ALIMENTACION SANAALIMENTACION SANA

INES-LAURA-ANDREI-MARCOS

Desde que llegamos al mundo,sabemos que la comida es algo bueno imprescindible y básico,que permita desarrollarnos plenamente y conservar la salud y la vitalidad, mantener un rendimiento intelectual y prevenir, superar, y aliviar enfermedades.

Una alimentación saludable

Para saber como alimentarnos los especialistas han creado dibujos que nos ayudan

ALIMENTACION SANAALIMENTACION SANADESAYUNODESAYUNO

Todo desayuno saludable debe incluir:Todo desayuno saludable debe incluir:

Cereales de todo tipo (galletas, tostadas)Cereales de todo tipo (galletas, tostadas)Frutas o zumos Frutas o zumos Lácteos o derivadosLácteos o derivados

ALIMENTACION SANAALIMENTACION SANACOMIDA:COMIDA:

Toda la comida saludable debe incluir:Toda la comida saludable debe incluir:

Verduras, en ensalada, cocida o salteada, sin Verduras, en ensalada, cocida o salteada, sin abusar de fritos y rebozados.abusar de fritos y rebozados.

Hidratos de carbono como arroz, pasta y Hidratos de carbono como arroz, pasta y legumbre.legumbre.

Proteína en forma de carne, pescado o huevo.Proteína en forma de carne, pescado o huevo.

Vitamina como fruta.Vitamina como fruta.

Lácteos como yogur.Lácteos como yogur.

ALIMENTACION SANAALIMENTACION SANACENACENA

Toda cena sana debe incluir:Toda cena sana debe incluir:

Verdura.Verdura.

Hidratos de carbono.Hidratos de carbono.

Proteínas.Proteínas.

Y alimentos de fácil de digerir.Y alimentos de fácil de digerir.

Las sustancias nutritivas o nutrientes que aportan los alimentos son necesarios para todas las células del cuerpo y el buen estado nutritivo repercute en un bienestar físico y psíquico porque somos lo que comemos. Comer bien no es simplemente comer cualquier cosa para quitarnos el hambre sino que practicar una dieta equilibrada a cada ser humano según su edad y actividad sería la base para la salud total.

Nuestro cuerpo transforma estos alimentos en Nuestro cuerpo transforma estos alimentos en nutrientes que son utilizados por nuestras células nutrientes que son utilizados por nuestras células para obtener energía y para vivir y reproducirse.para obtener energía y para vivir y reproducirse.

Funciones de los nutrientes

● 1. Energética: aportan energía para el funcionamiento celular. Necesitamos nutrientes energéticos para poder hacer todas nuestras actividades.Ejemplo: para caminar o correr hay que mover las piernas y esto se consigue cuando se contraen las células de algunos músculos, pero para que esto ocurra las células musculares necesitan energía que la obtienen de algunos nutrientes. 

FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES

● 2. Plástica o reparadora: proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovación del organismo. En época de crecimiento el tamaño de nuestro cuerpo aumenta unos centímetros al año y esto solo es posible si se aporta la materia necesaria para que las células puedan dividirse y aumentar el número de ellas. También durante toda la vida se están reponiendo células que mueren por ejemplo células de la piel, glóbulos rojos o células destruidas en una herida, para lo cual es imprescindible aportar materia al organismo. 

FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES

● 3. Reguladora: controlan ciertas reacciones químicas que se producen en las células. Para que todo funcione bien en nuestro organismo necesitamos de unos nutrientes que hacen que esto sea posible. 

Los humanos debemos reconocer correctamente los ingredientes o nutrientes que están presentes en la alimentación diaria y en las dosis adecuadas. Necesitamos hidratos de carbono, proteínas y sales minerales, magnesio, yodo, hierro calcio..... Todos los nutrientes son necesarios en su justa medida por ejemplo, las proteínas son importantes para el funcionamiento del cerebro y la formación de las defensas evitando el envejecimiento y el deterioro del organismo.

Las vitaminas son necesarias para un buen crecimeinto desde la vitamina A para la vista o la vitamina D para la fijación del calcio. El calcio que junto con el magnesio son importantes para la formación de los huesos y músculos evitando la osteoporosis. El hierro y el ácido fólico son los principales elementos de la sangre e insprencidibles elementos de la sangre para tener un buen tono vital y prevenir la anemia y enfermedades cardiacas.

Las grasas o lípidos tienen una función importante en nuestro organismo desde la constitución de cada una de las células, hasta servir de base al estómago y el riñón, pasando por la de dar elasticidad y mantener la hidratación de la piel. Para compensar a estas, es importante el ejercicio físico porque aumenta la resistencia y aumenta la capacidad para el trabajos físico y mental, además combate el estrés y la depresión ansiedad, ayuda a dormir mejor, tonifica los músculos y mejora las articulaciones.

Una incorrecta alimentación puede provocar apatía irritabilidad, obesidad, colesterol por exceso de grasas, caries y diabetes por mucho azucar, infartos trombosis debido al sobrepeso y al poco ejercicio.

Para una vida sana completa no hay que dejar de lado la higiene para eliminar la posibilidad de contagio de microorganismo en los alimentos así como evitar intoxicaciones

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 1

● Leches y sus derivados como queso, yogures…

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 2

● Carnes, huevos y pescados

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 3

● Patatas, legumbres y frutos secos

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 4

● Verduras y hortalizas

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 5

● frutas

TIPOS DE NUTRIENTES

• GRUPO 6

● Pan, pasta, cereales, azúcar y dulces

TIPOS O NUTRIENTES

• GRUPO 7

● Grasas, aceites y mantequillas

En cada etapa de la vida hay que tener en En cada etapa de la vida hay que tener en cuenta que el organismo humano reclama cuenta que el organismo humano reclama distintas necesidades de nutrientes pero......distintas necesidades de nutrientes pero......

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