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Marketplace 2.0Guía de entrenamiento de trazabilidad para compañías de banano

Claims, Traceability & Trademarks – Noviembre 2016

11/30/2016 RAINFOREST-ALLIANCE.ORG 2

Guía de Entrenamiento - Indice1. Conociendo Marketplace 2.0

2. Menú del perfil de la organización

1. Ajuste del tipo de negocio en el Sistema Ir a diapositivas 9-10

2. Búsqueda de certificados válidos de una finca Ir a diapositiva 11

3. Ajuste de la lista de clientes Ir a diapositivas 12-14

4. Ajuste de la lista de marcas Ir a diapositivas 15-16

5. Ajuste de la lista de productos salientes Ir a diapositivas 17-21

6. Manejo de múltiples compañías en una cuenta Ir a diapositiva 22

3. Menú de trazabilidad

1. Información general de trazabilidad Ir a diapositivas 24-25

2. Instrucciones para productores Ir a diapositivas 26-31

3. Instrucciones para exportadores/importadores/maduradores Ir a diapositivas 32-44

4. Instrucciones para Retailer Ir a diapositivas 45-49

5. Otras atribuciones del sistema de trazabilidad Ir a diapositivas 49-58

4. Aprobación de uso de marcas (sellos) Ir a diapositivas 60-72

5. Acuerdos de licencia Ir a diapositivas 74-84

6. Cadena de custodia Ir a diapositiva 86

Marketplace 2.0

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Marketplace 2.0

Marketplace 2.0 es la nueva plataforma de RainforestAlliance’s que albergará los procesos de Trazabilidad yde aprobación de marcas (sello) para compañías quevenden cultivos declarados como certificados porRainforest Alliance (Rainforest Alliance Certified™)


Acceso a Marketplace 2.0https://marketplace.ra.org

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https://marketplace.ra.org/


Botones básicos de Martetplace 2.0Permite realizar cambios en un formulario

Empezar un nuevo formulario para agregar información

Abre/Cierra la barra para filtrar información en la vista actual

Exporta la información a Excel

Empieza un Nuevo formulario para agregar marcas de productos

Empieza un Nuevo formulario para agregar un producto saliente

Empieza el proceso para emitir un Certificado de Transacción

Graba los cambios hechos en un formulario

Cancela el inicio del formulario

Copia la información de un product en nuevo formularioRegresar al índice


Elementos esenciales para reporter ventas enMarketplace 2.0

Antes de reportar sus ventas en Marketplace 2.0 y por lo tanto emitirCertificados de Transacción en línea, los usuarios deben asegurarse dehacer lo siguiente:

• Definir un tipo de negocio en su perfil (Type of Business)

• Las fincas deberán tener un certificado de finca válido en el Sistema

• Ajustar su lista de clientes en el sistema (Suppliers & Clients)

• Ajustar todos sus tipos de producto en el Sistema (Output Products)

• Ajuste de líneas de inventario en el sistema por product (Inventories)

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Ajustes del perfil de la organización

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Esta página sirve para definir si la compañía es un exportador, unimportador, un procesador, etc. Usted puede definir tantos tipos denegocio como sean necesarios. Oprima para iniciar unNuevo formulario e ingresar la información.


Organization Profile – Type of Business

En esta página se le requerirá indicar el cultivo que ud. comercializa y eltipo de negocio variará según el cultivo que seleccione.

11/30/2016 RAINFOREST-ALLIANCE.ORG 10Back to the index

Si quiere definir más de un tipo de negocio (Type of Business), oprima el signo +.


Organization Profile – Certificates (producers)

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Los productores podrán ver sus certificados válidos o expirados enesta vista.

Todos los certificados de finca serán añadidos y actualizadosautomáticamente a Marketplace 2.0 y se basarán en la informaciónrecibida de los Entes de Certificación.


Organization Profile – Suppliers & Clients

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Es esencial definir su listado de clientes para que usted puedaemitir Certificados de Transacción. (1) Diríjase a la página de clientes y proveedores (Suppliers & Clients), (2) oprimapara agregar sus clientes.


Una vez abierto el nuevo formulario, indique si agregará un cliente, un proveedor, un contratista o una agencia de diseño y luego elija el nombre de la compañía

Los clientes se agregan una sola vez. Oprima save y repita el proceso para agregar nuevos clientes


Si el cliente no se encuentra en el listado desplegable, marque el cuadro delcampo Company not in the list y agregue los detalles de la compañía que deseaagregar como su cliente. Nota: la compañía agregada estará sujeta a aprobaciónpor parte de Rainforest Alliance antes de que un Certificado de Transacción puedaemitirse.


Adición de marcas en el perfil de la organización

1. En la sección del perfil de la organización, oprima Brands.

2. A continuación oprima el botón +Add Brand.

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Al llegar a esta pantalla, agregue los campos requeridos, estos se reconocen por el asterisco a la derecha, oprima save para agregar la nueva marca.

Este proceso necesita realizarse para cada una de las marcas de su compañía que porta el sello u otra declaración relacionada con Rainforest Alliance.

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Organization Profile – Output Products

Agregar productos salientes es muy importante también para emitir Certificados (TC):

1. Debajo de Organization Profile, diríjase a la sección Output Products

2. Oprima para agregar productos. Nota: sin un producto saliente (Output Product) configurado en su perfil ud no podrá emitir un Certificado de Transacción.


Oprima para iniciar un nuevo formulario de producto. Ingrese lainformación en todos los campos requeridos. Oprima el signo + si uddesea añadir diferentes cultivos (los cultivos se definen previamente en lasección del tipo de negocio - Type of Business).


Cuando añada un nuevo producto saliente en su perfil, notará la secciónLabelling information y la sección Associated claim. En la primera deberáhacer referencia si se trata de un producto terminado o no.

La sección Associated claim es para hacer referencia al tipo de trazabilidadque se asocia al producto creado y puede ser crucial para determinar cuánlejos se puede rastrear el producto. Las opciones actuales son: rastreablehasta la finca, rastreable hasta el país de origen, producto segregado yopción C.

Oprima el botón Save para terminar de configurar el producto saliente (Output Product)


Para revisar su listado de productos (Output Product Overview),simplemente oprima la sección Output Products a la izquierda de lapantalla. Oprima el nombre del producto para acceder a los detalles delmismo.


Al abrir el registro de un producto, ud podrá copiar lainformación de ese producto en un nuevo formulario. Esto esútil cuando tenga varios productos que añadir a su perfil.

Oprima para que un nuevo formulario previamentellenado se abra. Haga los cambios necesarios y grabe.


1. Oprima el nombre de la compañía que se encuentra junto a su nombre, una barra de búsqueda se abrirá

2. Escriba el nombre de la compañía que está ligada a su usuario

3. Elija el nombre de la compañía del listado desplegable

4. El nombre de la compañía junto al usuario deberá cambiar y estará listo para manejar la cuenta de esa compañía

Accediendo a varias compañías

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Trazabilidad

Reporte de ventas de banano en Marketplace 2.0

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Ventajas de hacer Trazabilidad

• Permite que haya transparencia en toda la cadena desuministro ya que permite saber de donde viene elproduct y en donde ha estado dentro de la cadena.

• Su compañía podrá hacer una declaración sobre elproducto (empaque) o fuera de él (materialespromocionales) y usar el sello Rainforest AllianceCertified™ seal.

• Rainforest Alliance respaldará dicha declaración.

• Incrementa la confianza en las fincas y las compañías asícomo también en la marca.

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Qué es un Certificado de Transacción (TC)

• Un TC representa una venta e indica el momento en queel product cambia de propiedad.

• Utiliza un número identificador único el cual se usa paratransferir volume de un proveedor a un comprador

• Un certificado de transacción certifica que el productreportado proviene de un origen certificado porRainforest Alliance.

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Trazabilidad para productoresPara iniciar la emisión del TC, oprima el +Sell. La pantalla AddTransaction Certificate se abrirá.


• Cuando emita el TC ud encontrará dos opciones para declarar:

• Ongoing sale: Esta es para reportar ventas/embarques de producto asus clientes.

• Final sale (Finished labelled product): Esta sirve para reportarproducto que está listo para la venta minorista o consumo.


• Declaración del nombre del comprador:

• Elija el nombre del comprador en la lista desplegable

• O, si el comprador no aparece en el listado desplegable, marque el campo indicado “Buyer not on the system”. Tenga en cuenta que esta acción no llenará su listado de clientes


Seleccione TC # y luego, en lalista desplegable, elija el TC dedonde saldrá el producto que vaa vender.

El campo de volumen en lasección de Certified Inputrepresenta cuánto va a venderde los certificados (TC) elegidos.Oprima close para proceder.

Producer Traceability- Adding a Certified Input

*Usted puede agregar varias líneas Certified Inputs al momento de reportar las ventas. Para hacer esto oprima el signo + para continuar añadiendo volúmenes. Note que los Certified Inputs deben pertenecer al mismo tipo de producto.


• Para especificar cuánto va a salir de los volúmenes ingresados, oprimaAdd Certified Output. Rellene la información necesaria en la nuevaventana.

Por fines de trazabilidad, se requiere que por lo menos uno de los siguientes campos sean ingresados: Batch/Lot/PO/Invoice/Contract/Container

Oprima Close para proceder.


• Finalización de la transacción:

• Una vez ha terminado el TC y se encuentra listo para enviarlo al comprador, oprima esta acción validará el TC, asignará un número al TC y enviará la cantidad vendida a la cuenta del comprador.

• Para grabar la información del TC, oprima . Esto le permitirá continuar el proceso más tarde y el TC permanecerá con estado pendiente (Pending).

• Oprima para salir de la página y reiniciar el proceso.

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Ajustar un inventario en su cuenta le permitirá mover a este las transacciones entrantes (compras):

1. En la sección de Trazabilidad, diríjase a la sección de inventarios

2. Oprima para añadir una línea de inventario

3. Provea la información requerida y oprima save. El nuevo inventario se mostrará ahora en el listado InventoryOverview.

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Ajuste de las líneas de inventario


Diríjase a la sección de trazabilidad y (1) oprima Transaction Certificates para abrir el listado de transacciones. (2) localice la transacción entrante que quiera mover al inventario y ábrala dando click encima de la misma.

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Mover transacciones hacia los inventarios


1. Una vez la transacciónha sido abierta, oprimaMove.

2. Seleccione un inventariodel listado desplegable yajuste el volumen que deseamover al inventario. Oprimasave para proceder.

Nota: el tipo de producto ytipo de trazabilidad delproducto recibido en latransacción entrante debecoincidir con el tipo deproducto y tipo detrazabiliad del inventario.


Para verificar el historialde un inventario, diríjaseal listado de inventarios(Inventory Overview), oprima el enventariodeseado y busque el siguiente encabezado:

Debajo de esteencabezado usted podráobservar los movimientosdel inventario.


Para reportar una venta desde un inventario siga los siguientes pasos:

1. En la sección de trazabilidad, diríjase a la sección de inventarios

2. Oprima el inventario del cual desee vender

3. Una nueva ventana llamada Inventory Details se abrirá

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Reportar ventas desde un inventario


En la nueva ventana usted encontrará diferentes opciones:

1. Back para regresar a la pantalla Inventory Overview

2. Sell para abrir el formulario de ventas Add Transaction Certificate

3. Downgrade para mover volúmenes hacia un tipo de trazabilidad menor. Tome en cuenta que necesitará haber creado una línea de inventario para el nuevo tipo de trazabilidad.

4. Remove para eliminar los volúmenes del inventario elejido.

Oprima Sell para empezar a reportar la venta desde el inventario elejido.


• Cuando emita el TC ud encontrará dos opciones para declarar:

• Ongoing sale: Esta es para reportar ventas/embarques de producto asus clientes.

• Final sale (Finished labelled product): Esta sirve para reportarproducto que está listo para la venta minorista o consumo.


• Declaración del nombre del comprador:

• Elija el nombre del comprador en la lista desplegable

• O, si el comprador no aparece en el listado desplegable, marque el campo indicado “Buyer not on the system”. Tenga en cuenta que esta acción no llenará su listado de clientes


• Para continuar ud necesitará indicar el ingreso de producto de dondequiere hacer la venta (Add Certified Input). En la nueva pantalla añadala información requerida (vea el ejemplo de abajo para el caso de unproductor):

Para productores, el númerode certificado se refiere alcertificado de finca que seencuentra válido y de dondesale el producto vendidocomo certificado.

Oprima Close paraproceeder.


Seleccione la opción Inventory.

El campo de volumen de lasección Certified Inputrepresenta cuánto quierevender del certificado(productores) o de un inventario(otros). Oprima close paraproceder.

• Exportadores y otros actores en la cadena de suministro deberán indicar el TC en donde ingresó el producto que se está vendiendo:


• Usted puede añadir varios ingresos en el Certified Input al momento de emitir un TC. Para hacer esto, oprima el signo + para continuar agregando los ingresos de los cuales ud va a vender:


• Para especificar cuánto está vendiendo de sus ingresos, deberá tambiénindicar la salida, oprima Add Certified Output. En la nueva ventana,proceda y agregue la información requerida en la nueva ventana.

Para propósitos de trazabilidad, se requiere que ud llene al menos uno de los campos finales (batch, lot, etc.)

Oprima Close para proceder


• Finalización del TC:




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Trazabilidad para los retailers (menudeo)Para declarar productos terminados y etiquetados, oprima +Sell debajo de encabezado Transaction Certificate Overview. Con esta acción se abrirá el formulario Add Transaction Certificate will.


En la primera línea, seleccione Finished Labelled Product. Esta opciónrepresenta producto que se venderá al consumidor final.

Usted puede añadir comentarios adicionales si lo desea (no requerido).


Mark the TC # field and chooseone from the drop down list.

The volume field in the CertifiedInput section represents howmuch you want to sell from thecertificate. Click close toproceed.

Retailer Tracebility- Adding a Certified Input

*You can add several Certified Inputs when reporting. To do so, simply click on the + sign to continue adding inputs. Note that the inputs must belong to the same type of product.


• Para especificar cuánto quiere vender de lo que ha ingresado, oprimaAdd Certified Output. Rellene la información requerida en la nuevaventana.

Por razones de trazabilidad, es necesario llenar por lo menos uno de los siguientes campos:

Batch/Lot/PO/Invoice/Contract/Container

Oprima Close to proceed.


• Finalización de la transacción:




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Cómo sé si el TC ha sido validadoDespués de completar el ingreso y salida de producto, el TC se mostrará en ellistado de Certificados de Transacción (Transaction Certificate Overview).Oprima Transaction Certificates para llegar a esta vista.

En este listado usted verá sus TC ordenados por estatus, por # de TC, etc.Oprima la línea si usted desea abrir el TC o bien oprima el encabezado paraordenar la información por título. Ud puede filtrar según tipo de información.


Información importante en el listado de TCs

Status:

• Pending: El TC está grabado y permite cambios en el mismo.

• Approved: El TC ha sido emitido y enviado y posee un # dereferencia.

• Request for changes or cancellation: se ha emitido una solicitudde cambios o cancelación del TC.

Tipo de TC:

• Incoming: El TC se le ha enviado a usted por su proveedor y elvolumen está en su cuenta.

• Outgoing: El TC ha sido enviado por ud a su cliente comprador.

• Internal TC: El TC ha sido creado automáticamente para unproducto como polvo o mantequilla de cacao. Por ejemplo, udcreo un TC por mantequilla, por lo tanto el sistema emitirá un TCinterno para polvo de cacao.


Solicitud de cambios o cancelación del TC

Una vez un TC ha sido emitido, ud podrá solicitar cambios o cancelación del TC. En el listado de TCs, abra el TC para el cual necesita solicitar cambios o cancelación:


Una vez haya abierto el TC, usted notará el botón Other. Oprímalo y un nuevo formulario se abrirá:


Click OK para proceder

En el nuevo formulario, seleccione si usted quiere grabar comentarios sobre el TC, solicitar cambios o cancelar el TC.


Regrese al listado de TCs o “Transaction Certificate Overview” y note que el estatus del TC ha cambiado.

Nota: Si usted elige solicitaruna cancelación del TC, elestatus del TC cambiará. Loscambios o la cancelaciónnecesitan ser aprobados porpersonal de RainforestAlliance.


Impresión del TC

En el listado de TCs o “Transaction Certificate Overview”, abra el TC que usted quiere imprimir. Abralo dando click sobre él.


Una vez abierto el TC, usted notará el botón Print TC, oprímalo para que una versión imprimible se abra.

En la versión imprimibleusted podrá ver un botónen forma de disco azul,este le servirá para grabarel TC en su ordenador paradespués enviarlo comoadjunto o imprimirlo.


Si usted desea que alguien más en la cadena de suministro haga trazabilidad (reporte ventas) por usted, por favor contáctenos a la dirección [email protected] para que podamos ayudarle con esta modalidad.

Por ejemplo:

• Si usted es una compañía dueña (o patrocinadora) de la certificación y desea reportar las ventas en nombre de las fincas,

• Si usted es un exportador cuyos proveedores/fincas no tienen acceso a internet.

Asignación de agentes de trazabilidad

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mailto:[email protected]

Aprobación de uso de marcas

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Pre-requisitos para aprobación de uso de marcas

• Contar con un Acuerdo de Licencia válido

• Contar con una marca y un producto registrado en Marketplace 2.0

• Demostrar trazabilidad del producto o ingrediente que se declara como Rainforest Alliance Certified™


Cómo solicitar aprobación de uso de marcas por medio de Marketplace 2.0

1. Diríjase a la sección de Trademarks y oprima Trademarks Approval.

2. Oprima en el botón Request para iniciar el proceso.

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Rellene los campos requeridos


Usted tendrá la opción de ingresar más de una cuenta de correo electrónico. Estoes conveniente si desea que más personas estén enteradas del proceso deaprobación de uso de sello.

Todas las cuentas ingresadas recibirán notificaciones relacionadas con el procesode aprobación.


Oprima Upload File, escoja el archivo y asegúrese de que el nombre del archivo aparece en lapantalla (en rojo). Esto indicará que archivo ha sido subido. Se puede mandar únicamente unarchivo por solicitud.

Oprima para completar la solicitud de aprobación de uso de marcas. Or, you can alsoclick save para continuar con el proceso más tarde.


Copiado de solicitudes de aprobación

Si usted desea copiar la información de una solicitud anterior – o de alguna queacaba de completar – simplemente diríjase a la sección Trademarks para desplegarel listado de solicitudes Approval Request Overview. Una vez se encuentre en estelistado, abra la solicitud que desea copiar dando click en ella.


Una vez la solicitud está abierta, oprima el botón Copy. Esta acción abrirá unformulario llenado automáticamente, con la misma información de la solicitudanterior. Actualice la información como sea requerido.

Esto es de utilidad cuando usted desea copiar información de una solicitud anterioro si desea enviar más de un archivo para aprobación.


Búsqueda de aprobaciones pendientes

En la página principal de su cuenta de Marketplace 2.0, justo debajo del encabezado Approval requests requiring action, usted podrá ver y seleccionar solicitudes que necesitan ser actualizadas o simplemente que requieren una acción de su parte.


Al abrir la solicitud usted podrá verificar los comentario hechos por RainforestAlliance. Oprima haga las correciones necesarias, suba un nuevoarchivo para revisión y oprima para finalizar.

Actualización de solicitudes


Cancelar / Reemplaar solicitudes

Para cancelar una solicitudo reemplazarla usted puedeoprimir el botón

Usted podrá seleccionarcualquiera de las opcionespara cancelar o reemplazarsus solicitudes deaprobación.


Revisión del historial de solicitudes

Usted podrá ver un listado de solicitudes de aprobación de uso de marcas en lasección de Trademarks.

Cada una posee su propio estado, los cuales pueden ser: Awaiting Review,Changes Required, Replaced, Cancelled, Approved or Conditionally Approved.


Cuando el estado de una solicitud es Approved usted podrá generar una carta deaprobación para el uso de las marcas de Rainforest Alliance. Haga click en elbotón Letter para obtenerla.

Carta de aprobación para una solicitud


Carta de aprobación para solicitudes múltiples

1. Oprima el botón Letter

2. Seleccione las solicitudespor las que desea unaaprobación

3. Oprima el botón ViewReport para generar lacarta de aprobación

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Acuerdos de Licencia

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Qué es un acuerdo de licencia

Es un contrato entre Rainforest Alliance y una compañía o un productor. Otorga el derecho legal para usar las marcas de Rainforest Alliance.

Tipos de acuerdo de licencia:

• Acuerdo de licencia estándar: Es para una compañía o productor que usa las marcas de Rainforest Alliance.

• Acuerdo de licencia maestro: para organizaciones sujetas al pago de las regalías de participación.

• Ambos tipos de acuerdos de licencia son válidos para 5 años y se renuevan por un período de 5 años más.


Quién necesita un Acuerdo de Licencia

1) Cualquier compañía o productor que está usando – o deseausar – publicamente las marcas de Rainforest Alliance, tal es el caso del sello Rainforest Alliance Certified™, el nombre de Rainforest Alliance o la frase Rainforest Alliance Certified™ para promover sus productos de tipo agrícola.

2) Las compañías u organizaciones responsables de pagar las regalías de participación que se encuentran vendiendoproductos declarados como Rainforest Alliance Certified™ (con o sin el sello).


Solicitud de Acuerdos de Licencia

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1. Diríjase a la sección License Agreement en el menú de la izquierda.

2. Oprima el botón New para solicitar un acuerdo de licencia.


1. Rellene los pocos campos requeridos.

2. Añada entidades adicionales que desea cubrir con el acuerdo de licencia.

3. Oprima el botón Send para solicitarlo.

4. Rainforest Alliance revisará la solicitud y responderá en 2-5 días hábiles. Usted recibirá un correo electrónico al momento de haber una respuesta.

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Firma y retorno del acuerdo de licencia

1. En la página principal de su cuenta, diríjase hacia abajo hasta encontrar la sección License agreements requiring action o bien haga click en el link que se adjuntó en el correo electrónico recibido.

2. Haga click sobre el acuerdo que le gustaría firmar y enviar de vuelta.

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1. Revise el acuerdo de licencia haciendo click sobre el nombre del archivo en versión PDF. Luego de revisar, imprima el documento.

2. Para subir el documento firmado, diríjase a la próxima pagina haciendo click en el botón Update

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1. En el campo Edit LicenseAgreement, seleccione elarchive y agruegue eldocumento.

2. Oprima el botón Sendpara regresar el acuerdofirmado por usted paraque sea firmado por elrepresentante deRainforest Alliance.

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Solicitud de cambios al acuerdo de licencia

1. Luego de revisar el acuerdo de licencia, si su equipo legal requiere ediciones aldocumento usted puede solicitarlos pulsando el botón Req. Edits.

2. Una version en Word del acuerdo de licencia le será enviado para registrar las ediionespropuestas por su equipo legal.

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Uso de la pantalla License Agreement Overview

La página License Agreement Overview page muestra el historial de todos los acuerdos de licencia firmados con Rainforest Alliance. Usted puede dar click en cualquiera de las líneas para ver una copia del acuerdo.


Descarga del Acuerdo de Licencia

Usted podrá ver ydescargar su Acuerdode Licencia firmadopor RainforestAlliance en cualquiermomento desde elcampo countersignedAgreement.


Cancelación de la solicitud de Acuerdo de Licencia

Si en algún momento usted necesita cancelar un Acuerdo deLicencia válido o una solicitud enviada, por favor notifíquelo aRainforest Alliance por medio de [email protected].

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mailto:[email protected]

Cadena de Custodia

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Cadena de custodia y el CRALa herramienta de evaluación de riesgo de cadena de custodia (CRA) determina el nivelde riesgo de las compañías basándose en actividades, cumplimiento y otrascertificaciones otorgadas. Compañías con un riesgo muy bajo obtendrán un endosoemitido por Rainforest Alliance. Compañías con nivel de riesgo bajo, medio o altodeberán pasar una auditoria de certificación de cadena de custodia. Para másinformación puede visitor el sitio: http://www.rainforest-alliance.org/business/agriculture/certification/coc

Cadena de custodia aplica a:

• Todos los productos originados en fincascon la certificación de RainforestAlliance.

• Todas las entidades que toman poseciónfísica o legal de productos certificados y que los declaran como tal.

• Contratistas que toman solamenteposesión de productos certificados.

Cadena de custodia no aplica a:

• Compradores de productos terminados y etiquetados

• Compañías que proveen solamente servicios de transporte.

• Fincas o grupos certificados por Rainforest Alliance.

• Compañías que únicamente hacen declaraciones coporativas respecto a sus compras de productos certificados.

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http://www.rainforest-alliance.org/business/agriculture/certification/coc

www.rainforest-alliance.org

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