Séptimo Informe Corredor Seco Guatemala

8/6/2019 Séptimo Informe Corredor Seco Guatemala

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EVENTO: Sondeo nutricional en el Corredor Seco de Nicaragua. Municipios de Cusmapa, Las Sabanas, y San Lucas(Departamento de Madriz).

FECHA: Mayo 10, 2011 1.- SITUACIÓN DE DISPONIBILIDAD, ACCESO Y CONSUMO DE ALIMENTOS

Según pronósticos del Instituto Nicaragüense de Estudios Territoriales (INETER), se prevé que la instalación del inviernoinicie después del 21 de mayo, y que durante los primeros tres meses del período lluvioso 2011 las precipitaciones estaránen los rangos de la normalidad. Aunque el fenómeno de La Niña se mantiene todavía presente y va disminuyendo poco apoco, todavía tendrá inuencia durante el ciclo de primera. Eso signica que podemos augurar buenas lluvias, que es efactor más importante para la producción en las áreas rurales del Corredor Seco.

Los pronósticos también indican que se formaran 16 tormentas tropicales en el océano Atlántico, con 9 que podríanconvertirse en huracanes y 5 de ellos serían de gran intensidad. Sin embargo, los meteorólogos consideran que Nicaraguano sería severamente afectada.

a.- Disponibilidad Alimentaria:A la fecha los productores están realizando actividades de preparación de terreno para la siembra de primera. A principiosde mayo, y según lo expresado a ACF-E por los comunitarios de estos municipios, nadie ha dado inicio a las labores desiembra, ya que están esperando que el periodo lluvioso se establezca. Los productores consideran que la siembra de

primera estará arrancando a nales de este mes pero que todo dependerá del comportamiento de las lluvias, ya que esteaño no se arriesgaran con la siembra en seco.

La situación de las familias en el Corredor Seco se torna muy compleja ya que las reservas de alimento se han agotadoen su totalidad desde el mes de marzo. La gran mayoría de los productores están comprando sus alimentos y el 100% delos comunitarios catalogan este mes como muy difícil para conseguir alimentos. Según los análisis realizados en los SitiosCentinela del norte del país, comparando este año con años normales, durante el mes de mayo apenas debería de estariniciando la temporada difícil, hablando en términos alimentarios, y no es normal estar viviendo ahora una temporada deescasez como la que se suele tener en Julio, que es cuando las reservas de alimento se agotan y la mayoría de los hogaresrurales pobres se ven obligados a emplear los mecanismos de adaptación a la situación de estrés alimentario.

b.- Acceso a Alimentos:El precio de los granos básicos en los mercados municipales y en las ventas locales (pulperías) se ha mantenido alto y

en el caso del maíz y el sorgo millón ha aumentado. El costo del maíz a principios del 2011 se encontraba en C$4.00/lbmientras que en el momento de hacer el informe se encuentra entre 5.50 – 6.00 C$/lb. El frijol no baja de C$15/lb, elarroz está a C$12.00/lb y el sorgo millón a C$3.50/lb, por lo que la mayoría de familias con bajo poder adquisitivo ya nologran comprar el frijol ni otros productos de primera necesidad para su alimentación diaria. Por otra parte, le tenemosque añadir a esta situación el hecho de que las familias que recibían retribuciones de los familiares que se encontrabantrabajando fuera de la comunidad ya no lo hacen porque estas personas han retornado a la comunidad para iniciar laslabores de preparación del terreno para la siembra de primera

c.- Consumo:Todas las familias entrevistadas están reduciendo las cantidadesde alimento que consumen a diario. Según los reportes delos sitios centinelas de San Lucas, Las Sabanas, Cusmapa,se constata que muchas familias han disminuido en más

del 80% la cantidad de alimentos que preparan para sucomida diaria. Por ejemplo, se están cocinando 3 librasde maíz al día: considerando que de una libra de maíz seobtienen 6 tortillas y un hombre adulto promedio consume3-4 tortillas por tiempo, esto signifca que esta cantidad de

alimento no es suciente para alimentar satisfactoriamente

a una familia de 7-8 personas, que es el número promediode personas de los núcleos familiares en estos municipios.Las mujeres expresan que la alimentación que se estápriorizando en estos momentos en los hogares es la de loshombres que están saliendo a trabajar en las parcelas y la

de los niños y niñas que son los que no pueden aguantar



hambre. La cantidad de frijol que se está preparando de promedio es de 1-2 lb/semana y esto cuando se consigue algo dedinero para comprarlo. Otra de las estrategias utilizadas por los comunitarios es la de desayunar tarde y almorzar tardepara ahorrarse un tiempo de comida.

Cabe mencionar que habiendo perdido una parte importante de la producción del año pasado 1, actualmente no tienensemilla ni insumos para la siembra de primera de este año, por lo que el periodo crítico se podría extender a más de 8meses para conseguir alimentos.

d.- Utilización Biológica de Alimentos: la situación nutricional de los menores de 5 años.Durante la encuesta nutricional nutricional realizada en el mes de marzo de 2011 en los municipios de Las SabanasSan José de Cusmapa y San Lucas por Soynica e INPRHU en el marco del Mecanismo Alimentario nanciado por la UE, seobtuvieron los siguientes resultados:

Las difíciles condiciones de disponibilidad y acceso recogidas arriba aún no se reejan en la situación nutricional aguda delos niños y niñas (que se encuentra por debajo del 5%). Sin embargo, las cifras de desnutrición crónica son muy parejasa las últimas estadísticas de referencia en la zona, el censo nacional de talla en escolares de 2004 que, aunque es paraniños mayores de 6, permite alguna comparativa2. Los datos de este censo para Las Sabanas (58.5%), Cusmapa (58%) y SanLucas (51%) conrman la veracidad de las cifras mostradas en la tabla de arriba. Nuestros datos muestran una reducciónen las Sabanas, una estabilidad en Cusmapa y un incremento en San Lucas.

2.- CONCLUSIONESLas reservas de alimento a nivel comunitario se han agotado antes de lo normal. Ya no hay reservas de cosechas•anteriores.

Actualmente el 100% de las familias de los sitios centinelas están recurriendo a la compra de sus alimentos cuando•pueden, para solventar la alimentación diaria.

Están modicando los horarios de comida: desayunan tarde para almorzar tarde y de esta manera poder ahorrarse•un tiempo de comida)

Aquellas familias que no tienen dinero para comprar los alimentos sucientes reducen las raciones de cada tiempo de•comida, consumen alimentos sustitutos de menor calidad y menos apreciados y agotan las pocas semillas que tenían

destinadas para la siembra de primera de este año 2011.

No se cuenta con semillas ni insumos para la siembra de primera.•

A la fecha la mayoría de las personas que habían migrado hacia otros municipios del país e incluso otros países de la•región centroamericana han regresado para trabajar en las labores de preparación de terreno para siembra de primeraHay más bocas para alimentar en el hogar y ya no hay ingresos extras por trabajo fuera.

1 Para una referencia sobre las pérdidas de cultivos en la zona, consultar el anterior informe de ACF-E de Marzo: “Situación Alimentaria en Nicaragua: Los

sitios centinela del Corredor Seco, riberas del lago y zonas productoras de apante. Sexto informe de seguimiento. Managua, Marzo 2011.

2 Gobierno de Nicaragua (2004). Segundo censo nacional de talla en escolares de primer grado de educación primaria de la República de Nicaragua. MINEC,

Agosto 2004.



Al juntar los elementos de la ecuación de Seguridad Alimentario: Precios altos de los productos + Reservas de alimentoagotadas + Ingresos de población económicamente activa insuciente = Hambre estacional anticipada.

3.- RECOMENDACIONES

Se recomienda la articulación de acciones con los SILAIS municipales para el establecimiento de vigilancias nutricionales1.activas en niños menores de cinco años utilizando los indicadores de peso/talla (desnutrición aguda) y talla/edad(desnutrición crónica) y prestando mayor atención aquellos municipios pertenecientes a la zona seca de Nicaragua

que es donde tradicionalmente se concentra la desnutrición crónica y la mayor vulnerabilidad.

Desarrollar mecanismos de amortiguamiento para el Hambre Estacional, como por ejemplo un programa de Mano de2.Obra Intensiva (empleo temporal no cualicado) o de Alimento por Trabajo, para que las personas puedan realizartrabajo comunitario y recibir un pago monetario o en forma de alimento.

Recomendamos que la institución rectora del ámbito agropecuario realice un inventario para conocer la disponibilidad3.de semilla para siembra de primera en cada uno de estos municipios.

Habilitación de semillas e insumos para la siembra de primera, con variedades adaptadas a la condiciones climáticas4.de la zona (NB6, NBS o Nutrinta Amarillo)

Monitoreo y vigilancia continua de la situación SAN, principalmente en los municipios que recorren la franja del5.

Corredor Seco de Nicaragua y las zonas inundadas (donde hubo mayores pérdidas durante el 2010).

Recopilación de información en el campo:Equipo técnico Convenio de Ayuda Humanitaria (Daysi González), el personal de INPRHU y SOYNICA

y los integrantes de los Sitios Centinela comunitariosen el marco del Mecanismo Alimentario nanciado por la Unión Europea.

Revisión de informe borrador:Roberto Cabrera y José Luis Vivero.

Análisis de información y Edición nal:

Roberto Cabrera y José Luis Vivero.

Para más información sobre el informe contactar a:

Ramón Guevara FloresResponsable Nacional

del Convenio de Ayuda [email protected]

José Luis ViveroCoordinador RegionalACF-E Centroamérica

[email protected]

El Observatorio de ACF-E es nanciado por: El Mecanismo Alimentario es nanciado por: En conjunto con:

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