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El sector nuevamente fue el que más puestos

de trabajo genuinos creó en el último año en

el ámbito privado: un indicador que muestra

fortaleza ante un escenario de crisis.

MÁS

COMERCIO

PÁGINA 12 PÁGINA 14

Dante Sica:

“Se necesitan reformas que

mejoren la competitividad”

Participación en el Foro

Internacional de Ciudad,

Comercio y Turismo

MÁS

COMERCIOMÁS

COMERCIO

P.25 VINOS

P.24 LOS RECREOS DE NOVIEMBRE

P.26 SERVICIOS

POR UNA CÁMARA FEDERAL: PARTICIPACIÓN EN EL FORO INTERNACIONAL DE CIUDAD, COMERCIO Y TURISMO

P. 14 I CENTRAL

MÁS COMERCIO

P. 4 I EDITORIAL

PREOCUPA A LOS COMERCIANTES PLATENSES UNA NUEVA MODALIDAD DE VENTA AMBULANTE EN LA PERIFERIA

P. 18 I INFORME

SUMARIO

P.6 CUSROS: MEJORAR LA PRESENTACIÓN DE LOCALES Y CURSO DE E-COMMERCE

P.8 SE VIENE: IV EDICIÓN DE LA “GALA DE VIDRIERAS CON NOCHE DE DESCUENTOS”

P.7 E-COMMERCE: EL FUTURO, HOY

P.10 ESTABLECEN LÍMITES PARA LOS TRABAJOS CON OBJETOS PESADOS

P.11 EL COMERCIO FUE QUIEN MÁS APORTÓ A LA CREACIÓN DE EMPLEO PRIVADO

P.12 “SE NECESITAN REFORMAS QUE MEJOREN LA COMPETITIVIDAD”

P.16 CON FUERTES CRÍTICAS AL GOBIERNO, SE REALIZÓ EL ALMUERZO DEL DÍA DE LA INDUSTRIA EN NUESTRA CIUDAD

P.20 ALUMNOS DESARROLLAN UNA APLICACIÓN MÓVIL PARA PERSONAS SORDAS

P.22 EL INSTITUTO DEL DIAGNÓSTICO INAUGURÓ UNA IMPORTANTE AMPLIACIÓN

P.23 ALIMENTACIÓN : CLAVES PARA UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA

Camaracomlp @Camaracomlp

Propietario Cámara de Comercio e Industria La Plata

Editor Responsable Juan Carlos Piancazzo

Responsable Periodístico Federico Depetri

Producción General Garese Comunicacióngabrielagarese@yahoo.com.ar

PublicidadGabriela Garese - (0221) 15.420.5314

Organo de difusión de la Cámara de Comercio e Industria de La Plata.Publicación de distribución gratuita.Inscripción en el Registro Nacional del Derecho de Autor Nº 735682Avenida 53 n 720 (B1900BBB0) La PlataRepublica ArgentinaTels: 0221 4252172 / 4838206 / 4827981Fax : 0221 4257828www.ccilp.org.ar

Nota: las opiniones vertidas por los columnistas no necesariamente re-flejan el pensamiento de la Cámara de Comercio e Industria de la Plata.

CÁMARA DE COMERCIO

E INDUSTRIA DE LA PLATA

Ahora, además de la tradicional edición en papel, sumamos la versión digital, ampliando exponencialmente su universo de lectores con todo lo que le interesa al empresariado local.Entrá a WWW.ISSUU.COM/REVISTACAMARADECOMERCIOEINDUSTRIADE

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P.17 EN CONTRA DEL CONSUMISMO, EL PAPA FRANCISCO LANZÓ UNA CRÍTICA A LOS SHOPPINGS

3

Cada 6 de noviembre, cuando celebramos el Día del Comercio, encontramos una oportunidad clave para pensar la realidad y el futuro del sector, y nos enfrentamos a un escenario que nos plantea duros interrogantes sobre lo que vendrá, pero que a la vez nos da la certeza del compromiso siempre vigente del co-merciante para hacerle frente a las adversidades.Año tras año, desde las páginas de esta revista nos hacemos eco de las problemáticas que atraviesan al comercio, que adoptan múltiples formas y abarcan tanto el nivel local como el provin-cial y el nacional, en un continuado de dificultades que día a día exigimos mejorar.La venta ilegal que inunda nuestras calles de puestos fuera de la ley que imponen reglas de juego desventajosas para el comer-ciante legalmente constituido; múltiples presiones fiscales que atentan contra el normal clima de negocios; la inseguridad que siempre golpea y no tiene freno; y políticas que parecen darle la espalda al sector, son solo algunos de los dramas que nos aque-jan.Sin embargo, hoy nos encontramos, por ejemplo, con la noticia de que durante el año pasado el sector comercio y servicios vol-vió a ser el grupo que más puestos de trabajo privados creó en la Argentina, una tendencia que se viene registrando desde hace años, más allá de las crisis que golpean al país.Más que un número de un informe, este resultado es la muestra de la capacidad del sector de mostrarse siempre como uno de los elementos más dinámicos de la economía que, a pesar de las dificultades, siempre está al frente de la fuerzas que empujan hacia adelante las finanzas del país.Es por eso que a la hora de pensar en el comercio se nos hace

Más comercio

Por Juan Carlos Piancazzo *

Editorial

4

imposible despegarnos de estas realidades y, ya consumada las elecciones generales que confirmaron los triunfos de Julio Garro, en La Plata, y de María Eugenia Vidal, en la Provincia, además de la incógnita de lo que sucederá a nivel nacional con la segunda vuelta entre Daniel Scioli y Mauricio Macri, es difícil despejar todo análisis sin pensar en la Argentina que vendrá.Así y todo el sector sigue dando muestras de que está preparado para lo que se avecina en el horizonte, y se encuentra firme en la búsqueda constante de superar todo tipo de obstáculos: en las páginas de esta revista nos hacemos eco de las innumerables acciones que se ejecutan para estar siempre un paso adelante. Desarrollos tecnológicos, nuevas estrategias de ventas, capaci-taciones permanentes, trabajo conjunto, maximización de las relaciones con los clientes y una mirada pensando en el creci-miento de La Plata y la Región son algunos de los pilares que sostienen el día al día del comercio.En definitiva, el pedido de más comercio es un mensaje para propios y ajenos, para redoblar el esfuerzo más allá de los in-convenientes, pensando en que si nuestro sector crece, crece un sinfín de actividades relacionadas. Además, es un pedido para que quienes deben tomar las decisiones analicen, con estas exi-gencias en las manos, cuáles son las políticas que deben reco-mendarse para el sector.Pasar otro 6 de noviembre unidos, eso es lo que buscamos desde la Cámara de Comercio e Industria de La Plata, ya que la unión hace la fuerza y la fuerza es la clave para crecer.

(*) Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de La Plata.

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PRESIDENTE Piancazzo, Juan Carlos

VICE PRESIDENTE 1° Aranda Cuevas, Antonio

VICE PRESIDENTE 2°Agostinelli, Héctor

VICE PRESIDENTE 3°Malchiodi, Luis

DIRECTORES TITULARESChaparro, Julio CesarSilva, Juan ManuelYacoub, Jorge Zelaya, AdolfoNotte, María ElenaDi Marco, EduardoDe Luca, VictorMorimanno, MarceloRocha, Ricardo Melia, FedericoCaporali,Roberto U.Wertmuller, CristianPisano,Antonio F.Harosteguy, EduardoDiaz, MartínGarcia Alzueta, OscarRebol, SantiagoVincenzi Acevedo,JorgeAñasco, JuanChambó, ManuelTesta, Fabian FernandoPiancazzo, Diego

DIRECTORES SUPLENTESCretacotta, Maitena Tarling, Jorge Raúl Saenz, Diego German Di Grazia, Roberto Adolfo Franchini, Mariano Fonseca, Omar Palazzo, Fernando Gibert, Jorge Horacio Gasparri, Agustin Vieyra, Miguel Angel Aranda, Ivon NoemiSerra, Juan PabloKowalyszyn, Aldo Fabián,Solari, CarlosMiranda Sanabria, Alcides Manilla, Gabriel Ondarcuhu, Juan Pablo

REVISORES DE CUENTASDemarta, ClaudioRuiz, HernanEncina, Fatima

Suplentes: Turchetto, Juan CarlosMiranda Sanabria, FerminGauto Armoa, Pedro Ramón

TRIBUNAL DE HONORRodriguez, Carlos AlbertoFolino, MarioCappelletti, Carlos Florencio

Suplentes: Noseda, OscarPichel, Carlos AlbertoMartinez, Andres

Cámara de Comercio e Industria

La Plata - Directorio

Más y mejores negocios en las

redes sociales

Curso de E-commerce

Capacitación

La Cámara lanza un curso para mejorar la presentación de los localesCon la Gala de Vidrieras como disparador, tendrá lugar una jornada donde se conocerán las herramientas

más modernas para el armado de los espacios de ventas.

Con el objetivo puesto en atender las nue-vas técnicas para el diseño de los espacios de ventas y de la implantación de los pro-ductos para su exhibición, la Cámara de Comercio e Industria de La Plata lanza el nuevo curso “Técnicas de presentación de productos en locales comerciales”.Se trata de una capacitación que se hace eco de los requerimientos competitivos y las nuevas modalidades de consumo, y se basa en la necesidad de adecuar los puntos de ventas para que sus diseños se adapten a las capacidades preceptuales y la conducta

de los consumidores, ya que 70 por ciento de las decisiones de compra se deciden ahí.Entre los puntos que se analizarán en la jor-nada, figuran el comprender la necesidad de la utilización de técnicas para el diseño de un local comercial en cuanto a su superficie y la implantación de los productos en él; detectar las distintas tipologías de clientes y su conducta en el punto de compra; in-corporar técnicas comunicacionales para la venta en autoservicio y venta asistida; lo-grar optimizar las transacciones por medio de esta vía; y reconocer al merchandising

como herramienta imprescindible en el punto de compra enmarcadas en el Trade Marketing.El curso tendrá lugar el 27 de noviembre en la sede de la Cámara, en la calle 53 N°720 entre 9 y 10 de La Plata, y estará dirigido a todo el personal que tenga que ver con las operatorias de un salón comercial, implan-tación de productos y manejo de variables de servicio asociadas a la venta en autoser-vicio o venta asistida, y para directivos que deban liderar procesos de comercialización en puntos de venta minoristas.•

Conocer las mejores estrategias para maximizar las utilidades gracias a las herramientas que ofrece la web, es el eje de otra capacitaciónde la Cámara.Con la mira puesta en entender la for-ma correcta de hacer negocios a través de las redes sociales y conocer los ele-mentos que hay a mano para maximizar los beneficios, la Cámara de Comercio e Industria de La Plata (CCILP) organiza una capacitación para comprender las claves de este segmento de ventas.Durante la charla se buscará entender la importancia de estar en las redes so-ciales para el crecimiento del comercio

o empresa, y se desarrollarán temas que irán desde una descripción de las redes sociales y sus utilidades las estrategias a aplicar en cada terreno y el estudio de casos positivos y negativos.Estará dirigida a empresarios, respon-sables de marketing y comunicación de empresas o comercios y a empren-dedores, y contará con las disertaciones de Muriel Walter (DCV. Red Diseño) y Pastora Villa (Estratega Digital. Actitud Expertos en Redes Sociales).El encuentro tendrá lugar el 4 de no-viembre desde las 19 en la sede de la Cámara, en 53 Nº720 entre 9 y 10.•

La Cámara de Comercio e Industria de La Plata lan-zará una capacitación para entender las particula-ridades y las claves de una gestión exitosa de las ventas online. (ver pag. 7)Martes 17 de Noviembre 18.30 Hs. en la Cámara de Comercio e Industria de La Plata, Avda. 53 Nº 720 e/ 9 y 10 La Plata.•

Para quienes quieran inscribirse a las próximas capacitaciones, pueden dirigirse a la sede de la Cámara, en

53 Nº 720, entre 9 y 10, escribiendo a info@ccilp.org.ar, o comunicarse al

425-2172 / 483-8206 / 482-7981.

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Tendencia

E-commerce: El futuro, hoy

El comercio electrónico está experimentando una consolidación de su etapa de madurez, tal como lo han evaluado la mayor parte de las marcas importantes que entre 2009 y 2014 han inaugurado su canal de ventas online.Para explicar este fenómeno en constante cre-cimiento, solo bastan algunos números: du-rante 2013, el comercio electrónico en nuestro país facturó 24.800 millones de pesos, lo que significó un crecimiento de un 48,5 por cien-to frente al año anterior, y representó que 12 millones de personas compraron online, con gastos promedios de dos mil pesos por perso-na en el año. Además, el 38 por ciento de los usuarios de in-ternet realizaron al menos una compra online, y el 73,4 por ciento de quienes no hacen este tipo de operaciones, consultan y deciden en la web antes de realizar su compra en un negocio

tradicional.Además de estas cifras que permiten por sí solas tomar una decisión con respecto al comercio electrónico, la proyección es aún mejor.Las tendencias publicadas en el mundo desa-rrollado indican que más del 10 por ciento de la facturación total del retail es por comercio electrónico (3,5 por ciento es el porcentaje en nuestro país), y que el 85 por ciento de los usuarios compran online. Es sabido que las mismas tendencias se manifiestan en la Argentina con algunos años de retraso; se puede esperar, por lo tanto, un importante crecimiento del comercio electrónico en los próximos años.

CASOSEn el último E-commerce Day se expusieron los datos de la tienda Sarkany. Las ventas de la marca superaron los mil pedidos mensuales durante 2013. La sucursal online se mantuvo entres los tres locales de mayor venta de la marca y resultó primera durante varios meses.Pero incluso empresas mucho más pequeñas

sin el posicionamiento de marca de los ejem-plos mencionados han logrado negocios exito-sos en el mundo online. Un buen ejemplo de ello es todogriferia.com.

EL FUTURO LLEGÓLa apertura del canal de ventas online es una realidad en nuestro país, y representa una tendencia en crecimiento en los últimos cin-co años. Las marcas más importantes de cada rubro ya se han subido o lo están por hacer, al igual que muchas Pymes.Sin duda alguna, la manera de tener una ver-dadera sucursal online que apueste a vender cada vez más, es la implementación de una tienda propia sobre alguna plataforma exitosa de tipo open source como por ejemplo Ma-gento. Así lo han hecho marcas como Cheeky, Carrefour, Frávega, Giesso, Cabrales, Mimo y Claro, entre muchas otras.•

Las ventas por la web son un

fenómeno en expansión, que

no se detiene y que exige estar

preparados.

7

En el marco de los festejos por el centenario de la institución, la Cámara de Comercio e Industria de La Plata lanzó la convocatoria para la cuarta edición de la “Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos”, una jornada que va camino a transformarse en un clásico y que convoca a miles de personas en el microcentro platense.

Se viene la cuarta edición de la

“Gala de Vidrieras con Noche de Descuentos”

Un clásico

La Cámara avanza en la organización de la esperada jornada

que tendrá lugar en los días previos a la Navidad, un evento

que reúne a miles de personas en el centro platense.

8

Con la premisa de aportar a la recu-peración y jerarquización de los lo-cales, la actividad que tendrá lugar en la previa de la Navidad ya cuenta con la atención de los comerciantes que se respaldan en los excelentes resultados del año pasado, cuando más de 70.000 personas caminaron por las calles céntricas de la Ciudad.

Un jurado conformado por represen-tantes de importantes instituciones de la Ciudad será el encargado de determinar los ganadores del even-to, que tendrá un cierre de oro el 17 de diciembre entre las 20 y las 24, momento en el cual los comercios inscriptos ofrecerán importantes descuentos al público y se montará un escenario en el microcentro don-de se darán a conocer los premiados de esta edición.•

La convocatoria estará abierta a todos quienes tienen negocios en el centro de 8 y sus adyacen-cias, y será un suceso que contará con una serie de actividades que harán de esa fecha un evento cada vez más convocante por la estética, la creatividad y el montaje de los lugares de ventas.

INFORMES A TRAVÉS DE:

! info@ccilp.org.ar" Cámara de Comercio e Industria de La Plata

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9

Establecen límites para los trabajos

con objetos pesados

Seguridad

La Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) actualizó una normativa que dispone nuevos

parámetros para el traslado, empuje o tracción de estos elementos.

Con la intención de establecer estándares para las tareas de traslado, empuje o trac-ción de objetos pesados, la Superinten-dencia de Riesgos del Trabajo (SRT) del Ministerio de Trabajo de la Nación dispuso nuevos límites para adecuar estos tipos de tareas.Las nuevas medidas tienen que ver con una protección razonable para la población activa adulta de buena salud, teniendo en cuenta la fuerza, la frecuencia, la duración, la altura de agarre y la distancia que deben ejecutar para estas actividades.La norma establece que “los parámetros psicofísicos ofrecen una forma de determi-nar las fuerzas iniciales y sostenidas acep-tables, para hombres y mujeres, teniendo en cuenta la altura de los agarres, la distan-cia a recorrer y la frecuencia de repetición de las tareas de empujar y tirar”.

En cuanto a los límites máximos para la masa acumulada en relación a la distancia de carga transportada horizontalmente, los nuevos estándares tienen en cuenta la fuer-za, la frecuencia y la duración de la tarea, considera cargas a los objetos mayores o iguales a dos kilos, para acciones de trasla-do en vilo, sin soporte externo, y a veloci-

dades de marcha moderada, comprendidas entre 0.5m/s a 1.0 m/s, sobre superficies planas horizontales para acciones de tras-lado en vilo sin soporte externo.Por otro lado, no se contempla la acción de empujar, tirar o trasladar cargas con una sola mano, ni la manipulación manual en posición de sentado; se limita a fuerzas empleadas con ambas manos para despla-zar o retener un objeto, aplicadas sobre co-sas físicas situadas frente al operador y en posición parado; y se tienen en cuenta las acciones realizadas por una sola persona.Además, la resolución plantea unificar cri-terios sobre el significado de los términos utilizados en relación a estas labores, como “fuerza inicial”, “acción de tirar”, “fuerza sostenida”, “manipulación manual”, “con-diciones ambientales desfavorables”, entre otras.•

Los nuevos estándares tienen en cuenta

la fuerza, la frecuencia y la duración de

la tarea, considera cargas a los objetos

mayores o iguales a dos kilos, para

acciones de traslado en vilo, sin soporte

externo, y a velocidades de marcha

moderada sobre superficies planas horizontales para acciones de traslado

en vilo sin soporte externo.

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Con la generación de más de los dos tercios del empleo privado registrado, el comercio se consolidó como el sector que más pues-tos de trabajo generó durante el 2014 en Argentina, con un avance del 0,4 por ciento respecto del año anterior, al dar espacio a 18.103 trabajadores.Los números de este ítem, que también eng-loba al de servicios, contrastaron con los del resto de las actividades privadas, que baja-ron un 0,5 por ciento, al retroceder 11.355

puestos de trabajo, según datos del Minis-terio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de la Nación.En tanto, si se comparan solo los indicado-res a partir de los datos del último trimestre del año pasado, se observa que el empleo en Comercio y Servicios avanzó 0,4 por ciento, mientras que en las restantes actividades el crecimiento fue de 0,2 por ciento.Para entender la importancia del sector en la generación de este tipo de trabajos, hay

otro dato elocuente: el 65,2 por ciento del empleo privado registrado de Argentina co-rrespondió a este agregado, una tendencia creciente que se ve en las últimas dos déca-das, ya que a comienzos de 1996 generaba el 58,8 por ciento.Por último, es de destacar que el convenio colectivo de Comercio abarca a más de 1.100.000 empleados, en tanto que Comer-cio y Servicios en su conjunto comprende a más de 4.200.000 trabajadores.•

Firme tendencia

El comercio fue quien más

aportó a la creación de

empleo privado

Con la generación de 18.103 puestos de

trabajo durante el último año, el sector

se ubicó como el principal empleador no

público.

11

Luego de superar lo esperado en el semestre compren-dido entre noviembre del año pasado y abril de 2015, la evaluación de los ejecutivos se ubicó ligeramente por debajo de las expectativas en el período. Si bien el plan oficial de estimular el consumo y usar el tipo de cambio como ancla antiinflacionaria dio sus frutos en la primera parte de este año, el recalenta-miento de las tensiones cambiarias a partir de julio y las turbulencias inter-nacionales (mercados, China, Brasil, etc.) proba-blemente llevaron a que no se convalidaran las expectativas positivas en el semestre pasado.De todas formas, las perspectivas del empresariado respecto de la situación económica del país para los próximos seis meses son favorables: por ejemplo, me-joran las expectativas sobre las exportaciones, ventas e inversiones. Resulta un tanto sorprendente el opti-

mismo para los próximos seis meses considerando las correcciones macro que deberá hacer quien asuma. Da la sensación que puede estar subestimándose la mag-nitud de los desbalances macro y los desafíos que se heredarán.Una encuesta realizada por la consultora Abeceb in-dica que el 68 por ciento de las empresas analizadas tiene una elevada utilización de la capacidad insta-

lada (mayor al 70 por ciento). Esto convalida que la economía llega-rá a 2016 con un nivel de actividad alta y baja

capacidad ociosa, condiciones que no favorezcan que el traslado a precios de una eventual devaluación sea bajo.Aunque siguen liderando la lista, perdieron protago-nismo como factores clave para impulsar la inversión la eliminación de impuestos distorsivos y la clarifica-

“Se necesitan reformas que mejoren la

competitividad”

En el último coloquio de IDEA, Dante Sica lanzó un pormenorizado análisis

de la realidad económica actual y planteó algunos escenarios que deberá

enfrentar el próximo gobierno. En esta nota, la disertación completa

durante ese encuentro.

Panorama

“Hay que avanzar sobre el gasto, porque

no se puede seguir aumentando la presión

tributaria récord”.

12

ción de las reglas de juego, mientras ganaron peso la política fiscal pro inversión y el acceso al financia-miento de largo plazo.Los empresarios ven al déficit de inversiones en in-fraestructura como un problema importante (espe-cialmente en energía eléctrica, rutas, gas e infraes-tructura ferroviaria). Esto coincide con el diagnóstico efectuado por los estudios recientes de Abeceb.Por otro lado, casi dos tercios del empresariado con-sideran que la competitividad de la Argentina es baja y está muy atada al tipo de cambio. Esta ha sido nuestra historia, pero si bien hay que corregir el atra-so cambiario, en la economía que se viene no bastará con recomponer la competitividad cambiaria, sino que se necesitará avanzar en reformas que mejoren la productividad.

LOS DESAFÍOSHoy nos encontramos que existen elevados subsidios resultado de congelar las tarifas, por lo que puede que haya déficit fiscal aún post ajuste de tarifas (más si es gradual); también habrá que ver qué gastos to-car, ya que no se puede seguir aumentando la presión tributaría que está a niveles récord; programar una reducción de la emisión fiscal monetaria para finan-ciar el déficit fiscal; y contemplar el impacto infla-cionario del ajuste inicial de tarifas.También hay un elevado stock de deuda del Banco Central y del Tesoro en los activos bancarios, por lo que habrá poco margen para un nuevo financiamien-to al Tesoro sin afectar el crédito privado.Por otro lado, ante el bajo stock de reservas, la apre-ciación cambiaria y el cepo, habrá que administrar con gradualismo cierta escasez de divisas mientras se corrigen los stocks; llevar el tipo de cambio al equilibrio y levantar el cepo de golpe puede generar

fuerte inestabilidad nominal.Con la deuda comercial por importaciones y utilida-des pendientes de giro al exterior, y con el interro-gante de si se pagaría con bonos, hay que ver cómo y cuándo se liberan los nuevos flujos.En cuentao al tema de los holdouts irresuelto, se complica el acceso al financiamiento externo en un mundo de por sí más adverso para los emergentes.En otro orden, ajustar tarifas será necesario para ob-tener un ahorro en conceptos de subsidios, con un aumento necesario para cubrir costos solamente. A su vez, se requiere recomponer el margen de las distribuidoras. El análisis de este sector impone un ajuste en el gas natural del orden del 62 por ciento y de la energía alrededor del 40 por ciento.

Igualmente, esto no alcanza para eliminar el proble-ma del déficit fiscal, ya que no todos los subsidios se podrán tocar, a lo que se suma el timing del ajuste, por lo que habrá que ver qué otras partidas de gasto modificar, como el gasto social (jubilaciones, pensio-nes, transferencias sociales y asignaciones familia-res), en un rango del 12,3 por ciento, y las transferen-cias discrecionales a las provincias, un 1,6 por ciento.Entonces, ¿hacia dónde debemos mirar? En cuanto a los subsidios al transporte y a las empresas públicas, avanzar en un incremento de tarifas y un esquema de actualización hacia adelante; en relación al gas-to de capital, se puede tocar en el corto plazo pero a mediano se necesitará una inversión pública para complementar la inversión privada; y para los bie-nes y servicios, revisar con lupa los contratos con los proveedores.Finalmente, hay que avanzar sobre el gasto, porque no se puede seguir aumentando la presión tributaria récord, y habrá que ver cómo programar la reducción de la dominancia fiscal de la política monetaria, aunque por un tiempo probablemente haya que se-guir financiando al Fisco con emisión, todo esto con el agravante del elevado stock de deuda del Banco Central y del sector público en cartera de los bancos, lo que pone límites a quien asuma, ya que da poco margen para aumentar el financiamiento al sector público sin afectar el crédito al sector privado. •

PRESIÓN TRIBUTARIA NACIONAL en % del PBI

“Ajustar tarifas será necesario para obtener un ahorro

en conceptos de subsidios, con un aumento necesario

para cubrir costos solamente”.

¿QUÉ AJUSTE DE TARIFAS SE NECESITAN?

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Con la intención de impulsar políticas con fuerte an-claje federal, la Cámara de Comercio e Industria de La Plata (CCILP) formó parte del XIV Foro Internacional de Ciudad, Comercio y Turismo, que tuvo lugar en Men-doza, donde se analizaron diferentes aspectos de la realidad del sector y las perspectivas de cara a lo que se viene.La jornada tuvo como objetivo fomentar la importan-cia de las Pymes turísticas y comerciales, su desarrollo sustentable y el efecto multiplicador que generan es-tas actividades en un destino, demostrando el impac-to positivo en las economías regionales.Con la presencia del gerente, Diego Piancazzo, y el di-rector de la Cámara, Federico Melía, del Foro también participaron dirigentes de distintas entidades, em-presarios del comercio, la industria y el turismo, pro-ductores de economías regionales, funcionarios de los gobiernos nacionales, provinciales y municipales, pro-fesionales y ONGs vinculadas con el desarrollo local.Se trató de un encuentro organizado por la Confedera-ción Argentina de la Media Empresa (CAME) y se desa-rrolló bajo el lema “Competitividad y estrategias para la generación de empleo”. Además, entre las temáti-

En Mendoza, el organismo

formó parte de un

encuentro que apuntó a

fomentar la importancia

de las Pymes turísticas

y comerciales para que

tengan impacto positivo

en las economías

regionales.

Por una Cámara federal: participación en

el Foro Internacional de Ciudad, Comercio y

Turismo

Lo que viene

14

cas que se tocaron figuraron los diseños urbanos para el turismo, la matriz productiva del turismo, los programas de políticas públicas en la genera-ción de empleo, el impacto económico de grandes eventos en destinos, y las tendencias del consumo, entre otros.A su vez, tuvo lugar la realización de talleres secto-riales sobre turismo, comercio y servicios; econo-mías regionales, industria y parques industriales; jóvenes empresarios, mujeres empresarias y Res-ponsabilidad Social Empresaria.Al inaugurar el encuentro, el titular de la Came, Os-valdo Cornide, aseguró que “el comercio y el turismo generan más de 2,5 millones de empleos en Argen-tina; y alrededor de esas actividades trabajan fami-lias enteras que buscan no solo su bienestar sino el de toda la sociedad. Con las cifras que se vienen dando en este 2015, se inyectarán este año unos 83 mil millones de pesos en forma directa en las eco-nomías regionales de todo el país, de acuerdo con las últimas estadísticas de la Confederación”.

Por su parte, el gobernador mendocino, Francisco Pérez, también estuvo presente en el lanzamiento del congreso, y precisó que “en nuestra Provincia, este sector genera en forma directa 42.500 puestos de trabajo, lo que representa más del 10 por ciento del total de la fuerza laboral de la economía. Entre 2012 y 2015, el desarrollo intensivo del turismo se tradujo en un ingreso de más de 33 mil millones pesos para Mendoza”.•

La jornada tuvo como objetivo fomentar la importancia de

las Pymes turísticas y comerciales, su desarrollo sustentable

y el efecto multiplicador que se generan estas actividades

en un destino, demostrando el impacto positivo en las

economías regionales.

Diego Piancazzo, gerente de la CCILP, asistió al evento.

El Foro tuvo lugar en Mendoza y se trataron los temas que más preocupan al sector.

Participaron distintas entidades, empresarios del comer-cio, la industria y el turismo, funcionarios y ONGs.

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Con fuertes críticas al Gobierno, se realizó el almuerzo

del Día de la Industria en nuestra ciudad

Sin señales positivas

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Con la presencia de más de 500 personas entre empresarios, comerciantes, referentes institucionales, gremiales, de la UNLP, de colegios profesionales, políticos, de la Igle-sia, funcionarios municipales y provinciales, se realizó recientemente en las instalacio-nes de la empresa Cerámica Fanelli -66 y 184- un almuerzo para celebrar el Día de la Industria, organizado por la Unión Industrial del Gran La Plata (UIGLP) y de la que parti-cipó nuestra Cámara de Comercio e Indus-tria a través de su presidente, Juan Carlos Piancazzo.En su discurso con fuertes críticas a la polí-tica económica del Gobierno, el presidente de la UIGLP, Francisco Gliemmo, resaltó que hoy "encontramos una economía estancada en los últimos cuatro años, con sectores en recesión, especialmente los relacionados con las economías regionales, con una dis-torción extrema en precios relativos, con un incontenible proceso inflacionarios que corroe salarios y a todas las variables que hacen a la competitividad de la economía y

a las consecuencias de sus resultados"Agregó que "esos resultados son, entre otros, la no creación de puestos de trabajo genuino, el aumento del trabajo informal y la precarización de estos, pobreza en con-tinuo crecimiento y enormes esfuerzos, fu-damentalmente por parte de las pymes en poder sostener la mínima pérdida de los existentes, todo lo cual tiende y obliga a buscar nuevas propuestas que puedan ge-nerar el cambio de las actuales condiciones"También hablaron ante los resferentes em-presariales y previo a dar comienzo el al-muerzo, el gerente de la fábrica de ladrillos Fanelli -anfitriona del evento-, Claudio Mo-retto, quien hizo un repaso de los progresos de la empresa en infraestructura y maqui-narias, que hicieron aumentar su capacidad productiva en un 30 por ciento desde el año pasado. Moretto

hizo hincpaié en la necesidad de los empre-sarios locales de "seguir invirtiendo con res-ponsabilidad social, para generar empleos y mano de obra digna".A su turno, el intendente de La Plata, Pablo Bruera, dio un breve discurso en el que resal-tó que en estos días ingresaron 13 millones de pesos al Municipio para el Parque Indus-trial N 2, que servirán para dotarlo de una mayor infraestructura, luminarias, redes de gas y de agua, entre otras cosas.•

Desde la Unión Industrial local

pidieron, entre otras cosas, una

profunda reforma tributaria. Y

expresaron dificultades para sostener las fuentes laborales

Por la Cámara participaron su presidente, Juan Carlos Piancazzo, y el director Antonio Pisano.

Distinciones a industrias locales.

16

Desde que el 13 de marzo de 2013 Jorge Bergoglio fue elegido como papa de la Iglesia Católica, Francisco no dejó de sor-prender al mundo con una serie de men-sajes que hablan de una institución capaz de mirar de frente a los nuevos vientos que corren, con prédicas modernas que van desde el cambio climático hacia la crítica al capitalismo feroz, pasando por el respeto a las minorías y la atención de temas claves para el mundo de hoy.Tal es así que su visita por los Estados Unidos no fue solo histórica por la pre-sencia de un Papa en ese poderoso país, sino que desde allí captó la atención de millones de personas con un discurso a favor de los pequeños comercios frente a la presencia avasallante de los grandes paseos de compras. “Algún tiempo atrás uno podía encontrar

en un mismo comercio o almacén todas las cosas necesarias para la vida personal y familiar.

Es cierto que pobremente expuesto, con pocos productos, y por lo tanto con esca-sa posibilidad de elección, pero había un vínculo personal entre el dueño del nego-cio y los vecinos compradores. Se vendía fiado, es decir había confianza, había co-nocimiento, había vecindad. Uno se fiaba del otro, se animaba a confiar en el otro”, aseguró Francisco.

En esa línea, el Papa hizo un repaso de la actualidad al indicar que “en estas últi-mas décadas se ha desarrollado y amplia-do otro tipo de negocios, los shoppings centers. Grandes superficies con un gran número de opciones y de oportunidades. El mundo parece que se ha convertido en un gran shopping donde la cultura ha ad-quirido una dinámica competitiva. Ya no se vende fiado, ya no se puede fiar de los demás, no hay un vínculo personal, una relación de vecindad”.El mensaje del Sumo Pontífice giró en tor-no a cómo nos vinculamos como sociedad, en una época donde —como él lo define— lo importante parece que lo determina el consumo, consumir relaciones, consumir amistades, consumir religiones y hacer un consumo que no genere vínculos, que vaya más allá de las relaciones humanas.•

En contra del consumismo, el papa Francisco lanzó una crítica a los shoppings

Fuerte mensaje

El Sumo Pontífice resaltó los valores que hay detrás de los pequeños comercios, durante su histórica gira por Estados Unidos.

“El mundo parece que se ha convertido

en un gran shopping donde la cultura

ha adquirido una dinámica competitiva”,

aseguró el papa Francisco.

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Una nueva modalidad de venta ambulan-te preocupa a los comerciantes platenses. La venta que se realiza casa por casa y en cuotas, ya incluye muebles revestidos en fórmica y otros productos, entre los que se encuentran electrodomésticos. Una vez más, los comerciantes platenses encuen-tran así una forma de competencia des-leal, ya que “estos vendedores ambulantes evaden todo tipo de impuestos”, indicaron desde distintos negocios, siendo los más perjudicados los que se encuentran jus-tamente en barrios como Los Hornos, La Granja, Villa Elvira y Altos de San Lorenzo, entre otros. Aunque también afecta direc-tamente a aquellos que en el centro de la ciudad y el casco urbano, están al día y pa-gan tasas e impuestos como corresponde.

Pueden encontrarse sillones con perso-najes de Disney para los chicos, espejos, cajoneras de pino macizo y hasta modu-lares revestidos en fórmica. Pero también hornos eléctricos, planchas, multiproce-sadoras y equipos de música. El valor de cada cosa se ofrece puerta por puerta y toda la mercadería, arrumbada como un bazar ambulante, se expone sobre un ca-rro remolcado por motos de baja cilindra-da o por personas de a pie. En el último tiempo, distintos barrios de la periferia de la Ciudad se convirtieron en el escenario elegido por los llamados “muebleros am-bulantes”, una organización de vendedores cuya clave del éxito radicaría en el sistema de cuotas que ofrece y en la venta de sus productos a domicilio.

Si bien las zonas donde operan son varias y pueden cambiar semana a semana -Villa Elvira, Los Hornos, Olmos, Romero y hasta Ignacio Correa- es en el sector de 19 a 23 y de 76 a 90, en Altos de San Lorenzo, donde en los últimos meses más operaciones de este tipo se habrían realizado.“Los que trabajan acá son tres grupos -se-ñaló un vecino de la zona de 81 y 23 que compró un roperito en 15 cuotas-. Al prin-cipio el negocio lo manejaba un grupo de vendedores colombianos. Venían a tu casa y te ofrecían también préstamos. Yo nunca saqué, pero se que en el barrio hubo gente que se enganchó. Algunos, cuentan, hasta se hicieron algunos arreglos en la casa con la plata que le dieron los colombianos”.Según se desprende del relato de los pro-

Se trata de vendedores extranjeros, en su mayoría colombianos, que pasan casa por casa

con muebles y otros productos y los ofrecen a pagar en cómodas cuotas

Se extiende por la periferia

Preocupa a los comerciantes platenses

una nueva modalidad de venta ambulante

en la periferia

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pios vecinos, estos vendedores nunca trabajan por pedido y, como se dijo, van casa por casa en carros donde ofrecen la mercadería y con varias opciones de pago. La clave de su popularidad, lo argumentan la propia gente, se debe a a las ventajas que tiene el sistema de cuotas que ofrecen. Un sistema que, con un interés que ronda entre el 10 y el 15 por ciento- hace que la financiación se pueda extender por varios meses, según le convenga al comprador.

“EL CARTONCITO AMARILLO”En Altos de San Lorenzo, por ejemplo, muchos lo llaman el sistema “del car-toncito amarillo” o el “gota a gota”, pero que en todos los casos incluye cómo-das cuotas que pueden arreglarse de manera mensual, quincenal, semanal e incluso diaria y por valores que para muchos pueden ser módicos, como 15 o 20 pesos. Una vez que la venta se acor-dó, se explica, los cobradores regresan

al mes o al día siguiente para empezar a cobrar.Quienes ya conocieron el sistema, cuen-tan, saben que el principal beneficio para los vendedores reside en los inte-reses que se aplican sobre cada cuota al final del pago. Si bien se puede pactar diez, doce o hasta quince cuotas sin in-tereses, la mayoría de los vecinos opta por el sistema de cuotas diarias y así, se explica, una vez cancelada la deuda, los muebleros obtienen un beneficio muy por encima de cualquier tasa que estipule el mercado legal. Además, cla-ro, la transacción se establece siempre dentro de un mercado informal.“Te dan una tarjetita amarilla”, dijo una vecina de Villa Elvira que compró dos sillones para sus nietas por el sistema del pago día a día. A principios de año, además, la misma vecina compró en seis pagos un modular de fórmica a los vendedores colombianos, aunque ahora admite que desde hace dos o tres sema-nas a ese grupo también se lo dejó de ver por su barrio. “Antes pasaban casi todos los días y después se los empezó a ver durante los fines de semana -re-cuerda la vecina-, pero desde hace unos días desaparecieron y ya no se los vio más. Por lo que tengo entendido, las cuotas que tenían que cobrar en el ba-rrio las cobraron todas”.Al margen de la evasión de impuestos lógica que supone el comercio clandes-tino -siempre denunciado por nuestra Cámara de Comercio e Industria-, mu-chos creen ver detrás del negocio de los muebleros colombianos una fachada al verdadero mecanismo delictivo: el de la usura.

LO QUE DICEN EN LA COMUNA

En distintas provincias, de hecho, ya se co-nocieron varias denuncias por estos casos. Y si bien en nuestra región nadie denunció hasta ahora ningún problema con los vende-dores de nacionalidad colombiana, algunos vecinos, como se dijo, confiaron que hay co-bradores que suelen ofrecer un sistema de préstamos donde el dinero se devuelve en menos de un mes y con un interés que ron-da el 20 por ciento. “Los vendedores clan-destinos que hemos detectado hasta ahora son de nacionalidad argentina”, precisaron fuentes de Control Urbano comunal, cuyos inspectores confiscaron recientemente en Ignacio Correa cinco sillas, doce armarios, ocho espejos y nueve sillones.“Sabemos que ofrecen garantía en algunos productos pero los vendedores a los que se les secuestró la mercadería se niegan a dar información sobre el servicio técnico o el respaldo con el que cuentan para hacerlo”, señaló Gustavo Luzardo, titular de Control Urbano y quien admite que bajo este sistema “es evidente que se esconde un grupo nume-roso de personas, sobre todo por la cantidad de vendedores interceptados en este último tiempo y por las evidencias fotográficas que los propios inspectores nos acercan”.El origen de la mercadería es dudoso. Si bien en Control Urbano admiten no tener ninguna evidencia que los vincule con talle-res clandestinos en nuestra región, algunos creen ver en los muebleros ambulantes la cara visible de este forma de trabajo escla-vo. En su caso, se apunta, suelen aparecer en grupos casi siempre itinerantes. Tocan algunas ciudades por un tiempo, recorren y se hacen conocidos en el barrio y, una vez que ya no tienen más cuotas por cobrar, se mudan sin dejar rastros.•

Ante esta difícil situación planteada con el avance de la venta ambulante, la Cámara de Comercio pondrá todo lo que esté a su alcance para evitar esta forma ilegal que perjudica al comercio bien instalado en la Ciudad. A la vez, insta a las autoridades comunales de turno ha erradicar este y otros tipos de venta ambulante, prohibida por ordenanza municipal.

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Un programa informático capaz de mejorar la calidad de vida de quie-nes padecen sordera, fue lo que de-sarrollaron alumnos secundarios de la Escuela Técnica Nº 1 "Libertador General San Martin" de Berisso, un avance que promete cambiarle la vida a cientos de miles de personas en el mediano plazo.El nuevo dispositivo no es otra cosa que una aplicación para teléfonos móviles que le permitirá a las perso-nas con dificultades auditivas desen-volverse en el día a día con la misma

facilidad con que lo hacen todos, ya que el celular habla por ellos.Se trata de una iniciativa que comen-zó a principios de año como proyecto de ciencias: es un software de Voces y Señas (SVS) que ya ganó la etapa dis-trital y regional del Programa Nacio-nal de Ferias de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación.Además, fue probado con éxito en un colegio para niños y adolescentes hipoacúsicos, el Santa María de La Plata. "Ellos la revisaron, le dieron vueltas a todo el programa y estaban

Alumnos secundarios de la Región desarrollan

una aplicación móvil para personas sordas

Estudiantes de la Escuela

Técnica Nº 1 "Libertador

General San Martín" de

Berisso crearon un dispositivo

que permite facilitar la

comunicación de las personas

con dificultades auditivas.

Avance

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contentísimos, y eso nos llenó de emoción, poder ayudarlos con algo que les sea útil, nos dio mucha satisfacción", relató uno de los alumnos involucra-dos en el proyecto.

CÓMO FUNCIONAEn la pantalla del celular se muestran las diferen-tes imágenes que representan opciones, que serán traducidas en audio. El sistema ofrece distintas alternativas comunes como el saludo, pedidos, y luego una pantalla con íconos que identifican, por ejemplo, un banco, carnicería, verdulería, farmacia, kiosco, panadería.

El desarrollo fue realizado para Android, y será una aplicación gratuita. Además, los estudiantes si-guen mejorando el software, con la mira puesta en quienes lo van a usar como en la etapa provincial de la feria de ciencias a la que accedieron con un puntaje de 94,66 sobre 100.En la explicación de la iniciativa, los alumnos in-dicaron que “en el estudio realizado para poder encarar este proyecto no se tomó como referen-cia ningún software existente en el área, ya que se sabía de antemano que los programas que hay para gente sorda hipoacúsica son de alto costo y de poco acceso para los usuarios”, y agregaron que “el grupo desarrolló la plataforma gráfica, el dise-ño de botones, fondos, audios, etcétera, sin tomar en cuenta ninguna plataforma de las que hay en el mercado”. •

REVISTA DE LA CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA LA PLATA

Se trata de un software de Voces y Señas (SVS) que ya ganó la etapa distrital y regional del Programa Nacional de Ferias de Ciencias y Tecnología del Ministerio de Educación.

La aplicación para teléfonos móviles fue creada por estu-diantes de la Escuela Técnica Nº 1 "Libertador General San Martin" de Berisso, un avance que promete cambiarle la vida a cientos de miles de personas en el mediano plazo.

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Como parte de la propuesta de maximizar la atención y la comodidad de los pacientes, el Instituto del Diagnóstico de La Plata inauguró una serie de mejoras en su edificio que le permitirán perfeccionar el servicio de las internaciones.Se trata de la puesta en funcionamiento de un ala en los pisos 4° y 5°, donde la institución centrará sus esfuerzos para seguir mejorando la calidad de la estadía de quines deban permanecer en el lugar.Son seis departamentos por piso, amplios y equipados con detalles de confort, aire acondicionado frío/calor individuales, televisión LED, frigobar y una cuidada ambientación.•

Mejor servicio

El Instituto del Diagnóstico inauguró

una importante

ampliación

Se trata de un ala en los pisos 4° y

5° donde la clínica platense brindará

internaciones con mayor confort.

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La obesidad se presenta hoy como un pro-blema de salud pública debido a su alta prevalencia tanto en adultos como en ni-ños. Es una patología global, progresiva e imparable cuyo incremento se ve favore-cido por un contexto obesogénico carac-terizado por un estilo de vida sedentario y disponibilidad alimentaria, sobre todo de los industrializados, ricos en azúcares y grasas y pobres en nutrientes.La obesidad se define como el exceso de peso corporal, a expensas de la masa gra-sa, generado por la interacción de varios factores, genéticos y culturales, e implica un riesgo para la salud que también afecta la autoestima y el bienestar social de la persona.La masa grasa corporal forma el tejido adiposo, el cual puede ser subcutáneo (grasa depositada bajo la piel) o intraab-dominal (grasa profunda, que se encuen-tra a nivel visceral, rodeando los órganos internos y a nivel retroperitoneal). Esta grasa profunda se asocia a un aumento de riesgo de enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular); diabetes; trastornos del aparato locomotor (en especial la os-teoartritis); y algunos cánceres (del endo-metrio, de mama o colon). Es importante destacar que detrás de la

obesidad hay una desnutrición “oculta” como consecuencia de una alimentación rica en grasas y pobre en nutrientes, como proteínas de alto valor biológico, hierro, vitamina A, C y D, Zinc, entre otros.

Consejos para una alimentación saludable-Realizar al menos cuatro comidas diarias. Dependiendo de los horarios y ritmo del día de la persona, se puede optar por incluir dos colaciones, una a media mañana y otra a media tarde. En este caso, lo importante es no saltear ninguna de las comidas prin-cipales (desayuno, almuerzo, merienda y cena).

-Reemplazar el azúcar por stevia, que pue-de ser utilizado para cocinar preparaciones dulces; otro consejo también es consumir lácteos descremados: leche, yogur y que-sos, en desayuno, merienda y colaciones.-La carne de vaca, pollo, pescado y cerdo son una fuente muy importante de proteí-nas y de hierro. Una pequeña porción al día es suficiente. Cualquiera de los tipos de carnes deben ser magras (de la vaca, cua-dril, cuadrada, paleta, lomo, bola de lomo, nalga, peceto; del pollo, la pechuga y pata-muslo; y todos los pescados frescos y enla-tados al natural) y debe retirarse la grasa visible y la piel antes de cocinarse.-Las verduras siempre deben estar presen-

tes en las comidas, en forma abundante y variada (elaborar platos con muchos colo-res). Es importante que se incorporen tanto crudas como cocidas en diversas prepara-ciones: ensaladas varias, purés sin mante-ca, tortillas/revueltos elaborados con hue-vo entero o claras.-Las frutas son buenas opciones como pos-tre o colación. Se pueden consumir dos o tres al día, y, en lo posible, elegir diferentes colores, permitiendo así incorporar múlti-ples vitaminas y minerales. Además, elegir productos integrales como pan de salvado, con semillas, y arroz integral.-Moderar el consumo de sal, evitando no agregarla al agua de cocción ni durante las preparaciones. Salar en el plato ya servido y realzar los sabores con otros condimen-tos como ajo, orégano, albahaca, limón y vinagre- Evitar consumir bebidas alcohólicas y azucaradas. Preferiblemente, agua o soda con jugo natural, bebidas tipo terma, jugos sin azúcar agregada.

Consejos para evitar el sedentarismoSubir y bajar las escaleras en lugar de utilizar el ascensor; realizar por lo menos tres caminatas a la semana de 30 a 40 minutos. Se puede elegir caminar hacia el trabajo, o estacionar el auto a varias cua-dras; y proponer en reuniones familiares o con amigos realizar actividades como fútbol, vóley, paseos en bicicleta.•

(*) Instituto médico Platense, 0221 - 412-0900 int 8. Calle 50 e/ 1 y 2. Consultorios Externos.

Por

ARACELI LEBRERO

Licenciada en Nutrición (*)

SALUD

Detrás de la obesidad hay una desnutrición “oculta” como consecuencia de una alimentación rica en grasas y pobre en nutrientes.

Alimentación saludable vs. obesidad:

claves para una mejor calidad de vidaConocé cuáles son las mejores formas de combatir esta patología global imparable, donde una

buena nutrición y realizar actividades físicas son las determinantes.

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El 5 de mayo de 1976 se produce el secuestro del escritor Haroldo Conti por parte de la dicta-dura militar, que ese mismo año había tomado el gobierno en Argentina. Dos semanas des-pués el reciente presidente de facto Jorge Rafael Videla, invita a un particular almuerzo en la Casa de Gobierno a determinadas personalidades de la cultura nacional: Jorge Luis Borges, Er-nesto Sábato, Horacio Ratti, el Padre Castellani y al General de la Presidencia, Gral. Villarreal. El film narra el evento histórico compartido por estos personajes sobresalientes de aquellos años oscuros de la historia argentina.

CINE: EL ALMUERZO

La banda con raíz platense da una vuelta por la Ciudad para hacer un repaso de sus canciones más celebradas: los hits de discos como “Sistema nervioso central”, “Una Tempora-da en el amor” y “El costado izquierdo”, volverán a sonar en La Plata en una noche que promete emociones.El sábado 14 de noviembre, desde las 21, en el Teatro Ópera, en 58 entre 10 y 11.

ESTELARES, EN EL TEATRO ÓPERA

Con un trabajo de investigación de años, Gabriel Levinas completó una tarea que parecía imposible: biografiar al personaje que hizo de su actividad como periodista una de las más poderosas máquinas de construcción y acumulación de poder político real. Más de cinco décadas de trágica historia argentina en un libro que busca responder a la pregunta de quién es Horacio Verbitsky.Editorial Sudamericana, 416 páginas.

LIBROS: “DOBLE AGENTE”, DE GABRIEL LEVINAS

El popular cantante español volvió a un estudio de grabación después de 12 años, con un trabajo que rinde homenaje al cancionero popular mexicano, con un repertorio que incluye "Fallaste Corazón", "Usted", "Échame A Mí la Culpa" y "La Media Vuelta", entre otros.

DISCOS: “MÉXICO”, DE JULIO IGLESIAS

Seis personajes que padecen trastornos obsesivo-compulsi-vos (TOC) que se encuentran en la sala de espera de un psi-quiatra para solucionar sus problemas. Sin embargo, el profe-sional nunca acudirá a la terapia y serán ellos los que tengan que llegar a sus propias conclusiones. Con Ernesto Claudio, Lara Ruiz, Miguel angel Rodríguez, Maida Andrenacci, Veróni-ca Piaggio, Diego Freigedo.El 12 y 13 de noviembre, desde las 21, en el Teatro Coliseo Podestá, 10 Nº 733, entre 46 y 47.

“TOC TOC”, EN EL COLISEO PODESTÁ

LOS RECREOS DE NOVIEMBRE

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Los vinos TUCUMEN, de bodega BUDEGUER, se conocieron en La Plata hace aproximadamen-te dos años. Muchos amantes del vino me lo recuerdan per-manentemente. En esa ocasión, se trataba de un saldo de ex-portación. La etiqueta era muy similar a la que se puede ver hoy en las principales vinotecas de la ciudad ( el cambio más signi-ficativo es el color de la capsu-la), y las características de ese

vino, eran sus aromas frutados, cuerpo ligero y jugoso, pensado para paladares extranjeros.Hace un tiempo, bodega BU-DEGUER, decidió que los vinos TUCUMEN Malbec y Cabernet Sauvignon sean parte de su car-tera de caldos a nivel local.En la ciudad se presentaron en sociedad hace aproximadamen-te tres meses; la etiqueta con gran impacto visual, no pasa desapercibida en ninguna gón-dola, puede gustar o no, pero el primer cometido esta cumplido con creces. Con relación a los vi-nos, las características principa-les son sus colores vivos y con-centrados. Nariz compleja, con gran balance entre las frutas y especias y las notas aportadas por el prolongado contacto con el roble. En boca se presenta voluminoso, amable y de largo final. Muy buenos vinos…..Su nombre TUCUMEN también llama la atención, y si bien mu-

chos clientes no lo nombran correctamente, siempre se ter-mina sabiendo a que vino se refieren.TUCUMEN es la fusión de dos tierras amadas por la familia BUDEGUER: Tucumán que los recibió a principios del siglo XX para echar sus primeras raí-ces en Argentina, y Mendoza la zona elegida para hacer reali-dad su sueño de elaborar vinos que expresen todo el potencial de cada terroir y su personalidad varietal.

TUCUMEN MALBECNotas de cata: de color rojo violáceo intenso. El equilibrio logrado entre el vino y la ma-dera nos permite descubrir aromas frutales a cerezas, guin-das, ciruelas y mora. Las notas florales de violetas y rosas son propias de la variedad pero con gran expresión. El roble aporta delicadas notas de canela, ta-

baco rubio y vainilla. En boca se muestra concentrado y elegan-te, con taninos dulces y redon-dos y con adecuada acidez que aporta frescura y persistencia aromática en boca.

TUCUMEN CABERNET SAUVIG-NONNotas de cata: de color rojo intenso con reflejos granate. Posee sugestivos aromas con notas especiadas que recuer-dan pimienta negra, canela y notas de cassis. La vainilla y el caramelo tostado que aporta el roble se funden con la fruta dando un conjunto complejo y equilibrado. De entrada dulce y elegante con taninos suaves y redondos se prolonga su persis-tencia en boca con final frutado y memorable.

(*) Periodista especializado en vi-nos. Contacto: (221) 15 454 0093 maryvinos@hotmail.com

Por Mario A. Rusmando (*)

Tucumen Malbec y

Cabernet Sauvignon

VINOS

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COBRO DE IMPUESTOS Y SERVICIOS

iAFIP • Ingresos Brutos • ABL • Rentas Pcia. Bs. As. • Patente • Publicidad Ciudad Bs. As.

IMPUESTOS NACIÓN / PROVINCIA

Netverk • Fibertel• Datamarkets • Ciudad Internet • 2 Vías • Advance • Internet Way • Speedy • Flash.

INTERNET

Provincia Seguros • Provincia Vida • IAM Seguros • AGF Alianz Argentina • Sistema de Monitoreo ADT • Avisar Satelital • Lo Jack • USS • Stopcar • Security Sistem Technology Corp.

SEGUROS

Administracion Aumassane • Aministracion Casella • Administracion Petruccelli • Administracion Yaconis • Baraybar Propiedades • Consorcio Aracil • Barzola Propiedades • De Bona • De Pinaga • DIMA • Gibert • Gloria Goya • Inmobiliaria Trevisiol • Inmobiliaria Vechiatti • Libano • Libera Propiedades • Metauro Propiedades • Mocoroa • Nanni • Pereyra • Piscicelli • Vivani Propiedades

CONSORCIOS E INMOBILIARIAS

Colegio de Médicos de La Plata • Consejo Profesional de Ciencias Económicas (La Plata) • Caja de Ingenieros de la Pcia. Bs. As. • Caja de Médicos • Colegio de Odontólogos • Veterinarios • Caja de Martilleros • Sociedad Argentina de Pediatría • Mutual Empleados PB. Dardo Rocha.

PROFESIONALES

Turismo Estrella Cóndor • Avon • Natura Cosméticos • Tsu Cosméticos • Credipaz • MercadoLibre.com • Grupo Educaria • House of Fuller • La Nueva Chevallier

OTROS

Multicanal • Cablevisión • Telered • Televisora La Plata • Ver TV •Telecentro.

CABLE

Hospital Italiano (Plan Salud-Cuota Soc.) • IOMA Voluntario • Osde • Provincia Salud / Hospital Francés • SPM (Amsa-Tim-Galeno Life) • Swiss Medical (Diagnos-Medicien-Nubial-Optar-Qualitas) • Simeco.

MEDICINA

Carta Austral • Italcred • Tarjeta Shopping.

TARJETAS DE CRÉDITO

Plan Rombo • VW Autoahorro • VW Cía. Financiera • Tutelar Cía. Financiera.

FINANCIACIÓN

Colegio San José • U. de La Matanza • U. de Morón.

EDUCACIÓNTelefónica • Telecom • Movistar • Tetchtel • Personal • Claro (CTI) • Copetel • Movilink • Telpin.

COMUNICACIONES

Aguas Bonaerenses • Aguas Argentinas • Coop. Aguas y Servicios Públicos Melchor Romero • Coop. Obras y Servicios Públicos Santa Teresita • Obras Sanitarias Mar del Plata.

AGUA

Camuzzi Gas Pampeana • Camuzzi Gas del Sur • Dist. Gesell Gas • Gas Natural BAN • Litoral Gas • MetroGas.

GAS

Edelap • Edea • Eden • Edesur • Edenor • Edes.

ENERGÍA ELÉCTRICA

Ampliamos el servicion de pago de impuestos y servicios para que Ud.

pueda abonar todo en un solo lugar, de 9.00 a 17.00 hs. Recordamos, además, que nuestra Enti-dad recepciona la cobranza de IOMA voluntario, AFIP e Ingresos Brutos. La Cámara de Comercio cuenta en sus instalaciones con un sistema de cobranza en el cual se pueden abonar todos los impuestos, tasas y servicios más importantes. Para mayor información: 425-2172 / 482-7981 / 483-8206 - administracion@ccilp.org.ar

EL FOGABA, CERCA DE LOS SOCIOS DE LA CÁMARA

La Cámara de Comercio e Industria de La Plata acordó con Confederación Económica (CEPBA) la implementación de una ventanilla de atención que funcionará en la sede de la institución, para informar los beneficios que ofrece el Fogaba y tra-mitar inmediatamente cualquiera de las ayudas que brinda el organismo de garantías crediticias.

La Cámara de Comercio e Industria de La

Plata ha desarrollado un nuevo servicio

destinado a las inmobiliarias, las que ten-

drán la posibilidad de brindar un servicio

adicional a sus propios clientes.

El factor tiempo, recurso tan escaso y de-

mandado por toda la sociedad, hoy quere-

mos ayudar a optimizarlo, beneficio que obtendrá el comerciante y el cliente.

Beneficios para inmobiliarias y/o consorcios:

Disminución del riesgo por no manejar dinero en

efectivo.

Disminucion de reclamos.

Optimizacion en el sistema de administracion.

Seguridad en el manejo de los datos.

Apoyo en todo el desarrollo del servicio.

Posiblidad para el inquilino de pagar todos los im-

puestos y servicios, ya que se cuenta con un convenio

con Bapro Pagos.

Descripcion operativa del sistema

Recepción del comprobante.

Incorporación automatica de datos.

Generación y envio del archivo al final del día via email.

Depósito de la recudación en cuenta bancaria o

retiro de lamisma en forma personal.

Entrega diaria de la documentación.

SERVICIO DE COBRANZAS DE ALQUILERES Y EXPENSAS26