VISION MUNDIAL NICARAGUA AREA DE AGRICULTURA SOSTENIBLE - PDA KAULAPA

Boletín Nº 3

El día viernes 20 de Marzo del 2009, el PDA Kaulapa en coordinación con el área de agricultura y AGROSALUD se llevo a cabo un día de campo en maíz Nutrader en la comunidad de Cinta Verde. Por AGROSALUD participó el Dr. Roger Urbina Algabas fitomejorador y director de la oficina para Nicaragua de AGROSALUD, equipo del PDA, y el área de Agricultura Sostenible. El objetivo fue demostrar a los y las participantes el momento justo y como se realiza el desespi-gue en el cultivo del maíz para obtener semilla de siembra de excelente calidad.

Los y las productoras expresaron su deseo de seguir aprendiendo como producir su semilla de calidad de maíz y fríjol para no perderla, también hicieron muchas pre-guntas al equipo téc-nico del PDA y Dr. Roger Urbina, en lo relacionado a manejo de la fertilización, plagas y enfermedades en el cultivo del maíz. “ Durante el encuen-tro se converso con los y las productoras la necesidad de con-sumir este tipo de grano de maíz biofor-tificado e incorporar-lo a la dieta o patrón alimenticio de la fami-lia, principalmente en niños, y mujeres em-barazadas “.

Al evento llegaron un total de 23 mujeres, 12 niños y 27 varones, totalizando 62 personas. A finales de Abril ya tendremos la semilla lista para la primera siembra de la época húmeda, que será en Mayo

El desespigue se hace con el objetivo de que el polen de plantas deficientes no polinicen flores de plantas de maíz de muy buena calidad. Entonces se des-espiga y se saca del plantío la espiga de la planta deficiente. Este ejercicio se hace antes de que esta espiga libere el polen.

Proceso de desespigue en Maíz. Productores (as) en día de

campo

Dr. Roger Urbina

Niños y madres entre plantas de maíz

Niño mostrando planta de abono verde entre maíz.

Existen un total de 6 parcelas con 6 productores de la variedad NUTRADER con técnicas de pro-ducción de semillas de excelente calidad para autoabastecimiento a las familias comunitarias. Cuando los productores (as) producen su propia semilla no existe necesidad de comprar semilla a los agro servicios a altos precios, o se queden sin la semilla para su siembra.

Cultivares %N %T %P IC

Nutrader 1.62 0.072 9.8 0.89

NB6 1.52 0.063 9 0.65

% N: Porcentaje de Nitrógeno

% T: Porcentaje de triptófano

% P: Porcentaje de fósforo

IC: Índice de calidad Fuente: CIMMYT, 2005.

Comparación del contenido de proteína de Nutrader con la variea-da NB6 culti-vada por los productores (as)

Planta de Maíz

Elaborado equipo técnicos del Pas. PRODUCCION DE SEMILLA DE MAIZ BIOFORTIFICADA

Lic. Emigdio Urbina dirigiéndose a los productores/as