revista zona de ocio 15

1Tlacot a lpan

VER ACRUZ

Pat r imon io Cu l tu r a l de l a Hum a n id ad 1998

aguapasada.wordpress.com

Documentos históricos del Sotavento Veracruzano

2 zona de ocio

Iniciamos el 2012 con mucha esperanza y entusiasmo; deseamos a los

lectores de Zona de Ocio que este año sea bueno para todos, que pue-

dan cumplirse nuestros sueños y tengamos paz, tranquilidad, bienestar

y prosperidad.

En esta edición encontrarán algunos cambios en el diseño y la compo-

sición editorial, propuestos por Dessin Estudio con la valiosa asesoría del

maestro Xavier Bermúdez.

Damos como siempre nuestro agradecimiento a los articulistas y colabo-

radores que han participado en esta edición con la convicción de que nuestra

revista debe ser una publicación que informe, forme opinión y provoque la

reflexión entre los cientos de lectores. También agrademos al Consejo Edito-

rial y al equipo de investigación de Zona de Ocio.

Para el presente número participan con sus excelentes colaboraciones

nuestras amigas: Olivia Domínguez Pérez, Alicia Dorantes Cuellar, Myra Lan-

dau, Xánath Caraza, Luisa Paré, Karim Garay y Maria de Luz Aguilar Rojas,

y damos la bienvenida a Miguel Martínez en la nueva sección Cinemanía.

Pedimos a los lectores que nos envíen sus comentarios y sugerencias a

nuestro correo electrónico.

Esperamos que este número sea de su agradado.

Directorio

Consejo Editorial

Dra. Olivia DomínguezDra. Luisa Paré

Dr. Vidal ElíasDr. Rubén Morante

Sra. Carmen Titita Hernández Arq. Luis Gil

Sr. Guillermo Bouchez GómezDra. Lilia América Albert

Rebeca Bouchez GómezDirectora

Xavier BermúdezConsejero Editorial

César A. Velázquez CrodaFernando Escobar Sánchez

Coordinación de Diseño

Marianne Decorme BouchezCoordinadora Web

Doriam del C. Reyes MendozaCorrectora de Estilo

Colaboradores de este número

Editorial

Publicación bimestral gratuita Zona de Ocio, cultura, arte, medio ambiente, cocina y turismo www.revistazonadeocio.com, informes [email protected]ño 03 N.15 Enero - Febrero 2012. Xalapa, Veracruz, México. Registro en trámiteLos contenidos son responsabilidad de los autores. Impreso en los talleres de Industria Gráfica Internacional, S.A. de C.V. Xalapa, Ver.Agradecemos el apoyo de nuestros patrocinadores.Registro sic - conaculta / 2011

Olivia Domínguez Pérez

Rebeca Bouchez Gómez

Xánath Caraza

Miguel Martínez

Alicia Dorantes

Luisa Paré

Karim Garay

María de la Luz Aguilar Rojas

Rebeca Bouchez GómezEditora

3

4 De la Real a la Calle Principal. Olivia Domínguez Pérez

5 Ernesto “El chango” García Cabral

6-7 Los festivales y ferias de Xalapa en 2012. Rebeca Bouchez Gómez

8-9 El vuelo silencioso: Cartas para mi hijo médico. Libro de Alicia Dorantes Cuellar

10-11 Salvador Amezcua Gross, un arquitecto humanista. Rebeca Bouchez Gómez

12-13 Facultades de Artes UV fortalecerán academia y la vinculación social. Redacción Zona de Ocio

14 Sara Sefchovich y los clichés.

18 Filigrana lingüística. Xánath Caraza

20-21 Los dioses necesitan un héroe cinemaníaco. Miguel Martínez

22-23 Greenpeace: para salvar los bosques, ¡haces falta tú!. Alicia Dorantes

24 Rutas verdes, para conocer y cuidar el medio ambiente. Rebeca Bouchez

25 Obra “Cosechando Café” de Manuel Zardain

26 Minería a cielo abierto. Luisa Paré

27 Historias de perros. Una tarde soleada y feliz Alegría perruna. Karim Garay

28 La cocina vegana una nueva opción. Investigaciones Zona de Ocio

29 Cartelera febrero Tierra Luna

30 Fiestas y festivales en Veracruz en el primer trimestre del 2012.

31 Xico, Veracruz: Pueblo Mágico. Rebeca Bouchez Gómez

32 El arquitecto Humberto Aguirre Tinoco. Investigaciones Zona de Ocio

33 Ecoturismo cañadas del Pixquiac. Luisa Paré

33 Ruta centenaria: Acazónica a traves del tiempo. María de la Luz Aguilar Rojas

36 El último tren de mulas en Xalapa

28

17

35

24

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www.revistazonadeocio.comContenidos

4 zona de ocio

La Calle Real, hoy Juan de la Luz Enríquez, fue traza-

da en los primeros años de la Colonia. Por esta vía

transitaron hombres a pie, animales de tiro, carrua-

jes que transportaban viajeros procedentes del viejo con-

tinente, carretas tiradas por ruecas de mulas con mercan-

cías de las plazas ultramarinas y locales. Aunque angosta,

se mantuvo como la principal arteria para llegar al centro

de la próspera villa que hasta el siglo xviii era la sede de las

ferias novohispanas.

La ruta iniciaba en la garita ubicada al final del ca-

mino a Veracruz, donde hoy se encuentra la iglesia de

La Piedad, y descendía hacia el centro de la población,

donde convergía junto con otras calles a la Plaza de Ar-

mas —allí se erigían las Casas Consistoriales, el Hospital

de San Juan de Dios, y hacia el Poniente, el Convento de

San Francisco—. Para el siglo xviii, la iglesia de la Inma-

culada Concepción y la de San José formaron parte del

paisaje provinciano.

A partir del periodo independiente la vía cambió su

nombre a calle Principal, y hasta la garita fue nominada

de diversas maneras. A mitad de siglo xix el centro era co-

nocido por la calle Principal y el Parque Lerdo; las que co-

rrían hacia el oriente eran la Primera de Díaz, Segunda de

De la Reala la Calle Principal

Olivia Domínguez Pérez

Díaz y 5 de mayo. Durante el periodo liberal estas últimas

se denominaron calle de Lerdo, Vista Hermosa y Niño

Artillero (hoy Xalapeños Ilustres), respectivamente. Una

novedad del progreso fue que las antiguas carretas die-

ron paso a los furgones de tracción animal, que por una

módica cantidad trasladaban a los habitantes hacia las

nuevas colonias.

El antiguo convento de San Francisco fue destruido

por su estado ruinoso y en la parte poniente empezó a

construirse el Parque Juárez. El Parque Lerdo también

sufrió cambios, dejó de ser una explanada de piedra para

convertirse en un jardín con árboles y bancas para el so-

laz de los vecinos, al tiempo que la calle Principal cambió

su nombre a Juan de la Luz Enríquez en 1892.

Para principios del siglo xx, la antigua calle Real te-

nía un gran movimiento comercial, pues había alfare-

rías, boticas, sastrerías, casa de huéspedes, expendios

de puros, sederías y boneterías, y varias zapaterías. En

un pequeño local del Parque Lerdo estaba la cantina de

Ángel Urrutia, y la nevería de Antonio Carranza; frente

al parque se erigieron casas habitación de dos pisos, y

los hermanos Zaldo establecieron la cantina de Las Pa-

lomas, que muchos de los xalapeños disfrutaron hasta

hace pocos años.

Aunque angosta, se mantuvo como la principal arteria para llegar al centro de la próspera villa que hasta el siglo xviii era la sede de las ferias novohis-panas.

6 zona de ocio cultura

El inicio del año es propicio para las buenas inten-

ciones, y con ello esperar que los festivales y ferias

realizados con éxito el año pasado tengan conti-

nuidad en el 2012. Deseamos un mejor tiempo para la

cultura y las artes en la capital del estado, por ello trataré

de acercar al lector a la agenda cultural y turística que

preparan con interés las instituciones gubernamentales y

no gubernamentales para la promoción cultural de Xala-

pa a nivel nacional e internacional.

En primer lugar quiero mencionar el Museo de Antro-

pología de Xalapa, el cual inicia el año con un importan-

te programa de exposiciones temporales con Lugar para

ver de Manuel Velásquez. Además, desde hace más de 35

años, en sus salas puede admirarse la gran colección de

arte prehispánico correspondiente a las culturas Olmeca,

Totonaca y de la Huasteca. Es el atractivo cultural y turís-

tico más importante de nuestra ciudad.

Hace un tiempo en abril se realizaba la Feria de las

Flores, sería recomendable que el Ayuntamiento conjun-

tamente con la sociedad civil retomara esta feria que fue

reconocida por su calidad en nuestro país.

En la primera semana de mayo Xalapa será nueva-

mente sede de Ambulante, excelente muestra de cortos

que se proyectó hasta el 2009 en El Ágora de la Ciudad, y

ahora se presenta en Cinépolis de Plaza Américas y Plaza

Museo, con lo que el Centro Histórico de Xalapa perdió

esta actividad. En este mismo mes la Universidad Vera-

cruzana, bajo la responsabilidad de la Dirección General

Editorial y del Instituto de Artes Plásticas, presentará

nuevamente la Feria Internacional del libro Universitario

en la Casa del Lago, con la participación de decenas de

destacados escritores y miles de estudiantes, maestros,

investigadores y diferentes tipos de público que asistarán

a este banquete de las letras y de las ideas.

Por su parte, la Orquesta Sinfónica de Xalapa prepara

una interesante e intensa temporada de conciertos para

el 2012 en el Teatro del Estado I. de la Llave y en otros

importantes recintos del estado y de nuestro país, además

del Festival Internacional Junio Musical, que tanto éxito

alcanzó hace más de una década, gracias a la participa-

ción de la Universidad Veracruzana y del Patronato de

la osx.

En el mes de julio se presentará nuevamente en el

histórico Colegio Preparatorio de Xalapa la Feria Inter-

nacional del Libro Infantil y Juvenil (filij), evento de gran

prestigio y con una trayectoria de más de 20 años, a cargo

de la Secretaria de Turismo, Cultura y Cinematografía, en

coordinación con otras instancias del gobierno del esta-

do, y de las editoriales y libreros de la ciudad.

Para el regreso a clases y después de unas bien mere-

cidas vacaciones, los xalapeños en septiembre recibimos

las fiestas patrias con el tradicional Grito de Independen-

cia y el Festival de Luz y Música que el gobierno del esta-

do presenta cada año y durante una semana en la Plaza

Sebastián Lerdo de Tejada en el Centro Histórico.

En octubre la Secretaria de Turismo, Cultura y Cine-

matografía impulsará la segunda edición del Hay Festi-

val, que el año pasado tuvo un gran éxito en todas las se-

Los festivales y ferias de Xalapa

en 2012


7

des donde se presentó, debido a la calidad de los invitados y la versatilidad

de los públicos que asistieron. Los xalapeños y los habitantes de la región

tendremos la oportunidad de disfrutar magníficas conferencias, mesas re-

dondas, presentaciones de libros, proyección de documentales y películas.

Xalapa se convierte así en una gran fiesta de la cultura y de las artes.

Para el 31 de octubre, y el 1o y 2 de noviembre, en ocasión del las

Fiestas de Todos Santos y Día de Muertos se presenta el Festival Mictlán,

bajo la dirección del maestro Hugo López, con la participación de organi-

zaciones civiles con vocación cultural y artística. También en noviembre

tendremos dos importantes eventos, el ya reconocido y esperado Festival

Internacional de Jazz —convocado y organizado por la Universidad Vera-

cruzana, a través del Área Académica de Artes conjuntamente con JazzUV,

y que seguramente tendrá como sedes principales el Teatro del Estado

Ignacio de la Llave y la Casa del Lago—, y la segunda edición de Filmarte,

evento convocado con gran éxito por la Secretaría de Turismo, Cultura y

Cinematografía, y que tuvo gran aceptación tanto por parte de los partici-

pantes como del público.

Y en diciembre, como ya es tradición, el maestro Abraham Oceranski y

su taller de teatro presentan la obra El nacimiento más grande del mundo en

el Parque del Bicentenario, espectáculo que durante durante tres semanas

tiene un gran poder de convocatoria; se trata de un espectáculo único en

el mundo, posible en Xalapa gracias al apoyo de las autoridades estatales

y municipales.

Seguramente los festivales y ferias de Xalapa —organizados con

gran esfuerzo económico y artístico por parte de las asociaciones civi-

les y grupos organizados con vocación cultural y artística— tendrán

el apoyo de los medios locales y nacionales de la Coordinación Gene-

ral de Comunicación Social del Gobierno del Estado para su promoción

y difusión.

8 zona de ocio cultura8 zona de ocio

10 zona de ocio cultura

Conocí a Salvador en los años cincuenta cuando vi-

víamos en la calle Diego Leño, muy cerca del par-

que Los Berros. La familia Amezcua Gross era muy

apreciada en Xalapa; vivían en un edifico cuyos frentes

muy soleados daban a las canchas del Club de Tenis, muy

cerca de mi casa; sus papás fueron don Salvador y doña

Marina, y sus hermanos Marina, Carlos, Luis y Jorge.

Nació el 6 de julio de 1941 en la ciudad de Guadalajara,

Jalisco, pero al poco tiempo sus padres migraron y se es-

tablecieron en Xalapa, donde encontraron oportunidades

de trabajo y calidad de vida para la familia.

Como hijo mayor, Salvador fue responsable y muy

buen estudiante. Era amante de la música clásica y reali-

zó estudios de violín hasta que tuvo que elegir la carrera

de Arquitectura en la Universidad Veracruzana, cuya fa-

cultad, en esa época, reunía excelentes maestros de Xala-

pa y de la Ciudad de México, como el arquitecto Luckman.

Junto con otros alumnos, Salvador desarrolló un proyecto

que le mereció un premio por parte del gobierno de Fran-

cia, y se graduó con mención honorífica por su trayectoria

estudiantil y su tesis recepcional. También fue muy buen

tenista, y jugaba en el Club de Tenis Xalapa antes mencio-

nado, donde logró ganar importantes torneos.

Se trasladó a la Ciudad de México para iniciar su vida

laboral en la Gerencia del capfce reconocida Institución

federal para la construcción de escuelas e instalaciones

escolares y deportivas en el país—. Más tarde su traba-

jo y don de gentes fueron reconocidos por el arquitecto

Francisco Artigas, y lo nombraron subdirector de zona en

el estado de Michoacán. En el año de 1969, cuando tenía

27 años, se convirtió en director del capfce en Campeche,

y después en el estado de Guerrero. También trabajó con

profesionalismo como jefe de Proyectos Especiales en el

gobierno del estado de Guerrero en Chilpancingo, al tiem-

po que desarrollaba proyectos arquitectónicos particula-

res en la Ciudad de México, en Xalapa, en Cuernavaca, en

un arquitecto humanista


SalvadorAmezcua Gross,

11

Tepoztlán y en Chilpancingo, obras que han sido muy reconocidas por

su valor estético y funcional. En el año 2007 recibió el Premio Al Mérito

Civil otorgado por el estado de Guerrero.

Se casó con Cecilia Félix Romandía el 2 de marzo del 1968, y

formaron una familia de tres hijos, Salvador, Ricardo y Cecilia. La

familia Amezcua Félix vivió más de 38 años en Chilpancingo con al-

gunas estancias intercaladas entre Cuernavaca y Xalapa, hasta que

en el año 2008 y debido fundamentalmente a las condiciones de sa-

lud de Salvador decidieron regresar a Guadalajara, en donde se reu-

nieron con sus hijos Ricardo y Cecilia (su hijo, el también arquitecto

Salvador Amezcua Félix y su familia se quedaron a vivir en Chilpan-

cingo). El amor, los valores y los principios morales han representado

la fortaleza que, como familia, les ha permitido llevar una vida plena

y feliz.

Salvador falleció en la madrugada del domingo 11 de diciembre.

Descanse en paz un hombre que demostró gran calidad humana, bon-

homía e inteligencia, y que a lo largo de su vida hizo grandes amigos

en Xalapa.

Desarrolló un proyecto que le mereció un premio por parte del gobierno de Francia, y se graduó con mención ho-norífica por su trayectoria estudiantil y su tesis recepcional.

12 zona de ocio arte

Directivos de escuelas y facultades que integran el

Área Académica de Artes de la Universidad Ve-

racruzana coincidieron en que durante el 2012

los proyectos tendrán por objetivo fortalecer la oferta

académica, consolidar estrategias de vinculación con la

sociedad y con ello propiciar la formación integral de los

estudiantes. Guadalupe Ruiz Pimentel, directora de la Fa-

cultad de Danza, dijo que en este año se realizarán estra-

tegias para que los alumnos estén más tiempo en foro,

incluso desde los primeros semestres del ciclo propedéu-

tico. “Buscamos generar proyectos que los integren en la

experiencia escénica como una manera de fomentar su

formación y crear un público más amplio para la danza;

el objetivo es contar con varias temporadas en la sala Da-

goberto Guillaumín del Teatro del Estado, y en la Casa del

Lago, además de seguir abriendo espacios alternativos”.

La directora destacó que en este año se celebrará el Día

Internacional de la Danza, el 29 de abril, en conjunto con

la filu, para incrementar la presencia de esta disciplina en

el evento literario.

Por su parte Rafael Toriz, director de la Facultad de

Música, afirmó que este año la Orquesta Sinfónica de Xa-

lapa se integrará de alguna manera a la formación de los

estudiantes: “Tenemos expectativas de crear un diálogo

fuerte que permita una participación muy cercana con

los maestros ejecutantes de la orquesta como tutores de

nuestros estudiantes”. Sostuvo que el meif ha dado la opor-

tunidad de ampliar los escenarios para los estudiantes: “A

partir de proyectos pifi la facultad está buscando tener la

posibilidad de apoyar la movilidad de los muchachos”, y

citó como ejemplo la Camerata Coral de la facultad, que

participará en un concurso en Venecia a mediados de

abril. Dijo además que otro aspecto fundamental será fo-

mentar el desarrollo docente de su planta de académicos,

tanto en la cuestión disciplinaria como la pedagógica, a

través del Proyecto Aula que impulsa la uv: “Tenemos en

la agenda la visita de diversos maestros invitados de las

diferentes academias, que vendrán a lo largo del año para

apoyar la formación de nuestros alumnos”.

En lo que respecta al Centro de Estudios de Jazz (Jaz-

zuv), el coordinador general, Miguel Cruz Lorenzo, asegu-

ró que ya se trabaja en la actualización de los programas

tanto de la licenciatura como de los cursos preparatorios,

y se piensa restructurar las jam sessions semanales bus-

fortalecerán academia y la vinculación social

Facultades de Artes UV

Redacción Zona de Ocio

13

cando una mayor intervención de artistas externos que convivan y toquen

con los estudiantes. “Otro rubro importante será la visita de maestros

residentes, ya hemos invitado a reconocidos músicos y académicos para

que realicen estancias de dos o tres meses en Jazzuv para reforzar la

formación de los alumnos”, añadió. Por su parte, el coordinador de in-

vestigación del centro, Iram Zúñiga Lobato, dijo que este año se trabajará

fuertemente en líneas de investigación sobre la música del mundo y las

tecnologías de educación dedicadas a la música.

A su vez Carlos Torralba, director de la Facultad de Artes Plásticas,

sostuvo que este año se cumplen 30 años de la Galería ap, por lo que ya se

trabaja en la selección de exposiciones que tendrán lugar en ella, plan en

el que, dijo, se priorizará el trabajo de estudiantes, maestros y profesores

fundadores de la facultad. “Además, vamos a tener una serie de activida-

des a partir del mes de febrero; el día 8 se inaugura una exposición de

Cristóbal Tavera y Gerardo Vargas, en abril tendremos un coloquio sobre

curaduría y difusión del arte universitario en galerías públicas, además

otro sobre educación artística”. Durante este año la Facultad ofrecerá al-

gunas publicaciones: un libro de Omar Gasca y Manuel Velázquez que

se presentará durante la filu, otro de Fernando Mesa en colaboración

con el Instituto de Artes Plásticas, y uno más que se trabaja en coordi-

nación con la Universidad Veracruzana Intercultural, sobre leyendas y

poemas totonacos.

CORTESÍA


El lugar común dicta que las mujeres

tienen atributos exclusivos como el ins-

tinto maternal, la ternura, la responsa-

bilidad, la sensibilidad, la debilidad fí-

sica y un largo etcétera que logra crear

la percepción generalizada de que las

mujeres son mejores que los hombres,

para bien o para mal. La investigadora y periodista Sara

Sefchovich, con el libro ¿Son mejores las mujeres? (Paidós,

2011), en el que reúne parte de su trabajo de 40 años,

dedicado a las mujeres y al feminismo, invita a derrumbar

ese lugar común y a establecer, en principio, que no todas

las mujeres son iguales, y que no poseen virtudes esen-

ciales sino circunstancias históricas y culturales.

Presentado en la pasada Feria Internacional del Li-

bro de Guadalajara, el libro de la doctora en Historia por

la unam ofrece reflexiones en torno a la importancia de

las mujeres en el hogar, y textos críticos que manifiestan

sus desacuerdos sobre las acciones de las mujeres que,

por ejemplo, defienden a criminales sólo porque son sus

hijos. Le preguntamos qué era para ella el libro, y respon-

dió lo siguiente:

Es un libro transgénero en el sentido de géneros

literarios, ya que es un collage de fragmentos de

ensayo, periodismo, conversaciones, traducciones

literarias, novelas mías, con el objetivo de crear

un panorama general sobre las mujeres y hacerme

esta pregunta de si somos mejores o no, pregunta

que después de 40 años de lucha femenina, vale

la pena reflexionar.

Soy feminista y he construido mi obra con base

en las mujeres. Este libro es un resumen de todo

mi trabajo; pienso que las mujeres hacen cosas

muy importantes por la humanidad. Su lucha en

los últimos 40 años ha abierto muchísimas opor-

tunidades, obviamente faltan muchas por partici-

par, pero tú y yo estamos sentadas aquí precisa-

Sefchovich

mente por esa lucha y por esos cambios, de otra

manera estaríamos en casa cocinando porque los

domingos la familia viene a comer.

El libro inicia con reflexiones acerca de cómo

no se ha ponderado el papel de las mujeres en la

vida cotidiana y en el hogar. Una idea que para

algunas podría ser, digamos, antifeminista, y que

tomé de mi segunda novela La señora de los sue-

ños, donde se manifiesta cómo adentro del hogar

una mujer también puede encontrar la libertad y

la posibilidad de realizarse como ser humano.

Mis tres novelas y mis ensayos pretenden decir

a las mujeres que no hay nada preestablecido que

te obligue a ser de determinada forma. Si tú quie-

res ser una prostituta —como en mi primera no-

vela—, una ama de casa —como en la segunda—,

o alguien que no tiene rumbo ni camino ni nada

—como en la tercera—, adelante. Estas circuns-

tancias no te hacen ser un ser humano diferen-

te; me niego a todas las citas preestablecidas que

preguntan cómo puede ser que una feminista diga

que el hogar y la maternidad son cosas buenas, o

cómo puede ser que una feminista se pregunte si

son mejores las mujeres.

En la fil he preguntado a muchísima gente

si son mejores las mujeres, y en automático me

respondieron que sí. ¿Y las mujeres narco? ¿las

madres chantajistas? ¿las políticas que sólo están

pensando en sí mismas y en qué chamba van a

tener mañana, y se les olvida lo que iban a hacer

si las elegíamos? ¿Qué es ser mejor y qué es ser

peor? Depende de muchísimos factores complejos,

pero no del género. Se vale tener todos los cami-

nos, siempre y cuando conserves las fronteras que

no estás dispuesta a cruzar y a ceder en derechos

humanos, como no estar de acuerdo en que ven-

dan a una niña o la golpeen. Atrás de estos límites,

los caminos son infinitos.

y los clichés

Sara


En el libro Si sabes ver (segunda edición, 2010, Universidad

Veracruzana), Myra Landau ofrece una reflexión sobre el pro-

ceso de creación en la plástica, y de algunos de los elementos

materiales y espirituales que en él inciden:

A veces la peor barrera está dentro de nosotros. Te voy a

hablar de la libertad. Mira, la libertad debe ser, es nuestro

espacio. La libertad nos es necesaria. ¿Qué libertad? La de la

imaginación. Libertad para luchar contra falsos mitos, como

por ejemplo el falso sentido exacerbado del nacionalismo, re-

ligiones que ciegan, trabajos enajenantes que nos encierran

en la sociedad de consumo y nos transforman, en consecuen-

cia, en objetos de consumo. La condición primordial de un

artista es la constante búsqueda y esta debe ser siempre li-

bre. No olvidarnos jamás de nuestro propósito original: crear.

Crear siempre con libertad. La

vocación de un creador es

una vocación de miseria…

hay excepciones. Miseria

económica, material, pero ja-

más espiritual. Todo lo con-

trario. Somos los seres más

ricos y más libres de esta tie-

rra. Debemos tenerlo siempre presente. Estar abiertos y libres

para recibir signos del inconciente, signos, señales de todo

lo que vivimos y tenemos de otros seres y cosas. El artista

también tiene (y en esto es también un ser privilegiado) una

intuición que muchas veces hace que se adelante y prevea,

conciente o inconcientemente, acontecimientos, fenómenos,

que aportan conocimiento a todos.

Myra Landau llegó a Xalapa en 1972 para dar clases en la Es-

cuela de Artes Plásticas, invitada por el también artista plástico

Fernando Vilchis. Posteriormente fundó con otros artistas plásticos

el Instituto de Artes Plásticas de la Universidad Veracruzana. Gran

parte de su obra artística se encuentra en el acervo de la propia uni-

versidad; después de 22 años se despidió de Xalapa para ir a vivir a

Roma, Italia. Hoy, a sus 84 años, vive, dibuja y escribe en la ciudad

de Jerusalén, en Israel.

MyraLandau

Redacción Zona de Ocio

17

“Ritmo entrechado”

de Myra Landau.

2006


Poesía es viento a través de papel picado,rosa brillante y delicado,

con diseños intrínsecos, agitados.

Es filigrana lingüística, plateada,que fluye entre sinapsis y sinapsis

iluminando mi imaginación.

Poesía es sentimiento anaranjadotraducido con precisión quirúrgica

y colocado en el papel.

Es respiración profunda,espacio y palpitaciones rítmicas,

cadenciosas, excesivas.

Es sonido de lluvia en el techo de la casa de mi madre,olor a tierra mojada y bruma densa de la mañana,

fluido de recuerdos guardados en el corazón.

Es sonido en el fondo de la cocina,de guisados literarios fundiendo sabores,

vocablos de niñez.

Poesía es caminata matutinacon parvadas de aves iridiscentes tras de mí,y una araña tímida escondiéndose a mi paso

al hacer vibrar su telaraña húmeda con el ritmo de mis pisadas.

Poesía es olor a mar enfurecido por mis rutas ocultas del corazón;es tu nombre enterrado en secreto.

Es respiración agitada invocando tu voz,tu mano sobre mi mano junto a un recuerdo extraviado,

vuelo amarillo de tucanes frente a mis ojos,palabra sagrada plasmada en papel.

Xánath Caraza

lingüísticafiligrana

19

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Hace 20 años me asombró la novedosa estética

visual que el artista y director Tarsem Singh em-

pleó en algunos memorables videos musicales y

comerciales de los noventa. Sin embargo, cuando Singh

finalmente dirigió una película resultó ser un desastre

narrativo, pero, eso sí, repleto de impresionantes imáge-

nes que aún perduran en mi memoria. Algunas personas

opinaron que el estilo visual de The Cell bastó para hacer-

la una buena película, pero no me encuentro entre ellos

(aunque respeto su opinión). Y sospecho que ocurrirá lo

mismo con Inmortales, nueva cinta de acción mitológica

con la que Singh pretende triunfar donde fracasaron Co-

nan the Barbarian y el remake de Clash of the Titans. ¿Lo

consigue? Creo que no, pero eso no le impide ser entrete-

nida y, desde luego, visualmente impactante.

El argumento de Inmortales emplea una densa sopa

de mitología griega para contarnos la historia de Theseus

(Henry Cavill), un virtuoso y valiente hombre involucrado

accidentalmente (¿o será voluntad divina?) en la cruzada

del maniático Rey Hyperion (Mickey Rourke), quien pre-

tende liberar a los Titanes de su eterna prisión bajo el

Monte Tartarus para que eliminen a los Dioses del Olim-

po, sus enemigos mortales (o, mejor dicho, inmortales, jo,

jo). Y si Hyperion logra capturar en el caos de la batalla

una poderosa arma que le permitirá dominar el mundo,

pues qué mejor.

Asumo que cuando Tarsem Singh vio 300 la tomó

como una afrenta personal y un reto para superarla en to-

dos sentidos. Y eso es lo que intentó con Inmortales... otro

refrito del género peplum (también conocido como cine de

sandalias y espadas) filtrado a través de una sensibilidad

híper artística y rebuscada, que no quedó satisfecha hasta

que cada pixel de la pantalla fuera opulentamente sobre-

diseñado (en color dorado, de preferencia), y cada pelea

fuera elegantemente coreografiada en cámara lenta, con

mórbida atención a cada chorro de sangre y a cada mús-

culo de los varoniles guerreros griegos que, en distintas

circunstancias, no estarían fuera de lugar como backup

dancers en algún aparatoso video de Lady Gaga.

En lo que respecta a la historia, podemos esperar las

habituales fórmulas empleadas como un fin por sí mis-

mas, y no como herramientas para contar una historia

coherente. Desafortunadamente Singh muestra tan poco

interés en el desarrollo de los personajes que hasta los

más rimbombantes clichés se sienten blandos y caren-

tes de energía, ya sea la pelea inicial entre Theseus y los

soldados (para demostrar que es un tipo sensible, pero

sabe defenderse cuando insultan a su mamá), o los tré-

mulos monólogos de Hyperion, tan ridículamente solem-

nes y confusos que sus víctimas seguramente dan gracias

cuando el obsesionado rey finalmente se digna matarlos.

Por cierto, me temo que éste no es el Mickey Rourke de

Miguel Martínez

Cinemanía

Los diosesnecesitan un héroe

cinemaníaco

21

The Wrestler, sino el bizarro hermano gemelo que vimos fuera de control

en Iron Man 2 y Domino.

Y ya que estoy quejándome de los actores, necesito expresar mi temor

por el papel (o papelón) que hará Henry Cavill como Superman en un par

de años. Sin duda tiene rostro esculpido en granito y cuerpo de atleta

griego... pero, caray, hasta en las más intensas escenas parece un recorte

de cartón, incapaz de transmitir sus emociones al espectador (esperen

a ver su discurso inspirador antes de la gran batalla... ¿«Pelearemos por

los niños»? Sparta, tenemos un problema). Sinceramente espero que Zack

Snyder sepa lo que está haciendo. En fin, volviendo al punto, el resto del

elenco de Inmortales (con la posible excepción de John Hurt) se limita a

repetir sus líneas y servir como maniquíes vivientes para lucir los ca-

prichos de alta costura de Singh, quien prefiere usar el cuerpo humano

como elemento de diseño, y no como vehículo de personajes con los que

pudiéramos identificarnos.

Sin embargo, como dije al principio, el derroche de estilo en Inmor-

tales es tan abrumador y la acción tan sangrienta que podría distraer-

nos durante casi dos horas, siempre y cuando nuestro cerebro coopere

y abandone la esperanza de ser estimulado por una historia interesante.

Entonces, si les parece atractiva la idea de ver una película que combina

a Frank Frazetta con el más extravagante pictorial de Vanity Fair, vean

Inmortales, y quizás terminarán apreciando sus virtudes superficiales.

Sólo recomiendo llevar al cine algo para leer durante los tediosos diá-

logos. Excepto lo de Mickey Rourke... esos son el comic relief y no hay

que perdérselos.

Imag

en p

rom

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11

Imagen promocional pelicula Immortals 2011

22 zona de ocio medio ambiente

En el último boletín que Greenpeace

envió a mis nietas podía leerse el

siguiente párrafo: “En México exis-

ten comunidades que viven en los

bosques y hacen grandes esfuerzos

para aprovecharlos sin destruirlos,

sin embargo, en general prevalece

una política forestal que no valora

los ecosistemas boscosos, por lo que permite su transfor-

mación en campos de cultivo, carreteras, zonas urbanas,

minas, mega desarrollos turísticos y campos para agri-

cultura y ganadería extensiva o bien, que tolera la tala ile-

gal. Esto tiene graves implicaciones para la biodiversidad,

por el desabasto de agua y el aceleramiento del cambio

climático. Por estas razones, para detener la deforesta-

ción en México haces falta tú.

Súbitamente vino a mi memoria un nombre: Severn

Cullis-Suzuki, un rostro adolescente, el de una pequeña

ecologista que nació el 30 de noviembre de 1979 en Van-

couver, Canadá. Bióloga, ecóloga y activista ambiental

que desde los nueve años ha hablado sobre los problemas

del medio ambiente con la intención de exhortar a la gen-

te a actuar con respeto al futuro, y a afianzar la responsa-

bilidad individual.

Mientras cursaba la escuela primaria, fundó la Or-

ganización Infantil del Medio Ambiente Environmental

Children’s Organization (eco) con un grupo de niños de-

dicados a enseñar a otros jóvenes diversos temas sobre

medio ambiente. A la edad de 13 años, en 1992, Suzuki-

Cullis recaudó dinero para asistir a la Cumbre de Medio

Ambiente y Desarrollo, celebrada por la onu en Río de Ja-

neiro, por supuesto que la acompañaron otros miembros

del grupo: Michelle Quigg, Vanessa Suttie y Morgan Geis-

ler, sus amigos inseparables. Severn, la ecologista, habló

ante los representantes de la onu en un discurso en el que

expresó las inquietudes ambientales de eco, así como las

perspectivas de ambigüedad que tenían muchos jóvenes

respecto al futuro. Al concluir, fue ovacionada. En 1993

se le otorgó el Global 500 Roll of Honour en el Programa

de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. En ese

mismo año, publicó su primer libro Decirle al mundo. En

2001 la Universidad de Yale le otorgó la Licenciatura en

Ecología y Biología Evolutiva, y en 2003 se inscribió en

un curso de posgrado en la Universidad de Victoria para

estudiar Etnobotánica con Nancy Turner. El día de hoy,

Severn ha conversado en todo el mundo sobre problemas

de medio ambiente. Vale la pena reproducir aquí algunos

fragmentos del famoso discurso en Río de Janeiro:

Perder mi futuro no es como perder unas eleccio-

nes o unos puntos en el mercado de valores. Estoy

aquí para hablar en nombre de todas las genera-

ciones por venir. Estoy aquí para hablar en defen-

sa de los niños hambrientos del mundo cuyos llan-

tos siguen sin oírse. Estoy aquí para hablar por

los incontables animales que mueren en este pla-

neta porque no les queda ningún lugar adonde ir.

No podemos soportar que no sean escuchados.

Tengo miedo de tomar el sol debido a los agu-

jeros en la capa de ozono. Tengo miedo de respi-

rar el aire porque no sé qué sustancias químicas

hay en él. Solía ir a pescar en Vancouver, con mi

padre, hasta que hace unos años encontramos

un pez con cáncer. Y ahora oímos que los animales

y las plantas se extinguen cada día, y desaparecen

para siempre. Durante mi vida, he soñado con ver

las grandes manadas de animales salvajes y las

junglas y bosques repletos de pájaros y mariposas,

Sólo después de que el último árbol sea cortado.Sólo después de que el último río sea envenenado.

Sólo después de que el último pez sea apresado.Sólo entonces sabrás que el dinero no se puede comer.

Profecía india

Alicia Dorantes

pero ahora me pregunto si existirán siquiera para que mis hijos los

vean ¿Tuvieron que preguntarse ustedes estas cosas cuando tenían

mi edad?

Todo esto ocurre ante nuestros ojos, y seguimos actuando

como si tuviéramos todo el tiempo que quisiéramos y todas las

soluciones. Soy sólo una niña y no tengo soluciones, pero quiero

que se den cuenta: ustedes tampoco las tienen. No saben cómo

arreglar los agujeros en nuestra capa de ozono. No saben cómo

devolver los salmones a aguas no contaminadas. No saben cómo

resucitar un animal extinto. Y no pueden recuperar los bosques

que antes crecían donde ahora hay desiertos. Si no saben cómo

arreglarlo, por favor, dejen de estropear al mundo. Aún soy sólo

una niña, y sé que si todo el dinero que se gasta en guerras

se utilizara para acabar con la pobreza y buscar soluciones

medioambientales, la Tierra sería un lugar maravilloso.

En la escuela, incluso en el jardín de infancia, nos enseñan a

comportarnos en el mundo. Ustedes nos enseñan a no pelear con

otros, a arreglar las cosas, a respetarnos, a enmendar nuestras ac-

ciones, a no herir a otras criaturas, a compartir y a no ser codicio-

sos. Entonces, ¿por qué fuera de casa se dedican a hacer las cosas

que nos dicen que no hagamos? No olviden por qué asisten a estas

conferencias: lo hacen porque nosotros somos sus hijos. Están de-

cidiendo el tipo de mundo en el que creceremos. Los padres debe-

rían poder confortar a sus hijos diciendo: “todo va a salir bien, esto

no es el fin del mundo; lo estamos haciendo lo mejor que pode-

mos”. Pero no creo que puedan decirnos eso nunca más. ¿Estamos

siquiera en su lista de prioridades? Mi padre siempre dice: “Eres

lo que haces, no lo que dices”. Bueno, lo que ustedes hacen me hace llorar por las noches. Ustedes, adultos, dicen que nos quieren. Los desafío: por favor, hagan que sus acciones reflejen sus palabras. Gracias.

23

pero ahora me pregunto si existirán siquiera para que mis hijos los

vean ¿Tuvieron que preguntarse ustedes estas cosas cuando tenían

mi edad?

Todo esto ocurre ante nuestros ojos, y seguimos actuando

como si tuviéramos todo el tiempo que quisiéramos y todas las

soluciones. Soy sólo una niña y no tengo soluciones, pero quiero

que se den cuenta: ustedes tampoco las tienen. No saben cómo

arreglar los agujeros en nuestra capa de ozono. No saben cómo

devolver los salmones a aguas no contaminadas. No saben cómo

resucitar un animal extinto. Y no pueden recuperar los bosques

que antes crecían donde ahora hay desiertos. Si no saben cómo

arreglarlo, por favor, dejen de estropear al mundo. Aún soy sólo

una niña, y sé que si todo el dinero que se gasta en guerras

se utilizara para acabar con la pobreza y buscar soluciones

medioambientales, la Tierra sería un lugar maravilloso.

En la escuela, incluso en el jardín de infancia, nos enseñan a

comportarnos en el mundo. Ustedes nos enseñan a no pelear con

otros, a arreglar las cosas, a respetarnos, a enmendar nuestras ac-

ciones, a no herir a otras criaturas, a compartir y a no ser codicio-

sos. Entonces, ¿por qué fuera de casa se dedican a hacer las cosas

que nos dicen que no hagamos? No olviden por qué asisten a estas

conferencias: lo hacen porque nosotros somos sus hijos. Están de-

cidiendo el tipo de mundo en el que creceremos. Los padres debe-

rían poder confortar a sus hijos diciendo: “todo va a salir bien, esto

no es el fin del mundo; lo estamos haciendo lo mejor que pode-

mos”. Pero no creo que puedan decirnos eso nunca más. ¿Estamos

siquiera en su lista de prioridades? Mi padre siempre dice: “Eres

lo que haces, no lo que dices”. Bueno, lo que ustedes hacen me hace llorar por las noches. Ustedes, adultos, dicen que nos quieren. Los desafío: por favor, hagan que sus acciones reflejen sus palabras. Gracias.

CORTESÍA

24 zona de ocio medio ambiente

Rutas verdes, para conocery cuidar el medio ambiente

Las acciones encaminadas al cuidado del medio am-

biente deben tener el objetivo de reducir los riesgos y

daños que originan el impacto humano, la agricultu-

ra y la ganadería sobre el entorno natural, y dar mayor énfa-

sis en la atención a problemas de pérdida o deterioro en los

diferentes tipos de ecosistema, como son el bosque de nie-

bla, la selva baja caducifolia, los humedales, los manglares,

las dunas, los ríos, las lagunas costeras, las cascadas, etc.

Pero, ¿cómo lograr difundir el valor de la conserva-

ción dentro de las diversas comunidades, entre los niños,

los adultos, los adultos mayores? Una propuesta de Zona

de Ocio es hacerlo a través de la integración de la pobla-

ción a las acciones ambientalistas, ya que la participación

ciudadana comprometida y entusiasta es fundamental para

el desarrollo de los proyectos. Uno de los primeros pasos

sería conocer la opinión pública sobre las medidas actuales

en conservación. La propuesta incluye también la creación

de rutas verdes en Veracruz, por ejemplo, en tres o cuatro

municipios de la región de las altas montañas o de la plani-

cie costera, con el objeto de que se integren en un proyecto

común que ayude a la concientización sobre el valor del pa-

trimonio natural.

El proyecto debe ser coordinado por la Secretaría del Me-

dio Ambiente, y vincularse de manera transversal con otras

Secretarías y dependencias del gobierno del estado, la Uni-

versidad Veracruzana, y otros organismos no gubernamenta-

les cuya vocación y propuestas estén al servicio del cuidado

del medio ambiente.

Rutas Verdes es una iniciativa cuyo objetivo general es

promover y difundir el cuidado y la conservación a través de

técnicas innovadoras y tradicionales, de acciones de educa-

ción no formal, y del turismo rural sustentable.

El territorio que ocupa Veracruz es rico en biodiversidad, y por ello es uno de los estados de la República con mayor relevancia en patrimonio natural, en donde se encuentran ubicados los 212 municipios que conforman la geo-grafía política veracruzana. Cada municipio, los que se encuentran en la cos-ta del Golfo de México, o los que se localizan en las altas montañas y en las planicies costeras, debe ser responsable de cuidar, conservar y restaurar sus bosques de manera coordinada con las autoridades federales y estatales.

R e b e c a B o u c h e z

25

Cosechando CaféManue l Zarda in

TÉCNICAC MIX TA ÓLEO ACRÍL ICO / LONE TA A LGODÓN

1.50 MT ALTO X 1. 20 MT A NCHO

26 zona de ocio

Mi piel, mi corteza y mis entrañas sangraron

bajo la violenta intrusión del barreno de fuego.

Mis raíces perdieron camino y memoria.

Un daltónico dinosaurio de acero

—sin memoria de suculentas cícadas,

cegado por el resplandor

del dorado anunciado,

lamiendo sangre,

lamiendo oro,

revolviendo verdes, marrones y azules—

inicia su viaje tierra adentro.

Remembranzas de caracol quizá

guían su descenso en espiral a cielo abierto.

Da vueltas dementes,

cava el cráter infinito que lo llevará

más allá de mis raíces,

más allá de mi vientre fecundo,

hasta donde pretende saciar

su insaciable sed de primitivo metal.

Luisa Paré

Minería a cielo abierto

medio ambiente

En mi piel de arcilla y musgos,

a cielo abierto se erguían plantas de hojas duras,

vestigios de tiempos antiguos.

También les dicen dion edule,

palma de la virgen o teotamal.

Tiempo atrás, comida de dinosaurios.

Las raíces de milenaria cícada

con suavidad en mis entrañas tejían traviesas redes.

De norte a sur,

de sur a norte,

un río de aves rapaces amantes de la eterna primavera

sobrevolaba nuestro santuario,

nuestro remanso para viajeros,

nido de escarabajos y frutos para precisa travesía.

Los vientos cambiaron sobre el mar y sus crestas;

el cielo de azul pasó a negro,

mi piel y mi corteza temblaron;

las cicadas se aferraron,

sus raíces me dolieron.

No era norte, no era huracán,

igual caían los árboles

dejando paso a polvorientas trincheras

para la batalla que venía desde el mar.

27

Una tarde soleada y feliz. Alegría perruna

Estamos en la fuente, hace mucho calor y ellas se refrescan, juegan, exploran.

Katara se obsesiona con su pelota y descubre un nuevo juego: hay una coladera en el agua que hace un remolino en el que deja caer su pelota para que sea revolcada, desaparezca, aparezca y ella pueda pescarla de nuevo.

Rita busca restos de comida que la gente deja. Yo siempre evito que coma en la calle pues muchas veces se ha enfermado, porque se come cualquier cosa, podrida o no, pero ayer la dejé a sus anchas, ya que impedírselo me estresa y enoja, y estoy en pro de la calma zen…

A ratos las dos buscan en el remolino la pelota, Rita la pesca, sale, me la ofrece, luchamos por ella, Katara se alista para ganarla y siempre la gana en cuanto escapa de las fauces de Rita. Kata corre, la suelta, la agarra, corre, la empaniza en la tierra, vuela veloz al agua, la pelota suelta una nube café al caer, se lava, se hunde, flota.

Con las continuas salidas perrunas de la fuente se forman char-cos a los que baja una tortolita persistente a beber de los charquitos, sedienta y sobresaltada, pues a cada rato tiene que volar despavorida ante la inminente curiosidad de Kata que desde adentro la mira y sale por ella, cazadora incansable de pobres presas distraídas. Pero por suerte no caza nada esta vez.

Kar im Garay

Historias de perros CORTESÍA

28 zona de ocio cocina

La cocina vegana una nueva opción Recetas amorosas para un mundo pacífico

Los hechos detrás de la carne, pescado, lácteos y huevos:

ineficiencia extrema

El ganado desperdicia vastas cantidades de tierra.

Una hectárea puede alimentar hasta a 30 personas con

dietas basadas en plantas, pero sólo puede alimentar de 5

a 10 personas con dietas basadas en animales (FAO, 2006).

La producción de ganado consume tremendas canti-

dades de energía. La carne de res requiere 16 veces más

combustible fósil que una comida vegetariana con las mis-

mas calorías (The New York Times, 2008).

Alteraciones del ecosistema marino. El lecho oceáni-

co está siendo destruído completamente por la pesca de

arrastre de red.

Mariscos tóxicos. Al comer mariscos, las personas se

exponen a sustancias tóxicas como arsénico, mercurio,

PCB, DDT, dioxina y plomo.

Enfermedades relacionadas con alimentos de origen

animal. Cardiovasculares, diabetes, obesidad, cáncer de

colon, seno, próstata, gripe porcina, gripe aviar, entre otras.

Algo más. Lograr una reducción considerable en las

emisiones de gases de efecto invernadero dependerá de re-

ducir la producción de alimento para ganado.

Algunos beneficios de la dieta vegetariana. Baja la

presión arterial y los niveles de colesterol; reduce la diabe-

tes tipo 2; previene los derrames cerebrales; revierte la ar-

teriosclerosis; reduce el riesgo de enfermedades cardiacas

hasta 50%; previene muchas formas de cáncer, y hace un

sistema inmune más resistente.

Un cambio global hacia una dieta vegana es vital para

salvar al mundo del hambre, la pobreza de combustible y

los perores impactos del cambio climático (Programa Am-

biental de la onu).

La dieta vegana orgánica propone ser la mejor y más fácil solución para salvar al mundo; una solución para todos: la dieta basada en plantas.

I nve s t i g a c i o n e s Zona d e O c io

2929

JUEVES 2 MÚSICA

MIÉRCOLES 8 EXPOVENTA

SÁBADO 11 MÚSICA

22.00 hrs. Cooperación $ 200.00

19:30 hrs. Entrada libre

21.00 hrs. Cooperación General $ 30.00 y estudiantes $ 15.00

Reservaciones al 812-13-01 * Rayón # 18 centro x los Berros

[email protected] http:// www.cafetierraluna.com.

http://www.facebook.com/CafeTierraluna Cartelera sujeta a cambios

21: hrs. Cooperación genal $ 30.00 y estudiantes $ 15.00

20:30 hrs. Cooperación $ 20.00



20.00 hrs.. Cooperación $ 40.00

21.00 hrs. Cooperación $50.00

CARLOS CARREIRA y

EDEL JUÁREZ

“ CORAZÓN SON DESDE MIS

OJOS BRUJOS “

ERA – TRÍO

Cantautor mexicano, con una larga

trayectoria en el ámbito musical. Autor

de música y letra de sus temas, Edel

Juárez. Su primer libro de nombre

Poemas de Soledad y Soldaditos con

el que tuvo un gran impacto entre el

público que gusta de la poesía con-

temporánea.

33 obras que van del óleo profundo

Pavono clásico, con el tema de Sor

Juana Inés de la Cruz y monjas de

monasterio; Corazón Argentino , Sevi-

llanería , Corazón de Hielo, Corazón

de Naguales, corazones de serpientes

y culebrones así como serenatas de

Luna.

Emiliano Coronel, Renato Domínguez

y Alonso Blanco.

Una muy buena forma de disfrutar el

Jazz es escuchando a estos jóvenes

que sabemos que no sólo lo tocan

sino que componen y de qué manera

es un gozo para ellos el tocar, así que

lo quieren compartir con todos noso-

tros , los esperamos.

Grupo formado por músicos muy jó-

venes muy talentosos y entusiastas

que nos darán una noche de jazz

muy padre, ellos son: Juan Carlos

Sardonela, Emiliano Coronel, Gusta-

vo Bureau y Jorge Tirado. Acompá-

ñenos será una rica noche.

Joven trovador que nos presenta sus

creaciones acompañado de su guita-

rra, su talento nos dará una idea de

sus pensamientos y sentimientos, los

esperamos.

Vengan a festejar amores, amigos,

amantes, colegas lo que quieran y

sientan aquí mero lo festejamos en-

tre amigos. Talento voz y cariño, con

MESSE, PACO ARAGÓN Y ALAÍN

DERBÉZ Qué más pedimos.

Agrupación de música Latinoameri-

cana formada por Messe (voz), Luis

García Meduso (guitarra) Cándido Her-

nández (percusión) Juan Son (bajo) Da-

niela Meléndez (zapateado), como ven

es garantía de buen concierto, así que

no se lo pierdan, los esperamos.

Una presentación llena de poesía,

amor, erotismo, nostalgia, libertad.

Acompañada de Beto Navarro música

y voz y en el tango Eduardo Olascoa-

ga, no se lo pierda.

Jazz interpretado por muy buenos

músicos que nos ofrecen su talento y

creatividad para disfrutar de una no-

che estupenda bien jazzera, ellos son

parte importante de la licenciatura de

JAZZUV asi que son garantía.

BETO JIMÉNEZ, ALEPH CASTAÑEDA,

GUSTAVO BUREAU, GERARDO GAR-

CÍA Y GILBERTO ANELL.

KILLIN PAPIS

ROEL OSORIO

CÓDIGO POSTAL

SOL MESTIZO

“AURORA MOCTEZUMA RIVE-RA LANZA UNA BOTELLA

AL MAR”

BETO JIMÉNEZ- QUINTETO

VIERNES 3 MÚSICA

JUEVES 9 MÚSICA

MARTES 14 MÚSICA MIERCOLES MÚSICA

SÁBADO 4 MÚSICA

VIERNES 10 POEMAS MÚSICA DANZA

30 zona de ocio turismo

Fiestas y festivales en Veracruz en el primer trimestre del 2012

En este primer trimestre del año, Veracruz se viste

de fiesta para recibir a los miles de turistas locales,

nacionales y extranjeros que visitarán nuestro esta-

do para disfrutar de las distintas fiestas tradicionales que,

como cada año, festejaremos también en el 2012.

Febrero: en este mes tenemos la Fiesta de la Cande-

laria celebrada en Tlacotalpan, que se ha convertido en

uno de los eventos más importantes a nivel nacional. Allí

se llevan a cabo, entre otras actividades, el Festival de Ja-

raneros de Veracruz, y el recorrido en caballo por las prin-

cipales calles de la ciudad, que reúne a hermosas mujeres

vestidas con el típico traje de jarocha, acompañadas de

los también ataviados y orgullosos hombres. El día 2 de

febrero se realiza el recorrido de la Virgen de la Candelaria

en el río Papaloapan; la acompañan decenas de lanchas y

barcazas que llevan a los tlacotalpeños y a los visitantes

emocionados por este bello espectáculo, único en nues-

tro país. La gentileza y hospitalidad de los habitantes de

la Perla del Papaloapan son la bienvenida que cada año

ofrecen a los visitantes.

También en febrero, el puerto de Veracruz será sede

del famoso Carnaval, que ya es una tradición. Este año el

Comité de Carnaval ha trabajado intensamente para ofre-

cer a los habitantes y turistas espectáculos de gran calidad

en los foros previstos, así como en los recorridos del desfi-

le. Se espera una gran afluencia de turistas en los dos fines

de semana que abarca el evento, con lo cual se reactiva

además la economía de los municipios de Veracruz y Boca

del Río, cuyas autoridades unen esfuerzos para que los

visitantes puedan disfrutar de las fiestas con alegría, tran-

quilidad y seguridad.

Marzo: en este mes tenemos la ya reconocida festividad

del Primer Viernes de Marzo en los Tuxtlas, en los municipios

de Santiago y San Andrés, y principalmente en Catemaco,

donde se realiza una feria del esoterismo y de la magia blan-

ca. Año con año acuden miles de visitantes para consultar

a los brujos, adquirir amuletos de todo tipo y hacer de su

visita una experiencia inolvidable. Los habitantes los reciben

con hospitalidad y disfrutan, al igual que los turistas, de esta

inigualable fiesta que año con año se realiza con gran éxito,

y que también es un incentivo para la economía de la región.

Finalmente podremos disfrutar el Festival de la Cumbre

Tajín en Papantla, el cual está bajo la dirección ejecutiva de

Salomón Baz Baz, y que como cada año nos propone un es-

tupendo menú de actividades culturales, artísticas, de res-

cate de las tradiciones y de turismo alternativo, así como de

degustación de la cocinas totonaca y en general de la cocina

veracruzana, para el deleite de los miles de visitantes. Este

año la gran sorpresa es la presentación de la cantante Björk,

reconocida mundialmente, así como un gran elenco de artis-

tas veracruzanos, nacionales y extranjeros que harán inolvi-

dable este festival.

El Gobierno del Estado de Veracruz, a través de la Secre-

taría de Turismo, Cultura y Cinematografía, del dif Estatal, y

de la Coordinación de Comunicación Social, ha dado su apo-

yo para el total éxito de los eventos que se realizan en este

primer trimestre del año al igual que los ayuntamientos que

serán sede de estos relevantes festivales y ferias.

En este primer trimestre del año, Veracruz se viste de fiesta para

recibir a los miles de turistas locales, nacionales y extranjeros que

visitarán nuestro estado para disfrutar de las distintas fiestas tradi-

cionales que, como cada año, festejaremos también en el 2012

31

Xico,Veracruz:

Al obtener esta denominación por parte de la Secretaría de Turis-

mo a nivel Federal, después de observar ciertos requisitos, Xico se

convirtió en el segundo pueblo mágico de Veracruz. Pero, fuera de

los formalismos y normas que están detrás de esta denominación, fueron

las características intrínsecas de la población —tradiciones, rituales, gastro-

nomía y riqueza natural— las que le valieron para ser considerada en tal

reconocimiento. El río y cascada de Texolo, el mole xiqueño, la alfombra

de aserrín, el arco floral, las fiestas del día de muertos y decembrinas son

sólo algunos de los puntos que El Universal Veracruz propone que hicieron

“mágico” este lugar. ¿Cuáles otras características agregaría usted?

Semana santa: procesión silenciosa

El Viernes Santo se reúnen los varones en la rectoría de la

Santa Cruz (Capilla del Llanito) para dar inicio, a las 19:30

horas, a la procesión del silencio, que recorre la calle Hi-

dalgo y culmina en la Parroquia de María Magdalena. El

evento es uno de los más preciados del día.

El río y la cascada de Texolo

A unos dos kilómetros de Xico, el río atraviesa la barranca

del mismo nombre. La cascada es impresionante. Hay va-

rios miradores en las cercanías y es famosa por sus leyen-

das. Al ponerse el sol, los vencejos sobrevuelan la caída

de agua.

fueron las características intrínsecas de la pobla-

ción —tradiciones, rituales, gastronomía y riqueza na-tural— las que le valieron

para ser considerada en tal reconocimiento.

Fotografía: Luis MauricioEcoturismo Genuino

Fotografía: Eliezer Ortiz

32 zona de ocio

El ArquitectoHumberto Aguirre Tinoco

Este gran tlacotalpeño también era un apasionado de la música popular del Sotavento, amante de las artes plásticas y de la literatura. Fue fundador de la

Casa de Cultura Agustín Lara de Tlacotalpan y director del mismo espacio por más de 17 años. Gracias a su investiga-ción logró recuperar y conseguir en comodato importantes obras pictóricas del siglo xix de Salvador Ferrando y de Alberto Fuster, entre otros, así como hermosos muebles y obras artísticas de destacadas familias de la localidad. Tam-bién fue cronista de la ciudad e hizo valiosas aportaciones a la investigación histórica sobre la Perla del Papaloapan.

Fundó el Museo Salvador Ferrando —inaugurado como parte de los festejos del Centenario de la ciudad de Tlacotalpan— en el año de 1965, en una casa típica de ar-quitectura tlacotalpeña restaurada por él. En esta institu-ción fue director honorario hasta su fallecimiento. Destaca su labor editorial, ya que publicó una colección de 12 títu-los sobre la vida y obra de poetas de su tierra, como Josefa

Humberto Aguirre Tinoco inició sus estudios en la carrera de Arquitectura de la unam en 1949, época en que ocupaba la Academia de San Carlos como sede. Dedicó gran parte de su vida al rescate y conservación de la ciudad de Tlacotalpan, Veracruz, la cual, gracias a su esfuerzo realizado

por años, junto con otros distinguidos ciudadanos, recibió en 1998 la de-claratoria como Patrimonio de la Humanidad por parte de la unesco.

Fundó el Museo Salvador Ferrando —inaugurado

como parte de los festejos del Centenario de la ciudad de Tlacotalpan— en el año

de 1965, en una casa típica de arquitectura tlacotalpeña

restaurada por él.

I nve s t i g a c i o n e s Zona d e O c io

Murillo, Julio Sexto y Gonzalo Aguirre Beltrán Luchini, en-tre otros, además de los títulos Sones de la tierra y cantares jarochos, El Tenoya y Crónicas de Tlacotalpan, considerados como textos imprescindibles de la cultura jarocha, según el investigador Ricardo Pérez Monfort.

Por invitación del doctor Gonzalo Aguirre Beltrán, di-rector de Culturas Populares de la sep, trabajó en la inves-tigación sobre la vida y obra del pintor Salvador Ferrando. Posteriormente fue director de la Casa de Cultura de Tlaco-talpan durante 17 años, y después invitado a colaborar en el entonces recién creado Instituto Veracruzano de Cultura, en el cual fungió como subdirector de Patrimonio Cultural; más tarde fue nombrado director del Museo de Arte del Es-tado en Orizaba.

Murió el 22 de octubre pasado en la Ciudad de México. En virtud del esfuerzo y dedicación del arquitecto Aguirre Tinoco, la ciudad de Tlacotalpan es hoy reconocida como un destino turístico en nuestro país y en el extranjero.

turismo

33

Ecoturismo Cañadas del Pixquiac es un proyecto de manejo de recursos naturales que impulsa el grupo Sendas A. C. y el Comité de Cuenca del Río Pixquiac. Inició en 2009 y se lle-

va a cabo en tres comunidades del ejido San Pedro Buenavista: Za-potal, Vega del Pixquiac y Palo Blanco, ubicadas en el municipio de Acajete. El ecosistema de esta región es uno de los más bellos y más escasos del país: bosque de niebla o bosque mesófilo de montaña.

El proyecto tiene como fin dar a conocer los atractivos na-turales, culturales e históricos de las comunidades participan-tes mediante diversas actividades y/o herramientas turísticasde bajo impacto ambiental, contribuir a los ingresos económicos de las familias que lo integran, y sustituir otras opciones menos sus tentables como la tala. Se promueven tecnologías alternativas sustentables y se busca sensibilizar a los visitantes sobre la im-

portancia de los servicios ambientales que brindan los bosques de las áreas en con-servación para el área metro-politana de Xalapa.

Se ofrecen senderos in-terpretativos de la naturaleza, con diversos grados de difi-cultad. Los recorridos son guiados por personas de las

comunidades que han recibido capacitación para ello. La zona des-tinada a los recorridos se encuentra en áreas de bosque de niebla, propiedad en común del ejido que, por acuerdo de asamblea, han sido designadas como reserva.

En la región de Xalapa son pocas las comunidades que ofrecen servicios de ecoturismo comunitario. El interés que reviste el pro-yecto Cañadas del Pixquiac es que forma parte de un proyecto más amplio que involucra a la población local en la búsqueda de opcio-nes productivas sustentables para un mejor manejo de sus recursos naturales así como una equidad de género. Uno de los objetivos es estrechar vínculos con la población urbana de Xalapa, sensibilizán-dola sobre la belleza intrínseca del bosque de niebla, además de los servicios ambientales hidrológicos que nos aporta, ya que 40% del agua de Xalapa proviene de la cuenca del río Pixquiac. Una visita a esta zona tan cercana a la ciudad de Xalapa permite al capitalino conocer de dónde viene el agua que consume y utiliza y, de esta ma-nera crece su conciencia sobre la importancia usarla racionalmente.

Para mayor información sobre las características de los recorri-dos consulte en Internet: ecoturismopixquiac.wordpress.com, o en facebook: ecoturismo Pixquiac.

El interés que reviste el proyecto Cañadas del

Pixquiac es que forma parte de un proyecto más amplio que involucra a la

población local

L u i s a Pa r é

Ecoturismo Cañadas del Pixquiac

CORTESÍA

34 zona de ocio

Ruta centenaria: Acazónica a traves del tiempo

Durante la época precolombina, los grupos que

aquí se asentaron tuvieron sistemas intensivos de

agricultura adaptados a su ambiente, donde desa-

rrollaron sistemas agrícolas diversificados y eficientes. Sin

embargo, a la llegada de los españoles en el siglo XVI hubo

alteraciones drásticas en el paisaje y uso del suelo con la

introducción de la ganadería, con especies animales has-

ta entonces desconocidas como caballo, oveja, vaca, cerdo,

conejo y gallina, así como nuevas técnicas agrícolas como

el arado y la yunta, motivo por el cual lo que eran campos

agrícolas se convirtieron en una sabana.

A principios del siglo xvii, los padres de la Compañía de

Jesús iniciaron un prominente negocio de cría de ovejas en

las áreas montañosas de Veracruz para ayudar a sostener

sus múltiples colegios. Para ello fundaron la hacienda de

Acazónica, de enorme importancia por su gran extensión y

ubicación estratégica. Los jesuitas maximizaron el aprove-

chamiento de los recursos disponibles de tierra, agua, pas-

tos y bosques, logrando una explotación extensiva con dos

agroecosistemas principales: las ovejas y cultivos comple-

mentarios de autoconsumo. No es difícil imaginar el paisaje

agrario hace más de 300 años, con miles de ovejas que pas-

taban en la región, a tal grado que su recuerdo ha quedado

plasmado en el nombre del municipio.

El impacto de la guerra de Independencia sobre las

haciendas y ranchos de la región fue devastador: el comer-

cio se derrumbó y hubo un alto índice de desempleo, dado

que Paso de Ovejas fue escenario de la guerra insurgen-

te que causó cuantiosos daños. De 1812 a 1819 la hacienda

de Acazónica fue tomada por los insurgentes, encabezados

por Nicolás Bravo y Don Félix Miguel Fernández, a quien

en el año de 1813 en la congregación de Acazónica, le fue

concedido el grado de coronel insurgente, momento en que

cambió su nombre por el de Guadalupe Victoria.

Finalmente, durante la primera mitad del siglo xx esta

región fue sitio de constantes luchas entre las diferentes

fuerzas de bandos en pugna. En un principio entre grupos

armados fieles a Carranza y rebeldes zapatistas, y poste-

riormente, con la formación de guerrillas que peleaban la

dotación de tierras para ejidos.

Esta comunidad se ubica 20 km al suroeste de la cabecera municipal. Es una de

las regiones más ricas en cuanto a historia se refiere por la presencia de vestigios

y monumentos antiguos. Acazónica fue un importante asentamiento durante la

época prehispánica, luego, ejemplo del desarrollo de las grandes haciendas jesui-

tas de la época colonial, dedicada a la cría de ovejas; posteriormente, refugio de

los insurgentes durante la guerra de Independencia; después, cabecera municipal

y, finalmente, en el siglo xx, importante bastión del agrarismo.

M a r í a d e l a L u z Ag u i l a r Ro j a s

De 1812 a 1819 la hacienda de Acazónica fue tomada por los insurgentes, encabezados por Nicolás Bravo y Don Félix Miguel Fernández, a quien en el año de 1813 en la congre-

gación de Acazónica

turismo

35

Arqueología en el municipio de

Paso de Ovejas

El municipio de Paso de Ovejas se localiza en la parte cen-

tral del estado de Veracruz, en la zona semiárida. El terri-

torio que hoy ocupa este municipio ha sido escasamente

estudiado por proyectos arqueológicos sistemáticos, a pesar

de que son numerosos los vestigios de asentamientos pre-

hispánicos, los cuales delatan una densa población y una

intensa actividad que derivó de su estratégica ubicación en

la planicie costera del Golfo de México.

Algunos sitios arqueológicos registrados en el munici-

pio y reportados en la literatura son: Tolome, Cantarranas,

El Hatito, Buena Vista, Palmaritos, Tierra Colorada, Caño

Prieto, Pachuquilla, Remudadero y El Faisán, donde en el

pasado se han llevado a cabo diversas excavaciones. Cabe

mencionar también las diversas representaciones de pintu-

ras rupestres en cuevas o frentes rocosos que jugaron un

papel importante en la cosmovisión y vida cotidiana de las

comunidades antiguas.

Al complejo arqueológico que se desarrolló en la zona

de estudio se le denomina Remojadas; nace y se extiende

por casi todo el centro del estado de Veracruz, desde el río

Actopan hasta el río Papaloapan. Este complejo se ha divi-

dido cronológicamente en dos etapas culturales que en tér-

minos generales corresponden a los periodos Protoclásico y

Clásico (100 a. C-1000 d. C). Toma su nombre por el sitio de

Remojadas ubicado en el municipio de Soledad de Doblado,

que fue reportado y excavado por Alfonso Medellín Zenil a

mediados del siglo pasado.

El sitio arqueológico en el que desde hace tres años se

lleva a cabo un proyecto de Investigación por parte del Cen-

tro inah Veracruz es Barranca de Acazónica, uno de los más

importantes dentro del complejo arqueológico de Remoja-

das. El planteamiento anterior se sustenta con base en los

materiales cerámicos, la complejidad y monumentalidad de

su arquitectura y su considerable extensión.

Baste mencionar que el Centro inah Veracruz resguarda

un lote de cerca de 1000 piezas arqueológicas que fueron

donadas hace más de una década por la población de Paso

de Ovejas con la finalidad de exhibirlas en el museo que ya

se proyecta para el municipio, y resaltar la importancia de

la región durante la época prehispánica.

Al complejo arqueológico que se desarrolló en la zona de

estudio se le denomina Remo-jadas; nace y se extiende por casi todo el centro del estado

de Veracruz, desde el río Acto-pan hasta el río Papaloapan.

36 zona de ocio

Estimada Rebeca:

Seguramente apenas me recuerdas, pues salí de Xalapa allá por 1972, y sólo he

regresado de vez en cuando para encontrarme con una Xalapa cada vez más bella

y grande, pero que no se puede disfrutar, pues el aberrante tráfico la vuelve com-

plicada, y ahora más que nunca (acabo de estar ahí) echa todo a perder; esto, creo

yo, es cosa demoníaca que no tiene remedio a no ser que algún milagro ocurriera

y los xalapeños dejaran de usar el automóvil hasta para ir a comprar tortillas a la

esquina, lo que ha venido ocurriendo desde que era yo estudiante de secundaria

allá por los tranquilos años 60.

Yo creo que sería más fácil que dejáramos de ser chismosos y criticones a

que aceptáramos prescindir del patas de hule… ¿no crees? Por lo pronto yo creo

que lo único que paliaría un poco tan catastrófica situación sería la construcción

de estacionamientos por todos lados, mientras logramos modificar la topografía,

aunque esto dejaría a Xalapa más insípida que un sándwich de jícama.

Ubícame en tu memoria como el nieto de en medio de doña Paz Crespo.

Siempre me acuerdo de doña Rebequita y sus exquisitos pays de ciruela, que a

veces me regalaba cuando por la noche la acompañaba desde el restaurante de

mi abuela a su casa. Abrazos y aquí me tienes en Mexicali para lo que se ofrezca.

Arq. Juan Carlos Díaz Crespo

Rebe y Doriam:

Mil gracias por su apoyo enorme con las revistas de ZO que enviaron para la

lectura: Perspectivas desde la niebla. Rebe, te extrañamos. Me hubiera encantado

volverte a ver pero ya habrá otra ocasión. En verdad, les quiero agradecer la opor-

tunidad de publicar mis poemas y microrelatos en ZO.

Voy a escribir una columna para un blog en USA que se llama Proyecto Latina

reportando ambas lecturas, la de Oaxaca y la de Xalapa. En cuanto salga en línea

les mando la liga. Espero seguir colaborando con ustedes en un futuro, me encan-

ta ZO, para mí es un pedacito de Xalapa a la distancia. Además de que puedo mos-

trarla a todo el mundo por allá. Gracias Rebe y Doriam por su apoyo y creatividad.

Un abrazo enorme y toda la energía positiva para los proyectos venideros.

Peace, Xanath

Arch ivo Zona de Oc io .Tren de mulas en

la p lazue la de l carbónpr inc ip ios de l s ig lo xx

El último tren de mulas en XalapaA g r a d e c e m o s l o s c o m e n t a r i o s d e n u e s t r o s l e c t o r e s

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