmite de determinacin ms bajo, salvo que seestablezca un mtodo oficial.

3. En el caso de productos desecados y transformadospara los cuales no se hayan fijado lmites mximosespecficos, se aplicarn los valores a que se refieren losapartados 1 y 2, teniendo en cuenta la concentracin odilucin de residuos provocada por el procedimiento desecado por el tratamiento aplicado, en tanto se establezcanoficialmente los factores de concentracin o dilucin paralas correspondientes operaciones de desecacin otransformacin.

4. En el caso de alimentos compuestos para los cuales nose hayan establecido expresamente lmites mximos deresiduos, se aplicarn los valores a que se refieren losapartados 1 y 2, teniendo en cuenta las concentracionesrelativas de los ingredientes vegetales presentes en lamezcla y lo previsto en el apartado 3.

Artculo 5. Prohibiciones, responsabilidades y obligaciones.

1. Los productos vegetales o, en su caso, las partes de losproductos mencionados en el anexo I, no debernpresentar, desde el momento en que se pongan encirculacin, contenidos de residuos de plaguicidassuperiores a los citados en el anexo II y en el artculo 4; deno cumplirse la exigencia anterior, quedar prohibida supuesta en circulacin.

2. Los productores y, en su caso, quienes realicen

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tratamientos posteriores a la recoleccin de productosvegetales a que se hace referencia en el apartado 1, sonresponsables del cumplimiento del plazo de seguridad ydosis de aplicacin que correspondan a los productosfitosanitarios utilizados.

3. Los usuarios de productos fitosanitarios no podrnaplicar dichos productos sobre los cultivos o productosvegetales para los que no se encuentran expresamenteautorizados en la etiqueta.

4. Los operadores comerciales y los productores sernresponsables de la puesta en el mercado, circulacin oventa de productos vegetales a que se hace referencia en elapartado 1 que contengan residuos de productosfitosanitarios superiores a los citados en ese apartado.

5. Los productores y operadores comerciales mencionadosen el apartado anterior y dems personas fsicas y jurdicasa las que resulte aplicable el presente Real Decreto estnobligados a facilitar a los agentes encargados de la toma demuestras el acceso a los productos vegetales en cualquierfase de su produccin y comercializacin, situados encampos, locales de produccin y manipulacin, recintosaduaneros y puntos de venta, para que puedan realizarinspecciones.

Artculo 6. Seguimiento y control.

1. A fin de garantizar que los lmites mximos de residuosde plaguicidas en los productos comprendidos en elapartado 1 del artculo 3 antes de su puesta en circulacinno superan los lmites mximos establecidos en el anexo IIy en el artculo 4 de este Real Decreto, las ComunidadesAutnomas elaborarn planes anuales de vigilancia deresiduos de productos fitosanitarios en origen mediantemuestreo, en los que se determinar la naturaleza y lafrecuencia de los controles y se establecern losmecanismos adecuados para impedir la puesta encirculacin de los productos comprendidos en el apartado1 del artculo 3 cuando el contenido de residuos supere losdeterminados en el anexo II y en el artculo 4.

2. Con el objeto de que los productos comprendidos en elapartado 1 del artculo 3 existentes en el mercado nacionalcumplan con lo determinado en el artculo 5 y se garantice

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la proteccin de la salud de los consumidores, lasComunidades Autnomas establecern el seguimiento ycontrol de residuos de productos fitosanitarios en losproductos comprendidos en el apartado 1 del artculo 3existentes en el mercado con destino al uso y consumohumanos.

3. Las inspecciones y los controles necesarios seefectuarn de conformidad con el Real Decreto 50/1993, de15 de enero, por el que se regula el control oficial deproductos alimenticios, con excepcin de lo establecido enel apartado 2 de su artculo 5 y en su artculo 9, y el RealDecreto 1397/1995, de 4 de agosto, por el que se apruebanmedidas adicionales sobre el control oficial de productosalimenticios, con excepcin de lo establecido en susartculos 5, 6 y 7, y de acuerdo con las normas relativas alcontrol de los residuos en productos alimenticios de origenvegetal. Los mtodos de muestreo para efectuar loscontroles previstos en los programas que se establezcansern los especificados en el Real Decreto 290/2003 (esteDecreto suprime el Anexo III y las referencias al muestreoen este punto).

4. Los mtodos de anlisis utilizados para la determinacinde los residuos sern los establecidos por lasComunidades Autnomas de conformidad con las normasbsicas establecidas por el Ministerio de Agricultura, Pescay Alimentacin, por el Ministerio de Sanidad y Consumo uotros mtodos comprobados y cientficamente vlidos,siempre que ello no constituya un obstculo para la librecirculacin de productos y que concuerden con laregulacin que se aplique de los modos y mtodoscomunitarios. En caso de divergencia de interpretacinsobre los resultados, los obtenidos mediante la utilizacinde mtodos comunitarios ser determinante.

5. A efectos de garantizar la ejecucin de los programascoordinados comunitarios y el intercambio de informacinestablecidos por las Directivas 76/895/CEE, 86/362/CEE,90/642/CEE, 89/397/CEE y 93/99/CEE, las ComunidadesAutnomas debern:

a) Elaborar los planes de vigilancia para cumplimiento de loestablecido en los apartados 1 y 2 teniendo en cuenta lasindicaciones relativas a la ejecucin de dichos programas

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comunitarios que les sern trasmitidos respectivamentepor el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin y porel Ministerio de Sanidad y Consumo.

Antes del 1 de julio de cada ao debern remitir a dichosMinisterios los respectivos planes para el ao siguientepara la elaboracin y remisin de las previsiones deprogramas nacionales a la Comisin Europea antes del 30de septiembre.

b) Remitir al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaciny al de Sanidad y Consumo, respectivamente, antes del 1de junio de cada ao, los resultados de los anlisis de lasmuestras tomadas durante el ao anterior en la ejecucinde los programas referidos en los apartados 1 y 2, a efectosde la elaboracin y remisin de los correspondientesinformes a la Comisin Europea antes del 31 de agosto.

Artculo 7. Salvaguardia.

Cuando como resultado de una nueva informacin, o deuna reevaluacin de la informacin existente, el Ministeriode Sanidad y Consumo estime que un contenido mximofijado en el anexo II y en el artculo 4 pone en peligro lasalud humana, o el Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentacin en relacin con la salud animal, se podrreducir tal contenido temporalmente. En tal caso seinformar inmediatamente a la Comisin y a los demsEstados miembros de las medidas adoptadas.

Artculo 8. Autoridades responsables y competencia.

1. Sin perjuicio de lo establecido en el Real Decreto1418/1986, de 13 de junio, sobre funciones del Ministerio deSanidad y Consumo en materia de sanidad exterior, laejecucin y desarrollo de lo establecido en el presente RealDecreto en lo que respecta a los intercambios con tercerospases, incluida la designacin de los agentes encargadosde la toma de muestras en los puntos de entrada, escompetencia del Ministerio de Sanidad y Consumo, tanto setrate de vegetales como de sus transformados y dealimentos compuestos.

2. Las relaciones con la Comisin Europea, a travs de loscauces correspondientes, y en particular la elaboracin yremisin de los preceptivos informes, corresponden:

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a) Al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin, en loque concierne al cumplimiento de las Directivas76/895/CEE, 86/362/CEE y 90/642/CEE.

b) Al Ministerio de Sanidad y Consumo, en lo que conciernea las Directivas 89/397/CEE y 93/99/CEE.

3. Corresponde a las Comunidades Autnomas eldesarrollo y ejecucin de este Real Decreto en relacin conlos productos vegetales de origen comunitario.

4. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado 3, cuandose trate de productos originarios de otro Estado miembrode la Unin Europea, cuyos contenidos en residuos deproductos fitosanitarios excedan de los lmites mximos deresiduos nacionales, todava no armonizados a nivelcomunitario, se deber actuar en la forma siguiente:

a) Las Comunidades Autnomas notificarninmediatamente los hechos a la Direccin General de SaludPblica la cual, en un plazo de 20 das desde la adopcinde las medidas por la Comunidad Autnoma, comunicarlos hechos ocurridos a la Autoridad competente del Estadomiembro de origen de las mercancas interceptadasconforme al prrafo segundo del apartado 5, informndolede los motivos y de las medidas adoptadas. Asimismotrasladar esta informacin a la Direccin General deAgricultura.

b) En caso de que la Autoridad competente del Estadomiembro de origen invoque la legalidad de lacomercializacin, de conformidad con los lmites mximosde residuos all establecidos, y acompae ladocumentacin justificativa de los mismos, se someter a laComisin Conjunta de Residuos de ProductosFitosanitarios, si es posible, una propuesta de fijacin deun nuevo lmite mximo de residuos.

c) Si el acuerdo de la Comisin Conjunta de Residuos deProductos Fitosanitarios, que debe producirse en un plazode tres meses a contar desde el momento en que se iniciel conflicto, es favorable a la fijacin de un nuevo lmitemximo de residuos, el Director general de Salud Pblicaproceder a comunicarlo inmediatamente a la Autoridadcompetente de dicho Estado miembro, y a la ComunidadAutnoma donde se hubieran desencadenado los hechos,

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para que se suspendan las medidas adoptadas. El Directorgeneral de Agricultura deber informar de los hechosocurridos, incluida la adopcin de dicho lmite, a laComisin Europea para conocimiento del ComitFitosanitario Permanente.

d) Si, por el contrario, el resultado es desfavorable, no seadoptarn decisiones acerca de la destruccin demercancas, hasta tanto se produzca la correspondientedecisin posterior de la Comisin Europea. En caso de queen esta decisin se establezca un lmite comunitariotemporal para dichos residuos, se debern suspenderinmediatamente las medidas adoptadas.

5. Entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin,el de Sanidad y Consumo y los rganos competentes delas Comunidades Autnomas se establecern los caucesde informacin mutua que permitan cumplir los objetivosde este Real Decreto con la mayor eficacia.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin y lasComunidades Autnomas informarn al Ministerio deSanidad y Consumo cuando de los controles efectuados sededuzca la existencia de posibles riesgos para la saludpblica.

Artculo 9. Infracciones y sanciones.

Las infracciones cometidas por vulnerar lo dispuesto en elpresente Real Decreto se sancionarn conforme al RealDecreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regula lasinfracciones y sanciones en materia de defensa delconsumidor y de la produccin agroalimentaria, y conformea la Ley 14/1986, General de Sanidad.

Disposicin adicional primera. Competencia normativa.

Lo dispuesto en el presente Real Decreto se dicta alamparo de las competencias exclusivas sobre comercioexterior y sobre sanidad exterior y para regular las bases ycoordinacin general de la sanidad, reservadas al Estadopor el artculo 149.1.10. y 16. de la Constitucin, as comosobre las bases y coordinacin de la planificacin generalde la actividad econmica que le atribuye el artculo149.1.13. , y en aplicacin del apartado 2 del artculo 40 de laLey 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad.

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Disposicin adicional segunda. Notificacin a laComunidad Europea.

Las disposiciones en materia de notificacin a la ComisinEuropea establecidas por el Real Decreto 1337/1999, de 31de julio, por el que se regula la remisin de informacin enmateria de normas y reglamentaciones tcnicas yreglamentos relativos a los servicios de la sociedad de lainformacin, no son aplicables:

a) Cuando se trate de lmites mximos de residuos desustancias activas nuevas, en cuyo caso el procedimientode notificacin a la Comisin Europea ser el establecidopor el Real Decreto 2163/1994.

b) Cuando se trate de lmites mximos de residuoscomunitarios temporales, en cuyo caso el procedimiento denotificacin a la Comisin Europea ser el establecido en elartculo 8 del presente Real Decreto.

Disposicin derogatoria nica. Derogacin normativa.

Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual oinferior rango se opongan a lo determinado en este RealDecreto y en particular las Ordenes de 11 de marzo de 1987,por la que se fijan los lmites mximos de residuos deplaguicidas en productos vegetales, y de 27 de octubre de1989, sobre lmites mximos de residuos de plaguicidas enproductos vegetales, del Ministerio de Relaciones con lasCortes y de la Secretara del Gobierno, y la Orden de 20 dejulio de 1990, por la que se implanta el programa nacionalde vigilancia de residuos de productos fitosanitarios enorigen, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.

Disposicin final primera. Facultad de desarrollo.

Se faculta a los Ministros de Agricultura, Pesca yAlimentacin y de Sanidad y Consumo para dictar lasnormas oportunas para el desarrollo de lo dispuesto en elpresente Real Decreto y, en particular, para efectuar lamodificacin del anexo II, de conformidad, en su caso, conlas modificaciones introducidas por la normativacomunitaria y previa propuesta de la Comisin Conjunta deResiduos de Productos Fitosanitarios, establecida porOrden de 18 de junio de 1985.

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Disposicin final segunda. Entrada en vigor.

El presente Real Decreto entrar en vigor el da siguiente alde su publicacin en el

El Anexo I del Real Decreto 280/1994 establece la lista delos productos vegetales, y las partes de los mismos, a losque se les van a aplicar los LMRs fijados en el Anexo II.

Este Anexo I recoge los productos vegetales contempladospor las Directivas 90/642/CEE y 86/362/CEE, pero tambinincluye otros que se venan fijando a nivel nacional y queno se establecieron a nivel comunitario por comercializarseprincipalmente procesados, como la remolacha azucarera.

Un caso especial es el de los "productos desecados"(apartado 12.I del Anexo I). Este grupo recoge los valoresde LMRs especficos resultantes de las aplicacionesdurante el proceso de secado, tal y como se refleja en elAnexo I: "referente a aplicaciones sobre el propio productodespus de recolectado".

Cuando se public el Real Decreto 280/1994 se entendaque el residuo aplicable en un producto desecado sera lasuma del posible residuo en fresco concentrado ms elestablecido en el apartado 12.I.

El Real Decreto 198/2000 vino a aclarar este puntomodificando el texto del Real Decreto 280/1994. Seestablece en el apartado 3 del artculo 4 que en el caso deproductos desecados para los que no se hayan fijadolmites mximos especficos (es decir, los del apartado 12.I)se aplicarn los valores en fresco, teniendo en cuenta laconcentracin de residuos provocada por el procedimientode secado.

Por ello, en las modificaciones del Anexo II del Real Decreto280/1994 iniciadas despus del Real Decreto 198/2000 sesuprimieron las entradas en ese apartado 12.I para evitarconfusiones sobre el nivel aplicable en los productosdesecados.

La Comisin Conjunta de Residuos ha consideradorecientemente la necesidad de suprimir tambin la entrada

Anexo I

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correspondiente al apartado 8 de especias, ya que parte delas especias proceden tambin de productos frescos (porejemplo pimentn).

A continuacin se presenta el Anexo I:Descripcin de losgrupos

Productos que se incluyenen el grupo

Partes de los productos a lasque se aplican los LMRs

1.Frutas frescas, desecadas o sin cocer; congeladas y sin adicin de azcar;frutos de cscara; nueces

(i) CITRICOS PomelosLimonesLimasMandarinas (incluidas lasclementinas e hbridossimilares)NaranjasToronjasOtros

Producto entero

(ii) FRUTOS CON OSIN CASCARA

AlmendrasNueces del BrasilAnacardosCastaasCocosAvellanasMacadamiasPacanasPionesPistachosNueces comunesOtros

Producto entero sin cscara

(iii)FRUTOS DEPEPITA

ManzanasPerasMembrillosNsperosOtros

Producto entero sinpednculo

(iv) FRUTOS DEHUESO

AlbaricoquesCerezasMelocotones (incluidas lasnectarinas e hbridossimilares)CiruelasOtros

Producto entero sinpednculo

(v) BAYAS Y FRUTASPEQUEAS

a) Uvas de mesa yvinificacinUvas de mesaUvas de vinificacin

b) Fresas (distintas de lassilvestres)c) Frutas de caa (distintasde las silvestres)ZarzamorasMoras rticasMoras-frambuesa

Producto entero sin cliz nipednculo (si los hubiere) y,en el caso de las grosellas,con pednculo

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Descripcin de losgrupos



FrambuesasOtrosd) Otras bayas y frutaspequeas (distintas de lassilvestres)MirtilosArndanosGrosellasGrosellas espinosasOtrose) Bayas y frutas silvestres

(vi) OTRAS FRUTAS AguacatesPltanosDtilesHigosKiwisKumquatsLichisMangosAceitunasFrutos de la pasinPiasGranadasChirimoyasOtros

2. Hortalizas frescas o sin cocer, congeladas o desecadas

(i) RAICES YTUBERCULOS

a) RacesRemolachaZanahoriasApionabosRbanos rusticanosChirivasPerejilRbanosSalsifesColinabosNabosOtrosb)TubrculosPatacasBoniatosamesOtros

Producto entero sin mata nitierra (si la hubiere). Quitar latierra mediante lavado en aguacorriente o leve cepillado delproducto secado.

(ii) BULBOS AjosCebollasChalotesCebolletasOtros

Cebollas (secas), chalotes(secos), ajos (secos):Producto entero una vezextrada la tierra (si la hubiere)y las tnicas fcilmentedesprendibles.Cebollas, chalotes y ajosdistintos de las cebollasgalesas secas, cebolletas:Producto entero una vezextradas las races y la tierrasi la hubiere

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(iii) FRUTOS YPEPONIDES

a) SolanceasTomatesPimientosBerenjenasOtrosb) Cucurbitceas de pielcomestiblePepinosPepinillosCalabacinesOtrosc) Cucurbitceas de piel nocomestibleMelonesCalabazasSandasOtrosd) Maz dulce

Productos enteros sinpednculo

(iv) HORTALIZASDEL GENEROBRASICA

a) InflorescenciasBrcolesColifloresOtrosb) CogollosColes de BruselasRepollosOtrosc) HojasColes de ChinaBerzasOtrosd) Colirrbanos

Unicamente lasinflorescencias

Producto una vez extradas lashojas marchitas (si lashubiere).Colirrbanos: Producto enterosin mata ni tierra (si lahubiere). Quitar la tierramediante lavado en aguacorriente o leve cepillado delproducto secado.

(v) HORTALIZAS DEHOJA Y HIERBASAROMATICASFRESCAS

a) Lechugas y similaresBerrosCannigosLechugasEscarolasOtrosb) Espinacas y similaresAcelgasc) Berros de aguad) Endibiase) Hierbas aromticasPerifollosCebollinosPerejilHojas de apioOtros

Producto entero sin las hojasexteriores marchitas, lasraces y la tierra (si la hubiere).

(vi) LEGUMINOSASVERDES (frescas)

Judas (con vaina)Judas (sin vaina)Guisantes (con vaina)Guisantes (sin vaina)Otros

Producto entero sin las vainaso con vainas cuando tambinstas se destinen a suconsumo como alimento.

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(vii) TALLOSJOVENES

EsprragosCardos comestiblesApiosHinojosAlcachofasPuerrosRuibarboBorrajaOtros

Producto entero sin lasbrcteas u hojas marchitas y latierra (si las hubiere).Hinojos y puerros: Productoentero una vez extradas lasraces y la tierra (si lashubiere).

(viii) HONGOS YSETAS

Setas cultivadasSetas silvestres

Producto entero sin tierra nimedio de cultivo

3.Legumbres

JudasLentejasGuisantesGarbanzosOtros

Producto entero

4.Semillas oleaginosas y otras

(i) SEMILLASOLEAGINOSAS

Semillas de linoCacahuetesSemillas de adormideraSemillas de ssamoSemillas de girasolSemillas de colzaHabas de sojaMostazaSemillas de algodnOtros

Semillas o granos enteros unavez extrada la cscara oenvoltura, cuando sea posible.Semillas de girasol: Semillasenteras incluida la cscara, sila hubiere, y semillas enterassin cscara, si no la hubiere.

(ii) OTRASSEMILLAS DECONSUMO

Cacao en granoCaf en granoNuez de cola

Producto entero

5. Patatas

Patatas tempranasPatatas para almacenar

Producto entero sin tierra (sila hubiere). Quitar la tierramediante lavado en aguacorriente o leve cepillado delproducto secado.

6. T y otras infusiones

(i) TE (hojas y tallos desecados,fermentados o no, deCamelia sinensis)

Producto entero

(ii) OTRASINFUSIONES

Producto entero

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7. Lpulos (desecados), incluidos los granulados de lpulo y el polvo noconcentrado

Producto entero8. Especias

Producto entero

9. Cereales

TrigoCentenoCebadaAvenaTriticaleArrozMazSorgo-granoOtros

Producto entero

10. Otros productos de consumo

TabacoRemolacha azucareraCaa de azcarOtros

Tabaco: Producto seco.Producto entero sin mata nitierra, en el caso de remolachaazucarera, y sin tierra en elcaso de caa de azcar (si lahubiere). Quitar la tierramediante lavado en aguacorriente o leve cepillado delproducto secado.

11. Forrajes y pajas

Alfalfa y otras leguminosasMaz y sorgo forrajerosForraje de gramneasHojas y coronas deremolachaPaja de cerealesPaja de legumbresOtros

Producto entero, referido amateria seca.

12. Varios

(i) PRODUCTOSDESECADOS(referente aaplicaciones sobreel propio productodespus derecolectado)

Pasas de uvaCiruelas pasasHigos secosOrejones de melocotnOrejones de albaricoqueDtiles secosPimientosTomatesOtros

Producto entero (ciruelas ydtiles previa eliminacin delhueso).

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La Disposicin Final primera del Real decreto 280/1994faculta a los Ministros de Agricultura, Pesca y Alimentaciny de Sanidad y Consumo para efectuar la modificacin delAnexo II, previa propuesta de la Comisin Conjunta deResiduos de Productos Fitosanitarios.

Como resultado, el Anexo II ha sido modificado en 22ocasiones:

1. ORDEN de 27 de febrero de 1996 sobre limites mximosde residuos de productos fitosanitarios y por la que semodifica el anexo II del real decreto 280/1994, de 18 defebrero. MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 05/03/1996

2. ORDEN de 5 de diciembre de 1996, sobre limitesmximos de residuos de productos fitosanitarios, por laque se modifica el anexo II del real decreto 280/1994.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 11/12/1996

3. ORDEN de 26 de agosto de 1997 sobre limites mximosde residuos de productos fitosanitarios por la que semodifica el anexo II del real decreto 280/1994 (referencia19432).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 06/09/1997

4. ORDEN de 26 de agosto de 1997 sobre limites mximosde residuos de productos fitosanitarios por la que semodifica el anexo II del real decreto 280/1994 (referencia19433).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 06/09/1997

5. ORDEN de 25 de septiembre de 1997 sobre limitesmximos de residuos de productos fitosanitarios por la quese modifica el anexo II del real decreto 280/1994, de 18 defebrero.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 02/10/1997

6. ORDEN de 14 de mayo de 1998 sobre limites mximos deresiduos de productos fitosanitarios por la que se modifica

Anexo II

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el anexo II del real decreto 280/1994.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 20/05/1998

7. ORDEN de 31 de mayo de 1999 por la que se modifica elanexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establece los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 04/06/1999

8. ORDEN de 3 de marzo de 2000 por la que se modifica elanexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establecen los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal (7 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 08/03/2000

9. ORDEN de 14 de marzo de 2000 por la que se modifica elanexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establecen los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal (10 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 24/03/2000

10. ORDEN de 12 de abril de 2000 por la que se modifica elanexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establecen los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal, y el anexo II del Real Decreto 569/1990, de 27de abril, relativo a la fijacin de contenidos mximos paralos residuos de plaguicidas sobre y en los productos deorigen animal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 15/04/2000

11. ORDEN de 1 de diciembre de 2000 por la que semodifica el anexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 defebrero, por el que se establecen los lmites mximos deresiduos de plaguicidas y su control en determinadosproductos de origen vegetal (9, 11 y 13 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIA

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Fecha publicacin: 09/12/2000

12. ORDEN de 22 de enero de 2001 por la que se modifica elanexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 de febrero, por elque se establece los lmites mximos de residuos deplaguicidas y su control en determinados productos deorigen vegetal (14. modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 24/01/2001

13. ORDEN de 27 de marzo de 2001 por la que se modificael anexo II de los Reales Decretos 280/1994, de 18 defebrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal (15. modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 30/03/2001

14. ORDEN de 11 de octubre de 2001 por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994, de18 de febrero y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal (16 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 17/10/2001

15. ORDEN de 30 de noviembre de 2001 por la que semodifica el anexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 defebrero, por el que se establece los lmites mximos deresiduos de plaguicidas y su control en determinadosproductos de origen vegetal (17. modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 13/12/2001

CORRECCIN de erratas de la Orden de 30 de noviembrede 2001 por la que se modifica el anexo II del Real Decreto280/1994, de 18 de febrero, por el que se establece loslmites mximos de residuos de plaguicidas y su control endeterminados productos de origen vegetal (17.modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 09/03/2002

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16. ORDEN de 7 de diciembre de 2001 por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994, de18 de febrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal (18 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 15/12/2001

17. ORDEN PRE/145/2002, de 24 de enero, por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994, de18 de febrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal (19 modificacin).MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 31/01/2002

18. ORDEN PRE/2126/2002,de 26 de agosto, por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994,de18 de febrero, y 569/1990,de 27 de abril,por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 28/08/2002

CORRECCIN de erratas de la Orden PRE/2126/2002,de 26de agosto, por la que se modifican los anexos II de losReales Decretos 280/1994,de 18 de febrero,y 569/1990,de 27de abril,por los que se establecen los lmites mximos deresiduos de plaguicidas y su control en determinadosproductos de origen vegetal y animal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 29/08/2002

19. ORDEN PRE/3107/2002,de 5 de diciembre, por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994,de18 de febrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 28/08/2002

34

20. ORDEN PRE/470/2003, de 28 de febrero, por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994, de18 de febrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 06/03/2003

21. ORDEN PRE/1114/2003, de 30 de abril, por la que semodifican los anexos II de los Reales Decretos 280/1994, de18 de febrero, y 569/1990, de 27 de abril, por los que seestablecen los lmites mximos de residuos de plaguicidasy su control en determinados productos de origen vegetal yanimal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 09/03/2003

22. ORDEN PRE/1672/2003, de 19 de junio, por la que semodifica el anexo II del Real Decreto 280/1994, de 18 defebrero, por el que se establece los lmites mximos deresiduos de plaguicidas y su control en determinadosproductos de origen vegetal.MINISTERIO DE LA PRESIDENCIAFecha publicacin: 25/06/2003

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El formato que se utiliz en la publicacin original delAnexo II del Real Decreto 280/1994 consisti en una tablaapaisada de difcil manejo y consulta, en la que existanbloques de 23 sustancias activas repartidos en 5 hojascada uno, con el objetivo de resumir, en el menor espacioposible, los LMRs de 397 sustancias (90 pginas en total).

Las modificaciones sucesivas del Anexo II del Real Decreto,publicadas como Ordenes Ministeriales, han sidorealizadas con un formato de ficha individual de cadasustancia activa que permite una fcil consulta.

Uno de los objetivos que se pretenden con la presenterecopilacin es disponer en un formato nico los LMRs quese encuentran actualmente en vigor en Espaa,correspondiendo ste con el que se viene utilizando en lasmodificaciones del Real Decreto 280/1994.

Otro de los objetivos es incorporar los LMRs que han sidoaprobados por la CCR y que se encuentran pendientes depublicacin, por lo que estn vigentes en Espaa y son, portanto, aplicables. En estos casos, se presentan dos fichas,conteniendo la primera los LMRs publicados y la segundalos pendientes de publicar.

Dado el dinamismo que presenta el Anexo II del RD280/1994, con sus continuas modificaciones, motivadasprincipalmente por las publicaciones de LMRs europeos,parece adecuado disponer de una recopilacin actualizadada a da.

El formato de las fichas de lmites mximos de residuosest estructurado de manera que cada sustancia activaqueda reflejada en una pgina, lo que facilita su lectura, a lavez que permite su sustitucin a medida que se vayanproduciendo las modificaciones del Anexo II del RealDecreto. De esta forma se podr disponer de un listado deLMRs permanentemente actualizado.

Las fichas estn ordenadas alfabticamente atendiendo alnombre comn de la sustancia activa, que se encuentra enla cabecera de cada pgina junto con la definicin del

Lista de lmitesmximos deresiduos

LISTA DE LMRs

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residuo aceptada. Tambin se incluye la referencia a laltima publicacin oficial donde se encuentran los LMRs dela sustancia.

En el interior de las tablas aparecen listados los productosvegetales agrupados por categoras y el LMR que lescorresponde. Con carcter general, los valores queaparecen subrayados corresponden a LMRs comunitarios,por lo que se encuentran en vigor en todos los pases de laUnin Europea, y los que incluyen un asterisco a laderecha corresponden al valor del lmite de determinacinde los mtodos analticos disponibles.

Por ltimo, a pie de pgina se incluyen una serie de notasaclaratorias, generalmente referidas al carcter del LMR(nacional, comunitario o provisional).

Existen LMRs establecidos para todas las combinacionesposibles de producto vegetal con la sustancia activa. Sinembargo, no se especifican LMRs para todos los productosvegetales individualizados que aparecen en el listado, yaque en algunas ocasiones el valor del LMR es global de unsubgrupo, grupo o categora, o le corresponde el valorespecificado en "otros". Por consiguiente, la lectura quehay que hacer de la tabla de LMRs es la siguiente:

Producto vegetal especfico:

Cerezas 2,00

Si no hay un valor especfico para el producto vegetal,buscar en el apartado "otros" dentro del mismo grupo:

(iv) Frutos de hueso:

AlbaricoquesCerezas 2,00Melocotones (...)CiruelasOtros 0,05*

En el ejemplo anterior, no se especifica LMR paraalbaricoques, melocotones ni ciruelas, por lo que lecorresponde el valor de "otros" (0,05*). La lectura que sehace de los LMRs de este grupo es: 2,00 ppm para cerezas

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y 0,05* ppm para otros productos del grupo de frutos dehueso.

Si no se dan las situaciones anteriores, el LMR que lecorresponde al producto vegetal ser el que aparecelistado como LMR de subgrupo, grupo o categora.

Los productos vegetales incluidos en cada categora,grupo, subgrupo, etc., son ejemplos de los msimportantes que forman parte del mismo, quedando el restoenglobados en el apartado "otros" que aparece al final decada uno de ellos. Por ello, la relacin de stos puede versemodificada para incluir otros vegetales que no aparecennormalmente listados, como por ejemplo desglosar"aceitunas" en "aceitunas para produccin de aceite" y"aceitunas de mesa" (glifosato), desglosar "arroz" en"arroz cscara", "arroz descascarillado" y "arroz pulido"(tebufenocida), etc.

Nombre comn: Definicin del residuo:

Referencia publicacin: O.M. de 27 de febrero de 1996 (vigentes hasta 31/7/03)

Productos vegetales LMR Productos vegetales LMR Productos vegetales LMR(mg/Kg) (mg/Kg) (mg/Kg)

1. Frutas frescas, desecadas o sin 0,01 * Rbanos rusticanos (viii) HONGOS Y SETAS

cocer; congeladas y sin adicin de Chirivas Setas cultivadasazcar; frutos de cscara; nueces Perejil Setas silvestres

Rbanos(i) CITRICOS Salsifes 3. Legumbres 0,01 *

Pomelos Colinabos Judaslimones Nabos Lentejaslimas Otros GuisantesMandarinas (incluidas las clemen b) Tubrculos Garbanzostinas e hbridos similares) Patacas OtrosNaranjas BoniatosToronjas ames 4. Semillas oleaginosas y otras 0,01 *Otros Otros

(ii) FRUTOS CON O SIN CASCARA (ii) BULBOS (i) SEMILLAS OLEAGINOSASAlmendras Ajos Semillas de linoNueces del Brasil Cebollas CacahuetesAnacardos Chalotes Semillas de adormideraCastaas Cebolletas Semillas de ssamoCocos Otros Semillas de girasolAvellanas (iii) FRUTOS Y PEPONIDES Semillas de colzaMacadamias a) Solanceas Habas de sojaPacanas Tomates MostazaPiones Pimientos Semillas de algodnPistachos Berenjenas OtrosNueces comunes Otros (ii) OTRAS SEMILLAS DE CONSUMOOtros b) Cucurbitceas de piel comestible Cacao en grano

(iii) FRUTOS DE PEPITA Pepinos Caf en granoManzanas Pepinillos Nuez de colaPeras CalabacinesMembrillos Otros 5. Patatas 0,01 *Nsperos c) Cucurbitceas de piel no comestible Patatas tempranasOtros Melones Patatas para almacenar

(iv) FRUTOS DE HUESO CalabazasAlbaricoques Sandas 6. T y otras infusiones 0,01 *Cerezas OtrosMelocotones (incluidas las d) Maz dulce (i) TE (hojas y tallos desecados, fermennectarinas e hbridos similares) (iv) HORTALIZAS DEL GENERO BRASICA tados o no, de Camelia sinensis)Ciruelas a) Inflorescencias (ii) OTRAS INFUSIONESOtros Brcoles

(v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEAS Coliflores 7. Lpulos (desecados), incluidos los 0,01 *a) Uvas de mesa y vinificacin Otros granulados de lpulo y el polvo no

Uvas de mesa b) Cogollos concentradoUvas de vinificacin Coles de Bruselas

b) Fresas (distintas de las silvestres) Repollos 8. Especias 0,01 *c) Frutas de caa (distintas de las Otros

silvestres) c) Hojas 9. Cereales 0,01 *Zarzamoras Coles de China TrigoMoras rticas Berzas CentenoMoras-frambuesa Otros CebadaFrambuesas d) Colirrbanos AvenaOtros (v) HORTALIZAS DE HOJA Y HIERBAS Triticale

d) Otras bayas y frutas pequeas AROMATICAS FRESCAS Arroz(distintas de las silvestres) a) Lechugas y similares MazMirtilos Berros Sorgo-granoArndanos Cannigos OtrosGrosellas LechugasGrosellas espinosas Escarolas 10. Otros productos de consumo 0,01 *Otros Otros Tabaco

e) Bayas y frutas silvestres b) Espinacas y similares Remolacha azucarera(vi) OTRAS FRUTAS Acelgas Caa de azcar

Aguacates c) Berros de agua OtrosPltanos d) EndibiasDtiles e) Hierbas aromticas 11. Forrajes y pajas 0,01 *Higos Perifollos Alfalfa y otras leguminosasKiwis Cebollinos Maz y sorgo forrajerosKumquats Perejil Forraje de gramneasLichis Hojas de apio Hojas y coronas de remolachaMangos Otros Paja de cerealesAceitunas (vi) LEGUMINOSAS VERDES (frescas) Paja de legumbresFrutos de la pasin Judas (con vaina) OtrosPias Judas (sin vaina)Granadas Guisantes (con vaina) 12. Varios 0,01 *Chirimoyas Guisantes (sin vaina)Otros Otros (i) PRODUCTOS DESECADOS

(vii) TALLOS JOVENES Pasas de uva2. Hortalizas frescas o sin cocer, 0,01 * Esprragos Ciruelas pasas

congeladas o desecadas Cardos comestibles Higos secosApios Orejones de melocotn

(i) RAICES Y TUBERCULOS Hinojos Orejones de albaricoquea) Races Alcachofas Dtiles secos

Remolacha Puerros PimientosZanahorias Ruibarbo TomatesApionabos Borraja Otros

Otros

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.(1) Sustituye a la anterior denominacin de "Avermectina-B1".

ABAMECTINA (1) Suma de avermectina-B1b, avermectina-B1a y delismero delta-8,9-avermectina-B1a


Referencia publicacin: Orden PRE/470/2003 (Fecha entrada vigor 1/8/03)


1. Frutas frescas, desecadas o sin Rbanos rusticanos (viii) HONGOS Y SETAS 0,01 *


Rbanos(i) CITRICOS 0,01 * Salsifes 3. Legumbres 0,01 *

Pomelos Colinabos Judaslimones Nabos Lentejaslimas Otros GuisantesMandarinas (incluidas las clemen b) Tubrculos Garbanzostinas e hbridos similares) Patacas OtrosNaranjas BoniatosToronjas ames 4. Semillas oleaginosas y otrasOtros Otros

(ii) FRUTOS CON O SIN CASCARA 0,02 * (ii) BULBOS 0,01 * (i) SEMILLAS OLEAGINOSAS 0,02 *Almendras Ajos Semillas de linoNueces del Brasil Cebollas CacahuetesAnacardos Chalotes Semillas de adormideraCastaas Cebolletas Semillas de ssamoCocos Otros Semillas de girasolAvellanas (iii) FRUTOS Y PEPONIDES Semillas de colzaMacadamias a) Solanceas Habas de sojaPacanas Tomates 0,02 MostazaPiones Pimientos 0,05 Semillas de algodnPistachos Berenjenas 0,02 OtrosNueces comunes Otros 0,01 * (ii) OTRAS SEMILLAS DE CONSUMO 0,02 *Otros b) Cucurbitceas de piel comestible 0,01 * Cacao en grano

(iii) FRUTOS DE PEPITA 0,01 * Pepinos Caf en granoManzanas Pepinillos Nuez de colaPeras CalabacinesMembrillos Otros 5. Patatas 0,01 *Nsperos c) Cucurbitceas de piel no comestible 0,01 * Patatas tempranasOtros Melones Patatas para almacenar

(iv) FRUTOS DE HUESO 0,01 * CalabazasAlbaricoques Sandas 6. T y otras infusionesCerezas OtrosMelocotones (incluidas las d) Maz dulce (i) TE (hojas y tallos desecados, fermen 0,02 *nectarinas e hbridos similares) (iv) HORTALIZAS DEL GENERO BRASICA 0,01 * tados o no, de Camelia sinensis)Ciruelas a) Inflorescencias (ii) OTRAS INFUSIONES 0,02 *Otros Brcoles

(v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEAS Coliflores 7. Lpulos (desecados), incluidos los 0,05a) Uvas de mesa y vinificacin 0,01 * Otros granulados de lpulo y el polvo no


b) Fresas (distintas de las silvestres) 0,10 Repollos 8. Especias 0,02 *c) Frutas de caa (distintas de las 0,01 * Otros


d) Otras bayas y frutas pequeas 0,01 * AROMATICAS FRESCAS Arroz(distintas de las silvestres) a) Lechugas y similares 0,10 MazMirtilos Berros Sorgo-granoArndanos Cannigos OtrosGrosellas LechugasGrosellas espinosas Escarolas 10. Otros productos de consumo 0,01 *Otros Otros Tabaco

e) Bayas y frutas silvestres 0,01 * b) Espinacas y similares 0,01 * Remolacha azucarera(vi) OTRAS FRUTAS 0,01 * Acelgas Caa de azcar

Aguacates c) Berros de agua 0,01 * OtrosPltanos d) Endibias 0,01 *Dtiles e) Hierbas aromticas 0,01 * 11. Forrajes y pajas 0,01 *Higos Perifollos Alfalfa y otras leguminosasKiwis Cebollinos Maz y sorgo forrajerosKumquats Perejil Forraje de gramneasLichis Hojas de apio Hojas y coronas de remolachaMangos Otros Paja de cerealesAceitunas (vi) LEGUMINOSAS VERDES (frescas) 0,01 * Paja de legumbresFrutos de la pasin Judas (con vaina) OtrosPias Judas (sin vaina)Granadas Guisantes (con vaina) 12. VariosChirimoyas Guisantes (sin vaina)Otros Otros (i) PRODUCTOS DESECADOS

(vii) TALLOS JOVENES 0,01 * Pasas de uva2. Hortalizas frescas o sin cocer, Esprragos Ciruelas pasas


(i) RAICES Y TUBERCULOS 0,01 * Hinojos Orejones de albaricoquea) Races Alcachofas Dtiles secos


Otros

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.(1) Sustancia activa incluida en el Anexo II de las Directivas 90/642/CEE y 86/362/CEE.(2) Los valores que aparecen subrayados en el listado corresponden a LMRs comunitarios, por lo que se encuentran en vigor en todos los pases de la Unin Europea.

ABAMECTINA (1) (2) Suma de avermectina B1a, avermectina B1b e ismerodelta-8,9 de avermectina B1a


Referencia publicacin: Orden PRE/2126/2002 (correccin erratas)


1. Frutas frescas, desecadas o sin Rbanos rusticanos (viii) HONGOS Y SETAS 0,02 *

cocer; congeladas y sin adicin de Chirivas Setas cultivadas azcar; frutos de cscara; nueces Perejil Setas silvestres

Rbanos (i) CITRICOS 1,00 Salsifes 3. Legumbres 0,02 *

Pomelos Colinabos Judaslimones Nabos Lentejaslimas Otros GuisantesMandarinas (incluidas las clemen b) Tubrculos Garbanzostinas e hbridos similares) Patacas OtrosNaranjas Boniatos Toronjas ames 4. Semillas oleaginosas y otras Otros Otros

(ii) FRUTOS CON O SIN CASCARA 0,02 * (ii) BULBOS 0,02 * (i) SEMILLAS OLEAGINOSAS 0,02 *Almendras Ajos Semillas de lino Nueces del Brasil Cebollas Cacahuetes Anacardos Chalotes Semillas de adormidera Castaas Cebolletas Semillas de ssamo Cocos Otros Semillas de girasol Avellanas (iii) FRUTOS Y PEPONIDES Semillas de colza Macadamias a) Solanceas Habas de soja Pacanas Tomates 0,50 Mostaza Piones Pimientos Semillas de algodn Pistachos Berenjenas 0,50 Otros Nueces comunes Otros 0,02 * (ii) OTRAS SEMILLAS DE CONSUMO 0,02 *Otros b) Cucurbitceas de piel comestible 0,02 * Cacao en grano

(iii) FRUTOS DE PEPITA 1,00 Pepinos Caf en grano Manzanas Pepinillos Nuez de cola Peras Calabacines Membrillos Otros 5. Patatas 0,02 *Nsperos c) Cucurbitceas de piel no comestible 0,02 * Patatas tempranas Otros Melones Patatas para almacenar

(iv) FRUTOS DE HUESO Calabazas Albaricoques Sandas 6. T y otras infusiones Cerezas Otros Melocotones (incluidas las 0,20 d) Maz dulce 0,02 * (i) TE (hojas y tallos desecados, fermen 0,10 *nectarinas e hbridos similares) (iv) HORTALIZAS DEL GENERO BRASICA tados o no, de Camelia sinensis) Ciruelas 2,00 a) Inflorescencias 2,00 (ii) OTRAS INFUSIONES 0,10 *Otros 0,02 * Brcoles

(v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEAS 0,02 * Coliflores 7. Lpulos (desecados), incluidos los 0,10 *a) Uvas de mesa y vinificacin Otros granulados de lpulo y el polvo no

Uvas de mesa b) Cogollos 2,00 concentrado Uvas de vinificacin Coles de Bruselas


silvestres) c) Hojas 0,02 * 9. Cereales 0,02 *Zarzamoras Coles de China Trigo Moras rticas Berzas Centeno Moras-frambuesa Otros Cebada Frambuesas d) Colirrbanos 0,02 * Avena Otros (v) HORTALIZAS DE HOJA Y HIERBAS Triticale

d) Otras bayas y frutas pequeas AROMATICAS FRESCAS Arroz (distintas de las silvestres) a) Lechugas y similares Maz Mirtilos Berros Sorgo-grano Arndanos Cannigos Otros Grosellas Lechugas 1,00 Grosellas espinosas Escarolas 10. Otros productos de consumo 0,02 *Otros Otros 0,02 * Tabaco

e) Bayas y frutas silvestres b) Espinacas y similares 0,02 * Remolacha azucarera (vi) OTRAS FRUTAS 0,02 * Acelgas Caa de azcar

Aguacates c) Berros de agua 0,02 * Otros Pltanos d) Endibias 0,02 * Dtiles e) Hierbas aromticas 0,02 * 11. Forrajes y pajas 0,02 *Higos Perifollos Alfalfa y otras leguminosas Kiwis Cebollinos Maz y sorgo forrajeros Kumquats Perejil Forraje de gramneas Lichis Hojas de apio Hojas y coronas de remolacha Mangos Otros Paja de cereales Aceitunas (vi) LEGUMINOSAS VERDES (frescas) Paja de legumbres Frutos de la pasin Judas (con vaina) 3,00 Otros Pias Judas (sin vaina) Granadas Guisantes (con vaina) 3,00 12. VariosChirimoyas Guisantes (sin vaina) Otros Otros 0,02 * (i) PRODUCTOS DESECADOS

(vii) TALLOS JOVENES Pasas de uva 2. Hortalizas frescas o sin cocer, Esprragos Ciruelas pasas

congeladas o desecadas Cardos comestibles Higos secos Apios Orejones de melocotn

(i) RAICES Y TUBERCULOS 0,02 * Hinojos Orejones de albaricoque a) Races Alcachofas 0,20 Dtiles secos

Remolacha Puerros Pimientos Zanahorias Ruibarbo Tomates Apionabos Borraja Otros

Otros 0,02 *

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.(1) Sustancia activa incluida en el Anexo II de las Directivas 90/642/CEE y 86/362/CEE.(2) Los valores que aparecen subrayados en el listado corresponden a LMRs comunitarios, vigentes en todos los paises de la Unin Europea.(3) Como producto de degradacin de la sustancia activa acefato se forma metamidofos, cuyos LMRs se establecen aparte (ver metamidofos).

ACEFATO (1) (2) Acefato (3)


Referencia publicacin: R.D. 280/1994




















Otros

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.

ACETOCLORO Acetocloro


Referencia publicacin: Aprobados por la 44 y 48 CCR. Pendientes de publicacin.


1. Frutas frescas, desecadas o sin Rbanos rusticanos (viii) HONGOS Y SETAS


Rbanos(i) CITRICOS Salsifes 3. Legumbres

Pomelos Colinabos Judaslimones Nabos Lentejaslimas Otros GuisantesMandarinas (incluidas las clemen b) Tubrculos Garbanzostinas e hbridos similares) Patacas OtrosNaranjas BoniatosToronjas ames 4. Semillas oleaginosas y otrasOtros Otros

(ii) FRUTOS CON O SIN CASCARA (ii) BULBOS (i) SEMILLAS OLEAGINOSASAlmendras Ajos Semillas de linoNueces del Brasil Cebollas CacahuetesAnacardos Chalotes Semillas de adormideraCastaas Cebolletas Semillas de ssamoCocos Otros Semillas de girasolAvellanas (iii) FRUTOS Y PEPONIDES Semillas de colzaMacadamias a) Solanceas Habas de sojaPacanas Tomates MostazaPiones Pimientos Semillas de algodnPistachos Berenjenas OtrosNueces comunes Otros (ii) OTRAS SEMILLAS DE CONSUMO 0,05 *Otros b) Cucurbitceas de piel comestible Cacao en grano

(iii) FRUTOS DE PEPITA Pepinos Caf en granoManzanas Pepinillos Nuez de colaPeras CalabacinesMembrillos Otros 5. PatatasNsperos c) Cucurbitceas de piel no comestible Patatas tempranasOtros Melones Patatas para almacenar

(iv) FRUTOS DE HUESO CalabazasAlbaricoques Sandas 6. T y otras infusionesCerezas OtrosMelocotones (incluidas las d) Maz dulce (i) TE (hojas y tallos desecados, fermennectarinas e hbridos similares) (iv) HORTALIZAS DEL GENERO BRASICA tados o no, de Camelia sinensis)Ciruelas a) Inflorescencias (ii) OTRAS INFUSIONES 0,05 *Otros Brcoles

(v) BAYAS Y FRUTAS PEQUEAS Coliflores 7. Lpulos (desecados), incluidos losa) Uvas de mesa y vinificacin Otros granulados de lpulo y el polvo no


b) Fresas (distintas de las silvestres) Repollos 8. Especiasc) Frutas de caa (distintas de las Otros

silvestres) c) Hojas 9. CerealesZarzamoras Coles de China TrigoMoras rticas Berzas CentenoMoras-frambuesa Otros CebadaFrambuesas d) Colirrbanos AvenaOtros (v) HORTALIZAS DE HOJA Y HIERBAS Triticale



Aguacates c) Berros de agua OtrosPltanos d) EndibiasDtiles e) Hierbas aromticas 11. Forrajes y pajas 0,02 *Higos Perifollos Alfalfa y otras leguminosasKiwis Cebollinos Maz y sorgo forrajerosKumquats Perejil Forraje de gramneasLichis Hojas de apio Hojas y coronas de remolachaMangos Otros Paja de cerealesAceitunas (vi) LEGUMINOSAS VERDES (frescas) Paja de legumbresFrutos de la pasin Judas (con vaina) OtrosPias Judas (sin vaina)Granadas Guisantes (con vaina) 12. VariosChirimoyas Guisantes (sin vaina)Otros Otros (i) PRODUCTOS DESECADOS

(vii) TALLOS JOVENES Pasas de uva2. Hortalizas frescas o sin cocer, Esprragos Ciruelas pasas




Otros

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.(1) Sustancia activa incluida en el Anexo II de las Directivas 90/642/CEE y 86/362/CEE.(2) Los valores que aparecen subrayados en el listado corresponden a LMRs comunitarios, por lo que se encuentran en vigor en todos los pases de la Unin Europea.(p) Lmite mximo de residuos provisional establecido de conformidad con la letra f) del apartado 1 del artculo 4 de la Directiva 91/414/CEE. Salvo que se modifique, este lmite

pasar a ser definitivo el 14 de julio de 2007.

0,02*(p)

0,02*(p)

0,02*(p)

0,05*(p)

0,02*(p)

0,05*(p)

0,05*(p)

0,05*(p)

0,02*(p)0,02*(p)

0,02*(p)

0,02*(p)

1,00(p)

0,02*(p)0,02*(p)

0,02*(p)

0,02*(p)

0,50(p)

0,10(p)

0,02*(p)

0,02*(p)0,02*(p)

0,02*(p)

0,02*(p)

ACIBENZOLAR-S-METIL (1) (2) Acibenzolar-S-metil

0,02*(p)

0,10*(p)

0,02*(p)


Referencia publicacin: R.D. 280/1994




















Otros

(*) Indica el lmite de determinacin analtico.

ACLONIFEN(VER PENDIENTES DE PUBLICACION)

Aclonifen


Referencia publicacin: Aprobados por la CCR (47). Pendientes de publicacin






(ii) FRUTOS CON O SIN CASCARA (ii) BULBOS (i) SEMILLAS OLEAGINOSASAlmendras Ajos Semillas de linoNueces del Brasil

LIMITES MAXIMOS DE RESIDUOS DE PRODUCTOS … · estableció un programa coordinado cuyo fin es el...

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