4,40€

4,90€

4,90€

7,50€

7,50€

9,00€

12,00€

6,60€

14,50€

18,80€

28,80€

27,00€

33,00€

VINS I CAVA PER A LES POSTRESVINOS Y CAVA PARA EL POSTRE

Els presentem una alta selecció de vins dolços, Portos i caves per acompanyar les postres. Totes les postres són d’elaboració pròpia.

Les presentamos una alta selección de vinos dulces, Portos y cavas para acompañar los postres. Todos los postres son de elaboración propia

COPA

Ratafia La Pabordessa. (Catalunya)

Ambre. Mas Llunes. Garnatxa Roja. (D.O. Empordà)

Moscatell Blanc. Martí Fabra. (D.O. Empordà)

Moscatel Hechizo joven. (Jerez – Andalucía)

Pedro Ximenez Hechizo. Joven. (Jerez – Andalucía)

MR Mountain Wine. (Màlaga)

Banyuls Grand Cru. (Collioure)

Porto Special Fonseca. (Portugal)

Porto Noval 10 años. (Portugal)

Colecció De Muller – Vi de licor. (DO Tarragona)

Aureo. Dulce añejo. 20% - Solera 1954

Garnatxa. 20% - Solera 1926

Priorato Don Berenguer. Rancio Dulce. 20% - Solera 1918

Pajarete. 21% - Solera 1851

AMPOLLA / BOTELLA

Vi de gel. Gramona. (DO Penedès. Gewurstraminer)

Vittios. Vendimia tardía. Vi dolç. 12%. 50 cl. (DO Penedès. Xarel.lo. Bodegues Torelló)

Tots els preus de la carta són amb IVA inclòs.

10,79€

5,90€

9,50€

6,90€

5,00€

7,50€

8,90€

8,90€

7,50€

5,50€

6,90€

5,20€

6,90€

5,90€

11,50€

14,00€

14,00€

11,00€

12,50€

10,00€

LES DOLCES DE SA MARINADA

Petit assortiment de pastisseria de Sa Marinada. -5 peces-

Semifred de crema catalana amb salsa de cítrics.

Gemmes amb coulis de gerds i fruita vermella.

Pastís de xocolata, coulis de gerds i fruites.

Taps al marc de xampany amb gelat de vainilla.

Prunes al armanyac amb gelat de vainilla i pell de taronja confitada.

Mousse de iogurt amb fruites vermelles.

GELATS I SORBETS

Biscuit ametllat de la casa amb xocolata calenta.

Gelat de vainilla amb coulis de mirtil i fruites boscanes.

Sorbet de llimona al cava.

Sopa de coco amb fruites tropicals.

Crema de gingebre.

POSTRES D’ENCÀRREC (20 MINUTS)

Omelette Norvégienne.

Soufflé a la taronja.

Soufflé de xocolata Grand Cru Guanajà.

Pastís Tatin amb gelat de vainilla.

Cruixent de poma, crema anglesa, gelat de vainilla i salsa de tofe.

Coulant de xocolata.

Aptes per a celíacs. Totes les postres han estat el·laborades pel nostre xef pastisser.Tots els preus de la carta són amb IVA inclòs.

9,50€

6,90€

5,00€

7,50€

8,90€

8,90€

7,50€

6,90€

5,20€

6,90€

5,90€

5,50€

11,50€

14,00€

14,00€

11,00€

12,50€

10,00€

LOS DULCES DE “SA MARINADA”

Pequeño surtido de respostería de “Sa Marinada.”-5 piezas -

Semifrío de crema catalana con salsa de cítricos.

Tocinillos de cielo con coulis de frambuesa y frutos rojos.

Tarta de chocolate, coulis de frambuesa y frutas.

Babas al marc de champagne con helado de vainilla.

Ciruelas al armagnac con helado de vainilla y piel de naranja confitada.

Mousse de yogur con frutos rojos.

HELADOS Y SORBETES

Biscuit almendrado de la casa con chocolate caliente.

Helado de vainilla con coulis de mirtilo y frutas silvestres.

Sorbete de limón al cava.

Sopa de coco con frutas tropicales.

Crema de jengibre.

POSTRES DE ENCARGO (20 MINUTOS)

Omelette Norvégienne.

Soufflé a la naranja.

Soufflé de chocolate Grand Cru Guanajá.

Tarta Tatin con helado de vainilla.

Crujiente de manzana, crema inglesa, helado de vainilla y salsa de tofe.

Coulant de chocolate.

Apto para celíacos.Todos los postres han sido elaborados por nuestro chef pastelero.Todos los precios de la carta son con IVA incluido.