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Presentacin de PowerPoint

Planes de alimentacin.Kenny Miguel Sanchez Sanchez

MEN 1200 KCAL

Nutrimento%kcalGr.Glcidos55660165Protenas1518045Lpidos3036040

Cuadro dieto sinttico

GrupoRacinKcalProteinaLipidosHidratos De CarbonoVerduras2.562.5255200104Frutas21206000003015CerealesA32107062004515B111511522551515Legumino.112012088112020A14040771100B055070300AoaC075070500D0100070800A0950902012LacteosB1.516511013.59641812C01500908012D02000805030AceitesA14545005500B17070335533AzucarA0400000010B325585001553010Total261202.544.538171% Adecuacion100.198,895103

Calculo de nutrimentos

Distribucin De Raciones

Desayuno. Raciones.Alimento. Grupo de alimento 1= . 1 = 2 cucharaditas.1= 1PltanoAzcar (a). Birote FrutaAzucares sin grasa.Cereal sin grasa.

GrupoDesayunoVerdurasFrutas1Cereal A)1B)LeguminosasAoa A)Lcteos B)0.5Aceites A)B)Azcar B)1

Colacin. Racin. Alimento. Grupo de alimento.1 =2 Galletas de avena.Cereal (b)

GrupoColacin Verduras0.5FrutasCereal A)B)1LeguminosasAoa A)Lcteos B)Aceites A)B)Azcar B)1

Comida. Racin. Alimento.Grupo de alimentos. .5= 1.5 tazas .5= 1= taza 1=1 cucharadita 1= 30 gr1= 1/ 4 de taza.LechugaJitomateFrijoles aceite Bistec de res Arroz cocidoVerduraVerduraLeguminosasAceite (a) AoA (a)Cereal (a)

GrupoComida.Verduras2FrutasCereal A)1B)Leguminosas1Aoa A)1Lcteos B)Aceites A)1B)Azcar B)

Colacin. Racin. Alimento. Grupo de alimento. 1= taza 1= 1 rebanada 1= 15 piezas Jcama Sandia CacahuatesVerduraFrutaA y G

GrupoColacin Verduras1FrutasCereal A)1B)LeguminosasAoa A)Lcteos B)Aceites A)1B)Azcar B)

Cena. Racin Alimento.Grupo de alimento. 1= 1 taza1= 4/3 taza1= piezaLecheHojuelas de mazChocolate Carlos V Lcteos Cereales Azcar (b)

GrupoCena VerdurasFrutasCereal A)1B)LeguminosasAoa A)Lcteos 1Aceites A)B)Azcar B)1

Equipo.

MEN 1500 KCAL

Nutrimento%kcalGr.Glcidos60900225Protenas1522556Lpidos2537542

Cuadro dieto sintticoCalculo de nutrimentos SMAERacionesSubgruposEnergiaProteinaLipidosHCVerduras425204Frutas3600015Cereales y Tuberculos5Sin Grasa7020152Con Grasa1152515Leguminosas11208120Alimentos de origen animalMuy Bajo Aporte g407101Bajo Aporte g557301Moderado Aporte g 75750Alto Aporte g100780LecheDescremada959212Semidescremda11094121Entera1509812Con azucar2008530Aceites y grasas2Sin Proteina450501Con Proteina70353Azucares2Sin Grasa400010Con Grasa850510Bebidas Alcoholicas1400020

Desayuno. AlimentoRaciones EquivalentesPlatillo1 huevo fresco1AoA moderadoHuevo a la mexicana tza de verdura.5Verdura cdita de aceite.5AyG s/p1/3 tza de frijoles refritos caseros1LeguminosasFrijoles refritos manzana verde 1FrutaFruta 1/3 bolillo1 CyT s/gPan bolillo

Colacin. Alimento Racin Equivalentes Platillo2 taza de palomitas1 CyT s/gPalomitas13 pzas de cacahuate salado1AyG c/pCacahuates

Comida. Alimento Racin Equivales Platillo tza de pasta cocida1CyT s/gEnsalada de coditos pza de papa cocida 2CyT s/g tza de zanahoria1Verdura tza de ejotes cocidos1Verdura1 cdita de mayonesa1.5AyG s/pLechugaVerdura1 pza de jamon de pavo.5AoA bajoRollitos de jamon20 gr de queso fresco.5AoA bajoLimnVerdura2 cditas de azcar1 Azucar s/g

Colacin. Alimento Racin Equivalentes Platillo1/3 tza dd gelatina 1Azcar s/gGelatina tza de jicama picada1VerduraJcama

Cena. Alimento Racin Equivalentes Platillo1 panquesito de vainilla2CyT c/gPan1 tza de leche1Lacteos C Leche1 platano2Frutapltano

MEN 1800 KCAL.

Men de 1800 Kcal. Fraccin por tiempo de comida. H.C Lipidos Protenas Desayuno 3/8 101.25 18.75 25.29 Colacin 1/8 33.75 6.25 8.43 Comida 2/8 67.5 12.5 16.86 Colacin 1/8 33.75 6.25 8.43 Cena 1/8 33.75 6.25 8.43

Nutrimento%kcalGr.Glcidos601080270Protenas1527067.5Lpidos2545050

Cuadro dieto sinttico

Calculo de nutrimentos

Patillo Ingredientes Cantidad Equivalente Huevos ala mexicanaHuevos 1 pieza1 AOA (moderado aporte) Jitomate 1 pieza 1 VerduraCebolla taza 0.5 VerduraChile cuaresmeo 1 pieza0.5 VerduraAceite 1 cucharadita 1 Aceites y grasas (sin protenas) Tortillas 3 piezas3 Cereales y tubrculos (sin grasa)

Desayuno.

Colacin. Platillo Ingredientes Cantidad Equivalente Fruta picada con yogurt natural. Manzana 1 pieza1 FrutaPltano pieza 1 FrutaLeche condensada 2 cucharaditas1 Azucares Yogurt natural 1 taza1 Leche entera

Comida. Platillo Ingredientes Cantidad Equivalente Picadillo Frijoles taza 1 LeguminosasCarne molida 30 g1 AOA (moderado aporte de grasa)Papas pza 1 Cereales y tubrculos (sin grasa)Zanahoria taza 0.5 VerdurasChile seco 10 g 1 Verdura Cebolla taza 0.5 Verduras Aceite 1 cucharadita1 Aceites y grasa (sin protena Tortilla 2 piezas2 Cereales (sin grasa)

Colacin. Platillo Ingredientes Cantidad Equivalentes Gelatina de fresa sabor uva 1 pieza 2 azucares (sin grasa) Papaya picada 1 taza 1 fruta

Cena. Platillo Ingredientes Cantidad Equivalente Galletas de avena 3 piezas 3 Cereales (con grasa) Leche entera 1 taza 1 leche entera

MEN 2000 KCAL.

Men de 2000 Kcal. Fraccionamiento por tiempos de comida.FraccinProtenas (g)Lpidos (g)H. de carbono (g)Desayuno3/846.8612.48112.5Colacin1/815.624.1637.5Comida3/846.8612.48112.5Cena1/815.624.1637.5

Nutrimento%kcalGr.Glcidos601500300Protenas15500125Lpidos2530033.33

Cuadro dieto sinttico

Desayuno. TIEMPO DE COMIDAPLATILLOEQUIVALENTESCANTIDADDesayunoSopes3 porciones112.5 gr (45gr x porcin)Queso de canasta1 porcin30 grJitomate bola1 pieza123 gr- Salsa (61.5 gr) Sopes (61.5 gr)Cebolla blanca rebanada1 porcin Taza de 75 gr de taza Salsa (37.5 gr)- de taza Sopes (37.5 gr)Salsa de Jitomate1 Porcin de Taza (55gr)Lechuga Porcin1 Taza (67.5 gr)Aceite Porcin1 Cucharadita (5 gr)Frijoles1 Porcin Taza (86 gr) (34.4 gr x sope)Yogurt de fruta1 Porcin de Taza (63 gr)Manzana1 Pieza106 grCacahuate Salado1 Porcin13 piezas (12 gr)Granola estndar1 cereal con grasa3 cucharadas

Colacin. TIEMPO DE COMIDAPLATILLOEQUIVALENTESCANTIDAD

Refrigerio Galletas de avena2 porciones2 2/6 de piezaTuna1 porcin2 piezasMandarina Reyna1 porcin1 pieza

Comida. Comida Carne molida popular de res1 porcin40 grZanahoria taza tazaCebolla1 porcin tazaJitomate1 porcin1 piezaTortilla de maz2 porciones2 piezasAceite porcin cucharadita

TIEMPO DE COMIDAPLATILLOEQUIVALENTESCANTIDAD

Cena. TIEMPO DE COMIDAPLATILLOEQUIVALENTESCANTIDAD

Cena Avena cocida(Con leche)1 Porcin3/4 de Taza (164 gr)Leche descremada1 Porcin1 Taza (245 ml)Miel de abeja1 Porcin2 Cucharaditas (14 gr)Galleta sndwich de vainilla2 Porcin4 piezas

MEN 2200 KCAL

Men de 2200.

Nutrimento%KcalGramosHidratos de carbono60%1320330Lpidos25%55061Protenas15%33082.5Total100%2200473.5

Cuadro dieto sinttico

Desayuno. AlimentoNumero de racionesEquivalenteTortilla de maz33 piezasHuevo11 piezaFrijoles.51/4 tazaBrcoli al vapor21 tazaLeche descremada (malteada-pltano)11 tazaPltanoPapaya picada21 pieza11 tazaAceiteAguacate11 cucharadita11/3 de piezaAzcar de mesa12 cucharadita

Men: Desayuno, huevo con frijoles

Colacin. AlimentoCantidadEquivalenteAvena tazaCereales sin grasaLeche entera1 tazaLcteos Manzana1 piezaFrutas

Men

Comida. AlimentoCantidadEquivalentesBistec 25 gAoaTortillas2 piezasCereales s/gArroz cocido1/3 taza Cereales s/gFrijol promedio cocido tazaLeguminosasAguacate1/3 piezaAceites s/pMeln1 tazafrutas

Men

Colacin. AlimentoCantidadEquivalenteJcama tazaverdurasPepino taza ( )verdurasAlmendras10 piezasnueces y semillasHot cake1 pieza cereales s/gGalleta de avena pieza cereal c/g

Cena. Alimento CantidadEquivalenteCereal sin azcar tazaCereales s/gLeche entera1 tazaLcteosPltano piezaFrutas