Consolidado del Trabajo colaborativo unidad II.doc

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ECBTI

QUIMICA GENERAL 201102

Semestre I 2016

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

TRABAJO COLABORATIVO NO. 2

PRESENTADO POR

LUCELIDA GUEPENDO VERA

CODIGO: 1123301747

ANGEE ZULEYMA RUBIO DEVIA

CODIGO:

DORIS SANTANILLA RAMIREZ

CODIGO:

PRESENTADO A

Tut!

ORLANDO TORO

GRUPO

201102"#7

2# DE MAYO DE 201$

Trabajo Colaborativo Unidad II


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Semestre I 2016

%&'( I trabajo práctico

%&'( II evaluación

%&'( III (actividad grupal)

Describir por cada estudiante un producto alimenticio clasificado como solución

describiendo sus componentes.

Soluto.

solvente.

ESTUDIANTE PRODUCTO SOLUTO SOLVENTE

Lu)(*+,& Gu(-(, A/u& ) '&* '&* &/u&

A/(( Zu*(&Ru+

V+&/!( A)(t&t ,( ',+ &/u&

D!+' S&t&+**&R&!(

Ju/ ,( &!&5& Au)&!(' 6)+,)t!+)

&/u&

a. Cada estudiante elegirá dos problemas de concentración dándole solución y

mostrando los resultados.

1. ¿Cuál es el porcentaje en volumen de una solución ue se preparó me!clando "# ml de

etanol con $## g de agua (considerar vol%menes aditivos)&

'. ¿u masa de Carbonato de calcio se necesita para preparar 1## g de solución al #*"+ enmasa&

,. ¿Cuál es la masa de una solución de cloruro de sodio al 1'+ (m-m) ue contiene ,"# g

de agua&



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Semestre I 2016

. ¿Cuál es la masa de /a0 ue 2ay ue disolver con suficiente agua 2asta completar "##

ml de solución con una concentración al ,*3+ m-v&

". Calcule el porcentaje en volumen* en una solución ue se prepara me!clando "# ml deetanol y "# ml de agua a '"4C. Considere los vol%menes aditivos.

$. ¿Cuántos miligramos de mercurio contiene "## g de un alimento con una concentración

de ,# ppm&

3. ¿Cuál es la concentración molar o 5olaridad (5) de una solución de volumen "## ml

ue contiene "# g de 6Cl&

7. ¿Cuál es la masa de CaC0, necesaria para preparar ## ml de una solución #*'35&

8. ¿Cuál es la concentración normal de una solución ue se preparó disolviendo *3 gramosde 'S0 en suficiente agua 2asta completar "## ml de solución&

1#. Calcule la molalidad (m) de una solución ue resulta de disolver '" gramos de 9l

(0), en "## gramos de '0.

5ostrar el procedimiento y en la tabla colocar el resultado numrico- :n la

siguiente tabla indicar el problema desarrollado por cada estudiante

ESTUDIANTE PROBLEMAS DESARROLLADOS9ngee ;uleyma


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Semestre I 2016

ml de etanol con $## g de agua (considerar vol%menes aditivos)&

Datos@

• Aolumen de Soluto@ "#ml de etanol

• Aolumen Solvente@ $##g de agua($##ml)

Breparar la solución@

Aolumen de la solución Aolumen del soluto Aolumen del solvente

Aolumen de la Solución@

"#ml $##ml $"#ml

$. ¿Cuántos miligramos de mercurio contiene "## g de un alimento con una

concentración de ,# ppm

>a fórmula de ppm es@

ppm mg de soluto-6 de solución

/os piden los mg de soluto* entonces@

>o primero es convertir los gramos en 6ilos* lo ue nos da #*"

Bor tanto*

mg de soluto ppm E 6 de solución

mg de soluto ,# E #*" 1" mg



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Semestre I 2016

E'tu,+&t( N 2.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&,' ,( *' (5(!)+)+'.

D!+' S&t&+**& R&!( 4

C6*)u*':

. ¿Cuál es la masa de /a0 ue 2ay ue disolver con suficiente agua 2asta completar

"## ml de solución con una concentración al ,*3+ m-v&

Datos@ volumen de las solución "## ml

+ (m+v) ,*3+ m (soluto) & g de /a0

Cálculos@

5 (g de /a0) ,*3 E "## 17*" g de /a0 1##

". Calcule el porcentaje en volumen* en una solución ue se prepara me!clando "# ml de

etanol y "# ml de agua a '"4C. Considere los vol%menes aditivos

Datos@ A (soluto) "# ml + (v-v) &

A (solución) "# ml "# ml 1## ml

Cálculos@ A (soluto) E 1##

A(solución)

"# ml E 1## "# +

1## ml



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E'tu,+&t( N 3.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&,' ,( *' (5(!)+)+'.

Lu)(*+,& Gu(-(, 3. ¿Cuál es la concentración molar o 5olaridad (5) deuna solución de volumen "## ml ue contiene "# g de

6Cl&

7. ¿Cuál es la masa de CaC0, necesaria para preparar

## ml de una solución #*'35&

C6*)u*':

3. ¿Cuál es la concentración molar o 5olaridad (5) de una solución de volumen "## ml ue

contiene "# g de 6Cl&

Determinamos el peso atómico del KCL

La solución está en mililitros, se lleva a litros.



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E'tu,+&t( N 4.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&,' ,( *' (5(!)+)+'.

C6*)u*':

E'tu,+&t( N .

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&,' ,( *' (5(!)+)+'.

C6*)u*':



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Semestre I 2016

%ASE IV. (9ctividad individual)

a. Describir un producto clasificado como Suspensión con sus Caracter=sticas

generales y Bropiedades.

Consolidar en este espacio todos los aportes individuales

ESTUDIANTE PRODUCTO ELEGIDOCOMO EJEMPLO DE

SUSPENSI8N

CARACTER9STICASGENERALES Y PROPIEDADES

DEL PRODUCTO COMOSUSPENSI8N

9ngee ;uleyma

as caracter=sticas de la amoEicilina*

se basa en la penicilina por v=a oral

para mayor efectividad. Se usa para elmanejo de ciertas infecciones* debido

a su propiedad antibiótica* su

presentación más usual es ue viene en

un frasco con su polvo para disolver

en agua 2ervida* par v=a oral

Doris Santanilla

a caracter=stica general de una

suspensión es ue se sus part=culas en

un l=uido se asientan con el tiempo* y

esto lo vemos con la pulpa de una frutase ve despus de unos minutos en la

base del vaso.

>a propiedad de una suspensión es

relativa con el tamaGo de las

part=culas* lo ue uiere decir ue



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estas se pueden separar por una

filtración en este caso la pulpa de un

jugo lo podemos separar al pasar el

l=uido por un colador

>ucelida ?uependo DicloEaciliana C&!&)t(!'t+)&'Hrasco por 7#ml de polvo para

suspensión Bart=culas dispersasviscosas y uniforme* 2eterogneas

suelen sedimentarse cuando están en

reposo. Soluble en agua y metanol.

P!-+(,&,('$1.'"g de DicloEaciliana sódica* base

"I 9ntibiótico bactericidaSemisintetico* Jeta 2emol=tico

neumococos y estafilococos.P(' *()u*&!@ 3#*,, g-mol%!u*& *()u*&!:C1813C1' /,0"SPut ,( (u**+)+@ $8'*oC Put ,( %u'+ :,3"*"oCD('+,&,: 1*$'1 g-cm,

b. escribir un producto clasificado como coloide con sus Caracter=sticas generales y

Bropiedades.

Consolidar en este espacio todos los aportes individuales

ESTUDIANTE PRODUCTO ELEGIDO

COMO EJEMPLO DECOLOIDE

CARACTER9STICAS

GENERALES Y PROPIEDADESDEL PRODUCTO COMO

COLOIDE

9ngee ;uleyma

a gelatina es parte del gran grupo

de los 2idrocoloides.



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>os 2idrocoloides son sustancias

ue se producen de sustancias

prote=nicas vegetales o animales o

a!%cares m%ltiples. Kienen la

capacidad de 2inc2arse y ligar el

agua. >os 2idrocoloides se utili!an

para espesar* gelificar y estabili!ar

los alimentos.

9unue no todos los 2idrocoloides

re%nen todas estas propiedades* la

gelatina si las tiene...

9l poner la gelatina en contacto con

un l=uido lo absorbe y se 2inc2a.9l calentar el l=uido se forma un

sistema coloidal fluido con el

l=uido como dispersante. 9 medida

ue se enfr=a el sistema* la

viscosidad del fluido aumenta y

acaba solidificando formando un

gel.

Doris Santanillaa caracter=stica general de las

part=culas de los coloides es ue son

demasiado peueGas ue no se

pueden separar pero ue si se

pueden identificar con un

microscopio por ejemplo* algo muy

importante y es ue los coloides son

el l=mite entre las soluciones y las

suspensiones es decir ue están al

l=mite de ser 2eterogneas u

2omogneas.



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Lna propiedad es ue son part=culas

ue mantiene en movimiento ue

este no permite ue se dispersen*

por lo ue pasan desapercibida a

simple vista.

>ucelida ?uependo grasas Se encuentran como emulsiones y

es una me!cla de dos l=uidos de

manera 2omognea

%ASE V (actividad grupal)

a. :scriba las eEpresiones de la constante de euilibrio para las siguientes reacciones@

• C0'(g) C(s) MNNO C0(g)

• /'0(g) MNNO /0'(g)• /'(g) '(g) MNNO /,(g

• C0(g) '0(g) MNNO C0'(g) '(g)

• '(g) 0'(g) MNNO '0(g)

E'tu,+&t( N 1.

N!( ,(* ('tu,+&t( R(&))+



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C't&t( ,( (;u+*+!+.

E'tu,+&t( N 2.

N!( ,(* ('tu,+&t( R(&))+

D!+' S&t&+**& /'0(g) MNNO /0'(g)

C't&t( ,( (;u+*+!+.

6e P/0'Q

P/' 0Q

E'tu,+&t( N 3.

N!( ,(* ('tu,+&t( R(&))+

Lu)(*+,& Gu(-(, /'(g) '(g) MNNO /,(g)

C't&t( ,( (;u+*+!+.

E'tu,+&t( N 4.

N!( ,(* ('tu,+&t( R(&))+



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C't&t( ,( (;u+*+!+.

E'tu,+&t( N .

N!( ,(* ('tu,+&t( R(&))+

A/(( Zu*(& Ru+ • '(g) 0'(g) MNNO '0(g)

C't&t( ,( (;u+*+!+.

b. considere el siguiente euilibrio@

'9 (g) J (g) 'C (g)



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Se colocan en un recipiente de , >* moles de 9 y , moles de J. Si en el euilibrio se

encuentran ' moles de 9* calcule la constante de euilibrio para la reacción.

C6*)u*'

0S@N5oles de 9@ n(9) R ' ' 5oles

5oles de J ue reaccionan@

Seg%n la ecuación u=mica ' moles de 9 reaccionan con

una de J

'9 (g) J (g) 'C (g)

n (J) ' 5oles de 9 E 1 mol de J 1 moles de J

' moles de 9

Concentraciones en moles por litro en euilibrio de @

9 @ ' moles->

J@ , R 1 @ ' moles->

C@ ' moles->

6e PCQ' (') '*" E 1#N1

P9Q' PJQ (')' (')

C6*)u*'

J@ , R 1 @ ' moles->

C@ ' moles->6e PCQ' (') '*" E 1#N1

P9Q' PJQ (')' (')



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C6*)u*'

ucelida ?uependo

Calculamos las moles de 9 ue reaccionan@

n(9)N'' moles de 9

Calculamos las moles de J ue reaccionan@

Keniendo en cuenta ue las concentraciones en moles por

litro de todas las especies es@

P9Q moles->

>a concentración en moles por litro de J se calcula@

PJQ ,N1 ' moles->

>a concentración en moles por litro de C en euilibrio es

igual a las moles de 9 ue reaccionaron.

PCQ ' moles->

allamos la constante de euilibrio

%ASE VI =/!u-&*>

a. Cada estudiante elegirá un problema de cálculo de p y lo resolverá (mostrar

cálculos).

5ostrar el procedimiento y en la tabla colocar el resultado numrico- :n la

siguiente tabla indicar el problema desarrollado por cada estudiante

1. calcular el p de una solución #*, / de 2idróEido de potasio


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2. Lna solución se prepara con #*, g de /a0 2asta $## ml de solución ¿Cuál es el

p de la solución&

3. Calcular el p de una disolución #.1# 5 de /0, sabiendo ue la 6a ,.7 1#N

mol-l4. ¿Cuál es el p de una solución #*" / de /, si su constante de disociación es 1*3"

E 1#N"&5. Cuál será el p de una solución #*#1 5 de ácido actico& (ácido dbil* 6a 1*7 .

1#N")

ESTUDIANTE PROBLEMA DESARROLLADO

Doris Santanilla


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E'tu,+&t( N 2.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&, ,( -?

Doris Santanilla


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Semestre I 2016

E'tu,+&t( N 3.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&, ,( -?

Lu)(*+,& Gu(-(, Calcular el p de una disolución #.1# 5 de /0,sabiendo ue la 6a ,.7 1#N mol-l

C&*)u* ,(* -?

E'tu,+&t( N 4.

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&, ,( -?



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C&*)u* ,(* -?

E'tu,+&t( N .

N!( ,(* ('tu,+&t( Eu)+&, ,( -?

A/(( Zu*(& Ru+ ") Cuál será el p de una solución #*#1 5 de ácidoactico& (ácido dbil* 6a 1*7 . 1#N")

C&*)u* ,(* -?

6a-conc. 1*7E1#N"-#*#5 1.7E1#N#,

Se trata de un ácido dbil entonces se necesita de la siguiente formula@

p 1-'p6a N 1-'>og Conc

:l p6a NN >og 6a NN >og 1.7E1#N" .3

og ##*1)

'.,3 NN (1-')(NN')

'.,3 1

p ',7



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RE%ERENTES BIBLIOGR%ICOS

'#11#'TuimicaT?eneralT5oduloT'#1'T,T

[email protected]&vJLV7mf/'fL

[email protected]

2ttp@--tododeuimica,y.blogspot.com.co-'#1#-11-ueNesNelNp2NyNcomoNseNcalcula.2tml

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