Problema de programación de operaciones y herramientas en ...
PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES
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ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
CAPÍTULO XIIIPROGRAMACIÓN DE OPERACIONES
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONESPROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES
PROGRAMAPROGRAMA
ES UNA NORMA PREVIA DEBIDAMENTE ORDENADA EN EL TIEMPO PARA LLEVAR A CABO ACTIVIADES, UTILIZAR RECURSOS Y ASIGNAR MEDIOS Y, EN CUANTO A SU APLICACION, PUEDE CONSIDERARSE COMO LA FASE DE PUESTA EN PRACTICA DE LA PLANIFICACION PREVISTA Y COMO UNA LABOR CONTINUADA EN LA VIDA DE UN SISTEMA PRODUCTIVO.
DISEÑO DE UN SISTEMA DE PROGRAMACIONDISEÑO DE UN SISTEMA DE PROGRAMACION
1. ASIGNA PEDIDOS, MEDIOS DE PRODUCCION Y PERSONAL A LOSPUESTOS DE TRABAJO U OTROS PUNTOS ESPECIFICOS. ESENCIALMENTE, ESTA ES UNA DECISION QUE SE BASA EN LA COMPARACION ENTRE LA CANTIDAD REQUERIDA Y LA DISPONIBLE.
2. DETERMINAR LA SECUENCIA IDOSEA PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PEDIDO, ES DECIR, ESTABLECER UN REGIMEN DE PRIORIDADES EN LA TAREA A EFECTUAR.
3. INICIAR LA REALIZACION DEL TRABAJO PROGRAMADO.
4. VIGILAR EL ESTADO DE LOS PEDIDOS A MEDIDA QUE SE VAN CUMPLIMENTANDO A TRAVES DEL SISTEMA.
5. SER EXPEDITIVO EN EL ENVIO DE LOS PEDIDOS RETRASADOS, DIFICILES O ESPECIALES
6. REVISAR EL PROGRAMA A LA LUZ DE CUALQUIER CAMBIO INTRODUCIDO EN EL ORDEN DE EJECUCION DE LOS PEDIDOS.
OPERACIONESOPERACIONES
A)UNITARIAB)LOTEC)SERIED)MASIVOE)CONTINUO
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SISTEMA DE PROGRAMACIÓN GENERALIZADOSISTEMA DE PROGRAMACIÓN GENERALIZADO
Recursos organizativos:mano de obra,
equipos, materiales
Afectación de tareas,materiales, equipo
y mano de obraPedidos
Orden secuencial en laejecución de tareas
Iniciación de latarea
Examen del desarrollode la tarea
Envio de pedidoscríticos y retrasados
Revísese cuandose estime necesario
Fuente: R. Chase y N. aquilano
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ESTADOS DE LA NATURALEZAESTADOS DE LA NATURALEZA
CertidumbreTotal
Riesgo Incertidumbre IncertidumbreTotal
Se conocetodo
Se conoce algo y su probabilidad ocurrencia
Se conoce algo, pero no su probabilidad ocurrencia
No se conocenada
Menos probabilístico
Másprobabilístico
Programaciónlineal Probabilidades y estadísticas
Teoría de colasÁrboles de decisión
Valor esperado
RedesPERT/CPM
MontecarloTeoría dejuegos Optimización
Maximación beneficioso
Minimización costos
Tiempo más probable
PRODUCCIÓNMASIVA Y CONTINUA
PRODUCCIÓNLOTE Y SERIE
PRODUCCIÓNÚNICA
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MÉTODOS CUANTITATIVOSMÉTODOS CUANTITATIVOS
1. PROBABILIDADES Y ESTADISTICAS- Probabilidades son útiles cuando se trabaja en un ambiente de incertidumbre- Estadísticas son métodos poderosos para la toma de decisiones cuando la información es limitada- Usos: Muestreos
Estrategias GerencialesReemplazo de ítems que fallan con el tiempo
2. PRONOSTICOS- Responsabilidad inevitable de la gerencia con referencia a hechos históricos- Curvas: Regresión y Correlación
3. TEORIA DE LA DECISION- Decisiones bajo completa incertidumbre y bajo condiciones donde se pueden aplicar ciertas probabilidades respecto al futuro.- La teoría de probabilidades ligadas a los aspectos financieros.- Arboles de decisión es el método efectivo de combinar conceptos probabilísticos y valores esperados (o utilidades) para
problemas con incertidumbre y muchas alternativas.- Análisis de Costo - Volumen - Utilidad bajo condiciones de incertidumbre respecto al comportamiento del costo y demanda.- Teoría de juegos.
4. MODELOS DE INVENTARIOS- Control de los costos totales del inventario- Reducen el costo total de adquisición de los inventarios, del almacenamiento y procesamiento de éstos y evitan el quedarse sin
inventarios.- Cantidad económica.
5. PROGRAMACION LINEAL- Util cuando una elección debe hacerse entre minuciosas alternativas.- Es usada cuando se requiere determinar combinaciones óptimas de los recursos destinados a lograr algún objetivo.- Métodos gráficos y simples analíticos y uso de la computadora.- Algoritmos de propósitos especiales: Métodos del Transporte y Asignación.- Programación entera, dinámica y metas.- Producción masiva y continua.
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MÉTODOS CUANTITATIVOSMÉTODOS CUANTITATIVOS
6. SIMULACION
- Estudio de un problema creando un modelo del proceso para luego a través de una serie organizada de soluciones se intenta determinar la mejor solución al problema.
7. TEORIA DE COLAS
- Estudia el arribo errático a algún servicio de limitada capacidad.- Modelos permiten calcular longitud de las futuras colas, tiempo promedio por persona esperandoy facilidades requeridas adicionales.- Producción por lotes y serie.
8. REDES
- Permite enfrentar las complejidades de grandes proyectos.- Reducen significativamente el tiempo necesario para planear y producir productos complejos.- Técnicas usadas: PERT, CPM, PERT/Costo y Programación con limitación de recursos.- Producción única y proyectos.
9. ANALISIS DE MARKOV
- Permite predecir cambios en el tiempo cuando la información acerca del comportamiento de un sistema es conocido.- Permite conocer la preferencia de los consumidores en el tiempo.- Uso en las áreas de contabilidad y finanzas.
10. USO DE GRAFICAS
- Permiten un mejor análisis y ayudan en las exposiciones- Uso de gráficos facilita convencimiento- “Una buena gráfica dice más que mil palabras”.
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PROGRAMA MAESTROPROGRAMA MAESTRO
1. PROVEE LOS MEDIOS PARA ESTIMAR LA CARGA LABORAL DE LAS DIVERSAS ESTACIONES DE TRABAJO
2. PROVEE LA BASE PARA LAS DECISIONES DE COMPRAS, CONTRATOS ADICIONALES SOBRETIEMPOS, PERSONAL EXCEDENTE O INNECESARIO.
3. PROVEE LA BASE PARA LOS PROGRAMAS DETALLADOS CONOCIENDOSE EL TIEMPO, MATERIALES, MAQUINARIAS Y LABORES REQUERIDAS EN CADA PROCESO DE LA SECUENCIA PRODUCTIVA.
4. PROVEE UNA REFERENCIA CON LA CUAL COMPARAR LA PERFORMANCE A CUBRIR PERIODOS CORTOS DE TIEMPOS (DIAS, SEMANAS, HASTA UN MES MAXIMO)
PROGRAMAS DETALLADOSPROGRAMAS DETALLADOS
1. LAS CANTIDADES DE CADA FACTOR COMPONENTE PARA PRODUCIR UNA UNIDAD
2. REQUERIMIENTOS DE TIEMPO DE PROCESAMIENTO UNITARIO, EQUIPAMIENTO Y LABOR
3. IDENTIFICACION DE ITEMS CON MAYORES TIEMPO DE ANTICIPO (LEAD TIME)
4. ITEMS Y MATERIALES DISPONIBLES
5. EQUIPAMIENTO Y LABOR DISPONIBLE
PROGRAMAS DETALLADOSPROGRAMAS DETALLADOS
PROGRAMAS MAESTROPROGRAMAS MAESTRO
SISTEMA DE PROGRAMACIÓN ESPECÍFICOSISTEMA DE PROGRAMACIÓN ESPECÍFICO
PLANAGREGADO
PROGRAMAMAESTRO
MATERIALES EINVENTARIOS
PLAN REQUERIMIENTOMATERIALES
MRP
PLAN REQUERIMIENTOCAPACIDADES
CRP
CONTROL PRIORIDADESMATERIALES Y TAREAS
CONTROL CAPACIDADESTIEMPO Y EQUIPOS
PRONOSTICODEMANDA
PEDIDOS
ESTRATEGIASINVENTARIOSDEMANDAFUERZA LABORALTIEMPOSUB CONTRATACIONCAPACIDAD
NO NO
SI
SI
SI
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APLICACIONES DE LA PROGRAMACIÓN LINEALAPLICACIONES DE LA PROGRAMACIÓN LINEAL
PROGRAMACION LINEAL
Aplicacionesde la
a laProgramación
de Operaciones
Planificación degestión de stocks
Planificaciónde transportes
PlanificaciónMov. materiales
Optimizaciónde costos
Planificaciónde rutas óptimas
Planificación deemplazamientos
Programaciónde Producción
Capacidad deProducción
Planificaciónmezcla óptima
Minimizaciónde pérdidas
Planificación deocup. máquinas
Planificaciónde instrucciones
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EL MÉTODO DEL TRANSPORTE Y LA LOGÍSTICA EMPRESARIALEL MÉTODO DEL TRANSPORTE Y LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL
LOGISTICA EMPRESARIAL
• Transporte• Inventario• Procesamiento de pedidos• Adquisiciones• Almacenaje• Manejo de Materiales• Manejo de Información
• Transporte• Inventario• Procesamiento de pedidos• Programación de productos• Empaques• Almacenaje• Manejo de Materiales• Manejo de información
ABASTECIMIENTO FÍSICO(ADMINISTRACION DE MATERIALES)
DISTRIBUCION FISICA
FUENTESDE ABASTO
FABRICAS CLIENTES
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P.L. CONCEPTOSP.L. CONCEPTOS
PROGRAMACION CONTINUA - CONTINUA (Programación Lineal)
-ES UNA TECNICA PARA OPTIMIZAR LA ASIGNACION DE LOS RECURSOS ENTRE USOS O ACTIVIDADESALTERNATIVAS, DADOS UN OBJETIVO Y LIMITACIONES O RESTRICCIONESENUNCIADOS COMO
FUNCIONES LINEALES.-USA LA ASIGNACION DE RECURSOS ESCASOS DE UNA MANERA OPTIMA EN PROBLEMAS DE PROGRA-
MACION, MEZCLA DE PRODUCTOS Y OTROS.-FACTORES CLAVES INCLUYEN UNA FUNCION OBJETIVO, LA ELECCION ENTRE MULTIPLES ALTERNATI-
VAS, LIMITES O RESTRICCIONES ESTABLECIDOS Y VARIABLES QUE SE ASUMEN LINEALES.
LA TECNICA ES UTIL CUANDO LOS OBJETIVOS SON MAXIMIZAR LAS UTILIDADES O LOS RESULTADOS,O MINIMIZAR EL COSTO, LOS CUALES PUEDEN SER:
1.-RECURSOS ESCASOS O LIMITADOS (MANO DE OBRA, MAQUINARIA, CAPACIDADES DE PLANTA, ESPACIO
2.-UN NUMERO ALTERNATIVO DE MANERAS DE COMBINAR RECURSOS PARA PRODUCIR UN NUMERODE MEZCLAS DE RESULTADOS.3.-MINIMO USOS DE ENTRADAS, MAXIMO USOS DE ENTRADAS, MINIMA SALIDA
TOS, MAXIMA SALIDA DE ALGUNOS PRODUCTOS, MINIMA UTILIZACIONDE ALGUNAS UNIDADESORGANIZACIONALES Y/O MAXIMA UTILIZACION DE ALGUNAS UNIDADESORGANIZACIONALES.
4.-RELACIONES LINEALES ENTRE VARIABLES. ESTO ES, UN CAMBIO EN UNA ES ACOMPAÑADO POREXACTAMENTE UN CAMBIO EXACTAMENTE PROPORCIONAL EN OTRA.
LAS PRIMERAS DOS SON CONDICIONES DE PRACTICALIDAD Y LAS OTRAS DOIMPORTANTES LIMITANTES A SU APLICACION.
-
FUNCIONES LINEALES.-
MACION, MEZCLA DE PRODUCTOS Y OTROS.-
O MINIMIZAR EL COSTO, LOS CUALES PUEDEN SER:
1.-DE ALMACENAMIENTO)
2.-DE MEZCLAS DE RESULTADOS.3.-MINIMO USOS DE ENTRADAS, MAXIMO USOS DE ENTRADAS, MINIMA SALIDA DE ALGUNOS PRODUC-
4.-EXACTAMENTE UN CAMBIO EXACTAMENTE PROPORCIONAL EN OTRA.
LAS PRIMERAS DOS SON CONDICIONES DE PRACTICALIDAD Y LAS OTRAS DOS SON SUPUESTOSIMPORTANTES LIMITANTES A SU APLICACION.
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P.L. MÉTODOSP.L. MÉTODOS
PROGRAMACION CONTINUA - CONTINUA(Programación Lineal)
EXISTEN TRES METODOS IMPORTANTES:
A) EL METODO GRAFICO.- USADO CUANDO DOS, O MAXIMO TRES, PRODUCTOS PUEDEN SER PRODUCIDOS EN DIFERENTES CANTIDADES CON VARIAS MEZCLAS DE INSUMOS.
EL METODO IMPLICA EL GRAFICAR PARA CADA ESCASO RECURSO EL NUMERO DE CADA PRODUCTO QUE PUEDE SER PRODUCIDO Y VISUALMENTE IDENTIFICAR LA COMBINACIONDE PRODUCTOS QUE PROVEE EL MAS ALTO BENEFICIO A SER OBTENIDO CON ESOS RECURSOS Y CAPACIDADES.
B) LOS METODOSDE TRANSPORTE Y ASIGNACION.- SON METODOS USADOS PARA ENCONTRAR EL MENOR COSTO DE DISTRIBUIR PRODUCTOS O SERVICIOS DESDE DIFERENTES AREAS DE SUMINISTRO A DIFEREN- TES AREAS DE DEMANDA, O CONSEGUIR LA MEJOR PRODUCCION CON DIFERENTES MAQUINAS DE
DIFERENTE REGIMEN DE PRODUCCION.
C) EL METODO SIMPLEX.- INVOLUCRA FORMULAR EL OBJETIVO, LAS POSIBILIDADES DE COMBINACION DE RECURSOS Y LAS RESTRICCIONES DE RECURSOS, EN FORMULAS MATEMATICAS PARA ITERATIVA- MENTE ARRIBAR EN TODOS LOS METODOS A UNA SOLUCION OPTIMA. ES UN METODO QUE PUEDE MANEJAR PROBLEMAS DE ASIGNACION SIMPLEX Y COMPLETOS. ES LA UNICA FORMA DE RESOLVER PROBLEMAS CON MULTIPLES RECURSOS Y MULTIPLES RESULTADOS.
1º EXPLORA EL COSTO O BENEFICIO RESULTANTE DE VARIAS COMBINACIONES DE RECURSOS USADOS A FIN DE IDENTIFICAR CUALES SON FACTIBLES.
2º LAS SOLUCIONES FACTIBLES SON EVALUADAS EN UN SOLO MOMENTO (METODO GRAFICO) O ITERA- TIVAMENTE (TRANSPORTE Y SIMPLEX) HASTA QUE LA SOLUCION OPTIMA SEA OBTENIDA.
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P.L. MÉTODOSP.L. MÉTODOS
LA PROGRAMACION LINEAL DE MULTIPLES OBJETIVOS : ES UNA EXTENSION CUANDO EL PROBLEMA COMPRENDE MULTIPLES OBJETIVOS. EL ORDEN DE LOS OBJETIVOS ES CR UCIAL PARA OBTENER LA SOLUCION OPTIMA.
LA PROGRAMACION DE METAS (GOAL) ES OTRA EXTENSION CAPAZ DE MANEJAR PROBLEMAS DECISIONALES CON MULTIPLES METAS Y SUBMETAS.EN LUGAR DE TRATAR DE MAXIMIZAR O MINIMIZAR EL CRITERIO OBJETIVO DIRECTAMENTE, LAS DESVIACIONES ENTRE METAS Y LO QUE PUEDE SER ALCANZADO DENTRO DUN CONJUNTO DADO DE RESTRICCIONES SON MINIMIZADAS. ASI LA FUNCION OBJETIVO DEVI ENE EN LA MINIMIZACION DE ESTAS DESVIACIONES. SU VALOR ESTA EN LA HABILIDAD DE RESOLVER PROBLEMAS QUE COMPRENDEN METAS MULTIPLES CONFLICTIVAS POR LA ESTRUCTURA DE P RIORIDADES CON ENFASIS MAS EN “SATISFACIENDO” QUE “MAXIMIZANDO”.
EL PLANEAMIENTO AGREGADO ES UNA TIPICA APLICACION AL DETERMINAR CUANTOS RECURSOS Y CAPACIDADES USAR PARA UNA PRODUCCION. OTRAS APLICACIONES SON DONDE PRODUCIR, DONDE MANTENER INVENTARIOS, DONDE UBICAR Y DETERMINAR LAS CAPACIDADES DE LOS CENTROS DE TRABAJO
10
8
6
4
2
RESTRICCION
MAQUINARIA
RESTRICCION
MANO OBRA
DE $300
LINEA DE $600
PRODUCTO B
PRODUCTO A
ESPACIO
FACTIBLE
LINEA
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Clientes Entrega contra inventario Inventarios
Naturaleza de las unidades Naturaleza del Servicio
Clientes Venta de un artículo Vendedores Barcos Descarga Muelles Aviones Aterrizaje Pistas
Llamadas telefónicas Conversaciones Circuitos Llegada de automóviles Aduanas Agentes
Mensajes Desciframiento Descifradores Máquinas en reparación Reparación Mecánicos
Incendios Extinción Carros de Bomberos Pedidos en ejecución Confección o reparación Talleres Correo Mecanografía Secretarias Clientes Entrega contra inventario Inventarios
Clientes Entrega contra inventario Inventarios
Naturaleza de las unidades Naturaleza del Servicio Naturaleza de las Estaciones
Clientes Venta de un artículo Vendedores Barcos Descarga Muelles Aviones Aterrizaje Pistas
Llamadas telefónicas Conversaciones Circuitos Llegada de automóviles Aduanas Agentes
Mensajes Desciframiento Descifradores Máquinas en reparación Reparación Mecánicos
Incendios Extinción Carros de Bomberos Pedidos en ejecución Confección o reparación Talleres Correo Mecanografía Secretarias Clientes Entrega contra inventario Inventarios Vehículos Paso en un cruce Semáforos.
Fuente: Fenómeno de espera A. Kaufmann & R. Cruon
TEORÍA DE COLAS TEORÍA DE COLAS
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LLEGADAS AL SISTEMALLEGADAS AL SISTEMA
t
Fenómeno estacionario
Tasa constantet
Estacional
Tasa periódica
t
No periódico
Tasa variablet
Tasa periódica discreta
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TEORÍA DE COLASTEORÍA DE COLAS
A 1
B 1
C 1
S
A 1
B 1
C 1
A 2
B 2
C 2
A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C1
1
B 1S
A 1
B 1
C1
A 2
B 2
C 2
A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
S
A 1
B 1
C 1
FUENTE COLA SERVICIO
S A 1 A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
1S
A 1
B 1
C 1
A 2
B 2
C 2
A 1 A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
S
A 1
B 1
C 1
A 1
B 1
C1
1
B 1S
A 1
B 1
C1
A 2
B 2
C 2
1
B 1S
A 1
B 1
C1
UNA FASE MULTIPLES FASES
UNCANAL
MULTIPLES
CANALES
S A 1
FUENTE COLA SERVICIO
S A 1
FUENTE COLA SERVICIO
S A 1 A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
S
A 1
B 1
C 1
A 1 A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
S
A 1
UNA FASE MULTIPLES FASES
UNCANAL
MULTIPLES
CANALES
S A 1
FUENTE COLA SERVICIO
S A 1 A 2
FUENTE COLA SERVICIO COLA SERVICIO
S
A 1
B 1
C 1
1S
A 1
B 1
C 1
A 2
B 2
C 2
TEORIA DE COLAS ES UNA TECNICA MATEMATICA QUE ESTA RELACIONADA CON LAS LINEAS DE ESPERA. LAS COLAS SE PUEDEN FORMAR AUN EN LOS CASOS QUE EL SISTEMA TENGA CAPACIDAD SUFICIENTE, EN PROMEDIO, PARA MANEJAR LA DEMANDA. ESTO ES DEBIDO A QUE LOS TIEMPOS DE ARRIBO Y TIEMPOS DE SERVICIO PARA LOS CLIENTES SON ALEATORIOS Y VARIABLES.
EL OBJETIVO ES EVALUAR EL SERVICIO Y SUS COSTOS DE TAL MANERA DE MAXIMIZAR BENEFICIOS. ESTO ES EL RESULTADO DE TRATAR DE MINIMIZAR LOS COSTOS TOTALES ASOCIADOS CON LOS TIEMPOS DE PARADA DE LAS FACILIDADES RESPECTO A LOS COSTOS DE LOS TIEMPOS DE ESPERA DE LOS CLIENTES.
SE BUSCA ESTIMAR:A) LA UTILIZACION DEL SISTEMA (%U) O REGIMEN PROMEDIO DE USO DE LA CAPACIDAD PROMEDIOB) NUMERO PROMEDIO DE CLIENTES EN LA COLA O EN EL SISTEMA C) COSTOS POR EL TIEMPO DE ESPERA Y POR PARADAS DE MAQUINAS
Fuente: J. Monks
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Enfoque Estratégico de la Calidad
FENÓMENO DE COLA MÁS FRECUENTEFENÓMENO DE COLA MÁS FRECUENTE
UNA FILA, UN SERVIDOR (POBLACIÓN INFINITA)
Po (t) = 1 - = Prob. { Cero unidades en el sistema cuando son dados el coeficiente de llegada y el de servicio }
n
Pn (t) = Po (t) =
n
En =
1 - =Prob. {n unidades en cola más las
que se están atendiendo}
= -
{Número que se calcula estarán atendiéndose más los que esperan.} = {Número en el sistema}
Ew = = ( - )
{Número que se calcula estarán en la cola (largo de la fila) en espera sin incluir los que están atendiéndose.}
2
Et= Ew/ = = ( - )
{Tiempo calculado de espera en la fila.}
Ey= Et + = 1 = -
{Tiempo calculado de espera en el sistema.}1
P (N>n) =
n + 1Prob. {El numero en la fila de espera más los que están atendiéndose es mayor que n.}
=
Tomado de: J. Panico
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Enfoque Estratégico de la Calidad
DATOS DE LA REALIDADDATOS DE LA REALIDAD
*
* Por esclusajes se entiende que las embarcaciones deben ser elevadas o bajadas por las esclusa para proseguir su camino
** Llamamos cruces directos a la condición de “río abierto ” en que los barcos suben a lo más alto
del dique porque el río se ha elevado debido a intensas lluvias.
Esclusajes * Cruces Directos **Enero 49 221
Febrero 104 175
Marzo 26 343
Abril 13 361
Mayo 457 16
Junio 497 0
Julio 504 0
Agosto 591 0
Setiembre 606 0
Octubre 455 0
Noviembre 439 6
Diciembre 426 0
TOTAL: 4167 1122
Mes
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
EL CICLO DE SHEWHART (PHEA)EL CICLO DE SHEWHART (PHEA)
A
(actuar)
P
(planificar)
E
(estudiar)
H
(hacer)
Mejoramiento
incesante
Calidad
A
(actuar)
P
(planificar)
E
(estudiar)
H
(hacer)
Mejoramiento
incesante
Calidad
- Plan- Do- Check- Art
(PDCA)
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
DIAGRAMA DE FLECHASDIAGRAMA DE FLECHAS
Lista de acciones para comprar un negocio
Acción Descripción Predecesor
A Preparar una lista de posibles inversionistas ----- B Analizar los registros financieros del negocio ----- C Desarrollar un plan de negocios B D Presentar el plan de negocios a los posibles inversionistas A, C
1 3 4
2
A D
CB
RED
Red para comprar un negocio
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
UN DIAGRAMA DE GANTT PARA COMPRAR UN NEGOCIOUN DIAGRAMA DE GANTT PARA COMPRAR UN NEGOCIO
Actividad Responsable Enero Febrero Marzo
Desarrolla una lista de fuentes de fondos
(A)
(B)
(C)
(D)
Analiza los registros definanzas del negocioDesarrolla un plan de negocios
Presenta una proposicióna la institución prestamista
FD
CG
CG
FD
X.X
X.X
X.X
X.X
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
SÍMBOLOS Y TÉRMINOSSÍMBOLOS Y TÉRMINOS
1 2A
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
REPRESENTACIÓN ERRÓNEA DE LA ACTIVIDADREPRESENTACIÓN ERRÓNEA DE LA ACTIVIDAD
2
A
B
1
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
ACTIVIDADES FÍSICASACTIVIDADES FÍSICAS
A
B
1 3
2
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
DIAGRAMA INTEGRADO PARA CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE FLECHASDIAGRAMA INTEGRADO PARA CONSTRUIR UN DIAGRAMA DE FLECHAS
La administración responsable de resolver un problema
El líder del grupo o equipo
Los miembros del grupo o equipo
Comienzo
Escribe cada tarea de una ficha
¿Se necesitan todas las tareas
en el plan?
SI
Omitir las tareas sin valor agregado
Selecciona un plan
Escoge un grupo
¿Pueden algunas tareas reducir sus tiempos
de terminación?
¿Pueden algunas tareas
procesar?
SI
NO
NO
SI
Reducir los tiempos determinación
Procesar las tareasen paralelo
Colocar las tareas sobre una superfecie amplia
Situar las tareas en secuenciaConstruir el flujograma
Construir la red del diagrama de flechas
Estimar cuánto tiempo demorará completar cada tarea
Determinar la ruta crítica
Programar el plan final
Identifican todas las tareas necesarias para completar el plan
¿Se necesitan todas las tareas
en el plan?
¿Se necesitan todas las tareas
en el plan?
SISI
agregadoagregado
¿Pueden algunas tareas reducir sus tiempos
de terminación?
SI
NO
NONO
SISI
Reducir los tiempos determinación
Reducir los tiempos determinación
Procesar las tareasen paralelo
Procesar las tareasen paralelo
Colocar las tareas sobre una
Elegir a un líder
Tomado de H. Gitlow
Parada
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
RELACIÓN DE OPERACIONESRELACIÓN DE OPERACIONES
Actividad Descripción Duración
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
Explanación terrenos y cimentaciones
Pedido prensas hasta su entrega
Pedido máquinas herramientasConstrucción nave industrial
Bases apoyo prensas
Instalación de grúas para prensasTendido líneas eléctricas máquinasColocación puertas y ventanasMontaje e instalación de prensas
Instalación de máquinas herramientas y fijación
Maquinaria auxiliar prensasCuarto útiles máquinas herramientas
Pintura general
4
20
10
12
8
3
2
4
2
2
4
3
4
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
LISTA DE ACCIONES DEL PLAN Y SUS PREDECESORESLISTA DE ACCIONES DEL PLAN Y SUS PREDECESORES
Actividad Descripción Duración
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
Explanación terrenos y cimentaciones
Pedido prensas hasta su entrega
Pedido máquinas herramientas
Construcción nave industrial
Bases apoyo prensas
Instalación de grúas para prensas
Tendido líneas eléctricas máquinas
Colocación puertas y ventanas
Montaje e instalación de prensas
Instalación de máquinas herramientas y fijación
Maquinaria auxiliar prensas
Cuarto útiles máquinas herramientas
Pintura general
4
20
10
12
8
3
2
4
2
2
4
3
4
Anterior Posterior
--
--
--
A
A
D
D
D
B,E,F
C,G
B,E,F
C,G
H,I,J
D,E
I,K
J,L
F,G,H
I,K
I,K
J,L
M
M
M
--
--
--
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
RED DEL DIAGRAMA DE FLECHASRED DEL DIAGRAMA DE FLECHAS
5
1 2 3 6 7
4
K
L
M
IF
JGC
A
BE
D
H
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
RED DIAGRAMA DE FLECHASCON TIEMPOS PROMEDIO DE LAS ACCIONESRED DIAGRAMA DE FLECHASCON TIEMPOS PROMEDIO DE LAS ACCIONES
5
1 2 3 6 7
4
K4
L3
M4
I2F
3
J2
G2
C10
A4
B20 E
8
D12
H4
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
RED DEL DIAGRAMA DE FLECHAS CON LOS PMI Y LOS PMTRED DEL DIAGRAMA DE FLECHAS CON LOS PMI Y LOS PMT
5
1 2 3 6 7
4
K (20,24)4
L (18,21) 3
M (22,26)4
I (20,22)2F (16,19)
3
J (18,20) 2
G (16,18)2C (0,10)
10
A (0,4)4
B (0,20)20
E (4,12)8D
(4,16)12
H (16,20)4
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
RED DEL DIAGRAMA DE FLECHAS CON LOS UMI Y LOS UMTRED DEL DIAGRAMA DE FLECHAS CON LOS UMI Y LOS UMT
5
1 2 3 6 7
4
K (22,26)4
L (23,26)3
M (22,26)4
I (20,22)2F (17,20)
3
J (20,22)2
G (18,20)2
C (10,20)10
A (1,5)4
B (0,20)20
E (12,20)8
D (5,17)12
H (18,22)4
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
ACCIONES CON LOS PERÍODOS INACTIVOSACCIONES CON LOS PERÍODOS INACTIVOS
AcciónPMI PMT UMI UMTHolguraRuta crítica
A 0 4 1 5 1
B 0 20 0 20 0 Sí
C 0 10 10 20 10
D 4 16 5 17 1
E 4 12 12 20 8
F 16 19 17 20 1
G 16 18 18 20 2
H 16 20 18 22 2
I 20 22 20 22 0 Sí
J 18 20 20 22 2
K 20 24 22 26 2
L 18 21 23 26 5
M 22 26 22 26 0 Sí
A 0 4 1 5 1
B 0 20 0 20 0 Sí
C 0 10 10 20 10
D 4 16 5 17 1
E 4 12 12 20 8
F 16 19 17 20 1
G 16 18 18 20 2
H 16 20 18 22 2
I 20 22 20 22 0 Sí
J 18 20 20 22 2
K 20 24 22 26 2
L 18 21 23 26 5
M 22 26 22 26 0 Sí
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
DIAGRAMA DE RED CON LA RUTA CRÍTICADIAGRAMA DE RED CON LA RUTA CRÍTICA
5
1 2 3 6 7
4
K (20,24)(22,26)
L (18,21)(23,26)
M (22,26)(22,26)
I (20,22)(20,22)F (16,19)
(17,20)
J (18,20)(20,22)
G (16,18)(18,20)
C (0,10)(10,20)
A (0,4)(1,5)
B (0,20)(0,20)
E (4,12)(12,20)
D (4,16)(5,17)
H (16,20)(18,22)
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Enfoque Estratégico de la Calidad
CONCEPTOS DE LA TEORÍA DE REDESCONCEPTOS DE LA TEORÍA DE REDES
( )
E
C
te= a + 4m + b
6TE
b - a 26
2 rc
PLANEAMIENTOPROYECTO
•Objetivos•Organización•Definición
Tiempos•Criterios
Costo
PROGRAMACIONPROYECTO
•Disponibilidad recursos:HumanosMaterialesFinancieros
•Técnicas:Gantt-HitosRedes (PERT - CPM)
CONTROLPROYECTO
•Supervisión
•Revisión y puestaal día
{
Plan Programa
Control Resultados
A completada antes de B
A y B completadas antes de CA y B pueden terminar independiente
A y B completadas antes de C y D
A y B pueden terminar independienteC y D pueden iniciarse independiente
A y B deben completarse antes de DB debe completarse antes de EE es independiente de AC es ficticia, cero tiempo
A B
A
B
C
A
B
C
D
A D
B
C
6TE= teTE
2= 6
2
a = optimistam = más probableb = pesimistae = esperado
rc= ruta crítica
=