temperaturas superiores a sus normales, incidiendo en la calidad del producto.

Piura, principal productora, vio caer en 65,8% (165,1 mil t menos) su producción, alcanzando las 86 mil toneladas. Lambayeque, Ancash y Lima también disminuyeron su producción.

A nivel nacional, el precio promedio en chacra se elevó 106,2% pasando de S/. 0,46 a S/. 0,95 por kg.

Huevo de gallinaDisminuye producción por menor número de gallinas ponedorasEl volumen de huevo fue de 314 mil t, siendo inferior en 1,1% (3,6 mil t menos) con relación al año 2011, por lo que la producción disminuyó en 0,3%, al alcanzar las 19 846 mil unidades.

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue de S/. 4,15 por kg, siendo superior en 7,0% con respecto a lo pagado en similar periodo de 2011 (S/. 3,88 por kg).

V B P A G R O P E C U A R I AOEEEOEEEOEEEOEEE

D i c i e m b r e 2 0 1 2

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Milton Von Hesse La SernaMINISTRO DE AGRICULTURA

Juan Rheineck PiccardoVICEMINISTRO DE AGRICULTURA

OFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Hugo Fano RodríguezDIRECTOR GENERAL

MINISTERIO DE AGRICULTURAOFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

Email: oeee@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

Diseño: OEEE/MINAG

Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2010-08908

Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos- Ministerio de AgriculturaJr. Yauyos 258 Cercado de Lima

Edición: Diciembre 2012, tiraje 500 ejemplares

Impresor: L’Yubitz SAC, Jr. General Varela 1823 – Breña-LimaEnero-2013

Productos que disminuyeron Enero - Diciembre

CaféDisminución de cosechas inciden en caída de la produccciónEl café disminuyó su producción en 7,3% (23,8 mil t menos) en comparación con la del año pasado, debido a las menores cosechas en las principales regiones productoras: Cusco (11,5 mil t menos), Junín (9,8 mil t menos) y San Martín (6,0 mil t menos).

El precio promedio pagado en chacra a nivel nacional se redujo en 31,2%, al pasar de S/. 9,21 por kg a S/. 6,34 por kg, influenciado por la caída de las exportaciones y los menores precios pagados en el mercado internacional.

MangoEfectos climatológicos influyen en caída de la producciónLa producción de mango disminuyó en 52,4% (184,5 mil t más) con respecto a la registrada en el año 2011, debido a que la fase de floración y fructificación fue afectada por

En el año 2012

La producción agropecuaria registra crecimiento de 5,1%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

- 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000 90 000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Café

Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

- 20 000 40 000 60 000 80 000

100 000 120 000 140 000 160 000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Mango

Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

15 000

17 000

19 000

21 000

23 000

25 000

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Huevo Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

0 20000000 40000000 60000000 80000000

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Tone

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Ave Promedio 2000-2010 2012 2011

Maíz Amarillo DuroIncrementa producción por mayor área cosechadaLa producción de maíz amarillo duro fue 136 mil t, aumentando en 10,8% en comparación con la producción del 2011. El aumento registrado en la producción de La Libertad (48 mil t más), Lambayeque (41,5 mil t más) y San Martín (24 mil t más), incrementó la superficie cosechada en 18 mil ha más. El rendimiento promedio nacional subió en 4,0%, destacando en Arequipa y Tumbes.

En el periodo de análisis, el precio promedio nacional en chacra fue de S/. 0,83 por kg, es decir, registró una caída de 8,4% (S/. 0,08 por kg menos).

AveColocaciones de pollitos BB incrementan la sacaEl volumen en peso vivo de ave fue de 1,4 millones de t, mayor en 7,8% (103 mil t más) con respecto al del año pasado. La mayor la saca de ave en 37 millones de unidades (7,0% más) de debió a las mayores cargas de pollitos BB en las granjas avícolas de la línea carne, sustentan dicho crecimiento.

El precio promedio por ave viva, pagado al productor, fue de S/. 4,69 por kg, ligeramente superior (0,4% más) al precio promedio pagado en similar periodo del año pasado.

Con respecto a la tasa de crecimiento de la producción agropecuaria del mes de diciembre (7,4%) ésta se ubicó por encima de la tasa promedio de los meses de diciembre de los últimos 10 años (5,8%), observándose una recuperación del ritmo de crecimiento de la actividad agropecuaria respecto a la variación porcentual del mes de diciembre del año anterior.

Productos que destacaronEnero - Diciembre

PapaMayor área cosechada y rendimiento aumentan producciónEl aumento de la superficie cosechada (15,7 mil hectáreas más), aunada a la mejora del rendimiento promedio nacional (4,3%) al pasar de 13 738 kg/ha a 14 327 kg/ha, incidieron en el incremento de la producción en 9,8% (399,2 mil t más) con respecto al año anterior.

Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Arequipa y Cajamarca, fueron las regiones con mayor superficie cosechada; mientras que en Ayacucho, Apurímac, La Libertad y Cusco, se obtuvieron los mayores rendimientos.

El precio promedio nacional en chacra aumentó en 6,4%, pagándose S/. 0,73 por kg en el periodo de análisis.

Producción agropecuaria mantiene recuperación en el segundo semestre del añoLa producción agropecuaria del año 2012 creció en 5,1% con relación al año anterior, debido al incremento de 5,2% registrado en el subsector agrícola, impulsado por la mejora en la producción de papa, uva y arroz, aunado al incremento del subsector pecuario en 4,9%.

El incremento de la producción del subsector agrícola fue mayor que la del subsector pecuario, por la mejora del rendimiento en papa (4,3%), principalmente en Andahuaylas (Apurímac) y Ayacucho; el aumento del área cosechada en uva; así como un importante aumento en la producción de arroz, especialmente en Piura (58,6%).

Contrariamente, registraron una menor producción: ajo, por menor superficie cosechada; café, por la caída en la demanda externa y en su cotización en el mercado internacional; mango, por factores climatológicos que afectaron la calidad del fruto y algodón rama, al disminuir los precios en chacra pagados al productor.

La producción del subsector pecuario se mantuvo al alza, básicamente por la mayor saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino y el aumento en la producción de leche fresca de vaca. Un factor limitante en el crecimiento de este subsector fue la disminución en la producción de huevo de gallina para consumo en 1,1% respecto al año 2011, por un menor número de gallinas ponedoras (0,5%) y del rendimiento promedio del peso del huevo (0,6%).

La tasa de crecimiento de la producción agropecuaria de este año (5,1%) se ubicó 0,6% por encima del promedio de las tasas interanuales de los últimos diez años (4,5%).

Crece en 7,4% producción agropecuaria de diciembreLa producción agropecuaria del mes de diciembre se incrementó en 7,4% con relación al mismo mes del año

Arroz CáscaraCrece producción por mayor rendimiento en Piura y LambayequeLa mayor superficie cosechada (29 mil ha más) registrada en Piura, Lambayeque, San Martín y Loreto, junto con un mayor rendimiento promedio nacional (5,8%), principalmente en Lambayeque y Piura, hicieron crecer la producción de arroz cáscara en 14,3% (375 mil t más) con respecto al año 2011.

El precio promedio nacional pagado en chacra fue S/. 0,89 por kg, disminuyendo S/. 0,20 por kg (18,8%) respecto al año 2011.

UvaPrincipales regiones productoras aumentan producciónLa producción de uva aumentó en 21,1% (63 mil t más) respecto a lo registrado en el 2011, por una mayor superficie cosechada.

El notable aumento en la producción de Piura, 26,3 mil t más (77,4%), aunado a la mayor producción de Ica (16,6 mil t más), Lambayeque (7,0 mil t más), Arequipa (7,0 mil t más) y Lima (5,36 mil t más), sustentan el crecimiento de la producción nacional.El precio promedio en chacra a nivel nacional se elevó 19%, ubicándose en S/. 2,16 por kg. En Piura, el precio del periodo fue S/. 3,54 por kg.

1 686 1 674 -0,7

1 006 953 -5,2

681 721 6,0

VBP Agropecuario - Ene-Dic(Millones de S/. de 1994)

21 158 22 233 5,112 426 13 077 5,2

8 732 9 156 4,9

Producción AgropecuariaEnero-Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Papa 4 072 4 472 399,2 9,8Arroz Cáscara 2 624 2 999 374,6 14,3Uva 297 360 62,7 21,1Maíz A. Duro 1 260 1 396 135,6 10,8Alfalfa 6 398 6 684 285,8 4,5Aceituna 73 93 19,4 26,6

Caña de Azúcar 9 885 10 369 483,9 4,9

Espárrago 392 416 23,6 6,0Palma Aceitera 360 518 158,5 44,1Plátano 1 874 1 961 87,1 4,6Palta 214 250 36,6 17,1Ajo 88 82 -6,3 -7,2Algodón Rama 122 111 -10,8 -8,8Mango 352 167 -184,5 -52,4Café 328 304 -23,8 -7,3

Ave 1 323 1 426 102,6 7,8Bovino 350 360 9,8 2,8Leche 1 746 1 788 42,3 2,4Porcino 156 161 4,2 2,7Ovino 88 90 2,2 2,5Llama 10 10 -0,2 -2,0Huevo 318 314 -3,6 -1,1

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

Papa

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Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Uva Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

-

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Arroz Cáscara

Promedio 2000-2010 2012 2011

Producción AgropecuariaMes de Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Arroz Cáscara 172 248 76,6 44,6Maíz A. Duro 90 128 38,4 42,9Uva 54 64 10,4 19,4Alfalfa 530 572 42,5 8,0Cebolla 44 64 20,1 45,8Ajo 13 15 2,2 16,7

Tomate 28 39 10,7 38,0

Plátano 157 169 12,0 7,6Mandarina 5 10 4,9 101,1Palma Aceitera 39 55 15,7 39,8Caña de Azúcar 982 963 -18,6 -1,9Yuca 105 101 -4,2 -4,0Algodón Rama 2 1 -1,0 -64,1Maíz Choclo 27 20 -6,8 -25,7Papa 273 263 -9,9 -3,6

Ave 118 124 5,7 4,8Huevo 26 28 1,3 4,8Bovino 29 29 0,3 1,0Porcino 15 16 0,3 2,0Ovino 6 6 0,2 2,9Leche 138 139 1,1 0,8Llama 1 1 -0,01 -1,6

1 686 1 674 -0,7

1 006 953 -5,2

681 721 6,0

VBP Agropecuario de diciembre(Millones de S/. de 1994)

1 579 1 696 7,4832 923 11,0747 773 3,4

pasado, por el significativo crecimiento del subsector agrícola en 11,0%, aunado al incremento de 3,4% en el subsector pecuario.

El crecimiento del subsector agrícola se debe a la mayor producción de arroz, cuyo rendimiento aumentó en 15,7%, incentivado por la mayor disponibilidad de recurso hídrico, así como del maíz amarillo duro, al aumentar en 14,4% su rendimiento, con respecto al año 2011. Coadyuvaron a dicho crecimiento, la mayor producción de uva, alfalfa, cebolla, ajo, tomate, plátano y mandarina.

Sin embargo, la producción de papa, maíz choclo, algodón rama, yuca y caña de azúcar, disminuyó con respecto a la registrada en el 2011.

El subsector pecuario creció porque la saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino, y la producción de leche fresca de vaca, se incrementaron. También contribuyó la reciente recuperación de la producción de huevo de gallina para consumo.

-0,5

5,6 7,7 8,0 7,5

5,1 3,7

8,3

-0,6

7,4

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria (Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Diciembre 2003-2012: +5,8%

2,0

0,04

5,3

8,2

2,9

7,2

2,8

4,4 4,5 5,1

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria(Enero-Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Ene-Dic 2003-2012: +4,5%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

- 20 000 40 000 60 000 80 000

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Maíz Amarillo Duro

Promedio 2000-2010 2012 2011

Maíz Amarillo DuroIncrementa producción por mayor área cosechadaLa producción de maíz amarillo duro fue 136 mil t, aumentando en 10,8% en comparación con la producción del 2011. El aumento registrado en la producción de La Libertad (48 mil t más), Lambayeque (41,5 mil t más) y San Martín (24 mil t más), incrementó la superficie cosechada en 18 mil ha más. El rendimiento promedio nacional subió en 4,0%, destacando en Arequipa y Tumbes.

En el periodo de análisis, el precio promedio nacional en chacra fue de S/. 0,83 por kg, es decir, registró una caída de 8,4% (S/. 0,08 por kg menos).

AveColocaciones de pollitos BB incrementan la sacaEl volumen en peso vivo de ave fue de 1,4 millones de t, mayor en 7,8% (103 mil t más) con respecto al del año pasado. La mayor la saca de ave en 37 millones de unidades (7,0% más) de debió a las mayores cargas de pollitos BB en las granjas avícolas de la línea carne, sustentan dicho crecimiento.

El precio promedio por ave viva, pagado al productor, fue de S/. 4,69 por kg, ligeramente superior (0,4% más) al precio promedio pagado en similar periodo del año pasado.

Con respecto a la tasa de crecimiento de la producción agropecuaria del mes de diciembre (7,4%) ésta se ubicó por encima de la tasa promedio de los meses de diciembre de los últimos 10 años (5,8%), observándose una recuperación del ritmo de crecimiento de la actividad agropecuaria respecto a la variación porcentual del mes de diciembre del año anterior.

Productos que destacaronEnero - Diciembre

PapaMayor área cosechada y rendimiento aumentan producciónEl aumento de la superficie cosechada (15,7 mil hectáreas más), aunada a la mejora del rendimiento promedio nacional (4,3%) al pasar de 13 738 kg/ha a 14 327 kg/ha, incidieron en el incremento de la producción en 9,8% (399,2 mil t más) con respecto al año anterior.

Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Arequipa y Cajamarca, fueron las regiones con mayor superficie cosechada; mientras que en Ayacucho, Apurímac, La Libertad y Cusco, se obtuvieron los mayores rendimientos.

El precio promedio nacional en chacra aumentó en 6,4%, pagándose S/. 0,73 por kg en el periodo de análisis.

V B P A G R O P E C U A R I A

Producción agropecuaria mantiene recuperación en el segundo semestre del añoLa producción agropecuaria del año 2012 creció en 5,1% con relación al año anterior, debido al incremento de 5,2% registrado en el subsector agrícola, impulsado por la mejora en la producción de papa, uva y arroz, aunado al incremento del subsector pecuario en 4,9%.

El incremento de la producción del subsector agrícola fue mayor que la del subsector pecuario, por la mejora del rendimiento en papa (4,3%), principalmente en Andahuaylas (Apurímac) y Ayacucho; el aumento del área cosechada en uva; así como un importante aumento en la producción de arroz, especialmente en Piura (58,6%).

Contrariamente, registraron una menor producción: ajo, por menor superficie cosechada; café, por la caída en la demanda externa y en su cotización en el mercado internacional; mango, por factores climatológicos que afectaron la calidad del fruto y algodón rama, al disminuir los precios en chacra pagados al productor.

La producción del subsector pecuario se mantuvo al alza, básicamente por la mayor saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino y el aumento en la producción de leche fresca de vaca. Un factor limitante en el crecimiento de este subsector fue la disminución en la producción de huevo de gallina para consumo en 1,1% respecto al año 2011, por un menor número de gallinas ponedoras (0,5%) y del rendimiento promedio del peso del huevo (0,6%).

La tasa de crecimiento de la producción agropecuaria de este año (5,1%) se ubicó 0,6% por encima del promedio de las tasas interanuales de los últimos diez años (4,5%).

Crece en 7,4% producción agropecuaria de diciembreLa producción agropecuaria del mes de diciembre se incrementó en 7,4% con relación al mismo mes del año

Arroz CáscaraCrece producción por mayor rendimiento en Piura y LambayequeLa mayor superficie cosechada (29 mil ha más) registrada en Piura, Lambayeque, San Martín y Loreto, junto con un mayor rendimiento promedio nacional (5,8%), principalmente en Lambayeque y Piura, hicieron crecer la producción de arroz cáscara en 14,3% (375 mil t más) con respecto al año 2011.

El precio promedio nacional pagado en chacra fue S/. 0,89 por kg, disminuyendo S/. 0,20 por kg (18,8%) respecto al año 2011.

UvaPrincipales regiones productoras aumentan producciónLa producción de uva aumentó en 21,1% (63 mil t más) respecto a lo registrado en el 2011, por una mayor superficie cosechada.

El notable aumento en la producción de Piura, 26,3 mil t más (77,4%), aunado a la mayor producción de Ica (16,6 mil t más), Lambayeque (7,0 mil t más), Arequipa (7,0 mil t más) y Lima (5,36 mil t más), sustentan el crecimiento de la producción nacional.El precio promedio en chacra a nivel nacional se elevó 19%, ubicándose en S/. 2,16 por kg. En Piura, el precio del periodo fue S/. 3,54 por kg.

1 686 1 674 -0,7

1 006 953 -5,2

681 721 6,0

VBP Agropecuario - Ene-Dic(Millones de S/. de 1994)

21 158 22 233 5,112 426 13 077 5,2

8 732 9 156 4,9

Producción AgropecuariaEnero-Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Papa 4 072 4 472 399,2 9,8Arroz Cáscara 2 624 2 999 374,6 14,3Uva 297 360 62,7 21,1Maíz A. Duro 1 260 1 396 135,6 10,8Alfalfa 6 398 6 684 285,8 4,5Aceituna 73 93 19,4 26,6

Caña de Azúcar 9 885 10 369 483,9 4,9

Espárrago 392 416 23,6 6,0Palma Aceitera 360 518 158,5 44,1Plátano 1 874 1 961 87,1 4,6Palta 214 250 36,6 17,1Ajo 88 82 -6,3 -7,2Algodón Rama 122 111 -10,8 -8,8Mango 352 167 -184,5 -52,4Café 328 304 -23,8 -7,3

Ave 1 323 1 426 102,6 7,8Bovino 350 360 9,8 2,8Leche 1 746 1 788 42,3 2,4Porcino 156 161 4,2 2,7Ovino 88 90 2,2 2,5Llama 10 10 -0,2 -2,0Huevo 318 314 -3,6 -1,1

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

Papa

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Uva Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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nela

das

Arroz Cáscara

Promedio 2000-2010 2012 2011

Producción AgropecuariaMes de Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Arroz Cáscara 172 248 76,6 44,6Maíz A. Duro 90 128 38,4 42,9Uva 54 64 10,4 19,4Alfalfa 530 572 42,5 8,0Cebolla 44 64 20,1 45,8Ajo 13 15 2,2 16,7

Tomate 28 39 10,7 38,0

Plátano 157 169 12,0 7,6Mandarina 5 10 4,9 101,1Palma Aceitera 39 55 15,7 39,8Caña de Azúcar 982 963 -18,6 -1,9Yuca 105 101 -4,2 -4,0Algodón Rama 2 1 -1,0 -64,1Maíz Choclo 27 20 -6,8 -25,7Papa 273 263 -9,9 -3,6

Ave 118 124 5,7 4,8Huevo 26 28 1,3 4,8Bovino 29 29 0,3 1,0Porcino 15 16 0,3 2,0Ovino 6 6 0,2 2,9Leche 138 139 1,1 0,8Llama 1 1 -0,01 -1,6

1 686 1 674 -0,7

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681 721 6,0

VBP Agropecuario de diciembre(Millones de S/. de 1994)

1 579 1 696 7,4832 923 11,0747 773 3,4

pasado, por el significativo crecimiento del subsector agrícola en 11,0%, aunado al incremento de 3,4% en el subsector pecuario.

El crecimiento del subsector agrícola se debe a la mayor producción de arroz, cuyo rendimiento aumentó en 15,7%, incentivado por la mayor disponibilidad de recurso hídrico, así como del maíz amarillo duro, al aumentar en 14,4% su rendimiento, con respecto al año 2011. Coadyuvaron a dicho crecimiento, la mayor producción de uva, alfalfa, cebolla, ajo, tomate, plátano y mandarina.

Sin embargo, la producción de papa, maíz choclo, algodón rama, yuca y caña de azúcar, disminuyó con respecto a la registrada en el 2011.

El subsector pecuario creció porque la saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino, y la producción de leche fresca de vaca, se incrementaron. También contribuyó la reciente recuperación de la producción de huevo de gallina para consumo.

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria (Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Diciembre 2003-2012: +5,8%

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4,4 4,5 5,1

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria(Enero-Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Ene-Dic 2003-2012: +4,5%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Maíz Amarillo Duro

Promedio 2000-2010 2012 2011

Maíz Amarillo DuroIncrementa producción por mayor área cosechadaLa producción de maíz amarillo duro fue 136 mil t, aumentando en 10,8% en comparación con la producción del 2011. El aumento registrado en la producción de La Libertad (48 mil t más), Lambayeque (41,5 mil t más) y San Martín (24 mil t más), incrementó la superficie cosechada en 18 mil ha más. El rendimiento promedio nacional subió en 4,0%, destacando en Arequipa y Tumbes.

En el periodo de análisis, el precio promedio nacional en chacra fue de S/. 0,83 por kg, es decir, registró una caída de 8,4% (S/. 0,08 por kg menos).

AveColocaciones de pollitos BB incrementan la sacaEl volumen en peso vivo de ave fue de 1,4 millones de t, mayor en 7,8% (103 mil t más) con respecto al del año pasado. La mayor la saca de ave en 37 millones de unidades (7,0% más) de debió a las mayores cargas de pollitos BB en las granjas avícolas de la línea carne, sustentan dicho crecimiento.

El precio promedio por ave viva, pagado al productor, fue de S/. 4,69 por kg, ligeramente superior (0,4% más) al precio promedio pagado en similar periodo del año pasado.

Con respecto a la tasa de crecimiento de la producción agropecuaria del mes de diciembre (7,4%) ésta se ubicó por encima de la tasa promedio de los meses de diciembre de los últimos 10 años (5,8%), observándose una recuperación del ritmo de crecimiento de la actividad agropecuaria respecto a la variación porcentual del mes de diciembre del año anterior.

Productos que destacaronEnero - Diciembre

PapaMayor área cosechada y rendimiento aumentan producciónEl aumento de la superficie cosechada (15,7 mil hectáreas más), aunada a la mejora del rendimiento promedio nacional (4,3%) al pasar de 13 738 kg/ha a 14 327 kg/ha, incidieron en el incremento de la producción en 9,8% (399,2 mil t más) con respecto al año anterior.

Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Arequipa y Cajamarca, fueron las regiones con mayor superficie cosechada; mientras que en Ayacucho, Apurímac, La Libertad y Cusco, se obtuvieron los mayores rendimientos.

El precio promedio nacional en chacra aumentó en 6,4%, pagándose S/. 0,73 por kg en el periodo de análisis.

Producción agropecuaria mantiene recuperación en el segundo semestre del añoLa producción agropecuaria del año 2012 creció en 5,1% con relación al año anterior, debido al incremento de 5,2% registrado en el subsector agrícola, impulsado por la mejora en la producción de papa, uva y arroz, aunado al incremento del subsector pecuario en 4,9%.

El incremento de la producción del subsector agrícola fue mayor que la del subsector pecuario, por la mejora del rendimiento en papa (4,3%), principalmente en Andahuaylas (Apurímac) y Ayacucho; el aumento del área cosechada en uva; así como un importante aumento en la producción de arroz, especialmente en Piura (58,6%).

Contrariamente, registraron una menor producción: ajo, por menor superficie cosechada; café, por la caída en la demanda externa y en su cotización en el mercado internacional; mango, por factores climatológicos que afectaron la calidad del fruto y algodón rama, al disminuir los precios en chacra pagados al productor.

La producción del subsector pecuario se mantuvo al alza, básicamente por la mayor saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino y el aumento en la producción de leche fresca de vaca. Un factor limitante en el crecimiento de este subsector fue la disminución en la producción de huevo de gallina para consumo en 1,1% respecto al año 2011, por un menor número de gallinas ponedoras (0,5%) y del rendimiento promedio del peso del huevo (0,6%).

La tasa de crecimiento de la producción agropecuaria de este año (5,1%) se ubicó 0,6% por encima del promedio de las tasas interanuales de los últimos diez años (4,5%).

Crece en 7,4% producción agropecuaria de diciembreLa producción agropecuaria del mes de diciembre se incrementó en 7,4% con relación al mismo mes del año

Arroz CáscaraCrece producción por mayor rendimiento en Piura y LambayequeLa mayor superficie cosechada (29 mil ha más) registrada en Piura, Lambayeque, San Martín y Loreto, junto con un mayor rendimiento promedio nacional (5,8%), principalmente en Lambayeque y Piura, hicieron crecer la producción de arroz cáscara en 14,3% (375 mil t más) con respecto al año 2011.

El precio promedio nacional pagado en chacra fue S/. 0,89 por kg, disminuyendo S/. 0,20 por kg (18,8%) respecto al año 2011.

UvaPrincipales regiones productoras aumentan producciónLa producción de uva aumentó en 21,1% (63 mil t más) respecto a lo registrado en el 2011, por una mayor superficie cosechada.

El notable aumento en la producción de Piura, 26,3 mil t más (77,4%), aunado a la mayor producción de Ica (16,6 mil t más), Lambayeque (7,0 mil t más), Arequipa (7,0 mil t más) y Lima (5,36 mil t más), sustentan el crecimiento de la producción nacional.El precio promedio en chacra a nivel nacional se elevó 19%, ubicándose en S/. 2,16 por kg. En Piura, el precio del periodo fue S/. 3,54 por kg.

1 686 1 674 -0,7

1 006 953 -5,2

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VBP Agropecuario - Ene-Dic(Millones de S/. de 1994)

21 158 22 233 5,112 426 13 077 5,2

8 732 9 156 4,9

Producción AgropecuariaEnero-Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Papa 4 072 4 472 399,2 9,8Arroz Cáscara 2 624 2 999 374,6 14,3Uva 297 360 62,7 21,1Maíz A. Duro 1 260 1 396 135,6 10,8Alfalfa 6 398 6 684 285,8 4,5Aceituna 73 93 19,4 26,6

Caña de Azúcar 9 885 10 369 483,9 4,9

Espárrago 392 416 23,6 6,0Palma Aceitera 360 518 158,5 44,1Plátano 1 874 1 961 87,1 4,6Palta 214 250 36,6 17,1Ajo 88 82 -6,3 -7,2Algodón Rama 122 111 -10,8 -8,8Mango 352 167 -184,5 -52,4Café 328 304 -23,8 -7,3

Ave 1 323 1 426 102,6 7,8Bovino 350 360 9,8 2,8Leche 1 746 1 788 42,3 2,4Porcino 156 161 4,2 2,7Ovino 88 90 2,2 2,5Llama 10 10 -0,2 -2,0Huevo 318 314 -3,6 -1,1

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

Papa

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Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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10 000

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Uva Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

-

100 000

200 000

300 000

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500 000

600 000

700 000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Arroz Cáscara

Promedio 2000-2010 2012 2011

Producción AgropecuariaMes de Diciembre 2012/2011

(Miles de toneladas)

Arroz Cáscara 172 248 76,6 44,6Maíz A. Duro 90 128 38,4 42,9Uva 54 64 10,4 19,4Alfalfa 530 572 42,5 8,0Cebolla 44 64 20,1 45,8Ajo 13 15 2,2 16,7

Tomate 28 39 10,7 38,0

Plátano 157 169 12,0 7,6Mandarina 5 10 4,9 101,1Palma Aceitera 39 55 15,7 39,8Caña de Azúcar 982 963 -18,6 -1,9Yuca 105 101 -4,2 -4,0Algodón Rama 2 1 -1,0 -64,1Maíz Choclo 27 20 -6,8 -25,7Papa 273 263 -9,9 -3,6

Ave 118 124 5,7 4,8Huevo 26 28 1,3 4,8Bovino 29 29 0,3 1,0Porcino 15 16 0,3 2,0Ovino 6 6 0,2 2,9Leche 138 139 1,1 0,8Llama 1 1 -0,01 -1,6

1 686 1 674 -0,7

1 006 953 -5,2

681 721 6,0

VBP Agropecuario de diciembre(Millones de S/. de 1994)

1 579 1 696 7,4832 923 11,0747 773 3,4

pasado, por el significativo crecimiento del subsector agrícola en 11,0%, aunado al incremento de 3,4% en el subsector pecuario.

El crecimiento del subsector agrícola se debe a la mayor producción de arroz, cuyo rendimiento aumentó en 15,7%, incentivado por la mayor disponibilidad de recurso hídrico, así como del maíz amarillo duro, al aumentar en 14,4% su rendimiento, con respecto al año 2011. Coadyuvaron a dicho crecimiento, la mayor producción de uva, alfalfa, cebolla, ajo, tomate, plátano y mandarina.

Sin embargo, la producción de papa, maíz choclo, algodón rama, yuca y caña de azúcar, disminuyó con respecto a la registrada en el 2011.

El subsector pecuario creció porque la saca en las crianzas de ave, ganado bovino y porcino, y la producción de leche fresca de vaca, se incrementaron. También contribuyó la reciente recuperación de la producción de huevo de gallina para consumo.

-0,5

5,6 7,7 8,0 7,5

5,1 3,7

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2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria (Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Diciembre 2003-2012: +5,8%

2,0

0,04

5,3

8,2

2,9

7,2

2,8

4,4 4,5 5,1

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Variación porcentual del VBP Agropecuaria(Enero-Diciembre de cada año)

Tasa Promedio Ene-Dic 2003-2012: +4,5%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

- 20 000 40 000 60 000 80 000

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Maíz Amarillo Duro

Promedio 2000-2010 2012 2011

temperaturas superiores a sus normales, incidiendo en la calidad del producto.

Piura, principal productora, vio caer en 65,8% (165,1 mil t menos) su producción, alcanzando las 86 mil toneladas. Lambayeque, Ancash y Lima también disminuyeron su producción.

A nivel nacional, el precio promedio en chacra se elevó 106,2% pasando de S/. 0,46 a S/. 0,95 por kg.

Huevo de gallinaDisminuye producción por menor número de gallinas ponedorasEl volumen de huevo fue de 314 mil t, siendo inferior en 1,1% (3,6 mil t menos) con relación al año 2011, por lo que la producción disminuyó en 0,3%, al alcanzar las 19 846 mil unidades.

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue de S/. 4,15 por kg, siendo superior en 7,0% con respecto a lo pagado en similar periodo de 2011 (S/. 3,88 por kg).

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Milton Von Hesse La SernaMINISTRO DE AGRICULTURA

Juan Rheineck PiccardoVICEMINISTRO DE AGRICULTURA

OFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Hugo Fano RodríguezDIRECTOR GENERAL

MINISTERIO DE AGRICULTURAOFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

Email: oeee@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

Diseño: OEEE/MINAG

Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2010-08908

Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos- Ministerio de AgriculturaJr. Yauyos 258 Cercado de Lima

Edición: Diciembre 2012, tiraje 500 ejemplares

Impresor: L’Yubitz SAC, Jr. General Varela 1823 – Breña-LimaEnero-2013

Productos que disminuyeron Enero - Diciembre

CaféDisminución de cosechas inciden en caída de la produccciónEl café disminuyó su producción en 7,3% (23,8 mil t menos) en comparación con la del año pasado, debido a las menores cosechas en las principales regiones productoras: Cusco (11,5 mil t menos), Junín (9,8 mil t menos) y San Martín (6,0 mil t menos).

El precio promedio pagado en chacra a nivel nacional se redujo en 31,2%, al pasar de S/. 9,21 por kg a S/. 6,34 por kg, influenciado por la caída de las exportaciones y los menores precios pagados en el mercado internacional.

MangoEfectos climatológicos influyen en caída de la producciónLa producción de mango disminuyó en 52,4% (184,5 mil t más) con respecto a la registrada en el año 2011, debido a que la fase de floración y fructificación fue afectada por

En el año 2012

La producción agropecuaria registra crecimiento de 5,1%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

- 10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000 90 000

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Café

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Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Mango

Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Huevo Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

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Ave Promedio 2000-2010 2012 2011

temperaturas superiores a sus normales, incidiendo en la calidad del producto.

Piura, principal productora, vio caer en 65,8% (165,1 mil t menos) su producción, alcanzando las 86 mil toneladas. Lambayeque, Ancash y Lima también disminuyeron su producción.

A nivel nacional, el precio promedio en chacra se elevó 106,2% pasando de S/. 0,46 a S/. 0,95 por kg.

Huevo de gallinaDisminuye producción por menor número de gallinas ponedorasEl volumen de huevo fue de 314 mil t, siendo inferior en 1,1% (3,6 mil t menos) con relación al año 2011, por lo que la producción disminuyó en 0,3%, al alcanzar las 19 846 mil unidades.

El precio promedio ponderado, pagado al productor fue de S/. 4,15 por kg, siendo superior en 7,0% con respecto a lo pagado en similar periodo de 2011 (S/. 3,88 por kg).

OEEEOEEEV B P A G R O P E C U A R I A

MINISTERIO DE AGRICULTURA

Milton Von Hesse La SernaMINISTRO DE AGRICULTURA

Juan Rheineck PiccardoVICEMINISTRO DE AGRICULTURA

OFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Hugo Fano RodríguezDIRECTOR GENERAL

MINISTERIO DE AGRICULTURAOFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

Email: oeee@minag.gob.pe / Web: www.minag.gob.pe

Diseño: OEEE/MINAG

Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2010-08908

Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos- Ministerio de AgriculturaJr. Yauyos 258 Cercado de Lima

Edición: Diciembre 2012, tiraje 500 ejemplares

Impresor: L’Yubitz SAC, Jr. General Varela 1823 – Breña-LimaFebrero-2013

Productos que disminuyeron Enero - Diciembre

CaféDisminución de cosechas inciden en caída de la produccciónEl café disminuyó su producción en 7,3% (23,8 mil t menos) en comparación con la del año pasado, debido a las menores cosechas en las principales regiones productoras: Cusco (11,5 mil t menos), Junín (9,8 mil t menos) y San Martín (6,0 mil t menos).

El precio promedio pagado en chacra a nivel nacional se redujo en 31,2%, al pasar de S/. 9,21 por kg a S/. 6,34 por kg, influenciado por la caída de las exportaciones y los menores precios pagados en el mercado internacional.

MangoEfectos climatológicos influyen en caída de la producciónLa producción de mango disminuyó en 52,4% (184,5 mil t más) con respecto a la registrada en el año 2011, debido a que la fase de floración y fructificación fue afectada por

En el año 2012

La producción agropecuaria registra crecimiento de 5,1%

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Huevo Promedio 2000-2010 2012 2011

Fuente: MINAG-OEEE Elaboración: MINAG-OEEE

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Ave Promedio 2000-2010 2012 2011