Propuestas de sustentabilidad.

Propuestas de Sustentabilidad

Sustentabilidad

Ambiental

SocialEconómica

Dimensiones

Propuestas sustentables

Micro

Acupuntura Urbana Talleres

Huertas educativasEnergías Renovables

Macro

Agricultura urbana y familiarEntornos favorables

Seguridad Alimentaria

Contexto Mundial

Crecimiento demográfico urbanoPROBLEMAS Y DESAFIOS

• Contaminación• Pobreza• Desempleo

• Inseguridad alimentaria• Inseguridad

Argentina

92% de la población vive en las grandes urbes

«la nueva bomba demográfica»

Tendencia Mundial

Ciudades mas verdes

Planes a corto, mediano y largo plazo para mejorar la calidad de vida de sus habitantes.

• Más áreas verdes• Fomento de la agricultura urbana

• Movilidad sustentable• Energías renovables

Nueva York

Andernach, Alemania

En Andernach, los vecinos pueden proveerse de los vegetales que crecen en los huertos que ya cubren un 20% de los parques, jardines y zonas verdes de la villa.

Paris

Plan de mitigación del cambio climáticoObjetivos 2020: •Reducir el efecto de las islas de calor.•Terrazas verdes y espacios para plantar vegetación en las nuevas construcciones.•Creación de 100 hectáreas para fachadas y techos verdes, 1/3 destinados a huertos urbanos.•30 nuevas hectareas de espacios verdes.•20.000 arboles.•200 nuevas áreas para huertos comunitarios

Copenhague

Elegida 3 veces CIUDAD MAS HABITABLE DEL PLANETA.Capital verde europea en 2014 .

Beijing

China practica la agricultura urbana desde 1960.Hoy abastece mas del 50% del consumo de hortalizas.

La Habana

La agricultura urbana fue la respuesta para la producción de alimentos frente a la crisis producida por la caída de la Unión Soviética, principal socio de Cuba.

Quito

•140 huertos comunitarios•Cientos de huertos familiares e institucionales, •Negocios agrícolas a pequeña escala •Red de mercados orgánicos cultivados localmente.

Rosario

Mediante una estrategia de recuperación y transformación de recursossubutilizados, la agricultura urbana ha contribuido a recuperarterrenos baldíos abandonados para la producción de alimentos y actividades de recreación, a crear empleo permanente generando una cadena de valor y a aumentar la oferta de alimentos frescos y libres de químicos en la ciudad.

Todo empieza con un punto. Wassily Kandinsky

Acupuntura urbana. Jaime Lerner

Espacios de concientización y educación ambiental

Ecopuntos

Objetivos

Cambios en los valores y conductas sociales

Mejor CALIDAD DE VIDA

DESARROLLO SUSTENTABLE

1er Ecopunto.Plaza de la Intendencia

OPORTUNIDADImpacto Visual Positivo

Innovación Sustentable

Energías Renovables

Charlas - TalleresHuerta urbana educativaCompostaje y Reciclado

2do Ecopunto - Plaza Italia

Italia es uno de los países más avanzados y que más han trabajado en el fomento de la agricultura familiar y de pequeña escala

Gran transito vehicular y peatonal

• Mejora del paisaje urbano• Buenas prácticas ecológicas• MENOS contaminación atmosférica • MAS Biodiversidad • GENERAR beneficios terapéuticos y comunitarios. • MEJORAR los vínculos sociales.• RECICLAJE• COMPOSTAJE• MENOS gases de efecto invernadero.• MENOS riesgos de inundación.

Beneficios

AGRICULTURA URBANA Y FAMILIAR

PROTECCION MEDIOAMBIENTALINCLUSION SOCIALNUEVOS EMPLEOS

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Desarrollo Sustentable

AGRICULTURA URBANA Y FAMILIAR

Entornos Favorables

Apoyo y capacitaciónAlianzas sectores público – privado

ONG’sInnovación

Acceso a tierrasServicios financierosGestión de riesgos

Nuevos Mercados – Circuitos Cortos – Precio JustoCompras verdesCooperativismo

Dimensión Institucional

Una experiencia ecológica sustentable

FERIA AGROECOLÓGICA DE CÓRDOBA


¿Qué entendemos por agroecología?

La agroecología es una disciplina científica, que frente a la agronomía convencional se basa en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología al diseño, desarrollo y gestión de

sistemas agrícolas sostenibles.

• Cuidado de la tierra, el alimento y la salud• Solidaridad• Comercio Justo

La Feria en números


50 Puestos 20 rubros de productos

150 puestos de trabajo

3 años de trayectoria

5 ferias replicadas

40 hectáreas trabajadas


¿Cómo se garantiza la calidad?

SPGSistema Participativo de Garantías

Desafíos


Marco normativo

Replicarla en otras ciudades

Apoyo institucional

Difusión Conciencia de la sociedad

Bibliografia de referencia

•Formulación de Políticas Públicas Ambientales. Editorial Lerner

•Crear ciudades más Verdes. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

•Agricultura familiar y circuitos cortos. Serie Seminarios y Conferencias Nº 77. Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Naciones Unidas.

•Innovaciones institucionales y en políticas sobre agricultura y cambio climático. División de Desarrollo Productivo y Empresarial de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). Naciones Unidas.

•Ciudades más verdes. Informe de la FAO sobre la agricultura urbana y periurbana en la región. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

•Programa de Áreas verdes de la ciudad de Paris.

•Políticas Públicas para la Integración de la Agricultura Familiar en los Sistemas de Cadenas de Valor. Curso online FAO. 2016.

Propuestas de sustentabilidad.

Environment

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