Presentación Cocina · 10 11 Presentación de alimentos Cerámica y Barro REF. 344 345 Bandeja...
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5Presentación Presentación de alimentos
7
63Bandejasy fuentes
Coctelería 31
Mesa 73 Cocina 97
111Pinzas 117Mobiliario
“La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación.”
Todos los productos fabricados en madera o metacrilato se pueden personalizar a gusto del cliente;
tamaño, color, diseño, entre otros.
Hostelnovo es una empresa de nueva creación formada por un grupo de profesionales y emprendedores con más de 25 años de experiencia en el sector del menaje para hostelería y colectividades.
En nuestro refugio elaboramos productos para promover la ins-piración en el arte de cocinar. Desde el cocinero hasta el cliente, todos nuestros productos están pensados para hacerles la vida más fácil. Para servir con nuestro propósito, también ponemos en vuestras manos el diseño de nuestros productos permitiendo así su propia personalización. Cualquier producto de madera o metacrilato puede ser ideado por ti y nosotros nos encargamos de transformarlo en realidad.
Algunos artículos sólo los podréis encontrar en este catalogo. Hostelnovo idea, fabrica y vende productos en acero inoxidable, cristal, metacrilato y madera que son únicos en el mercado.
Como rasgo característico de una empresa de nueva creación, nuestra atención se basa en el trato individual directo, ofreciendo así la búsqueda personal y eficaz del género que se precisa.
Así pues, damos la bienvenida a nuestra nueva gama de produc-tos de este 2019.
6
Presentación de alimentos
7
8
Presentación de alimentos Cerámica y Barro
Baldosa hidráulica Baldosa hidráulica
30*15*1
MEDIDAS (cm) COLOR
roja
REF.
1006-21
Presentación de alimentos
Plato hola anticalórico
29 cm
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Blanco 605
Baldosa hidráulicaCOLOR REF.
gris 1006-3315*17*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulica con soporte de madera
MEDIDAS (cm)
27*20*2
REF.
1006
Cerámica y Barro
COLOR
azul
REF.
1006-2030*15*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulicaCOLOR
marrón
REF.
1006-2230*15*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulicaCOLOR
azul
REF.
1006-3015*17*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulicaCOLOR
roja
REF.
1006-3115*17*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulicaCOLOR
gris
REF.
1006-2330*15*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulicaCOLOR
marrón
REF.
1006-3215*17*1
MEDIDAS (cm)
Baldosa hidráulica s/ soporte
33*16,5
MEDIDAS (cm) REF.
1006-1
9
10 11
Presentación de alimentos Cerámica y Barro
REF.
344
345
Bandeja rectangular
30*21*1
26,5*16*0,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL
Cerámica
Cerámica
Fuente cuadrada
34628*28*1
MEDIDAS (cm) REF.
Teja especial calçots c/ esmalte alimentario
30*11
30*11
MEDIDAS (cm) COLOR
Marrón
Negra
REF.
1298
1298-1
Tejas árabes
30
25
50
MEDIDAS (cm) REF.
257
258
300
Teja esmaltada manual c/ esmalte alimentario
11*11
11*11
11*11
MEDIDAS (cm) COLOR
Marrón
Negro
Turquesa
REF.
299
299-1
299-2
Teja esmaltada manual c/ esmalte alimentario
30*9
30*9
30*9
MEDIDAS (cm) COLOR
Marrón
Negro
Turquesa
298
298-1
298-2
REF.
12,5*9*2,5
20*12,5*2,5
30*18*2,5
Ladrillo con esmalte alimentario MEDIDAS (cm) REF.
718
719
720
12 13
Presentación de alimentos Madera
Caja mini pintada a mano
MEDIDAS (cm) REF.
25*17*10
20,5*13*6,5
25*17*10
734
735
736
Caja cubiertos
897
MEDIDAS (cm) REF.
29*19*7
Caja mini
898
MEDIDAS (cm) REF.
14*14*6,5
899
MEDIDAS (cm) REF.
20,5*13*6,5
Caja mini frutas c/ 2 lamas
Caja mini con malla
20*3*6,5
25*17*10
MEDIDAS (cm) REF.
739
744
Teja barro decorado
30*10,7
30*10,7
30*10,7
30*10,7
MEDIDAS (cm) COLOR
Blanco
Gris
Azul
Verde turquesa
REF.
331
331-1
331-2
331-3
Vaso barro decorado
87*87
87*87
87*87
87*87
MEDIDAS (cm) COLOR
Blanco
Gris
Azul
Verde turquesa
REF.
332
332-1
332-2
332-3
Bol barro decorado
15*7,3
15*7,3
15*7,3
15*7,3
MEDIDAS (cm) COLOR
Blanco
Gris
Azul
Verde turquesa
REF.
329
329-1
329-2
329-3
Plato barro decorado
23
23
23
23
MEDIDAS (cm) COLOR
Blanco
Gris
Azul
Verde turquesa
REF.
330
330-1
330-2
330-3
14 15
Presentación de alimentos
Caja mini multiusos
20,5*13*6,5
MEDIDAS (cm) REF.
917
Caja calabó
29*19*7
MEDIDAS (cm) REF.
990
Mini cajita presentación madera
30*21*7
MEDIDAS (cm) REF.
246
Panera bambú
20*15*9
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Bambú 928
Caja mini
86221*16*8
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Calabó
Caja mini
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
86330*24*10 Calabó
Caja mini
25*17*10
MEDIDAS (cm) REF
925
20,5*13*6,5
Caja panera (con tela)
MEDIDAS (cm) REF.
878
Caja madera
40*30*12,5
40*30*12,5
40*30*12
Negro
Haya
Wengue
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
740
741
742
Madera
Caja buffet medidas gastronom
53*32,5*10
32,5*26,5*10
32,5*17,5*10
26,5*17,5*10
53*17,5*10
MEDIDAS (cm) REF.MATERIAL
264
265
266
267
268
Madera
Madera
Madera
Madera
Madera
16
Presentación de alimentos
17
731
732
994
Caja mini multiusos
20,5*13*6,5
20,5*13*6,5
20,5*13*6,5
Wengue
Nogal
Haya
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
731
732
994
Caja mini multiusos
20,5*13*6,5
20,5*13*6,5
negro/base rojo
Blanco Envejecido
MEDIDAS (cm) CARACT. REF.
737
743
737
743
Madera
Wengue
Wengue
Madera
Madera
Caja multiusos envejecidaCARACT. REF.
674-1
675-1
674-2
675-2
17*12*9
25*17*10
17*12*9
25*17*10
MEDIDAS (cm)
Caja mini envejecidaREF
917-320,5*13*6,5
MEDIDAS (cm)
Caja multiusos envejecidaREF
925-2 25*17*10
MEDIDAS (cm)
18 19
Presentación de alimentos
Tabla rectangular
55*12*2
Tabla rectangular
MEDIDAS (cm) REF.
347
Tabla rectangular
34*18*1,5
MEDIDAS (cm) REF.
348 25*20*1,5
MEDIDAS (cm) REF.
349
42*19*2
36*25*2
Tabla de madera de acacia
MEDIDAS (cm) REF.
244
245
37
Pala pizza gigante
MEDIDAS (cm) REF.
259
Pala pizza
30
MEDIDAS (cm)
REF.
251
35
40
30
Tabla presentación olivo
MEDIDAS (cm) REF.
241
242
243
Pala pizza
29*2,5
35*2,5
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Bambú
Bambú
931
932
Tabla corte presentación curados
MEDIDAS (cm) REF.
35*18*1,5 913
Tabla corte presentación quesos
MEDIDAS (cm)
30
REF.
914
Madera
Pala horno presentación pizza
MEDIDAS (cm) REF.
30*28 909
Plato pulpo maderaMEDIDAS (cm)
18
24
30
REF.
910
911
912
20 21
Presentación de alimentos
Micro palet
12*8*2,2
12*8*2,2
921
921-1
Natural
Envejecido
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Platos pescado + base madera
32*13
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Hierro fundido 649
Ø 11*4,5
BolesMEDIDAS (cm) COLOR REF.
Bambú 933
Barca pescado
936
MEDIDAS (cm) REF.
44*31*11
Mini palet
20*12*2,4
20*12*2,4
30*20*2,4
30*20*2,4
40*15*2,4
40*15*2,4
MEDIDAS (cm)
Natural
Envejecido
Natural
Envejecido
Natural
Envejecido
COLOR
915
915-1
916
916-1
918
918-1
REF.
Maxi palet
35*22
35*22
MEDIDAS (cm)
919
919-1
Natural
Envejecido
COLOR REF.
Madera
22 23
Presentación de alimentos
Bases sushi
30*11*2,5
30*11*2,5
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Natural
Negro
929
930
Cono chipsREF.
925
Cesto rectangular
25*10
MEDIDAS (cm)
REF.
634
Cesto cuadradoMEDIDAS (cm) REF.
10*9
13*11
632
633
Cesto redondoMEDIDAS (cm) REF.
8
9
635
636
Piedra lava volcánica con base de madera
CARACTERÍSTICAS REF.
Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 27*25 cm
3 salseras de porcelana
978
CARACTERÍSTICAS REF.
Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 42*25 cm Plato porcelana: 22*14 cm3 salseras de porcelana
979
Soporte de madera para tacos
REF.
1016
INOX
9*7*10
Cesta alambre NBA
MEDIDAS (cm) REF.
150
24 25
Presentación de alimentos
Soporte expositor fuente
MEDIDAS (cm)
20/25*20
REF.
467
MEDIDAS (cm)
78
REF.
276
Soporte expositor fuente pescado
Huevera forma copa
Alambre
MATERIAL REF.
147
Huevera forma copa
Acero
MATERIAL REF.
115
MinicubiterasMEDIDAS (cm)
12
REF.
638
7*5*5,5
9*7,7*10,2
11*9,1*11,6
Cubo presentación galvanizado
MEDIDAS (cm) REF.
170
171
172
Cubo Ovalado Galvanizado
23*15,5*7,7
MEDIDAS (cm) REF.
68
Mini cubeta rectangular
14,5*9,5*4,5
14,5*9,5*4,5
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
INOX
Negro
640
639
7,5*12
Mini lechera
MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cl) REF.
60 642
Bandeja con asa para arroz
17*21
18*18
13*13
MEDIDAS (cm)
590
591
592
REF.
INOX
26 27
Presentación de alimentos
Mini cuenco
15*6,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cobre/INOX 160
Mini cuenco
18*18
MEDIDAS (cm) MATERIAL
Cobre/INOX
REF.
158
15*15
Mini bol con asas MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cobre/INOX 157
Doble “aligator”
15,5*1
MEDIDAS (cm) COLOR
Plateado 17
REF.
REF.
155
Soporte tacos / burrito
REF.
155-1
155-2
Soporte tacos / burrito
Otros
Bandeja Presentación
6 huecos
12 huecos
MEDIDAS REF.
25
26
Expositor campana basculante
30
MEDIDAS (cm) REF.
285
Expositor tartas
30
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 311
Presentación de alimentos
28
Piedra para asarcon soporte de madera
36,5*24
MEDIDAS (cm) REF.
859-1
Set calçots
2 tejassalsera
2 sets desechables
CARACTERÍSTICAS REF.
768
4 sets desechables calçots
1 babero2 guantes
1 toallita de limón1 toallita de papel
768-1
CARACTERÍSTICAS REF.
Otros
813
Recipiente comida al vapor
MEDIDAS (cm) REF.
15*8
29
Cazuela para mejillones
1
1,5
CAPACIDAD (Kg) REF.
1010
1011
Quesera apilable
30
30
Madera
INOX
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
284
284-1
Peneira
780
781
782
MEDIDAS (cm) REF.
Ø 15
Ø 18
Ø 32
Plato forma de concha
21*18
21*18
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Turquesa
Azul marino
854
855
Plato forma estrella
18
18
MEDIDAS (cm) COLOR
Turquesa
Azul marino
REF.
856
857
30
Presentación de alimentos
31
32 33
Coctelería Cobre
Julep cobre
475
CAPACIDAD (ml) REF.
1002
Copa Martini
25
CAPACIDAD (cl) REF.
439
Coctelera Boston
75
CAPACIDAD (cl) REF.
437
Coctelera de lujo
REF.
42675
CAPACIDAD (cl)
Cobre
Moscow mule liso
REF.
946470
CAPACIDAD (ml)
Moscow mule amartillado
REF.
997470
CAPACIDAD (ml)
Moscow mule envejecido
REF.
763470
CAPACIDAD (ml)
Mini cubitera
11*12
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cobre INOX 159
Presentación piña bañado en cobre
REF.
1008
900
CAPACIDAD (ml)
Coctelera Boston inclinada con vaso de cristal
75
CAPACIDAD (cl) REF.
438
34 35
Coctelería
Cuchara luxury trenzada
REF.
41828,5
MEDIDAS (cm)
Abridor cocktail
REF.
440
178 mm
MEDIDAS
Cuchara trenzada teardrop
REF.
41926
MEDIDAS (cm)
Jigger amartillado
REF.
416-130/60
MEDIDAS
Colador gusanillo sin pestañas
REF.
413
Julep Strainer s/prongs
REF.
414
Jigger japonés
REF.
41630/60
MEDIDAS
415
Julep Strainer triangular
REF.
Mano mortero
REF.
417
Cobre
36 37
Coctelería Accesorios
Coctelera francesa oro
REF.
758600
CAPACIDAD (ml)
Coctelera vintage
REF.
61475
CAPACIDAD (cl)
Coctelera
93
MEDIDAS (ml) REF.
550
Coctelera
550
750
MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.
INOX
INOX
698
699
550
750
Coctelera amartillada
MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.
INOX
INOX
697
696
Coctelera Boston 2 piezas, con vaso de vidrio
800
MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.
INOX 700
Coctelera Boston c/vaso INOXMATERIAL
INOX
REF.
759750
CAPACIDAD (ml)
38 39
Coctelería Accesorios
Colador INOX
8
MEDIDAS (cm) REF.
613
Julep strainer s/prongs
INOX
MATERIAL REF.
146
153
152
Cuchara especial absenta
Corta
Larga
CARACT. REF.
152
153
Colador gusanillo 4 prongs
135
REF.
Ø 20*9
Colador cóctel profesional
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 164
Colador cóctel
Ø 20*9
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 165
Colador gusanillo s/ prongs
136
MEDIDAS (cm) REF.
19
Colador gusanillo calavera
622
REF.
40 41
Coctelería Accesorios
28,5
Cuchara espiral
MEDIDAS (cm) REF.
960-1
Cuchara batidora
28
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 34
Cuchara cóctel espiral
28,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 960
30,5
30,5
30,5
Cuchara batidora luxe
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Black
Cobre
INOX
611-1
611-2
611
150-450
Cuchara telescópica
MEDIDAS (mm) REF.
420
28,5
Cuchara trenzada luxury black
MEDIDAS (cm) REF.
418-1
40
Cuchara espiral japonesa
MEDIDAS (cm) REF.
960-2
42 43
Coctelería Accesorios
Exprimidor limones coctelería
15
MEDIDAS (cm) REF.
941
Exprimidor limones Luxe
REF.
762INOX
MATERIAL
14
Rallador especial coctelería
MEDIDAS (cm) REF.
443
762-1
Exprimidor limones ECO
REF.
Exprimidor fruta manual
17*9
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 210
25
Cuchara trenzada calavera con tridente
MEDIDAS (cm) REF.
961
25
Cuchara batidora calavera
MEDIDAS (cm) REF.
961-1
16
Cuchara molecular
MEDIDAS (cm) REF.
612
44 45
Coctelería Accesorios
Mano mortero liso
95522
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Negro
Mano mortero liso
95622
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Blanco
Mano mortero acanalado
95722
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Negro
Mano mortero acanalado
95822
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Blanco
Mano mortero acanalado
952Ø 25*3,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Polipropileno
Mano mortero acanalado
953Ø 20*2,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Madera
Mano mortero acanalado
952-1Ø 25*3,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Polipropileno
Tapete antideslizante
45,5*30,5
60*8
30*15
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Antideslizante
Antideslizante
Antideslizante
944
945
945-1
944
945
945-1
Mano mortero acanalado
954Ø 20*2,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
46 47
Coctelería Accesorios
0,5
1
2
Contenedor dosificador barman
MEDIDAS (L) MATERIAL REF.
Polipropileno
Polipropileno
Polipropileno
974
975
976
Banda para barman
442
COLOR REF.
Negro
Ribeteador 3 recipientes
20*15, 5*7, 5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Polipropileno 950
Porta accesorios barman
5 separadores
MEDIDAS (cl) MATERIAL REF.
Polipropileno 962
Dosificador licores (Jigger)
Jigger 2/4
Jigger 3/5
MEDIDAS MATERIAL REF.
INOX
INOX
971
972
Tapón para contenedor dosificador
MATERIAL REF.
Polipropileno 977Set de 5 tapones
MEDIDAS (cm)
Jarrita whisky
300
MEDIDAS (ml) MATERIAL
Cristal
REF.
949
Vaso mezclador
1
MEDIDAS (L)
MATERIAL
Cristal
REF.
948
Vaso mezclador
58
CAPACIDAD (cl)
REF.
OCN610
48 49
Coctelería Accesorios
Dosificador bebidas
30
18*7*38,5
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
Aluminio
Botella bitter
REF.
761200
CAPACIDAD (ml)
Botella Bitter
121
REF.
Soporte para tubo de ensayo
REF.
493
Botella bitterREF.
76030
CAPACIDAD (ml)
Pica hielos
23
MEDIDAS (cm) REF
981
Picador de hielo vintage
REF
619
Trituradora de hielo manual
REF.
400
15*12*24,5
MEDIDAS (cm)
Bandeja escurridora
INOX
INOX
610
610-1
40*20*2,3
30*15*2,3
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
50 51
Coctelería Accesorios
Cuchillo cortezas limón
15,2
MEDIDAS (cm) REF.
943
Mini cubo hielo
CM8631
CAPACIDAD (L) REF.
Cubo hielo con tapa y bandeja extraíbles
61710
CAPACIDAD (L) MATERIAL REF.
Aluminio cepillado
Recogedor de hielo
35*13*12
35,5*15*8
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
PVC
706
707
Recogedor perforado
CD2690
REF.
Set tabla de cortar + cuchillos coctelería
Tabla de cortar
CD71715,3 x 25,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Polietileno
Cuchillo coctelería
15
MEDIDAS (cm) REF.
942
Cubo hielo coctelería 6042
CAPACIDAD (L) REF.
REF.
407INOX
MATERIALMEDIDAS (cm)
19*6
52 53
Coctelería
618
Dispensador de canutillosREF.MEDIDAS (cm)
21,5*27*9
Cubo cava 2 botellas
INOX
MATERIAL REF.
188
Soporte mesa para cubo
Desmontable 2 piezas
CARACT. MATERIAL REF.
INOX 217
6 recipientes
Dispensador condimentos
MEDIDAS MATERIAL REF.
Polipropileno 973
Recogedor hielo
90
MATERIAL REF.
INOX Agitador palmera
96518
MEDIDAS (cm) CANTIDAD REF.
100
Pincho espadassurtido de colores 966
REF.
Abridor especial coctelería
11
MEDIDAS (cm) REF
968
Abridor especial coctelería
18
MEDIDAS (cm) REF
967
Accesorios
54 55
Coctelería Accesorios
Tiki cráneo de cristal
REF.
765
600
CAPACIDAD (ml)
REF.
765-1
700
CAPACIDAD (ml)
Botella cráneo
Tiki cráneo de cristal
REF.
764100
CAPACIDAD (ml)
Vaso chupito calaveraREF.
764-150
CAPACIDAD (ml)
Porta chupito doble para vaso calavera
REF.
764-2Madera
MATERIAL
Jarra skullREF.
77090
CAPACIDAD (cl)
Julep
470
CAPACIDAD (ml)
INOX
MATERIAL
947
REF.
47
Black Moscow MuleCAPACIDAD (cl) MATERIAL
INOX
REF.
946-1
56 57
Coctelería Accesorios
66*82 100
Dosificador cóctelMEDIDAS (mm) CAPACIDAD (ml) REF.
769
Vaso bajo apilableREF.
77438
CAPACIDAD (cl)
Vaso alto apilable
REF.
773
40
CAPACIDAD (cl)
Vaso alto be bop lata conservaREF.
771
772
47
30
CAPACIDAD (cl)
Vaso en forma de bombilla
800
150
250
400
CAPACIDAD (ml) REF.
788
789
790
791
Vaso alto de vidrio al ambarREF.
77948
CAPACIDAD (cl)
Esfera “especial cóctel”982
REF.
Vaso alto pop cornREF.
775
776
35
27
CAPACIDAD (cl)
Vaso alto lata refrescoREF.
777
778
47,5
47,5
CAPACIDAD (cl)
58 59
Coctelería
Copa Cava Picos BajaREF.
312316
CAPACIDAD (cl)
Copa Premium Gin tonic REF.
406768
CAPACIDAD (cl)
Copa Casablanca REF.
412534
CAPACIDAD (cl)
Copa Martini Pie REF.
223720
CAPACIDAD (cl)
Copa Martini Salud REF.
26001730
CAPACIDAD (cl)
Servicio de mesa
Copa Martini Primetime REF.
95002231
CAPACIDAD (cl)
Copa cocktail Diamante REF.
27002217
CAPACIDAD (cl)
Stem copa FlautaREF.
61003218
CAPACIDAD (cl)
Copa Coñac CharanteREF.
95001370
CAPACIDAD (cl)
REF.
270005
16
CAPACIDAD (cl)
Copa Cava Ypsilon
Copa Gran ServiceREF.
2789
2792
60
41
CAPACIDAD (cl)
Stem copa Martini REF.
610029
610030
15
27
CAPACIDAD (cl)
Copa Dortmund REF.
300007
300008
23
37
CAPACIDAD (cl)
60 61
Coctelería
Sifón especial cocteleríaREF.
615
Recargas CO2REF.
615-1
34*23*11
MEDIDAS (cm)
PIEZAS
4
REF.
998
Set de coctel
25*17*10
MEDIDAS (cm)
PIEZAS
3
REF.
1000
Set de coctel
Únicos
Set de coctel
4 piezas
UNIDADES
MATERIAL
Madera
939
REF.
6362
Presentación de alimentos
64 65
Bandejas y fuentes Madera
Bandejas apilables con asas
MEDIDAS (cm) REF.
46*33*5 907
MEDIDAS (cm) REF.
33*26*5 908
535*395*45
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue 823 615*455*55
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue 828
400*400*51
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Blanco 831 400*400*51
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue 832
42*27*4
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Wengue 868 992
993
40*40*5,1
40*40*5,1
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Roja
Gris
MEDIDAS (cm) REF.
45*36*7 907-1
Bandeja con estampado Papel KrafMEDIDAS (cm) REF.
45*36*7 907-3
Bandeja con estampado Base Hidráulica
MEDIDAS (cm) REF.
45*36*7 907-2
Bandeja con estampado Rústico moderno
66 67
Bandejas y fuentes Madera
290*290*45
260*180*25
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue
Wengue
824
825
540*165*40
480*450*20
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Negro
Negro
844
845
260*260*15
400*400*15
230*230*30
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue
Wengue
Wengue
838
842
843
300*400*15
400*400*15
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Blanco
Blanco
836
840
400*230*20
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Wengue fondo rojo
826
Bandejas apilables sin asas
400*400*51
Bandeja color haya fondo rojo
MEDIDAS (mm) REF.
989
Cubos multiusos apilable sin asas
105*105*60
105*105*60
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Blanco
Wengue
837
798
33*23
45*32
58*38
MEDIDAS (cm) REF.
235
236
237
Bandeja rectangular
33*24
33*24
Bandeja hayaMEDIDAS (cm) CARACTER. REF.
Ovalada
Redonda
238
239
238
239
68 69
Bandejas y fuentes
55*32*4,5
55*32*4,5
MEDIDAS (mm) COLOR REF.
Madera
Envejecido
672
672-1
Bandeja room service
INOX
Bandeja tarjetera
18*11*1
MEDIDAS (mm) REF.
91
Bandeja tarjetera con pinza
13*8
21*12,5
MEDIDAS (cm) REF.
661
662
Bandeja camarero
40
45
MEDIDAS (cm) REF.
139
140
Fuente oval
25
30
35
40
50
60
MEDIDAS (cm) REF.
191
192
193
194
196
197
BandejaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
24*38
30*45
INOX
INOX
704
705
Bandeja room service
80460*40*30
MEDIDAS (cm) REF.
766-2
31*31*4,5
31*31*4,5
31*31*4,5
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Miel
Blanca
Wengue
766
766-1
766-2
Bandeja con compartimentos
70 71
Bandejas y fuentes
Bandeja c/compartimentosMEDIDAS (cm) COLOR REF.
32*23 Blanco 88
REF.
22951*38
Bandeja antideslizante rectangular MEDIDAS (cm) COLOR
Marrón67*55,5
Bandeja antideslizante oval MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Marrón 230
Otros
Fin Otros
817
Bandeja bambúMEDIDAS (cm) REF.
43*29*6,5
27,5*35,5
35,5*45,3
MEDIDAS (cm) REF.
231
232
Bandeja antideslizante oval
30*21*1
26,5*16*0,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cerámica
Cerámica
344
345
Bandeja rectangular
34628*28*1
Fuente cuadrada MEDIDAS (cm) REF.
Bandeja tarjetera c/tapaMEDIDAS (cm) COLOR REF.
20*13*2,3 Wengue 767
7372
Presentación de alimentos
74 75
Mesa Servicio de mesa
35
Papel basket chipCANTIDAD (u) REF.
500 31532*20
Papel kraff basket “times“MEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.
500
31631*43
Mantelín gacetaMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.
500
31731*43
Mantelín periódicoMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.
500
31831*43
Mantelín azulejo hidráulicoMEDIDAS (cm) CANTIDAD (u) REF.
500887
Micro palet. Especial TequilaMEDIDAS (cm) REF.
12*8*2,2
20*12*2,4
Mini palet porta chupitos 4 agujerosMEDIDAS (cm) REF.
904
Micro palet porta chupitos
12*8*2,2
MEDIDAS (cm) REF
923
79212*8*2,2
Micro palet + Salero y especiero
MEDIDAS (cl) COLOR REF.
Blanco/negro
12*8*2,3
Palet porta velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Madera color Wengue
922
924
Micro palet. Salero + Especiero
MEDIDAS (cm) REF.
12*8*2,2
76 77
Mesa Servicio de mesa
Caja vinagrera + biberón
13*19*7
MEDIDAS (cm) REF.
991
Caja cambio
15*9*5
MEDIDAS (cm) REF
901
870
872
REF.
Cajita vinagrera + salero - especiero
Cajita azucarillos- té
10
CANTIDAD (u) REF.
888
Caja de té mini con tapa
REF.
1013
REF.
787
Caja vinagrera, salero y especiero
Caja vinagrera c/ saleros wengue
787-111,5*11,5*8,5
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Wengue886
REF.Cajita azucarillos- té
Caja de madera para infusiones
REF.
1014
Soporte vinagrera con salero
Natural
Envejecido
COLOR REF.
250
250-1
Natural
Envejecido
Soporte vinagrera sin saleros
COLOR REF.
249
249-1
78 79
Mesa Servicio de mesa
6
10,2
Pinza porta precios / números
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
110
1112,5*5
Palillero
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 207
5,5*4
MEDIDAS (cm)
Palillero Junior
MATERIAL REF.
INOX 6844*10
Porta pajas
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 683
13
Plato cambio
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 92
31310,5*5
Rabanera “Ritz”
MEDIDAS (cm) REF.
Placa mesa reservado
12*4*5
MEDIDAS (cm) IDIOMA REF.
Español
Catalán
Francés
50
51
52
Número mesa perforado 1-99
6*7,5*4,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 49
Placa reservado camareros
25*5*5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Metacrilato 678
6*7,5*4,5
Número mesa universal
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Acero / vinilo 109
20
40
Soporte número banqueteMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
721
722
Plato huevo o canalones 132
133
REF.
80 81
Mesa Servicio de mesa
20*25
Expositor frutas
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 623Ø 7*12
Papelera sobremesa
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 99
9*6
Cenicero agua
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 162 8,6*4,5
Cenicero agua plano
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 161
Jarra Bristol
178
179
180
181
186
125
250
500
1000
1500
MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
INOX
INOX
MEDIDAS (ml)
8*7,5*6,5
Porta menú multicarta - Base de madera -MEDIDAS (cm) REF.
199-1
23*14,5
Pizarra soporte
MEDIDAS (cm) REF.
252
Porta menú multicarta con numerador opcional
8*7,5*6,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Metacrilato / Con ranura adaptable a
cualquier tipo de carta
199
Tetera Bristol con filtro
125
250
500
MEDIDAS (ml) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
182
183
184
11*12,5*8
Maceta papeleraMEDIDAS (cm) REF.
95
82 83
Mesa
10*10*10
Servilletero PVC
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Propileno 390
10,5*10,5*4,5
10,5*10,5*4,5
10,5*10,5*4,5
10,5*10,5*4,5
Servilletero maderaMEDIDAS (cm) REF.
860
860-1
864
866
Servilletero eco
10*10
MEDIDAS (cm) REF
963
Cajita servilleta
884
MEDIDAS (cm) REF.
10*10
Servilleteros
389 388
10*10*10
10*10*5
Servilletero metacrilatoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Metacrilato
Metacrilato
389
388
10*9*13,5
Servilletero juniorMEDIDAS (cm) COLOR REF.
Sapelly/Madera
342
Servilletero junior con porta carta
10*9*13,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 690
Servilletero mini service
REF.
733
Servilletero junior envejecido
MATERIAL REF.
Madera envejecida 342-2
Servilletero pinza B/
MATERIAL REF.
Madera 272
84
Mesa Servicio de mesa
Servilletero
137 391 666386, 387
Servilletero zig-zag c/ palillero
REF.
148
INOX
Servilletero zig-zag
MATERIAL REF.
385
17,5 *8,5* 5
Servilletero ZIGZAGMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 29
85
Ø 4,5*7
Servilletero espiralMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 138
MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
INOX
INOX
137
386
387
391
666
4,7*2,5
10,5*10,5*11
15*15*10
10*10*10
10*9*13,5
MEDIDAS (cm)
10*10*4,5
10*10*4,5
Servilletero de diseño
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Blanco
Wengue
793
794
86 87
Mesa
379
Juego salero-pimientero “Ritz”
REF.
Soporte salero + especiero 53
REF.
Negro
Blanco
Salero windsorCOLOR REF.
106
107
Especiero windsor 1 agujero
REF.
100
4, 5
Salero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 104
Salero facetas
4*6
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 97
Azucareros Pimenteros Saleros
4, 5
Especiero Windsor tapón INOX
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 105
7,5*14
Salero cocinaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 124
7,5*14
Espolvoreador parmesano
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 125
7,5*14
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 123
Azucarero dosificador
88 89
Mesa
275
20*23
Azucarero rotativo 3 serviciossin tapaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cristal 730
Gazpacho 5 recipientes REF.
596
Juego azúcar 3 serviciosREF.
620
Juego azúcar 2 serviciosREF.
621
16,5
21
26,5
Molinillo pimienta
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Madera
Madera
Madera
370
371
372
14
Molinillo pimienta mesa
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Negro/Madera 374
Molinillo salero 12 cm
12
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Negro/Madera 373
Molinillo madera
277
275
277
MEDIDAS (cm) REF.
30
21
Azucareros Pimenteros Saleros
278-1
Molinillo madera giganteMEDIDAS (cm) REF.
61 278
Molinillo maderaMEDIDAS (cm) REF.
40
Salero, Palillero, Especiero bobinga
Salero
Palillero
Especiero
281
282
283
9
9
9
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
90 91
Mesa
Tijera rompe marisco ovalada
17
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 393
Aguja riñones oval
20
28
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
1
2
25
40
Aguja riñones florete
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
47
48
19
Tenedor crustáceosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 89
Aguja caracoles
10
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 16
Utensilios de Mesa
Pinza cascanueces marisco
MATERIAL REF.
Acerocromado
39515*3
MEDIDAS (cm)
Tijera rompe marisco recta
17
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 392
396
Tijera rompe-marisco “Eco”REF.
Cuchillo ostras
16
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Mangoplástico
101
92 93
Servicio de mesa
20
Cuchillo quesoMEDIDAS (cm) REF.
609
Cuchillo churrasco MikartaCOLOR REF.
Negro 451
20
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 321
28,5*3,5
Cuchillo quesosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 163
Sopera con base
MATERIAL REF.
INOX 80624
MEDIDAS (cm)10
Copa helado
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 805
17*21
18*18
Lata caracoles
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Hierro fundido
Hierro fundido
586
587
Envase para bebidas calientes
3
5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Cartón y plástico especial
22
23
Mesa
30*7,5
Pala recoge migas
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 320
Hachuela churrasco Mikarta
* personalizables
COLOR REF.
Negro 453 *
Recoge migas bolígrafo
Mesa
Cubo
986
987
988
21
23
26
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Zinc
Zinc
Zinc
25
30
40
Campana esféricaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Metacrilato
Metacrilato
Metacrilato
427
422
423
253
254
30
30
Tapa campana MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Metacrilato
INOX
253
254
26
Cubre platos
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 679
94
Otros
Recarga de gas para hornillo Rechaud
REF.
4279901
Hornillo Rechaud rústico
REF.
4272291
14927*27
Salva mantel extensibleMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
99743001
Plato hierro fundidoMEDIDAS (cm) REF.
26
Hornillo Rechaud Inox
REF.
131
95
9796
Presentación de alimentos
98 99
Cocina
18
19
8*8*2
8*2
Molde huevoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
cuadrado asa plegable
redondo plegable
18
19
7 - 9
6 - 9
8 - 12
Molde regulableMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
redondo
cuadrado
triangular
167
168
169
167
168
169
134
Molde hamburguesasMEDIDAS (cm) REF.
1012*2
SacacorchosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 4
8
10
Molde nido
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
670
671
Moldes
658
659
Molde helado
MEDIDAS (cm) REF.
55
45
16 porciones
20 porciones
20 porciones
Molde helado
MEDIDAS MATERIAL REF.
Aluminio
Aluminio
INOX
663
664
665
664-1
Molde helado con muelleMEDIDAS (cm) REF.
20 porciones
665
663
100 101
Cocina Accesorios
10
14
18
Barro cazuela bajaMEDIDAS (cm) COLOR REF.
Negra
Negra
Negra
492
493
494
Cazuela crema catalanaMATERIAL REF.
Barro cocido 496
13,7*9,2*3,8(17,8 con asas)
Mini cubeta negra rectangularMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Hierro fundido 643 10*3
12,7
Mini sartenMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
Hierro fundido
641
650
Mini cazuelas redondas con asas
Ø 16,9
Ø 18
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Hierro fundido
Hierro fundido
652
653
Ø 10
Ø 12,7
Ø 14
Mini cazuelas redondas con tapas
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Hierro fundido
Hierro fundido
Hierro fundido
654
651
655
Mini cazuela c/ tapa
651
MEDIDAS (cm) REF.
12,7
667
Plato campestre + base maderaMEDIDAS (cm) REF.
22
Pala quemar crema desmontableCARACT. MATERIAL REF.
405
406
600 W
1000 W
Disco INOX
Disco INOX
102 103
Cocina Accesorios
Cazo industrial monobloc
8
10
12
14
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
INOX
563
564
565
566
Espumadera f/ cazo
MEDIDAS (cm) REF.MATERIAL
24 463Madera
22
24
26
28
30
32
Cazo alambre
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
INOX
INOX
INOX
626
627
628
629
630
631
29,5* Ø 6
Cacillo aceitunas
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 45
14*5
Cacillo salsasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 114
14
16
18
20
Espumadera alambre
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
INOX
71
72
73
74
Espumadera mixta
MEDIDAS (cm) REF.
14
16
18
536
537
538
104 105
Cocina Accesorios
38*7,5*5,5
Espatula plancha MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Mango negro 273
18
Abre ostras industrialMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 102
Alcuza
MEDIDAS REF.
18/10 de 0.5 cl
18/10 de 1.5 cl
209
209-1
28*11
Rasqueta plancha universalMEDIDAS (cm) CARACT. REF.
INOX 397
10
Cuchilla recambio rasquetaMEDIDAS (u) CARACT. REF.
INOX 398
Espetos
5722,5*16,5
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 2743
EspadaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
Corta pizza
63
REF.
106 107
Cocina Accesorios
40/27*2
Triángulo para colador chinoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 506
Ø 8 *18
Pincho minuta
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
INOX
508
55
Soporte pincho
MEDIDAS (cm)
MATERIAL
REF.
INOX
6
Colador téMEDIDAS (cm) REF.
7
10
3
28
28*28
38*38
48*18
Cesta cocer mariscoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
211
212
213
Tapón vertedor botella BitterMATERIAL REF.
INOX y corcho 122
12
17
28
Gancho carneMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
11
12
12-1
108 109
Cocina
Quemador alcohol MATERIAL REF.
Acero niquelado 401
814
Bandeja para 120 picksMEDIDAS (cm) REF.
25*30*1,3
815
816
Tabla cortar bambúMEDIDAS (cm) REF.
40*30*1,9
22*30*1,9
Hierro paramarcar carne
55 letras
CARACT. REF.
145
Otros
Colador chino c/ dosificador
MEDIDAS (cm) REF.
18,5 983
Triangulo chino
REF.MATERIAL
421Madera
Limpia-vasos
MATERIAL REF.
Plástico 1023
Expositor longaniza
REF.
702
Germinador de semillas
REF.
36
111110
Presentación de alimentos
112 113
Pinzas Pinzas
16,5
19,5
19
Pinza hielo con muelle
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX
INOX
INOX
37
38
39
18
Pinza pastelería lujo
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 31 16
Pinza pastelería con aro
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 660
16
Pinza caracolesMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 24 22
Pinza ensaladaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 469
24
Pinza spaguetti
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 583 24
Pinza buffet
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 468
8
Pinza azúcar mini
MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 69 18
Pinza azucar
MEDIDAS (cm) REF.
20
23
Pinza buffet alta densidad
MEDIDAS (cm) REF.
468-1
Pinza Barbacoa
MEDIDAS (cm) REF.
57
30
402
403
114 115
Pinzas Pinzas
10
Pinza charcuteríaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 656
19
Pinza hornoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
INOX 582
Madera
Madera
Crema
Negro
Pinza buffet
MATERIAL COLOR REF.
154
154-1
144
Pinza para sushiMEDIDAS (cm) REF.
15
66
Pinza para sushiMEDIDAS (cm) REF.
22
129
Pinza mini para espinasMEDIDAS (cm) REF.
11
Pinza de precisión
82
83
MEDIDAS (cm) REF.
31
21
117116
Presentación de alimentos
118
Mobiliario
Carro madera auxiliar Gueridón
74*48*75
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Nogal 359
Carro gueridon
COLOR REF.
Vintage
Haya
Nogal
Roble
Wengue
358
360
361
362
363
37*24*75
Carro madera auxiliar gueridón mini
MEDIDAS (cm) COLOR
Nogal
REF.
729
Carro Escorial refrigerado con campana basculante
92*52*84
MEDIDAS (cm) REF.
544
Carro rechaud 2 fuegos (cocina teka)
REF.
314124*42*84
MEDIDAS (cm)
119
Madera
Carro madera escorial
REF.
539
540
124*52*84
92*52*84
MEDIDAS (cm)
120 121
Mobiliario
584
581
585
569
45*40*95
45*40*95
45*40*79
45*40*91
MEDIDAS (cm) COLOR REF.
Nogal
Wengue
Nogal
Blanco
584 581
Descansa bandejas
585 569
588
589
50
50
Descansa maletas caobaMEDIDAS (cm) COLOR REF.
Caoba
Natural
Mini soporte tijera mesaREF.
23324
MEDIDAS (cm)
Jamoneros
Jamonero Teruel soporte madera
CARACTERÍSTICAS REF.
Madera natural barnizada 290
Jamonero Pedroches codo metalCARACTERÍSTICAS REF.
Piezas en madera barnizada Codo giratorio y
pinchos en acero Sistema giratorio
292
52*25*38
52*25*38
Jamonero plegableMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Base madera
Base mármol
286
287
70*19*20
Jamonero paredMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.
Madera 297
Jamonero rotativo con rotula
REF.
985
122
Mobiliario Otros
Descansa bandejas cromado
COLOR REF.
Negro 23474
MEDIDAS (cm)
Soporte para bandejas
MATERIAL REF.
INOX 59347,5*39*72
MEDIDAS (cm)
Timbre hotelREF.
256
44*32
Soporte cuelga copas INOXUniversal pared/techo
MEDIDAS (cm) CAPACIDAD REF.
20 copas 821
Portes pagados en la Penínusula y Baleares a partir de 300€.
Canarias, Melilla y Ceuta a partir de 1000€.
Para importes inferiores, portes cargados en factura.
Según la normativa vigente no se aceptan formas de pago superiores a 60 días.
Condiciones
Condiciones de venta
Recibo domiciliado.
Pagaré.
Cheque.
Confirming.
Formas de pago
124
Presentación de alimentos
C/Aliga 40 - 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona
Tel: (34) 936 111 106Fax: (34) 935 801 361