EXPORTACION DE FRUTASEXPORTACION DE FRUTAS

Y HORTALIZAS FRESCASY HORTALIZAS FRESCAS

Cinco Niveles de Acción

A. Como se inserta el Perú en el mundo?

B. La región: Extrapolando una experiencia exitosa.

C. La Industria

D. La empresa, como agente de cambio. Alianzas.

E. El individuo.

1. CUATRO AGRICULTURAS SEGÚN EL MERCADO

1.1 Consumo local

1.2 Productos Industriales

1.3 Exportaciones

1.4 Turismo

2. LAS FRUTAS Y HORTALIZAS DE EXPORTACIÓN, LA VALLA MAS ALTA DE LA AGRICULTURA. COMPETENCIA PERFECTA GLOBAL

1.1. CUATRO AGRICULTURAS SEGCUATRO AGRICULTURAS SEGÚÚN EL MERCADON EL MERCADO

1.1 Consumo local1.1 Consumo local

1.2 Productos Industriales1.2 Productos Industriales

1.3 Exportaciones1.3 Exportaciones

1.4 Turismo 1.4 Turismo

2. LAS FRUTAS Y HORTALIZAS DE EXPORTACIÓN, LA VALLA MAS ALTA DE LA AGRICULTURA. COMPETENCIA PERFECTA GLOBAL

ASPECTOS PRELIMINARESASPECTOS PRELIMINARES

EL AGUAEL AGUA

MANDOS MEDIOS Y MANO DE OBRA

CALIFICADA

MANDOS MEDIOS Y MANO DE OBRA

CALIFICADA

3. LOS GRANDES DESAFIOS DE LA AGRICULTURA A LARGO PLAZO

3. LOS GRANDES DESAFIOS DE LA AGRICULTURA A LARGO PLAZO

CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y DE LA MOSCA DE

LA FRUTA

CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y DE LA MOSCA DE

LA FRUTA

TECNOLOGIA, MERCADOS, CAPITAL, INFRAESTRUCTURA, CAPACIDAD

GERENCIAL

TECNOLOGIA, MERCADOS, CAPITAL, INFRAESTRUCTURA, CAPACIDAD

GERENCIAL

Patrimonio

Cultural

A

Patrimonio

Natural

B

Posición Estratégica

de Lima

C

A. Turismo Cultural y de Aventura. Hotelería, Gastronomía, Artesanía, Teatro, Espectáculos.

B. Agricultura Sustentable, Variedad, Sanidad.

C. El HUB de Sudamérica. Convenciones, Logística, Oficinas Regionales, Líneas Aéreas.

Desafío: Preservación del Patrimonio Cultural y Natural

FRIO AEREOFilosofía, Estrategia y Programación

• Competir y cooperar (enlightened self interest)• El trípode

- Economías de escala- Negociación conjunta- Agregar valor

• Control de la Cadena de Frío• Control de calidad del Producto• Sistema de información (de embarques)• Compras conjuntas• Convenio de investigación con UC Davis• Proyectos CAF• Intermodales

Estándar de calidad

Programación de embarque

Promoción de consumo

Ranking de Ranking de Temperaturas Temperaturas

por por ExportadorExportador

Ranking de Ranking de Temperaturas Temperaturas

por por AerolAerolííneanea

Recepción de Carga

Control de TemperaturaControl de Temperatura

InspecciInspeccióón n SENASA ySENASA yADUANASADUANAS

InspecciInspeccióón Antidrogasn Antidrogas

Estrategia Regional-Empresas sectores lideres de la región ICA-Industria, Minería, Agricola, Pesca, Turismo, Comercio, Financiero-Presidente de la Región, Alcalde

•Terciarizacion / Consorcio Operador

•Fideicomiso

•Sistema de Distribución de luz

•El agua

•Puerto y Aeropuerto

Agenda Agroexportacion

•El agua, las plagas, la basura y la capacitación

•30,000 Has; 50 productos

•Zonas de desarrollo integral

•Agricultura y turismo: Agenda común

•BPA, BPM, RSE

CANASTA DE PRODUCTOS DE CALIDAD

UVAS; PALTAS; CITRICOS; ESPARRAGOS; MANGOS; KAKI; GRANADA; LYCHEE; KUMQUAT; GRANADILLA; TAMARILLO; STAR FRUIT; NECTARINES; ARANDANO

FRAMBUESA; KION; OLLUCO; CAMOTE; PAPASNOW PEAS; BABY CORN; PYTAYA; BABY BANANAS

ORGANIC BANANAS; MORAS; CEREZAS; COCOMANGOSTEEN; HIGOS; DATILES; MELONES;

TORONJAS; LIMES; PAPAYA; PASSION FRUIT; FRESAS; ALCACHOFA; AUBERGINES; OKRA; YUCA;

CHIRIMOYA; NISPEROSPHYSALIS; PEPINO MELON; TUNAS; TAMARINDO;

LECHUGAS; CEBOLLAS; VAINITAS

CANASTA DE PRODUCTOS DE CALIDAD

UVAS; PALTAS; CITRICOS; ESPARRAGOS; MANGOS; KAKI; GRANADA; LYCHEE; KUMQUAT; GRANADILLA; TAMARILLO; STAR FRUIT; NECTARINES; ARANDANO

FRAMBUESA; KION; OLLUCO; CAMOTE; PAPASNOW PEAS; BABY CORN; PYTAYA; BABY BANANAS

ORGANIC BANANAS; MORAS; CEREZAS; COCOMANGOSTEEN; HIGOS; DATILES; MELONES;

TORONJAS; LIMES; PAPAYA; PASSION FRUIT; FRESAS; ALCACHOFA; AUBERGINES; OKRA; YUCA;

CHIRIMOYA; NISPEROSPHYSALIS; PEPINO MELON; TUNAS; TAMARINDO;

LECHUGAS; CEBOLLAS; VAINITAS

VISION

Propiciar un Desarrollo Agrícola Sustentable, que incluye el Uso Racional del Agua, el Control Integrado de Plagas y de la Mosca de la Fruta, la Preservación del Medio Ambiente y Criterios Eticos Elevados.

MISION

Desarrollar una Oferta Variada de Productos orientada a satisfacer a los consumidores y cumpliendo con los más altos estándares de Calidad, Sanidad y Eticos.

FUNDOS VINCULADOS

SERVICIOSSERVICIOSMARKETING

LOGISTICOS YDE CALIDAD

NBP INC.(USA)

EXOTICFARM

(UK)

G. MATEOEspaña Francia

Italia

ATHOS

FUNDOS ASOCIADOS

EXOFIBélgica

Holanda Alemania

ESQUEMA DE INTEGRACIONESQUEMA DE INTEGRACION

EMPRESA DE SERVICIOS DEINVERSION

EMPRESA DE SERVICIOS DEINVERSION

POR UNA AGRICULTURA RENTABLE Y SOSTENIBLE

La Unión de Esfuerzos y un País Ganador

POR UNA AGRICULTURA RENTABLE Y SOSTENIBLE

La Unión de Esfuerzos y un País Ganador