UNIDAD EDUCATIVA GUARE

NOMBRE DE LA FIGURA PROFESIONAL PRODUCCION AGROPECUARIA

MEMORIA TÉCNICA TRABAJO PRÁCTICO

PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TITULO DE:

BACHILLER EN PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

TEMA ENSAYO DEL CULTIVO DE PIMIENTO CON ABONO ORGANICO Y

FERTILIZANTE QUIMICO EN EL RECINTO LA FLOR DEL MONTE 2014

AUTORES ALARCON CEVALLOS ALVARO JOVANNY

RAMIREZ CERVANTES JORDY ANTONIO

LÓPEZ SUÁREZ EDWIN ANTONIO

PARROQUIA GUARE – CANTON BABA – PROVINCIA LOS RIOS

AÑO LECTIVO 2014 - 2015

2

UNIDAD EDUCATIVA “GUARE”

CERTIFICACION DEL ACESOR PROYECTO DE GRADO, asesor/ Técnica

Leonor Miño H. a de proyecto de grado figura profesional producción Agropecuaria de

estudiantes.

Certifica:

Que una vez revisado los contenidos del proyecto de grado y desarrollando el borrador

de informe final del tema.

ENSAYO DEL CULTIVO DE PIMIENTO CON FERTILIZANTE QUIMICO Y

ABONO ORGANICO EN EL RESINTO FLOR DEL MONTE 2014.

Que guarda relación con lo dispuesto en los Arts. 198 y 201 del Reglamento general a

la ley orgánica de educación intercaladura (LOEI) los mismos que cumplen con los

métodos de investigación y su proceso por lo tanto solicito se dé el trámite legal

correspondiente

Guare, 22 enero del 2015

----------------------------------

TEC. LEONOR MIÑO H

3

UNIDAD EDUCATIVA GUARE Guare – Baba -- Los Ríos

Guare, 20 de Enero del 2015

Los miembros del tribunal examinando del presente proyecto de grado que versa sobre

2014 de conformidad con los dispuestos con los Arts.198 Y 201 de régimen a la ley

orgánica de educación intercultural (LOEI), luego de haber realizado el análisis

Respectivos y las pruebas pertinentes para el efecto se otorgue

LA CALIFICACION DE____________________

EQUIVALENTE: __________________________

------------------------------------- -------------------------------------

ING.COM. JOFFRE VEAS TROYA Ms.C. CECIBEL ACURIO M.

M. DE TRIBUNAL M. DEL TRIBUNAL

---------------------------------------

TEC. LEONOR MIÑO H.

M. DEL TRIBUNAL

4

ÍNDICE

CAPITULO I: JUSTIFICACION.

CAPITULO II: OBJETIVOS.

CAPITULO III: CAPÍTULO III REVICION DE LITERATURA O MARCO

TEORICO.

CAPITULO IV: MATERIALES Y METODOS.

CAPITULO V: RESUMEN: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

AGRADECIMIENTO

DEDICATORIA

RESUMEN EJECUTIVO

PROPUESTA DE TRABAJO

RECURSOS

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

BIBLIOGRAFIA

ANEXOS

VARIEDAD

TECNICAS DE INVESTIGACION O METODOS

5

DEDICATORIA

Al culminar esta etapa de nuestras vidas. Con mucho cariño dedicamos este

trabajo; A nuestros padres, hermanos, y a todos quienes se involucraron en

la realización de ésta proyecto, quienes con su esfuerzo y sacrificio nos

brindaron su apoyo incondicional en cada momento de nuestras vidas, y

formarnos como buenos seres humanos dignos de representar a nuestro

colegio y honrar a nuestras familias.

6

AGRADECIMIENTO

En primer lugar le damos gracias a Dios, por la salud, sabiduría y conocimientos

adquiridos que nos ha brindado.

A nuestros queridos padres, por ser el pilar fundamental en esta etapa estudiantil.

A nuestra coordinadora de Proyecto Tec. Leonor Miño Hidalgo.

A nuestros maestros por brindarnos sus sabios conocimientos que día a día fortalecen

nuestros ideales.

A mis compañeros por estar siempre presente en los buenos y en los malos momentos

de nuestra etapa estudiantil.

7

TEMA

ENSAYO DEL CULTIVO DE PIMIENTO, CON ABONO ORGÁNICO Y

FERTILIZANTES QUÍMICO; EN EL RECINTO FLOR DEL MONTE.2014

AUTORES

ALARCON CEVALLOS ALVARO JOVANNY

RAMIREZ CERVANTES JORDY ANTONIO

LÓPEZ SUÁREZ EDWIN ANTONIO

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INTRODUCCIÓN

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

En nuestro país, la producción de hortalizas está proyectándose con éxito tanto en los

mercados locales como en los mercados internacionales debido a su reconocida calidad,

lo que está motivando que, cada vez los agricultores incursionen en este importante

renglón productivo. Una de las preocupaciones en la actualidad es el uso y abuso de

fertilizantes minerales que han ido destruyendo los suelos, por esta razón se debe

concienciar a los agricultores en el uso adecuado de dichos fertilizantes. De igual

manera, constituye preocupación permanente para los agricultores la producción de

hortalizas de calidad y que sean aptas para el consumo humano, ya que es una condición

que imponen los consumidores; es decir, la producción hortícola libre de contaminantes

constituye una de las prioridades para productores y consumidores. Es por esto que esta

investigación la idea central constituye, a la aplicación de productos orgánicos.

Como una alternativa agrícola y ecológica. El problema del uso y abuso con los

fertilizantes minerales por parte de nuestros agricultores constituye la preocupación

esencial de esta investigación, por tanto, es una alternativa agronómica para el cultivo

de pimiento que será evaluado, tomando muy en cuenta cualidades tales como: altura de

la planta, número de frutos cosechas por planta, tamaño del fruto, rendimiento a los tres

meses de cosecha y el análisis económico. De tal manera que toma en cuenta elementos

esenciales para la producción y productividad para este cultivo hortícola.

9

CAPITULO I

1.2 JUSTIFICACIÓN

Como una solución para mitigar los impactos que causan la mala utilización de los

fertilizantes minerales por los productores, es la necesidad de acudir a nuevas

investigaciones utilizando fertilizantes, de origen natural que satisfagan las necesidades

nutricionales de los cultivos y contrarresten a plagas y enfermedades. Mediante el

proceso de mineralización se puede obtener fertilizantes orgánicos, inocuos para ser

aplicados, en cultivos de minifundios, de medianos agricultores y hasta en las grandes

extensiones que se dedican a la exportación. Los biofertilizantes se utilizan, como

fuentes de inoculo de microorganismos degradadores de residuos vegetales y animales,

utilizando como fuente principal el suelo, donde existe una gran variedad de bacterias,

hongos, algas y protozoarios. Por tanto el suelo es el sitio más dinámico de interacción

biológica en la naturaleza, en el cual se realizan la mayor parte de las reacciones

bioquímicas involucradas en la descomposición de la materia orgánica y la nutrición de

los cultivos agrícolas. El uso de fertilizantes orgánicos en hortalizas, garantiza la

obtención de productos inocuos y aptos para satisfacer los más exigentes requerimientos

de los consumidores. Los costos de las aplicaciones para las hortalizas con fertilización

orgánica son bastantes menores por hectárea, en comparación con los productos.

Minerales de síntesis. Surge la inquietud por saber el efecto que estos biofertilizantes

tendrán en el cultivo de pimiento (Capsicum annum). Si se los utiliza como fertilizantes

aplicados.

Directamente al suelo, se hace necesario el desarrollo de investigaciones como esta

propuesta. De igual manera este trabajo se justifica en la medida en que garantiza

obtener productos libres de residuos peligrosos; por tanto, de primera calidad, en cuanto

a las características organolépticas como en la preservación de la salud de la población

consumidora. De igual manera, hay la certeza de bajar los costos de producción dados

por el rubro fertilización. Estos biofertilizantes son de fácil preparación, lo que

permitiría a los agricultores obtener fertilizantes a partir de los desechos de los animales

y transformarlos en un biofertilizantes mediante procesos sencillos y económicos,

cualidades que garantizarían una utilidad popular y masiva, es decir, se busca beneficiar

a productores y consumidores que forman un conglomerado muy significativas.

10

BREVE DESCRIPCION DEL OBJETO DE ESTUDIO

El Presente proyecto de grado se realizo en el Recinto Flor del Monte del Cantón Baba,

Provincia de Los Ríos, cuyas coordenadas geográficas son las siguientes.

0.1° minutos de latitud sur y 40° minutos de latitud oeste; con una altitud de promedio

de 6 metros sobre el nivel del mar.

Su orografía es regular (plana).

Su hidrografía surcada por estero y a 15 km del Río Baba y una serie de corrientes

subterráneas formadas acuíferos.

Respecto al suelo predomina el franco arenoso, muy fértil, su clima es tropical con una

precipitación promedia de 1200 mm y con una temperatura media de 26°c.

Su población económicamente activa, la misma que se dedica a actividades

agropecuarias; tanta como aves de corral, cultivo de ciclo corto y perenne.

11

CAPITULO II

2. OBJETIVOS

2.1. GENERAL

El presente ensayo del cultivo de pimiento con abono orgánico y fertilizante químico en

el Recinto Flor del Monte

2.2 ESPÉCIFICO

2.2.1. Analizar la Influencia de los abonos, tanto orgánico como químico en el

desarrollo de las plantas

2.2.2. Identificar las características organolépticas como preservación de la salud de la

población consumidora.

2.2.3. Demostrar, nuevas alternativas de fertilización en las plantas y mejoramiento del

suelo mediante la aplicación de abonos orgánicos.

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DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En el Recinto Flor del Monte en la actualidad existe un promedio de10 agricultores

dedicado a la explotación del cultivo de ciclo corto como (maíz , arroz , y hortalizas)

por esta razón, conocedores de esta actividad se llevo a cabo el presente ensayo por los

estudiantes del Tercer Año de Bachillerato, como practica del ínter - aprendizaje en el

área agrícola con la finalidad de aplicar un ensayo en el cultivo de pimiento y darles a

conocer nuevos mecanismos y técnicas de explotación a los agricultores.

PARCELA DEMOSTRATIVO

Para dicho ensayo se utilizo la variedad de pimiento (marconi dulce largo) con el

empleo de dos tipos de abonos orgánico y químico en una área de 48 metros cuadrados

de área total y con una área útil de 26 metros cuadrado y una población de 150 plantas

en total .

Siembra.- La siembra se la realizo en forma manual a golpe, a una distancia de de

0.40 centímetros, entre planta y 0,80 centímetros entre hilera, para lo cual se utilizo

dos tipos de abonos: orgánico y químico.

Fórmula para cálculo de población

área

NP = ____________________

distancia al cuadrado

NP= número de plantas

A= 48m2

D = 0.40cm x 0.80cm

NP = 100plantas

13

LABORES AGRICOLA EL ENSAYO DE PIMIENTO

Preparación del terreno.

La preparación del terreno es el paso previo a la siembra. Se recomienda

efectuar una labor de remoción del terreno con la finalidad de airear el

mismo y darle a las plantas toda la facilidad de absorción y penetración y

un buen drenaje.

Siembra.

Previo a la siembra se realizo un semillero, en la cual consiste en depositar

las semilla en una cama preparada de donde vamos a obtener las plantula

para luego ubicarla en el sitio definitivo, posteriormente se procedió a la

nivelación del terreno, cerramiento, y remoción del mismo para luego

formar los surcos con sus respectivas distancias, una vez desarrolladas las

plantula en el semillero se procedió a sembrar al lugar definitivo.

Trasplante.

El trasplante se lo realizo a los 30 días después del semillero para lo cual

seleccionamos las plantas más vigorosas y de mejor calidad. El mismo que

se lo realizo a una distancia de 0.40cm entre planta y 0.80 cm entre hilera.

Fertilización.

La fertilización se la realizo con abonos químico y orgánico previo a la

demanda de fertilizantes del cultivo por hectárea.

Fertilización química. Se procedió a fertilizar las plantas con NITROGENO ( urea ) en dosis de

240kg de nitrógeno por hectárea y en dosis de 41.6gr de nitrógeno por

planta en una población de 50 planta con un total de nitrógeno de 2080gr

FERTILIZACION ORGANICA. La fertilización orgánica se la realizo con estiércol de vaca en dosis de

380kg /ha con un promedio de 0.99gr de estiércol por planta obteniendo un

total de 49.5 gr de estiércol en 50 plantas.

Control de malezas El control de malezas se la realizo en forma manual con machete a medidas

que se desarrollaban las mismas en el cultivo para evitar la proliferación de

14

insectos plagas y que las mismas compitan con los principales factores de

desarrollo de los cultivos como es el caso de luz,agua y nutrientes

indispensable en el desarrollo de las plantas.

Cosecha y Post-cosecha.

El tiempo propicio para cosechar los pimientos se determina

principalmente por el tamaño del fruto y su estado de madurez,

dependiendo de la variedad, clima y manejo del cultivo se inicia a los 70 –

100 días después del trasplante.

Las variedades de pimiento que se manejan a campo abierto pueden tener

de 12 a 16 semanas de cosecha la misma que se la hace manualmente y en

horas frescas para evitar que la planta sufra un estrés hídrico.

PARCELA DEMOSTRATIVA.

SUBPARCELA # 1

Aplicación de productos químico, en el presente trabajo se aplico nitrógeno ( UREA)

en dosis de 240 kg/ha.

APLICACIONES

240 kg/ha______________ 10000 m

= 6.240.000 gr de N

x______________ 26 m

La cual se la aplico 3 veces la primera aplicación a los 15 días después del trasplante.

DOSIS:

2080gr ________________ 50 plantas

= 41.6 gr/planta

x _________________ 1 planta

La segunda aplicación a los 30 días.

2080gr ________________ 50 plantas

= 41.6 gr/planta

x _________________ 1 planta

15

La tercera aplicación a los 40 días.

2080gr ________________ 50 plantas

= 41.6 gr/planta

x _________________ 1 planta

SUBPARCELA # 2

ABONO ORGANICO

En este ensayo se aplico estiércol de ganado vacuno

Cuadro 1: Composición de los Estiércoles Frescos

animal agua

%

mat. org.

kg/tm

n

kg/tm

p2o5

kg/tm

k20

kg/tm

VACUNO 83 170 50 20 35

DOSIS

380kg/ha de estiércol

380kg/ha ________________ 10000m2

= 0.99 gr/planta

x __________________ 26m2

aplicamos 0.99 por planta y por 50 planta que es el total de la parcela se aplico 495 gr

16

CAPITULO III

MARCO TEORICO

3.1 Abonos Orgánicos. “Un abono orgánico es un recurso orgánico capaz de

proporcionar cantidades notables de nutrientes esenciales, principalmente nitrógeno,

fósforo y potasio, al suelo las plantas. Toda vez que los diferentes recursos orgánicos

contienen cantidades variables de nutrientes, se plantea la dificultad de establecer un

valor límite para clasificar un material como abono, es decir, cual es la “cantidad

notable” Gómez, J. (1996) estableció un valor crítico de 4% en base seca, para la

sumatorio de nitrógeno, fósforo y potasio basado en la percepción de que los

agricultores tienen del valor fertilizante de un recurso orgánico.

Los países desarrollados establecen un valor crítico de 6% basados quizás en los altos

costos de mano de obra que involucre el manejo y aplicaciones de los abonos

orgánicos”. (p.49) Suquilanda, M. (1995), manifiesta que en la actualidad el uso de

tecnologías inadecuadas a las particularidades de los ecosistemas, viene dado como

resultado la destrucción de los recursos naturales y la contaminación del medio

ambiente, envenenado literalmente al mundo, donde los ríos, los mares, la tierra y la

atmósfera soportan descargas tóxicas nocivas, cuyos límites están llegando a extremos

críticos, para desembocar finalmente en aberrantes secuelas de orden social,

psicológico, económico, político y ecológico, que están deteriorando de manera

acelerada las relaciones del hombre con la naturaleza, con sus semejantes y consigo

mismo.

Bermúdez, R. (1995), da a conocer que una nueva de las formas en que se pueden

lograr dos cuestiones fundamentales: La disminución de la contaminación 21del medio

ambiente y por lo tanto la conservación de la biodiversidad, obteniendo a su vez

resultados económicos.

Para Rojas, R. y González, L. (1993), el estiércol es material inestable y

biodegradable en las condiciones en que normalmente se encuentra en los establos. El

desecho más balanceado en celulosa y nutrientes está ya preparado para la digestión

anaeróbica. Según el boletín de materias orgánicas fertilizantes de la FAO (1975), el

estiércol es un fertilizante orgánico que más abunda y del que se dispone más fácilmente

.Se obtiene recogiendo y elaborando los excrementos de los animales domésticos

empleando procesos tecnológicos.

Suquilanda, M. (1995), el estiércol es uno de excrementos de los animales; que

resultan como desechos del proceso de digestión de los animales que éstos consumen.

El estiércol de granja resulta de la mezcla de los excrementos sólidos, líquidos de los

animales domésticos como los residuos vegetales que le sirvieron de cama.

Según Suquilanda, M. (1995), se estima que los requerimientos para una cosecha de

40 TM de pimiento, en términos de elementos minerales puros son de:

Nitrógeno (N) 240 kg

17

Fósforo (P2O5) 100 kg

Potasio (K2O) 280 kg

Calcio (CaO) 240 kg

Magnesio (MgO) 200 kg

Azufre (S) 50 kg

2.3.4 Plagas y Enfermedades.

Suquilanda, M. (1995) manifiesta que los principales insectos plaga que atacan al

cultivo de pimiento en las condiciones de suelo y clima son: mosca blanca (Be misia

tabaco), pulgón (Aphis gossypii), gusano del follaje, gusano alambre (Eleodes sp.),

gusano (Agrotis sp.), nematodos (Meloidogyne spp.), ácaros

(Tetranychus sp).(p. 9) 33

El pimiento se siembra sobre suelos que tengan una estructura grumosa, areno limoso o

limoso, estos deben ser ricos en humus necesitando de un buen drenaje. El cultivo

necesita de un pH de 6.5 a 7.5 que es el más conveniente. Esta hortaliza necesita de altas

dosis de fertilizante, gran cantidad de nitrógeno puede producir excesivo crecimiento y

vicio, dando como resultado un rendimiento menor. (Peña, R. 1995) La planta de

pimiento es muy exigente en nitrógeno durante las primeras

18

CAPITULO IV

MATERIALES Y MÉTODOS 4.1

4.1.1 UBICACIÓN DEL EXPERIMENTO.

La parte experimental se realizó en el Recinto Flor del Monte

4.2 MÉTODOS.

4.2.1 DISEÑO EXPERIMENTAL.

En la presente investigación se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar

factorial

4.2.2 FACTORES EN ESTUDIO.

4.2.2.1 Factor A fertilizante químico

Nitrógeno( urea)

4.2.2.2 Factor B fertilizantes orgánicos

Estiércol de vaca

4.3 MÉTODOS DE EVALUACIÓN.

4.3.1 Altura de la planta. Para la toma de datos de esta variable se realizó cada 21 días luego del trasplante hasta

antes de su primera cosecha, para lo cual utilizamos un flexómetro o regla para medir

planta por planta seleccionada de la parcela neta, y obtener los datos en centímetros.

4.3.2 Número de frutos cosechados por planta. Seleccionamos las plantas de la parcela neta de cada unidad experimental, de las

mismas que tomamos datos de los tres meses de cosecha, y obtuvimos el promedio de

cada parcela que fue expresado en kilos.

4.3.3 Tamaño del fruto. Se utilizaron los frutos cosechados de las 9 plantas seleccionadas de cada parcela neta,

los mismos que fueron medidos con un calibrador que nos indicó el tamaño del fruto en

centímetros.

4.3.4 Rendimiento en los tres meses de cosecha. Se evaluó hasta los tres meses de la cosecha y estos fueron expresados en kg/ha.

19

CAPITULO V

RESULTADOS Y DISCUSIONES 5.1

ALTURA DE LAS PLANTAS A LOS 21 DÍAS.

TABLA 1. Análisis de varianza de la variable altura de las plantas a los 21 días.

5.1.2ENSAYO CON FERTILIZANTE QUIMICOS

altura de plantas

en cm

21 días 42 días 63 días 84 días

planta 1 16.5 32.8 40 50.2

planta 2 17 33 41.2 50.4

planta 3 16.8 33.2 41.0 49.8

planta 4 17.2 34.5 42.8 50.5

planta 5 17 34.3 41.5 50.5

5.1.3ENSAYO CON ABONO ORGQNICO

altura de plantas

en cm

21 días 42 días 63 días 84 días

planta 1 7.20 13.40 20.70 30.00

planta 2 7.00 13.20 20.65 29.80

planta 3 6.80 13.10 20.60 29.60

planta 4 6.60 12.80 20.50 29.35

planta 5 6.80 13.00 20.53 29.00

5.1.4 NUMERO DE FRUTOS COSECHADOS POR PLANTA.

subparcela # 1 FRUTOS/PLANTA Subparcela # 2 FRUTOS/PLANTA

planta 1 15 planta 1 10

planta 2 14 planta 2 10

planta 3 13 planta 3 9

planta 4 14 planta 4 9

planta 5 14 planta 5 10

20

5.1.5RENDIMIENTO EN KG/HA ENSAYO CON ABONO QUIMICO

SUBPARCELA#1

KILOGRAMOS POR PLANTAS

planta#1 0.9

planta # 2 0.68

planta # 3 0.81

planta # 4 0.9

planta# 5 0.68

RESULTADOS:

TOTAL DE KG 3.97 EN LAS 5 PLANTAS EVALUADAS

3.97kg _______________ 5 plantas

= 35.73 kg en los 48 metros cuadrados

x_______________ 45 plantas

35.73kg ______________ 26m2

= 13742.30kg /ha

x ______________ 10000 m2

RENDIMIENTO EN KG/HA ENSAYO CON ABONO ORGANICO

SUBPARCELA#1

KILOGRAMOS POR PLANTAS

planta#1 0.7

planta # 2 0.6

planta # 3 0.8

planta # 4 0.6

planta# 5 0.5

RESULTADOS:

TOTAL DE KG 3.2 EN LAS 5 PLANTAS EVALUADAS

3.2kg _______________ 5 plantas

= 28.8 kg en los 48 metros cuadrados

x_______________ 45 plantas

21

28.8kg ______________ 26m2

= 11076.92kg /ha

x ______________ 10000 m2

22

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Actividades Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Tiempo 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Denuncia del Tema x

Aprobación del Tema x

Diseño Experimental x

Recopilación de la

Información x

Análisis de la

Información x

Conclusión y

Recomendación x

Redacción del Primer

Borrador x

Revicion y

Corrección x

Redacción del

Informe Final x

Presentación x

Defensa x

23

RECURSOS HUMANO

Tec. Leonor Miño H.

ECONOMICO Aporte De Los Estudiantes

MATERIALES

pico

piola

malla

baldes

bomba cp3

machete

RECURSOS TECNOLOGICOS Empleo de las TIC

Computadores

RESPONSABLES Jordy Antonio Ramírez Cervantes

Álvaro Jovanny Alarcón Cevallos

Edwin Antonio López Suárez

PRESUPUESTO

GASTOS DE INSUMOS

SEMILLA $1,25

JORNALES TOTAL

2 $10

TOTAL DE GASTO

$ 11.25

TOTAL DE INGRESO

$25

24

RECOMENDACIÓN

1. Una vez desarrollado este proyecto, los autores recomendamos continuar con estos

ensayos, especialmente con productos orgánicos que ayudan a obtener productos de

buena calidad.

2. Por los resultados obtenidos en este ensayo se pudo comprobar que la mayor

producción se la obtuvo con la aplicación de productos químicos.

3. Para una buena explotación agrícola recomendamos un buen manejo en cuanto a las

labores agrícolas en este cultivo.

4. Que la Unidad Educativa Guare siga impulsando con el desarrollo de estos proyectos

que son muy importante para la agricultura.

25

CONCLUSIÓN

Una vez finalizado con nuestro ensayo, podemos concluir lo siguiente:

1. Entre los dos abonos aplicados, el que mayor resultado arrojo fue el ensayo con

productos químicos.

2. Al hacer la comparación con los dos tipos o clases de abono se pudo constatar que

hubo una relación en la capacidad de carga de 5 a 3.

26

GLOSARIO

Capacidad de carga: unidades de frutos que producen las plantas

Orografía: La orografía es la parte física que se dedica a la descripción de montañas.

A través de sus representaciones cartográfica se (mapas), es posible visualizar y

estudiar el relieve de una región

Hidrografía: La hidrografía es la parte de la eografíga que se encarga de la

descripción de las aguas del planeta Tierra. El concepto se utiliza también para

nombrar al conjunto de las aguas de una región o de un país.

27

BIBLIOGRAFIA

BERMÚDEZ Rosa Catalina, (1995). Aprovechamiento Biotecnología de Residuos de

Fermentación Anaeróbica en la obtención de Biogás y otros Metabolitos, Universidad

de Oriente (Santiago de Cuba) ESPOCH Riobamba.

BURGOS M. ROMERO M., (1999). Aprovechamiento Biotecnológico de Residuos

Animales y Vegetales para la producción de Biofertilizantes Liquido o Bioabono. Tesis.

Ing. Agroindustrial. Ibarra- Ecuador, Universidad Técnica del Norte, Facultad de

Ciencias Agropecuarias y Ambientales.

GÓMEZ J., (2000). Abonos orgánicos. Cali – Colombina. pp. 49, 64.

ROJAS R. Y GONZÁLEZ L., (1993). Diseño, Construcción y Operación de un

Biodigestor para la Obtención de Biogás y Bioabono en el Centro Experimental

Uyumbicho U.C.E. Tesis Medicina Veterinaria y Zootecnia Quito – Ecuador.

SUQUILANDA M. (1995). Agricultura Orgánica Alternativa Tecnológica del Futuro,

Serie Agricultura Orgánica # 1, Ediciones UPS, Fundagro, Quito- Ecuador. pp. 172–

173.

SUQUILANDA M. (1995).Producción Orgánica de Pimiento, Cartilla Divulgativa No

2, Edición Publiacesores, Quito – Ecuador. pp.3–15.

INDICE DE PÁGINAS WEB. 1. ________________,(2003), El cultivo de pimiento, recuperado el 25 de enero del

2006, disponible en:

http://www.infoagro.com/hortalizas/pimiento.htm

17.- PADILLA, W. Manual de Recomendaciones de fertilización Principales cultivos

del Ecuador. Quito – Ecuador. p 234.

28

29

LIMPIEZA DEL TERRENO

SEMILLERO

30

CERRAMIENTO DE LA PARCELA

REALIZANDO SURCOS

31

TRANSPLANTE

RIEGO MANUAL

32

COSECHA