PLANEACION BLOQUE 4 TEMA 1

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DEPARTAMENTO DE ESCUELAS SECUNDARIAS TÉCNICAS ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA N° 50 ZONA 7 PLANEACIÓN DE LA ASIGNATURA DE CIENCIAS Profesor: Rosalina López Fierro nfasis: QUIMICA Periodo: Grupos: 3 A, C, D Bloque: IV Tema 1 Ciclo Escolar: 2011-2012 Competencias que se favorecen Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica • Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención • Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnológico en diversos contextos. Estándar Curricular Identifica las propiedades de los ácidos y bases. Contenido Disciplinar Aprendizajes Esperados Identifica ácidos y bases en materiales de uso cotidiano. Identifica la formación de nuevas sustancias en reacciones ácido-base sencillas. Explica las propiedades de los ácidos y bases de acuerdo con el modelo de Arrhenius. Conceptos clave cido, Base, Indicadores ácido-base, Neutralización, Escala pH, Preguntas Generadoras ¿Cómo están formados los ácidos? ¿Cómo están formadas las bases? ¿Qué es un ión? Actividades de Inicio En equipos de trabajo revisar productos de uso común en el hogar (medicinas, limpiadores, detergentes, alimentos) y registren los que contienen sustancias ácidas o básicas (hidróxidos) en un cuadro. Comentar sobre lo que saben acerca de las propiedades de los ácidos y bases y registrarlo. Recursos Didácticos: Cuaderno Pizarrón Libro de texto Productos de casa Tiempo estimado: 2 módulos Actividades de Desarrollo Práctica de laboratorio de identificación de ácidos de bases. Material y sustancias: 12 vasos de plástico, 9 sustancias diferentes que comúnmente utilizan en el hogar, vinagre blanco y limpiador con amoniaco, indicador de col morada. Instrucciones: rotular 2 vasos con los nú meros 1 y 2, y viertan un poco de indicador en cada uno. Después, en el vaso 1 agregar un poco de vinagre, y en el 2 un poco de limpiador de amoniaco. Describir lo que sucede. En10 vasos coloquen un poco del indicador de col morada. Uno de ellos se utilizará Recursos Didácticos: Laboratorio Libro de texto Cuaderno Pizarrón

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DEPARTAMENTO DE ESCUELAS SECUNDARIAS TEacuteCNICASESCUELA SECUNDARIA TEacuteCNICA Ndeg 50 ZONA 7

PLANEACIOacuteN DE LA ASIGNATURA DE CIENCIAS

Profesor Rosalina Loacutepez Fierro nfasis QUIMICAPeriodo Grupos 3 A C D Bloque IV

Tema 1Ciclo Escolar2011-2012

Competencias quese favorecen

Comprensioacuten de fenoacutemenos y procesos naturales desde la perspectivacientiacutefica bull Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambientey la promocioacuten de la salud orientadas a la cultura de la prevencioacuten bullComprensioacuten de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollotecnoloacutegico en diversos contextos

Estaacutendar Curricular Identifica las propiedades de los aacutecidos y bases

Contenido Disciplinar

AprendizajesEsperados

Identifica aacutecidos y bases en materiales de uso cotidiano Identifica laformacioacuten de nuevas sustancias en reacciones aacutecido-base sencillasExplica las propiedades de los aacutecidos y bases de acuerdo con el modelode Arrhenius

Conceptos clave cido Base Indicadores aacutecido-base Neutralizacioacuten Escala pHPreguntasGeneradoras

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Actividades de

Inicio En equipos de trabajo revisar productos de uso comuacuten en elhogar (medicinas limpiadores detergentes alimentos) yregistren los que contienen sustancias aacutecidas o baacutesicas(hidroacutexidos) en un cuadro Comentar sobre lo que sabenacerca de las propiedades de los aacutecidos y bases y registrarlo

Recursos

DidaacutecticosCuadernoPizarroacutenLibro de textoProductos decasa

Tiempo estimado 2 moacutedulosActividades de

Desarrollo

Praacutectica de laboratorio de identificacioacuten de aacutecidos de bases

Material y sustancias 12 vasos de plaacutestico 9 sustanciasdiferentes que comuacutenmente utilizan en el hogar vinagreblanco y limpiador con amoniaco indicador de col moradaInstrucciones rotular 2 vasos con los nuacutemeros 1 y 2 y viertanun poco de indicador en cada uno Despueacutes en el vaso 1agregar un poco de vinagre y en el 2 un poco de limpiadorde amoniaco Describir lo que sucede En10 vasos coloquenun poco del indicador de col morada Uno de ellos se utilizaraacute

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como referente del color En los 9 vasos restantes agreguenun poco de cada muestra que consiguieron Observar loscambiosDe acuerdo a los cambios observados clasificar las

sustancias en dos grupos explicar el criterio que utilizaron

para la clasificacioacutenInvestigar las propiedades macroscoacutepicas de los aacutecidos ybases asiacute como ver cuaacuteles son maacutes comunes y en queproductos los encontramos

Tiempo estimado4 moacutedulosActividades de

CierreModelo de Arrhenius crear un dispositivo para detectar elpaso de la corriente eleacutectrica en sustancias liacutequidasMaterial y sustancias un circuito eleacutectrico formado por unapila y un foco de 9 V 7 vasos indicador aacutecido-base agua dellave jugo de fruta disolucioacuten de azuacutecar disolucioacuten de sal

aceite vinagre limpiador con hidroacutexido de sodio o de potasioa) rotular los vasos para tener 7 muestras de cada unade las sustancias

b) introduzcan los electrodos en el primer vaso cuidandoque no se toquen y observen si el foco prende o no

c) Procedan de la misma forma con los otros vasosd) anotar observaciones en un cuadro indicando el

nombre de la sustancia si conduce la electricidaddescribir las partiacuteculas en el liacutequido como iones ocomo moleacuteculas

e) Con el indicador comprueben que sustancias son decaraacutecter aacutecido baacutesico o neutro

f) Analizar respuestas para llegar a conclusioacuten

RecursosDidaacutecticosLaboratorioCuadernoPizarroacuten

Libro de texto

Tiempo estimado 4 moacutedulosAspectos a evaluar

Ruacutebrica o matriz de verificacioacuten Listas de cotejo o control Registro anecdoacutetico o anecdotario

Observacioacuten directa Producciones escritas y graacuteficas Proyectos colectivos de buacutesqueda de informacioacuten

identificacioacuten de problemaacuteticas y formulacioacuten dealternativas de solucioacuten

Esquemas y mapas conceptuales Registros y cuadros de actitudes observadas en los

Instrumentos de evaluacioacuten

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estudiantes en actividades colectivas Portafolios y carpetas de los trabajos Pruebas escritas u orales

Uve de Gowin Resolucioacuten de problemas Estudio de caso ABP Dilemas morales

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como referente del color En los 9 vasos restantes agreguenun poco de cada muestra que consiguieron Observar loscambiosDe acuerdo a los cambios observados clasificar las

sustancias en dos grupos explicar el criterio que utilizaron

para la clasificacioacutenInvestigar las propiedades macroscoacutepicas de los aacutecidos ybases asiacute como ver cuaacuteles son maacutes comunes y en queproductos los encontramos

Tiempo estimado4 moacutedulosActividades de

CierreModelo de Arrhenius crear un dispositivo para detectar elpaso de la corriente eleacutectrica en sustancias liacutequidasMaterial y sustancias un circuito eleacutectrico formado por unapila y un foco de 9 V 7 vasos indicador aacutecido-base agua dellave jugo de fruta disolucioacuten de azuacutecar disolucioacuten de sal

aceite vinagre limpiador con hidroacutexido de sodio o de potasioa) rotular los vasos para tener 7 muestras de cada unade las sustancias

b) introduzcan los electrodos en el primer vaso cuidandoque no se toquen y observen si el foco prende o no

c) Procedan de la misma forma con los otros vasosd) anotar observaciones en un cuadro indicando el

nombre de la sustancia si conduce la electricidaddescribir las partiacuteculas en el liacutequido como iones ocomo moleacuteculas

e) Con el indicador comprueben que sustancias son decaraacutecter aacutecido baacutesico o neutro

f) Analizar respuestas para llegar a conclusioacuten

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Tiempo estimado 4 moacutedulosAspectos a evaluar

Ruacutebrica o matriz de verificacioacuten Listas de cotejo o control Registro anecdoacutetico o anecdotario

Observacioacuten directa Producciones escritas y graacuteficas Proyectos colectivos de buacutesqueda de informacioacuten

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