ndice:

Introduccin: .................................................................................................................................... i

Propuesta de Logotipo: ................................................................................................................ 1

Propuesta de Eslogan: ................................................................................................................. 1

Propuesta de Diseo de vallas: .................................................................................................. 2

Propuesta de Etiqueta: ................................................................................................................. 3

Propuesta de Sealizaciones: ..................................................................................................... 4

Propuesta de Redes sociales: .................................................................................................... 4

Propuesta de Spots de Radio y Televisin: .............................................................................. 5

Propuesta de filosofa empresarial la cocinita de Mary: ....................................................... 11

Misin ........................................................................................................................................ 11

Visin. ....................................................................................................................................... 11

Valores: ..................................................................................................................................... 11

Objetivos ................................................................................................................................... 12

Objetivo General ................................................................................................................. 12

Objetivos Especficos: ........................................................................................................ 12

Gua para realizar trmites legales: ......................................................................................... 13

Requisitos para tramitar patente de comercio: ................................................................... 13

Requisitos para tramitar registro sanitario: ......................................................................... 14

Requisitos para tramitar el registro tributario unificado en Sper Intendencia de

Administracin Tributaria (SAT) : .......................................................................................... 14

i Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Introduccin:

Derivado de los resultados obtenidos del diagnstico de la mezcla de marketing

a la artesana de La cocinita de Mary se presenta la propuesta de marketing la

cual contiene lo siguiente:

Se presentan opciones de vallas publicitarias, cambio de etiquetas, sealizacin

de ubicacin del negocio, spot de radio y de televisin as como nfasis en la

filosofa empresarial. El cambio de logotipo para una mejor presentacin,

llamativo e innovador. Un eslogan que se quede en la mente de los

consumidores y los distintos diseos que se presentan para que el cliente

recuerde o sea la primera opcin al momento de desear consumir el producto de

mermelada.

En primer plano se desea que los consumidores del rea de Jocotenango

conozcan o tengan de opcin de compra, los distintos productos de La Cocinita

de Mary.

Con ayuda de la tecnologa se puede dar a conocer a distintos lugares del pas,

por medio de la creacin pginas de redes sociales, con el objeto de crear una

bola de nieve en el crecimiento de comentarios y aceptaciones en los productos

que se distribuyen.

Por ltimo se presenta una gua que describen todos los pasos a seguir para

trmites legales y as la artesana puede legalizar el negocio.

1 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Propuesta de Logotipo:

Con base al diagnstico realizado a la cocinita de Mary, se puede analizar que el

logotipo actual no llena algunas de las expectativas de imagen, para el negocio

de repostera. Tanto la psicologa de colores mercadolgicos, como tambin no

refleja ciertos aspectos de lo que se dedica el negocio.

Por tal razn se propone un logotipo, ms colorido, llenando los aspectos

requeridos para una mejor imagen de la marca la cocinita de Mary y guardando

la elegancia

Propuesta de Eslogan:

Se puede establecer que la cocinita de Mary, no cuenta con un eslogan en su

imagen, por lo cual el grupo de estudiantes de la presenta prctica propone el

siguiente eslogan. Teniendo nfasis en el sabor que la artesana coloca en cada

uno de sus productos, los cuales son elaboradores 100% artesanal.

2 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Propuesta de Diseo de vallas:

Se proponen vallas publicitarias, las cuales permiten que le negocio sea

conocido y se presente como una opcin ms de compra a los consumidores.

Utilizando colores llamativos y de forma agradable.

A continuacin se muestran propuestas de diseos en vallas:

Diseo de valla 1:

Diseo de valla 2:

3 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Diseo de valla 3:

Propuesta de Etiqueta:

Se pudo observar que las etiquetas de las mermeladas preparadas por la

Cocinita de Mary, no muestran una imagen llamativa por lo que a continuacin

se propone una nueva etiqueta, ms colorida y con una imagen ms llamativa,

con el logotipo propuesto as como el eslogan.

4 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Propuesta de Sealizaciones:

Se proponen diseos para sealizar y para facilitar la localizacin de la Cocinita

de Mary, por la razn, que los puntos de ventaque la artesana posee, no son

fcil de ubicarse; y estas sealizaciones ayudaran a poder localizar los lugares

donde se venden los productos de la Cocinita de Mary, ponindose en cada

lugar clave, a cada 100 mts, sealando el camino hasta llegar a los puntos de

venta.

Propuesta de Redes sociales:

Se propone el uso de redes sociales, para mejorarla publicidad interactiva de la

artesana, porque la Cocinita de Mary, no cuenta con el uso de estas

herramientas de internet. A continuacin se describen las direcciones de pginas

creadas en Facebook y Twitter, para un mejor e-Business de la artesana.

Twitter: @CocinitadeMary

Facebook: www.facebook.com\lacocinitademary.

5 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Propuesta de Spots de Radio y Televisin:

Con relacin al diagnstico realizado a la Cocinita de Mary, se determin, que la

artesana no cuenta con spots de Radio y Televisin, por ser medios de

comunicacin con costos elevados. Sin embargo considerando que hay radio

local en Jocotenango, y los costos no son muy elevados se presenta la siguiente

propuesta de spot de radio:

Scrip

Spot de Radio y Tv

Cliente: La Cocinita de

Mary

Producto: Mermelada

Campaa: cualquier poca

Medio: Radio y Tv

Duracin: 30 segundos

Imagen de locutor 1 (nio)

Locutor 1 (voz de nio)

MMMMMmami que rico! las mermeladas de la

COCINITA DE MARY, me encanta disfrutarla en

todo momento, en el desayuno, en mi refa,

enojado o feliz.

6 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Imagen de locutor 2 (mam)

Locutor 2 (voz de mujer)

Imagen de locutor 1 (nio)

Locutor 1 (voz de nio)

Si mi amor, me encanta consentirte con el rico

sabor de LA COCINITA DE MARY, porque es un

producto artesanal, elaborado con productos

frescos.

MMMMpor eso me encanta..

7 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Cliente: La Cocinita de

Mary

Producto: Mermelada

Campaa: Cualquier poca

Medio: Radio y Tv

Duracin: 30 segundos

Imagen de locutor 1 y 2 (de

compras)

Locutor 1 (voz de mujer)

Doa Carmen porque lleva tantas mermeladas?

Imagen Final (logo Cocinita de

Mary)

Locutor 2 (voz de mujer)

LA COCINITA DE MARY, un sabor artesanal en

tu paladar.

8 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Imagen de locutor 2 (mam

comprando)

Locutor 2 (voz de mujer)

Imagen de locutor 1 (amiga)

Locutor 1 (voz de mujer)

Hay doa Tencha, a mis nios les encanta slo las

de LA COCINITA DE MARY,

y se enojan cuando compro de otra clase.

Ahora entiendo porque mis hijos me piden que

compre las de la COCINITA DE MARY

9 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Imagen de locutor 2 (mam)

Locutor 2 (voz de mujer)

Imagen final locutor 1 y 2

(conversando)

Locutor 1 (voz de mujer)

Locutor 2 (voz de mujer)

Prubelas y ver que son bien ricas!!!

Ahora veo porque llevo tantas!!!

Yo slo compro las de LA COCINITA DE MARY.

10 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Imagen Final (logo Cocinita de

Mary)

Locutor 3 (voz de mujer)

LA COCINITA DE MARY, un sabor artesanal en tu

paladar.

Medio: Radio

Detalle de Pauta

Duracin

30

segundos

Emisora

Radio

metrpolis

102.09

Radio

Amiga

93.3

Inserciones

Por da

7

8

Das

por

mes

28

32

Meses

3

3

Costo

Unitario

Q 1,100.00

Mensual

Q 1,125.00

Mensual

Total

Q 6,675.00

11 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Propuesta de filosofa empresarial la cocinita de Mary:

Dentro de los aspectos filosficos que se deben tomar en cuenta estn, misin,

visin, valores, y objetivos, estos apoyan a que las empresas tengan establecido

el rumbo que quieren tomar tanto para la toma de decisiones como para

implementacin de nuevos sistemas, nuevos productos o servicios y, as mejorar

los ingresos monetarios de las mismas. Es por ello que a continuacin se realiza

una propuesta a la empresa artesanal en estudio.

Misin: Somos una alternativa diferente para la dieta alimenticia de los

consumidores de repostera y mermeladas de Antigua Guatemala, as mismo

ofrecemos una variedad de opciones para sus eventos, cubriendo sus gustos y

necesidades, para poder llegar ms all de sus expectativas.

Visin: Posicionarnos como una empresa lder en la produccin y

comercializacin de productos de repostera y mermeladas en el Municipio de

Jocotenango y el Departamento de Antigua Guatemala, identificndonos por la

calidad en nuestros productos para posicionarnos en la mente nuestros clientes,

como la mejor opcin en el mercado.

Valores:

Somos una organizacin que se enfoca en el desarrollo social, el bienestar de

nuestros clientes y colaboradores, los valores que guan nuestras actitudes son:

Responsabilidad,Hacemos el trabajo bien desde el principio, buscamos

soluciones efectivas y ponemos amor y alegra a todo lo que hacemos.

Un cliente nuestro, es un cliente satisfecho, porque tiene la certeza que

la empresa es responsable en cada aspecto en el que se compromete

desde el inicio, hasta la culminacin de la relacin.

Puntualidad,Ofrecemos entregar los pedidos de nuestros clientes en el

lugar y hora indicada.

Buen Servicio, todos nuestros clientes son importantes, por ellos

existimos y nos esforzamos por darles un buen servicio, que los haga

sentir nicos y parte de la empresa.

12 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Calidad, en la seleccin de materia prima, para que los productos sean

elaborados con ingredientes de calidad. La empresa se caracteriza por

individualizar los pedidos, buscando ser lo que el paladar de nuestro

consumidor gusta.

Higiene, se cuenta con un rea adecuada y limpia, para realizar la

elaboracin de nuestros productos, as mismo se esteriliza cada una de

las herramientas de cocina, con el objetivo de no provocar dao alguno a

la salud del consumidor.

Objetivos

Objetivo General

Brindar productos de calidad y saludables, satisfaciendo con la mayor

variedad de productos a nuestros clientes, creando una manera diferente

de disfrutar sus eventos con un toque artesanal.

Objetivos Especficos:

Medir y controlar el uso y aprovechamiento de los recursos humanos y

materiales, logrando reducir los costos que se encuentran inmersos en la

elaboracin de los productos y as ofrecer precios competitivos.

Aplicar sistemas de mejora continua para controlar los procesos y mejorar

da a da la calidad de los productos.

Planificar comercialmente, en donde se establezca la venta de productos

ya sea por regin, zona, o vendedores.

Implementar un programa de administracin y control de vendedores,

creando una cartera de clientes en el cual se incluya un listado de los

pedidos, fijacin de precios y descuentos.

Mejorar la estrategia publicitaria, relaciones pblicas y promociones, con

el propsito de comunicar de manera eficaz, los productos que ofrece la

Cocinita de Mary.

13 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Gua para realizar trmites legales:

Segn el diagnstico, la artesana carece de varios trmites legales entre ellos

est el registro de marca, esto hace que sea una debilidad para la Cocinita de

Mary. Por tal razn se propone, una gua para que se realicen los trmites

legales, respectivos.

A continuacin se describen los pasos a seguir:

Requisitos para tramitar patente de comercio1:

Comprar un formulario de solicitud de inscripcin de comerciante y de

empresa mercantil, tiene un valor de Q 2.00 en el Registro Mercantil,

ubicado en 7 avenida 7-61 zona 4 ciudad de Guatemala

Pedir una orden de pago y cancelarla en el banco Banrural. Q. 75.00 para

inscripcin como Comerciante

Con la orden de pago ya cancelada, se presenta en el Registro Mercantil

el expediente en las ventanillas receptoras de documentos, en un flder

tamao oficio con pestaa. El expediente debe contener:

formulario correspondiente con firma autenticada (por abogado) de

propietario (llenando nicamente la informacin personal del comerciante)

cdula de vecindad

El expediente es calificado por el departamento de empresa del Registro

Mercantil. El expediente puede ser rechazado por varios motivos, los ms

comunes son los siguientes:

El formulario debe ser llenado a mquina.

La fecha de la autntica debe coincidir con la fecha del formulario.

No se especifica el rgimen matrimonial o estado civil.

No se especifica el municipio o el departamento en la direccin.

1 http://www.registromercantil.gob.gt/

14 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Requisitos para tramitar registro sanitario2:

Presentar el formulario DRCA-004_Versin_2, (contiene formulario,

requisitos e instructivo de llenado) con los documentos solicitados en

el mismo formulario con flder y gancho a Ventanilla de Servicios del

Ministerio de Salud Pblica, ubicada en 5a. avenida 13-27, zona 9 de

la ciudad de Guatemala.

Si se trata de una distribuidora de alimentos deber abocarse al

Centro de Salud que le asigna la Ventanilla de Servicios, para

obtener la licencia sanitaria.

El establecimiento debe cumplir con los requisitos mnimos higinico

sanitarios establecidos en las normativas del Departamento de

Regulacin y Control de Alimentos, del Ministerio de Salud Pblica,

ubicado en la 5 avenida 13-27 de la zona 9 ciudad de Guatemala.

Requisitos para tramitar el registro tributario unificado en Sper

Intendencia de Administracin Tributaria (SAT)3 :

Para fines de inscripcin en la Superintendencia de Administracin Tributaria, las

Personas Jurdicas, sea cual sea su clasificacin, estn obligadas a llenar los

siguientes requisitos:

1. Solicitar y completar el formulario de Inscripcin SAT-0014, valor Q.1.00.

2. Original o fotocopia legalizada y fotocopia simple de la cdula de

vecindad o pasaporte del Representante Legal.

3. Original o fotocopia legalizada y fotocopia simple del testimonio de la

Escritura de Constitucin.

4. Original o fotocopia legalizada y fotocopia simple del Nombramiento del

Representante Legal.

El Formulario SAT-0014 deber acompaarse de los formularios siguientes:

Solicitud de Habilitacin de Libros, formulario SAT-0052

2 http://www.mspas.gob.gt/ 3 http://portal.sat.gob.gt/

15 Propuesta Mercadolgica La Cocinita de Mary

Solicitud para autorizacin de Impresin y Uso de Documentos y

Formularios, formulario SAT-0042.

La Sper Intendencia de Administracin Tributaria SAT, se encuentra ubicada en

7 avenida 3-73, zona 9 edificio Torre SAT, ciudad de Guatemala.