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pan unt harina 0.6251 kg harina de tarwi 0.0301 4.3 harina de quinua 0.0448 6.4 harina total 0.7 azucar 0.079333333 kg leche en polvo 0.035 kg e!orador 0.007 kg "al 0.007 kg levadura 0.007 kg huevo" 0.116666667 kg agua 0.186666667 litro" e"en cia 0.0 035 kg antequilla 0.07 kg total 1.212166667 kg 1.5152083 unidade" de pan de 20 g 60.60833333
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Hoja1pan untharina0.6251kgharina de tarwi0.03014.3harina de quinua0.04486.4tarwiquinuaharina total0.735azucar0.0793333333kg4.36.4leche en polvo0.035kg7.510mejorador0.007kg10.713.5sal0.007kg1215levadura0.007kghuevos0.1166666667kgagua0.1866666667litrosesencia 0.0035kgmantequilla0.07kgtotal1.2121666667kg1.5152083333unidades de pan de 20 g60.6083333333
Hoja2ensayo #1ensayo #2ensayo #3ensayo #4ensayo #5ensayo #6ensayo #7ensayo #8ensayo #9ensayo #10ensayo #11harinaharina de tarwiharina de quinuaharina totalazucarleche en polvomejoradorsallevadurahuevosaguaesencia mantequillatotal
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