12 Patricia - Agrocalidad

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MANEJO ECOLÓGICO DEL CARACOL MANZANA

(Pomacea canaliculata)

EN EL CULTIVO DE ARROZ (Oryza

sativa )

¿QUÉ ES EL MANEJO ECOLÓGICO DE UNA PLAGA?

Es el aprovechamiento de la biodiversidad para prevenir, limitar o regular los organismos que atacan

los cultivos.

Aprovechar todos los recursos y servicios ecológicos que la naturaleza nos brinda.

Es el manejo de la plagas con un enfoque de un sistema.

Técnicos Económicos Sociales Ambientales

COMPONENTES DEL SISTEMA AGROECOSIS

TEMAS SOSTENIBLES

Cultivo del Arroz

- Gramínea anual

- Ciclo de producción de 125 a130 días (dependen de la variedad)

- Producción todo el año.

- Es el cultivo con mayor área sembrada (mayor a 300.000 ha al año)

Caracol manzana

Originario: América del Sur (Argentina).

- Distribución: Sur de EEUU, Centro américa, Filipinas, China, Indonesia, etc.

- Especie acuática y nocturna

- Vive en hábitat adversos (sequías frecuentes )

Estibación de hasta 6 meses .

- Sistema de respiración: Bronquios,

Pulmones, filamento tubular

-.

Principales provincias productores de arroceras

-Provincias: Guayas, Los Ríos, Manabí, El Oro.

- Altura: - 0 msnm a un promedio de 1200 msnm

- Temperatura prom.: 22 – 30 °C

- Suelo: Franco arcilloso o franco limoso

Población:

Pequeños y medianos productores.

- Manejo del cultivo en base a la experiencia del productor.

- El 80% son productores de hasta 20 ha.

-Siembra directa o por transplante

ANÁLISIS DEL ENTORNO

EN FUNCIÓN AL CULTIVO DEL ARROZ

ANTECEDENTES

MAGAP, 2011: Presencia en el 60 % de las hectáreas sembradas de arroz en las principales provincia (Guayas, Los Ríos, Manabí y El Oro.

Superficie Nacional Sembrada de Arroz: 31.8643 Ha/Anual 2011 (INEC, 2011)

INIAP, 2005: Reportó por primera vez el caracol manzana (Pomacea canaliculata), cantón El Triunfo – Guayas.

Se desconoce la manera de su introducción al país – Hipótesis (baba de caracol, productos. No agrícolas contaminados, mascotas).

El caracol manzana se ha convertido en una

de las principales plagas el arroz.

ACTIVIDADES QUE HA REALIZADO AGROCALIDAD

PARA EL CONTROL DEL CARACOL MANZANA

• Implementación de parcelas de mostrativas bajo el control de prácticas culturales.

• Análisis de suelo

• Preparación del suelo (nivelación de suelo).

• Siembra con semilla certificada – manejo de semilleros – transplante tardío.

• Fertilización según los requerimientos nutricionales.

• Manejo de umbrales de plagas.

• Uso de focalizado de metaldehído al 5% en partes afectadas.

NIVEL TÉCNICO

Relación con expertos malacólogos y manejo técnico de la parcela demostrativa

• Uso adecuado de insumos agrícolas - análisis de suelos y umbrales económicos.

• No uso de pesticidas.

• Control cultural (recolección de huevos y posturas), control mecánico (mallas) y control biológico.

NIVEL ECONÓMICO

Uso adecuado de recursos

• A técnicos de AGROCALIDAD y de otras instituciones.

• Campaña masiva de capacitación a asociaciones y productores independientes en las provincias más afectadas.

• Capacitaciones en colegios y escuelas.

• Concientización en el no consumo o manipulación de los caracoles sin guantes para evitar el contagio con el nemátodo (Angiostrongylus cantonensis).

• Disminución de productores intoxicados por la exposición a estos agroquímicos.

NIVEL SOCIAL

ASISTENCIA TÉCNICA

• Concientización en el manejo indiscriminado de agroquímicos (cocteles de productos).

• Concientización en el cuidado del gavilán caracoles (depredador natural).

• Disminución en la población de esta plaga para recuperar fauna y flora de la zona.

NIVEL AMBIENTAL

No uso de pesticidas para el control de esta

plaga y cuidado del depredador natural

Parcela demostrativa:

0% daño por caracol, 0% de resiembra

Una rentabilidad de 58%

Menos uso de productos agroquímicos – menos costos de producción

Evitar la caza del gavilán caracolero que actúa como controlador natural de la plaga

Más de 17.000 productores de arroz capacitados ( 07 de Agosto al fecha)

Asistencia en carpas : 3.984 productores de arroz (01 de Septiembre al 10 de Octubre).

RESULTADOS

NIVEL TÉCNICO

NIVEL ECONÓMICO

NIVEL AMBIENTAL

NIVEL SOCIAL

GRACIAS