Instituto Tecnológico de Cd. Madero

Departamento de Ingeniería Industrial

Capítulo Estudiantil 965

Institute of Industrial Engineers

“Evaluación ergonómica de las estaciones de cobro en tiendas de autoservicio en Tampico Tamaulipas”

Joaquín Antonio Castillo Ramírez / Membrecía en proceso

Juan José Hernández Ramírez / Membrecía en proceso

Resumen:

La ergonomía es uno de los factores más importantes dentro del trabajo que desempeñan los cajeros de las tiendas de autoservicio, es por ello que este proyecto plantea analizar por medio de investigaciones y datos estadísticos, la importancia de estos factores en los trabajadores

El presente trabajo está basado en estudios e investigaciones, con la finalidad de evaluar y analizar la ergonomía que tienen los trabajadores de tiendas de autoservicio y presentar la problemática y las consecuencias de un mal diseño ergonómico

El proyecto de investigación se basara en el análisis y mejora de manera ergonómica en las cajas registradoras, se evaluara tanto su diseño como la posición del personal tomando en cuenta las nuevas tecnologías y las ya existentes como también los nuevos descubrimientos en la rama de la antropometría.

El estudio a realizar trata de obtener las medidas ideal de la estación de trabajo de la caja registradora y el posicionamiento del personal encargado, de modo a llevar un análisis sobre la postura, el alcance, los factores que puedan cansar o hacer deficiente el proceso de registro de productos, ya sea por la mano de obra o por la registradora a utilizar. Todo ello ha de ser apegado a las leyes conformadas de México.

JustificaciónEl análisis ergonómico en las cajas registradoras ayudará identificar problemas comunes que presentan los empleados de cobranza en los supermercados, reduciendo así tiempos de cobro y aumentando la productividad de los empleados.

De igual manera también se beneficiará al operador, evitando su pronto agotamiento y controlando algunos factores que puedan poner en riesgo su salud. El cliente también saldrá beneficiado ya que se pretende a cortar el tiempo de fila.

Se busca obtener un mayor rendimiento por parte de los trabajadores, con el fin de que esto los haga más competitivos y productivos; así a su vez adaptar un lugar de trabajo más acorde con las necesidades de las personas con el actual tipo de antropometría, que se cuenta en las estaciones de cobranza de tiendas de autoservicios.

La presente investigación no solo beneficiara al personal laboral; sino también a los usuarios (clientes) de las tiendas de autoservicios.

El conocer las necesidades que tienen los empleados y evaluar las posibles soluciones a los problemas de su área laboral, o mejorar las la actuales condiciones en las que se encuentran los trabajadores permitirá un mayor nivel de productividad y eficiencia; además de conocer los puntos favorables y los desfavorables en los que se encuentran los empleados.

Tomando en cuenta la satisfacción que se encuentre en un trabajador, será capaz de dar un mejor servicio, recordando que principalmente es por el bien del trabajador pero también por el bien de la empresa y la satisfacción del cliente.

1

Objetivo General

Determinar y evitar el riesgo y las posibles consecuencias de lesiones en los cajeros de tiendas de autoservicio a través de la evaluación ergonómica

Objetivos Específicos

Identificar problemas ergonómicos en los cajeros de las tiendas de autoservicio Identificar los desórdenes por trauma acumulativos provocados por el diseño de la estación de

trabajo Diseñar una técnica y aplicar la ergonomía en las tiendas de autoservicio para evitar lesiones en el

trabajador

Hipótesis

H1: Al menos el 70%, de los cajeros de las estaciones de cobro están satisfechos con la ergonomía que se encuentra en el área de trabajo en la que se encuentran

H2: La ergonomía con la que cuentan los trabajadores de las estaciones de cobro es aceptable y evita la mayoría de los de los desordenes por trauma acumulativos en un promedio de 70% de las necesidades de los cajeros

Marco Teórico

Definiciones de la Ergonomía.

La ergonomía, es la aplicación de dos ciencias tales como la ingeniería para asegurar entre el hombre y el

trabajo una buena adaptación con el único fin de incrementar el rendimiento del operario1

Es aquel estudio que se encarga de estudiar cómo se comporta el hombre en su espacio de trabajo2

Es un conjunto de disciplinas que analizan la estabilidad de un trabajador conectadas ala biología

humana3

La ergonomía la encargada de impedir que un trabajador tenga lesiones musculares y óseas al momento

de trabajar4

Es el estudio que se realiza la relación del operario con la maquina, evitando que el operario tenga

lesiones causadas por malas posturas y conseguir el mejor rendimiento.5

1 Enciclopedia de medicina, higiene y seguridad del trabajador, pág. 5822 Precis d’ergonomie pag. 13 les edition D’Organisation parís3 Ergonomía básica: aplicada a la medicina del trabajo por Jouvencel, M. R.4 Diseño de instalaciones de manufactura y manejo de materiales por Meyers, Fred E.5 Principios de ergonomía Por Cruz G, J. Alberto.

2

Es la ciencia del trabajo. La ergonomía elimina las barreras a la calidad, la productividad y el rendimiento

humano de productos de seguridad adecuado, las tareas y entornos a las personas. 6

Antecedentes de la Ergonomía.¿Quién inventó la ergonomía?, buena pregunta, la realidad según un autor u otro, dan su origen en países

dispares, Alemania, Inglaterra, Francia, etc.

Ahora si se plantea la pregunta de quién creo la palabra, allí hay algunas dudas; Pedro R. Móndelo,

Enrique Gregori Torada y Pedro Barrau Bombardo, en su libro Ergonomía 1 Expresan:

"El término ergonomía proviene de las palabras griegas ergon (trabajo) y nomos (la ley, norma o

doctrina); la primera referencia a la ergonomía aparece recogida en el libro del polaco Wojciech

Jastrzebowki (1857) titulado Compendio de Ergonomía o de la ciencia del trabajo basado en verdades

tomadas de la naturaleza, que según la traducción de Pacaud (1974) dice: " para empezar un estudio

científico del trabajo y elaborar una concepción de la ciencia del trabajo en tanto que disciplina, no

debemos supeditarla en absoluto a otras disciplinas científicas, .... para que esta ciencia del trabajo, que

simultáneamente a nuestras facultades físicas, estéticas, racionales morales...." 7

De lo que no hay duda que fueron los ingleses quienes impusieron el tema en el mundo actual, dado que

fue Murrell quien lo lanzó y se adoptó en la primera "Sociedad de Ergonomía (Ergonomics Rasearch

Society), fundada por los Ingleses (filósofos, psicólogos e ingenieros) en junio de 1949.

¿Qué tan antigua es la ergonomía? De lo que se sabe la ergonomía es más vieja que la injusticia, si, en

profundidad, analizando que la ergonomía busca adaptar las cosas al hombre, esto consta en comprender

los límites del esfuerzo del ser humano para no agredirlos con el daño laboral. En Grecia Hipócrates legó

unos 70 escritos donde menciona la salubridad, climatología, fisioterapia, entre muchos otros elementos

científicos, como documentos acerca de los factores determinantes de ciertas enfermedades.

Si avanzando con el análisis de la civilización se puede encontrar con Roma donde surge el derecho y si

se busca en él se encuentran antecedentes en el Digesto, en la obra de Ulpiano, Gayo, Justiniano, etc.,

donde se observa como el derecho romano limitaba y daba responsabilidades a los amos y jefes de familia

sobre las acciones de su gente, se establecieron jerarquías por tipos de trabajos (artesanos, artistas,

agricultores, etc.)8, empleando mucho al hombre en calidad de esclavo, que trabajaba en condiciones infra

humana, donde los jornaleros eran de una jerarquía mayor.

6 Definición de ergonomía en la página web ergoweb.com.7 Móndelo, Pedro R.; Torada, Enrique Gregori; Barrau Bombardo, Pedro. Ergonomía 1 Fundamentos, 3° edición. Ed. Alfaomega Barcelona México 2000

3

En los siglos XIV y XV tras las epidemias en Europa surgen las invenciones que permiten expandir la

industria, pero las condiciones laborales fueron negativas para la clase trabajadora, surge el descontento y

aparecen huelgas, se pierde la obra de Hipócrates y el dogma de Galeno aparece como la más seria y

firme, la superchería y la religión dominan y distorsionan la terapéutica.9

A comienzos del 1400 en Francia se dictaminan las ordenanzas, que tratan de reglamentar una mejora

para la clase trabajadora (En 1413 y 1417 se dictaminan la "Ordenanzas de Francia"), continuando

desarrollándose durante todo el siglo (En 1473 Ulrich Ellenbaf da a publicidad algunas enfermedades

profesionales).

En 1556 se publica el tratado "De Re Metallica" (George Agrícola 1556), el cuál trata varios puntos de la

minería, sus trabajadores y las afecciones en articulaciones,, pulmones, ojos y las que quedan como

consecuencia de accidentes. Otro tratado el "De animati bus Suterrancis" (George Agrícola) también hace

mención de las pésimas condiciones de trabajo de los mineros, sus enfermedades y falta de ventilación en

las minas. Once años después en 1567 (Paracelso médico y alquimista Suizo) se publica la obra de un

médico suizo la cual trata las enfermedades de los mineros en especial las de los pulmones, las

enfermedades del hombre que trabaja en las fundiciones y en actividades metalúrgicas y las enfermedades

generadas por el mercurio.

Todo esto da la imagen de lo que fue el desarrollo de la revolución industrial, al comienzo la gente fluía

del campo, al la industria a trabajar en algo más redituable, pero esto generaba gran cantidad de muertes

amputaciones, gente que no podía retornar al trabajo y era abandonada en las ciudades a la buena de Dios,

esto es miseria, mendicidad, robo, violencia, lo que obligó a tomar conciencia a los estados del

problema.En el siglo XVII Pasa, Citio, Pow, Mathius y Labavius trabajaron en el desarrollo de prótesis

para solucionar las secuelas que dejaban los accidentes.

En 1633 en Italia, más precisamente en Capri nace Bernardino Ramazzini, reconocido como "padre de la

medicina Laboral"10, (una de las bases de la ergonomía tal cual la tenemos hoy), en su obra "De morbis

artrificum diatriba" (Bernardino Ramazzini), (enfermedades de los obreros), analiza la vida de los

obreros, sus patologías y sus carencias, con un enfoque preventivo. Efectuó recomendaciones para la

8 Dra: Sara louzan RossiyLic. José Luis Meló, con el asesoramiento en Derecho Romano de la Dra. Nelly Lotizan Solimano. "El Hombre Frente a los Riesgos en la Actualidad y sus Antecedentes de la Responsabilidad en Roma ", Burgos España 20019 U. G. T. de España: Informe

10 Unan J. 1987. Historia de la Medicina Editorial Grijalbo, México, p.p. 64 - 289.

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salud laboral, tales como; descansos en trabajos pesados o de larga duración, sobre la base de análisis de

las posturas inconvenientes, la falta de ventilación, temperaturas extremas limpieza y ropa adecuada.

En 1705 se publica "Dissetatio physico medica metallurgi morbífera" (Friederich Hoffman) donde

menciona la intoxicación plúmbica. En 1754 Giovani Scopali impone el médico en las minas, dado que

antes solo había un cirujano (el cual no era más que un habilitado con escasa formación médica).

En 1775 se estudió el carcinoma del escroto de los deshollinadores (Percival Pott). Luego Williams

describió la intoxicación por monóxido de carbono, estableciendo la necesidad de una ventilación

adecuada en los sistemas de combustión; como consecuencia de ello el Parlamento inglés estableció un

reglamento para el trabajo en fábricas, mientras que en Francia investiga la epidemiología de las

condiciones en las fábricas francesas, la vida de los trabajadores y sus familias, los accidentes laborales y

sus causantes (Villerme). Como consecuencia de ello y de de movimientos de protesta que comenzaron

en 1811, se promulgó en 1841 la ley de regulación del trabajo de los niños.

A principios del 1900 se publicó "Ocupaciones peligrosas" 11(Sir Thomas Oliver), y luego "Enfermedades

Propias de los oficios", que hizo que la medicina laboral se difundiera por el mundo, provocando la

aparición de grupos médicos dedicados a la especialidad laboral.

Se encuentra en esta época en el auge del Taylorismo, que muchos critican en la actualidad pero nadie

puede negar su iniciativa y paternidad de la Ingeniería Industrial moderna.

En este momento se esta en el comienzo del siglo XX con todo su estallido técnico barcos a vapor, trenes

a vapor, el automóvil, el aeróstato, el avión, donde en un mundo turbulento políticamente, estalla la

primera guerra mundial.

Termina la primera guerra mundial, en el plano político nadie quedo conforme fue una paz falsa, todos

sabían que otra guerra era inevitable, mientras en 1919 el tratado de Versalles 12, establece en su fracción

XII los principios que regirán a la Organización Internacional del trabajo, creada con la finalidad de

11 http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/imprimir.asp?IdEntrega=5512 Lic. José Luis Melo; Diez Espinosa, José Ramón. 1994. Sociedad y cultura en la República de Weimar: el fracaso de una ilusión. UVA, Valladolid

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establecer justicia social, mejorar las condiciones de trabajo, entre muchas otros objetivos, (esto da un

gran impulso a la medicina laboral).

Este es un verdadero origen de PSICOLOGÍA LABORAL como ciencia que estudia e investiga, al

hombre en el trabajo sus relaciones con los demás, su adaptación al medio laboral.

Durante la segunda guerra mundial se tenian grandes ejemplos, los blindados Rusos, T 34, KV, JS, eran

de primer orden cada uno en su momento, combatiendo con Alemanes en igualdad de condiciones o

inferiores, y en la batalla la cantidad de bajas fueron muy superiores la Rusas (casi siempre), el hecho fue

muy sencillo más allá de lo que se puede decir de los sistemas de tiro, calidad de los cañones, etc. Los

blindados Alemanes tenían la torre de combate y los puestos de radio operador y conductor diseñados en

función del hombre primando la comodidad de estos (confortabilidad), la idea muy simple el hombre

debe llegar al combate descansado y pelear cómodo para ser más efectivos (los blindados alemanes son

de un lujo innecesario, según palabras de José Stalin), los blindados rusos eran estrechos e incómodos, los

tripulantes carecían de espacio y en marchas largas fundamentalmente a campo traviesa se agotaban, no

vale la pena continuar aclarando las razones de los resultados (ergonomía pura).

Lamentablemente la ergonomía en el siglo comenzó expandiéndose en el área militar y así continuó entre

guerras y el la última se hicieron muchos experimentos para saber la capacidad y los límites del hombre,

en una forma no muy practica, ni ética, ni moral, se experimentó con seres humanos de algunas naciones

lo sabemos en forma abierta de otras se calla pero, podemos decir que en esa época se estudió la

resistencia de los pilotos caídos en el océano para determinar hasta cuando se los podía retirar vivos del

agua, se desarrollaron en Asia.los sistemas de transfusión de sangre, operaciones de injertos, resistencia

de músculos, capacidad a carga térmica, tiempos de sobrevida de todo lo imaginable e inimaginable, un

horror en lo humano.

La aparición y el desarrollo de dicho interés está ligado al avance tecnológico y la revolución industrial

ocurrida al final del siglo XIX. Ahora bien, el estudio formal y sistemático del rendimiento humano,

(engineering human performance) se puede ubicar a principios del siglo XX con los estudios de

motivación (usualmente a través de persuasión o coerción); entrenamiento (hacia 1930 fueron

incorporadas en Inglaterra academias y centros de instrucción técnicas); y selección de personal (con

pruebas para ver la aptitud y desarrollo psicológico)

En síntesis, el mayor énfasis de los científicos de la conducta antes de la segunda guerra mundial fue el

uso de pruebas para seleccionar el personal apropiado para un trabajo, así como el desarrollo de mejores

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procedimientos de entrenamiento. Sin embargo, es claro que a pesar de la selección y el entrenamiento, el

manejo de algunos equipos complejos todavía excedían las capacidades de la gente. Es hasta este

momento cuando se empieza a reconsiderar el adaptar la máquina al hombre.

En 1959 se conforma la Asociación Internacional de Ergonomía13 (IEA) compuesta por asociaciones

nacionales e internacionales y con una representación inicial de más de treinta países. La idea se concibe

desde 1955 en Leyden, se llevó a cabo un seminario internacional donde se propuso la creación de un

cuerpo científico internacional permanente para promover la aplicación de la ergonomía.

Este comité sería la base para la formación de los artículos de incorporación de la asociación que se

aprobaron en la reunión de Oxford el 6 de abril de 1959. Algunos de los científicos que han estudiado el

trabajo para reducir su penosidad y o para mejorar su rendimiento, algunos autores que han invertido

tiempo al estudio de la ergonomía, son los siguientes.

Leonardo Da Vinci, "Cuadernos de ergonomía" (1498). El que investiga sobre los movimientos de los

segmentos corporales, de tal manera que se le puede considerar como el precursor directo de la moderna

Biomecánica. Alberto Durero, "El Arte de la Medida" (1512). El que trata estudios sobre el inicio de la

moderna antropometría.

Juan de Dios Huarte, "Examen de Ingenieros" (1575). Busca la adecuación de las profesiones a la

posibilidad de las personas. Marcolli, Sostiene que no es suficiente considerar sólo los factores físicos del

hombre sino también los fisiológicos, de hay la importancia de reconocer las relaciones dimensionales y

fisiológicas del hombre para el diseño de maquinas. Dupine, (1829) defendía la necesidad de ajustar las

herramientas al hombre y no el hombre a las herramientas.

Karl Marx (1850) "La Deshumanización del Trabajo", en el que la maquina imponía su ritmo, durante

toda esta etapa, es criterio básico de todos los estudios fue solamente el de la eficacia mecánica. Frederic

Wialow Taylor A principios del siglo XX, éste ingeniero norteamericano expone en su obra "Principios

de Administración Científica del Trabajo" el estudio racional de la actividad laboral.14

Conceptos.

13 http://www.ergonomia.cl/ei.html14 Gutiérrez. A. Marco.(1987), Temos de ergonomía. Editorial Mapire, España. Farrer. Francisco(1995), manual de ergonomía. Editorial Mapfre, España;Farrer. Francisco(1995), manual de ergonomía. Editorial Mapfre, España Op.cit.7

7

Control Administrativo - Procedimientos y métodos, creado por el empresario, que reduce

significativamente la exposición a factores de riesgo mediante la alteración de la forma en que se realiza

el trabajo, los ejemplos incluyen la rotación de los empleados, la ampliación de tareas de trabajo, y el

ajuste de ritmo de trabajo.

ANSI - American National Standards Institute. Una organización privada, organización de membrecía sin

fines de lucro que coordina las actividades de normas voluntarias. ANSI ayuda a los desarrolladores de

los estándares y normas de los usuarios del sector privado y gobierno para alcanzar un acuerdo sobre la

necesidad de normas y establecer prioridades.

Antropometría - La antropometría es la rama de las ciencias humanas que se ocupa de las medidas del

cuerpo.

Postura incómoda - postura es la posición del cuerpo en el ejercicio de actividades de trabajo. La extraña

postura se asocia con un mayor riesgo de lesión. En general se considera que cuanto más se desvía

conjunta de la neutra (natural) de la posición, mayor será el riesgo de lesiones.

Posturas específicas se han asociado con la lesión.Muñeca

Flexión y extensión (flexión hacia arriba y hacia abajo)

Cubital/desviación radial (inclinación lateral)

Hombro

Abducción/flexión (parte superior del brazo coloca a un lado o por encima del nivel del hombro)

Manos a la altura del hombro o por encima.

Cuello (columna cervical)

Flexión / extensión o doblar el cuello hacia adelante y hacia atrás.

La inclinación lateral, como si son titulares de un receptor de teléfono en el hombro.

Espalda Baja

Doblar la cintura, retorciendo

Trastornos Traumáticos Acumulativos (CTD)

Término utilizado para las lesiones que se producen durante un período a causa de traumatismos repetidos

o la exposición a una parte específica del cuerpo, tales como la espalda, mano, muñeca y el antebrazo.

Los músculos y las articulaciones están estresados, los tendones se inflaman, nervios pinchados o el flujo

8

de sangre es restringido. Trastornos inducidos por el trabajo en esta clase incluyen el síndrome del túnel

carpiano, epicondilitis (codo de tenista), tendinitis, tenosinovitis, sinovitis, tenosinovitis estenosante de

los dedos, el síndrome de DeQuervian, y el dolor de espalda.

Duración - La duración es la duración de la exposición a un factor de riesgo. Se puede medir como la de

minutos u horas por día el trabajador esté expuesto a un riesgo. Duración también puede ser visto como

los años de exposición a un factor de riesgo. En general, cuanto mayor sea la duración de la exposición a

un factor de riesgo, mayor es el grado de riesgo. Sin embargo, las directrices duración determinada no se

han establecido los factores de riesgo tales como la fuerza, la postura y la repetición.

Ingeniería de Control – Control en los cambios físicos para trabajos que regular la exposición al riesgo.

Controles de ingeniería actúan sobre la fuente del peligro y exposición de los empleados de control del

peligro sin depender de que el empleado para tomar la libre acción de protección o intervención. Los

ejemplos incluyen: cambiar el ángulo de manejar una herramienta, utilizando una parte de menor peso, y

proporcionar una silla que se ajuste.

Fuerza - La cantidad de esfuerzo muscular necesario para realizar una tarea. En general, cuanto mayor

sea la fuerza, mayor es el grado de riesgo. Alta fuerza se ha asociado con el trabajo Trastornos musculo

esqueléticos en el hombro / cuello, la espalda y el antebrazo y la muñeca / mano.

Factores Humanos - Un término como sinónimo de "ergonomía", es la rama de esta ciencia que

comenzó en los EE.UU. y se centra en el rendimiento cognitivo de los seres humanos.

Iluminación - El nivel de iluminación en el lugar de trabajo. La mala iluminación puede dar lugar a

síntomas visuales de la fatiga ocular, ojo centrándose desglose, las anomalías de coordinación de los ojos,

y la fatiga ocular en el desempeño de seleccionar actividades tales como tareas de terminales de

computadoras.

Manual de Manejo de Materiales - Levantar, transportar, y movimiento de materiales, sin ayudante

mecánico.

Propuesta: Velocidad / Aceleración - Velocidad / aceleración es la velocidad de movimiento de parte del

cuerpo y la tasa de cambio de velocidad de movimiento de parte del cuerpo, respectivamente. En general

se considera que la aceleración del aumento conduce a un mayor riesgo de lesión.

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Los trastornos musculo esqueléticos (TME) - Lesiones y enfermedades de los músculos, nervios,

tendones, ligamentos, articulaciones, cartílagos y disco de la columna vertebral; ejemplos incluyen el

síndrome del túnel carpiano, tendinitis del manguito de los rotadores, y el síndrome de la tensión del

cuello.

NIOSH - Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional. NIOSH es la institución que proporciona

información científica sobre la que hace recomendaciones de OSHA.

Biomecánica ocupacional - Biomecánica Ocupacional es una ciencia que estudia el comportamiento

mecánico de los tejidos musco-esquelético cuando se realiza el trabajo físico.

Enfermedades Ocupacionales - Cualquier condición anormal o desorden, que no sea una consecuencia

de una lesión profesional causada por la exposición a los factores asociados con el empleo. Incluye las

enfermedades agudas y crónicas o la enfermedad que puede ser causada por la inhalación, absorción,

ingestión o contacto directo. Las grandes categorías de enfermedades profesionales son enfermedades de

la piel y trastornos, enfermedades de polvo de los pulmones, la condición respiratoria debida a agentes

tóxicos, envenenamiento (efectos sistémicos de los materiales tóxicos), los trastornos debidos a agentes

físicos distintos a los materiales tóxicos y los trastornos de trauma repetido.

Accidentes de trabajo - Cualquier lesión como un corte, fractura, esguince, amputaciones, etc, que los

resultados de un evento relacionado con el trabajo o de una exposición instantánea solo en el entorno de

trabajo. Ejemplos de lesiones o trastornos que pueden estar relacionados con el trabajo incluyen:

El síndrome del túnel carpiano (CTS)

El síndrome del manguito rotador

La enfermedad de De Quervain

El síndrome del túnel tarsiano

Ciática

Epicondilitis

Tendinitis

El fenómeno de Raynaud

Capas de alfombras de la rodilla

OSHA - Occupational Safety and Health Administration. La misión de la Salud y Seguridad Ocupacional

(OSHA) es la de salvar vidas, prevenir lesiones y proteger la salud de los trabajadores de Estados Unidos.

Para lograr esto, los gobiernos federales y estatales deben trabajar en asociación con los hombres que

10

trabajan las más de 100 millones de euros y la mujer y sus seis millones y medio de empresarios que se

encuentren cubiertos por la Seguridad y Salud Ocupacional de 1970.

Factores de Riesgo - Acciones en el lugar de trabajo, las condiciones de trabajo, o una combinación de

ambos, que pueden causar o agravar una Trastornos musculo esqueléticos, e incluye ejercicios forzados,

las posturas forzadas, el esfuerzo repetitivo, y los factores ambientales como la temperatura. 15

Marco legal

Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

La Constitución es la ley más importante en México, regula el comportamiento y la forma de vivir en comunidad en el territorio mexicano, además de brindar solución a los problemas y regular la manera como debe funcionar el gobierno mexicano.

En la Constitución se establece que los mexicanos somos libres y que podemos decidir cómo nos queremos gobernar, así como nuestra independencia respecto a otros países. Por eso decimos que la soberanía reside en el pueblo.

Lo siguiente es una recapitulación en la cual se encuentran algunos artículos referentes a la ergonomía y la protección al trabajador.

Artículo 123. Toda persona tiene derecho al trabajo digno y socialmente útil;

El Congreso de la Unión, sin contravenir a las bases siguientes deberá expedir leyes sobre el trabajo, las cuales regirán:

A. Entre los obreros, jornaleros, empleados domésticos, artesanos y de una manera general, todo contrato de trabajo:

I. La duración de la jornada máxima será de ocho horas.

II. La jornada máxima de trabajo nocturno será de 7 horas. Quedan prohibidas: las labores insalubres o peligrosas, el trabajo nocturno industrial y todo otro trabajo después de las diez de la noche, de los menores de dieciséis años;

IV. Por cada seis días de trabajo deberá disfrutar el operario de un día de descanso, cuando menos.

V. Las mujeres durante el embarazo no realizarán trabajos que exijan un esfuerzo considerable y signifiquen un peligro para su salud en relación con la gestación; gozarán forzosamente de un descanso de seis semanas anteriores a la fecha fijada aproximadamente para el parto y seis semanas posteriores al mismo, debiendo percibir su salario íntegro y conservar su empleo y los derechos que hubieren adquirido por la relación de trabajo. En el período de lactancia tendrán dos descansos extraordinarios por día, de media hora cada uno para alimentar a sus hijos.

15 http://www.ergoweb.com/resources/reference/concepts.cfm

11

XIV. Los empresarios serán responsables de los accidentes del trabajo y de las enfermedades profesionales de los trabajadores, sufridas con motivo o en ejercicio de la profesión o trabajo que ejecuten; por lo tanto, los patronos deberán pagar la indemnización correspondiente, según que haya traído como consecuencia la muerte o simplemente incapacidad temporal o permanente para trabajar, de acuerdo con lo que las leyes determinen. Esta responsabilidad subsistirá aún en el caso de que el patrono contrate el trabajo por un intermediario.

Ley Federal del Trabajo

La ley federal del trabajo es para toda la república mexicana y rige el apartado A del art. 123 de la Constitución Mexicana. Las normas de trabajo se orientan al equilibrio y la justicia social en la relación obrero-patronal. No se le puede impedir el trabajo a ninguna persona.

Artículo 5o.- Las disposiciones de esta Ley son de orden público por lo que no producirá efecto legal, ni impedirá el goce y el ejercicio de los derechos, sea escrita o verbal, la estipulación que establezca:

I. Trabajos para niños menores de catorce años;

II. Una jornada mayor que la permitida por esta Ley;

IV. Horas extraordinarias de trabajo para los menores de dieciséis años

XII. Trabajo nocturno industrial o el trabajo después de las veintidós horas, para menores de dieciséis años.

Artículo 69.- Por cada seis días de trabajo disfrutará el trabajador de un día de descanso, por lo menos, con goce de salario íntegro.

Artículo 473.- Riesgos de trabajos son los accidentes y enfermedades a que están expuestos los trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo.

Artículo 474.- Accidente de trabajo es toda lesión orgánica o perturbación funcional, inmediata o posterior, o la muerte, producida repentinamente en ejercicio, o con motivo del trabajo, cualesquiera que sean el lugar y el tiempo en que se preste.Quedan incluidos en la definición anterior los accidentes que se produzcan al trasladarse el trabajador directamente de su domicilio al lugar del trabajo y de éste a aquél.

Artículo 475.- Enfermedad de trabajo es todo estado patológico derivado de la acción continuada de una causa que tenga su origen o motivo en el trabajo o en el medio en que el trabajador se vea obligado a prestar sus servicios.

Artículo 477.- Cuando los riesgos se realizan pueden producir:I. Incapacidad temporal;II. Incapacidad permanente parcial;III. Incapacidad permanente total; yIV. La muerte.

Artículo 487.- Los trabajadores que sufran un riesgo de trabajo tendrán derecho a:I. Asistencia médica y quirúrgica;II. Rehabilitación;

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III. Hospitalización, cuando el caso lo requiera;IV. Medicamentos y material de curación;V. Los aparatos de prótesis y ortopedia necesarios; yVI. La indemnización fijada en el presente Título.

Artículo 512-A.- Con el objeto de estudiar y proponer la adopción de medidas preventivas para abatir los riesgos en los centros de trabajo, se organizará la Comisión Consultiva Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, integrada por representantes de las Secretarías del Trabajo y Previsión Social y de Salubridad y Asistencia, y del Instituto Mexicano del Seguro Social, así como por los que designen aquellas organizaciones nacionales de trabajadores y de patrones a las que convoque el titular de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, quien tendrá el carácter de Presidente de la citada Comisión.

Artículo 512-B.- En cada Entidad Federativa se constituirá una Comisión Consultiva Estatal deSeguridad e Higiene en el Trabajo, cuya finalidad será la de estudiar y proponer la adopción de todas aquellas medidas preventivas para abatir los riesgos en los centros de trabajo comprendidos en su jurisdicción.

Artículo 512-E.- La Secretaría del Trabajo y Previsión Social establecerá la coordinación necesaria con la Secretaría de Salubridad y Asistencia y con el Instituto Mexicano del Seguro Social para la elaboración de programas y el desarrollo de campañas tendientes a prevenir accidentes y enfermedades de trabajo.

Artículo 512-F.- Las autoridades de las Entidades Federativas auxiliarán a las del orden federal en la aplicación de las normas de seguridad e higiene en el trabajo, cuando se trate de empresas o establecimientos que, en los demás aspectos derivados de las relaciones laborales, estén sujetos a la jurisdicción local.

Estado del Arte

Al revisar la literatura científica se encontró una investigación realizada en Francia por el Instituto Nacional de investigación en Seguridad que está enfocado a los problemas que pueden tener las cajeras de las estaciones de cobro al manipular objetos con grandes pesos repetitivamente y los problemas que tienen cuando las tiendas de autoservicio no cumplen con los requerimientos necesarios tales como la medida del espacio de trabajo, o el lugar en donde se encuentran las cosas que a veces resulta ser incomodo para el trabajo.16

Este estudio reporta que la mayoría de los supermercados quieren que el cliente no tarde mucho en pagar sus productos y que las cajeras aumenten el número de cosas marcadas por minuto sin importar la ergonomía en los puestos de trabajo de las empleadas. Además, no se consideran las lesiones que pueden tener por las malas posturas, el trabajo de scannerizacion y la manipulación de pesos importantes, ya que el trabajo repetitivo puede llegar a dañar los hombros, puños o la región cervico-lumbar.

La encuesta de este estudio ergonómico realizada sobre cajas con scanner vertical en el año 1981, muestra que 4 de cada 10 cajeros estiman que es un trabajo repetitivo y monótono. Asimismo, uno de los principales problemas que se presenta en las estaciones es el espacio limitado de la estación, que en muchos casos es de solo 48.5 cm siendo que las dimensiones marcadas para una estación de trabajo es de 55 cm. Otro obstáculo es diseño inadecuado de la estación que se manifiesta en problemas como la gaveta que al abrirse constantemente golpea el estomago de la cajera o la incomodidad al cargar productos pesados para pasarlos por el scanner y en ocasiones deslizarlo más de tres veces haciendo un esfuerzo

16 Poy Mario. Informe INSR (Instituto Nacional de Investigacion en seguridad) de Francia.

13

mayor.

En la tesis “Menores que trabajan en tiendas de autoservicio: perfil antropométrico” realizada por Amparo Tapia Curiel del Centro Universitario de Salud y la Universidad de Guadalajara, tratan temas sobre las medidas que tiene que tener una persona para realizar el trabajo de cajera de estaciones de trabajo y no sufrir lesiones. 17

Un tema muy importante en la evaluación ergonómica de las estaciones de cobro es el de mediciones corporales ya que se requiere que sean sencillas, rápidas, baratas y reproducibles, además de brindar la mayor cantidad posible de información. Las mediciones que mas se recomiendan para obtener la antropometría del individuo son la masa corporal (expresada como peso), las dimensiones lineales (en particular la estatura) y la composición corporal, en lo que se refiere a la evaluación indirecta de la reserva de energía (grasa subcutánea) y de proteína (masa muscular)

El Maestro en Ciencias Jesús Rodolfo Rodríguez autor de la ponencia “Estudio ergonómico de áreas de cobro en tiendas de autoservicio” estudió el cansancio que pueden llegar a tener los cajeros de las estaciones de trabajo por el trabajo monótono o repetitivo y las necesidades básicas del lugar de trabajo que se necesita, para que con ayuda de las mediciones antropométricas se eviten lesiones a los empleados

Se observó en las encuestas de los estudios Yoshitake, Luke y Corlette que se obtuvo una frecuencia de fatiga de 35.51%, que a pesar de no ser un indicador alto, debe considerar los niveles individuales de cada aspecto estudiado ya que hay puntos importantes que son señales de alarma tal como el cansancio en piernas, bostezos, sueño y ganas de estirarse como síntomas de monotonía y somnolencia.

Esto provoca que las cajeras se pongan de mal humor, tengan un mal trato con los clientes y que cometa errores continuamente. Después de realizar este trabajo de investigación, se puede observar que el entorno o el medio de trabajo de una persona influye tanto en su salud física como mental, ya que la creciente competencia en todos los ámbitos exige más de los trabajadores de una empresa, por lo que es necesario considerar de manera objetiva la adaptación de dichas condiciones al hombre, evitando así dichos trastornos.18

Una tesis muy importante que se encrontró al revisar los textos científicos es la de “Propuesta de procedimiento para evaluación ergonómica de los desordenes por trauma acumulativos en las estaciones de trabajo” fue escrita por Jaime Guadalupe Pérez Muñoz y se enfoca como una ayuda para que las personas que tienen una empresa, se involucren con las técnicas para lograr que exista una buena ergonomía en la empresa.19

Esta tesis se basa tanto en la medicina como la ingeniería para poder tener una mejor comprensión de los problemas ergonómicos como los traumas acumulativo en las estaciones de trabajo en general, ya que la NIOSH indica que, "en la actualidad, tanto en el ámbito nacional como internacional, uno de los motivos más frecuentes de consulta médica por parte de los trabajadores de la industria son los desórdenes por trauma acumulativos, (DTA's)".

17 Tapia Curiel Amparo Menores que trabajan en tiendas de autoservicio. 22 Agosto de 200218 Rodríguez Jesús Rodolfo Estudio Ergonómico de áreas de cobro en tiendas de autoservicio, Encuentro Universitario de Ergonomía, México, D.F. 11 de noviembre de 200619 Pérez Muñoz Jaime Guadalupe Propuesta de procedimientos para evaluación ergonómica de los desordenes por trauma acumulativo en las estaciones de trabajo, México D.F.

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Así mismo, se ha considerado al trauma acumulativo un problema de gigantescas proporciones en el mundo de la medicina del trabajo y para los sistemas de seguridad social en todos los países. Por lo que, "los DTA's se han incrementado considerablemente en las últimas décadas, hasta el punto de considerarse la nueva epidemia industrial.” Ejemplos de esto son los movimientos enérgicos como empujar y jalar, que pueden causar lesiones de la espalda baja. Estos movimientos también pueden distender las articulaciones, tendones y los músculos de los brazos y piernas. Estas acciones incluyen: deslizar contenedores pesados de la banda transportadora al escáner y después al lugar de embolsado.

Otros problemas en las maquinas registradoras son: el manejo de los productos en las perchas, alcanzar las bolsas y cestos, y los códigos de barra defectuosos que no pueden ser leídos.

La solución a estos problemas llevaría al mejoramiento en la productividad porque harán que el cajero trabaje con mas efectividad.

Los minoristas ven a la ergonomía como una herramienta simple para aumentar la velocidad de las transacciones a través de las cajas, pero eso es un error porque pasa por alto los beneficios que puede aportar la ergonomía en los niveles de servicio al cliente. El gran diferenciador de los minoristas es su personal y si no los tratan bien en el pedido entonces no te tratan bien a los clientes. Si la caja es incómoda para el personal, entonces envía el mensaje equivocado al cliente.

El contacto visual con el cliente es de suma importancia, ya que el consumidor distingue más una disconformidad en el personal que en el diseño tecnológico de la caja registradora. Pero esto podría crear un punto de tensión para el personal ya que deben tratar de ser amistosos y efectivos. 20

La introducción de los escáneres láser en las zonas de cobranza de los supermercados se ha traducido en anteriores estudios de ergonomía que se centran específicamente en el proceso de escaneo con trastornos asociados con lesiones de trauma acumulativo en las manos y los brazos. Pocos estudios han evaluado la carga musculo-esquelética y el esfuerzo de aumento de personal de caja, cuando se espera que ellos mismos empaquen los productos en las bolsas para los clientes.

El mejoramiento de las estaciones de trabajo en los supermercados mejora la efectividad de los cajeros y corrigen la postura del mismo, evitando riesgos en la salud y una mayor productividad21

Metodología.

Para llevar a cabo el proyecto se deberá realizar investigaciones previas al tema, buscando fuentes que ayuden a innovar nuevas formas de cobro o registro. Analizar los efectos secundarios que afectan al operador y propician su agotamiento. Recolectar todos los datos y medidas antropométricas en el área de trabajo. Consultar fuentes de tecnologías nuevas que puedan ayudar a facilitar el trabajo.

Programa (y calendario) de actividades. A. Selección de las tiendas de autoservicio a evaluar (1 semana)B. Evaluación del diseño ergonómico en las estaciones de cobranza (2 semanas)C. Toma de medidas antropométricas (1 semana)D. investigación de los Factores de riesgo (1 semana)

20 Ergonomic Solutions. (2007) Good Ergonomics. Retail systems. Ago-Sept. P.51 21 Carrasco, C. Coleman, N. Healy, S. Lusted, M. (1995) Packing products for customers: an ergonomics evaluation of three supermarket checkouts. Applied ergonomics. Vol. 26, issue 2. P. 101-108

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E. Diseño y disposición de las estaciones de cobro (1semana)F. Identificación de riesgo, evaluación de riesgo y control de riesgo (2 semanas)G. Recopilación investigaciones (4 semanas)H. El control del riesgo, como eliminar o reducir los riesgos (1 semana)I. Medidas de control para estaciones de cobranza (1 semanas)J. Evaluar las distancias de alcance en la estación de trabajo (1 semanas)K. Realizar una forma para evaluar los factores de riesgo (1 semana)L. proponer alternativas para controlar los riesgos en las estaciones de trabajo (1 semanas)M. Presentación del reporte definitivo (1 semana)

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Cronograma

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Bibliografía

Carrasco, C. Coleman, N. Healy, S. Lusted, M. (1995) Packing products for customers: an ergonomics evaluation of three supermarket checkouts. Applied ergonomics. Vol. 26, issue 2. P. 101-108

Cruz G, J. Alberto Principios de ergonomía 1 Fundamentos, 3° edición. Ed. Alfaomega Barcelona México 2000

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Valladolid Pérez J. de procedimientos para evaluación ergonómica de los desordenes por trauma

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