UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Vicente A. Espinoza Ordoñez, William A. Ríos Cazares.Fecha: 27 – 12 - 2013

Curso: Quinto Año Paralelo: “B” Grupo # 1

Practica N° 20

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR ALCALIS CAUSTICOS.

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo luego de ser administrado álcalis cáusticos (NaOH; KOH).

2. Determinar el tiempo en que actúa el TOXICO en el organismo del cobayo para causarle la muerte.

3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia de álcalis cáusticos (NaOH; KOH). en el cobayo.

MATERIALES

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer cocineta Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil

SUSTANCIAS

10

2 g de clorato de potasio(KCLO3) álcalis cáusticos (15ml de NaOH al 40%p/v ; 5ml de KOH conc)

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN

Cobayo.

PROCEDIMIENTO1. Administrar 5 cc de álcalis cáusticos (15ml de NaOH al 40%p/v ; 5ml de KOH conc). al

cobayo.2. Controlar el tiempo en que el toxico hace efecto hasta su muerte.3. Luego colocar el cobayo en la tabla de disección y empezar a rasurar en la parte donde

se va a realizar la disección.4. Después abrirlo con el bisturí y proceder a extraer los órganos depositándolos en un

vaso de precipitación.5. Procedemos a retirar las viseras y agregar 50ml de agua destilada, dejando reposar

por el lapso de 20 minutos.6. Procedemos a filtrar, al filtrado realizar reacciones de reconocimiento.7. Al resto del filtrado llevar a baño maría hasta desprendimiento de vapores de CO2.8. Con el destilado se procede a realizar las reacciones de identificación.

GRÁFICOS:

1 2 3

4 5 6

Reactivos a utilizar biologicos y quimicos.

Medición de la solucion toxica.

Administración de sol solucion toxica.

Tiempo de efecto de la solucion toxica

Colocar el individuo de experimentación en la

tabla de disección.

Rasurar en la parte que se va a realizar la

disección.

7 8 9

10

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reconocimiento en Medios Biológicos:

RECONOCIMIENTO DEL SODIO.

1 2 3

Disección del individuo de experimentación.

Destilación de las vísceras

Extracción de intestinos

Destilado obtenido para reacciones

1.- nitrato cobaltoso → (positivo) no caracteristico

2.- cloruro de niquel →

(positivo)

3.- sales férricas de

sodio → (positivo)

4 5 6

RECONOCIMIENTO DEL POTASIO.

1 2 3 4

5 6 7 8

6.-Con el ensayo a la

llama → (negativo)

1.- Con solución de cloruro de

bario → (positivo no

característico)

5.- Con sales de cadmio →

(positivo)

4.- soluciones de estaño → (positivo no

característico)

2.-Con el sulfato de

zinc → (negativo)

3.-Con nitrato de plata →

(positivo)

4.-Con acido tartarico →

(negativo)

8.-Con ensayo a la llama →

(negativo)

7.-Con el sulfato ferroso

→ (positivo) no

característico

5.-Con ácido tartárico +

cobaltinitrilosodico →

(negativo)

6.-Con cloruro estannoso →

(positivo)

OBSERVACIONES

Una vez administrado el toxico en este caso álcalis cáusticos (15ml de NaOH al 40%p/v ; 5ml de KOH conc) al individuo de experimentación este no presento ningún síntoma al instante pero en el transcurso de los minutos venideros se paralizado; por consecuente sufriendo una agitación, acompañada de una respiración acelerada lo cual lo cual lo llevo a un paro respiratorio provocándole la muerte.

CONCLUSIONES

Al finalizar la práctica se pudo determinar la toxicidad de los álcalis cáusticos (15ml de NaOH al 40%p/v ; 5ml de KOH conc), lo cual fueron necesarios un transcurso de 31 y 13 minutos respectivamente para después de su administración para lapidar a l cobayo y luego se realizó las reacciones de identidad.

RECOMENDACIONES

Manipular correctamente el animal. Asegurarse que el material biológico este totalmente triturado. Al aplicar calor en la técnica de cloro naciente esta debe ser uniforme. Tener la debida precaución con las perlas.

CUESTIONARIO

¿Qué son los ALCALIS CAUSTICOS?

La palabra cáustico procede del latín cáusticum, que significa "que quema"; se trata, por tanto, de sustancias enormemente agresivas, que destruyen los tejidos por contacto y que pueden producir la muerte en pocas horas o dejar importantes secuelas de por vida.La importancia estriba en que los cáusticos más frecuentes forman parte de la mayoría de los productos que se emplean en la limpieza del hogar (detergentes, desoxidantes como el "salfumán", hipocloritos o lejías, por citar algunos ejemplos) y de algunos productos industriales.

¿Cuáles son los agentes cáusticos más frecuentes?Distinguimos tres grupos:Ácidos: Los representantes más importantes de este grupo son el ácido clorhídrico o salfumán, utilizado para uso doméstico en la limpieza y desinfección de inodoros y piscinas (desprende típicamente un gas que es irritante bronquial); el ácido sulfúrico, conocido como vitriolo, superconcentrado, o sulfocrómico (sulfúrico al 40%) y utilizado ampliamente como desoxidante; el ácido nítrico y el fluorhídrico.Álcalis o bases: Dentro de los cuales tenemos el hidróxido sódico o sosa cáustica, utilizado fundamentalmente como desatascador; el hipoclorito sódico o lejía doméstica, utilizada para lavar, blanquear y desinfectar; el hidróxido amónico o amoniaco, usado como fertilizante y al 70 % en el hogar, y el cálcico o cal viva.Oxidantes: Como el permanganato sódico y potásico, de uso doméstico y en la industria.

El más peligroso es el ácido sulfúrico, y luego el nítrico. El ácido sulfúrico con una dosis aproximada de 4 gramos ingerido con el estómago vacío produce la muerte. En cuanto a los álcalis, los más tóxicos son los hipocloritos y la sosa cáustica: con 100-200 gramos de lejía se produce la muerte.¿Cuál es su mecanismo de actuación de los cáusticos?Distinguimos dos efectos:Irritación: Provocan alteraciones en los tejidos y las mucosas consistentes en catarro (secreción de moco nasal), congestión e inflamación.Causticación: Es la destrucción química celular que presenta distintos aspectos según se trate de un ácido o un álcali. Los ácidos coagulan las proteínas, formándose una escara o costra de tejido muerto, dura, seca y opaca, lo que supone un obstáculo para la progresión de la quemadura. Los álcalis disuelven las proteínas y reaccionan con las grasas, lo que favorece la progresión de la destrucción. La escara resultante es blanda, untuosa y traslúcida.

¿Con qué intención puede producirse la ingestión?Desde el punto de vista legal puede tratarse de:Suicidio: No suele ser muy frecuente y cuando ocurre se debe fundamentalmente a la ingesta de lejía. La muerte va precedida de un periodo de sufrimiento largo y angustioso, y si se sobrevive las secuelas son muy importantes. Normalmente existe un trastorno psiquiátrico de base, casi siempre depresión y probablemente el sujeto reincidirá.Homicidio: Muy raro por la dificultad de disimular el olor y el sabor de las sustancias cáusticas.Accidental: Es la forma de presentación más frecuente, ya sea en el medio laboral (por inhalación o digestión) o a nivel doméstico por confusión o como intoxicación infantil.

¿Cuáles son las manifestaciones de la ingestión de cáusticos?Distinguimos tres fases:Inicial o tras la ingesta: En primer lugar aparece un dolor intenso y agudo en la boca y todo el tracto digestivo, que se acompaña de vómitos alimenticios al principio y luego hemorrágicos con restos de la mucosa destruida. Debido a que suelen desprenderse gases, éstos ocasionan eructos que aumentan el dolor.Los vómitos, los eructos y los intentos de deglución originan tal dolor que puede producirse un colapso cardiocirculatorio con bajada de la tensión arterial, pulso cardiaco rápido y débil, y finalmente la muerte.También puede producirse regurgitación hacia la vía respiratoria o por haber alcanzado el cáustico la laringe lo que ocasiona inflamación de la glotis y asfixia mecánica. La exploración de las lesiones en la boca, lengua y paladar, el color (escaras negras por ácido sulfúrico, amarillas o naranjas por ácido nítrico nítrico, y blancas en el caso del salfumán o clorhídrico) y el olor, nos orientarán hacia la ingestión de dichas sustancias.Si la cantidad ingerida ha sido cuantiosa y el cáustico ha llegado al esófago, puede producirse (sobre todo en el caso de los ácidos) una lesión de todas las capas del esófago y perforación. Esta es una complicación gravísima que ocasiona la muerte en más de la mitad de los casos operados y en el 100 % de los no operados. La causa de la muerte suele ser la infección del mediastino o la corrosión de la pared aórtica con sangrado imposible de reponer.Si el agente causal llega al estómago y este se perfora se produce una infección del peritoneo muy grave que precisa cirugía, y que externamente se manifiesta por un vientre muy duro y tenso, típicamente en tabla.

Así pues, los signos que marcan la evolución pronóstica e indican gravedad son el dolor, la disminución de la tensión arterial y la aparición de perforaciones con infección en el mediastino y cavidad abdominal.Latencia o espera: Si el paciente sobrevive, en la 2ª semana mejoran las lesiones por un proceso de epitelización caracterizado por la formación de cicatrices y deformaciones.Retracción o de secuelas: Una vez formadas las cicatrices, éstas si son intensas, conducirán a la dificultad para tragar o ingerir la propia saliva, necesitándose cirugía reparadora. Dichas cicatrices son más frecuentes tras la ingesta de álcalis y asientan principalmente en el esófago y cardias (zona de unión con el estómago). No es raro que la cicatrización se extienda a todo el tercio inferior del esófago, ni que con el tiempo la lesión acabe transformándose en un cáncer. Esta es una de las graves y dramáticas consecuencias de las quemaduras en el tracto digestivo: su facilidad para convertirse en cánceres.

BIBLIOGRAFÍA y WEBGRAFÍA

http://www.saludalia.com/urgencias/lesiones-producidas-por-sustancias-causticas

AUTORIA

Ninguna

Machala, 27 de Diciembre del 2013

FIRMAS

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Vicente A. Espinoza Ordoñez William A. Ríos Cazares