TÉCNICO SUPERIORUNIVERSITARIO EN AGROBIOTECNOLOGÍA …

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Comité de Directores de la Carrera de TSU en Agrobiotecnología

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APROBÓ: C. G. U. T. FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: Septiembre de 2010

F-CAD-SPE-28-PE-5B-13-A4

ASIGNATURA DE CONTROL DE PLAGAS Y MALEZAS

UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Competencias Desarrollar procesos de producción agrícolas a través

de métodos y técnicas biotecnológicas, en laboratorio, invernadero y campo para impulsar el desarrollo sustentable de la región.

2. Cuatrimestre Cuarto 3. Horas Teóricas 20 4. Horas Prácticas 40 5. Horas Totales 60 6. Horas Totales por Semana

Cuatrimestre 4

7. Objetivo de aprendizaje El alumno propondrá estrategias de prevención y control de plagas y malezas, para garantizar la producción agrícola.

Unidades de Aprendizaje Horas Teóricas Prácticas Totales

I. Morfología, fisiología y clasificación de insectos y ácaros.

5 10 15

II. Control de plagas agrícolas 10 20 30 III. Malezas de importancia agrícola y métodos de control.

5 10 15

Totales 20 40 60

TÉCNICO SUPERIORUNIVERSITARIO EN AGROBIOTECNOLOGÍA

EN COMPETENCIAS PROFESIONALES

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CONTROL DE PLAGAS Y MALEZAS

UNIDADES DE APRENDIZAJE 1. Unidad de

aprendizaje I. Morfología, fisiología y clasificación de insectos y ácaros.

2. Horas Teóricas 5 3. Horas Prácticas 10 4. Horas Totales 15 5. Objetivo de la

Unidad de Aprendizaje

El alumno clasificará a los insectos y ácaros de acuerdo a sus características biológicas y morfológicas para proponer estrategias de control.

Temas Saber Saber hacer Ser

Biología, morfología y fisiología de los insectos y ácaros.

Explicar la metamorfosis de insectos y ácaros. Describir la morfología, biología y fisiología de los insectos y ácaros. Diferenciar los hábitos de vuelo y alimenticios de los insectos.

Trabajo en equipo Capacidad de auto aprendizaje Metódico Razonamiento deductivo Orden y limpieza

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Clasificación de los insectos y ácaros.

Describir las categorías taxonómicas de los insectos y ácaros. Interpretar las claves taxonómicas para la clasificación de insectos y ácaros. Describir las principales características de las siguientes órdenes de insectos: Orthoptera, isóptera, Thysanoptera, Hemiptera, Homóptera, Coleóptera, Lepidóptera, Hymenóptera, Díptera). Describir las principales características de la clase Arachnida y del orden Acarina

Clasificar los insectos y ácaros hasta la taxa orden en base a sus características morfológicas.


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PROCESO DE EVALUACIÓN

Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Instrumentos y tipos de reactivos

A partir de una práctica de laboratorio en la que se analice la estructura morfológica de un insecto o ácaro, el alumno entregará un reporte que contenga: -Clasificación taxonómica hasta orden. -Descripción de hábitos alimenticios y vuelo de los insectos. -Dibujos o fotografías de las estructuras morfológicas.

1. Comprender la morfología y fisiología de insectos y ácaros. 2.- Identificar las características morfológicas y fisiológicas de los insectos y ácaros. 3.- Comprender las claves taxonómicas. 4.- Clasificar los insectos y ácaros.

Ejercicio práctico. Lista de cotejo.

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PROCESO ENSEÑANZA APRENDIZAJE

Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos Tareas de Investigación. Equipos colaborativos. Prácticas de laboratorio.

Equipo de computo Internet cañón Microscopio estereoscópico. Pinzas de disección. Bisturí. Claves taxonómicas. Cámara fotográfica.

ESPACIO FORMATIVO

Aula Laboratorio / Taller Empresa

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UNIDADES DE APRENDIZAJE 1. Unidad de

Aprendizaje II. Control de plagas agrícolas



El alumno formulará un plan de Manejo Integrado de plagas, para reducir el daño y elevar el rendimiento de cultivos agrícolas.


Muestreo y monitoreo de plagas agrícolas.

Describir los métodos de muestreo: Al azar. Zigzag. Cinco de oros. Estratificado. Definir el concepto de monitoreo de plagas. Explicar las técnicas de captura, manejo, conservación y montaje de insectos y ácaros

Seleccionar el método de muestreo. Formular un plan de monitoreo. Determinar la técnica de captura, manejo, conservación y montaje de insectos y ácaros. Realizar la captura, manejo, conservación y montaje de insectos y ácaros.


Principales plagas de los cultivos agrícolas.

Identificar los daños que causan los insectos y ácaros en los cultivos. Describir el concepto de umbral económico y los métodos para calcularlo. Identificar los hospederos de las principales plagas agrícolas.

Diagnosticar el porcentaje de daño por plagas en los cultivos. Determinar la factibilidad de aplicación de un método de control.


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Métodos de control de plagas agrícolas.

Describir los siguientes métodos de control de plagas: Físico. Cultural. Legal. Genético. Etológico. Biológico. Botánico y alelopático. Químico. Describir el concepto manejo Integrado de Plagas.

Determinar el método de control de plagas. Proponer el plan de acción de control de plagas.


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Elaborará un proyecto que comprenda una colección de insectos y ácaros con las siguientes características: -Método de muestreo. - Plan de monitoreo. -Montaje de 20 insectos y 3 ácaros representativos de cada orden, con ficha de colecta. -Clasificación taxonómica hasta orden de cada uno de los insectos y ácaros. -Descripción biológica de la plaga. - Nivel de daño económico. - Propuesta de programa de Manejo integrado de 3 plagas relevantes en la región.

1.- Describir los métodos de muestreo y monitoreo. 2.- Comprender las técnicas de captura, manejo, conservación y montaje de insectos. 3.- Diagnosticar el daño causado por las plagas. 4.- Identificar los métodos de control de plagas. 5.- Formular estrategias para el Manejo Integrado de Plagas.

Proyecto Lista de cotejo

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Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos Tareas de investigación Aprendizaje basado en proyectos Equipos colaborativos

Equipo de computo Internet cañón Microscopio estereoscópico. Pinzas de disección. Bisturí. Claves taxonómicas. Cámara fotográfica. Red entomológica Frasco de conservación Cámara letal Alfileres entomológicos Alcohol Etiquetas Marcadores Base de unicel Libreta de campo Formol Bolsas de polipapel Éter etílico Software especializado (simuladores)

ESPACIO FORMATIVO


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UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. Unidad de

Aprendizaje III. Malezas de importancia agrícola y métodos de control.



El alumno formulará un plan de Manejo Integrado de malezas, para reducir el daño y elevar el rendimiento de cultivos agrícolas.


Malezas Describir el concepto de maleza. Describir la clasificación de malezas: Hoja ancha y hoja angosta. Reconocer las principales malezas de importancia agrícola en la región.


Métodos de prevención y control de malezas.

Describir los siguientes métodos de prevención control de malezas: Físico. Cultural. Legal. Genético. Biológico. Alelopático. Químico.

Determinar el método de prevención y control. Proponer el plan de acción de control de malezas.


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Elaborará un proyecto que comprenda una colección de malezas con las siguientes características: -Método de muestreo. -Montaje de 10 malezas de hoja ancha y 10 malezas de hoja angosta, con ficha de colecta. -Clasificación taxonómica hasta género especificando -Descripción biológica de la maleza. - Nivel de daño económico. - Propuesta de programa de Manejo integrado de una maleza.

1.- Reconocer el concepto de maleza. 2.- Reconocer la clasificación taxonómica de malezas de importancia agrícola 3.- Identificar los métodos de prevención y control de malezas. 4.- Seleccionar el método de prevención y control. 5.- Formular un programa de control de malezas.

Proyecto Lista de cotejo



Métodos y técnicas de enseñanza Medios y materiales didácticos

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Práctica situada. Trabajos de investigación. Equipos colaborativos.

Equipo de computo Internet cañón Microscopio estereoscópico. Pinzas de disección. Bisturí. Claves taxonómicas. Cámara fotográfica. Prensa botánica Papel periódico Papel de estraza Cartón corrugado Tijeras de poda Secadora de material vegetal Etiquetas Marcadores Libreta de campo Bolsas de polipapel Software especializado (simuladores)

ESPACIO FORMATIVO


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CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA

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Capacidad Criterios de Desempeño Programar la producción agrícola con base en el diagnóstico, estableciendo acciones remediales y de manejo agronómico para el desarrollo óptimo del cultivo.

Entrega un programa de producción que especifica método y época de siembra. Cantidad de material a utilizar. Método y dosis de aplicación de fertilizantes. Estrategias de control de plagas y enfermedades.Frecuencia de riego. Método y época de control de malezas. Tiempo de cosecha. Materiales e insumos. Costos.

Establecer las condiciones controlables de la producción a campo abierto y bajo cubierta a través de las técnicas de preparación del terreno y sistemas de riego para propiciar el desarrollo adecuado del cultivo.

Supervisa el seguimiento de las actividades de preparación de terreno, riego, manejo de invernadero, mediante una hoja de control que contenga: actividad, fecha, métodos, materiales, técnica, responsable, lugar, empresa u organización y muestra el terreno acondicionado.

Proteger el cultivo mediante un manejo integrado de plagas y enfermedades para asegurar la cantidad y calidad del producto.

Planea, ejecuta y verifica un programa de manejo fitosanitario que contiene. Fechas de monitoreo de plagas y enfermedades. Identifica los agentes causales Identificación de daños Cuantifica los daños Recomienda métodos, formas de control (físico, químico, biológico, cultural, genético, legal).

Implementar las labores aplicando técnicas de control de malezas, riego, fertilización, control de plagas, podas, de acuerdo al programa establecido para obtener el producto con las características requeridas.

Planea, ejecuta y verifica un programa de control que contiene. Tipo de maleza Frecuencia de riego Fechas de fertilización Fecha de aplicación del método de control de plagas y enfermedades. Fecha, forma y tipo de poda o tutoreo.

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FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

Autor Año Título del Documento Ciudad País Editorial

Jacas, A. y Urbaneja, Alex

(2008)

Control biológico de plagas agrícolas

Valencia, España

España

Mv Phytoma-España

Ruiz V., J. y Aquino B., T.

(1996) Control integrado de mosquita blanca en tomate y chile por métodos de bajo impacto ecológico.

Oaxaca, México

México CIIDIR Oaxaca, IPN.

Cabezas M. F. A.

(2003) Introducción a la Entomología

México, D.F.

México Editorial Trillas

León M. G. A. y colaboradores

(2007) Control de Plagas y Enfermedades en los cultivos

Bogotá Colombia Grupo Latino Editores Ltda

Jones J.B., Stall R.E. and T.A. Zitter

(2001) Plagas y Enfermedades del Tomate

México D.F.

México The American Phytopathological Society. Ediciones Mundi-Prensa

Zim Herber S. and Cottam C

(1993) Insectos México D.F.

México Editorial Trillas

N. Agrios G (1985) Fitopatología Mexico D.F.

México Editorial LIMUSA

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