Post on 11-Jan-2015
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La cocina hispana
10 La cocina
La cocina hispana
la hornilla,el hornillo
la estufa
la nevera,el refrigerador
el congeladorel horno demicroondas
el horno
10 ¡A cocinar!
La cocina hispana
freír
el/la sartén
hervir
la olla
10 ¡A cocinar!
La cocina hispana
la cazuela
revolver
la parrilla
asar
10 Algunos comestibles
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la coliflor la lechuga
las zanahorias
las papas, las patatasel pepinolascebollas
10 Algunos comestibles
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la lima la toronja
las uvas
el limón
la sal
la pimienta
el azúcar
10 Algunos comestibles
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la carne de res el pollo la costillala salchicha,el chorizo
el cordero
la ternera
la chuleta de cerdo
10 Algunos comestibles
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Señor, ase Ud. el pollo en el horno.
Señora, fría Ud. las patatas.
Señorita, coma Ud. más.
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1. 2. 3.
Identifiquen.
las uvas
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el pepino la salchicha (el chorizo)
10 ¡A preparar la comida!
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limpiar pelar
rallar
las rebanadas
rebanar
10 ¡A preparar la comida!
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cortar agregar, añadir
picar
los pedacitos, los trocitos tapar
10 ¡A preparar la comida!
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Anita pone la cacerola al fuego.
Anita retira la cacerola del fuego.Apaga el fuego.
10 Más comestibles
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los pimientos
el aguacate
el ajo
el plátano,la banana
la papaya
el coco
la sandía
10 Más comestibles
La cocina hispana
los mariscos
las almejas
los mejillones las ostras
los calamares
la langosta
los camarones,las gambas
el pescado
10 Más comestibles
La cocina hispana
las habichuelas negras, los frijoles negros
los frijoles el arroz la mantequilla
el aceite
10 Más comestibles
La cocina hispana
Lea usted la receta.
Limpie usted bien las papas.
Pele las papas.
10 Más comestibles
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Ahora córtelas en rebanadas.
Métalas en la olla.
Agregue sal y agua.
Tape la olla. Hierva las papas por unos diez minutos.
10 Pongan en orden lógico.
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1. ___ Añada sal, ajo y aceite de oliva.
2. ___ Limpie las papas.
3. ___ Ponga el sartén al fuego.
4. ___ Córtelas en rebanadas.
5. ___ Métalas en el sartén.
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10 Imperativo formal: formas regulares
1. You use the command form of the verb—the imperative—to tell someone what to do. To form the usted and ustedes commands, you drop the o from the present tense yo form and add the following endings.
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prepararleerabrir
preparøleøabrø
prepare Ud.lea Ud.abra Ud.
INFINITIVEYO—PRESENT
UD.COMMAND
UDS.COMMAND
preparen Uds. lean Uds.abran Uds.
10 Imperativo formal: formas regulares
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pensar volver hervir
piensø vuelvø hiervø
piense Ud. vuelva Ud. hierva Ud.
piensen Uds. vuelvan Uds.hiervan Uds.
pedir pidø pida Ud. pidan Uds.
Note that the endings used for the formal commands have the vowel opposite to the vowel usually associated with the conjugation. The -ar verbs have e and the -er and -ir verbs have a.
You form the imperative of stem-changing verbs in the same way. The yo form of the present tense serves as the stem.
10 Imperativo formal: formas regulares
2. To make these commands negative, simply place no before the verb.
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prepare Ud.
pida Ud
abra Ud.
no prepare Ud.
no pida Ud.
no abra Ud.
preparen Uds.
pidan Uds.
abran Uds.
no preparen Uds.
no pidan Uds.
no abran Uds.
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Answer: Sí, vuelva usted a las tres y media.
1. ¿Vuelvo a las tres y media? (sí)
Contesten según se indica.
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Answer: No, no abra usted el libro por la página 41.
2. ¿Abro el libro por la página 41? (no)
Answer: Sí, preparen ustedes la comida.
3. ¿Preparamos la comida? (sí)
Answer: No, no laven ustedes las habichuelas.
4. ¿Lavamos las habichuelas? (no)
10 Imperativo formal: formas irregulares
1. A verb that has an irregularity in the yo form of the present tense will keep the same irregularity in the command form, since the yo form of the present tense serves as the root for the command. Study the following.
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10 Imperativo formal: formas irregulares
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hacer
poner
salir
hagø
pongø
salgø
haga Ud.
ponga Ud.
salga Ud.
INFINITIVEYO—PRESENT
UD.COMMAND
UDS.COMMAND
hagan Uds.
pongan Uds.
salgan Uds.
venir
decir
introducir
vengø
digø
introduzcø
venga Ud.
diga Ud.
introduzca Ud.
vengan Uds.
digan Uds.
introduzcan Uds.
10 Imperativo formal: formas irregulares
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irsersaber
vaya Ud.sea Ud.sepa Ud.
INFINITIVEUD.COMMAND
UDS.COMMAND
vayan Uds.sean Uds.sepan Uds.
estardar
esté Ud.dé Ud.
estén Uds.den Uds.
2. The following verbs are the only ones in Spanish that have irregular command forms.
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Answer: vayan
1. Por favor, ______ ustedes a la puerta catorce. (ir)
Completen con el imperativo.
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Answer: Haga
2. ______ usted las compras en el mercado. (hacer)
Answer: den
3. Pues, ______ ustedes el cuaderno al profesor. (dar)
Answer: ponga
4. Por favor, ______ usted el carro en el garaje. (poner)
10 Colocación de los pronombres de complemento
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Lave los platos. Coma la ensalada. Sirva el postre.
Lávelos. Cómala. Sírvalo.
No los lave Ud. No la coma Ud. No lo sirva Ud.
Déme la receta. Démela. No me la dé Ud.
The object pronouns are attached to the affirmative command. They come before, or precede, the negative command.
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Answer: Sí, lávelas.
1. No, no las lave usted.
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Escriban con sí.
Answer: S ِí, póngala aquí.
2. No, no la ponga aquí.
Answer: Sí, devuélvamelo.
3. No, no me lo devuelva usted.
Answer: Sí, dénoslos.
4. No, no nos los dé usted.
Answer: Sí, pídalo.
5. No, no lo pida.
10 Escuchen y miren.
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1. ¿Qué lleva Juan Ramón a la clase de cocina española?
Answer: Lleva un bolígrafo y un cuaderno.
2. ¿Por qué no necesita Juan Ramón las cosas que llevó?
Answer: Va a cocinar.
Contesten.
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3. ¿Qué va a cocinar?
Answer: Va a cocinar paella.
10Conversación¿Yo? ¿En la cocina?
La cocina hispana
10Conversación
Jaime David, ¿te gusta cocinar?
La cocina hispana
Jaime Sí, bastante.David ¿Qué sabes preparar?Jaime Muchas cosas, pero mi plato favorito es la
paella.David La paella, dices. ¿Qué es?Jaime Pues, es una especialidad española, de
Valencia. Lleva muchos ingredientes— mariscos, arroz.David Se comen muchos mariscos en España, ¿no?Jaime Sí, hombre. Y algún día te voy a preparar
una buena paella.
David A mí, ¿cocinar? ¿Hablas en serio? En la cocina soy un desastre. ¿A ti te gusta cocinar?
¿Yo? ¿En la cocina?
10Conversación
Jaime David, ¿te gusta cocinar?
David A mí, ¿cocinar? ¿Hablas en serio? En la cocina soy un desastre. ¿A ti te gusta cocinar?
La cocina hispana
Jaime Sí, bastante.
David ¿Qué sabes preparar?
Jaime Muchas cosas, pero mi plato favorito es la paella.
David La paella, dices. ¿Qué es?
¿Yo? ¿En la cocina?
10Conversación
Jaime Pues, es una especialidad española, de Valencia. Lleva muchos ingredientes—mariscos, arroz.
La cocina hispana
David Se comen muchos mariscos en España, ¿no?
Jaime Sí, hombre. Y algún día te voy a preparar una buena paella.
¿Yo? ¿En la cocina?
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1. ¿A quién le gusta cocinar?
Answer: A Jaime le gusta cocinar.
¿Comprendes?
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2. ¿Quién es un desastre en la cocina?
Answer: David es un desastre en la cocina.
3. ¿Cuál es el plato que a Jaime le gusta mucho preparar?
Answer: A Jaime le gusta mucho preparar la paella.
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4. ¿Dónde se come la paella?
Answer: La paella se come en España.
¿Comprendes?
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5. ¿De qué región de España es la paella una especialidad?
Answer: La paella es una especialidad de Valencia.
6. ¿Qué opinas? ¿Te gustaría la paella o no?
Answer: Si, (No, no) me gustaría la paella.
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¡Hablo como un pro!
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10Picture Sequence
Use pictures from the image bank as cues to tell a story.
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10Vocabulario
Talking about some kitchen appliances and utensils
La cocina hispana
kitchenla cocinafreezerel congeladorrefrigeratorla nevera,
el refrigeradorstovela estufaovenel hornomicrowave oven el horno de
microondas
(Spanish-English)
10Vocabulario
Talking about some kitchen appliances and utensils
La cocina hispana
stove burner la hornilla, el hornillo
pot, saucepanla cazuela, la cacerola
frying panel/la sarténgrillla parrillapotla olla
(Spanish-English)
10Vocabulario
Talking about food preparation
La cocina hispana
to cleanlimpiarto peelpelarto graterallarto dicepicarto cutcortar
(Spanish-English)
10Vocabulario
Talking about food preparation
La cocina hispana
to slicerebanar to addagregar, añadir to covertaparlittle pieceslos pedacitos,
los trocitossliceslas rebanadas
(Spanish-English)
10Vocabulario
Talking about some cooking procedures
La cocina hispana
to cookcocinar to stirrevolver to fryfreírto roastasarto boilhervirto put (something) on stoveponer al fuegoto remove (something) from stove
quitar del fuego
apagar el fuego to turn off stove
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
cauliflowerla coliflor onionslas cebollas cucumberel pepinocarrotslas zanahoriaslettucela lechugapotatoeslas papaspepperslos pimientos
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
garlicel ajoriceel arrozblack beanslas habichuelas negras,
los frijoles negros
limela limalemonel limón
el aguacate avocado
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
papayala papayacoconutel cocowatermelonla sandía
bananael plátano, la bananabeefla carne de res
grapefruitla toronjalas uvas grapes
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
vealla ternerachickenel polloribla costilla
chopla chuleta
pig (pork)el cerdoel cordero lambla salchicha, el chorizo sausage
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
shrimplos camarones, las gambas
clamslas almejas
squidlos calamares
fishel pescado shellfishlos mariscos
la langosta lobster
(Spanish-English)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
sugarel azúcaroilel aceite
butterla mantequilla
oysterslas ostrasla sal saltla pimienta pepper
musselslos mejillones
(Spanish-English)
10Vocabulario
Talking about some kitchen appliances and utensils
La cocina hispana
kitchen la cocinafreezer el congeladorrefrigerator la nevera,
el refrigeradorstove la estufaoven el hornomicrowave oven el horno de
microondas
(English-Spanish)
10Vocabulario
Talking about some kitchen appliances and utensils
La cocina hispana
stove burner la hornilla, el hornillo
pot, saucepan la cazuela, la cacerola
frying pan el/la sarténgrill la parrillapot la olla
(English-Spanish)
10Vocabulario
Talking about food preparation
La cocina hispana
to clean limpiarto peel pelarto grate rallarto dice picarto cut cortar
(English-Spanish)
10Vocabulario
Talking about food preparation
La cocina hispana
to slice rebanar to add agregar, añadir to cover taparlittle pieces los pedacitos,
los trocitosslices las rebanadas
(English-Spanish)
10Vocabulario
Talking about some cooking procedures
La cocina hispana
to cook cocinar to stir revolver to fry freírto roast asarto boil hervirto put (something) on stove poner al fuegoto remove (something) from stove
quitar del fuego
apagar el fuegoto turn off stove
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
cauliflower la coliflor onions las cebollas cucumber el pepinocarrots las zanahoriaslettuce la lechugapotatoes las papaspeppers los pimientos
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
garlic el ajorice el arrozblack beans las habichuelas negras,
los frijoles negros
lime la limalemon el limón
el aguacateavocado
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
papaya la papayacoconut el cocowatermelon la sandía
banana el plátano, la bananabeef la carne de res
grapefruit la toronjalas uvasgrapes
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
veal la ternerachicken el pollorib la costilla
chop la chuleta
pig (pork) el cerdoel cordero lambla salchicha, el chorizosausage
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
shrimp los camarones, las gambas
clams las almejas
squid los calamares
fish el pescado shellfish los mariscos
la langostalobster
(English-Spanish)
10Vocabulario
Identifying more foods
La cocina hispana
sugar el azúcaroil el aceite
butter la mantequilla
oysters las ostrasla salsaltla pimientapepper
mussels los mejillones
(English-Spanish)
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