manejo del cultivo de Arroz 2°parte

95

Transcript of manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Page 1: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 2: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CLIMA:Lluvia: 800–1200mmLuz: Zonas con bastante luminosidad. Por lo menos 1000 horas de sol durante su ciclo vegetativo o anuales.Temperatura: 22 – 30 °C

Page 3: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Fértiles, de textura franco-arcilloso, de buen drenaje y pH de 6.5 a 7.5

Topografía de plano hasta 5% de pendienteLibre de sombra

PREPARACIÓN DEL TERRENO:Arada profunda.

Rastra.Nivelación

Fangueo para siembra por trasplante o al voleo con semilla pregerminada.

Page 4: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 5: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 6: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 7: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 8: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 9: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Se deben ubicar en un punto medio del terrenoDimensiones de 6.0 m 25 o 30 m.Para 01 ha de arroz, se requiere 300 a 400 m2

El terreno debe roturarse con arado y luego rastra,luego se nivela con regla “T” de 1.0 m de ancho x2.0 m de largo.

Los bordes deben 0.60 m de ancho y 0.70 m dealtura.

Sistema de drenajeSe usa 80 a 100 kg. de semilla/haSe estima 150 g de semilla/m2

1 ha de almácigo para 20 has de campo definitivo.

Page 10: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Colocar semilla en sacos a3/4 de su capacidadRemojar la semilla de 24 a 48 horas y cada 12 horas voltear la

semillaAbrigar la semilla bajo sombra durante 24 a 48 horas,

volteando la semilla cada 12 horasLlenar las pozas con agua la tarde anterior al voleo de la

semillaVolear la semilla uniformemente en las pozas que contienen

agua limpia y transparenteMantener las pozas con agua durante 48 horasDespués manejar el agua con riegos alternos, un día de seca y

luego agua en las horas de mayor insolación durante unasemana

El abonamiento se realiza a los 12 dddv a dosis de 150 kgN/ha.

Page 11: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 12: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 13: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

EDAD Y SACA DE LAS PLÁNTULAS

Se realiza a los 15 días después delabonamiento o a los 20 a 25 dddv

La saca de plántulas debe ser la cantidadsuficiente para el día de trabajo otrasplante

Las plántulas se aglutinan para formargarbas

Éstas deben de permanecer en agua

Page 14: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 15: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 16: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 17: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

La dimensión de las pozas es de acuerdo a latopografía del terreno

Se siembran de 3 a 5 plántulas/golpe a undistanciamiento de 20 x 20 cm o 25 x 25 cm

Se realiza con una lámina de agua detenidade 5 cm de altura

A los 5 días ddt se hará una seca y riegosalternados durante 12 a 15 ddt

Después se hará riego continuo por 5 dias

Page 18: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 19: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Después de los 4 a 6 días del primer

abonamiento se mantiene la poza con

una lámina de agua, en la etapa de

macollamiento a unos 10 cm de altura y

a 25 cm en la etapa de floración.

Se recomienda mantener una lámina de

agua a un 10% de la altura de la

planta.

El agua se retira cuando la panoja

presente un color “verde limón”

Page 20: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Suelo de fertilidad media: de 5 a 6 sacos de

urea; 3 a 4 sacos de superfosfato triple de

calcio; igual de cloruro de potasio.

La úrea se aplica en dos partes: a los 20 ddt

y a los 55 a 60 ddt (punto de algodón), en

una lámina de agua con las pozas cerradas.

El SPTCa, todo al momento del nivelado del

terreno (fangueo-nivelación)

El ClK, en dos partes, la primera a los 20 ddt

y la segunda a los 20 días posterior a la

primera aplicación.

Page 21: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

FERTILIZACION MOMENTO

FERTILIZANTES / ha

FOSFATO DIAMONICO

SULFATO DE AMONIO

SULFATO DE POTASIO

1° Abonamiento Al trasplante 100 kilos 100 kilos

2° Abonamiento 10 – 12 dias despues del trasplante

200 kilos

3° Abonamiento

(punto de algodón)

75 – 80 dias despues del trasplante

100 kilos

Costo Unitario

Nuevos Soles

122,00 306,00 122,00

Costo total

Nuevos Soles

550,00

Recomendación de fertilización

selva de San Martín

PRODUCCION BRUTA: 6 800 KILOS

Page 22: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

FERTILIZACION MOMENTO

FERTILIZANTES / ha

UREA SULFATO DE

AMONIONITROFOSKA

AZUL ESPECIAL

1° Abonamiento 15 dias despues del trasplante

150 KILOS 100 KILOS

2° Abonamiento Macollamiento 200 kilos

3° Abonamiento punto de algodón

400 kilos

Costo unitario

Nuevos Soles

290,00 408,00 260,00

Costo total

Nuevos Soles

958,00

Recomendación de fertilización

Piura (BASF)

PRODUCCION BRUTA: 10 250 KILOS

Page 23: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

FERTILIZACION MOMENTO

FERTILIZANTES / ha

UREA SULFATO DE

AMONIOFOSFATO DE

AMONIO

1° Abonamiento 15 dias despues del trasplante

200 100

2° Abonamiento Macollamiento 200

3° Abonamiento Punto de algodón

400

Costo unitario

Nuevos Soles

464,00 408,00 122,00

Costo Total

Nuevos Soles

994,00

Recomendación de fertilización

Piura (Tradicional)

PRODUCCION BRUTA: 9 652 KILOS

Page 24: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

FERTILIZACION MOMENTO

FERTILIZANTES / ha

UREA SULFATO DE

POTASIOFOSFATO DE

AMONIO

1° Abonamiento 5 – 10 dias despues del trasplante

100 kilos 150 kilos

2° Abonamiento 20 días después del trasplante

200 KILOS

3° Abonamiento 75 días después del trasplante

150 kilos

4° Abonamiento 85 días después del trasplante (punto de

algodón)

100 kilos

Costo Unitario

Nuevos Soles

522,00 122,00 183,00

Costo total 827,00

Recomendación de fertilización

Bagua (Tradicional)

PRODUCCION BRUTA: 6 500 KILOS

Page 25: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Propuesta de fertilización

FERTILIZACION MOMENTO

FERTILIZANTES KG / Ha

UREA SULFATO DE AMONIOFOSFATO DE

AMONIOCAL SULPOMAG

0° Abonamiento Paso de rastra 150

1° Abonamiento 15 días después del trasplante

150 100

2° Abonamiento Macollamiento 100 200

3° Abonamiento Punto de algodón

200

Costo unitario

Nuevos Soles

290,00 204,00 122,00 45,00 220,00

Costo Total

Nuevos Soles

881,00

PRODUCCION BRUTA: ??? KILOS

Page 26: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 27: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 28: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

NUTRICIÒN FOLIAR

Page 29: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Las malezas pueden ocasionar pérdidas hasta en un

60 a 70%.

Page 30: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 31: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS

MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS

Estudios

sobre biología

y ecología de

malezas

Control cultural

Control manual

Control químico

Control biológico

Page 32: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

GRUPOS Y CARACTERÍSTICAS DE LAS MALEZAS

Page 33: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 34: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

1.CONTROL CULTURALMantener las pozas con agua después de

cada temporada o campaña

Preparación del terreno

Uso de semilla certificada

Densidad de siembra

Adecuada fertilización

Manejo adecuado del agua.

2. CONTROL BIOLÓGICOPhomopsis amaranthicola para el control de

Amaranthus spp., y Dactylaria higginsii para el

control de C. rotundus.

Page 35: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

2. CONTROL QUÍMICOPara el control total de malezas presiembra,

limpieza de canales y caminos; aplique

Paraquat o Glifosato . Si hay demasiada

hoja ancha aplique Glifosato + MCPA .

Para control de malezas presiembra y

preemergencia especialmente gramíneas,

ciperaceas anuales de reproducción sexual y

algunas especies de hoja ancha; aplique

Butaclor.

Para control de malezas postemergente

temprano, aplicar Propanil sobe las malezas

de 1 a 3 hojas.

Page 36: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Para una control postemergencia temprana

donde predominen Echinocloas, aplicar

Propanil + Quinclorac sobre las malezas de

1 a 2 hojas.

En postemergencia temprana donde

predominen la piñita (Murdania nudiflora),

betilla (Ipomoea spp) y lechosa (Euphorbia

spp), aplicar Propanil + Metsulfuron-metil.

Para el control postemergente donde

predominen las malezas de hoja ancha,

aplique Propanil + 2,4-D.

Para el control de malezas de hoja ancha al

macollamiento, 2,4-D, o MCPA.

Page 37: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

MOCO DE PAVO: Echinochloa spp

Page 38: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PATA DE GALLINA: Eleusine indica

Page 39: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

ARROCILLO: Rottboellia exaltata

Page 40: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PRODUCTOS COSTO / LITROS

ml / 20 LITROS

LITROS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

AMINACRYS 27,00 70 1 1 27,00 SILVESTRE

GOLAZO 27,00 70 1 1 27,00 DROKASA

HEDONAL 31,00 70 1 1 31,00 BAYER

RHONAMINA 26,00 70 1 1 26,00 CROPSA

U - 46 32,00 70 1 1 32,00 BASF

COSTO DE HERBICIDAS 2,4 - D

Page 41: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PRODUCTOS COSTO / LITROS

ml / 20 LITROS

LITROS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

AGROXONE 32 80 1 2 32 AFR

HERBITOX 28 80 1 2 28 INDAGRO

GRAMOXONE 36 70 1 2 36 TQC

MALEZIL 28 80 1 2 28 TODO AGRICOLA

PARAQUIM 30 80 1 2 30 QUIMICA SUIZA

COSTO DE HERBICIDAS PARAQUAT

Page 42: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PRODUCTOS COSTO / LITROS

ml / 20 LITROS

LITROS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

ARCO 26,00 100 1 1 26,00 CROPSA

BATALLA 27,00 100 1 1 27,00 BAYER

BALAZO 28,00 100 1 1 28,00 BASF

HERBOSATO 27,00 100 1 1 27,00 DROKASA

GLIFOKLIN 27,00 100 1 1 27,00 TQC

QUIMIFOSATO 27,00 100 1 1 27,00 QUIMICA

RANGO 26,00 100 1 1 26,00 HORTUS

ROUNDUP 27,00 100 1 1 27,00 FARMEX

COSTO DE GLIFOSATOS

Page 43: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CONTROL DE MALEZAS

Page 44: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

ADHERENTES

PRODUCTOS COSTO / LITROS

ml / 20 LITROS

LITROS / ha N° DE APLICACIONES

COSTO / ha EMPRESA

AGRAL 14.00 20 0.4 4 22,40 TQC

AGROTIN 15.00 15 0.3 4 18,00 CROPSA

CITOWETT 36.00 5 0.1 4 14,40 BASF

Page 45: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Herbicida Dosis kgi.a./ha Momento de aplicación

Bensulfuron 0.05-0.07 Pre/Post

Bensulfuron + metsulfuron (F) 0.0165 + 0.0035 Post

Bentazon 0.75-2.0 Post

Bentazon+ MCPA (F) 0.8+ 0.12 Post

Bentazon+ propanil (F) 1-1.3+ 2-2.7 Post

Butachlor 2-3 Pre

0.75-1.0 Pre

2.0 Pre

0.75-1.0 Presiembra/Pre

Butachlor+ protector (F) 0.75 Pre

2, 4-D 0.5-0.8 Pre/Post

Post

Fenoxaprop 0.04-0.18 Post

MCPA 0.5-0.8 Post

Molínate 2.5-4.3 Presíemb./Post

Molinate+ propanil (F) 2-2.3+ 2-2.3 Post

Oxadiazon 0.75-1.5 Pre

0.375-0.5 Pre

0.5-1.0 Pre

Herbicidas adecuados para su uso en arroz

Page 46: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Oxadiazon+ propanil (F) 0.5+ 1.5 Post

Oxyfluorfen 0.24 Pre

0.48-0.72 Pre/Post

Pendimetalin 1.3-1.8 Pre

1-1.5 Pre

1-1.5 Pre

Pendimetalin + propanil (F) 2.6 + 1.07 Post temprano

Piperophos + 2, 4-D (F) 0.33-0.5 + 0.17-0.25 Pre

Pretilachlor 0.45-0.50 Pre

Pretilachlor + protector (F) 0.3-0.45 Pre

Propanil 2-3.6 Post

3-6 Post

Pyrazosulfuron 0.015-0.030 Pre/Post

Quinclorac 0.25-0.50 Post

Sethoxydim 0.2 Post

Thiobencarb 3-4 Pre

0.9-1.5 Pre

0.9 Presiembra/Pre

Thiobencarb + 2, 4-D (F) 0.6-1.0 + 0.2-0.3 Pre

Thiobencarb + propanil (F) 0.5 - 1.0 + 1.4 - 2.8 Post temprano

Page 47: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PLAGAS EN ARROZ

Page 48: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

Estudios

sobre biología

y ecología de

las plagas

Control cultural

Control manual

Control químico

Control biológico

Control etológico

Page 49: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

1. CONTROL CULTURAL

Deshierbos oportunos

Mantener las pozas con agua después de cada temporada

o campaña

Preparación del terreno

Uso de semilla certificada

Densidad de siembra

Adecuada fertilización

Manejo adecuado del agua

Època de siembra.

2. CONTROL MANUAL

Remoción y destrucción manual de plagas: esta actividad

solo puede realizarse en los almácigos y consiste en eliminar

adultos, larvas y huevos de insectos plaga y focos de

infestación de patógenos en forma Manual.

Page 50: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

3. CONTROL QUÍMICO

Endosulfan

Clorpirifos

Cipermetrina

Monocrotofos

Metamidofos

4. CONTROL BIOLÒGICO

Page 51: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 52: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

ANEXO 1

Page 53: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 54: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 55: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 56: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 57: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

5. CONTROL ETOLÒGICO

Page 58: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Gusanos de tierra

Agrotis spp, Feltia spp

Novia del arroz: Rupella albinella

UMBRAL DE ACCIÓN:

8 Tallos dañados de 100 tallos muestreados

Page 59: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Mosquilla o Mosca Minadora: Hydrellia wirthi

Larva Huevo

PupaAdulto

Page 60: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

DAÑOS

Larva en el interior de la hoja Pupa en el interior de la hoja

El control de ésta plaga se hace en almácigos y

en campo definitivo a la semana de haber sido

trasplantado.

Page 61: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Gusano cogollero:Spodoptera frugiperda

Page 62: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Cañero: Diatraeasaccharalis

BARRENADORES DEL TALLOElasmopalpus lignosellus

Page 63: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CHINCHES DEL ARROZOebalus poecilus

Page 64: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

DAÑOSATAQUES TEMPRANOS: Estado lechoso del grano

ATAQUES TARDIOS:

Granos manchados

Page 65: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Tibraca limbativentris

Page 66: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

DAÑOS

Page 67: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 68: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Manejo IntegradoMétodos de muestreo: Se realiza con la red entomológica,

para ello se efectuan 5 pases dobles de red por punto,

muestreando en forma diagonal el lote y escogiendo 5-10

sitios al azar.

Umbral económico: Tomar acciones cuando se encuentren

de cinco (5) ó más adultos o ninfas por pase doble de red

entomológica.

Métodos de control

Control cultural: Eliminar el moco de pavo Echinochloa

colonum.

Control químico: Emplear cuando sobrepase el umbral

econòmico.

Enemigos Naturales: Telenomus spp (Hymenoptera:

Scelionidae) parásita de huevos del chinche.

Page 69: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Trampas a base de colores y pegante para atrapar insectos pequeños como mosquilla (Hidrellia sp.)

Trampas a base de fermentos para atrapar insectos voladores diurnos (mariposas, escarabajos, chinches)

Page 70: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

6. CONTROL FITOGENÉTICO

Consiste en el uso de variedades genéticamente

resistentes al ataque de insectos plaga y

enfermedades. Estas variedades son distribuidas

en el país por el INIA (semilla certificada). Se

recomienda que los agricultores produzcan su

propia semilla en sus campos a partir de las

variedades mejoradas existentes en el mercado

(semilla seleccionada).

Page 71: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

ENFERMEDADES DEL CULTIVO DE ARROZ

Page 72: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 73: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

MANCHA CARMELITABipolaris oryzae (Helminthosporium oryzae)

Es más incidente en suelos pobres y con mal

drenaje.

Page 74: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 75: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Es una segunda enfermedades mas dañinas a nivelmundial después de pyricularia y causa masperdidas que cualquier enfermedad del arroz

Ryzoctonia solaniAÑUBLO DE LA VAINA

ESCLEROCIO

ADHERIDO A LA HOJADEL ESCLEROCIO

GERMINAN HIFAS

Page 76: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PUDRICION DE LAS VAINAS FOLIARES

Page 77: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

HOJAS Y EN

PANOJADO

ETAPA CRITICA TALLOS DE 40 – 50

DIAS

ETAPA CRITICA

PREÑEZ O

ENBUCHAMIENTO

Page 78: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

Pyricularia griseaQUEMADO DEL ARROZ

Page 79: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 80: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 81: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 82: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 83: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 84: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CONTROL

PREVENTIVO:

• EVITAR EL USO EXESIVO DE ABONOS

NTROGENADOS

•SEMILA DESINFECTADA

•QUEMAR RASTROJOS

•ALTAS DENSIDADES DE LA PLANTACION

Page 85: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CONTROL QUIMICO

MOMENTOS DE APLICACION

Primera aplicación:

Máximo macollamiento

Segunda aplicación:

Preñes o embuchamiento

Tercera aplicación:

Inicio de espigamiento

Cuarta aplicación:

10 – 12 días después de la

tercera aplicación

Page 86: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

CONTROL QUIMICO

PRODUCTOS COSTO / KILO

GR / 20 LITROS

KILOS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

1 aplic.

2 aplic.

ANTRACOL 33,00 50 0.5 1 2 49,50 BAYER

DITHANE 30,00 50 0.5 1 2 45,00 BASF

MANCOZIL 28,00 50 0.5 1 2 42,00 CROPSA

QUIMIZEB 29,00 50 0.5 1 2 42,50 QUIMICA

POLYRAM 31,00 50 0.5 1 2 45,50 BASF

FUNGICIDAS PREVENTIVO

Page 87: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PRODUCTOS COSTO / LITROS

ml / 20 LITROS

LITROS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

BOTRIZIM 85,00 40 0.60 1 51,00 QUIMICA SUIZA

DEROSAL 83,00 40 0.60 1 49,80 CROPSA

FORDAZIM 85,00 40 0.60 1 51,00 TQC

FUJI - ONE 80,00 50 0.75 1 60,00 TQC

KASUMIN 68,00 50 0.75 1 51,00 FARMAGRO

PROTEXIN 84,00 40 0.60 1 50,40 SILVESTRE

FUNGICIDAS PREVENTIVO - CURATIVOS

TOMANDO 15 MOCHILAS POR HECTAREA

Page 88: manejo del cultivo de Arroz 2°parte

PRODUCTOS COSTO / LITROS

Ml, Gr / 20 LITROS

LITROS / Ha N° DE APLICACIONES

COSTO / Ha EMPRESA

SILVACUR COMBI

255,00 25 0,5 1 127,00 BAYER

HORIZON 230,00 25 0,5 1 115,00 CROPSA

GRANIT 260,00 20 0,4 1 104,00 CROPSA

FUNGICIDAS PREVENTIVO – CURATIVOS - ERRADICATIVOS

Page 89: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 90: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 91: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 92: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 93: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 94: manejo del cultivo de Arroz 2°parte
Page 95: manejo del cultivo de Arroz 2°parte