REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LA FUERZA ARMADAUNIDAD DE ASUNTOS SOCIALES Y PCCOORDINACIN DE EXTENSINDEPARTAMENTO DE SERVICIO COMUNITARIONCLEO GURICO-SEDE TUCUPIDO

ejecucin de un plan de obtencin de produccin de biodiesel a partir de la grasa de origen animal generada en el matadero municipal del municipio Leonardo infante de valle de la pascua estado guricoTUTOR ACADMICO: AUTORES COMUNITARIOS:Ing. Lilibeth Bentez Alvarez Andreina C.I: 20.957.206 C.I: 15.036.475 Len Edgar C.I: 17.423.269 Orta Carlos C.I: 24.840.324 TUTOR COMUNITARIO: Paruta Adrin C.I: 20.954.407 Yuset Valera Requena ngel C.I: 19.374.455 C.I: 14.407.062 Rodrguez Jess C.I: 21.312.380 Rodrguez Jos C.I: 24.792.203 Torrealba Mara C.I: 20.957.917 Seccin Pet-D7-1Tucupido, Mayo 2015INDICEPg.CARTA DE COMPROMISO DEL TUTOR ACADMICO.....iCARTA DE COMPROMISO DEL TUTOR COMUNITARIO....iiINSTITUCIN DE APOYO..3PANTAMIENTO DEL PROBLEMA ...4OBJETIVO GENERAL......5OBJETIVOS ESPECIFICOS.....6JUSTIFICACIN...............6METAS.......7COBERTURA GEOGRFICA Y POBLACIONAL................................................8ACTIVIDADES Y TAREAS.....9

RECURSOS..12

Operacionales......12

Tcnicos..........12

Humanos.....13

TIEMPO....13

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES........14DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIADES.15POBLACIN BENEFICIADA.17IMPACTO GENERADO EN LA COMUNIDAD....17APORTES DEL PROYECTO...18RECOMENDACIONES18BIBLIOGRAFA....19ANEXOS.20ANEXO A) MEMORIA FOTOGRFICA.20ANEXO B) CONVOCATORIA A LA COMUNIDAD.....28ANEXO C) DIPTICO.29ANEXO D) ARBOL DEL PROBLEMA...30ANEXO E) MAPA DE UBICACIN GEOGRFICA.....31

3INSTITUCIN DE APOYO

Direccin: Consejo Comunal Las Garcitas Parroquia Valle de la Pascua, Municipio Leonardo Infante Estado Gurico.Representante: Valera Daz Yuset Josefina C.I: 14.407.062Telfono: 0426-733-7538

4PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Venezuela es uno de los principales productores de petrleo a nivel mundial por ser el nico pas latinoamericano al pertenecer a la Organizacin de Pases Exportadores de Petrleo (OPEP).

As mismo, el modelo energtico actual se basa mayoritariamente en el consumo de los combustibles fsiles para el transporte y la generacin de energa sustentable para enfrentar la contaminacin ambiental y ofrecer alternativas energticas limpias, que aportan beneficios para la salud. Debido a esto nos llev a utilizar grasa animal (Origen Vacuno), como fuente para producir biodiesel, el cual es definido como una mezcla de monoacilsteres de cidos grasos de cadena larga de origen vegetal o animal, para su uso en combustin. Adems este biocombustible constituye una alternativa viable para la obtencin de energa limpia y renovable. (Knothe y Dunn, 1996).

Por lo tanto el aprovechamiento de productos naturales o residuos vegetales para generar energa es cada vez ms comn cuando el planeta se contamina a causa de los gases del biodiesel (CO, CO2) que emiten los vehculos, por cada diez kilos de sebo es posible obtener hasta 4.6 litros de Biodiesel mediante procesos qumicos y especiales a travs de la grasa animal tarda aproximadamente de 10 horas y la calidad que se produce es tal que desde el momento que se termina su proceso de obtencin est listo para ser utilizado en motores de combustin, sin necesidad de realizar modificaciones al automvil. El biodiesel, es uno de los combustible biodegradables, renovables que pueden ser producidos de manera domestica e industrial. Como alternativa, permite reducir la dependencia de combustibles fsiles, adems de representar una opcin para que los pases se diversifiquen de acuerdo con sus recursos naturales, pues se pueden obtener con diferentes medios, como; aceites de palma, de soya, de girasol, de maz, aceites usados, grasa animal entre otros, siendo este de la materia prima y compatible con estructura existente y con la distribucin de diesel, del que no se requiere grandes inversiones y abastecimiento.

5 En funcin a esto se plantea ejecutar con las grasas animales extradas directamente de residuos orgnicos de un matadero municipal, un proceso con catalizadores bsicos, con la finalidad de obtener biodiesel a travs de otras materias primas diferentes al petrleo y mostrarle a la comunidad Las Garcitas una forma ms sencilla y sustentable para procesar dicha energa alternativa y en base a lo anterior se plantea las siguientes interrogantes:Cul es el nivel de conocimiento de la comunidad Las Garcitas la obtencin de biodiesel a travs de la grasa animal?Cules son las caractersticas para obtener biodiesel por medio de la grasa animal?Cmo son los procesos tcnicos operacionales de la materia prima (grasa animal) para obtener biodiesel?Cules son las estrategias para obtener de manera eficiente y efectiva el biodiesel a la comunidad Las Garcitas?

OBJETIVO GENERAL

Ejecutar un plan de obtencin de la produccin de biodiesel a partir grasa origen animal generada en el matadero municipal ubicado en la comunidad Las Garcitas Parroquia Valle de la Pascua del Municipio Leonardo Infante Estado Gurico.

6OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Diagnosticar el nivel de conocimiento de la comunidad Las Garcitas la obtencin de biodiesel a travs de la grasa animal.

2. Identificar las caractersticas para obtener biodiesel por medio de la grasa animal.

3. Describir los procesos tcnicos operacionales de la materia prima (grasa animal) para obtener biodiesel.

JUSTIFICACION

Para la realizacin de este proyecto nos basamos principalmente en un conjunto de leyes que nos rigen dentro del marco legal venezolano, segn lo establecido en la Ley de Servicio Comunitario (art. 23) y en el reglamento de la UNEFA (art. 47). Tambin se utilizan las Normas Venezolanas COVENIN: Norma COVENIN 30-97. Aceites Vegetales comestibles. Norma General (Anexo E). Norma COVENIN 702-01. Aceites y Grasas Vegetales. Determinacin del ndice de Refraccin (Anexo G). Norma COVENIN 325-01. Aceites y Grasas Vegetales.

7 La universidad est en el deber de cumplir con la Ley del Servicio Comunitario ofertando a los estudiantes diversos proyectos que tengan como finalidad la presentacin del mismo. Y como actores del servicio comunitario, cursantes del sexto semestre de ingeniera en petrleo estamos realizando un proyecto inconcebible donde se lograra aplicar los conocimientos cientficos, tcnicos, culturales, deportivos y humansticos adquiridos durante la formacin acadmica en beneficio a la comunidad.

Adems es importante el biodiesel, debido a que es un tipo de combustible en el cual se utilizan, o mejor dicho, se reutilizan grasas animales o vegetales con el fin de generar energa. En estos casos, permite reducir de manera significativa la cantidad de emisiones de algunos componentes que se desprenden del uso de combustibles como es el caso del monxido de carbono y de los hidruros de carbono. En su poca de surgimiento, el biodiesel slo poda ser utilizado en motores que especficamente podan funcionar mediante el sistema de combustibles disel. Sin embargo, en la actualidad, y con el fin de obtener un mayor ahorro de emisiones de monxidos de carbono por el uso de transportes a motor, el biodiesel puede ser prcticamente utilizado como combustible en cualquier tipo de motor.

METAS

Diagnosticar el nivel de conocimiento de la comunidad Las Garcitas la obtencin de biodiesel a travs de la grasa animal. Censo a la comunidad (Semana N1) Continuacin del censo a la comunidad (Semana N2) 8Planificacin de cronograma de actividades (Semana N3) Invitacin a una actividad (Semana N4)

Identificar las caractersticas para obtener biodiesel por medio de la grasa animal. Elaboracin de boceto de maquina biodiesel (Semana N5) Presupuesto y compra de materiales (Semana N6) Realizacin de la actividad, convocada en la semana N4 (Semana N7) Invitacin a una asamblea (Semana N8)

Describir los procesos tcnicos operacionales de la materia prima (grasa animal) para obtener biodiesel. Ensamblaje de la mquina de biodiesel (Semana N9) Realizacin del experimento (Semana N10) Charla a la comunidad (Semana N11) Resultados del experimento de la obtencin de biodiesel (Semana N12)

COBERTURA GEOGRAFICA Y POBLACIONAL

Las Garcitas se encuentra ubicada en Valle de la Pascua Estado Gurico, al Norte del Aeropuerto, al Sur la Guardia Nacional, al Este el Principio de la Avenida Rmulo Gallegos y al Oeste la Urbanizacin Padre Chacn. La comunidad Las Garcitas cuanta con una poblacin de 22mil habitantes.

9ACTIVIDADES Y TAREAS Actividad 1 Reunirnos peridicamente con los tutores del proyecto del servicio comunitario, para realizar el diagnostico a la comunidad con la finalidad de conocer sin saber o no de cmo se obtiene el biodiesel mediante la grasa animal. Tareas Elaborar inventarios de materiales a utilizar y sus posibles procedimientos. Revisar plan de actividades. Elaborar informes semanales.

Actividad 2 Ejecutar visitas domiciliarias con el fin de alcanzar la totalidad de los conocimientos que poseen los actores comunitarios respecto a la obtencin de biodiesel mediante la grasa animal.

Tareas Elaborar folletos y trpticos para facilitarles a los actores comunitarios alguna informacin resaltante referente al tema que se va a tratar. Realizar encuesta a los actores comunitarios para saber qu tan informados se encuentran de la obtencin de biodiesel mediante la grasa animal.

10 Actividad 3 Realizar reuniones peridicas y prcticas en la comunidad la garcitas con el propsito de saber el nivel de conocimiento de los actores comunitarios respecto a la biodiesel obtenida mediante la grasa animal.

Tareas Precisar el lugar adecuado para efectuar las reuniones, asambleas u otras. Obtener informacin mediante bibliotecas, internet o especialistas para la respectiva retroalimentacin de conocimientos. Convocar a los actores comunitarios con el fin de conocer el nivel de conocimiento referente a la biodiesel mediante la grasa animal.

Actividad 4 Seleccionar y adquirir materiales bibliogrficos y prcticos concernientes a los procesos tcnicos-operacionales para la obtencin de biodiesel por medio de la grasa animal.

Tareas Proporcionar a la comunidad las garcitas los materiales bibliogrficos seleccionados del tema. Orientar a los lectores de la comunidad para aprovechar al mximo los recursos ofrecidos. Publicar informacin seleccionada de los materiales bibliogrficos concernientes al tema.

11 Actividad 5 Informar a la comunidad a travs de material audiovisual donde se describan los procesos tcnicos-operacionales para la obtencin de biodiesel por medio de la grasa animal, debido a que las muestras obtenidas de residuos orgnicos de res (conteniendo porciones visibles de grasa) son cortadas en porciones pequeas para posteriormente extraer la grasa mediante calentamiento en estufa a una temperatura de 50 C durante 24 horas. Tareas Buscar el lugar adecuado dentro de la comunidad para la proyeccin de dicho material audiovisual. Elaborar la logstica para llevar a cabo la proyeccin que se requiere manifestar a los actores comunitarios, de las muestras obtenidas de los residuos orgnicos.

Actividad 6 Organizar sesiones educativas en la comunidad las garcitas del municipio Leonardo Infante con el objetivo de informar sobre los beneficios econmicos que ofrece la biodiesel proveniente de la grasa animal, se produce utilizando catalizadores bsicos, demostrando ser un sistema que proporciona grandes ventajas en el proceso como: mayor seguridad, pueden ser usadas materias primas de menor calidad, el producto y subproducto se obtienen con mayor grado de pureza y los procesos enzimticos son generalmente ms limpios y ecolgicos.

Tareas Disponer de todos los recursos necesarios para ejecutar las sesiones. 12Adquirir refrigerios para hacer dinmica las sesiones. Propiciar conversatorios alusivos a los beneficios econmicos del tema a tratar. Llevar a cabo una tertulia comunitaria sobre el tema a tratar. Establecer dilogos de saberes respecto a los beneficios econmicos de la nueva forma de obtencin de biodiesel.

RECURSOS

OPERACIONALES Documentacin Lpiz Borrador Bolgrafos Sacapuntas Marcadores Hojas de papel Carpetas Papel bond Folletos, trpticos

TECNICOS Cmara Fotogrficas 13Telfonos celulares Pen drive Impresoras Laptop Logsticos Video Beam Tanques de aceros Tubo de resistencia Codos de resistencia Motor de lavadora Termmetro Catalizador Alcohol metlico

HUMANOS Servidores comunitarios Actores del Consejo Comunal Comunidad en General Docente tutor

TIEMPO

En este proyecto se llevara un tiempo de 3 meses, 12 semanas, 120 horas, 10 horas semanales. Distribuidas segn el cronograma que se encuentra en los anexos.

15DESCRIPCIN DE LAS ACTIVIDADES

Semana 1: Se procedi a realizar la primera visita formal a la comunidad en la cual se estableci contactos con los actores comunitarios, donde se presentaron y se discutieron cada una de las acciones a tomar durante la ejecucin del proyecto y donde se ofrecieron a colaborar con nosotros para realizar cualquier actividad.

Semana 2: Se realiz la segunda visita a la comunidad donde se hizo un censo en cada vivienda, para obtener conocimiento de cuantos habitantes hay en la comunidad.

Semana 3: Nos dirigimos a la comunidad las garcitas para recopilar informacin y donde se planifico la logstica y el material que se va a dictar en la semana N 4.

Semana 4: Se realiz una convocatoria a una actividad junto con el consejo comunal para dar una charla, sobre el servicio comunitario y celebrar el da de la amistad que fue el 14 de febrero.

Semana 5: Se realiz un boceto de la mquina de biodiesel para la elaboracin de biodiesel de grasa animal, el cual le servir a la comunidad las garcitas como fuente de energa para el desarrollo de la comunidad.

16Semana 6: Se realiz la bsqueda de los materiales para la elaboracin de la maqueta, donde se obtuvieron diferentes presupuestos y buenos resultados.

Semana 7: Se realiz junto con la comunidad una actividad que fue convocada en la semana N4 para realizar distintas actividades con los nios y los representantes de esa comunidad.

Semana 8: El consejo comunal de las garcitas junto con el servicio comunitario, convoco una actividad para celebrar el carnaval socialista y revolucionario en el marco de las festividades.

Semana 9: Se empez a realizar la construccin de la mquina de biodiesel para tomar medidas de los diferentes materiales que se van a utilizar para el ensamblaje de la mquina de la obtencin de biodiesel.

Semana 10: Se realiz el ensamblaje de la base de la torre de biodiesel y realizacin del experimento, donde se efectu la descomposicin de la grasa de origen animal para la obtencin del biodiesel.

Semana 11: Se realiz el ensamblaje final a la maqueta para la realizacin del experimento, la cual se va a presentar en la feria del servicio comunitario.

Semana 12: Se realiz el proceso de refinacin del biodiesel, para descomponer la grasa donde se coloca en la torre y se mezcla durante dos horas, despus se coloca vinagre y los catalizadores para descomponer las molculas para as obtener el biodiesel.

17POBLACION BENEFICIADA

La poblacin beneficiada es la comunidad las Garcitas, ubicada en valle de la pascua Estado Gurico, al Norte del Aeropuerto, al Sur la Guardia Nacional, al Este el Principi de la Avenida Rmulo Gallegos y al Oeste la Urbanizacin Padre Chacn. De acuerdo con la informacin suministrada por el tutor comunitario, quien es el vocero principal del consejo comunal. El sector cuenta con una poblacin de 22mil habitantes distribuidos en 3140 familias de los cuales 2700 personas de la comunidad fueron beneficiados por la realizacin del proyecto, que involucra la ejecucin de un plan de obtencin de produccin de biodiesel a partir de la grasa de origen animal.

IMPACTO GENERADO EN LA COMUNIDAD

El proyecto permiti crear muy buenas expectativas en los habitantes sobre el inters de los servidores comunitarios, para obtener conocimiento de una nueva fuente de energa alternativa que es 100% limpia y segura para la capa de ozono, debido a que no genera gases txicos que son nocivos para el medio ambiente, por medio del cual la comunidad mostro inters con el tema y colaboraron en las distintas actividades realizadas durante la ejecucin del proyecto. Asimismo se obtuvo buena aceptacin de parte de los habitantes de la comunidad con la realizacin de las charlas sobre la importancia de la obtencin del biodiesel generada a travs de la grasa de origen animal.

18APORTES DEL PROYECTO

Se ha logrado despertar entusiasmo y compromiso de la comunidad y del concejo comunal, en cuanto a la produccin de biodiesel generado a travs de la grasa de origen animal as como el apoyo por parte de la alcalda del Municipio Leonardo Infante de Valle de la Pascua, de los recursos necesarios para la obtencin de biodiesel de grasa animal, de ser aprobado los recursos y ejecutado el proyecto alrededor de 6% de habitantes disfrutaran de una fuente de trabajo que mejorara su calidad de vida.

RECOMENDACIONES

Incentivar a los actores comunitarios de la comunidad las Garcitas a continuar con la obtencin de biodiesel generada a travs de la grasa de origen animal.

Los lderes del consejo comunal pueden dar a conocer el presente proyecto y facilitrselo a otras comunidades, para as dar a conocer una fuente alternativa de energa.

Dar continuidad a las charlas sobre la obtencin de biodiesel generada por la grasa animal y las causas que pueden generar la misma, as como tambin charlas sobre los beneficios que pueden traer el mismo.

19BIBLIOGRAFA

Meher LC, Sagar DV, Naik SN. 2006. Technical aspects of biodiesel production by transesterification - a review. Ley de los Consejos Comunales (2009). Instructivo 2013. Servicio Comunitario.

20PRIMERA SEMANA

21SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA

CUARTA SEMANA

22QUINTA SEMANA

SEXTA SEMANA

23

SEPTIMA SEMANA

24OCTAVA SEMANA

NOVENA SEMANA

25DECIMA SEMANA

26DECIMA PRMERA SEMANA

DECIMA SEGUNDA SEMANA

27

30ARBOL DEL PROBLEMA

ejecucin de un plan de obtencin de produccin de biodiesel a partir de la grasa de origen animal generada en el matadero municipal del municipio Leonardo infante de valle de la pascua estado guricoBAJO NIVEL DE INSTRUCION ACADEMICA FALTA DE CONVERSATORIOS INFORMATIVOS POR UNIVERSIDADESDESINTERES POR PARTE DE LOS HABITANTES PARA ABORDAR LA TEMATICANO HAY ORGANIZACIONES O SERVIDORES QUE PRESTEN CONTENIDOS INFORMATIVOSLOCALIZACION LEJANA DE UNIVERSIDADES QUE BRINDEN EL SERVICIODEFICIENCIA DE CONOCIMIENTOS BASICOS ACERCA DE LA INFORMACION PLANTEADA