Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

7
estilo & Tendencias JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co La primavera verano se viste con una explosión de color /4C Comida italiana con sabor a mar en La Famiglia /6C BENNETON PRESENTA UNA COLECCIÓN INSPIRADA EN LA FEMINIDAD

description

Magazín, Tendencias & Estilo, Explosión de color, compras, otoño invierno, erotismo, famiglia, normas minimas,

Transcript of Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

Page 1: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

estilo&TendenciasJUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co

La primavera verano se viste con una explosión de color/4C

Comida italiana con sabor a mar en La Famiglia/6C

BENNETON PRESENTA UNA COLECCIÓN INSPIRADA EN LA FEMINIDAD

Page 2: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

2C/ EL NUEVO SIGLO l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co Tendencias & Estilo

¿LAS MUJERES LOS PREFIEREN VANIDOSOS?

Locos por la bellezay las compras

l En Colombia, cada vez más hombres compran tratamientos por Internet

A HORA ELLOS también están acudiendo a los procedimientos corporales que antes eran exclu-sivos y les quitaba el sueño a las mujeres. La tendencia es aún más marcada en Colombia, porque

aquí son ellos quienes compran los tratamientos ¡Nadie se los regala!

Antes, la vanidad y la estética eran temas recu-rrentes de las mujeres, pero el auge de las compras por Internet está cambiando los hábitos de consumo. Las estadísticas lo revelan, pues muestran que cada día crece el número de hombres que se preocupan por verse delgados, depilarse, tratar la calvicie e incluso levantarse la cola.

Según cifras recolectadas por Cuponatic.com.co, uno de los sitios en los que los colombianos más compran tratamientos de belleza a través de Internet, casi una tercera parte (28%) de los procedimientos o venta de productos de belleza que se venden ac-tualmente en el país es adquirido directamente por hombres. “Es tanta la preocupación de los hombres actualmente por su apariencia que recurren a técni-cas insospechadas para mejorar su imagen, incluso arrebatándoles los tratamientos y productos de belleza al mercado femenino, cazando las mejores ofertas que se publican, por ejemplo, a través de los cupones”, explica Camilo Perdomo, country mana-ger de la firma en Colombia.

Uno de los procedimientos que más acogida ha tenido entre los hombres es la depilación láser, y no es una molestia para ellos, ya que ninguna parte está vetada para eliminar los molestos vellos. La última tecnología ha hecho que ellos quieran de-pilarse el bigote, la barba, axilas, pectorales, pubis, cuello y hasta la espalda. La demanda de este tipo de tratamientos está aumentando por las tentadoras

ofertas que se ofrecen en la red y que responden a la necesidad de las personas por sentirse bellas “Los hombres están aceptando sus gustos por la estética y se realizan tratamientos para verse mucho mejor. Quieren frenar los signos de envejecimiento, antes de recurrir a una cirugía plástica” comenta Álvaro Salazar, médico cirujano en Natural Sthetic.

Uno de los segmentos que más ha disparado la venta de productos de belleza es el comercio electrónico de los cupones. Según los expertos, las compras en el sector belleza en el país son de las que más crecen en Internet: “Más del 80% de las transacciones que se generan en Cuponatic.com.co son por cupones de tratamientos de belleza. Para bien o para mal, estamos en una cultura en la que el cuerpo es el centro de atención. Todos quieren invertir para sentirse bien. Los hombres ahora en-tienden que los tratamientos adelgazantes funcionan igual en el cuerpo de una mujer que en el de ellos”, comenta Perdomo.

¿Qué tanto influye el que sean ellas las que los prefieren vanidosos? Esa es una pregunta que aún no logra ser contestada, pero lo que la tendencia sí ha logrado es que los centros de belleza aumenten la oferta con nuevos procedimientos para atender ex-clusivamente al público masculino. Son ellos quienes persiguen junto a las mujeres los famosos cupones en línea que adquieren desde la comodidad de su casa u oficina durante los 7 días de la semana las 24 horas del día. “Hasta ahora los clientes hombres son

LOS HOMBRES prefieren tratamientos como las ultracavitaciones y la reducción de pectorales.

pocos, pero más efectivos en el momento de fidelizar, porque ven los buenos resultados y de inmediato quieren volver” agrega Salazar, de Natural Sthetic.

Los 5 tratamientos más excéntricos Los hombres se han dejado seducir no sólo por

los tratamientos convencionales sino que también han explorado diferentes alternativas para verse mejor. Aunque Colombia ha tomado la delantera a otros países en la oferta de tratamientos de belleza masculinos, el auge de las compras en línea pro-vocará que el modelo se replique rápidamente en la región. Estos son algunos de los procedimientos más elaborados para ellos:

1 Ultracavitaciones: Elimina depósitos de grasa y reduce la celulitis.

2 Carboxiterapias: Es la aplicación de gas carbónico en la piel. Efectivo para reducir centímetros y la

flacidez.

3 Reducción de pectorales: Disminución de las glándulas mamarias masculinas que tienen un

crecimiento anormal.

4 Hidrolipoclacias: Se aplican varias sustancias que al ser estimuladas por el ultrasonido, permiten

eliminar los rollitos de grasa acumulados.

5 Levantamiento de cola: Ayuda al levantamiento y tonificación de los glúteos para que tengan un

mejor aspecto.

DEBIDO AL fenómeno de las compras de internet, los hombres se han vuelto más vanidosos y se cuidan más.

Page 3: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

www.elnuevosiglo.com.co l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l EL NUEVO SIGLO /3CTendencias & Estilo

Y A s e p u e d e ver en las ca-lles que el otoño

invierno llegará pisan-do fuerte, y son varios los diseños que se ven que desfilan encargados de ponerle el brillo a esa temporada. Sin em-bargo, algunas mujeres piensan que conseguir estas prendas o crear estas combinaciones es difícil, pero la verdad ocurre todo lo contrario.

De hecho, la moda evoluciona día a día y Falabella va a la van-guardia presentando en exclusiva la nueva colección Hot 2013, con cuatro tendencias que se tomaron las pasarelas europeas: Militar Glam, Victorian, OP Art y He-ritage.

El almacén instalará en sus tiendas cuatro tendencias de vestuario como parte de su nueva colección Hot para esta temporada 2013:

El Militar Glam basa-do en la Segunda Guerra Mundial, el estilo Victo-rian del siglo XIX, las lí-neas de los años 90 y OP Art, y el Heritage legado ecuestre y campestre. En esta ocasión se busca ge-

nerar una imagen única y potente en la que la mujer joven sea la protagonista.

Europa como referente de la alta costura a nivel mun-dial, es don-de Falabella puso sus ojos para inspirarse en el origen de las prendas y vestuario que españo-les, italianos e ingleses imponen día a día en las calles del viejo con-tinente. De esta manera, desarrolló estos estilos que se impondrán en el próximo periodo in-vernal a este lado del mundo.

Sofisticación, nove-dad y una riqueza de materiales componen cada una de las prendas que traen estas cuatro tendencias, que a partir de esta semana se en-cuentran en todas las Tiendas de este gran almacén en el país. Una colección con estilo pro-pio donde “lo último lo tienes primero”.

Militar Glam pro-pone tonos verdes, beiges, negros y azules; estampados militares inspira-dos en la Segunda Guerra Mundial e

Turmalinda y Durando se llenan de color Turmalina & Durando, marca de accesorios, presenta su más reciente colección Colori, diseños juveniles llenos de simpatía y diversión en múltiples tonos, texturas, tejidos y formas que irradian felicidad. Cada pieza es elaborada 100% a mano por un selecto grupo de orfebres y artesanos colombianos, en plata 925 y plata con baño de oro, mezclando este material base con fibras natura-les, piedras semipreciosas y cristales de swarovski. La tienda se encuentra en Medellín, Montería, Barranquilla, Neiva y Bogotá.

Lo chicAdiós a la ectofobia

La ectofobia es un persistente e injustificado mie-

do a la oscuridad. Aunque más común en los niños,

se puede encontrar en los adultos, quienes en la

oscuridad encuentran peligros posibles imaginarios

que esta oculta; por esta razón Victorinox lanzó la

décima versión del galardonado reloj considerado

el bestseller de todos los tiempos de la marca suiza,

el SwissArmy NightVision�, el cual le puede servir

a los amantes de la aventura, los exploradores, es-

caladores e incluso personas que trabajan a diario

en una oficina. Con un diseño sofisticado, el reloj

promete ser uno de los preferidos entre los hombres.

Puma se pone In al lado de Lycra

Este mes, la marca Puma dio a conocer una serie de calzas, shorts y tops de entrenamiento: Puma Actv y Puma Rcvr. Ambas llevan a la ropa de entrenamiento al siguiente nivel mediante la utilización del tejido Lycra Sport, pues las calzas Actv para entrenar utilizan una combinación de mayor compresión muscular y cinta que maximizan la potencia muscular y el soporte. La cinta está integrada estratégicamente en las prendas para imitar los patrones musculares de un atleta y proporcionar un micro- masaje que tiene como propósito ayudarlo con su rendimiento.

TOQUES MILITARES Y UN LOOK ECUESTRE SE ROBARÁN LAS MIRADAS

El otoño invierno se pondrá Hot l Falabella, de la mano de marcas como Basement, Warehouse y Mango, le pondrá el ritmo a la moda este año.

PANTALONES PITILLO, las rayas y las blusas se convertirán en la combinación perfecta.

incluso incorporaciones de animal print. Estas texturas se materializan en pantalones strech, de estilo pitillo, chaquetas con cortes rectos, blusas y chalecos con pequeñas hombreras.

Además de esas prendas, también se pueden encontrar zapa-tos, cinturones y guantes con taches plateados y dorados. Por su parte el estilo Victorian, se remonta a la época del siglo XIX, donde el uso de encajes y telas de seda están presen-tes en la mayoría de

sus prendas: fal-das, blusas y vesti-dos. Los chalecos manga larga en tonos grises lle-

van aplicaciones de figuras metáli-

cas y brillantes que entregan

un carácter colonial y

panta lo -nes ajus-tados a

la cin-t u r a

in-

corporan elegantes tex-turas floreadas.

La tendencia de los 90´s, OP Art, se basa en el minimalismo dominado por las líneas predomi-nantes en esa década. Se resaltan los looks geomé-tricos, prendas holgadas y combinaciones en ropa deportiva, así como pan-talones pitillo, las rayas y las blusas. La colección trae diseños atractivos que generan un lazo impor-tante entre la moda de esta época y la mujer actual.

Heritage es el legado ecuestre, cuyos tonos pasteles, burdeos y cafés se imponen en faldas campana, chalecos y una variedad de lanas. El cuadrillé está presente en blusas y pantalones. Lucas Chávez-Alcorta, gerente de mercadeo de Falabella de Colom-bia asegura que “Estas tendencias las traemos al país con las más gran-des marcas que están presentes en Falabella como Warehouse, Man-

go, Basement, Benetton, entre otras. Sin duda las mujeres colombianas verán con Hot una pro-puesta elegante, versátil y cómoda en todas sus prendas”.

No hay razón para decir que no se encuen-tran esas prendas en las tiendas del país. Ade-más, hay varios estilos para que aquella que escoja el que más le gus-ta se sienta cómoda y se robe todas las miradas por dónde camina.

PRENDAS HOLGADAS en tonos beige e incluso con animal print serán las protagonistas.

Page 4: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

4C/ EL NUEVO SIGLO l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co Tendencias & Estilo

LOS ESTAMPADOS florales seguirán marcando la tendencia

BENETTON CELEBRA EL MES DE LA MUJER CON UNA COLECCIÓN ELEGANTE Y NATURAL

Explosión de color que resalta la feminidad

Suscríbase por un año al periódico El Nuevo Siglo del 11de marzo al 11de mayo de 2013 por tan solo $300.000 y reclame gratis el libro

“BOLIVAR CONTRA REVOLUCIONARIO GENIAL”Los suscriptores de El Nuevo Siglo que deseen adquirir el libro tendrán

un descuento especial del 20 % en su compra.

GRAN LANZAMIENTO DEL LIBRO

Autor: Alberto Abello

Precio de lanzamiento

$ 35.000

A GILIDAD, FEMINIDAD, estilo: tres características que definen a la mujer Benetton para la prima-vera verano de 2013. La marca de ropa presenta

una colección única, multicolor, que realza todas las formas de la esencia femenina.

United Colors of Benetton se une a esta fiesta de la mujer, con una co-lección que se centra con fuerza en la feminidad y la elegancia natural. Tras temporadas de una moda de excesos, la simplicidad reina soberana en la colección Primavera Verano 2013 de la marca italiana. Los colores neutros se

l Las flores y la combinación de tonos como el amarillo y el café, o el azul con el verde se convertirán en la decisión más acertada a la hora de vestir.

compensan con la incorporación de una paleta de colores brillantes, con motivos florales y geométricos táctiles, que permiten desarrollar completamente la expresión pro-pia de un estilo personal

Por otro lado, la inspiración étnica y los motivos geométricos se entremezclan en patrones in-tegrales, y a ellos se les une, más tarde en la temporada, un apogeo floral. El estampado queda intrin-cado en las prendas de punto de la marca, en las que la riqueza de los motivos matiza las texturas, la otra palabra de moda de la temporada.

Inspiraciones tribalesPara celebrar el mes de la mu-

jer, y por qué no todo el año, todas las chicas deberían dejarse inspirar por el antiguo mestizaje tribal. For-mas y colores de fuerte significado ancestral llegan a la tierra y las especias más perfumadas: amari-llo azafrán, canela, verde orégano. Una paleta cromática perfecta para prendas informales, adaptadas al uso diario, pero de corte decidida-mente femenino gracias a fantasías geométricas y delicados colores. Unos pantalones cortos amarillos

combinan bien con una chaqueta marrón claro, que se lleva encima de un jersey a juego. O bien unos pantalones claros que se pueden llevar con una camiseta ligera y chaqueta de un verde pronun-ciado.

El abrazo de la naturalezaSi tu estilo es más natural,

Benetton trae una colección que es la expresión del vínculo profundo entre la mujer y la na-turaleza. Repleta de sugerencias, de alusiones al mundo que nos rodea, pero sobre todo con fibras que hacen referencia a elementos biológicos.

Para esta primavera verano, los estampados se hacen grandes e importantes, inspirados en los elementos naturales, como el aire, el agua, el fuego. Así, se pueden usar prendas desde colores azul celeste, como espléndidos cárdi-gan o chaquetas ligeras, hasta los tonos más vivos de rojo y morado. Todo en fibras respetuosas con el medio ambiente, para que las que piensan que los simple es más, se dejen envolver por el cálido abrazo de la naturaleza.

LAS INSPIRACIONES tribales se dejarán ver con mezclas como el amarillo y el marrón.

Page 5: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

www.elnuevosiglo.com.co l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l EL NUEVO SIGLO /5CTendencias & Estilo

E L DES-FILE del d i seña-d o r d e L o u i s Vuitton,

Marc Jacobs, evocó el erotismo de un gran hotel de lujo, con las modelos, entre ellas la británica Kate Moss, saliendo y entrando de los cuartos vestidas sólo con ropa interior, o lu-ciendo sedosos trajes brillantes, en la Semana de la moda de París, que finalizó los días pasados.

Para diseñar su colec-ción del próximo otoño e invierno, Jacobs se dejó llevar por “la emo-ción y la imaginación”, para crear un ambiente de “misterio”, confió el diseñador neoyorquino de 49 años, que está al frente de las colecciones de Vuitton desde hace unos 15 años.

Su pasarela, como todas las de esta casa de lujo, que ha recreado desde un inmenso vagón del mítico tren Orient Express hasta tiovivos y escaleras mecánicas, incluyó ropa interior en encaje y plumas y sun-tuosas pijamas, abrigos y largos vestidos de no-

SE MARCÓ EL PASO DE LA MODA PARA OTOÑO INVIERNO

Erotismo, la propuesta de la pasarela Louis Vuitton

che en tejidos metálicos.Mientras rec ib ía

abrazos y saludos, y las modelos se desvestían detrás de bastidores, to-mando champán, Jacobs compartió algunas de sus inspiraciones para este desfile, que con-trastó con su colección de prêt a porter presen-tada en septiembre, que se inspiró en las líneas geométricas del artista francés Daniel Buren.

“La temporada pasa-da hicimos algo que fue conceptual, geométrico y rígido, donde no hubo emoción. Creo que esta colección es más sobre la emoción y la imagina-ción”, explicó el diseña-dor, que salió a saludar tras el desfile vestido de una colorida pijama en seda roja impresa con motivos de diferentes colores.

“Esta colección es como una reacción a la pasarela pasada” reafir-mó, agregando que su inspiración no fue una mujer, sino cincuenta diferentes. “Mujeres reales o imaginarias, algunas de ellas amigas mías, que estaban en la sala, otras salidas de mi mundo de fantasía”, dijo el creador, que citó también entre sus ins-piraciones a estrellas

de la época de oro de Hollywood, como Glo-ria Swanson, el filme “Venus en visón”, en el que la estrella Eliza-beth Taylor interpreta a una prostituta de lujo, y también a la cantante francesa Juliette Greco.

“Hubo algo de Ho-llywood y algo de París, de la orilla izquierda del Sena”, resumió Jacobs, que creó esta colección

pensando “en una mu-jer que prefiere ponerse bella y quedarse en casa en vez de salir y mos-trarse”.

Para crear esta colec-ción, que el diseñador calificó de “decadente y llena de glamour”, Jacobs salpicó su paleta de azul noche, verde, violeta, beige y colores metálicos.

El diseñador, que

PARA CREAR la colección que presentó la semana pasada, Marc Jacobs Jacobs se dejó llevar por la emoción y la imaginación para crear un ambiente de misterio en la pasarela.

presentó en la Semana de la moda de Nueva York una colección bajo su propio nombre, Marc by Marc Jacobs, subrayó que el punto de partida de la colección fueron “los tejidos, y la manera cómo son trabajados en los talleres de la casa Vuitton”.

“Hubo satines y crê-pes de sedas y cachemi-ras y bellas lanas bor-dadas en encajes, o más bien, en tejidos fabrica-dos en pequeñas plumas recortadas”, precisó.

Interrogado sobre el erotismo que despren-dió esta pasarela que él instaló en un gran hotel de lujo, Jacobs enfati-zó que buscaba evocar un aire de misterio “El misterio es tanto más estimulante que la reali-dad”, aseguró el modis-to, que tras el desfile se despidió de Kate Moss con un gran beso.

La supermodelo, que suscitaba vivas a su paso, “es una gran y vieja amiga”, dijo el diseñador. La pasarela Vuitton cerró con broche de oro la maratónica tanda de desfiles que empezaron en febrero en Nueva York, y siguie-ron luego en Londres y Milán, revelando lo que serán las tendencias y las

prendas indispensables para resguardarse del frío en la próxima tem-porada invernal.

Entre estas prendas, propuestas por los prin-cipales diseñadores del mundo, pero que serán rápidamente copiadas por las grandes cadenas de ropa barata, figuran abrigos, chaquetas, fal-das y vestidos en cuero, como se vieron en innu-merables desfiles, excep-to en el de la británica Stella McCartney, que propone una moda eco-lógica.

Los colores domi-nantes serán los eternos blanco y negro, como propusieron el dúo ho-landés Victor y Rolf. Pero también Raf Simons, el director creativo de Dior, jugó mucho con los con-trastes entre esos dos colores, aunque su paleta incluyó también el rosa pálido, que suavizó mu-chas pasarelas, y el rojo, que encendió la de Nina Ricci y Valentino.

El fuscia estuvo muy presente, así como el berenjena, que inspiró a McCartney y también al modista libanés Elie Saab, cuyas creaciones se ven en las alfombras rojas de los festivales de cine internacionales.

Los largos de las fal-

l La marca, que está bajo la creación de Marc Jacobs, mostró que el encaje sigue más vivo que nunca.

das varían, desde mi-nis hasta largas hasta el tobillo. Y los abrigos y chaquetas tendrán o cortes muy masculinos, o llevarán las mangas redondas, como las que se vieron este miércoles en el desfile de la china Masha Ma, cuyo desfile, dijo, se inspiró en un poema del español Juan Ramón Jiménez sobre un jardín.

La fiesta de la mo-da comienza de nuevo en septiembre próxi-mo, cuando cientos de creadores presentarán sus propuestas para la primavera y verano del 2014, alimentando una industria que representa miles de millones de dó-lares anuales./AFP

LOS COLORES que se robrarán las miradas son: el blanco, negro, berenjena y fucsia.

Page 6: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

6C/ EL NUEVO SIGLO l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l www.elnuevosiglo.com.co Tendencias & Estilo

LOS FIELES segui-dores de la buena gas-tronomía encontrarán un santuario de sabores en el restaurante La Ven-tana del Hilton Bogotá. Allí, el chef Argentino Germán Ghelfi, será el encargado de crear irresistibles tentaciones para el paladar, gracias a un suculento menú inspirado en la cocina del Pacífico y el Atlántico

colombiano. Pescados como la sierra, el róbalo, el pargo y los maris-cos, serán algunos de los protagonistas de la temporada. Todos ellos, serán antecedidos por exóticas delicias como la ensalada de papaya asada con queso cuajada de la sabana, semilla de marañón, aderezo de balsámico y tomillo.

Exquisitas sorpresas

harán parte de las guar-niciones, dentro de las que se destacan el risotto de cebada perlada con pulpito caribeño, o el sal-teado bogotano a base de quinua, habas, cubios, maíz y espárragos.

Para cerrar, una de-liciosa carta de helados artesanales, conformada por sabores muy parti-culares como leche de cabra, chocolate teyuna

Sierra Nevada, lulo con estragón anisado, vai-nilla con tomillo, y Café Devotion con cardamo-mo, hará sucumbir a más de uno. Además, los amantes del buen café tendrán un espacio en la Botica de Café De-votion, en donde podrán deleitarse con cualquiera de los 17 diferentes tipos de granos que allí se encuentran.

Semana Santa de irresistibles tentaciones gastronómicas

E N U N ambien-t e i t a -l i a n o , acompa-ñado de

los mejores sabores del país mediterráneo, no sería extraño encontrar una carta donde todos los platos que se ofrecen sean de mar, pero esto es posible en uno de los restaurantes más emble-máticos de la capital co-lombiana, La Famiglia.

La Famiglia es un restaurante de tradi-ción, se destaca por su sabor y por su comida preparada en un horno de leña que se puede ver desde cualquier mesa en la que se ubique el comensal. La atención, es excepcional y la mez-cla de ese aire elegante pero a la vez bohemio lo hace destacarse entre los restaurantes que se en-cuentran a su alrededor.

Por estos días, ya hasta el 24 de este mes, La Famiglia celebra el Festival Di Mare o Fes-tival de Mar, con el que los amantes de la buna comida podrán disfru-tar de unos langostinos salteados con especias cajun, flambeados en wisky Buchanans Mas-ter y papas gratinadas con prosciutto, o de un atún sellado y apanado en semilla de ajonjolí negro, con emulsión de porcini y trufas, sobre caviar de berenjena.

Pero es si, antes de dar inicio con el plato fuerte, el restaurante le ofrece a sus visitan-tes deliciosas entradas como: Scallop salteadas con cebolla puerro y

EL FESTIVAL de Mar que se realiza en el restaurante será hasta el 24 de este mes.

LA FAMIGLIA permite cenar a la luz de las velas, acompañado de buena música y de la mejor selección de vinos.

EL HORNO DE LEÑA, TODA UNA TRADICIÓN

La Famiglia, comida italiana con sabor a mar

l El restaurante, ubicado en chapinero alto, ofrece una variedad de platos con pescado de las costas colombianas

prosciuto, gratinado en el horno de leña y cama-rón, pulpo y champiño-nes salteados, para que su experiencia sea única en un lugar que también está acompañado de la mejor música y en don-de se come a la luz de las velas.

La creación de estos manjares está a cargo del chef Michel Barre, quien con su exitosa trayectoria por las prin-cipales capitales gastro-

nómicas del mundo, y la originalidad que lo caracteriza, presenta recetas italianas para todos los gustos, ela-boradas con mariscos y pescado fresco de las costas colombianas.

Gracias a sus pla-tos, que hacen parte de un selecto menú, y su creatividad en la co-cina, lo consolidaron como el profesional más idóneo para dirigir el restaurante La Famiglia

Italiana, pero ahora lle-vará todo su talento y al restaurante Gigi´s. sin embargo, el chef estará al frente del segundo Festival de Mar que rea-liza el restaurante ita-liano, pues él atenderá a sus comensales y los invitará a un delicioso Whiskey Buchanan’s.

Además del Whis-key, los ingredientes que resaltan son el queso y el aceite de oliva, que le dan este toque italiano a cada uno de los platos de mar que presenta el restaurante. Los comen-sales, que han tenido la oportunidad de deleitar

su paladar con estos pla-tos, recomiendan para la entrada el carpaccio arcoiris, de atún, corvi-na, salmón con alioli de aguacate, para el palto fuerte aseguran que los langostinos salteados en champagne sobre risotto cremoso o el salmón y langostinos con jengibre y limonaria, al horno de leña, acompañado de fusilli son una buena elección. Estos platos se pueden acompañar con uno de los vinos seleccionados por el res-taurante, y para el toque final, un postre como el fresco tiramisú de fresa perfumado con albahaca es perfecto.

Los que han disfru-tado del Festival ase-guran que es una de las mejores experien-cias gastronómicas que existen en Bogotá, el olor del pescado fresco y los ingredientes para su preparación, se con-vierten en una mezcla ideal para quedar con ganas de repetir. La Famiglia queda ubica-da en la Cra 5#69-34, Chapinero alto.

Page 7: Tendencias & Estilo (14-21 Marzo)

www.elnuevosiglo.com.co l JUEVES 14 DE MARZO DE 2013 l EL NUEVO SIGLO /7CTendencias & Estilo

L A ASAM-B L E A G e n e r a l d e l a s Naciones U n i d a s

declaró el 2013 como el Año internacional de la cooperación en la esfera del agua, con el propósito de promover el intercam-bio de experiencias, estra-tegias y mejores prácticas para la preservación de los recursos hídricos y la protección del medio ambiente.

Actualmente, la es-casez de agua potable está presente en todos los continentes. En América Latina y el Caribe, casi 40 millones de personas aún carecen de acceso de agua potable y al menos 120 millones de habitantes no cuentan con instalaciones de saneamiento adecua-das.

En Colombia, según el Estudio Nacional del Agua de 2012 realizado por el Instituto de Hi-drología, Meteorología y Estudios Ambientales en Colombia (Ideam), la oferta hídrica del país es seis veces superior a la oferta mundial y tres veces mayor que la de Latinoamérica.

Sin embargo, el infor-me del Ideam también explica que la disponibili-dad de este preciado líqui-do es escasa, pues cerca del 80% de la población y las actividades econó-micas de Colombia están localizadas en cuencas con déficit natural de agua.

En este sentido y con-siente de la importancia del agua para la preser-vación de la vida, Corona promueve prácticas am-bientales para optimizar el uso de los recursos naturales en sus procesos productivos.

Lo más importante a la

hora de comprometerse con el ahorro de agua en los hogares es identificar los productos que ayudan con esta tarea y desarro-llar hábitos que contribu-yan con la preservación del agua en el hogar:

Ahorro en griferías para lavamanos

El uso de las griferías ahorradoras para lava-manos y duchas es fun-damental dado que varias veces al día son utilizadas para las rutinas de limpie-za. Grival ofrece produc-tos que incluyen opciones como mezcladoras de dos llaves, sencillas o solo para agua fría que logran mayores ahorros de agua.

Entre las diferentes griferías ahorradoras de agua, Grival es el único fa-bricante colombiano que cumple con los estándares internacionales en normas de consumo de agua, ga-rantizando hasta un 70 por ciento de ahorro con sus griferías Ultra Ahorro para lavamanos.

Los hogares colom-bianos podrán tener un consumo de 8.3 litros por minuto, lo que significa un 50% menos que las griferías tradicionales.

DuchasUna ducha corriente

consume de 14 a 16 litros de agua por minuto, in-cluso existen unas que pueden consumir hasta 25 litros. Las duchas contie-nen reductores de caudal que consumen cerca de 8 litros de agua por minuto ahorrando cerca del 70% del consumo de agua.

Griferías ahorradoras para lavaplatos:

Las griferías ultra aho-rro de agua contienen un dispositivo ahorrador que limita el consumo de

CELEBRACIÓN MUNDIAL DEL DÍA MUNDIAL DEL LÍQUIDO VITAL

Normas mínimas para ahorrar agua en el hogar

l Desde casa, cada familia puede poner su granito de arena para cuidar el recurso no renovable.

SI PUEDE, utilice lavamanos y sanitarios ahorradores de agua.

Un viaje irreverente y desértico con la colección de Azulu

LA VIDA de toda mujer es un viaje de auto-descubrimiento. Un desplazar-se hacia el futuro, una aventura por la carretera de una vida posmoderna, llena de fuerza femenina y estética. Esa es la historia visualq detrás de Hot Roads, la nueva colección Primavera/Verano 2013 de Azulu, capturada por el lente de Tawfick Espriella, un joven fotógrafo barranquillero recién llegado de Nueva York, cuya mirada evoca el espíritu de la marca en una secuencia cargada de cinematografía.

El catálogo, fotografiado en Villa de Leyva y protagonizado por María Teresa Mora, en una atmósfera árida, aventu-rera y con aires de desierto, tiene tintes de la cultura beatnik de los cincuenta, la misma que hizo célebre Jack Kerouac con su mítica novela, En el camino.

El lema de un viaje hacia el futuro se traduce en una colección ecléctica, relevante y sofisticada, hecha para una mujer sumergida en la travesía de su vida. El paisaje desértico y la presencia de las lagunas contrastan con la bri-llantez de los elementos geométricos y la vivacidad de la fashionista urbana.

Formas y estampados geométricos en blanco y negro conectan con una de las tendencias más predominantes de la escena global, en una oda al mo-dernismo mod de los años 60. Siluetas con fuertes elementos arquitectónicos y geométricos juguetean con acabados pulidos, tipo sastrería y cutouts, cortes que revelan una sensualidad contem-poránea. La presencia de estampados florales en versión eléctrica logra un efecto vanguardista sobre un lema pro-fundamente romántico y femenino. Se trata del lado dulce de la mujer filosa-mente urbana y de la energía vibrante que emana la mujer de estilo avanzado.

En las siluetas pulidas aparecen apliques, tonos ácidos y colores neón. Lo clásico se reinventa en la fuerza del color, bloques simétricos, juegos de formas y matices caprichosos de osa-día. Las siluetas oscilan como siempre entre composiciones ajustadas, pulcras y formas fluidas, bohemias y atempo-rales. La paleta cromática es fuerte, cargada de azules eléctricos, rojos y corales, amarillos poderosos, verdes, lilas y una predominante aparición de blanco, vigorosamente actual y chic. Sedas livianas y vaporosas, algodones suaves, rayones, neoprenenos que se ajustan al cuerpo, toques de encaje jacquard y cuero metálico conforman un repertorio de materiales eclécticos y versátiles. Todo el lenguaje de la mujer posmoderna.

ALGUNOS TIPS como reducir la cantidad de jabón para evitar contaminar millones de litros de agua, son útiles para cuidar este recurso.

agua a máximo 1.9 litros por minuto, contando con un ahorro mensual de 2.6 metros cúbicos.

Sanitarios ahorradores:

Aproximadamente el 40% del consumo de agua potable en un hogar pro-medio corresponde a las descargas del sanitario y el 75% de este consumo se

realiza con la intención de evacuar desperdicios líquidos únicamente.

Teniendo en cuenta esto, para lograr un aho-rro significativo en los hogares, se recomienda utilizar nuevos sanita-rios, los sanitarios de más de 10 años exigen un gasto de agua en promedio de 18 litros, mientras que la nue-va generación de estos productos consumen 6 litros, lo cual implica un ahorro de 66% frente a los antiguos.

Corona ofrece tam-bién sanitarios con un sistema ahorrador lla-mado Control Azul, que consume 4,8 litros en promedio generando un ahorro del 73% y tam-bién sanitarios con un sistema llamado Flush-mate que consume 3.8 litros por descarga ge-nerando un ahorro hasta del 78%.

Normas de ahorro en el hogar

Aplicando estos pe-queños y fáciles consejos es posible contribuir con el ahorro diario de agua en el hogar:

Use griferías con re-ductor de caudal que pueden llegar a ahorrar hasta un 90% de agua.

Identifique las gri-

ferías ahorradoras exa-minando el pico, este debe tener un aireador, el cual reduce el caudal de agua.

Tenga en cuenta que si la grifería no cuenta con aireador en el pico, las manijas pueden tener un restrictor de flujo que también disminuye el caudal del agua.

Revise permanente-mente los consumos de agua comparando los recibos de este servicio para lograr un control de ahorro eficiente.

Tenga claro cuánto consume un sanitario ahorrador de agua frene a uno que no lo es.

Recuerde que intro-ducir objetos dentro del tanque del sanitario no ayuda a reducir la can-tidad de agua que se consume por descarga, por el contrario gene-ra un consumo mayor pues obliga a tener que evacuar dos o más veces.

Escoja productos con alta funcionalidad y des-empeño.

Establezca reglas de ahorro en el hogar como:

Al bañarse coloque un balde debajo de la ducha mientras se ca-lienta el agua y reutilice el líquido en otros usos.

Reduzca la presión del agua con la que se baña normalmente a la mitad, mediante el cierre parcial.

Al lavar la ropa re-duzca la cantidad de jabón para evitar conta-minar millones de litros de agua.

Revise y repare las goteras de la vivienda cada vez que sea nece-sario.

Lave el carro 1 o 2 veces por mes.

Utilice productos de aseo que disminuyen el consumo de agua.