Codornices en Escabeche CA

LAMINA PROPUESTA FINAL II

SOPA DE MONDONGO

MANUPULACION MANUAL Y RECETARIO COCINA

Divicion

7.- MIDTERM P3

TAMALES DE MAÍZ AMARILLO

FRITO TRUJILLANO

Alfajores a la chilenita

CROQUETAS DE ATUN

Babarois de Frutas CA

Arroz al Horno CA

ESCABECHE DE POLLO

Callos a la Madrileña CA

ESPESADO DE CARNE

LECHE DE TIGRE

Colocar la manteca en un sartén

crema de alcachofas CA

Bacalao a la Viscaína CA

Cheesecake de frutos del bosque