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Integrantes : Millones Orrego Diana

Espada Sifuentes JorgeLuisPalomino Sánchez EderSantiago Milla Alberto

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CUAL ES NUESTRO PRODUCTO.-

PAPRIKA PULVERIZADA.-

PARTIDA ARANCELARIA : 0904.20.10.30

CARACTERISTICAS :

LA PAPRIKA MOLIDA ES OBTENIDA DE FRUTOS MADUROS, LIMPIOS,

DESHIDRATADOS DEL CAPSICUM ANNUM PREVIO LAVADO YDESINFECTADO

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CARACTERÍSTICAS FÍSICAS 

AparienciaPolvo fino.

Aroma Característico del producto.

Color (visual) 

Rojizo.

Materiasextrañas 

Ninguno.

Sabor  Característico del producto.Tamiz(thru US#35)

95%

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Aflatoxinas< 5.0 PPB.

Cenizas

totales%max. 

8.0 %

Cenizas,ácidos

insolubles 

1.0%

Color ASTA 

100

Humedad 8 – 11 %

Pungencia,HPLC SHU 

< 400

PARAMETROS QUÍMICOS 

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Coliformes totales Según requerimiento del

cliente.

E. Coli por gramo No detectable.

Mohos Según requerimiento delcliente.

Recuento total Según requerimiento del

cliente.

Salmonella por 25gramos 

No detectable.

PARAMETROS MICROBIOLÓGICOS 

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CALIDAD

Nuestro producto cumple con las normas de la

más alta calidad aplicadas a la fabricación dealimentos e ingredientes de alimentos.

Nuestro Departamento de Control de Calidademite un certificado indicando lascaracterísticas específicas del productotransportado (físicas, alimenticias ymicrobiológicas) debiendo reunir lo solicitadopor nuestro cliente.

ENVASE

Presentación estándar: Cajas de cartónblancas o bolsas de 25 Kilos cada una.

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CUAL ES NUESTRO MERCADO.-

EL MERCADO OBJETIVO ES ESPAÑA

SEGMENTO DEL MERCADO.-INDUSTRIA DE COLORANTES NATURALES

CLIENTES OBJETIVOS.-

EL CLARIN SPICES S.L. :DEDICADA A LA FABRICACION, COMERCIALIZACION, DISTRIBUCION DEPIMIENTOS, ESPECIAS Y CONSERVAS. www.el-clarin.com

ESPECIAS DEL SOL : ABASTECE CON INGREDIENTES NATURALES A LA

GASTRONOMIA Y A LA ALTA COCINA EUROPEA. www.especiasdelsol.com

 

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Subcategorias donde este productor tiene productos:

Productos de Especias del Sol

  

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Empresa %Var  

08-07

%Part.

08

CORPORACION MISKI S.A. 57% 18%

CAMPO REAL S.A.C. 153% 17%

HERBO SPICE PERU S.A.C. 551% 14%

IND. COM. HOLGUIN E HIJOS

S.A. 

342% 10%

PERU SPICES S.A. 863% 9%

EFADA EXPORT S.A.C 35% 8%

AGROINDUSTRIA VIRGINIA

S.A.C. 

46% 8%

SOCIEDAD DE

AGRICULTURA Y EXPORTA... 

536% 3%

PROYECTOS Y

EXPORTACIONES INTERNA... 

-57% 3%

Otras Empresas (32) -- 8%

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

Fuente: SUNAT

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Mercado %Var  

08-07

%Part.

08

FOB-08

(miles US$)

Estados Unidos 123% 79% 19,284.62

Reino Unido 188% 3% 808.14

Federacion Rusia 510% 3% 738.85

Canadá 60% 3% 623.88

España -49% 3% 615.54

Bélgica -18% 2% 513.80

México 125% 1% 330.71

Australia 247% 1% 285.04Colombia 660% 1% 229.23

Otros Paises (17) -- 4% 1,040.08

Fuente: SUNAT

RINCIPALES MERCADOS

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2008 2007

DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR MAR FEB ENE DIC NOV OCT SEP AGO JUL JUN MAY ABR

KG 1.90 1.96 1.77 2.16 2.26 2.14 2.17 2.19 2.11 2.00 1.85 1.68 1.73 1.67 1.77 2.11 1.65 1.58 1.99 1.72 1.50

PRECIOS FOB REFERENCIALES EN KILOGRAMOS (US$ / KGR)

Fuente: SUNAT

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SFi h P 

172 1710

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Nº País %Var  

06-05

%Part

06

Total Imp.

2006(millon US$)

1 Estados Unidos 8% 27% 166.30

2 Malasia 85% 12% 71.45

3 Alemania -5% 8% 48.81

4 España -31% 7% 40.47

5 Japón -2% 6% 34.80

6 México -44% 5% 31.65

7 Tailandia 14% 3% 19.47

8 Canadá 48% 3% 18.92

9 Reino Unido 1% 3% 18.58

87 Perú -2% 0% 0.03

Otros Paises

(105)

26% 159.85

NCIPALES 10 PAÍSES IMPORTADORES

Fuente: COMTRADE

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SFi h P 

172 1710

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Nº País %Var  

06-05

%Part

06

Total Exp.

2006

(millon US$)1 China 3% 29% 140.39

2 Perú -23% 15% 73.49

3 España 1% 14% 67.84

4 Alemania 17% 4% 20.50

5 México 8% 4% 20.076 Chile -6% 4% 19.83

7 Paises Bajos -5% 3% 13.97

8 Brasil -49% 2% 11.80

9 Estados Unidos -19% 2% 11.21

10 Tunisia 5% 2% 10.33

Otros Paises

(82)

20% 99.54

INCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES

Fuente: COMTRADE

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EXPORTACIONES DE PAPRIKA EN POLVO PERU-AGOSTO 2009A Agosto 2009 se viene exportando US 7.3 millones, cifra inferior a los US 16.4 millones que se exportó en el mismo períododel 2008.La baja de las exportaciones de Páprika en el 2009 alcanza el 51% del promedio mensual.En precios promedio se viene exportando a US 1.90 kilo frente a los US 2.05 kilo del 2008.

 

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Campo Real lidera las exportaciones con el 22% del total desplazando al tercer lugar a laCorporación Misky con el 11%. Monha Service se sitúa en el segundo puesto con el 12% de lasexportaciones.

 

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USA lidera largamente las compras con un 72% del total exportado, le sigue España con el 8% eInglaterra con el 5%.

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RECOMENDACIONES SOBRE LA ESTRATEGIA A SEGUIR PARA LAPENETRACIÓN O COLOCACIÓN, MANTENCIÓN Y/OCONSOLIDACIÓN DEL PAPRIKA EN POLVO PERUANO EN ESPAÑA

♦ Introducir más exportaciones de producto peruano en el segmento deprecio medio, de manera de incrementar los volúmenes exportados haciaEspaña y satisfacer la estable demanda de este mercado.

♦ Impulsar la exportación de este producto a nivel dedistribuidores y supermercados.

♦ Dar a conocer la calidad distintiva entre los principales exportadores deestos tipos de productos en España. Luego expandir esta campaña dedifusión a los supermercados.

 

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♦ Mejorar el perfil de Perú como un abastecedor serio y confiable en losnichos agroindustriales que se presentan como oportunidades.

Preocuparse de ofrecer una oferta constante, no ser solamente unaalternativa estacional.

♦ Buscar contactar empresas productoras locales interesadas en proveer con productos .

♦ Visitar el mercado en terreno y participar en las Ferias Internacionales.

♦ Impulsar la venta del producto para la venta en las principalescadenas de supermercados.

♦ Obtener certificaciones HACCP, GAP, ISO

♦ Mantener contacto permanente con los importadores Españoles e invitarlosa conocer Perú, las características y calidad del producto y su

procesamiento.

 

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♦ En lo posible cotizar CIF por un tema generar mejores precios.

♦ Cumplir estrictamente con los requisitos de cuarentena indicados yconlas especificaciones y plazos entregadas por el cliente Español.

 

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GRACIAS POR SU ATENCION