Centro de Informática y Sistemas Propiedades Medicinales del Apio

Computación I Ing. Lidia Ruiz Valera

1 Debemos cuidar nuestra salud, usando las plantas medicinales

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Índice de Contenido

Uso Medicinal del Apio

INTRODUCCIÓN

BENEFICIOS DEL APIO

Enfermedades de los riñones y menstruales

Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, enfermedades del hígado y

biliosidad

Catarro pulmonar, asma y afonía

ORIGEN DEL APIO

TE DE APIO

Preparación del té de Apio

CONTRAINDICACIONES

DISEÑO DE TABLAS

SUBÍNDICES Y SUPERÍNDICES

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Uso Medicinal del Apio

INTRODUCCIÓN

Apio es el nombre común de una hierba bianual, de origen europeo, actualmente es                         

cultivada en todo el mundo. Se encuentran dos plantas diferentes. El apio silvestre, no comestible, y el apio                                 

corriente que se encuentra en las huertas y mercados que es una hortaliza comestible.

Los tallos suelen tener entre 30 a 75 cm de longitud en las variedades

cultivadas, se consumen crudos o cocidos, en ensaladas y como hortaliza. Al

dejarlos crecer de forma natural, los tallos adquieren color verdoso y un sabor

ligeramente amargo; en cultivo, por otra parte, suelen blanquearse durante las

etapas finales de crecimiento, con este fin, se cubre la planta para que sólo las

hojas reciban luz, eliminando de esta manera el color verde y su sabor amargo,

infortunadamente también parte de las vitaminas.

El fruto desecado del apio, denominado semilla de apio, se utiliza como

condimento, también se muele y se mezcla con sal para preparar la sal de

apio. Las semillas se usan en farmacia por sus propiedades como sedante y

como excipiente para disimular el gusto de otros fármacos.

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Crudo o cocido es muy agradable. Las hojas son ricas en vitaminas, sales y minerales: potasio,

manganeso, hierro, calcio y fósforo. Aclara y entona la voz. Es muy útil contra la afonía.

BENEFICIOS DEL APIO

Enfermedades de los riñones y menstruales

1. Cortar 100 gramos de apio, en trozos pequeños, se machacan en una taza agregándole agua

poco a poco hasta completar medio litro, se filtra, se agrega azúcar al gusto y se toman dos

cucharadas tres veces al día.

2. Si los dolores por causa de los cálculos renales son insoportables existe un remedio casero útil

y fácil para disminuirlos. Cuando sienta dolores puede tomar zumo de limón caliente, pero si lo

que quiere es eliminarlos, entonces es necesario tomar cuatro veces al día jugo de apio,

complementando con baños de asiento con agua de hojas de equiseto o paja de arena.

Anemia, debilidad, convalecencia, asma, reumatismo, enfermedades del hígado y

biliosidad

Comerlo con frecuencia, ojalá crudo o tomando el jugo anteriormente descrito.

Catarro pulmonar, asma y afonía

Cocer las hojas en leche y beber su caldo.

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ORIGEN DEL APIO

El Apio es una planta medicinal de la familia de las umbelíferas, a la que pertenecen plantas tan

conocidas como el perejil o el hinojo. El Apio es una planta medicinal natural

de Europa y extremo Oriente. Aparece como planta silvestre en

muchos lugares húmedos y pantanosos. Como hortaliza se

encuentra cultivada en muchos lugares del mundo. Hay referencias de

su utilización como planta medicinal en la China y en las culturas griega y romana.

TE DE APIO

★ Obesidad, Reumatismo, Colesterol, Presión Alta, Hipertensión Arterial

★ Esta sencilla fórmula puede ayudarte a bajar algunos kilitos de exceso a través de la orina

(orina con grasa), bajar tu glucosa, regularizar tu presión o hipertensión y mejorar tus males

reumáticos. Prueba comprueba y comenta.

Preparación del té de Apio

➔ La preparación del té de apio es muy fácil; introduce en la olla una tallo de apio fresco (lavado

y picado).

◆ Luego agrega agua que lo cubra que puede ser 2 litros.

◆ Hervir por 30 minutos o hasta que el agua se reduzca a la mitad, colar.

➔ Tomar el té de apio como agua de tiempo, 1 – 3 vasos al día, preferible caliente o tibio

(también frío), por 3 semanas al mes, descansar siempre una semana.

● Agregar un puñado de raíces de apio, cortadas y picadas a una taza de agua

hirviendo, reposar por 10 minutos y tomar 3 veces al día

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● Agregar ½ - 1 cucharadita (2 - 5 gramos) de semillas secas (frutos) de apio en

una taza de agua hirviendo, tomar la infusión como agua de tiempo

entre-comidas 3 veces al día, preferible media hora antes de las comidas, para

un efecto diurético

➔ Agregar 2 cucharadas de apio seco en una taza de agua, hervir y colar; tomar 2 tazas diarias

CONTRAINDICACIONES

Embarazadas (por consumir en dosis excesiva), puede dañar la vista (no está comprobado

científicamente).

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DISEÑO DE TABLAS

♖ ♕

♔

♟ ♘

SUBÍNDICES Y SUPERÍNDICES

H2O N2 M3 O4

SO4 CH3 CH2 CH

HNO3 (2 + 4 + 32)5

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