Quality Control Equipo 7. “Servir para trabajar. Trabajar para servir” Quality Control.

Quality ControlQuality Control

Equipo 7Equipo 7

““Servir para trabajar. Trabajar para Servir para trabajar. Trabajar para servir”servir”

QualityControl

Raúl Rodolfo Flores Mena

MiembrosMiembros

Raúl Rodolfo Flores Mena Raúl Rodolfo Flores Mena (Coordinador)(Coordinador)

Lozano Balan Aurora KarerinaLozano Balan Aurora Karerina Castañeda Saenz MarcelaCastañeda Saenz Marcela Axel Elias Castañeda OrtizAxel Elias Castañeda Ortiz Jasso Octaviano De la GarzaJasso Octaviano De la Garza

Definición de CalidadDefinición de Calidad

Es la totalidad de los rasgos y Es la totalidad de los rasgos y características de un producto o servicio características de un producto o servicio que se sustenta en su habilidad para que se sustenta en su habilidad para satisfacer las necesidades establecidas satisfacer las necesidades establecidas implícitas.implícitas.

No hay asunto más importante en los No hay asunto más importante en los negocios de hoy que la calidad, el futuro negocios de hoy que la calidad, el futuro de nuestra nación depende de nuestra de nuestra nación depende de nuestra habilidad para ofrecer los bienes y habilidad para ofrecer los bienes y servicios de más alta calidadservicios de más alta calidad. .

Definición de clienteDefinición de cliente

Definición de cliente:Definición de cliente: Persona moral o física la cual recibe un servicio a Persona moral o física la cual recibe un servicio a

cambio de una paga, buscando siempre la calidad por cambio de una paga, buscando siempre la calidad por medio del bien recibido.medio del bien recibido.

Tipos de clientesTipos de clientes Los clientes pueden clasificarse en dos grupos Los clientes pueden clasificarse en dos grupos

principales: internos y externos. Un cliente interno es principales: internos y externos. Un cliente interno es alguien que trabaja en la organización, posiblemente en alguien que trabaja en la organización, posiblemente en otro departamento o división. Clientes externos son otro departamento o división. Clientes externos son básicamente el público en general.básicamente el público en general.

Requerimientos de clientes.Requerimientos de clientes.

RequerimientoRequerimiento %%

Disponibilidad de horarioDisponibilidad de horario 4747

ExperienciaExperiencia 3636

Manejo de paquetes Manejo de paquetes computacionalescomputacionales

1313

Edad 25-40Edad 25-40 2929

Ingles (mínimo 80%)Ingles (mínimo 80%) 1111

Saber trabajar bajo presiónSaber trabajar bajo presión 2727

Clientes externos

Clientes internos:

•Puntualidad

•Comunicación

•Responsabilidad

CURRICULUM VITAECURRICULUM VITAE

Axel Elías Castañeda OrtizAxel Elías Castañeda Ortiz

Efrén Valdez no. 9015Efrén Valdez no. 9015

Los Pinos Los Pinos

Chihuahua, Chih.Chihuahua, Chih.

Teléfono: 01-(614)-418-Teléfono: 01-(614)-418-07770777

Celular: 044-614-137-Celular: 044-614-137-19081908

SUMARIOSUMARIO

Experiencia en instalación de Experiencia en instalación de sonido para automóviles por tres sonido para automóviles por tres años.años.

Además del manejo de instalación Además del manejo de instalación de alarmas.de alarmas.

EDUCACIONEDUCACION

Actualmente estudio la carrera de Actualmente estudio la carrera de Ingeniería en Electrónica, en el Ingeniería en Electrónica, en el Instituto Tecnológico de Instituto Tecnológico de Chihuahua.Chihuahua.

Técnico en Electrónica, CBTIS 122.Técnico en Electrónica, CBTIS 122.

EXPERIENCIA LABORALEXPERIENCIA LABORAL

De enero a junio de 2005 en Planet Audio. De enero a junio de 2005 en Planet Audio. Instalación de sonido y alarmas a Instalación de sonido y alarmas a automóviles.automóviles.

De junio de 2003 a la fecha, venta e De junio de 2003 a la fecha, venta e instalación de sonido para automóviles por instalación de sonido para automóviles por cuenta propia. Dominio por las ventas.cuenta propia. Dominio por las ventas.

De octubre de 2005 a enero de 2006, De octubre de 2005 a enero de 2006, mesero del restaurante Maria Chuchenamesero del restaurante Maria Chuchena..

INFORMACION ADICIONALINFORMACION ADICIONAL

FECHA DE NACIMIENTO: 29 de FECHA DE NACIMIENTO: 29 de septiembre de 1985.septiembre de 1985.

ESTADO CIVIL: soltero.ESTADO CIVIL: soltero. DISPONIBLE PARA VIAJAR: siDISPONIBLE PARA VIAJAR: si SOFTWARE: OfficeSOFTWARE: Office

CURRICULUM VITAECURRICULUM VITAE

Raúl Rodolfo Flores MenaRaúl Rodolfo Flores Mena Fecha de nacimiento: 24 de marzo de 1986Fecha de nacimiento: 24 de marzo de 1986 Actualmente cursando Ingeniería químicaActualmente cursando Ingeniería química Direccion: Calle Ojinaga # 900 colonia VillaDireccion: Calle Ojinaga # 900 colonia Villa

Juárez, Chihuahua, chihuahua.Juárez, Chihuahua, chihuahua. Telefono: 4-35-75-97Telefono: 4-35-75-97 [email protected]@hotmail.com Estado civil: solteroEstado civil: soltero

Objetivo profesional:Objetivo profesional:

Diseñar, administrar, operar procesos y/o Diseñar, administrar, operar procesos y/o plantas donde se transformen materias plantas donde se transformen materias primas en productos de beneficio para la primas en productos de beneficio para la sociedad.sociedad.

Crear o implementar dispositivos para el Crear o implementar dispositivos para el cuidado del medio ambiente.cuidado del medio ambiente.

Software:Software:

Microsoft WordMicrosoft Word Microsoft ExelMicrosoft Exel Microsoft PowerpointMicrosoft Powerpoint

Curriculum vitaeCurriculum vitae Nombre: Marcela Castañeda

Sáenz Edad: 20 años Lugar de nacimiento:

Chihuahua, Chih. Fecha de Nacimiento: 7

octubre 1985 Estudios de Secundaria en:

Secundaria federal numero 11 Bachillerato en: Colegio de

Bachilleres de Chihuahua plantel 4

Ingreso al instituto tecnológico de Chihuahua en la carrera de Ing. Química área de ambiental, con el 50% de los créditos aprobados

Servicio social realizado en el Centro de Investigación en Materiales Avanzados con el Dr. Armando Reyes.

Manejo de Difractometro de Rayos X (DRX) y microscopio de barrido de electrones (SEM)

Actitudes: Planteo la movilidad y el cambio como instrumentos para mi enriquecimiento, me gusta aceptar responsabilidades y doy la cara cuando tengo que darla, tengo un compromiso ético-moral con un colectivo o idea, prefiero trabajar por objetivos.

Aptitudes: realización de Estudios, trabajo Individual, facilidad para investigar, seguimiento de Instrucciones, organización efectiva del Tiempo.

Disposición: continuar formación, preferencia por un entorno competitivo, asumir responsabilidades, movilidad Geográfica.

Participaciones extraescolares en grupo de teatro y Kung Fu

70% en el manejo de las cuatro habilidades del idioma ingles

Software conocido: Microsoft office

fotofoto

Datos personales:Datos personales:Nombre: Nombre: Aurora Karerina Lozano BalanAurora Karerina Lozano Balan

Fecha y Lugar de nacimiento: Fecha y Lugar de nacimiento: 18/04/1984 Ticul, Yucatán18/04/1984 Ticul, Yucatán

Nombre y Grado Prof.: Nombre y Grado Prof.: Laboratorista Químico, Cobach #2Laboratorista Químico, Cobach #2

Dirección: Dirección: C. Emilio Carranza 2501 Col. Villa JuarezC. Emilio Carranza 2501 Col. Villa Juarez

Teléfonos: Teléfonos: casa 420-77-91 celular 2-21-21-80casa 420-77-91 celular 2-21-21-80

Correo electrónico: Correo electrónico: [email protected]@hotmail.com

Ciudad o estado: Ciudad o estado: Chihuahua, Chih.Chihuahua, Chih.

Estado civil: Estado civil: solterasoltera

W. EDWARDS DEMING (1900-W. EDWARDS DEMING (1900-1993)1993)

William Edwards Deming nació en 1900 en Wyoming, E.U., al inicio William Edwards Deming nació en 1900 en Wyoming, E.U., al inicio de su carrera se dedicó a trabajar sobre el control estadístico de la de su carrera se dedicó a trabajar sobre el control estadístico de la calidad, pero la entrada de los E.U. a la calidad, pero la entrada de los E.U. a la Segunda Guerra MundialSegunda Guerra Mundial y y la la demandademanda excesiva de productos por parte de los aliados excesiva de productos por parte de los aliados provocó que las empresas americanas se orientarán a la provocó que las empresas americanas se orientarán a la producción en masa satisfaciendo dicha producción en masa satisfaciendo dicha demandademanda en un en un mercadomercado muy estandarizado y muy cerrado, dejando de lado las ideas de muy estandarizado y muy cerrado, dejando de lado las ideas de Shewhart, Deming y otros precursores. La autoridades japonesas Shewhart, Deming y otros precursores. La autoridades japonesas vieron en los trabajos de este estudioso el vieron en los trabajos de este estudioso el motormotor de arranque de de arranque de la catastrófica situación en que había quedado el país tras su la catastrófica situación en que había quedado el país tras su derrota militar. derrota militar. JapónJapón asumió y asumió y desarrollodesarrollo los planteamientos de los planteamientos de Deming, y los convirtió en el eje de su Deming, y los convirtió en el eje de su estrategiaestrategia de de desarrollodesarrollo nacional. En 1950 W. Edward Deming visitó nacional. En 1950 W. Edward Deming visitó JapónJapón, invitado por la , invitado por la JUSE (Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses) dando una serie JUSE (Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses) dando una serie de conferencias sobre Control de Calidad. A dichas conferencias de conferencias sobre Control de Calidad. A dichas conferencias asistieron un asistieron un grupogrupo numeroso y seleccionado de directivos de numeroso y seleccionado de directivos de empresas. Los textos se repartieron entre los miembros de la JUSE empresas. Los textos se repartieron entre los miembros de la JUSE quién los usó para crear las bases sobre las que instaurar el quién los usó para crear las bases sobre las que instaurar el Premio Deming que se convocó un año después, premiando a Premio Deming que se convocó un año después, premiando a aquellas aquellas institucionesinstituciones o personas que se caracterizaran por su o personas que se caracterizaran por su interésinterés en implantar la calidad. en implantar la calidad.

PHILIP B. CROSBY (1926-2001)PHILIP B. CROSBY (1926-2001) Philip Crosby nació en Wheeling, Virginia el 18 de junio de 1926. Entre su Philip Crosby nació en Wheeling, Virginia el 18 de junio de 1926. Entre su

participación en la Segunda participación en la Segunda GuerraGuerra Mundial y Corea, Philip Crosby comenzó Mundial y Corea, Philip Crosby comenzó su trabajo como profesional de la calidad en 1952 en una su trabajo como profesional de la calidad en 1952 en una escuelaescuela médica. La médica. La carrera de Philip Crosby comenzó en una planta de fabricación en línea donde carrera de Philip Crosby comenzó en una planta de fabricación en línea donde decidió que su meta sería enseñar administración en la cual previniendo decidió que su meta sería enseñar administración en la cual previniendo problemas sería más provechoso que ser bueno en solucionarlos. problemas sería más provechoso que ser bueno en solucionarlos.

Crosby Associates, Inc. (PCA), y durante los diez años siguientes la convirtió Crosby Associates, Inc. (PCA), y durante los diez años siguientes la convirtió en una organización con 300 empleados alrededor del mundo y con $80 en una organización con 300 empleados alrededor del mundo y con $80 millones de dólares en ganancias. PCA enseñó a la gerencia cómo establecer millones de dólares en ganancias. PCA enseñó a la gerencia cómo establecer una cultura preventiva para lograr realizar las cosas bien y a la primera. GM, una cultura preventiva para lograr realizar las cosas bien y a la primera. GM, Chrysler, Motorola, Xerox, muchos hospitales, y cientos de corporaciones Chrysler, Motorola, Xerox, muchos hospitales, y cientos de corporaciones alrededor del mundo vinieron a PCA para entender la Administración de la alrededor del mundo vinieron a PCA para entender la Administración de la calidad. Todavía enseñamos en 16 lenguajes alrededor del mundo. (Usted calidad. Todavía enseñamos en 16 lenguajes alrededor del mundo. (Usted puede encontrar mas puede encontrar mas informacióninformación al respecto en el libro "La Calidad no al respecto en el libro "La Calidad no Cuesta").Cuesta").

En 1991 se retiró de PCA y fundó Career IV, Inc., compañía que proporciona En 1991 se retiró de PCA y fundó Career IV, Inc., compañía que proporciona conferencias y seminarios dirigidos a ayudar el desarrollo de los actuales y conferencias y seminarios dirigidos a ayudar el desarrollo de los actuales y futuros ejecutivos. En 1997 compró los futuros ejecutivos. En 1997 compró los activosactivos de PCA y estableció Philip de PCA y estableció Philip Crosby Associates II, Inc. Ahora el colegio de la calidad funciona en 20 países Crosby Associates II, Inc. Ahora el colegio de la calidad funciona en 20 países alrededor del mundo. PCA II sirve a clientes que van desde conglomerados alrededor del mundo. PCA II sirve a clientes que van desde conglomerados multinacionales hasta las pequeñas compañías de manufactura y multinacionales hasta las pequeñas compañías de manufactura y servicioservicio, , asistiéndolas con la puesta en práctica de su proceso de mejora de calidad. asistiéndolas con la puesta en práctica de su proceso de mejora de calidad.

Armand V. Feigenbaum (1920- Armand V. Feigenbaum (1920-

Este norteamericano, nacido en 1920, tras obtener un Este norteamericano, nacido en 1920, tras obtener un doctorado en el prestigioso Massachusetts Institute of doctorado en el prestigioso Massachusetts Institute of Technology, comenzó a trabajar en destacados puestos. Technology, comenzó a trabajar en destacados puestos. Fue gerente de Manufactura y Control de Calidad a nivel Fue gerente de Manufactura y Control de Calidad a nivel mundial de General Electric por más de 10 años, presidente mundial de General Electric por más de 10 años, presidente de General System Company en Massachusetts y director de General System Company en Massachusetts y director fundador de la Academia Internacional de Calidad donde fundador de la Academia Internacional de Calidad donde participa la Organización Europea para el Control de participa la Organización Europea para el Control de Calidad, el JUSE y la ASQC. En 1951 publicó el libro "Control Calidad, el JUSE y la ASQC. En 1951 publicó el libro "Control de Calidad: Principios, Práctica y Administración".de Calidad: Principios, Práctica y Administración". Se le reconoce a Feigenbaum tres grandes aportes; el Se le reconoce a Feigenbaum tres grandes aportes; el concepto de "calidad total" que los japoneses recogieron concepto de "calidad total" que los japoneses recogieron como Total Quality Control (TQC), la promoción como Total Quality Control (TQC), la promoción internacional de la ética de la calidad y la clasificación de internacional de la ética de la calidad y la clasificación de los costos de la calidad. los costos de la calidad.

SHIGEO SHINGO (1909-1990)SHIGEO SHINGO (1909-1990) Nació en Japón en 1909, Shigeo Shingo tal vez no es tan conocido en Nació en Japón en 1909, Shigeo Shingo tal vez no es tan conocido en

Occidente como Ishikawa y Taguchi, aunque la incidencia de su trabajo, Occidente como Ishikawa y Taguchi, aunque la incidencia de su trabajo, especialmente en Japón, ha sido inmensa. Después de graduarse en especialmente en Japón, ha sido inmensa. Después de graduarse en Ingeniería Ingeniería MecánicaMecánica en la Escuela Técnica Yamanahsi en 1930, se incorporó en la Escuela Técnica Yamanahsi en 1930, se incorporó a la Fábrica de Ferrocarriles Taipei, en Taiwán, donde introdujo los métodos a la Fábrica de Ferrocarriles Taipei, en Taiwán, donde introdujo los métodos de de gestióngestión científica. Es interesante advertir que los científica. Es interesante advertir que los sistemassistemas poka-yoke, al poka-yoke, al utilizar dispositivos que evitan la aparición de defectos, obvian la necesidad utilizar dispositivos que evitan la aparición de defectos, obvian la necesidad de de mediciónmedición. En general, los . En general, los sistemassistemas poka-yoke comprenden dos fases: el poka-yoke comprenden dos fases: el aspecto de detección y el aspecto de regulación. La detección se puede aspecto de detección y el aspecto de regulación. La detección se puede realizar de diferentes maneras: contacto material, interruptores de fin de realizar de diferentes maneras: contacto material, interruptores de fin de carrera, carrera, célulascélulas fotoeléctricas, interruptores sensibles a la fotoeléctricas, interruptores sensibles a la presiónpresión, , termostatos, etc. La regulación se puede producir mediante una alarma(una termostatos, etc. La regulación se puede producir mediante una alarma(una luzluz intermitente, el zumbido de una sirena), o asumiendo el control intermitente, el zumbido de una sirena), o asumiendo el control (prevención, para automática de una máquina), o ambas cosas a la vez. (prevención, para automática de una máquina), o ambas cosas a la vez.

Shingo había sido un firme defensor de la aplicación del control estadístico Shingo había sido un firme defensor de la aplicación del control estadístico de procesos desde que tuvo sus primeras nociones de él. Gradualmente, a de procesos desde que tuvo sus primeras nociones de él. Gradualmente, a medida que fue realizando más medida que fue realizando más proyectosproyectos con los sistemas poka-yoke, su con los sistemas poka-yoke, su entusiasmo por el Control Estadísticos de Procesos se desvaneció. La mejora entusiasmo por el Control Estadísticos de Procesos se desvaneció. La mejora a partir de los métodos estadísticos proviene de la detección y a partir de los métodos estadísticos proviene de la detección y mediciónmedición de de los defectos y de una reacción ante ellos; sus métodos evitan los defectos. los defectos y de una reacción ante ellos; sus métodos evitan los defectos. Además, los métodos estadísticos utilizan técnicas de Además, los métodos estadísticos utilizan técnicas de muestreomuestreo; sus ; sus métodos poka-yoke permiten realizar una inspección del 100% y hacen que métodos poka-yoke permiten realizar una inspección del 100% y hacen que la medición sea innecesaria. la medición sea innecesaria.

GENICHI TAGUCHI (1924-)GENICHI TAGUCHI (1924-) El Dr. Genichi Taguchi nació en Japón en 1924, graduándose en la Escuela El Dr. Genichi Taguchi nació en Japón en 1924, graduándose en la Escuela

Técnica de la Universidad Kiryu, y más tarde recibió el Doctorado en la Técnica de la Universidad Kiryu, y más tarde recibió el Doctorado en la Universidad Kyushu en 1962. Trabajó en el Astronomical Department of the Universidad Kyushu en 1962. Trabajó en el Astronomical Department of the Navigation Institute del entonces Imperio Japonés; más tarde trabaja en el Navigation Institute del entonces Imperio Japonés; más tarde trabaja en el Ministerio de Salud Pública y en el Institute of Statistical Mathematics. Sin Ministerio de Salud Pública y en el Institute of Statistical Mathematics. Sin embargo, su principal etapa profesional ha sido dentro de la Electrical embargo, su principal etapa profesional ha sido dentro de la Electrical Communication Laboratory (ECL) de la Nippon Telephone and Telegraph Communication Laboratory (ECL) de la Nippon Telephone and Telegraph Co. (1948-1961) en donde se enfocó a la mejora de la productividad en la Co. (1948-1961) en donde se enfocó a la mejora de la productividad en la investigación y desarrollo. investigación y desarrollo.

Posterior a esto, es profesor para la Universidad Aoyama Gaukin de Tokio y Posterior a esto, es profesor para la Universidad Aoyama Gaukin de Tokio y consultor para empresas tan importantes como Toyota Motors y Fuji Films. consultor para empresas tan importantes como Toyota Motors y Fuji Films. Es miembro de la Japan Association for Quality Control, la Japan Association Es miembro de la Japan Association for Quality Control, la Japan Association for Industrial Engineering, la Japan Association for Applied Statistics y la for Industrial Engineering, la Japan Association for Applied Statistics y la Central Japan Quality Control Association. Central Japan Quality Control Association.

Entre sus publicaciones destacan Introduction to Quality Engineering, Entre sus publicaciones destacan Introduction to Quality Engineering, Systems of Experimental Design, Robust Engineering y The Mahalanobis-Systems of Experimental Design, Robust Engineering y The Mahalanobis-Taguchi System. Taguchi System. Ha recibido el Premio Deming en cuatro ocasiones por sus Ha recibido el Premio Deming en cuatro ocasiones por sus aportaciones sobre calidad. En 1989 le es concedida la medalla con banda aportaciones sobre calidad. En 1989 le es concedida la medalla con banda púrpura al avance tecnológico y económico por el Emperador Akihito.púrpura al avance tecnológico y económico por el Emperador Akihito.

JOSEPH MOSES JURAN (1904-JOSEPH MOSES JURAN (1904-199)199)

Nace en Rumania en 1904 y es otra de las grandes figuras Nace en Rumania en 1904 y es otra de las grandes figuras de la calidad. Se traslada a Minnesota en 1912. Es de la calidad. Se traslada a Minnesota en 1912. Es contemporáneo de Deming. Después de la II Guerra contemporáneo de Deming. Después de la II Guerra Mundial trabajó como consultor. Visita Japón en 1954 y Mundial trabajó como consultor. Visita Japón en 1954 y convierte el Control de la Calidad en instrumento de la convierte el Control de la Calidad en instrumento de la dirección de la empresa. Imparte su conferencia sobre: dirección de la empresa. Imparte su conferencia sobre: "Gestión Sistemática del Control de Calidad". Se le "Gestión Sistemática del Control de Calidad". Se le descubre a raíz de la publicación de su libro, desechado por descubre a raíz de la publicación de su libro, desechado por otras editoriales: "Manual de Control de Calidad". otras editoriales: "Manual de Control de Calidad".

Describe la calidad como la "adecuación de los Productos y Describe la calidad como la "adecuación de los Productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos" y Servicios al uso para el cual han sido concebidos" y desarrolló una trilogía de calidad: Establecer un Plan de desarrolló una trilogía de calidad: Establecer un Plan de Calidad, efectuar el Control de Calidad e implantar la Calidad, efectuar el Control de Calidad e implantar la Mejora de la Calidad. Su fundamento básico de la calidad, Mejora de la Calidad. Su fundamento básico de la calidad, es que sólo puede tener efecto en una empresa cuando es que sólo puede tener efecto en una empresa cuando ésta aprende a gestionar la calidad. La calidad hay que ésta aprende a gestionar la calidad. La calidad hay que incorporarla dentro del propio proceso productivo.incorporarla dentro del propio proceso productivo.

CURRICULUM VITAECURRICULUM VITAE DATOS PERSONALES:DATOS PERSONALES: Nombre:Nombre: Octaviano De la Garza Jasso Octaviano De la Garza Jasso Fecha de nacimiento:Fecha de nacimiento: 7 de agosto de 7 de agosto de

1984, Chihuahua chih.1984, Chihuahua chih. Estado civil:Estado civil: soltero soltero Dirección:Dirección: Zafiro 1115, frac. La Joya Zafiro 1115, frac. La Joya Teléfono:Teléfono: (614) 4 20 34 40, celular: (614) (614) 4 20 34 40, celular: (614)

2 20 80 612 20 80 61 Correo electrónico:Correo electrónico: [email protected] [email protected]

FORMACION ACADEMICA:FORMACION ACADEMICA: EDUCACION SUPERIOR:EDUCACION SUPERIOR: 2002- a la fecha2002- a la fecha Instituto Tecnológico de Instituto Tecnológico de

ChihuahuaChihuahua 8 SEM.8 SEM. Ing. Electrónico Ing. Electrónico

especialidad en industrialespecialidad en industrial Horario 7am-11amHorario 7am-11am EDUCACION MEDIA SUPERIOR:EDUCACION MEDIA SUPERIOR:

• CBTis 122CBTis 122 Técnico en electrónicaTécnico en electrónica EDUCACION ADICIONAL:EDUCACION ADICIONAL:

• Escuela Dozal de inglesEscuela Dozal de ingles• Diplomado de ingles ITCH nivel 8Diplomado de ingles ITCH nivel 8

EXPERIENCIA LABORAL:EXPERIENCIA LABORAL: Mar 05- May 06Mar 05- May 06 Antro La Caldera. Jefe de pisoAntro La Caldera. Jefe de piso ActividadesActividades encargado del personal del pisoencargado del personal del piso coordinador de actividades de mesas y barrascoordinador de actividades de mesas y barras asistente del gerenteasistente del gerente encargado de solucionar los problemas con los clientesencargado de solucionar los problemas con los clientes Feb 02- Feb 06Feb 02- Feb 06 Restaurant-bar El Leñador. Capitan de MeseroRestaurant-bar El Leñador. Capitan de Mesero ActividadesActividades encargado de la atención al clienteencargado de la atención al cliente encargado del inventario de artículos del comedorencargado del inventario de artículos del comedor coordinador de las actividades de buffet y ensaladascoordinador de las actividades de buffet y ensaladas coordinador del asistente de meseroscoordinador del asistente de meseros Mar 01- Feb 02Mar 01- Feb 02 Café-bar Matices. MeseroCafé-bar Matices. Mesero ActividadesActividades encargado del servicio al clienteencargado del servicio al cliente Mar 03- Ago 04 Mar 03- Ago 04 Restaurant-bar. Fandangos. Mesero y capitanRestaurant-bar. Fandangos. Mesero y capitan Actividades Actividades encargado de la llegada de los empleadosencargado de la llegada de los empleados coordinador de las actividades de los meseroscoordinador de las actividades de los meseros

Jun 05- Jul 05Jun 05- Jul 05 Empresa Levanta. EncuestadorEmpresa Levanta. Encuestador ActividadesActividades levantando encuestas en diferentes ciudades del estadolevantando encuestas en diferentes ciudades del estado HABILIDADES:HABILIDADES: experiencia con el trato de personalexperiencia con el trato de personal liderazgoliderazgo trabajo bajo presióntrabajo bajo presión trabajo en equipotrabajo en equipo toma de decisionestoma de decisiones servicio al clienteservicio al cliente INFORMACION ADICIONAL:INFORMACION ADICIONAL: Participación en tres conferencias de electrónicaParticipación en tres conferencias de electrónica Manejo del paquete Office de WindowsManejo del paquete Office de Windows Manejo de Internet ExplorerManejo de Internet Explorer Manejo del idioma ingles en un 70 por cientoManejo del idioma ingles en un 70 por ciento Disponibilidad de horario a partir de las 11 amDisponibilidad de horario a partir de las 11 am ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES:ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES: - - participación en el equipo de football americano de ITCHparticipación en el equipo de football americano de ITCH

EL CONCEPTO KAIZENEn la decada de 1950, estuve trebajando con el japan productivity center en Washington, D.C. Mi trabajo consistia principalmente en acompañar grupos de hombres de negocios japoneses que visitaban los EUA para estudiar el secreto de su productividad industrial.A pesar de estas observaciones, Yamada tambien observo que habia encontrado las instalaciones de las universidades occidentales y de las instituciones de investigación mucho mas avanzadas y los proyectos occidentales de investigación ricos en originalidad y creatividad.El cambio es algo que todos dan por hecho. En japon tambien el cambio es una forma de vida. Pero ¿Estamos hablando del mismo cambio cuando hablamos de administrar el cambio o de la contrario cambiar la administración?. Esta pregunta me llevo a reconsiderar el asunto de los valores.

Los cambios abruptos son cambiados con facilidad por todos los interesados y la gente por lo regular esta entusiasmada al observarlos. Reflexionando sobre esto llegue a la conclusión de que la diferencia clave en la forma en como se entiende el cambio en japon y como se considera en occidente se encuentra en el concepto KAIZEN.El concepto kaizen explica porque en japon las compañias no pueden seguir siendo las mismas durante mucho tiempo.Ademas, después de muchos años de estudiar las practicas comerciales occidentales, he llegado a la conclusión de que este concepto no existe, o por lo menos es muy debil, en la mayoria de las compañias de occidente de hoy. KAIZEN significa significa mejoramiento progresivo que involucra a todos, incluyendo tanto a gerentes como a trabajadores

La escencia de las practicas administrativas mas exclusivamente japonesas. Kaizen es el concepto de una sombrilla que cubre esas practicas, “exclusivamente japonesas” que hace poco alcanzaron fama mundial.Después de la segunda guerra mundial, la mayoria de las compañias japonesas tuvieron que comenzar literalmente desde el principio. Cada dia presentaba nuevos retos a los gerentes y a los trabajadores por igual, y cada dia significaba progreso.

KAIZEN y la administraciónBajo sus funciones de mantenimiento, la administración tiene dos componentes principales mantenimiento y mejoramiento. El mantenimiento se refiere a las actividades dirigidas a mantener los actuales estandares tecnologicos, administrativos de operación; el mejoramiento se refiere a las actividades dirigidas a mejora los estandares corrientes.Mientras mas alto este un gerente mas preocupado esta por la administración. En el nivel inferior, un trabajador no especializado que trabaja en una maquina puede dedicar todo su tiempo a seguir las instrucciones. Pregunte a cualquier gerente de una compañía japonesa de éxito que es por lo que mas presiona la alta administración y la respuesta sera KAIZEN “mejoramiento).

Implicaciones del CC para KAIZENEn tanto la administración por lo general esta preocupada con asuntos como son la producción y la calidad, el impacto de este libro es considerar el otro lado de la moneda: KAIZEN.El punto de partida para el mejoramiento es reconocer la necesidad. Esto vien del reconocimiento de un problema. Si no se reconoce ningun problema, tampoco se reconoce la necesida de mejoramiento.Como ya se menciono la palabra calidad ha sido interpretada en muchas formas distintas y no existe acuerdo sobre lo que en al actualidad constituye la calida.

Mejoramiento Oriental y Occidental

KAIZEN en función de la innovación

KAIZEN Innovación

Japón Fuerte Débil

Occidente Débil Fuerte

Principales Características de KAIZEN y de la innovación

KAIZEN Innovación

1. Efecto Largo plazo y larga duracion pero sin

dramatismo

Corto plazo pero dramatico

2. Paso Pasos pequeños Pasos grandes

3. Itinerario Continuo e incremental

Intermitente y no incremental

4. Cambio Gradual y constante Abrupto y volatil

5. Involucramiento Todos Selección de unos pocos “campeones”

6.Enfoque Colectivismo, esfuerzos de grupo,

Ideas y esfuerzos individuales

7. Modo Mantenimiento y mejoramiento

Chatarra y reconstrucción

8. Chispa Conocimiento convencional y estado del arte

Invasiones tecnológicas,

nuevas invenciones, nuevas teorías

9. Requisitos prácticos

Requiere poca inversión pero gran

esfuerzo para mantenerlo

Requiere poca inversión y pequeño

esfuerzo para mantenerlo

10. Orientación al esfuerzo

Personas Tecnología

11. Criterios de evaluación

Proceso y esfuerzos para mejores

resultados

Resultados para las utilidades

12. Ventaja Trabaja bien en economías de

crecimiento lento

Mejor adaptada para economías de crecimiento rápido

Patrón ideal de la innovación

Tiempo

Patrón real de la innovación

Tiempo

La innovación solaLo que debería ser(estándar)

Lo que debería ser(estándar)

Mantenimiento

Mantenimiento

Lo que en realidad es

Lo que en realidad es

Tiempo

Innovación

Innovación más KAIZEN

KAIZEN

Innovación

Nuevo estándar

Nuevo estándar

Innovación

KAIZEN

Tiempo

Invertir en KAIZEN significa invertir en las personas

Es en un extremo dificil aumentar las ventas un 10%. Pero no es tan dificil disminuir los costos un 10% para un efecto todavia mejor

El mejoramiento es por definicion, lento, gradual y a menudo invisible con efectos que se sienten a largo plazo

Materia: Control Total de la Calidad Carrera: Química Grupo:10-11

Unidad 2 Tarea: Semana 10 Fecha de entrega:26/10/06

KAIZEN en función de la innovación (parte 2)

• El impacto de KAIZEN normalmente es más visible más

cerca de la producción y del mercado, en tanto que el

impacto de las innovaciones es más visible más cerca de la

ciencia y la tecnología.

• El occidente ha sido más fuerte en el lado de la innovación

y Japón más fuerte en el lado de KAIZEN.

Nombre: Karerina Lozano Balan N.C.: 03060280 Nombre del equipo: 7 Quality Control

Fecha:25/10/06 pág: 1

… una de las diferencias más notables entre el occidente y Japón

esta entre la complacencia y confianza exagerada occidental, y los

sentimientos de ansiedad e imperfección japoneses.

Estas diferencias están reflejadas en el énfasis que se da en el

sistema educativo occidental sobre la iniciativa y creatividad

individuales contra el énfasis del sistema educativo japonés en la

armonía y colectivismo.




Fecha:25/10/06 pág: 2

Nivel de la Proceso Producto

tecnología preferido

Percepciones

Occidentales

Percepciones

Japonesas

Alta tecnología Alta tecnología

Baja tecnología +

KAIZEN

Innovación orientada a la

tecnología

Orientado a las personas +

KAIZEN

Producto orientado a

KAIZEN


Fecha:25/10/06 pág: 3



Masanori Moritani, investigador en el Nomura Research

Institute: … la meta del desarrollo del semiconductor láser fue

mejorar los niveles de energía y reducir al mismo tiempo los

costos de fabricación. Una vez logrado, fue posible aplicarlo a

la producción en masa de artículos como discos compactos y

videodiscos.

En occidente, el ingeniero desempeña su trabajo teóricamente

y no esta interesado en mantener el apoyo en el sitio de la

producción.




Fecha:25/10/06 pág: 4

Paul H. Aron, vicepresidente del consejo de Daiwa

Securities America:..al visitar una planta de los EU hace

poco, se me dijo que las máquinas allí instaladas

estaban diseñadas por ingenieros de las oficinas

generales que nunca habían visitado la planta. Estas

máquinas con frecuencia tenían que pasar por

prolongados ajustes y reparaciones antes de ponerlas

en uso.




Fecha:25/10/06 pág: 5

Prioridad en la producción.

Una tercera fuerza de la tecnología japonesa es la estrecha

conexión entre desarrollo, diseño y la línea de producción. En

Japón esto se considera como simple sentido común, pero no

siempre es así en EU y Europa.

En Japón, es más probable encontrar a los investigadores en

el taller que en un centro de investigación, la mayoría de ellos

están asignados a las fábricas y a las divisiones operativas.




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Lo selecto del taller.

Los fabricantes franceses de televisión opacan a sus

competidores japoneses en el desarrollo de modelos

excelentes, el toque suave y el control remoto fueron

introducidos por los franceses.

Pero aunque gastan mucho en la producción de un

diseño para sus modelos de lujo, la calidad del producto

actual es inferior al de los aparatos japoneses.



La fábrica japonesa tiene una proporción mucho más alta de

ingenieros asignados que las fabricas de EU o de Europa.

Varias herramientas prácticas como las tablas de calidad,

también han sido desarrolladas para mejorar la

comunicación funcional transversal entre clientes,

ingenieros y personal de producción. Han contribuido

mucho a la creación de productos que satisfacen las

necesidades del cliente.




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Kaizen y la medición

El control de la calidad es una medida, no es la realidad.La productividad es una medida, no es la realidad.Los esfuerzos hechos para mejorar tanto la calidad como la producción son la realidad.

Quality Control Equipo 7. “Servir para trabajar. Trabajar para servir” Quality Control.

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