VINO RESERVA VINO RESERVA MARQUES DE RISCALMARQUES DE RISCAL

Maria Antonia Vidal

Mónica Monsalvez

Dolores Fornas

ÍNDICE Bodegas Marques de Riscal

Vino Reserva Marques de Riscal

Análisis de Pareto

Descripción de Unidad de Carga

Unidad de carga y Packing

Método almacenamiento.

Lay-Out

Tipo de almacén

BODEGAS MARQUES DE RISCALBODEGAS MARQUES DE RISCALVinos de los Herederos del Marqués de Riscal ha sido siempre una empresa pionera y referente del sector vitivinícola.

Ya en 1858 se convirtió en la primera bodega de Rioja que elaboraba vinos según los métodos bordeleses y en 1972 fue la primera bodega impulsora de la Denominación de Origen Rueda, donde se elaboran los afamados vinos blancos de Marqués de Riscal.

Marqués de Riscal comercializa sus productos en más de 80 países y sus caldos gozan de las más elevadas distinciones internacionales, así como numerosos premios y menciones en prensa especializada.

http://www.citytv.com.co/videos/42154/vinos-del-marques-de-riscal

Tempranillo90% Graciano y Mazuelo10% Las reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de más de 15 años de la variedad Tempranillo. Esta variedad soporta bien el envejecimiento en madera, proporcionando vinos de buena estructura tánica, color y acidez durante la crianza.

VINO RESERVA VINO RESERVA MARQUES DE RISCALMARQUES DE RISCAL

ANÁLISIS DE PARETO

Aplicando este principio a las mercancías almacenadas, el 80% del volumen de ventas las generan el 20% de los productos.

Esta clasificación nos permite conocer los productos que generan mayor actividad haciendo un análisis del stock total, utilizando: frecuencia de las salidas, Nº pedidos, volumen de ventas, etc. Y se clasifican en clase “A”, clase “B” y clase “C”.

ANÁLISIS DE PARETO

La clase “A” esta formada M de R Rosado y M de R Riscal 1.860.

La clase “B” la forman M de R Reserva, M de R Gran Reserva y M de R Barón de Chirel.

La clase “C” la componen M de R Rueda, M de R Sauvignon Blanc y Diferentes variedades de Reserva Tempranillo.

Clasificación ABC o Análisis de Pareto

20 50 100 % acumulado artículos

100

95

80

% acumulado de ventas

A B C

La unidad de carga o unidad de manipulación es un conjunto de artículos agrupados juntos constituidos para la manipulación, transporte y almacenamiento como una unidad.

El número de elementos que forman la unidad de carga depende de la naturaleza y el tamaño de éstos y, además, de determinados criterios económicos evaluados durante el proceso de distribución y su manejo.

DESCRIPCIÓN DE UNIDAD DE CARGA

UNIDAD DE CARGA Y PACKING

Según el volumen y dimensiones:Cargas pequeñas y medianas.

Según el peso:Cargas medianas de 5 a 25 Kg.

Según la forma de apilarlas:Son cargas apilables con limitación de altura.

UNIDAD DE CARGA Y PACKING Según el lote o las unidades de

embalaje:Lote constituido por 3, 6, 12, 24

unidades.

Según la fragilidad:Ligeras.

Plataforma: PaletasEuropalet: 1.200 X 800mm.

MÉTODO ALMACENAMIENTO

Nuestro método para sujetar las cargas:Retractilado.

Empaquetado o Packaging:Envase primario: botella cristal.Envase secundario: caja de madera.Envase terciario de transporte: envoltorio de varias unidades de venta.

LAY OUT

TIPO DE ALMACENTIPO DE ALMACEN

Almacenamiento convencional:Almacenamiento convencional:Niveles altos cargas paletizadas.Niveles altos cargas paletizadas.Niveles bajos artículos sueltos.Niveles bajos artículos sueltos.

Estanterías convencionales:Estanterías convencionales:Bandeja y de paletización.Bandeja y de paletización.

FIN DE LA PRESENTACIÓN