Del 15 de diciembre al 15 de febrero de 2013

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ZOOM 007DEL 15 DE DICIEMBRE AL 15 DE FEBRERO DE 2012

S U M A R I O

Edita: Grupo Zoom Edicin y Contenidos, S. L. Editor: Nacho Pastor

Redaccin: Nacho Rockdriguez & Jaume Amills Direccin de arte y produccin: Nacho Pastor

Diseo y maquetacin: Marta Hernndez Arcas Produccin grfica: Grupo Zoom

C. Sigfrido, 48 CP:29006 Mlaga Tel: 902 002 577

Zoom es una publicacin independiente, propiedad de Grupo Zoom Edicin y Contenidos, S.L. No se hace responsable de la opinin de sus colaboradores en los textos publicados ni se identifica necesariamente con lo expresado en los mismos. Queda prohibida la reproduccin total o parcial de cualquiera de sus contenidos.

Depsito Legal: MA 374 2007

STAFF

TOTEKING

ELDESIERTOCERCANOJORgETORREGROSSA

4 EDITORIAL 34 EL COMIDISTA6 ZOOM IN 38 EL DESIERTO CERCANO8 BODYLITE 44 LISTEN&READING

12 PASEOS POR SEVILLA 50 AGENDA CINE16 GROSS DENTISTAS 52 AGENDA SEVILLA18 JORGE TORREGROSA 54 PUCHERO DEL HORTELANO24 DAVID RUBIN 59 GUA DE ESTABLECIMIENTOS 28 TOTEKING 66 HOTELES ZOOM

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E D I T O R I A L

Nacho Pastor Tommail@revistazoom.es

NEW YEAR

En tus manos un nuevo nmero de Zoom, un nmero que nos encanta porque entre otras cosas, despide el 2012 y le da la bienvenida al 2013. Quiz este nmero sea el ms adecuado para hacer un balance de lo que ha significado el 2012 para Zoom, a pesar de haber sido un ao complicado al igual que para el resto del pas hemos sabido adaptarnos no slo para sobrevivir a la gran crisis de los medios de comunicacin en los ltimos cuatro aos han cerrado 57 medios de comunicacin bastante consolidados- sino que hemos conseguido evolucionar y crecer.

Este 2.012 ha servido para consolidar nuestra expansin abriendo ediciones en Sevilla, Granada y Cceres y para fortalecer las ediciones de Mlaga y Melilla, y adems para ganar presencia en las redes sociales. Todas las ediciones estn trabajando y creciendo a un ritmo imparable. Y es que la comunicacin, aunque no est en su mejor momento econmico si est en un momento vital nico, nunca en la historia hubo tantos ciudadanos interesados por la informacin, y en la bsqueda de una informacin de calidad. En Zoom buscamos adaptarnos a esta nueva realidad y por ello, una de nuestros fundamentos para 2013 es ser un buzn abierto para que los ciudadanos con cualquier inters sobre el arte, la cultura y las tendencias puedan encontrar un hueco en nuestras pginas para expresarse, ya sea en nuestros pginas virtuales como en las impresas. Otro nuevo proyecto es el nacimiento en Melilla de Urban Beat, un hermano mayor de Zoom que busca reunir la mejor visin de todo un ao cultural de la ciudad y que consolida el proyecto editorial de Grupo Zoom.

Slo esperamos que tengis un 2013 an mejor que este ao, y que contis con Zoom para vuestras inquietudes comunicativas, nosotros seguiremos dando guerra en nuevas ciudades para ampliar nuestra comunidad.

S E C C I N

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Z O O M I N

Este invierno regala belleza con la nueva Luxury beauty box de selvert thermal.

Un completo tratamiento hidratante anti-edad compone la nueva Luxury Beauty Box de SELVERT THERMAL, ideal para aquellas pieles desvitalizadas y que requieran recuperar la luminosidad y el resplandor natural.En definitiva un regalo perfecto que nos ayudar a conseguir una piel tersa y rejuvenecida gracias a su alta riqueza en clulas madre vegetales.

iPad Mini.

Una pantalla espectacular, un chip A5 superpotente, cmaras FaceTime HD y iSight con grabacin en

1080p HD, conexin inalmbrica ultrarrpida y, en el App Store, ms de 275.000 apps.

El iPad mini es un iPad en toda regla. Y en miniatura.

Gin Rives Special, el gin tonic perfecto.

Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilacin, dos de grano y una tercera con los componentes botnicos.Los botnicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limn, cilantro, regalz, canela, casia, granos del paraso, anglica, almendras y raz de lirio.El producto final, es limpio y transparente, con aroma a enebro y hierbas, y sabor muy seco y equilibrado con retrogusto almendrado.Esta ginebra se comenz a fabricar en 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamara, Cdiz.

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Z O O M I N

Tabla de surf Santa Cruz. 384,30 Esta 62 Pumpkin Seed de Santa Cruz es la navaja suiza de las tablas. Combina los elementos de diseo de un Fish con las caractersticas de rendiminto de un Pin Tail. Una tabla rpida con un rocker relajado que facilita la remada.

Stella RittwagenStella Rittwagen fusiona con la moda retro moderno para crear un producto nico de la mayor calidad, para esta temporada presenta bolsos de cubo con solapa fabricados a mano en cuero de 100%.

Vans Authentic Snake. 75

El estampado de serpiente en rosa fluor se apodera de este modelo clsico dando un nuevo giro al animal print ms trendy an.

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S E C C I N

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C I R U M E D

BodyTite es el ltimo avance en ciruga de contorno corporal mnimamente invasiva, y ha ganado rpidamente popularidad en los Estados Unidos, Canad y el Reino Unido.

En Espaa, Cirumed Clinic Marbella ha sido una de las primeras clnicas en adoptar esta nueva tecnologa de avanzada. La clnica es actualmente reconocida por su inters en tales procedimientos novedosos , y han sido pioneros en Espaa tanto con la aplicacin de la tecnologa Jetstream,

como de la lipoescultura lser.

BodyTite es un gran avance de remodelacin corporal diseado para eliminar la grasa rebelde, suavizar la celulitis y, al mismo tiempo, volver a contornear y reafirmar su cuerpo, dice el Dr. Aslani, Director de Cirumed Clnic Marbella y Jefe del Departamento de Ciruga Plstica, Esttica y Reconstructiva

BodyTiTeel ltimo avance en liPoeScUltURa

del Hospital Quirn Mlaga.

Con el tratamiento Body Tite, los pacientes podrn notar una reduccin sustancial de la grasa y efectos reafirmantes en diferentes partes del cuerpo como el abdomen, las caderas, las nalgas, los muslos, las rodillas, los brazos, la espalda y otras reas de depsitos de grasa no deseados.Adems de las opciones que brinda actualmente la lipoescultura lser y que Cirumed Clinic ha estado utilizando desde hace varios aos con gran xito, BodyTite viene a mejorar el arsenal quirrgico, por su posibilidad adicional de poder realizar un control simultneo de la temperatura.

Por lo tanto, ahora podemos aplicar una mayor cantidad de energa trmica de forma segura y sin riesgo de que puedan provocarse quemaduras en la piel. Body Tite es una gran opcin para los pacientes que padecen de laxitud de la piel y no quieren someterse a un procedimiento excisional , explica el Dr. Aslani.

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RedUCCiN de GRASABodyTite combina perfectamente dos tratamientos estticos disponibles desde hace varios aos-el estiramiento de la piel y la lipoescultura del cuerpo - en un nico procedimiento que permite un mayor control a los cirujanos estticos y reduce el tiempo de inactividad del paciente. Se utiliza la radio frecuencia para ambos, el estiramiento de la piel y la liposuccin.BodyTite utiliza la tecnologa patentada RFAL (Radio Frecuency asssited Lipotightening) para derretir poco a poco la grasa y eliminar el exceso de la misma a travs de una pequea incisin en un lugar discreto del cuerpo. Al hacerlo de esta manera, por pre-fusin de la grasa, la eliminacin de la misma es un proceso mucho menos traumtico y con notable reduccin de dolor post-procedimiento, inflamacin o incomodidad. Este procedimiento elimina los depsitos de grasa de manera no traumtica.

eSTiRAMieNTo de LA PieLUna sonda interna se utiliza para generar alta frecuencia elctrica que contribuye a la ruptura de las clulas de grasa, retirndolas a travs de una cnula. La energa de alta frecuencia tambin genera calor en la superficie de la piel para estimular la produccin de colgeno y tensin de la misma.El efecto de estiramiento contina durante los meses siguientes a la aplicacin del tratamiento de BodyTite, mejorando sus resultados al mismo tiempo que el colgeno sigue contrayendo.

BeNeFiCioS AdiCioNALeSLa tcnica de control que ofrece BodyTite permite comprobar sus grandes ventajas: que puede ser fcilmente realizado bajo anestesia local, lo que significa que hay un tiempo mnimo de recuperacin y que el paciente puede salir del hospital pocas horas despus de aplicado el tratamiento., seala el Dr. Aslani.

Y aade: A diferencia de la liposuccin convencional, con Body Tite hay un mnimo de hematomas. La

cicatrizacin es generalmente insignificante, ya que slo se requiere de una pequea incisin de 5 mm por rea. Los dispositivos de seguridad estn dentro del equipo, lo cual hace que el procedimiento sea ms seguro y ms eficaz, ya que podemos agotar los efectos de la energa RFAL sin provocar quemaduras en la piel. Si la temperatura supera un punto crtico, el dispositivo simplemente se desactiva.Body Tite es una mejora fantstica desde el punto de vista quirrgico.

CeLLUTiTeLa ltima ampliacin de la plataforma Body Tite se denomina Cellu Tite.CelluTite es un tratamiento de una sola aplicacin para eliminar la celulitis, la cual hasta el momento no ha podido tratarse a travs de otra modalidad. La diferencia entre CelluTite y BodyTite es que la sonda de Cellu Tite est diseada para una aplicacin ms superficial focalizndose en los puntos conocidos como piel de naranja.Dado que no existen otros procedimientos comparables a este hasta el momento, es un gran avance en el campo.CelluTite trata el problema de la celulitis por debajo de la superficie de la piel, donde se origina, y cuya efectividad radica en que destruye aquellas pequeas fibras por debajo de la piel que crean la apariencia de hoyuelos de la celulitis. Con el fin de ver resultados significativos, estas fibras necesitan ser removidas para evitar que vuelvan a aparecer.

BodyTite y CelluTite estn disponibles en:

CIRUMED CLINIC MARBELLAAv. Ramn y Cajal 7, piso 4

CP 29601, Marbella MlagaT. (+34) 952 775 346

M. (+34) 607 307 515www.cirumed.es

cmo FUnciona?

C I R U M E D

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P A S E O S P O R S E V I L L A

El Muelle de Nueva York se incorpora a la ciudad en los primeros aos del siglo XX. Su construccin respondi a la necesidad de atender el aumento de trficos del puerto, por entonces concentrados en el Muelle del Arenal. Con la expansin de la ciudad, Exposicin del 29, se convirti en el frente portuario ms urbano. Dicha expansin hace que el puerto se extienda ms al sur de la ciudad, hasta que la construccin del Puente de los Remedios, a finales de los sesenta, deja sin uso martimo la zona. Desde entonces la degradacin es continuada, slo utilizado para actividades espordicas.

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P A S E O S D E S E V I L L A

El nombre de Muelle de Nueva York evoca desde el pasado el destino martimo de la ciudad, muelle de viajeros y smbolo de la relacin histrica de la ciudad y el Ro con el resto del mundo.

A partir de 1921. Se construy el atraque de las embarcaciones de pasajeros que realizaban la travesa entre ambas ciudades.

La recuperacin de este muelle y su adaptacin como espacio de ocio y turismo se enmarca en el Plan Turstico de Sevilla y tiene como objetivo la reintegracin paisajstica, ordenacin urbana y arquitectnica de este espacio. Se convierte as en un precioso parque urbano, devolvindole su anterior carcter de paseo pblico en un tramo comprendido entre Jardines de Cristina-Puente de San Telmo-Parque de Mara Luisa y el Paseo de las Delicias. Esta zona que cuenta con equipamiento urbano, jardines y fuentes comunicar con la Sevilla ms monumental y ofrecer la posibilidad de disfrutar en los kioscos-veladores instalados al aire libre.

El criterio rector para dotarlo de nuevas formas urbanas y arquitectnicas se ha conducido con el mximo respeto a los elementos de valor, recuperando los mismos, siguiendo las huellas dejadas por las trazas de sus sucesivas configuraciones

El actual proyecto se encuentra abierto al pblico desde el pasado 22 de octubre. Prximamente se complementar este espacio con la instalacin de un mosaico en el suelo que mostrar a los paseantes la relacin existente entre Sevilla y su Ro a lo largo de la historia. Contar tambin con una Galera de Artesanos que dinamizar el espacio embellecido con una nueva prgola que mirar al Ro.

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g R O S S D E N T I S T A S

10 Razones para Carillas de CompositeSIN NECESIDAD DE ANESTESIA, PROCESO MINIMAMENTE INVASIVO, 100% REVERSIBLE, ALTA ESTTICA PREDECIBLE, TAN BLANCO Y NATURAL COMO QUIERAS, ESTTICA INDIVIDUALIZADA Y PERSONALIZADA, ALTA RESISTENCIA Y DURABILIDAD, EN UN SLO DA, REJUVENECIMIENTO TOTAL DE LA SONRISA, FACIL MANTENIMIENTO.

Cambios realizados gracias a la tcnicaCARILLAS DE COMPOSITE.

Con la tcnica Carillas de Composite Gross Dentistas disea sonrisas personalizadas, elegantes, blancas, y naturales. Hoy en da esta tcnica es la ms extendida en Estados Unidos para conseguir la sonrisa perfecta con la que muchos pacientes suean. Gross Dentistas cuenta con grandes especialistas en esttica dental, formados con las tcnicas ms modernas y vanguardistas.

COMO LO HACEMOSEl primer paso es realizar un estudio de la sonrisa, analizando minuciosamente la forma de cada cliente, su posicin y color.

Sin mutilar los dientes, sin matar los nervios, sin anestesia y en una sola sesin.La esttica dental y las carillas de composite devuelven al paciente la sonrisa deseada, elegante y bonita con la que siempre so.

Carillas estticas de Composite.Dientes perfectos en un solo da.

Tras el estudio de la sonrisa se propondr al paciente el tratamiento menos invasivo y menos agresivo posible para sus dientes. De esta forma y siempre conjuntamente con el paciente podremos decidir el tamao de los dientes, su posicin, su color, y su relacin con los labios, aspecto fundamental para dar naturalidad y armonia a la sonrisa.

VENTAJAS Carillas de COMPOSITE es una tcnica que se realiza dirctamente sonre el diente mediante un sistema de composites altamente estticos. Esta restauracin se

hace mediante lo actualmente se conoce como estratificacin por capas colocando as diferentes composites con distintos tipos de coloraciones y durezas, para reproducir la estructura interna de cada diente. La luminosidad, opacidad, transparencia y diferentes tonalidades del cliente pueden ser reproducidas dotando a la sonrisa de la naturalidad deseada, y haciendo que el esmalte parezca tan joven como deseemos.

S E C C I N

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g R O S S D E N T I S T A S

8 Pasos Que cambiarn tu sonrisa

4. Aplicacin de masa opacificadora5. Aplicacin composite esttico de esmalte6. Conformacin de la anatoma dental7. Pulido y abrillantamiento8. Resultado final

PASO A PASO

1. Aplicacin del gel grabador2. Adhesivo dental3. Aplicacin composite esttico de dentina

5

T. 952 220 775 Paseo de Reding, 9. 5 29016 Mlaga

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El Fin dEl PrinciPio

Mientras esperamos a ver si el 21 de diciembre se cumple la profeca maya y sto se va definitivamente al carajo o no, ya podemos ver la visin apocalptica de Fin y su director, Jorge Torregrosa, un autntico currante de la ficcin en nuestro pas que por fin ha tenido la oportunidad de ponerse al frente de un proyecto y firmar una soberbia cinta que se ha convertido inmediatamente en uno de los proyectos ms interesantes del ao.

Fin es el principio de una carrera prometedora, como tambin lo fue para David Montegudo, el autor de la novela en que se inspira con quien, como veremos, ha habido no pocos puntos de conexin casi mstica. Caminos que empiezan pisando fuerte y cambiando el destino de grandes talentos como el de Andrs Velencoso, nuestro top model favorito que tambin debuta en el cine con esta historia sobre finales.

En estos das tan amargos, es francamente balsmico ver que hay personas que, a base de ganas y constancia, sale adelante y nos dejan trabajos tan espectaculares como estos. Esta es una historia sobre principios o, quizs, sobre los finales de esos principios, sobre ese punto en que jvenes talentosos dejan de ser promesas para convertirse en realidades.

Por Nacho Rockdrguez // Fotografa Sony Pictures Releasing de Espaa, S.A.

Jorge Torregrossa

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J O R g E T O R R E g R O S S A

FIN, tu pera prima ha contado con una produccin y un presupuesto enormes. No da un poco de vrtigo empezar tan alto?Jorge: Claro que da un poco de vrtigo, pero tambin es una gran suerte. Adems, me han apoyado mucho y me han dejado hacer la pelcula que yo quera, as que se pas en seguida. Menos mal, porque por las caractersticas de la pelcula ha sido una aventura igual que la que viven sus personajes, llena de retos tcnicos y con un rodaje muy duro a nivel fsico.

Vers, la carrera de un director es una carrera de largo recorrido y mi camino hasta llegar aqu tambin lo ha sido. Me form como director en Nueva York y me volv a Espaa en 2001 con un proyecto bajo el brazo que al final se cay. En 2007 tambin estuvimos trabajando en otra pelcula que iba a hacerse en Canad con Charlotte Rampling y unas semanas antes del rodaje se fue todo otra vez al garete. Pero aunque no haba dirigido todava ninguna pelcula, afortunadamente todo este tiempo he estado trabajando de director. He hecho mucha ficcin en televisin y he ido haciendo los contactos necesarios para que cuando llega este proyecto se acordaran de mi. Muchas veces levantar una pelcula es el gran reto, ms que hacerla.

FIN, supone tu pera prima pero tambin lo fue para David Monteagudo, el autor de la novela en la que se basa, que creo que ha participado activamente en el proyecto y que est bastante

satisfecho con el resultado.Jorge: Es absolutamente paralelo que empecemos con Fin. Adems, l tambin haba escrito otras cosas antes que las editoriales haban rechazado hasta que Acantilado edit Fin y supuso un xito de ventas y de crtica. sta es una historia ambiciosa pero tambin algo particular porque no se trata una pelcula de gnero al uso y creo que no es casualidad que los productores decidieran que la hiciera un director tambin novel porque as no hay etiquetas para definirte. Cuando eres nuevo, como lo ramos David y yo, todo es posible.

El cine de gnero est en forma en nuestro pas cuando hace unos aos igual no nos lo creamos demasiado. Jorge: Muchos lo definen como el salvamento del cine espaol. Yo no s si es as, pero s creo que rompe con ciertos complejos que tenamos en este pas. Por eso en mi generacin de directores se estn haciendo tantas pelculas de gnero y tantas peras primas en este estilo. Y casos como Amenbar o Bayona, que empiezan en esta lnea para ir evolucionando a otro tipo de cine. Todo eso facilita el camino y ha hecho que estas pelculas sean ms fciles de vender, tanto aqu como fuera. Fin se ha vendido a todo el mundo antes de estrenarse en Espaa. No tenemos que avergonzarnos de nada ni limitarnos por nada y cuando la gente sigue esgrimiendo esos complejos es que no se ha enterado de lo que ha pasado en el cine espaol en los ltimos 12 aos.

S E C C I N

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J O R g E T O R R E g R O S S A

Te preguntan mucho sobre el rollo de los Mayas? Jorge: Si, pero es lgico y, aparte de la profeca maya estamos de alguna manera viviendo el fin de un tiempo, con esta crisis que est tirando por los suelos el mundo tal y como lo conocemos. La novela se public en 2009 y quizs David no pensara en estas cosas, pero en 2012 cobra un sentido nuevo. El peso alegrico de la pelcula es tan grande que perfectamente se puede interpretar como una visin de lo que estamos viviendo.

Fin, por muchos componentes de ciencia ficcin que tenga, no deja de ser una pelcula de personajes sobre la amistad y las relaciones humanas. Especialmente habla de las debilidades de cada uno de ellos que, aunque son muy distintos unos de otros, todos comparten ciertos miedos y ciertos traumas. Jorge: Hay ms cosas, pero en gran parte habla sobre el alma humana, sobre las cosas que no dices hasta que es demasiado tarde y qu pasa cuando pierdes a la gente que pensabas que estara siempre ah contigo. Tiene un componente existencial muy importante que hemos tenido presente desde el primer da. sa es la carambola, la gran jugada de la pelcula: una cinta que empieza como un melodrama sobre el reencuentro de viejos amigos y que acaba siendo una gran alegora existencial.

Los personajes son todos muy distintos entre s, pero

comparten una cierta frustracin vital, decepcin, amargura y soledad, aunque muchos de ellos sean personas de xito en su da a da. Todos son incapaces de decirse las cosas que necesitan y ocultan mucho sus emociones. Dibujamos un panorama un poco desolador.

Un panorama desolador pero muy de nuestro tiempo. Me refiero a esos cinco minutos antes de dormirte en los que cada da te echas a la cara todas tus verdades y mentiras.Jorge: No creo que sea algo particular de nuestro tiempo. Eso est en Dostoievski y en Proust. A mi me interesa mucho ese mundo de los cinco minutos antes de dormirte y creo que es muy rico dramticamente.

Como historia de personajes que es, necesitabas un gran elenco y vaya si lo tienes. En nuestro ltimo nmero entrevistamos a Pablo Berger con ocasin de Blancanieves y nos hablaba del peso cinematogrfico y la gran presencia en pantalla que tiene Maribel Verd, que ambos proyectos comparten y que yo creo que, con el tiempo, se ha confirmado como una de las grandes damas de nuestro cine.Jorge: Maribel Verd tiene un gran peso cinematogrfico y extracinematogrfico. Cuando empezamos a construir este personaje, que tambin se llama Maribel, vimos que era un personaje que iba a incurrir en momentos duros, que tena reacciones que no iban a ser empticas con los otros personajes, pero era fundamental que cayera bien. Y Maribel tiene esa magia personal que hace que

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S E C C I NJ O R g E T O R R E g R O S S A

caiga bien a todo el mundo, de manera natural. Es una actriz con muchsimos recursos pero que por otra parte le encanta que le dirijas y se viene arriba cuando le pides cosas.

Adems, en la labor de grupo tiene esa generosidad, que llega al rodaje y saluda a todo el mundo y se sabe el nombre de hasta el ltimo operario y esto era especialmente importante para esta pelcula, porque entre ellos deba haber una conexin muy especial ya que hay una gran historia antes de la historia que no se cuenta pero que deba quedar patente. Ella en la pelcula es la gran madre y fuera de la pantalla tambin lo ha sido. Eso hizo que, por ejemplo, Andrs Velencoso, que era otro debutante, se sintiera muy cmodo desde el principio.

Cuando hablabas de peso en la pantalla y fuera de ella, a nivel promocional una de las cosas que ha llamado ms la atencin ha sido precisamente contar con Andrs, una gran estrella fuera del cine. Cmo ha sido para vosotros este proceso de aprendizaje?Jorge: Creo que acelerado pero muy rico. Hicimos muchas pruebas para ese personaje y no llegbamos a encontrar al actor hasta que los directores de casting, que tienen mucha experiencia en sacar actores de donde no los haba, me hablan de Andrs y de su capacidad de conectar con la cmara y supimos que ah haba un filn que haba que explotar. Andrs es un tipo muy peculiar, aparte de lo top model internacional que sea. Es un tipo con una sensibilidad y una normalidad fuera de lo comn, con una gran capacidad para trabajar y aprender. Lo que hace en la peli es difcil y lo hace estupendamente. l estuvo trabajando con una coach que le dio las herramientas necesarias para dar lo que esperbamos de l, pero l nos dio mucho ms.

Otra de las claves de la pelcula es la naturaleza, tanto en su faceta ms hermosa, con el tratamiento de los paisajes, como en su vertiente ms violenta, algo que quedaba muy bien reflejado en la novela y que a David Monteagudo le preocupaba especialmente de la adaptacin.Jorge: La naturaleza es el otro gran personaje de la pelcula, la naturaleza que se despierta y que toma un papel protagonista en la narracin, bien como escenario majestuoso ante el que los personajes se empequeecen,

como los animales que se rebelan contra ellos. En la novela haba ciertos aspectos sobre la naturaleza que me interesaron muchsimo y tena claro que deban traducirse en imgenes con mucha belleza, tanto en la forma de rodar como en las localizaciones.

Con respecto a David, es muy curioso el caso de la localizacin de la escena del desfiladero con las cabras. A mi me presentan un dossier de unos 50 desfiladeros y me llam poderosamente la atencin uno de ellos que estaba en Lrida. Cuando David vino al rodaje en la quinta o sexta semana, ya habamos rodado esa secuencia y me pregunt que dnde la habamos hecho. Cuando le cont la historia del dossier se sorprendi porque era exactamente el mismo en el que l se haba inspirado para la novela. Hubo una especie de conexin, de que las cosas fueron con deban ser.

Veo que ha habido ciertos puntos de conexin muy msticos entre David y t a lo largo de todo este proceso.Jorge: David es muy consciente de lo diferente que son como artefactos una novela y una pelcula y no todos los escritores lo tienen tan claro. Cuando me plante la adaptacin nunca pens en la fidelidad, sino en qu pelcula quera hacer y que todo estuviera cinematogrficamente justificado. Cuando conoc al autor tena ese miedo de qu le iba a parecer pero s que hubo esa conexin mstica, como t dices. El espritu de la pelcula es el mismo que el de la novela aunque la manera de narrarlo haya sido diferente.

Ya ests preparando tu prxima pelcula, La Vida Inesperada, sobre un guin de Elvira Lindo, algo muy distinto a Fin.Jorge: Fin ha sido muy intensa tanto fsica como emocionalmente y hacer una comedia cambiando tanto de registro me apetece un montn. Sin embargo, yo en Fin veo cosas que ya haca en mis cortos, aunque no tuvieran eso de la ciencia ficcin, y que tambin estn en La Vida Inesperada, aunque sea una comedia sobre cinco personajes en Nueva York. Creo que comparten cosas, visiones sobre las relaciones humanas. Sergio (Garca Snchez, guionista) dice que los directores siempre acaban contando la misma historia. Supongo que tiene que ver con eso que me decas de los cinco minutos antes de dormirte

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D A V I D R U B N

El Hroe: Dos partes de una misma historia, cuatro aos de trabajo, ms de 550 pginas de cmic... Se debe quedar uno un poco vaco al acabar un proyecto de tal magnitud, no?David: Bueno, no te creas. Por un lado si que te entra una agradable sensacin de vaco de cuando terminas una obra. Sensacin que adems no tuve al terminar el primer tomo porque ya estaba implicado en el segundo sin ningn tipo de parn. Con El Hroe me ha pasado una cosa que no me haba pasado con ninguna de mis obras anteriores. Estoy como renacido, como con ms fuerzas. De hecho ya estoy metido en mi prxima novela grfica que, adems, es de espada y brujera, un gnero que nunca pens tocar, pero ahora me apeteca ir por otros derroteros y probar cosas nuevas.

Total, que Heracles te ha posedo te ha impulsado un nuevo nimo para trabajar.

David: Yo creo que si. Se debe al hecho de haber pasado cuatro aos embarcado en mi proyecto ms complicado y de salir fortalecido de esta aventura. Me siento ms seguro de mi mismo como artista que cuando empec a escribirlo y dibujarlo y he dejado atrs un montn de miedos que tena. Es por eso que me atrevo con gneros que no me atraan antes.

De hecho, cuando empezaste con El Hroe, estabas en un punto de inflexin en tu carrera: acababas de dejar de trabajar en Digra, la productora con la que hiciste El Espritu del Bosque y estabas viendo ofertas para ilustrar historietas en EE.UU., pero decidiste montar un pequeo estudio con unos amigos y meterte a saco en una historia tan personal. Veo que has cumplido con todo lo que te habas planteado entonces.

Aprender a vivir con heroicidad y a mirar a la vida de frente. Asumir retos y sacrificios y salvarlos actitud y fuerza. Ese es el cometido de cualquier hroe.

David Rubn ha regresado al modelo clsico para traernos a un Heracles actualizado y moderno, libre de las ataduras que lastraban al gnero y dispuesto a hacerlo entrar en el siglo XXI con paso firme. Y lo ha hecho facturando una obra de proporciones legendarias, como no poda ser de otra forma. El Hroe de Rubn es una obra monumental en dos tomos, el segundo de los cuales acaba de ser editado por Astiberri. Un Heracles en continua evolucin, con lgidos momentos de gloria y vertiginosos descensos a los infiernos. Una historia de toda la vida que nunca fue tan moderna con ahora.

Precisamente nos encontramos en un momento en que todo esto cobra un nuevo sentido, en el que el da a da nos exige cierta actitud heroica. Probablemente muchas de las claves las encontremos aqu. Quizs ya estaban en la Grecia Clsica, pero tampoco est de ms que nos lo vuelvan a contar desde una perspectiva diferente. Rubn a recreado al hroe por antonomasia y nos lo trae de vuelta con ms fuerza que nunca, en el momento en el que ms lo necesitbamos.

Por Nacho Rockdrguez

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S E C C I ND A V I D R U B N

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David: Esa era la idea: apostarme todo a una carta. Apost por la opcin que todo el mundo me deca que era la ms arriesgada y la menos viable econmicamente hablando, pero estoy muy orgulloso porque la jugada ha salido bien; he hecho la historia que quera hacer y puedo seguir pagando mis facturas y haciendo lo que me da la real gana. Ahora lanzamos el segundo tomo y reeditamos el primero en Espaa, que acaba de traducirse al francs y al italiano. Poda haber salido mal pero, afortunadamente, no vamos mal del todo.

Por marcar una frontera entre las dos partes de El Hroe, que no es necesario porque siempre has defendido que era una misma historia, s que es verdad que en el primer libro te basas ms en revisitar las doce pruebas de Hrcules, pero para el libro dos tomas las riendas y te la llevas a un terreno absolutamente personal, mucho ms oscuro que el primero. David: Todo estaba en el plan inicial, concebido como una sola obra que iba a ser editada en un slo tomo porque calculaba unas 300 pginas o as. No fue hasta que empec a dibujarlo cuando la cosa se fue de madre y decidimos partirlo en dos. Entonces todo iba conduciendo a un crescendo en el que el personaje de Heracles va desde la adolescencia, con argumentos ms naives que se van complicando a medida que la historia va evolucionando y el personaje con ella. El tomo uno cierra en el punto de inflexin perfecto, en el momento de mayor apogeo del hroe y cmo l se da cuenta de que tiene que tomar las riendas de su vida. As, el tomo uno sera la formacin y constitucin del hroe y el dos la decadencia y el descenso a los infiernos.

Es una evolucin en el personaje que tambin vemos traducida a nivel grfico en el manejo de las frmulas narrativas del cmic y en el empleo del color. Es decir, pasamos de lo naive a lo infernal tanto temticamente como visualmente. David: Yo tampoco lo definira as porque en el tomo dos el color tambin es una fiesta. El ambiente es mucho ms opresivo y menos luminoso, pero para mi el color viene definido por la secuencia concreta que estoy desarrollando. No trabajo con paletas preestablecidas, ni monocromas. Me gusta que la accin, el entorno y las atmsferas marquen la gama de colores. Para mi el color no es un elemento decorativo para rellenar espacios, sino un elemento narrativo al 100% con el que potenciar las situaciones y los estados de nimo en los que el personaje se ve envuelto.

En parte por eso, en la preparacin de las obras tenas un guin muy estructurado en moleskines, pero no un storyboard que las encorsetara visualmente. David: Justamente. Por un lado, pude trabajar de esa manera porque era yo mismo el que iba a dibujar la historia. En el guin ya estaba detallado todo lo que iba a parecer en la historia, ya iba visualizando lo que iba a contar, por lo que hacer un story era duplicar esfuerzos. Por otra parte, escribir las ideas tal y como van surgiendo en tu cabeza hace que despus las plasmes con ms intensidad y aporten ms emotividad al conjunto.

Sobre el concepto de la heroicidad, estamos viviendo una poca muy difcil y creo que cobra un nuevo sentido frente a pocas ms sonrientes. Creo que hoy en da hace falta mirar

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a la vida con cierta actitud heroica. David: Absolutamente. Hoy en da hay que ser un hroe, porque estamos rodeados y gobernados por terribles sper villanos que, adems, nos venden esta tortura como si nos estuvieran haciendo un favor. Creo que en El Hroe 2 la crisis y todas estas injusticias estn implcitas de algn modo. Para mi es una especie de oda a la pica de las personas y una llamada a la rebelda. Lo nico bueno que tiene esta crisis es que ha destapado toda la mierda que llevaban ocultndonos durante aos, con una democracia que no es tal y un vaco enorme de valores ticos. Hay que hacer lo posible por resetear y crear una sociedad ms justa.

A la hora de proyectar El Hroe el primer reto era el personaje. Pretendas un hroe humano y vulnerable, huyendo de los prototipos de sper hroes de mallas, capa y antifaz, renovando el gnero desde la base, desde el hroe prototpico. De ah la eleccin de Heracles. David: Yo siempre he sido un amante confeso de los cmics de sper hroes y me fastidiaba el estancamiento que estaba viviendo un gnero que en su naturaleza es tan rico. Me apeteca dar mi visin del tema o, si quieres, hacer el cmic que a mi me gustara leer. Entonces, la mejor baza era volver a los orgenes, a Heracles, y retomar el molde del que despus se han hecho todos los dems, llevarlo a mi terreno y darle una nueva vida. No se trata de nostalgia, ni de regresar a lo clsico, sino recuperar esa emocin y traducirla al siglo XXI.

Visualizas dentro de ti la posibilidad de ver El Hroe en movimiento?David: Bueno, eso dependera ms de que una productora decidiera comprar los derechos que de

mi propia voluntad. Desde luego que estoy abierto a cualquier tipo de oferta. Yo he trabajado algo ms de diez aos en torno al cine de animacin y, aunque los ltimos tiempos en Digra no fueron muy agradables, ya est todo ms que olvidado y prefiero quedarme con lo mejor y con toda la experiencia que conseguido trabajando en el sector audiovisual.

Ahora con la publicacin viene la gira de presentaciones, que es el encuentro con tu pblico. Los lectores de cmic, adems, son un pblico especial, muy pasional. Cmo es este momento?David: Es algo muy agradable, ms en esta profesin que es muy de corredor de fondo, en la que te pasas tantos meses o, como en este caso, aos encerrado en una sola obra. Es el momento en que la obra deja de ser ma y convertirse en vuestra. Siempre es agradable estar en contacto con la gente que te lee y creo que es una de las cosas ms chulas de dedicarte a esto.

El primer libro de El Hroe lo prolog Paco Roca que es el responsable de que muchas personas que no eran lectoras de cmics se acercaran a ellos. Tambin Astiberri, la editorial con la que ambos trabajis, est haciendo un gran trabajo en este sentido. David: Yo creo que es algo fundamental. Hacemos y editamos tebeos no slo para el pblico que ya tenemos, sino para seguir conquistando lectores. Hay lectores que piensan que es algo para cros o que simplemente no encuentran en las libreras referencias que le atrapen. El cmic es como cualquier forma de arte y est evolucionando, contando historias que pueden conectar con muchos perfiles de lectores.

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Todo ha cambiado mucho desde que ToteKing y Shotta, su hermano, hicieran aquel mtico Tu madre es una foca. Era el ao 2002 y ellos casi unos principiantes que nos vacilaron a todos con sus letras callejeras.

Ahora se han convertido en dos de los mejores Mcs de nuestro pas y vuelven a trabajar juntos en un fan-tstico disco sobre la pica del da a da, sobre los hroes cotidianos que en un tiempo como el que nos toca, salen de debajo de las piedras. Los dos estn el mejor momento de su carrera y Heroe es un disco abierto a todo el pblico, una produccin soberbia apta para que, incluso lo que no escuchamos demasiado rap, nos acerquemos a este gnero tan libre de ataduras como plagado de prejuicios.

Por Nacho Rockdrguez

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La ltima vez que tu hermano y t hicisteis un disco conjunto fue hace ahora 10 aos. El rap en nuestro pas, la situacin social y hasta vosotros mismos... Qu queda de entonces?

ToteKing: Yo s que la gente tiene cario a Tu Madre es una foca porque en todas las giras que he hecho desde entonces siempre hemos metido Poesa Urbana o un trocito de alguna otra cancin y el pblico siempre se la sabe. Aunque con el tiempo se ha quedado un poco atrs en temas de sonido, hay cosas que se siguen manteniendo muy bien. Est claro que yo ahora busco otro sonido y hablar de otras cosas, pero su tono gamberro y libre sigue conectando con la gente.

Entonces erais unos chavales, sobre todo tu hermano, y ahora, que estis en el mejor momento de vuestras carreras, os decids a volver a colaborar en un disco conjunto.

ToteKing: Todo se debe a las circunstancias. Shotta ha estado viviendo un tiempo en Valencia y ahora ha vuelto a Sevilla y nos vemos mucho. Tambin estbamos un poco cansados de trabajar cada uno por nuestro lado y necesitbamos hacer algo diferente. Y, la verdad, qu mejor persona que l. Ha salido todo sper fluido.

Y eso de trabajar en familia es cmodo o os tomis confianzas que nunca os tomarais con otros artistas?

ToteKing: Eso pasa ms en la gira. En el estudio es muy fcil porque solemos estar en la misma onda y cuando rapeamos nos complementamos muy bien y sale solo. Pero en gira s que tenemos discusiones gordas. Por ejemplo el otro da, que hicimos el primer bolo en Santiago, no nos ponamos de acuerdo con el setlist y eso. Pero todo acaba cuando termina el concierto y sale que te cagas.

Hroe es un disco necesario para tiempos difciles. El rap y su autenticidad se hace ms necesario que nunca en estos momentos, verdad?

ToteKing: El rap te dice las cosas directas, sin rodeos. No es tan conceptual ni tan abstracto como muchas veces lo es el pop. Lo de Heroe surge por la foto de la portada, que es un nio de cinco aos, y a mi hermano se le ocurri decir que es un hroe por los tiempos que le han tocado vivir.

La foto, he ledo, tiene una historia graciosa. ToteKing: Si, es el nio de nuestro vecino, Javi Vega, que es el bajista de Maga. El nio, el Mario, es muy gracioso y tenan esa foto puesta en el saln y se la pedimos para usarla en la portada del disco.

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Hablando sobre el proceso creativo. Es un disco hecho por los dos y, aunque tiene una lnea argumental, la situacin actual, sigue conteniendo muchos elementos y sigue estando hecho desde el estilo libre, mezclando muchas ideas.

ToteKing: En realidad no hay lnea. Si te pones a hilar fino, s que es un disco con mucha crtica social, pero en el fondo es lo que hemos hecho siempre. Lo que manda es la forma y el contenido viene despus. El estilo, la manera de rapear, cmo encaja en el ritmo, cmo entonas, qu haces con las rimas, etc. Pero s que es verdad que nosotros somos de los que decimos cosas, sea crtica social, juegos de palabras o referencias cinematogrficas. El freestyle es lo que define al rap y es lo nico en lo que somos verdaderamente puristas.

Ahora que hablas de cine. Vuestras letras estn, desde siempre, plagadas de referencias que algunas son muy claras y otras son slo aptas para autnticos freakies.

ToteKing: En algo tenemos que apoyarnos para conectar con la gente. Esas referencias, adems, es que son las que tenemos. Imagino que alguien que lea mucho, trabajar con referencias literarias, pero para nosotros lo natural es hablar de las pelculas que vemos. Y no solo cuando componemos. Si estoy en la calle con mis colegas y les estoy contando algo que me ha pasado y les digo que ha sido como una peli de Tarantino, ellos ya saben por dnde voy. Entiendo que el que conozca esas pelis lo va a entender perfectamente y el que no, a lo mejor as de paso ve algo de arte, alguna cosa buena.

Otro tema recurrente en vuestras letras es la crtica al atontamiento que tenemos por culpa de los medios de comunicacin y los programas de prensa rosa. Junto con la manipulacin poltica, este es otro tipo de manipulacin muy peligrosa.

ToteKing: Llevamos aos luchando contra esto, pero sabemos que es una guerra perdida. La gente est muy aburrida y el nivel cultural est por los suelos. En las ciudades medianas no ofrecen absolutamente nada. En mi tierra, la inmensa mayora de la gente lo nico que esperan todo el ao es la semana santa y la feria. No hay buenos espectculos, no hay buen teatro, y lo que se hace hay que buscarlo debajo de las piedras, porque como no hay una demanda general, pues slo se enteran las lites culturales. Cuando no hay nada y la gente no tiene el hbito de consumir cosas buenas, se sienta delante de la tele a tragarse esa mierda.

Yo no soy un gran consumidor de vuestro gnero, pero lo que est bien hecho, est bien hecho. En Hroe hay una produccin lujossima y eso apunta a que vosotros habis crecido, pero que el rap en nuestro pas tambin, que hay mejores profesionales que entienden cmo funciona con mucha cabeza, con mucha sensibilidad y con mucho estilo.

ToteKing: Totalmente, to. Nosotros nos hemos currado como animales tener estas instrumentales porque en ellas hay parte de los mejores msicos nacionales y algunos internacionales. Gente a la que conocemos y que respetamos. Nosotros podemos escribir mejor o peor, hablar de unas cosas u otras, pero lo que est claro es que el envoltorio de todo eso no es lo mismo que hace diez aos. Ahora se trabaja mejor, hay mejores medios y un saber hacer muy concreto para este sonido.

Cmo so planteis la gira? Va a ser una gira larga o vais a presentar el disco y despus cada uno a su rollo?

ToteKing: Con la gira vamos a hacer lo que podamos. Lo que nos apetezca, lo que veamos que es viable y

cuando tengamos el Lp presentado por los sitios que nos gustan y los festivales que nos han contratado, ir viendo poco a poco.

Si el gnero est en evolucin, es porque hay un pblico al que cantrselo?

ToteKing: Claro, es obvio. Si hay rap en los festivales, si tenemos ocasin de tocar ante gente, si la prensa cada vez nos tiene ms en consideracin, todo eso hace que el gnero crezca, pero lo fundamental es que hay gente a la que le interesa lo que hacemos.

En tu anterior disco hiciste un cancin sobre las redes sociales que tena su punto de humor, pero tambin su punto de crtica. Sin embargo, no crees que las redes sociales son un buen vehculo para que la gente que tenga cosas que decir las diga? Quiero decir, que tiene un punto muy rapero, muy de la voz de la calle...

ToteKing: Si, claro que lo pienso, pero no me interesa, no me llama la atencin. Esto da para una charla muy larga y todo el mundo me pregunta por esto. Yo tengo una opinin un poco estricta, pero creo que tengo bastante capacidad para darme cuenta de lo que es adictivo y lo que es chungo. En las redes sociales entran determinados factores que tenemos los seres humanos que son asquerosos y que es precisamente ah donde mejor se manifiestan. Todo el mundo quiere poner la frase perfecta y brillar de cualquier forma y no creo que realmente estn pensando en decir cosas, sino en quedar bien y que les den la palmadita en la espalda. Pienso que la mayor parte es morralla, mucha gente hablando de cosas que no debera hablar nunca de nada.

Luego hay casos como la Primavera rabe que estn muy bien y que se deben a ellas. Pienso que hay periodistas que estn haciendo una gran labor, que se ha democratizado la informacin y que ya no dependemos de los cuatro peridicos de siempre pero, de la misma manera que no creo que haya gente que controle la coca, no creo que haya nadie que controle a las redes sociales, ms bien nos controlan ellas a nosotros. Y eso es muy peligroso.

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El pop es una cultura abierta, ligera, despreocupada y libre. Mezcla ideas y conceptos y todo lo empaqueta de una manera agradable y entendible por la gente. Con los aos, se ha convertido en una marca capaz de identificar con estos rasgos a lo que quieras asociar a ella.

Es un poco lo que Mikel Iturriaga lleva unos aos haciendo en su blog El Comidista y que ahora lo traduce en su segundo libro Cocina Pop, en el que mezcla lo puramente gastronmico con todo el ideario popular y colectivo de una generacin. Una generacin marcada por la inmediatez y lo social.

Convertido en una autntica celebrity on line, nos interesaba acercarnos a su mundo, saber cmo es el da a da de un tipo que interacta con miles de personas en las redes sociales y adentrarnos en su universo pop y en cuanto de ello tiene la gastronoma.

Cine, msica, series de televisin, tendencias y, por supuesto, buena mesa. A quin no le apetece poner un poco de pop en su cocina?

Por Nacho Rockdrguez // Ilustraciones Daniel Jimnez

Qu hay en Cocina Pop que no hubiera en Las Recetas del Comidista?Mikel: Mi primer libro era estrictamente de recetas, pero este se abre a otros contenidos. Hay Antiguas, guas de lo que no tienes que hacer en determinadas reas de la cocina o en la mesa, hay una recopilacin de Cocina Viejuna, que son unas entrevistas ficticias que yo haca a platos pasados de moda como el cctel de gambas o la tarta al whisky, y hay mens para maridar con series y recetas para maridar con pelculas.

Es decir, este libro es ms fiel al espritu de El Comidista que intercala cocina y alrededores. Mikel: El Comidista no es un blog de cocina: es un blog de comida. No trato slo de temas culinarios o gastronmicos, sino que hay mucho de cultura relacionada con la cocina. Todo eso queda mejor reflejado en este libro porque quera incluir en l todo el universo de cosas que me han ido interesando todo este tiempo.

Hoy hay una buena legin de periodistas gastronmicos, pero tambin hay cocineros plumillas. En el rollo de Cocina Pop, se me ocurre la columna que tiene todos los meses Sergi Arola en la revista Rolling Stone. Mikel: Ultimamente se dice eso de que La Cocina es el nuevo Rock&Roll. Es algo natural. La comida est en todas partes y forma parte de cualquier manifestacin cultural. Los cocineros tienen otras inquietudes y es natural que quieran expresarlo, en sus platos o fuera de ellos. En mi caso, como periodista gastronmico, me interesan otras cosas y me interesa mezclarlo todo. Son maneras de enfocar los temas que igual no son tan especializadas pero que pueden ser interesantes para mucha gente.Blogueros. Hoy hay periodistas en todas partes y muchos os converts en autnticas celebrities en la red. Cmo est afectando esto a los periodistas gastronmico tradicionales?Mikel: Internet ha democratizado la informacin. Eso tiene la parte buena, que ya no necesitas pasar por

lA cocInA PoP

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un gran medio para expresarte, y su parte mala, que la informacin no est siempre filtrada de manera tan rigurosa como en la prensa tradicional. Hay blogueros buenos y blogueros malos de la misma manera que hay periodistas buenos y periodistas malos. Si hay blogueros que estn llegando a la gente es porque hacen cosas que son interesantes y ante eso, qu se puede decir. Probablemente sea algo que la prensa debe plantearse para ver por dnde van los caminos de la profesin en el futuro. Yo lo que intento es coger lo mejor de los dos mundos. Me gusta la espontaneidad y la cercana propios del formato blog pero aplicndole los criterios de rigor del periodismo.

Volviendo al concepto de Cocina Pop, es un muestra, en definitiva, de cmo la gastronoma en nuestro pas ha ido evolucionando y ocupando territorios antes impensables. Tu proyecto es uno de los ms interesantes, pero hay docenas de proyectos similares en diferentes lneas. Mikel: Yo me alegro muchsimo de que sto pase, pero no creo que sea algo estrictamente espaol, sino que es algo que puedes ver en todo el mundo occidental. Cuantos ms terrenos invada la gastronoma, mejor para ella. Aqu ha habido un boom de cocineros con tres estrellas Micheln, pero en el mbito domstico cada vez se estaban haciendo las cosas peor y creo que blogs como el mo o el de Falsarius Chef estn acercando el buen comer a la gente, sin pretensiones ni complicaciones.

Podemos verlo en otros casos como en el hecho de que el consumo del vino est bajando y el de la cerveza subiendo. El mundo del vino se ha cerrado muchas puertas por todo el boato que le han puesto alrededor. La gente se aleja de lo complicado.

En ese sentido, si me permites, Arguiano fue, a su modo, el primer bloguero, el primer democratizador de la cocina en nuestro pas. Mikel: Puedo resultar un poco categrico, pero en Espaa se comera mucho peor si no hubiera existido Arguiano. El personaje te puede hacer ms o menor gracia y las recetas te pueden gustar ms o menos, pero de lo que no cabe duda es que es un tipo que ha marcado un estilo en todos los cocineros televisivos que le han seguido y que ha hecho mucho por la buena alimentacin en nuestro pas a nivel domstico. A mi sus chistes y su bromas me parecen un poco cargantes, pero nunca le estaremos suficientemente agradecidos.

Tienes una actitud muy cercana en las redes sociales y entras al trapo fcilmente: 91M follows en Twitter, 23M likes en Facebook, la seccin Al Comidista de los viernes, en que respondes las preguntas que el pblico te manda. Ser una celebrity on line es muy cansado, verdad?Mikel: A ver, no es como estar en la mina, pero s que requiere tiempo y esfuerzo. Pero ante todo es muy gratificante estar en contacto con la gente que te sigue y ver el inters que genera lo que escribes y el impacto que tiene. Cuando yo escriba en medios tradicionales no haba ningn tipo de feedback y ahora puedo ir mejorando mis contenidos da a da. Adems, la gente te va proponiendo temas e ideas, o alguna vez incluso me da por preguntar algo como videoclips musicales en los que salga el tema de la comida y al momento tengo a cientos de personas investigando para mi. Me parece una herramienta de trabajo bestial. A los periodistas con las redes sociales se nos ha aparecido la virgen. Luego est la parte chunga de gente que te insulta o te dice borderas, pero supongo que eso es inevitable. Al principio te jode, pero llega un momento en que incluso te divierte, porque hay personas que lo hacen con mucha gracia.

Pero a ti tambin te va la marcha. Anoche viendo el programa de Chicote estuve siguiendo un hashtag que habais creado, #CocinaTrspida, en el que ibais sacando punta a todo lo que suceda en pantalla con mucho arte. Mikel: El crack ah es El Hematocrtico. Es de las cosas ms divertidas de twitter y muchas veces es mejor seguir un programa por el mvil que en la tele. Los medios siempre quieren generar conversacin en twitter porque ven las posibilidades que hay ah, pero a mi me gusta ms seguir las conversaciones alternativas porque son mucho ms autnticas. Cmo va a ser lo mismo seguir un hashtag #Pesadillaenlacocina que otro que se llama #CocinaTrspida. Hay una intencin y un cachondeo que te predispone a soltar burradas.

T ah rompes con lo pop y te vas casi a lo punky...Mikel: Bueno, es que uno forma parte del otro. Me gusta ser un poco cafre, provocar un poco y decir las cosas como las veo y con sentido del humor. Todo esto es muy punk y me gusta llevrmelo a twitter y al blog, por supuesto.

La literatura y el cine han sucumbido a la fascinacin que produce una travesa por el desierto. La bsqueda como objetivo mismo y como experiencia vital- de un joven y sofisticado matrimonio neoyorquino del yo interior, una huda hacia ninguna parte que inmortaliz Paul Bowles en su aclamado El Cielo Protector, refleja con absoluta nitidez el conjunto de sensaciones que produce una travesa por el desierto. Una metfora del viaje existencial; un itinerario interior o un camino inicitico hacia los ascensos y cadas del hroe.

En Merzouga (Marruecos) podemos adentrarnos en toda una iconografa sonora y visual de estos extraos parasos llamados desiertos. El punto de partida, Melilla y un trayecto lleno de magia que recoge la mtica carretera Interminable, forman parte del viaje mismo. Dtiles, camellos, jaimas, fsiles, oasis, palmeras o nmadas Tuareg o pistas pedregosas (hamada) son algunos de los principales atractivos de esta aventura.

Por Jaume Amills // Fotografa Nacho Pastor

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El desierto de Merzouga es un Erg Chebbi, es decir un pedazo de desierto del Sahara alejado por factores ambientales, que se encuentra a pocos kilmetros de la frontera con Argelia tras cruzar la cordillera del Atlas. Seguir las huellas de otros viajeros o descubrir nuevas pistas constituye una de las primeras decisiones del que emprende un viaje de aventura.

En el camino, pasado Midelt, encontramos numerosos pueblos donde se respira la esencia africana; kasbahs artesanales, aldeas de barro y a lo largo de todo el camino, la hospitalidad y el hechizo de un pueblo de tradiciones milenarias como son los nmadas bereber. Adems muy cerca ya de Erfoud, en la provincia de Errachidia y a muy pocos kilmetros ya de nuestro destino, cruzamos un palmeral poblado por ms de diez millones de palmeras, una parada obligatoria que se transforma ante nuestros ojos en un escenario impresionante cuya visin nos acompaar el resto del viaje.

El clima en el desierto de Merzouga es claramente continental, con das calurosos incluso en invierno, en los que la temperatura no baja de los 24C, y noches fras aunque no extremadamente. La oferta gastronmica se circunscribe a la del resto del pas tajine, cus cus, etc- aunque con un acento ms bereber. Casi todos los lugareos dedicados al sector turstico hablan varios idiomas. De hecho este segmento ha crecido significativamente a lo largo de los aos al calor, seguramente, de una nueva forma de entender el turismo. El ecoturismo, el turismo de aventura encuentra en el desierto uno de sus mximos exponentes. Muestra de ello son las nuevas construcciones, absolutamente respetuosas con la tradicin artesanal y los materiales de barro, y los hoteles y albergues. Entre Erfoud y Merzouga encontramos una amplia oferta de hoteles muy cerca del desierto o incluso a pie de duna. Espacios llenos de encanto y con todas las comodidades en un entorno extenuante. Los cielos del desierto son alterados por la inmensa luz a cualquier hora, pero indudablemente, contemplar los amaneceres y los atardeceres a pie de duna o en la terraza de un hotel es parte implcita en alguna de esas fases de nuestro viaje interior, del encuentro con nuestro yo ms remoto y furtivo.

Pero tambin tenemos la posibilidad de elegir una jaima tpicamente Tuareg, junto a un oasis, y acercarnos as a la forma de vida de una parte de la poblacin autctona; los nmadas que coexisten con el desarrollo de la regin.

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Algunas empresas especializadas en viajes de aventura con grupos reducidos facilitan algunos aspectos del viaje, como el descubrimiento o la llegada a algunos de los parajes naturales que circundan el desierto, las actividades, excursiones e incluso el alojamiento. Delfi Aventura con sede en Melilla posee un amplio conocimiento de la zona, adems de una infraestructura formada por boggies, quads o 4x4 para conducir por las dunas o por las pistas pedregosas.

El viaje al desierto puede ser compartido con amigos, en pareja o en la intimidad de la soledad. Todos los viajes coexisten sin condicionar al resto de pasajeros. El respeto por el elemento autctono y la admiracin por el resultado de la evolucin de la naturaleza salvaje en estado puro, unen a quienes emprenden la travesa por esta regin.

En mitad de un paraje natural de desiertos pedregosos podemos encontrar un escalera semipiramidal que intenta alcanzar las estrellas y que aloja un inhspito hogar en su interior, obra del arquitecto alemn Hannsjnrg Voth, quien construy tambin la Ciudad de Orin, una suerte de ciudad experimental y deshabitada que se ha consagrado como un extrao monumento en mitad de la nada. La Ciudad de Orin cuenta con siete torres que representan la constelacin de Orin. Desde sus torres se pueden tambin contemplar las lluvias de meteoritos sobre el desierto.

El desierto de Merzougah ha servido adems como set cinematogrfico, en pelculas como Sex and the City o La Momia, que localiz una de sus ms famosas secuencias en la crcel portuguesa, otra de las paradas obligatorias en este viaje hacia ninguna parte. La bsqueda del destino, la inspiracin literaria, el regreso con el elixir y la sabidura; todo eso es el desierto. Una oportunidad alcanzable en un viaje en el que el camino protagoniza de forma inexorable el trayecto.

Te recomendamos:Para organizar tu viaje: Delfi Aventura www.4x4facil.com 951 779 188Para alojarte: Hoteles Xaluca en Arfoud y Merzouga www.xaluca.com (00212) 535 578 450Para llegar a Melilla: Helitt con vuelos desde Mlaga, Granada y Madrid www.helitt.com 902 223 020

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Mis amigos dirn: ya est el coazo del Nacho hablando de los Wilco, pero lo cierto es que nunca haba escrito sobre ellos en profundidad. Tras aos oyendo sus discos y siguindoles en directo, quera cerrar el ao saldando esta cuenta pendiente con los de Chicago, con los que habitualmente me quedo sin adjetivos. Si acaso, me conformo con decir que son la banda del momento. As de simple.

En nuestro pas somos cada vez ms la legin de fieles seguidores que nos vamos dando cita en sus directos. Para nuestra fortuna, a ellos les encanta venir por Espaa y nos hemos convertido en una de sus plazas fuertes. En octubre han vuelto a pasar por aqu (por tercera vez desde que editaran The Whole Love en septiembre de 2011), con cinco conciertos inmensos, para cerrar un ao en el que se han hinchado de hacer kilmetros y buen Rock&Roll.

Ahora pasaran buena parte de 2013 componiendo y arreglando el material de lo que ser su prximo lbum. Mientras tanto, hacemos repaso de sus diferentes etapas y proyectos y os recomendamos algunas lecturas con un pie en la tradicin y otro en la vanguardia, como ellos mismos. Son grandes, enormes, pero van a ser eternos.

Por Nacho Rockdrguez

Wilco Will Love You, baby

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cuando el crculo tena dos centros: Hasta 2002 Wilco haban sido una gran banda, con buenos trabajos como el impecable Being There o el amable Summerteeth, lbumes que podramos caracterizar como un pulso creativo entre Jeff Tweedy y Jay Bennet. Ese ao se propusieron dar un paso ms all con Yankee Hotel Foxtrot en el que dejaron su alma y tras el que nada volvi a ser lo mismo. Wilco encontraron el camino que hara de ellos la mejor banda de lo que llevamos de siglo y Bennet un billete de descenso a los infiernos que concluira con su prematura muerte en 2009. Todas aquellas discusiones y tensiones quedaron registradas en el documental Im Trying to Break Your Heart, de Sam Jones. Puede que no fuera justo, pero qu gran banda no ha dejado algn cadver abandonado en alguna cuneta?

LisTen

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buscando la perfeccin: Sin embargo, Tweedy no quiso dar un golpe de estado para instaurar una dictadura, sino acabar con un mtodo de trabajo que estaba ahogando su creatividad. Desde entonces, establecieron su actual formacin y una forma cooperativa de crear canciones en The Loft, el estudio propiedad de la banda en el que se encierran durante semanas para arreglar las composiciones de Tweedy que despus pasan a formar parte de cada uno de sus discos. Slo as, a base del talento de todos y cada uno de ellos, se pueden concebir lbumes como Sky Blue Sky o The Whole Love, con piezas de impagable perfeccin como Hummingbird, Bull Black Nova, Standing O o la suite Impossible Germany. Esta misma complicidad es la que se llevan con ellos cuando salen a la carretera a defender su trabajo en directo.

Proyectos paralelos: Los Wilco, adems, son un grupo de tipos hiperactivos. Dos de ellos, Pat Sansone y John Stirratt forman The Autumn Defense, un proyecto que mantienen desde 2001 y con el que han lanzado 5 discos de estudio y con el que giran siempre que pueden. Nels Cline es un codiciado guitarrista de sesiones que participa en decenas de grabaciones y Glenn Klotche, el baterista, ha escrito un libro sobre tcnica de percusin y edit en 2006 Mobile, un disco slo apto para profesionales de este instrumento. Por su parte, Tweedy hace giras en solitario en las que repasa viejos temas de toda su trayectoria, versionea a quien le apetece y prueba nuevas composiciones. Hasta 2007 mantuvo una formacin paralela, Golden Smog, un sper grupo con miembros de otras bandas como Soul Asylum o The Jayhawks.

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el Legado del viejo Woody: El cantautor britnico Billy Bragg, a mediados de los 90, tuvo acceso a los archivos personales de Woody Guthrie y pens que nadie como los Wilco para ayudarle a dar vida a todos aquellos poemas y fragmentos que encontr. Hicieron con ellos dos lbumes, los acertados Mermaid Avenue, que acaban de ser reeditados juntos. Siempre es recomendable volver a las sencillas, comprometidas y amables canciones folk del bueno de Guthrie, en su voz o en la de decenas de artistas que le han homenajeado. Tambin dej un libro de memorias, Con Destino a la Gloria (Bound for Glory) que, con las dcadas, se ha convertido en un texto de obligada lectura para todos los amantes de la Americana Music.

reAD

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Aprendiendo a morir: En 2004, justo en medio del proceso de rearme de la banda tras la marcha de Jay Bennet, lanzaron The Wilco Book, un libro difcil de encontrar con pequeas entrevistas, letras de canciones nunca editadas y fotografas de Michael Schmelling. Ese mismo ao se edit Learning how to die (nunca traducido al castellano), que repasa la vida personal de Jeff Tweedy y su trayectoria en Uncle Tupelo y Wilco hasta la edicin de A Ghost is Born. Con entrevistas a los miembros de la banda, tanto a los que se quedaron como a los que se acababan de marchar, ste es hasta la fecha, el nico libro completamente dedicado a una banda de la que todos queremos saber ms y que merece un estudio en profundidad. Probablemente su poca aficin a los escndalos sea uno de los motivos por los que pasan de puntillas por las libreras.

Fragmentos de una dcada: Wilco, considerados por muchos como una suerte de The Band contempornea, son, en mi opinin, de lo mejor que ha pasado ltimamente en el negocio musical, capaces de tender un puente entre las races de la msica norteamericana y la vanguardia. Para entender todo lo que ha pasado ltimamente, os recomiendo Fragmentos de una Dcada, en el que el periodista Carlos Prez de Ziriza analiza el papel de las nuevas bandas frente a los viejos dinosaurios y los nuevos caminos que est tomando la indutria musical (si es que todava puede considerarse como tal). Junto a los de Chicago, analiza otras bandas como The Strokes, Arcade Fire o los LCD Soundsystem.

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JACK REACHEREE.UU., 2012 / Director: Christopher McQuarrieCon Tom Cruise, Rosamund Pike y Robert Duvall

Estreno: 11 de Enero

Basada en el noveno libro de la saga literaria creada por Lee Child, que tiene como protagonista a Jack Reacher, un polica militar que ahora trabaja por libre. Cuando un pistolero acaba con la vida de cinco hombres con seis disparos, todas las pruebas apuntan al sospechoso preso. Durante el interrogatorio, el sospechoso ofrece una nota: Buscar a Jack Reacher!. Comienza entonces una increble persecucin en busca de la verdad, enfrentando a Jack a un inesperado enemigo.

BLUE VALENTINEEE.UU., 2012 / Director: Derek Cianfrance

Con Ryan Gosling, Michelle Williams y Mike VogelEstreno: 28 de Diciembre

Dean y Cindy llevan varios aos casados y han tenido una hija preciosa, Frankie. Pero su relacin no ha sido precisamente un camino de rosas. Cindy tuvo que abandonar primero a su novio Bobby, lo que le ha costado a Dean alguna paliza. Dean ha tenido sus ms y sus menos con los padres de ella. Cindy vive dedicada a su trabajo en un hospital mientras l se ha conformado con pintar casas en el barrio. Iremos viendo en paralelo los momentos lgidos y pasionales y los momentos en los que todo parece venirse abajo.

LOS MISERABLESEE.UU., 2012 / Director: Tom Hooper

Con Hugh Jackman, Russell Crowe y Anne HathawayEstreno: 25 de Diciembre

Adaptacin musical de la novela de Victor Hugo. La historia transcurre en la Francia del siglo XIX y cuenta una emotiva historia de sueos rotos, amor no correspondido, pasin, sacrificio y redencin: una prueba atemporal de la fuerza del espritu humano. Jean Valjean es un exconvicto al que persigue durante dcadas el despiadado polica Javert despus de saltarse la condicional. Cuando Valjean accede a cuidar a Cosette, la joven hija de Fantine, sus vidas cambiarn para siempre.

EL CUERPOEspaa, 2012 / Director: Oriol Paulo

Con Jos Coronado, Beln Rueda y Hugo SilvaEstreno: 21 de Diciembre

El vigilante nocturno de un depsito de cadveres es atropellado tras abandonar su puesto de trabajo en estado de pnico. Cuando la polica se presenta para investigar el hecho, descubre que el cadver de una mujer recin fallecida ha desaparecido de la morgue. Sin ninguna pista del extrao suceso, el inspector Jaime Pea recurre al viudo de la desaparecida. Juntos, durante el transcurso de una noche intensa, intentarn descubrir la verdad sobre las misteriosas causas de la muerte y la desaparicin del cuerpo de la mujer.

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A g E N D A C I N E

LA BANDA PICASSOEspaa, 2012 / Director: Fernando Colomo

Con Ignacio Mateos, Pierre Bnzit y Jordi VilchesEstreno: 25 de Enero

Ceret, 1911. Pablo Picasso y Georges Braque estn pintando codo con codo en una casa solariega. La noticia que en primera plana muestra el Paris-Journal les hace estallar de risa: La Gioconda ha sido robada del Louvre. Pero la siguiente noticia, un telegrama en clave firmado por su amigo Guillaume Apollinaire les hiela la sangre: El Barn ha robado el corazn de la Madonna. Volved. En la estacin le est esperando un enloquecido Guillaume que le cuenta cmo el Barn, animado por el xito de su anterior robo ha decidido robar algo ms.

DJANGO DESENCADENADOEE.UU., 2012 / Director: Quentin Tarantino

Con Jamie Foxx, Leonardo DiCaprio y Christoph WaltzEstreno: 25 de Enero

Esperado retorno de Quentin Tarantino tras la cmara, esta vez ambientado en los estados del Sur estadounidense dos aos antes de estallar la Guerra Civil, narra la historia de Django, un esclavo cuyo brutal pasado con sus antiguos dueos le lleva cara a cara con el cazarrecompensas de origen alemn, el Dr. King Schultz. Schultz le sigue la pista a los hermanos asesinos Brittle. El poco ortodoxo Schultz compra a Django con la promesa de dejarlo en libertad tras capturar a los Brittle muertos o vivos.

LINCOLNEE.UU., 2012 / Director: Steven SpielbergCon Daniel Day-Lewis y Tommy Lee Jones

Estreno: 18 de Enero

Basada en la biografa The Uniter: The Genius of Abraham Lincoln escrita por Doris Kearns Goodwin. En una nacin dividida por la guerra y en el que soplan fuertes vientos de cambio, Lincoln emprende un conjunto de acciones con el objetivo de acabar con la guerra, unir al pas y abolir la esclavitud. Con la talla moral y la fuerte determinacin para lograr todo ello, las decisiones adoptadas por Lincoln en un momento tan crtico cambiarn el destino de las generaciones venideras.

EL VUELO (FLIGHT)EE.UU., 2012 / Director: Robert Zemeckis

Con Denzel Washington, Don Cheadle y John GoodmanEstreno: 11 de Enero

Thriller de accin y misterio protagonizado por Denzel Washington y dirigido por Robert Zemeckis (Regreso al Futuro, Forrest Gump) en el que Whip Whitaker, un experimentado piloto, consigue realizar un milagroso aterrizaje forzoso salvando a casi todos los pasajeros. Despus del accidente, Whip se convierte en un hroe, pero segn se va desarrollando la investigacin, van surgiendo muchas preguntas sobre qu pas exactamente durante el vuelo.

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A g E N D A M S I C A

SIDONIECENTRO CULTURAL CAJASOL

18 DE ENERO

El concierto forma parte de la gira de presentacin de su sexto y hasta la fecha ltimo disco de estudio, titulado El Fluido Garca que publicaron en el ao 2011. Durante este otoo las actuaciones de la banda barcelonesa tendrn la peculiaridad de que sern en formato electroacstico (con batera) y en locales de aforo reducido.

DAVID BISBALFIBES

12 DE ENERO

La cita con la Msica de David Bisbal ser a las 21:30 horas en las que se disfrutar durante 2 horas aproximadamente de los xitos del artista.David, que llegar directamente de su gira por Amrica, recalar en Sevilla antes de seguir con su gira por distintas ciudades de Espaa, entre las que se encuentran Valencia (19 de enero), Bilbao (26 de enero), Barcelona (2 de febrero) y Madrid (9 de febrero).

ORQUESTA DE CMARATEATRO QUINTERO

22 Y 23 DE DICIEMBRE

La Orquesta de Cmara Andaluza naci en el verano de 1998 con el propsito de cubrir el vaco que de estas formaciones existe en el panorama musical andaluz. La experiencia profesional de estos jvenes msicos queda avalada por su participacin en agrupaciones como la Joven Orquesta Nacional de Espaa, Orquesta Joven de Andaluca, Real Orquesta Sinfnica de Sevilla, la Orquesta de Crdoba, Orquesta Ciudad de Granada o la Orquesta Ciudad de Almera, en las que han adquirido y desarrollado su completa formacin.

TRASHSALA LA IMPERDIBLE

DEL 20 AL 22 DE DICIEMBRE

Sala La Imperdible acoge desde el jueves 20 al sbado 22 de diciembre, y dentro de la programacin del Festival de las Artes Escnicas de Sevilla feSt, el espectculo msical de los Jashgawronsky Brothers titulado Trash!. La peculiaridad del espectculo radica en que los instrumentos con los que hacen Msica son reciclados. Todo hace Msica: escobas, cubos, papeleras, ralladores, papel higinico, desperdicios secos y mojados e incluso, el cuerpo humano!

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A g E N D A E X P O S I C I O N E S

AGENTES COLABORADORESCENTRO ANDALUZ ARTE CONTEMPORANEO

HASTA 21 DE ABRIL

Pionero del arte experimental espaol, Nacho Criado analiza en su obra el comportamiento material y la evolucin fsica del objeto, sus aspectos procesuales y espaciales. Partiendo en la dcada de los 60 de principios formales minimalistas, evoluciona despus hacia el empleo de materiales pobres y desechados de marcado carcter povera. Paralelamente desarrolla un profundo inters por lo conceptual, interrogndose por cuestiones como la relacin entre la idea y su materializacin formal, el paso del tiempo, la identidad o la condicin hbrida de la prctica artstica.

DEL OFICIO AL ARTEMUSEO DE ARTES Y COSTUMBRES POPULARES

HASTA EL 8 DE ENERO

El Museo de Artes y Costumbres Populares de Sevilla hasta el 8 de enero de 2013 la exposicin Pieza nica: II. Del oficio al arte. Una exposicin donde se mostrarn 21 obras de artesanos sevillanos, las cuales participarn adems en un concurso donde ser elegida la mejor de ellas. La exposicin, ahora en su segunda edicin, tiene como objetivo de destacar la importancia de la artesana y apostar por la experimentacin y la creatividad en este campo.

MURILLO Y JUSTINO DE NEVEHOSPITAL DE LOS VENERABLES

HASTA EL 20 DE ENERO

El arte de la amistad, en el Hospital de los Venerables de Sevilla en colaboracin con el Museo del Prado y la Dulwich Picture Gallery de Londres. La exposicin rene obras tardas de Murillo y supone una ocasin nica para contemplar la Inmaculada Concepcin de los Venerables Sacerdotes, que ser expuesta por primera vez en 200 aos. La muestra podr verse en el Hospital de Los Venerables hasta el 20 de enero de 2013.

LBUM DE ANDALUCAANTIQUARIUM

HASTA EL 27 DE FEBRERO

A partir del prximo 5 de diciembre y hasta el 27 de febrero de 2013, tendr lugar en el ANTIQVARIVM de Sevilla la exposicin Albm de Andaluca del fotgrafo Charles Clifford. La exposicin rene una amplia seleccin de imgenes realizadas por el prestigioso fotgrafo ingls que acompa a la reina Isabel II de Borbn por las tierras del sur de la pennsula en 1862.

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S E C C I N

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E L P U C h E R O D E L h O R T E L A N O

Despus de una extensa gira que ha durado dos aos y de un verano cargado de fechas y destinos, tocando ante cuarenta mil personas en el BAM y treinta mil en el Festival de Rock del Zaidn, logramos por fin reunirnos, en una de las noches ms fras del otoo, con el Puchero del Hortelano. Antonio, Camacho y Jose nos acogen al calor de una conversacin con carcajadas como factor predominante y de un t bien caliente que nos hace sentir como en casa. Son ese tipo de gente con la que, sin conocer de nada y a pesar de llevar vidas tan distintas, sientes que tienes muchas cosas en comn.

Por Aida Ortiz

Es cierto que el Puchero empez por unas prcticas de la carrera?Camacho: S, fue para una asignatura que se llamaba Agrupacin instrumental y en una de las prcticas tenamos que formar un grupo. Tambin ramos compaeros de piso, alguno tocaba la guitarra, otro compona letras As que decidimos grabar una maqueta a modo de recuerdo de aquellos aos, porque ya terminbamos y nos bamos a separar.

Eso lo hacen muchos estudiantes, pero vosotros ahora sois un grupo que llena salas all donde vayaAntonio: Nosotros lo hemos hecho poquito a poco. La primera vez que tocamos en Barcelona fue en 2002 en la sala Sidecar y haba unas 20 personas, este ao hemos estado en Razzmatazz con 2000 y eso es lo que nos ha permitido tener los pies en el suelo. Si hubisemos pegado un pelotazo ms grande no s qu habra pasado, pero esto es una cosa que hacemos porque nos gusta, porque nos divierte y afortunadamente cada vez va mejor.

Es algo que buscasteis o empez por casualidad?Antonio: Fue poco a poco, empezamos tocando para esa asignatura, despus hicimos la maqueta para tener el recuerdo y despus, el primer guitarrista que tuvimos mand la maqueta al Lagarto Rock. Un da, yo sala de clase y llegaron dicindome Que nos han cogido para el Lagarto Rock! y ah vimos que a la gente le gustaba lo que hacamos. 12 aos despus aqu seguimos.

A la gente le gusta lo que hacis. Ser porque vuestra msica da muy buen rollo?Antonio: Tambin hay canciones tristes, pero incluso las tristes tienen su punto. Como la de Francis Cabrel. En realidad le hicimos la versin a Manzanita, porque era la que habamos escuchado. Despus de hacerla, la grabaron Muchachito, Sergio Dalma, Alejandro Sanz y muchos flipaban y nos decan to, os ha hecho una versin Alejandro Sanz, no veas, no? (risas).

eL PUcHerod E l h o r T E l A n o

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Tenis a alguien que os marque unas pautas?Camacho: En el tema artstico nunca lo hemos tenido.Antonio: Estuvimos a punto de producir El tiempo de Manuel con Joe Dworniak, pero tenamos que grabar all en Londres, no tenamos mucha disponibilidad y no lo hicimos. Pero bueno, tenemos muchas ganas de trabajar con l y esa puerta est abierta. Carlos Daz, de Producciones Peligrosas, trabaja con nosotros y aunque no se mete en el tema artstico, hace las mezclas y alguna vez propone un arreglo o un cambio.Camacho: Tampoco hemos querido buscar a alguien o no se ha dado el caso. Quiz algn da lo hagamos, pero cuando encontremos a alguien y se d la situacin. En este tipo de trabajos tienes que encontrar a una persona con la que te identifiques, musicalmente hablando, y que haya compatibilidad.

Y qu hace falta para que exista esa compatibilidad de la hablis? Vosotros os habis peleado alguna vez?(Risas). Antonio: Claro, nosotros, como en todas las buenas familias, hemos tenido claroscuros. No es todo de color de rosa. Jose: Pasamos mucho tiempo juntos, a veces demasiado, haciendo kilmetros en una furgoneta. Pero lo bueno es que lo olvidamos rpido. Nos podemos mandar a la mierda pero a los tres minutos nos decimos venga, vamos a tomarnos una cerveza.

Ya habis puesto en marcha el prximo trabajo. Qu nos podis adelantar?Antonio: Pues nuestro manager dice que es el mejor

Cuando se habla de vuestra msica se habla de flamenco fusin, qu pensis sobre esa etiqueta?Antonio: Depende de la cancin que escuches, algunas suenan a flamenco y otras como Las Pelusas o Manuel suenan ms a rock. Empezamos dndole ms al flamenco porque en esa poca era la msica que ms escuchbamos y las canciones nos salan as. Pero nunca hemos sido un grupo de flamenco fusin. Cualquiera que mire en la Wikipedia y vea que nos definen como banda flamenca, cuando nos escuche dir esto qu pollas es?. Yo creo que tenemos un poco de todo, rock, pop

Cul es el proceso que segus para componer?Antonio: Las canciones las suelo hacer yo normalmente, las saco con la guitarra y luego se las presento al grupo. Para que un trabajo siga adelante tiene que gustar mucho, si una cancin no convence nos vamos a por otra, porque afortunadamente de momento no me falta la inspiracin para hacer canciones. A veces un tema no nos dice nada, le cambiamos el rollo y despus nos encanta. Una cancin puede ser buena por la guitarra o por la voz, pero el mrito tambin est en los arreglos que le hagas, en la forma de vestirla. Tambin puede pasarnos lo contrario. Ahora tenemos un tema al que le metimos efectos electrnicos y no nos gust nada. As que hemos decidido dejarla en pelotas y ahora estamos probando slo con el piano. Hay temas que de primeras van de puta madre, no les hace falta ms, pero por lo general, la experiencia dice que todo tema tiene unos arreglos que son los suyos.

E L P U C h E R O D E L h O R T E L A N O

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disco que ha escuchado hasta la fecha (risas). Es una de las opiniones ms efusivas que hemos escuchado. Ya hemos grabado una maqueta con nueve canciones y ahora comenzaremos a grabarlo en estudio el 21 de diciembre. Grabaremos esas nueve, ms otras dos. Hay cosas nuevas, instrumentos nuevos, Camacho va a tocar el piano... Queremos hacerlo sin prisa. Hemos empalmado una gira con otra, hemos hecho una gira por Canad, hemos estado en Argentina, Chile y necesitamos un poco de descanso, porque han sido 68 fechas en dos aos.

Cmo veis el panorama de msica en Granada?Camacho: Si hablamos de bandas y de movimientos, Granada es la puta number one en Espaa. Tiene un movimiento musical increble. Un montn de grupos de un rollo y de otro. Antonio: Estuvimos en una ciudad de Chile, Valparaso y nos contaron que tena un rollo parecido a Granada. Era la hostia, en las dos o tres horas que estuvimos paseando por all, no paramos de ver a personas con guitarras al hombro y hablando entre ellas yo voy a tocar aqu, yo voy a tocar all. Una pasada, no?, pues hasta hace un tiempo, eso pasaba en Granada.Camacho: Hasta hace unos aos era increble el ambiente musical de Granada. Podas ir a cualquier garito, cualquier da de la semana y haba conciertos constantemente, pero lleg el ayuntamiento y lo cerr todo.Jos: A lo mejor salas a tomar algo a un pub y te encontrabas a Antonio Arias. Ibas por al calle y estaba llena de msicos. Eso es patrimonio. Es patrimonio de la ciudad.

Antonio: Nuestro primer concierto de hecho fue en el Peatn.

Camacho: Lo que ocurre es que Granada es una ciudad que est hecha de gente que no es de Granada. La afluencia de artistas que hay en todos los mbitos est compuesta en una gran parte por gente de fuera. Y da la sensacin de que al granadino en s parece que le molesta que haya gente de fuera. Quien realmente elige al poltico que se va a encargar de estructurar la cultura en Granada es el granadino que no tiene nada que ver con el movimiento cultural que hay en la ciudad. Ahora parece que est volviendo otra vez a incentivarse. Este mes est siendo increble. Est habiendo conciertos constantemente.

En qu consiste el Ibook El Libro de Manuel?Antonio: Es un libro interactivo. Cuando acab la gira comenc a recopilar material, vdeos, animaciones, fotos inditas y entonces se me ocurri hacer un bocetillo, se lo present al grupo y les gust. Adems, es interesante porque es como un libro, si le tocas a los videos se reproducen, tiene comentarios de cmo hice las canciones o simplemente una reflexin sobre la letra de la cancin, tambin tiene las letras con los acordes. Est muy bonito, nadie lo ha hecho hasta ahora. Ya se puede descargar de nuestra pgina web de forma gratuita. (Se hace el silencio)Antonio: Bueno vamos a tomarnos una cervecilla con una tapilla, no?No hay cojones.

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g U A D E E S T A B L E C I M I E N T O S

EN PORTADA: PASTELERA COLETTE

Quiere recomendar su establecimiento?Llmanos al 902 002 577 o contacta con nosotros en mail@revistazoom.es

GUA DE ESTABLECIMIENTOSRECOMENDADOS

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En el barrio de Triana, en la calle Betis, se encuentra Volapi. Este agradable bar de copas destaca por su cuidada decoracin y su excelente servicio. Es el sitio idneo para ir a tomarse la primera copa con el caf de despus de comer y disfrutar de la tarde Aunque a medida que se va abriendo paso la noche, va animndose al mismo tiempo que la zona en la que se encuentra.

El gran nmero de ginebras de calidad, el ambiente creado y el buen hacer de los camareros han contribuido a que Volapi se haga con un lugar destacado entre los sitios dnde hay que ir a tomarse un gin-tonic en Sevilla.

In the district of Triana is Volapi. This friendly cocktail bar fea-tures an elegant atmosphere and a excellent service.

g U A D E S E V I L L A

PLAZA NUEVA, 7T. 954 210 309 www.PATISSERIE-COLETTE.ES

Colette es una acogedora Ptisserie-Boulangerie con autntico sabor francs situada en pleno corazn de Sevilla, en la Plaza Nueva junto al Hotel Inglaterra.

Especializada en la autntica panadera, bollera y pastelera francesa, encontrar deliciosos hojaldres, macarons, brioches, pastelera fina individual y deliciosas tartas as como un exquisito surtido de productos gourmet. Todo un mundo de sabores y especialidades nicas y diferentes.

Colette is a cozy Boulangerie Ptisserie, with authentic French flavor located in the heart of Seville, next to the Plaza Hotel New England.

Specializing in authentic bakery and French pastry, find delicious pastries, macarons, croissants and delicious cakes individually fine and exquisite assortment of gourmet products.

Volapi Copas

VOLAPI COPASC. BETIS, 69.

Colette

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g U A D E S E V I L L A

AVDA. MARA LUISAT. 954 236 496 M. 691 416 624

CAFEDELCASINO.COM

No puedes dejar de asistir a alguna de las mltiples actividades de ocio y cultura que se celebran dentro del Casino de la Exposicin. Un edificio emblemtico que aporta su propia historia a los eventos que se desarrollan en su interior. El Casino de la Exposicin fue edificado con motivo de la Exposicin Iberoamericana de 1929. Su situacin y las facilidades de acceso que propician las renovadas vas de comunicacin de la ciudad (el tranva, el metro, el carril bici y las distintas lneas de autobs) no hacen sino subrayar la idoneidad del Casino como un espacio cultural multifuncional de la ciudad.

Por ello, el ICAS ha elaborado un proyecto artstico para el Casino con el que se recuperan para la ciudad este lugar singular, actualizando sus contenidos culturales y dndelo nuevos usos. El casino alberga adems el Caf Casino que ofrece un servicio de catering de calidad y a buen precio y una programacin compuesta por diferentes estilos como jazz, msica latina o flamenco con actuaciones semanales. El conjunto de instalaciones que integran el Casino de la Exposicin se completa con dos salas preparadas para acoger conferencias, foros, cursos, proyecciones, presentaciones, etc,

Casino de la Exposicin

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g U A D E S E V I L L A

C. BETIS, 69. T. 954 286 459 ABIERTO DE 13:30 A 16:30 y DE 20:30 A 23:30h.ABADESTRIANA.COM

El restaurante Abades Triana est situado en el corazn de Sevilla, el barrio de Triana, a orillas del Guadalquivir y frente a la Torre del Oro. Junto a esta privilegiada situacin, una de sus principales caractersticas es su diseo innovador y vanguardista con una estructura totalmente acristalada, convirtindolo en una espectacular ventana a la ciudad, todo un lujo para los sentidos.

Su gran saln acristalado con capacidad para cerca de 400 personas permite la celebracin de todo tipo de eventos como congresos, presentaciones, incentivos, reuniones de empresa, ccteles, bodas Adems, cuenta con un selecto restaurante a la carta donde la creatividad de su cocina andaluza de vanguardia deleita los paladares ms exquisitos. Dentro de este centro de restauracin de dos plantas cabe destacar El Cubo, una zona privada y totalmente acristalada que, suspendida en el aire, parece flotar sobre el Guadalquivir, y sus magnficas terrazas: terraza mirador y terraza embarcadero, a orillas del ro. Abades Triana se ha convertido en un referente gastronmico y social de la ciudad sevillana donde degustar su cocina en un entorno privilegiado es una experiencia nica.

Abades Triana

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g U A D E S E V I L L A

C. ADOLFO RODRgUEZ JURADO, 12ABIERTO DE LUNES A VIERNES.

T. 954 224 114BODEgUITACASABLANCA.COM

Bodeguita Casablanca, restaurante con una tradicin familiar ,inaugurada en el ao 2005. Esta Bodeguita Bar, es regentada ahora por Toms Casablanca y Antonio Casablanca. Continuando esa tradicin, ambiente familiar y selecto, nuestras tapas y platos son todos caseros, al igual que los postres. Entre sus tapas tpicas destacan los guisos marineros y su tortilla al whisky. En su carta encontramos unas fabulosas carnes como presa ibrica de cerdo, solomillo de ternera y carne de Buey Unos pescados frescos entre ellos corbinas, cazn en adobo, salmonetes, pijotas, boquerones. Despus de una buena y abundante comida nada mejor que unos postres caseros: tocino de cielo, leche frita, pudding de castaa y tarta de chocolate blanco.

Bodeguita Casablanca is a restaurant with a great family tradition inaugurated in 2005. Continuing that tradition, family atmosphere and exclusive, tapas and dishes are all homemade, as are the desserts. Among its highlights tapas and seafood stews tortilla whiskey. In their menu are meat and fish. After a good and plentiful food is nothing better than homemade desserts.

Bodeguita Casablanca

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g U A D E S E V I L L A

La Seta Coqueta es un pequeo espacio de moda creativa, diseo y arte que abri sus puertas el pasado 29 de agosto de 2011 y prete