CAPITULO IIICOSTOS ESTANDAR

3.1 NATURALEZA DE LOS COSTOS ESTANDAR

3.1.1 Son costos predeterminados

3.1.2 Son formulados de acuerdo a unabase científica

3.1.3 Constituyen una herramienta efectiva de control

Permiten Analizar las Variaciones Indican si los elementos del costo fueron

utilizados en forma racional y eficiente.

3.2 VENTAJAS DE LOS COSTOS ESTANDAR

3.2.1 Permiten el análisis de los datos de costos

3.2.2 Énfasis en el control presupuestal como técnica administrativa

2.2.3 Refuerzan la cooperación entre los departamentos relacionados con los costos de fabricación

Dpto. de Producción Diseño Métodos de Fabricación

3.2.4 Reduce Gastos Administrativos

Estandarización de procedimientos contables, diseño de procedimientos, métodos de fabricación.

3.3 TIPOS DE ESTANDARES

3.3.1 Estándar Ideal

3.3.2 Estándar Normal o Corriente

3.3.3 Estándares Básicos

3.4 ESTABLECIMIENTO DE LOS ESTANDARES

3.4.1 El Comité de Estándares

Gerentes y funcionarios representantes de:

-Ingeniería de Productos-Ingeniería de Procesos-Ingeniería de Personal

3.4.2 Vigencia de los Estándares

3.4.3 Revisión de los Estándares

3.5 ESTANDAR DE LOS MATERIALES DIRECTOS

3.5.1 Clases de Estándares

De cantidad De Precio

3.5.2 Estándar de Cantidad Factores a Considerar:

Clase y Calidad de Materiales

Promedios de trabajos análogos en un periodo determinado

Listas estándar de materiales

Lotes de Prueba

Cálculos y ajustes estadísticos

Provisión para desperdicios y mermas

3.5.3 Estándar de Precios. Factores a considerar para determinarlos

Precios a Largo Plazo

Información Estadística. Índices de Precios

Promedio Ponderado de precios según ordenes de compras efectuadas

Situación Económica General

Pronóstico Razonable

3.5.4Origen de las Variaciones

De las Variaciones de Cantidad:

-Por la calidad de los materiales utilizados

-Por un control deficiente

-Por la calidad de las maquinarias y herramientas

-Por las aptitudes de los trabajadores

-Por las actitudes de los trabajadores

De las Variaciones de Precio

Contratos en condiciones favorables o desfavorables

Problemas inflacionarios o de recesión

Costos de transporte entrega o almacenamiento mayores que los presupuestados

Oportunidad de las adquisiciones

3.5.5 Información para Determinar las Variaciones en el Costo de Materiales

Cantidad estándar en materiales asignados a la producción.

Costo estándar de los materiales empleados.

Cantidad real en materiales empleados.

Costo real de los materiales empleados.

3.6 ESTANDARES DE LA MANO DE OBRA

3.6.1 Requisitos Precios a la Determinación de los Estándares

Estandarización de los Productos

Adecuado Trazado de Fabrica

Personal Idóneo Para Racionalizar el Flujo de la Producción

Adecuada y Oportuna Compra y Suministro de Materiales

Estandarización de los Métodos y operaciones a Ejecutarse

◦ 3.6.2 Clases de Estándares

De Costo de la Mano de Obra De Cantidad o Eficiencia

◦ 3.6.3 Estándares de Costo de la Mano de Obra

Determinación de las Tarifas de la Mano de Obra. Pueden ser determinadas:

Salarios y sueldos mínimos fijados por el gobierno

Pactos laborales con sindicatos

Métodos Estadísticos

Tarifas estimadas

Combinación de los Factores

Sistemas Salariales

Por Día, por Hora, por Mes Por Número de Unidades Producidas Tarifas Variables por Volumen

3.6.4 Estándares de Cantidad o Eficiencia. Factores a Considerar para Determinarlos

• Promedios

• Lotes de Prueba

• Estudios de Tiempos y Movimientos. Para ello es necesario tener presente:

- Las hojas de ruta- Hojas de Observación de Estudios de Tiempos y movimientos.

◦ 3.6.5 Variaciones de la Mano de Obra

Variaciones del Costo de la Mano de Obra

Variación de Cantidad o Eficiencia de Mano de Obra

◦ 3.6.6 Información Necesaria para Determinar la Variación de Costo de la Mano de Obra

Cantidad Estándar de Horas de Mano de Obra Utilizada

Precio o Tarifa Estándar por Hora de Mano de Obra Cantidad real de horas de mano de obra utilizada Las variaciones se producen por:

Disposiciones Gubernamentales Paros Laborales Reparación y mantenimiento de Máquinas

3.7 ESTANDARES DE LA CARGA FABRIL

◦ 3.7.1 Tasas Predeterminadas

Establecer la tasa departamental para que esta pueda ser aplicada al producto

Determinación de la capacidad de la Fabrica

Formula para la tasa predeterminada

(*) La capacidad presupuestaria puede medirse por: Total de salarios directos, costo total de mano de obra, unidades producidas, horas maquina, horas de mano de obra directa.

COSTO DE LA CARGA FABRIL PRESUPUESTADA

_____________________________________________NIVEL DE CAPACIDAD PRESUPUESTADO (*)

Las tasas estándar predeterminadas pueden establecerse por cada departamento y por niveles de capacidad.

◦ 3.7.2 Los presupuestos Flexibles

Naturaleza y Alcance

◦ 3.7.3 Revisión de los presupuestos flexibles

Por cambios en los Precios

Por cambios en las maquinarias y equipos

Cambios del Producto o su diseño

◦ 3.7.4 Clases de Variaciones de la Carga Fabril

Variación de Eficiencia: Tiene relación directa con las horas maquina u horas de mano de obra directa empleadas en determinados ordenes o procesos

Variación Presupuestaria (Variación de Costo): Determina la diferencia que existe par a toda la fabrica o departamento en los costos totales incurridos comparados con los presupuestos a determinado nivel de capacidad . Se pueden deber a una inadecuada presupuestación o al cambio en el volumen de producción

Variación de Capacidad ( Variación de Volumen): Es medida en términos de mano de obra directa ,horas maquina u otro factor. La diferencia se produce porque el volumen de capacidad presupuestado es mayor o menor que el realmente ejecutado.EL simple hecho que exista mayores horas que las presupuestadas no se puede considerar una variación favorable pus el mayor número de horas podría servir solo para cubrir ineficiencias. Para la que la variación pueda ser considerada favorable tiene que existir mayor producción.

3.8 EJEMPLO DE LAS VARIACIONES

◦ 3.8.1 VARIACIÓN DE MATERIALES

Datos:

1. Precio Estándar de los Materiales: S/. 180 c/u2. Adquisiciones Durante el Mes: 600 uu.3. Precio Real de los Materiales: S/. 150 c/u4. Material Entregado a Producción: 400 uu.5. Material Estándar que debe utilizarse en la

producción : 420uu.

A) Variación del Precio de los Materiales:

PE (QR) = 180 (600) = S/. 108,000PR (QR) = 150 (600)= 90,000 Variación Favorable =

18,000

B) Variación de cantidad de Materiales:

QE (PE) = 420 (180) = 75,600QR (PE) = 400 (180) = 72,000Variación Favorable = -3,600

◦ 3.8.2 VARIACIÓNES DE LA MANO DE OBRA

Datos:

1. Horas Reales Laboradas: 2,5002. Tarifa Real por Hora: S/. 7.503. Horas Estándar Asignadas a la Producción:

2,3504. Tarifa Estándar por Hora: S/. 6.00

A) Variación del Costo de la Mano de Obra:

TR (HR) = 7.50 (2,500) = 18,750TE (HR) = 6.00 (2,500) = 15,000Variación Desfavorable= 3,750

B) Variación de Eficiencia de la Mano de Obra:

HR (TE) = 2500 (6.00) = 15,000HE (TE) = 2350 (6.00) = 14,100Variación Desfavorable = 900

◦ 3.8.3 VARIACIÓNES DE CARGA FABRIL

Datos:

1. Costo total presupuestado: S/. 456,0002. Horas Presupuestadas: 18,240 Hrs.3. Tasa Predeterminada o estándar: S/. 25.004. Horas Reales Laboradas: 17,500 Hrs.5. Costo real de la carga fabril: S/. 430,0006. Horas estandar asignadas: 18,000 Hrs.

A) Variación Presupuestaria:

Costo Total Presupuestado= S/. 456,000Costo Real Incurrido = S/. 430,000Variación Favorable = S/. 26,000

B) Variación de Eficiencia:

HE (TE) = 18,000 (25) = 450,000HR (TE) = 17,500 (25) = 437,500Variación favorable = 12,500

C) Variación de Capacidad:

HP (TE) = 18,240 (25) = 456,000HR (TE) = 17,500 (25) = 437,500Variación Desfavorable = 18,500

CAPITULO IV

EL COSTEO DIRECTO(DIRECT COSTING)

4.1 Antecedentes.

. Desarrollo de la ciencias de la economía y la administración.

. El costo por absorción y el costeo directo.

. Implicancias en la toma de decisiones empresariales.

4.2 EL MODELO A CORTO PLAZO DE LA FABRICACION INDUSTRIAL EN EL

COSTEO DIRECTO.

(VER A COTINUACIÓN CUADRO Nº 1)

4.3. FUNCIONES DE LA CONTABILIDAD INDUSTRIAL.

. Suministrar a los responsables de cada sección A,B,C, el total y el análisis de sus gastos del período.

. Calcular para cada producto los gastos correspondientes para llegar al precio de coste reuniendo todas las secciones.

. Existen gastos industriales fijos comunes a los dos productos que no varían en función del volumen ni del uno ni del otro.

4.4. TRATAMIENTO DE LOS GASTOS VARIABLES DE VENTA.

. Es el caso de los gastos de comisiones por ventas, gastos de expedición y transporte de productos.

. Se tratan de la siguiente manera:

Agregándolos a los gastos variables de producción.

Deduciendo estos gastos variables comerciales del precio de venta de los productos para llegar a un ingreso neto.

RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTOS MEDIDA COMO MARGEN BRUTO.

. La rentabilidad de los productos está constituida por el total de las ventas menos los gastos variables de producción y venta. A esta diferencia también se le denomina Rentabilidad

Bruta o Margen Bruto.

(ver cuadro Nº 2)

El margen bruto representa en el plano económico, lo que se gana con la fabricación y venta de un producto determinado; en otras palabras expresa la rentabilidad real de la operación.

4.5 LA NOCION DE PRODUCTO MERCADO.

En el ejemplo inicial cada uno de los dos productos se vendía en un solo mercado; entonces el análisis de la rentabilidad del producto es único.

En la vía industrial real, cada producto puede ser vendido en varios mercados.

Se denomina “producto mercado” a la venta de un producto en un mercado.

Si un producto es vendido en varios mercados, habrá tantos “productos – mercados” como mercados y, en consecuencia, otros tantos cálculos de margen bruto.

4.6 . LOS GASTOS FIJOS PROPIOS DE UNA ACTIVIDAD O DE UN PRODUCTO

Puede ocurrir en determinadas circunstancias que una sección de fabricación este exclusivamente consagrada a la fabricación de un producto determinado.

También puede ocurrir que un conjunto de gastos fijos comerciales tengan que ser imputados a la venta de un solo producto, por ejemplo: Un canal de distribución particular.

En cada una de estas hipótesis la rentabilidad del producto se expresa no ya simplemente en términos de margen bruto, sino en términos de margen semibruto, según se presenta en el Cuadro Nº 3 ( VER CUADRO Nº 3)

Los gastos fijos propios no son distribuidos en forma arbitraria sino que constituyen un monto de gastos fijos ligados por la naturaleza misma de las cosas a la producción o a la venta del producto, y que desaparecen si el producto es abandonado.

Los gastos fijos propios se definen como aquellos que desaparecen si un producto o uno de los mercados de un producto, es abandonado.

Ejemplo de un margen semibruto aportado por unproducto en varios mercados:

(VER CUADRO Nº 4)

4.7. LA CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS

En el costeo directo la cuenta perdidas y ganancias muestra en el haber los márgenes brutos o semibrutos de los productos y en el debe los gastos fijos de las secciones A, B y C y además los gastos generales fijos de producción (Dirección técnica) , los gastos generales de administración y los gastos generales fijos de venta. Si la sumatoria de los márgenes brutos y semibrutos es mayor que los gastos fijos antes mencionados , se tendrá un beneficio neto.

(VER CUADRO Nº 5)

Se puede considerar legítimamente que los gastos fijos que se cargan en la cuenta de perdidas y ganancias representan con bastante exactitud los gastos de estructura de la sociedad.

El cuadro Nº 6 muestra la cuenta pérdidas y ganancias cuando se produce una pérdida neta.

(VER CUADRO Nº 6)

Para resolver la perdida neta se presentan 3 aspectos principales:

1. Se puede aumentar el margen bruto del producto uno y dos por medio de una mejor política

comercial (precio, volumen, elementos cualitativos) o por la reducción de los gastos variables de fabricación.

2. Disminuir el costo de la estructura de la sociedad, es decir, los gastos fijos que aparecen en el “debe” de la cuenta de perdidas y ganancias.

3. Añadir un producto 3 que aportará el margen bruto adicional necesario par rehacer el equilibrio económico.

La cuenta perdidas y ganancias establecida en el costeo

directo constituye un modelo económico para la empresa en el corto plazo.

4.8 NECESIDAD DE UN ESTUDIO DETALLADO DE LOS GASTOS FIJOS.

Pueden existir una serie de casos particulares de gastos fijos, como por ejemplo:

Gastos fijos propios de un producto determinado.

Gastos fijos propios de dos o mas productos o de un grupo de productos.

En las empresas que poseen departamentos o fabricas cuya gestión es autónoma, existe igualmente una categoría de gastos fijos propios del departamento o de la fábrica.

Existen, en general gastos fijos comunes a todos los productos que no están particularmente ligados a ningún producto.

Esta serie de casos conducen a diversificar aún y mas los modelos económicos de las empresas, adecuándose a sus propias estructuras.

4.9 MODELOS ECONOMICOS MAS DESARROLLADOS.

Se presentan a continuación dos modelos económicos mas complejos de una empresa:

(VER CUADROS 7 Y 8)