Guia Metodologica Primaria

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Guia Metodologica de Sanidad Agraria MANUAL DEL DOCENTE NIVEL PRIMARIA 1541

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Guia Metodologicade Sanidad Agraria

MANUAL DEL DOCENTENIVEL PRIMARIA

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  Eco. Juan Manuel Benites Ramos  MINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

  Dr. Jaime Saavedra Chanduvi  MINISTRO DE EDUCACIÓN

Ing. JORGE BARRENECHEA CABRERAJefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Ing. MARIO JESÙS BOLAÑOS CALLEDirector Ejecutivo SENASA Moquegua

Ing. EDWIN RAFAEL PANTOJAJefe del Área de Sanidad Vegetal del SENASA Moquegua

Ing. JUAN RAÙL CHAVEZ LIENDOResponsable de Operaciones del Programa Mosca de la Fruta del SENASA Moquegua

Prof. Renzo Milthon Florencio Quiroz VargasDirectora de la Unidad de Gestión Educativa Local

ASESORES SENASA MoqueguaProf. Rodolfo Guillermo Figueroa AguilarLic. Nataly Milagros Zaa Riveros

ASESORES UGEL MARISCAL NIETO

Especialista de Educación PrimariaProf. Marco Antonio Flores Fernandez

Especialista de TutoríaProf. Pablo Antonio Ramos Rodríguez

CONVENIO MUNICIPALIDAD PROVINCIAL MARISCAL NIETO

Dc. Hugo Isaias Quispe MamaniAlcalde de la Municipalidad Provincial Mariscal Nieto

Ing. Delfo Hervert Cuayla MaqueraGerente de Desarrollo Económico Social

Ing. David Rodríguez DíazSub Gerente de desarrollo Económico Social

Ing. Alex Gabriel Uruchi MamaniResidente

Giancarlo Alcázar BadoinoDiseño y Diagramación:

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PRESENTACIÓN

Al ser declarada la región Moquegua como Área Libre de Moscas de la Fruta el 29 de diciembre del 2007

mediante R.D.N° 051-2007-AG-SENASA-DSV, se requiere el trabajo permanente con la comunidad

Educativa para formar una cultura fitosanitaria en los educandos. La presente guía metodológica tienecomo fin convertirse en un material de apoyo para el logro de los objetivos del Convenio de

Cooperación Interinstitucional entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA-Moquegua, la

Dirección Regional de Educación Moquegua y las Unidades de Gestión Educativa Locales: Mariscal

Nieto, General Sánchez Cerro e Ilo.

El avance de las sociedades a nivel mundial ha hecho una alianza estratégica y sabia con la educación,

descubriendo en ella el nexo para lograr el progreso y mejoramiento de la calidad de vida de los

ciudadanos.

En esta guía se han establecido estrategias que permiten concientizar a la comunidad educativa y así

lograr que se desarrolle una cultura de prevención en el ámbito fitosanitario, evitando un posible

brote de la plaga. La misión de los maestros es promover las acciones orientadas a proteger y

mantener un Área Libre de moscas de la fruta; teniendo en cuenta que Moquegua requiere de esta

condición, a fin de contribuir al desarrollo económico de la región, que se verá reflejado en un

aumento de la producción agrícola y del mismo modo en el incremento de las exportaciones.

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CONSIDERACIONES BÁSICAS SOBRE LA EDUCACIÓN AGROSANITARIA

La importancia de plantearse el desarrollo e implementación de este tipo de educación se basa

principalmente en el tratamiento de los problemas fitosanitarios, los cuales deberán ser enfrentadosno sólo a través de la aplicación de normas, procedimientos administrativos o de aplicación

tecnológica, sino que es imprescindible desarrollar un proceso educativo que se oriente al cambio de

valores, concepciones y actitudes de la comunidad moqueguana con las medidas a tomarse para la

Protección y Mantenimiento de la Región Moquegua como Área Libre de Moscas de la Fruta.

En este sentido, la educación agrosanitaria puede entenderse como “transversal” al desarrollo

cultural de la sociedad, por lo tanto su contribución a la búsqueda de soluciones de los problemas

fitosanitarios estará dada por ¿Cómo lograr insertarse en el quehacer cotidiano de la comunidad

educativa?, es decir conseguir ser aplicada como parte del quehacer cultural de todos los agentes

educativos.

Una forma de alcanzar la comprensión de la educación agrosanitaria es a través de la revisión de sus

objetivos y dentro de ellos podemos mencionar:

* Promover y sensibilizar a la comunidad educativa moqueguana es el desarrollo de una conciencia

fitosanitaria.

* Incentivar la participación de la comunidad moqueguana en todo el proceso de la educaciónagrosanitaria.

* Promover el desarrollo de valores que comprometan la adquisición de actitudes positivas hacia el

entorno y la sociedad

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OBJETIVOS DE LA GUIA

OBJETIVO GENERAL

Concientizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la sanidad agraria, conénfasis en la protección del Área Libre de moscas de la fruta en la región Moquegua,mediante la aplicación de la “Guía Metodológica de Sanidad Agraria para orientar el TrabajoDocente”.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

· Informar sobre los daños directos e indirectos que ocasionan las moscas de la frutaen la actividad agrícola de la región.

· Promover una cultura fitosanitaria de prevención que garantice la comercializaciónde productos hortofrutícolas sin moscas de la fruta en el mercado nacional einternacional.

· Formar hábitos que permitan la protección y mantenimiento de un Área Libre de lasmoscas de la fruta.

· Medir los logros de aprendizaje en el proceso de formación de una culturaagrosanitaria de prevención.

PROBLEMA SUGERIDO

“Inadecuada e insuficiente práctica de cultura en sanidad agraria, condición que no permiteelevar los estándares la calidad de los productos agrícolas de la Región Moquegua.”

Tema Transversal : Educación AmbientalTema Transversal del PCR : “Educación para la generación del trabajo”Valores considerados : Responsabilidad, honestidad y perseveranciaRasgos del perfil : Innovador y emprendedorLogro Educativo : Proteger y mantener a Moquegua como Área Libre de

Moscas de la Fruta a través de la Unidades Didácticas y la

y la práctica de normas fitosanitarias.Aprendizaje fundamental :  Se relacionan armónicamente con la naturaleza y promueven

el manejo sostenible de los recursos.Actúan con emprendimiento, haciendo uso de diversosconocimientos y manejo de tecnologías que le permiteninsertarse al mundo productivo.Actúan en la vida social con plena conciencia de derechos ydeberes, y con responsabilidad activa por el bien común

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CARTEL DE ESTRATEGIAS

1. Aplica convenientemente la práctica de una cultura fitosanitariacentrada en la prevención, conservación, seguridad y mejoramientodel ambiente local y regional libre de las moscas de la fruta, valorandola transformación y procesos tecnológicos aplicados en su región.

2. Indaga y elabora conclusiones en relación a conceptos científicosbásicos reconociendo la interrelación que existen entre los seresvivos para contribuir en la conservación y mantenimiento de nuestromedio ambiente.

3. Se reconoce como parte de su entorno familiar, escolar y comunalmanifestando sus vivencias y conocimientos, manejando ciertoselementos estéticos de formas de comunicación para expresarse yproyectarse a la comunidad

SENASA

MOSCA DELA FRUTA

CULTURAFITOSANITARIA

ASPECTOS LOGROS DE APRENDIZAJE

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I. ¿Qué es el SENASA?

El Servicio Nacional de Sanidad Agraria SENASA, es unOrganismo Público adscrito al Ministerio de Agricultura yRiego, tiene una personería jurídica de Derecho Público,como Autoridad Nacional en Sanidad Agraria, podrá

delegar o autorizar el ejercicio de sus funciones apersonas naturales o jurídicas de los sectores públicoprivados, para la prestación de servicios en los aspectosde sanidad agraria que ella determine, que inciden conmayor significación socioeconómica en la actividadagraria; a su vez es el ente responsable de cautelar laSeguridad sanitaria del agro nacional, otorgando mayorseguridad y menores riesgos sanitarios; contribuyendo asu desarrollo sostenido y por ende el bienestar de lapoblación. Asimismo, tiene la responsabilidad depromover la suscripción y asegurar el cumplimiento de losconvenios con instituciones nacionales y extranjeras

destinados a la promoción de Sanidad Agraria.

1.1 VisiónProductos agrarios sanos, competitivos y de calidadpara el Perú y el mundo.

1.2 MisiónServimos como autoridad nacional, protegiendo,mejorando la sanidad agraria, promoviendo ycontrolando la calidad de semillas, la producciónorgánica y la inocuidad agroalimentaria, para eldesarrollo sostenible y competitivo del sector agrario

peruano.

1.3 Objetivos- Reducir los impactos directos e indirectos de lasprincipales plagas y enfermedades presentes en laproducción agraria.- Proteger el patrimonio agrasanitario del ingreso odispersión de las plagas, enfermedades reglamentadas ydel incremento de plagas y enfermedades de importanciaeconómica.- Velar por la calidad sanitaria y contribuir a la inocuidadagrosanitaria.

- Emitir disposiciones que constituyan barrerasinjustificadas al comercio, observando los tratadosinternacionales y la normatividad interna.

Funciones- Controlar y supervisar el estado sanitario de animales yvegetales, de productos e insumos agrarios, en elcomercio nacional y en el de importación o exportaciónque realice nuestro país.- Normar los lineamientos en aspectos sanitarios dentrode las actividades de importación, exportación,comercialización, tránsito interno de animales yvegetales; así como productos e insumos agrarios.- Proponer al Ministerio de Agricultura las normas dealcance nacional y regional en relación a las actividades de

vigilancia, inspección, registro, control, supervisión yevaluación sanitarias del agro.- Planear y organizar programas y proyectos de sanidadagraria a desarrollarse en el país, a través de entesestatales o privados, con recursos nacionales y apoyo dela cooperación técnica internacional.

- Realizar análisis del riesgo e impacto sanitario a fin degenerar la información técnico – económica necesariapara predecir la magnitud de los efectos potenciales oreales; como consecuencia de la comercialización dedeterminadas plantas, animales, productos e insumosagrarios.- Organizar y conducir el sistema cuarentenario nacional,evitando la introducción de nuevos problemas sanitariosy la dispersión de los existentes hacia otras regiones opaíses libres de ellos.

II. ¿Qué son las moscas de la fruta?

Las moscas de la fruta son plagas cuarentenarias deimportancia económica mundial con una gran capacidadde reproducción y de adaptación al medio ambiente, lascuales han encontrado en los predios hortofrutícolas,condiciones óptimas para su desarrollo y multiplicación,que les permite proliferar en climas fríos y templados,semitropicales, tropicales y desérticos.En el mundo existen alrededor de 4,000 especies demoscas de la fruta, aproximadamente 20 especies son deimportancia cuarentenaria destacando los génerosCeratitis, Anastrepha, Rhagoletis, Bactrocera yToxotrypana. En el Perú están representadas

principalmente por las especies Ceratitis capitata W  “Mosca del Mediterráneo” (fig. 1) y el complejoAnastrephaspp .

Figura 1

Figura 2

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Taxonomía

Reino : AnimalPhyllum : ArtrópodaClase : InsectoOrden : Díptera

Familia : TephritidaeGénero : CeratitisEspecie : Ceratitis capitata

Origen y Distribución

CeratitiscapitataW.Es originaria de la costa occidental deÁfrica, desde donde se ha extendido a otras zonastempladas subtropicales y tropicales de los hemisferios.Es considerada una especie cosmopolita por su dispersióndebido al trasporte de productos realizados por elhombre, se llama también “mosca del mediterráneo” ya

que es en los países del mediterráneo en donde suincidencia económica se ha hecho más importanteafectando a numerosos cultivos, sobre todo cítricos yfrutales de hueso y pepita.

¿Cuándo llegó al Perú?

La mosca del mediterráneo fue introducida al Perú,siendo reportada por primera vez en frutos de cítricos enHuánuco en 1956, ingresando la plaga desde Brasil a laselva peruana en frutos silvestres, donde encontrócondiciones apropiadas para su establecimiento, de allí se

ha extendido al resto del país, registrándose en la zona suren la década del 60.

La mosca de la fruta Ceratitis capitata W. es una plaga deimportancia económica en la producción hortofrutícola anivel mundial, existe en casi todos los países tropicales ysubtropicales.

2.1 Ciclo biológicoUna hembra sexualmente madura fecundada, inserta suovipositor en un fruto y deposita sus huevos, de los cualeseclocionan las larvas que se alimentan de la pulpa de losfrutos hasta completarlos tres estadíos larvales, la larvamadura abandona el fruto, situación coincidente con la

caída de los frutos infestados por la plaga, para luegoenterrarse en el suelo donde se trasforman en pupas.Posteriormente, emergen los adultos que inician unnuevo ciclo.

a) HuevosSon de color blanco cremoso, de forma alargada yahusada en los extremos, su tamaño es menor a 2mm.Son sumamente susceptibles a la deshidratación ydependiendo del sustrato y las condiciones ambientalesse desarrolla rápida o lentamente.La masa de huevos ovipositados, se incuba por espacio

de2 a 7 días antes de la eclosión en verano; pero eninvierno pueden incubar entre 20 a 30 días.Una hembra puede ovipositar de 300 a 800 huevos entodo su ciclo de vida.

b) LarvaLa longitud varía de 3 a 15mm, son de forma mucidiforme,ancha en la parte caudal y adelgazándose gradualmentehacia la cabeza, son de color blanco a blanco amarillento.Su cuerpo está compuesto de once segmentos. Tres delas regiones torácicas y ocho de abdomen, además de lacabeza. La región cefálica no es esclerosada, cabezapequeña, retactil y en forma de cono.

Las larvas, durante su desarrollo pasan por tres estados

larvales que se pueden determinar por el tamaño de lasmismas. Una vez que han alcanzado su desarrollocompleto aparece el fenómeno de la pupación. Paracompletar el periodo de larva requiere entre 6 y 11 días.

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c) PupaEs una cápsula de forma cilíndrica con 11 segmentos, elcolor varía de acuerdo a las especies, presentándosediversas tonalidades las que varían entre café, rojo yamarillo; la longitud es de 3 a 10 mm. Y su diámetro es de1,25 a 3,25 mm.

El estado pupal puede ser muy corto, de 9 a 15 días, si lascondiciones son adecuadas (temperatura y humedad)opueden prolongarse por varios meses si las temperaturasdisminuyen o la humedad es mínima.

d) Adultoadulto emerge de la pupa rompiendo el pupario con elórgano llamado ptilinum, órgano que se localiza sobre lacabeza, con este empuja una parte del pupario y emerge.El color del cuerpo es de color amarillo, anaranjado, café onegro, o bien una combinación de estos colores, seencuentra cubiertos de pelos o cerdas llegando a medir

de 1,5 a 6,0 mm. de longitud. La cabeza es grande y ancha,la cara es recta o inclinada hacia atrás, frente ancha, ojosgrandes generalmente de color verde metálico o violeta,antenas formadas por 3 segmentos cortos. La alas songrades, conformando diversos patrones de coloración, secaracterizan por que la vena subcostal esta doblada haciaarriba, cerca del margen costal y forma un ángulo recto. Elabdomen consta de 5 a 6 segmentos; la genitalia delancho es pequeña.En las hembras el séptimo segmento forma la envolturade ovipositor, en el octavo forma el raspador y el novenoes el ovipositor.

2.2 Comportamiento de las moscas de la fruta

Los adultos de las moscas de la fruta del géneroAnastrepha y Ceratitis requieren ingerir agua y nutrientes,tales como carbohidratos, aminoácidos, vitamina B ysales. Particularmente una fuente de alimento en el

campo lo constituye la mielecilla o dulce excretado poralgunos insectos. Sin embargo, ellas los toman de losexudados de frutos dañados, frutos sobre maduros,ramas cortadas, etc.

Otro factor esencial en la alimentación es el agua,necesitan ingerirla constantemente. El agua y alimentodeterminan en gran medida la longevidad del individuo.En la búsqueda por el alimento se ha encontrado unarespuesta visual y de olor, de ahí el desarrollo desustancias de atracción, tales como: proteínashidrolizadas donde el acetato de amonio es la sustancia

principal de atracción. Intentos para caracterizar elestímulo visual se realizaron en la década pasada dondese idearon muchas formas de trampas, resultando el coloramarillo limón el de mayor respuesta.

Comportamiento SexualCuando la mosca de la fruta alcanza su madurez sexual (5y 20 días) están listas para cumplir con la cópula(apareamiento); la cual realizan después de un complejocortejo sexual, mediante el cual la hembra selecciona almacho más apto. Tanto en la especie Ceratitis comoAnastrepha, una simple cópula es suficiente para quetoda su vida quede inseminada y además resistenintentos de cópula después de iniciada la oviposición.

El macho ubica una posición estratégica dentro la planta ycomienza a llamar a la hembra, secreta una feromonasexual, aletea vigorosamente y adopta diferentesposiciones, por lo general se forma grupos de machos o“leks” que compiten entre sí para lograr la supremacíasobre su territorio; la hembra atraída a estos sitios dedespliegue, observa detenidamente y escoge al machomás exitoso.

Macho

Hembra

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CópulaEs interesante notar que en muchas especies de moscasde la fruta existe el fenómeno de “presencia deesperma”, esto significa que si una hembra copula variasveces en un día o varios días, es el esperma del últimomacho con el que copula y fertilizará los huevos que serán

ovipositados.

OviposiciónEl mayor estímulo de hospedantes a ambos sexos de lasmoscas de la fruta lo constituyen los componentesvolátiles de los frutos en maduración. Lo que significa queexiste una relación planta-insecto.

Una vez que el macho concluyó la cópula, la hembra sededica a buscar un sustrato de oviposición adecuado,generalmente deposita sus huevos en frutos que esténpróximos a madurar (60 – 70 % maduros). Si no

encuentran uno disponible, lo hace en frutos verdes omaduros.La hembra de Ceratitis capitata deposita en el fruto entre10 a 12 huevos por oviposición y en el caso de Anastrephafraterculus entre 1 a 8 huevos.

2.3 DAÑOS OCASIONADOS POR LA PLAGA.

Las pérdidas como consecuencia del dañoproducido por la plaga se estiman en 26% del valorbruto de la producción, además se considera que porl a p r e s e n c i a d e l a m o s c a d e l a f r u t a ,

aproximadamente solo el 5% del valor ofertable de laproducción de fruta fresca del Perú se destina a laexportación.

a) Daños directos:· Mediante la oviposición de las hembras, al

depositar sus huevecillos en los frutos.· Al fruto, ocasionado por las larvas al alimentarse

de la pulpa.· Caída de los frutos infestados.

b) Daños indirectos:· Perdidas del valor comercial de los frutos

infestados (agusanados).· Gastos en la aplicación de cebos tóxicos (control

de la plaga).

· Disminución de los rendimientos y la producción.· Restricción al comercio internacional por

constituir plaga cuarentenaria.

2.4 DETECCIÓN DE POBLACIONES DE MOSCAS DE LAFRUTA

Se entiende por detección, a los mecanismos utilizadospara determinar la presencia o ausencia de las diferentesespecies de moscas de la fruta. Se utiliza para este fin latécnica del trampeo y muestreo de frutos.

TRAMPEOEs una actividad que se sustenta en el uso de trampascebadas con atrayentes sexuales o alimenticios, permitendeterminar la presencia o ausencia de la plaga al estado

adulto (moscas) en un área determinada, así como lafluctuación poblacional. El trampeo es un mecanismo dedetección más no de control.El sistema de trampeo es el procedimiento oficialefectuado en un periodo de tiempo para determinar lascaracterísticas de una población de plagas o paradeterminar las especies presentes dentro de un área. ElSENASA tiene implementado el SINATRA (SistemaNacional de Trampeo)

Los tres objetivos del trampeo son:1. La Detección: Determinar si las moscas están

presentes en un área, así como las especies.2. La Delimitación: Determinar los límites del área

considerada como infestada o libre de moscas de lafruta.

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Tipos de trampa:

a) Trampa JacksonEs una estructura de plástico, de color blanco,denominada también “delta” o “prisma” por suforma, en la base interna lleva una laminilla de

color amarillo untada con pegamento y en laparte superior interna el atrayente sexual dentrode una canastilla.La trampa se basa en el comportamiento sexualde los machos de Ceratitis capitata, por el uso deuna para feromona sexual denominadatrimedlure (atrayente sexual).

b) Trampa MultilureEs una variación de la convencional trampaMcPhail. La trampa Multilure es un recipiente dematerial plástico, conformada por dos piezas,donde la tapa es transparente y la base de coloramarillo las cuales se separa.La base presenta una invaginación que permite el

ingreso de los especímenes para atraparlos en suinterior y dificulta la salida de los mismos.La parte superior es transparente y presenta unacanastilla donde se puede colocar el atrayentesexual.La capacidad de la base es de 250 a 300 cc.

Denominaciones de la trampa:

Trampa Multilure con Proteína hidrolizada:Se denomina así cuando la trampa se encuentra cebadacon una mezcla líquida como atrayente alimenticio,

conformada por:· P r o t e í n a h i d r o l i z a d a : 1 0 c c ( A t r a y e n t e

alimenticio)· Bórax: 5 g(Preservante)· Agua: 235 cc

Este tipo de trampa captura varias especies de moscas dela fruta, preferentemente del género Anastrepha.Trampa Multilure con 3 componentes:

Se denomina así cuando la trampa utiliza un atrayentesintético seco que es más poderoso y selectivo que el

anterior.

Para capturar moscas del mediterráneo se utiliza unatrayente sintético que consta de tres cebos: acetato deamonio, putrescina y trimetilamina. Para capturarespecies de Anastrepha se suprime el componente detrimetilamina. El atrayente sintético dura de 06 a10semanas aproximadamente y es específica para la mosca

de la fruta y significativamente captura menos moscasmachos, por lo que se presta particularmente bien para suuso en los programas de TIE (Técnica del Insecto Estéril).

Evaluación e interpretación de la detecciónPara el cálculo de la densidad de poblaciones de mosca demosca de la fruta en el campo, se utiliza el índice técnicode Moscas por Trampas por Día (MTD), el cual se detalla acontinuación.

MTD= NMC  (NTR) x (D)Donde:

MTD = N° de moscas capturadas por trampa por día.NMC = N° de moscas capturadas.NTR = N° de trampas revisadasD = Número de días de exposición de la Trampa.

2.5 C A R T O G R A F Í A Y S I S T E M A D EPOSICIONAMIENTO GLOBAL - GPS EN EL SISTEMA DEVIGILANCIA

Se ha comprobado que la aplicación de Sistema deposicionamiento Geográfico (GPS) y la tecnología de losSistemas de Información Geográfico (GIS) son

herramientas poderosas para la administración de redesde trampas. El GPS permite georeferencias cada trampamediante coordenadas geográficas, que luego se utilizancomo información para el GIS.

Se conserva una base de datos de las coordenadas de lastrampas, además de registros de la revisión, colocaciónde cebos, capturas, etc. El GIS proporciona mapas de altaresolución que muestran la ubicación exacta de cadatrampa, además de otro tipo de información valiosa comola ubicación exacta de hallazgos de mosca (deteccionesde moscas).

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2.6 MUESTREO DE FRUTOS

a) Sistema de Muestreo de FrutosEl muestreo es el procedimiento utilizado para elseguimiento a los estados inmaduros de la mosca de lafruta mediante la recolección y evaluación de frutos.

El muestreo de frutos y el trampeo, son actividades quedeben encontrarse asociadas para permitirnos conocer elgrado de diseminación, la variabilidad de hospedantes yotros antecedentes de las moscas de la fruta más exactos.

Cuando se registra una baja densidad poblacional de laplaga en un área determinada, el muestreo constituye elmétodo más seguro para determinar la presencia de laplaga y por consiguiente evaluar los efectos de losprocedimientos de control aplicados.

El muestreo de frutos tiene dos actividadesfundamentales: el muestreo de frutos tomadosdirectamente del árbol, que permite establecer el dañodirecto y recuperar de estos los adultos de moscas de lafruta anotando la categoría de hospedante; y el muestreode frutos caídos al suelo que permiten encontrar elporcentaje de infestación en campo en forma muy rápida.Se recomienda colectar fruta del árbol y en menorcantidad del suelo, ya que las larvas pueden haberabandonado al fruto para enterrarse.

a) Muestreo en MercadosPara proteger y mantener el Área Libre de Moscas de laFruta de la Región Moquegua, se realiza el muestreo enmercados para detectar la posible introducción de frutos

infestados provenientes de otras regiones con presenciade Moscas de la Fruta en sus valles.

b) Interpretación de los resultados del muestreo defrutos en mercados

Permite determinar la introducción de estadiosinmaduros de la plaga, para para establecer medidaspreventivas de control.

%infestación = N° de frutos infestados x 100  N° de frutos revisados

2.7 ETAPAS DE CONTROL DE LA PLAGA

a) Prospección y monitoreoEs la exploración de posibilidades futuras basadas enindicios presentes.b) Supresión

Aplicación de medidas fitosanitarias en un área infestadapara reducir las poblaciones de Moscas de la Fruta y enconsecuencia limitar su propagación.c) ErradicaciónProceso utilizado para obtener Áreas Libres de Moscas dela Fruta. Las medidas fitosanitarias aplicadas tienen comoobjetivo la eliminación de la plaga de un área.

d) PrevenciónProceso utilizado para minimizar el riesgo de introducciónde la Mosca de la Fruta en un Área Libre.

2.8 CONTROL INTEGRADO

El control integrado consiste en el uso de varios métodosque se complementan entre si y que permiten controlar ala plaga, manteniéndola en niveles que no causen daño,para su posterior erradicación de las áreas afectadas.

EtapaDensidadesde captura Año

Prospeccióny monitoreo Mayor a 1 Hasta junio 2003

Supresión De 1 a mayor 0.01 Hasta agostode 2004

Erradicación De 0.01 a 0.0000 Hasta abril 2005

Prevención Igual a 0.0000 A la Fecha

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a) CONTROL MECÁNICO Y CULTURAL

Son prácticas agrícolas comunes, con el propósito deeliminar los estados inmaduros de las moscas de la fruta(huevos, larvas, pupas), así como para crear un ambientemenos favorable para su desarrollo. Se realizan las

siguientes acciones:

- Recojo y entierro de frutos con larvas.Practica post-cosecha que consiste en eliminar los frutosremanentes de planta y suelo, con el objetivo de evitar laoviposición (postura de huevos) cortando el ciclobiológico de a plaga.

- Rastrilleo del sueloEl rastrilleo del suelo se realiza en toda la proyección de lacopa del árbol, que permite remover gran cantidad depuparios y exponerlas a la radiación solar y enemigosnaturales (por ejemplo aves).

- Riegos pesadosLa aplicación de esta medida tiene que estar enconcordancia a la susceptibilidad del cultivo al agua y enfunción a la fenología. Los riegos pesados o porinundación cumplen una acción importante en lamortalidad de larvas y pupas de Moscas de la Fruta. Lamortalidad se debe al ahogamiento.

- Secado de frutos cosechadosSe requiere de secadores solares o eléctricos a efecto deconseguir una mayor calidad de los productos. El método

tradicional de colocar los frutos sobre el terreno causapérdidas en la calidad del producto, contaminación porefecto de hongos y bacterias del suelo y que las larvas delas mosca de la fruta se entierren. Por esta razón, esnecesario utilizar mantas de plástico u otro material queevite el contacto del producto con el suelo y en el caso delarvas de mosca de la fruta, estas sean captadas paraproceder a su destrucción.

- Periodo de campo limpioSe entiende a la época del año en que dependiendo deldesarrollo fenológico de la plantación no existen frutos

(etapa de agoste o descanso).

A través de este periodo se consigue romper el desarrollobiológico de la plaga, interrumpiendo generacionessucesivas; esta práctica sumada a su control químicoselectivo a base de cebos tóxicos y trampas caserasdisminuye las poblaciones de la plaga.

- Uso de plantas trampaEl uso de “plantas trampa” es una buena alternativa decontrol, que consiste en utilizar los arboles establecidosen la periferie del huerto de especies o variedades

diferentes, considerados altamente susceptibles a laMosca de la Fruta. En estos árboles se debe concentrar laaplicación de cebo tóxico.

b) CONTROL QUÍMICOEl control químico se divide en dos: control químico deadultos y control químico de inmaduros (huevos, larvas ypupas).

Control químico de adultos:Consiste en la aspersión de cebo tóxico, a la parte internadel follaje de las plantas hospedantes de moscas de lafruta, con la finalidad de bajar drásticamente laspoblaciones de adultos de la plaga. La aspersión esselectiva (intercalada entre plantas o entre hileras) y serealizan durante las primeras horas de la mañana.

El cebo tóxico está compuesto de una mezcla de unatrayente alimenticio, un insecticida y agua:- Atrayente alimenticio: Proteína hidrolizada- Insecticida químico y/o biológico: Trichlorfon,

Malathión, Spinosad.- Agua

Control Químico de Inmaduros:Consiste en la aspersión de una solución de insecticidaquímico a los frutos del árbol y/o al suelo debajo de la copade los mismos, con la finalidad de matar estadosinmaduros de la plaga (huevos, larvas y pupas).

Para una aspersión en árbol la solución se conforma de:- Insecticida: Dimetoato- Agua

Para una aspersión en suelo la solución se conforma de:- Insecticida: Clorpiriphos, Diazinon- Agua

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c) CONTROL BIOLÓGICOEs una técnica de control que consiste en utilizarenemigos naturales de la plaga. Para el caso de moscas dela fruta existe el parasitoide Diachasmimorphalongicaudata Ashmead).Este método de control es efectivo para especies deAnastrepha, cuya larva es más grande, mas no tiene éxitoen poblaciones de Ceratitis.

d). CONTROL AUTOCIDA O TÉCNICA DEL INSECTOESTERIL-TIEEs el primer método de control de plagas que se vale de lagenética a partir de la obtención de machos estériles,Cepa Termo Sensible Letal (TSL). Conste en el uso de lamisma plaga, que previamente ha sido criada yesterilizada, para luego ser liberado en campo con lafinalidad de disminuir la población de las moscas fértilesexistentes hasta su erradicación. La liberación puedehacerse en forma terrestre o aérea dependiendo de la

topografía del terreno, la superficie de este y laposibilidad del recurso económico.

El control autocida consiste en la crianza de la plaga bajocondiciones de laboratorio, la esterilización al estadobiológico de pupa mediante el uso de radiación ionizantegamma y la posterior liberación de las moscas adultasestériles en áreas donde las poblaciones de moscasfértiles han sido reducidas a través de otros métodos decontrol.Cuando un macho estéril es liberado en una poblaciónsilvestre se aparea con una hembra silvestre fértil, los

huevecillos que produce no eclosionan debido al dañogenético en los espermas del macho con el que se apareó.Cuando las poblaciones estériles abruman a laspoblaciones de moscas fértiles, mayores son lasprobabilidades de cruzamiento, dando como resultado laeliminación gradual de la plaga.En áreas erradicadas se usa como un método deprotección ante una probable introducción de la plaga.

¿En qué consiste la TIE?Consiste en el uso de la misma plaga, que previamente ha

sido criada y esterilizada, para luego ser liberada encampo con la finalidad de disminuir la reproducción de lasmoscas fértiles existentes hasta su erradicación. La

liberación puede hacerse en forma terrestre o aéreadependiendo de la topografía del terreno, la superficie deeste y la disponibilidad del recurso económico.

Ventajas del control autocida en moscas de la frutaLa gran ventaja de este método es que no contamina elmedio ambiente, no afecta la entomofauna benéfica y norepercute de manera negativa en la salud humana.Además, que su eficiencia se incrementa cuando la plaga

objetivo disminuye.La TIE es específica a nivel de especies y ecológicamentesegura, y a diferencia de otros métodos y agentes decontrol biológico, los insectos estériles liberados no sepueden establecer en el ecosistema y por lo tanto notienen potencial para causar daños adversos sobre elmedio ambiente.

e). CONTROL LEGALSon normas de cumplimiento obligatorio contenidos enconvenios internacionales, leyes, reglamentos,protocolos y directivas, relacionadas con el control y

erradicación de las moscas de la fruta. Se mencionan lassiguientes:· Decreto Legislativo N° 1059 - Ley General de SanidadAgraria· Decreto Supremo N° 018-2008-AG - “Reglamento de laLey General de Sanidad Agraria”· Decreto supremo Nº 009-2000-AG - “Reglamento para elcontrol, supresión erradicación de las moscas de la fruta”· Directiva General N° 012-2001 SENASA-DGSV/PNMF -“Manual del Sistema Nacional de Detección de Moscas de

la Fruta”· R.D.N° 035-2007-AG-SENASA-DSV - Aprueban “Manual

de procedimientos para la aplicación de Medidas deCuarentena Interna para Moscas de la Fruta en el Perú”.· R.D.N° 03-2007-AG-SENASA-DSV - Aprueban“Procedimiento para la inspección de frutos en mercadosy Puestos de Control Cuarentenario Interno”.· R.D.N° 037-2007-AG-SENASA-DSV - Aprueban“Procedimiento para las acciones cuarentenariascorrectivas para el control de un brote de Moscas de laFruta en el Perú”.· R.D.N° 013-2007AG-SENASA-DSV - “Plan de AccionesCorrectivas para Áreas Libres de plagas de Moscas de laFruta de la familia Tephritidae”

· R.D. N° 0049-2015-MINAGRI-SENASA-DSV - “Listado dehospederos de moscas de la fruta”

Diachasmimorpha longicaudata(Ashmead)

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2.9 SISTEMA DE CUERENTENAEs la herramienta fundamental dentro de lasorganizaciones nacionales de protección fitosanitaria,que establece y vigila el cumplimiento de las normassobre medidas fitosanitarias en el comercio nacional einternacional de plantas, productos vegetales y otros

artículos reglamentados.

a) Puestos de Control CuarentenarioSon sedes operativas, destinadas al control fitosanitariode transito interno, exportación, reexportación, tránsitointernacional, entre otros; de artículos reglamentadospara evitar la introducción y diseminación de plagas, através del flujo de medios de transporte, pasajeros ymercaderías.

En la región Moquegua existen 04 puestos de controlcuarentenarios internos y 01externo.

Puestos de control internos· P.C.C. Montalvo : carretera Panamericana Sur Km.1145+200.· P.C.C. Torata : carretera Binacional Moquegua-Puno, Km65.· P.C.C. Talamolle : carretera trocha carrozable Arequipa-Puquina.· P.C.C. Fundición : carretera Costanera norte de Ilo Km.24.· P.C.C.E. Ilo : Puerto de Ilo.

a) Autoridad competenteEs el inspector de Cuarentena Vegetal, quien estáautorizado por el SENASA para cumplir y hacer cumplirdentro del ámbito de su competencia en Reglamento deCuarentena Vegetal, la Ley General de Sanidad Agraria; asícomo las disposiciones establecidas por el órgano de líneacompetente del SENASA.

b) FuncionesRevisar los manifiestos de carga de los medios detransporte y pasajeros.Verificar la documentación que ampara la importación,exportación, reexportación, tránsito internacional einterno de plantas, productos vegetales y otros artículos

reglamentados.Inspeccionar y efectuar seguimiento a las condicionesfitosanitarias de las empacadoras y lugares deproducción.Ejecutar acciones u operativos de control cuarentenariointerno.c) Tratamientos CuarentenariosA fin de proteger y mantener a las regiones de Moqueguay Tacna de la introducción de Moscas de la Fruta a travésde productos hortofrutícolas provenientes de otrasregiones; SENASA emitió la R.D. 003-2014-MINAGRI-SENASA-DSV que indica el listado de hospederos de la

plaga que ingresan al Área reglamentada de Moquegua yTacna, con los tratamientos cuarentenarios respectivos(fumigación, hidrotérmico y frio).

En el PCC Montalvo de SENASA Moquegua, existen cuatrocámaras de fumigación donde se aplica el Bromuro deMetilo en dosis de 32 gr. /m3 durante tres horas y media. Elprotocolo de Montreal autoriza su empleo enfumigaciones para tratamientos cuarentenarios,habiendo sido descartados para tratamientos al suelo, enel que se aplicaban dosis de 600 gr./m3.La Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA)

indica que los límites máximos permitidos en productostratados con bromuro de metilo son de 30ppm. (Partes demillón).

Para establecer las fumigaciones como tratamientocuarentenario a los cargamentos de fruta, el SENASAtomó muestras de estas, remitiéndolas a un laboratorioespecializado de Alemania para su análisis, dando comoresultado 14ppm., el cual está debajo de os máximoslímites permitidos lo que garantiza la inocuidad de lafruta. (No ocasionando daño a la salud).

III. ÁREAS LIBRES DE MOSCAS DE LA FRUTA

3.1 ¿Qué es un Área Libre de moscas de la fruta?Es una extensión geográficamente delimitada y definidalegalmente, en la cual no existen determinadas especiesde moscas de la fruta y en la que se ejerce una vigilanciafitosanitaria permanente, que cualquier introducciónfortuita de la plaga se descubriría inmediatamente antesde que pueda establecerse. La ausencia de la plaga debeser sustentada con evidencia científica que pueda serverificable.

AREQUIPA

PUNO

TACNA

OCEANO

PACIFICO

PCC

TALAMOLLE

PCC

FUNDICION

PCC

MONTALVO

PCC

TORATA

PCC

ILO

SISTEMA DE

CUARENTENA VEGETAL

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1.1 Características de un Área LibreUn Área Libre se puede caracterizar por ser natural oinducida.

a) Área Libre naturalEs un área geográfica definida, en la cual no se presenta

de manera natural la mosca de la fruta, debido a quepresenta barreras naturales o factores ecológicos yclimáticos adversos, ausencia de hospederos, entreotros.

b) Área Libre inducidaEs un área geográfica definida, donde la mosca de la frutafue erradicada por el hombre, la cual cuenta concondiciones climáticas, ecológicas y biológicas favorablespara que la plaga pueda introducirse, colonizar yestablecerse nuevamente

3.3 Beneficios de un Área Libre- Logra la exportación de nuestros productoshortofrutícolas a nuevos mercados.- Promueve la inversión de capitales nacionales einternacionales para el desarrollo del agro nacional.- Impulsa el desarrollo de la agroindustria, mediante latrasformación de los productos hortofrutícolas.- Genera mayores puestos de trabajo producto de laampliación de la frontera agrícola.- Protege la ecología y el medio ambiente, producto deluso racional de químicos.- Incrementa la producción por hectárea y mejora la

calidad de los productos hortofrutícolas.- Incrementa las utilidades del productor debido a laausencia de la plaga.- Mejora la comercialización de la producciónhortofrutícola, sin restricciones cuarentenarias.- Mejora la calidad de vida del productor y su entornofamiliar.

IV. PLAN DE ACCIONES CORRECTIVASEstablecer los procedimientos operativos que seránimplementados en caso de registrarse la detección de unejemplara un adulto (macho simple, hembra no

inseminada) o estados inmaduros (huevos, larvas ypupas) de la plaga, que se encuentran en la condición deÁrea Libre de Moscas de la Fruta.El objetivo del Plan de Acciones Correctivas es restableceren el más breve plazo, la condición de Área Libre de lazona donde se presentó el brote de Moscas dela Fruta.4.1 Categoría de ingreso de la plagaAl oficializarse la captura de una determinada especie deMoscas de la frutase deberá definir sus características,según lo siguiente:a) Captura simple (espécimen macho o hembra noinseminada). Se sigue con las actividades especificadas enlas acciones inmediatas: trampeo en una superficie de2880 has. Y muestreo sobre 200 mts. De radio.b) Captura múltiple reiterada (hembra inseminada

o estados inmaduros). Se siguen los procedimientosespecificados en las acciones de erradicación: trampeo enuna superficie de 15680 has., muestreo y controlintegrado sobre un radio de 800 mts.

4.2 Comités de Emergencia (COEM)

Está conformado por autoridades, productores yexportadores de cada sector de trabajo, quienesparticipan activamente reportando la presencia osospecha de un fruto infestado.Tiene como objetivo fundamental ejecutar el Plan deAcciones Correctivas al detectarse un brote porintroducción de Moscas de la Fruta e implementar lasmedidas necesarias para Proteger y Mantener lacondición de Área Libre.

V. PROTECCIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN ÁREA LIBRE

La detección de un brote de la plaga de moscas de la frutaen un Área Libre, se da en gran medida por el ingreso defrutos infestados, las cuales por falta de cámaras defumigación, deficiencias del sistema cuarentenario,volúmenes de carga, lugar de procedencia, etc.; hacenvulnerable cualquier Área Libre.

5.1 Recomendaciones prácticas para proteger el ÁreaLibreAl detectarse un fruto sospechoso se debe informarinmediatamente al SENASA, asimismo se recomiendarealizar las siguientes acciones, según sea el caso:

- Enterrar los frutos infestados y cubrirlos con una capade tierra de 40 cm. de espesor.- Quemar el fruto infestado en una hoguera candente ohervirla.- Colocar en la nevera la bolsa plástica con los frutosinfestados por espacio de 2 días, con el objetivo que laslarvas mueran por frío o inanición.- Introducir el fruto infestado en una bolsa de plásticoamarrándolo herméticamente y exponerla al sol porespacio de 2 días, con la finalidad que las larvas mueranpor asfixia.

- Licuar el fruto infestado y verterlo en un lavadero.

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5.2 Acciones Prohibidas- Está prohibido dañar, mover, sustraer trampaspertenecientes a la red oficial de trampeo del SENASA.- Está prohibido ingresar fruta a un Área Libre, salvo quesea en partidas comerciales y con el debido CertificadoFitosanitario. Su intercepción motivará su comiso

inmediato en los Puestos de Control.- Está prohibido destruir las bolsas de liberación demoscas estériles, bajo el riesgo de ser sancionadopenalmente.

5.3 Compromiso de los Productores- Participar en las charlas de capacitación organizadaspor el SENASA en coordinación con el Comité deEmergencia (COEM), sobre la importancia de Proteger yMantener la Región Moquegua como Área Libre deMoscas de la Fruta.- Participar activamente en la ejecución del Plan de

Acciones Correctivas (PAC), al detectarse un brote porintroducción de Moscas de la Fruta.- Informar inmediatamente al SENASA la presencia osospecha de frutos infestados por Moscas de la fruta.

5.4 COMPROMISO DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA- El docente participará en los diferentes eventos decapitación organizados por el SENASA en coordinacióncon la UGEL.- Los docentes educaran a los estudiantes sobre laimportancia de Proteger y Mantener un Área Libre deMoscas de la Fruta, promoviendo una cultura

agrosanitaria de prevención.- Los estudiantes ejecutaran las enseñanzas impartidaspor el docente al detectarse la presencia o sospecha defrutos infestados por Moscas de la Fruta.- Los estudiantes realizaran un efecto multiplicador ensu entorno familiar y social.- Moscas de la fruta, promoviendo una cultura fitosanitaria de prevención.- Los estudiantes ejecutarán las enseñanzas impartidaspor los docentes al detectar la presencia o sospecha defrutos infestados por las moscas de la fruta.- Los estudiantes realizarán un efecto multiplicador en

su entorno familiar.

5.5 REGIDOR DEL MEDIO AMBIENTE DE LOSMUNICIPIOS ESCOLARES- Velar por el cumplimiento de las obligaciones de losintegrantes de la COSAE.

Plan de Acciones Correctivas (PAC)para Brote de Moscas de la Fruta

R.D. Nº 013-2007-AG-DSV

¿Qué es un brote de mosca de la fruta?Es cuando en zonas declaradas Áreas Libres de moscas de

la fruta se detecta la presencia de esta plaga, ya sea enestados inmaduros (huevo, larva, pupa) o estado adulto.

¿Qué es El Plan de Acciones Correctivas?Son acciones técnicas fitosanitarias que se implementanal detectarse la presencia de la mosca de la fruta en unárea libre de moscas de la fruta. El PAC está normadomediante R.D. Nº 013-2007-AGSENASA-DSV

Tipos de capturas de mosca de la frutaCaptura simple Es cuando en las trampas del SENASA, sedetecta la presencia de un adulto macho o hembra virgen.

Captura múltiple Es cuando en las trampas del SENASA,se detecta la presencia de dos o más adultos de moscas dela fruta o una hembra fecundada. También se llamacaptura múltiple cuando se detecta la presencia deestados inmaduros de mosca de la fruta (huevos, larvas opupas).

¿Qué acciones realiza el SENASAEn una captura simpleInstalación de trampas: en un área de 36 cuadrantes de 80hectáreas cada uno, equivalente a 2880 hectáreas.Muestreo de frutos: en un radio de 200 metros alrededor

de la captura. La duración de estas acciones es de 2 ciclosbiológicos (90 días aproximadamente).En una captura múltipleInstalación de trampas: en un área de 196 cuadrantes de80 hectáreas cada uno, equivalente a 15680 hectáreas.Muestreo de frutos: en un radio de 800 metros alrededorde la captura.Ejecución del Control Integrado: en un radio de 800 metrosalrededor de la captura.La duración de estas acciones.Control IntegradoEs el uso de técnicas y métodos que no afectan al medio

ambiente, que se complementan entre sí para controlar yeliminar a la mosca de la fruta, entre ellas tenemos:Control Cultural y mecánicoCon este método eliminamos a la mosca de la fruta enestados inmaduros (huevos, larvas y pupas).Es un método muy sencillo y económico que se realiza através de las siguientes actividades:· Recojo y entierro de frutos agusanados del suelo yplanta, así como de frutos remanentes.· Podas sanitarias (raleo de plantas y/o eliminación deplantas enfermas).· Rastrillado de suelo para exponer las pupas enterradas alos enemigos naturales (aves e insectos predatores).

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Control QuímicoEs la aplicación de insecticidas que permiten eliminar lapoblación de mosca de la fruta en estado inmaduro(huevo, larva, pupa) y adulto en un radio mínimo de 800metros desde el lugar de detección.Control de adultos:

Se aplica el cebo tóxico al follaje de la planta por unperiodo de 4 a 6 semanas.Control de estados inmaduros:Son las aplicaciones del insecticida al suelo que se realizanbajo la proyección de la copa de los árboles hospedantesdonde se encuentra infestación.Se realizan 3 aplicaciones con una frecuencia de 10 días.

Control AutocidaEs la liberación de moscas de la fruta estériles cuyoobjetivo es el de neutralizar la reproducción de moscas dela fruta nativas. Esta actividad se implementa una vez quese suspenda la aplicación de cebos. La liberación demoscas estériles se intensifica en el área problema.

Control LegalSon normas de cumplimiento obligatorio contenidos enconvenios internacionales, leyes, reglamentos,

protocolos y directivas relacionadas con el control yerradicación de las moscas de la fruta. El incumplimientode estas normas trae como consecuencia sanciones ymultas. Como parte del Control Integrado de Moscas de laFruta, se dará estricto cumplimiento al Decreto SupremoNº 009- 2000-AG

¿Cómo prevenimos para que la mosca de la fruta no sepropague?

- No trayendo fruta de otras regiones y permitiendo larevisión de tu equipaje en los puestos de control delSENASA.

- Permitiendo el ingreso del personal del SENASA a tupredio o domicilio.

- Si encuentras fruta malograda, no la tires al suelo ni a labasura, colócala en una bolsa plástica, amárrala bien,

exponla al sol por 2 días y luego deséchala.

- No lleves fruta a los fundos ni a los predios, pueden tener

huevos o larvas de mosca de la fruta.

Decreto Supremo N° 009-2000-AG

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FRUTOS HOSPEDEROS DE MOSCAS DE LA FRUTAPROHIBIDO SU INGRESO EN EQUIPAJES Y ENCOMIENDAS A TACNA Y MOQUEGUA

Aceituna

Ají 

Ají Páprika

Anona

Arándano

Azufaifo

Araza

CaféCaigua

Caimito

Calabaza

Caqui

Carambola

Cereza

Chalarina

Chañal

Chirimoya

Ciruela

Ciruelo de Natal

Cocona

Corrocoto

Damasco

Dátil

Durazno

Falso Almendro

Fresa

Granada

GuanábanaGuayaba China

Guayaba

Guinda

Higo

Lima dulce

Limón dulce

Limón cravo

Limón rugoso

Litchi

Lúcuma

Mamey

Mandarina

Mango

Manzana

Maracuyá

Membrillo

Mora

Naranja China

Naranja agria

Naranja Dulce

Níspero del Japón

Níspero del Monte

Nuez

Pacae / Guaba

Palillo

Palta (excepto Hass)

Papaya

Pecana

Pepino dulce

Pera

Pimiento

Pomarrosa

Pomelo

Pitanga

Rocoto

Rosa

Shahuindo

TangeloTaperibá

Tomate de Arbol

Toronja

Tumbo serrano

Tumbo costeño

Tuna

Uña de gato

Uva

Vichayo

Yuca (fruto)

Zapallo

Zapote

Zarzamora

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COMISIONES DE SANIDAD AGRARIA ESCOLAR(COSAE)

Funciones de los miembros de la COSAE

Del Director:

Ÿ Designar al coordinador de la COSAE.Ÿ Derivar los documentos oficiales para el desarrollo de actividades.Ÿ Asistir a las capacitaciones del SENASA y la UGEL MARISCAL NIETO.Ÿ Facilitar las actividades del coordinador de la COSAE.Ÿ Remitir el plan de Trabajo de la COSAE de su Institución al SENASA Moquegua con copia a la UGEL

MARISCAL NIETO.Ÿ Otorgar la autorización para la juramentación y capacitación de los educandos y profesores

miembros del COSAE.Ÿ Facilitar y promover la participación de los educandos y profesores en las actividades referidos a la

protección y mantenimiento del Área Libre de Moscas de la Fruta organizados por el SENASA-

Moquegua, la UGEL MARISCAL NIETO y la DREMO.

Del Coordinador:Ÿ Asistir a las capacitaciones del SENASA - Moquegua.Ÿ Informar y hacer la réplica de la capacitación a los profesores de su Institución.Ÿ Presentar el plan de trabajo a la Dirección, que será elaborado en coordinación con los docentes de

su Institución.Ÿ Coordinar para la elección de un educando representante de la COSAE en cada aula.Ÿ Asistir a la juramentación de la COSAE.Ÿ Coordinar las Capacitaciones a los Padres de Familia, organizados por el SENASA.Ÿ

Coordinar con los profesores para la capacitación a los estudiantes, así mismo el desarrollo de planescurriculares.Ÿ Remitir al SENASA Moquegua y la UGEL Mariscal Nieto los formatos de asistencia de capacitación.Ÿ Presentar un informe final de las actividades desarrolladas por su Institución en bien de la sanidad

agraria para realizar la evaluación y proceder a la Certificación o reconocimiento para entrega deresolución.

Del Estudiante:Ÿ Asistir a las capacitaciones del SENASA Moquegua y la UGEL Mariscal Nieto.Ÿ Juramentar como miembros de la COSAE.Ÿ

Promover la participación y formación de una cultura agro sanitaria de prevención para proteger ymantener a la Región Moquegua libre de Moscas de la Fruta.Ÿ Apoyar en los trabajos del coordinador general de la COSAE.Ÿ Promover la participación de sus compañeros en actividades de sanidad agraria.Ÿ Otros que estime conveniente el coordinador de la COSAE de cada Institución Educativa.

De los profesores en general:Ÿ Desarrollar y ejecutar planes curriculares de sanidad agraria en temas de protección y

mantenimiento del Área Libre de Moscasde la Fruta.

Ÿ Participar en las actividades programadas por la COSAE.Ÿ Incentivar a los estudiantes participar en las actividades programadas por el coordinador de la

COSAE.

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Ciclo Biológico

- Los resultados en el control de la plaga dependerán del conocimiento de su ciclo biológico,

comportamiento y la identificación de sus hospedantes.

- La mosca hembra una vez fecundada busca frutos premaduros y coloca sus huevos debajo de la cáscarade los frutos en grupos de 10 a 12, los cuales se desarrollarán en un periodo de 2 a 7 días para luego,

emerger como larvas.

- La larva (o gusano) tiene forma alargada y mide 10mm. de longitud. Es de color blanco o blanco

amarillento y tiene un periodo de duración de 6 a 11 días para empupar, las larvas de moscas de la fruta se

alimentan de la pulpa de la fruta causando su pudrición.

- La pupa es una cápsula de forma cilíndrica con 11 segmentos, de color es café, ésta fase dura entre 9 a 15

días si las condiciones son adecuadas (temperatura y humedad) o prolongarse por más tiempo si estascondiciones no son las óptimas.

- Los adultos de mosca de la fruta salen de la pupa en busca de agua y alimentos azucarados.

- Alcanza la madurez sexual de 4 a 5 días después de emerger de la pupa.

- Los machos se agrupan para atraer a las hembras. Para ello, requiere árboles con sombra y hojas

anchas.

- La hembra observa al grupo de machos y escoge a uno, con quien realizará el apareamiento y se

multiplicará.

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Ciclo Biológico

de la Mosca de la Fruta

HuevosuevosHuevos2 - 7 días - 7 días2 - 7 días

PupasupasPupas9 - 15 días - 15 días9 - 15 días

Mosca Hembraosca Hembra

ovipositandovipositando

Mosca Hembraovipositando

  dultodultoAdulto

Larvas o gusanosarvas o gusanosLarvas o gusanos6 - 11 días - 11 días6 - 11 días

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Actividad

1. ¿Cuáles son las fases del ciclo biológico de la mosca de la fruta?

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

2. ¿Cuántos huevos deposita la mosca hembra en cada fruto?

.........................................................................................................................................................................

3. Si la mosca hembra pone en total 800 huevos ¿Cuántas frutas dañará aproximadamente?

.........................................................................................................................................................................

4. ¿Qué características tiene la pupa de la mosca de la fruta?

.........................................................................................................................................................................

5. ¿Cómo afectan las moscas de la fruta el desarrollo de nuestra Región?

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................................

Escribe “V” ó “F”, según corresponda:

1. El estado pupal es corto si las condiciones son favorables. _________

2. La hembra busca frutos pre maduros para poner huevos. _________

3. Del huevo sale la pupa. _________

4. La Mosca de la Fruta deposita de 10 a 20 huevos. _________

Extrae las palabras desconocidas y busca en el diccionario su significado.

Ejemplo:

- Pupa :

- Segmentos :

-

-

-

-

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Hace mucho tiempo, provenientes de lugares

lejanos, llegaron moscas a las huertas de cítricos

de doña Petrona en la región Huánuco, a estos

insectos les gustaba viajar y visitar lugares que

producen riquísimas frutas.

Una vez que sembraron el terror en aquel lugar,

quisieron veranear, llegando hasta los valles

moqueguano, conocedores de los hermosos

frutales que hay en este lugar. Las moscas

hembras se acercaron a los deliciosos guayabos

para poner sus huevos y así reproducirse; los

guayabos se negaron diciéndoles: somos

alimentos para las personas, pero las astutas

moscas convencieron a los guayabos,

argumentando que son parte de la familia, pues

se hacen llamar MOSCAS DE LA FRUTA.

Estos invasores estando hospedados en losguayabos, de los cuales salieron larvas, dijeron ¡Qué buena es mamá! nos dejó en una casa con bastante

comida y comenzaron a saborear la dulce y jugosa pulpa del guayabo .

Los guayabos se sentían mal, se decían unos a otros ¡Estamos desfigurados, enfermos, débiles, ya no

somos comestibles ni sabrosos para las personas!.

Estas larvas deciden abandonar el guayabo para enterrarse en el suelo, logrando transformarse en

pupas. Después de varios días, emergen como moscas adultas, salen a buscar nuevos frutos parahospedarse y dañarlos.

Los guayabos con la fuerza que aun tenían, comunicaron a todas las demás frutas el daño que

ocasionaban estas moscas. Las frutas se reunieron para buscar y pedir ayuda, gritando ¿Quién podrá

ayudarnos? los agricultores contestaron ¡Los amigos del SENASA!, los que junto a FITOMOX erradicaron

a las moscas de la fruta.

Desde entonces todas las frutas de nuestra región se encuentran protegidas contra las moscas de la

fruta.

LA INVASIÓN DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA

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JUAN EL AGRICULTOR

Juan, es un agricultor que tiene muchas hectáreas de terreno en Estuquiña. Allí cultiva y exporta palta,

melón, sandía, etc.

Una tarde, desde su casa, observaba con orgullo y alegría sus extensas plantaciones, recordando con

tristeza aquellos tiempos en que la preocupación y la necesidad económica le embargaba, tanto así que

estuvo a punto de vender sus terrenos y hermosos frutales, pues la gran cantidad de dinero que invertía

en plaguicidas para contrarrestar el gran daño que causaba la Mosca de la Fruta, lo dejaba endeudado,

era imposible tener una buena producción de frutos, apenas generaban dinero para que su familia logre

sobrevivir, fueron años difíciles.

Recordó con gran alegría y entusiasmo la llegada de los amigos de SENASA, quienes organizaron a todoslos agricultores del valle de Moquegua, inculcándoles técnicas y estrategias para la erradicación de las

moscas de la fruta.

Mientras meditaba, gotas de lágrimas caían sobre sus mejillas, hasta que su hijo lo interrumpió y con

mucha alegría le alcanzó el periódico local, cuyo titular indicaba que Moquegua oficialmente ya está

declarada Área Libre de Moscas de la Fruta.

Gracias a la incansable labor del SENASA Moquegua que logró el objetivo de erradicar a las Moscas de la

Fruta, permite que la Región Moquegua tenga el título de ÁREA LIBRE DE MOSCAS DE LA FRUTA. En la

actualidad los agricultores como José, son prósperos microempresarios, capaces de exportar sus

productos en mayor cantidad y calidad.

Nuestra labor es trabajar unidosuestra labor es trabajar unidos

para Proteger y Mantenerara Proteger y Mantener

a la Región Moquegua la Región Moquegua

como Área Libre de Moscas de la ruta.omo Área Libre de Moscas de la ruta.

Nuestra labor es trabajar unidospara Proteger y Mantener

a la Región Moqueguacomo Área Libre de Moscas de la Fruta.

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PREGUNTAS DE COMPRENSIÓN

1.- ¿Qué labor realiza Juan? ¿Dónde vive?

………………………………………………………………………………………….....

2.- ¿Qué productos exporta actualmente Juan?

……………………………………………………...........………………………………..

3.- ¿Quién brindó a los campesinos las técnicas para erradicar a las moscas de la fruta?

……………………………………...........……………………………………………….

4.- ¿Qué hubiese pasado si Juan no luchaba junto al SENASA Moquegua contra las moscas de la fruta?……………………...........………………………………………………………………

5.- ¿Crees que la Región Moquegua será para siempre Área Libre de Moscas de la Fruta? ¿Por qué?

……………………………………………...........………………………………………

6.- ¿Cómo puedes tú participar para que la Región Moquegua mantenga el título de Área Libre de

Moscas de la Fruta?

…………………...........……………………………………………………….…………

7.- Crea un mensaje en base a la lectura leida

…………………………………………………………...........………………………….…………………

……………………………………………………………………………………………………………...

Representa una escena de la historia en el siguiente recuadro:

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CERATITIS CAPITATA

La Mosca de la Fruta cuyo nombre científico es Ceratitis Capitata, es una plaga que ocasiona dañosseveros en la economía de nuestro País ya que malogran los frutos sanos. La detección de un brote porintroducción de la plaga Mosca de la Fruta en un área libre, se da en un gran porcentaje en estados

larvales, las cuales son ingresadas en fruta de regiones donde aún existe la plaga, debido a que existenpersonas irresponsables que burlan los puestos de control del SENASA y ponen en riesgo la condiciónde Área Libre alcanzada por las regiones de Tacna y Moquegua.Actualmente la ciudad de Moquegua a través de SENASA viene realizando campañas de sensibilizacióny prevención a lo largo de la ciudad con el fin de Proteger y Mantener el Área Libre de la mosca de lafruta. Nosotros podemos participar de esta acción. Debemos asumir compromisos participandoactivamente sobre la importancia de Proteger y Mantener La Región de Moquegua como área libre de laMosca de la Fruta.

Ahora marca la respuesta correcta de cada pregunta.

 1. El nombre científico de la Mosca de la fruta es:a. Capitata Ceratitisb. Ceratitis Capitata.c. Ceratitis Capitanal.

2. En el texto que quiere decir: “Plaga que ocasiona daños severos”a. Que la economía del país se verá afectada.b. Que tendremos muchos beneficios.c. Que se venderá abundante fruta sano.

3. La detección de la Mosca de la fruta se da en un gran porcentaje en estados:a. De gusanos.b. De pupa.c. De larvas.

4. ¿Para qué se escribió este texto?a. Para darnos recomendaciones.b. Para informarnos sobre la Mosca de la fruta.c. Para contarnos una historia.

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LAS LARVAS DE LAS MOSCAS DE LA FRUTA

Consiste en dotar a cada alumno un pequeño papel doblado por la mitad, el mismo que será rasgado avoluntad bajo la consigna de "vamos a hacer lo que hace una larva de la Ceratitis capitata en una fruta; elpapel es la fruta y lo que rasguemos es el camino que toma la larva al comer la pulpa de la fruta".Tener cuidado de que el rasgado empiece por un extremo del lomo del papel doblado y se termine en elotro extremo, luego de haber recorrido un camino sinuoso.Seguidamente se pide que se despliegue la hoja rasgada con mucho cuidado, la que se extiende sindañarla sobre la mesa para identificar que ser o animal hemos obtenido (al desplegar la hoja rasgadaaparecen figuras sugestivas), se hacen comentarios sobre las figuras y se concluye pidiendo que seredacte un cuento con el personaje de nuestro rasgado.También puede producirse en grupos; para ello y antes de escribir, arman entre todos los integrantesuna sola figura a manera de rompecabezas. Luego describen el personaje que obtuvieron en función aél, escriben en grupo sus textos.

Estrategias Pedagógicas1. Motivar a los alumnos leyendo con entonación poesías que estén escritas en la pizarra.2. Comentar las terminaciones subrayándolas y los alumnos buscarán otras palabras que tengan

terminaciones similares o rimas.3. Una vez localizadas las rimas se les indica que no sólo pueden estar en el primero y segundo

verso, sino en otras.4. Al crear las rimas que serán pequeños párrafos, los alumnos aprenderán con mensajes

completos. El aprendizaje será fácil.

5. Los alumnos al crear la rima utilizarán pares de versos hasta completar el párrafo.

Otra estrategia para crear una rima· Se escribe en la pizarra siguiendo un orden y esquema modelo de poesía.· Opcional: puede acompañar con dibujos.· Se trabaja mejor en grupos y presentar la rima.· Se leerá en voz alta junto a los alumnos, dándole mayor énfasis a los sonidos terminales de la

rima.· Puede acompañar con los pies, ruidos en la mesa, manos, etc.

Crear otras rimas en temas de sanidad agraria y beneficios de un área libre (Exportación, fruta sana yde calidad, etc).

 

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RESOLVIENDO PROBLEMASUna mosca de la fruta hembra pone 10 huevos en cada fruto.

a) ¿Cuántosduraznos malograrási pone 84 huevos?

b)¿Cuántosfrutos dañará si

pone 800?

c) ¿Cuántos huevospuso en total para que

haya infestado 60?d) En una canasta hay 724frutos de las cuales el 20%están infestados conlarvas de moscas de la

fruta. ¿Cuántos frutosestán sanos? e) Un kilo equivale a 6naranjas. Juan compra 132kilos de naranjas de lascuales 20.5 kilos estáninfestadas ¿Cuántasnaranjas están infestadas?

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¡OH! QUE FRUTASExiste una cantidad de frutos de los hospedantes de moscas de la fruta, una de estas frutas son lasmanzanas, como las que comen Piero y Susana, que no saben del peligro que corren.

INSTRUCCIONES· El docente comentará a sus alumnos y alumnas sobre la importancia que tiene el conocer las

frutas que son hospedantes de Moscas de la Fruta.· Se entregará una copia de esta hoja a cada uno de los alumnos y les pedirá que intenten dibujar

las frutas que se indican en cada canasto. Se mostrará una figura de las frutas en la pizarra paraque los alumnos traten de imitar el trazo.

MATERIALUna Fotocopia y lápiz.

04 Guayabas

06 Chirimoyas 05 Higos

GUAYABA, UVA, PIMIENTO, NÍSPERO,ROCOTO, MORA, MANZANA, HIGO,

AJÍ, DAMASCO, PÁPRIKA, CIRUELA,NARANJA, CHIRIMOYA, DURAZNO.

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CONTANDO CON LAS FRUTAS

¿Cuántos frutas hay en cada fila?Escribe en el cuadro blanco el número que corresponda a cada fruta y así podrás saber cuántas son encada fila.

Para los que ya suman, respondan a esta pregunta.¿Sabes cuántos frutas hay en total?Solamente debemos de sumar cada fila y así sabremos cuantas frutas tenemos.

Imagina si todos estos frutas las tuviéramos que cargar para llevar a nuestra casa.

1

21

1

1

1

1

1

1

1

INSTRUCCIONESEl docente leerá las instrucciones a los alumnos.Se puede variar pidiendo a los niños que den otros ejemplos de frutas que se produce enla Región Moquegua para hacer adiciones.

MATERIALFotocopia para los niños, uso del pizarrón o una copia grande en papelote para manejarlo como lámina.

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CICLO IIIACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

I. NOMBRE:

“Conociendo el ciclo biológico de la mosca de la fruta”

II. ÁREA:

Ciencia y Ambiente

III. LOGRO DE APRENDIZAJE:Indaga y elabora conclusiones en relación a conceptos científicos básicos reconociendo la interrelación

que existen entre los seres vivos para contribuir en la conservación y mantenimiento de nuestro medio

ambiente.

IV. CAPACIDAD:

· Descubre que todo ser viviente tiene un ciclo de vida.

· Observa los cambios que se producen durante el crecimiento y desarrollo de las plantas y animales.

V. INDICADORES:

· Menciona algunas etapas del ciclo biológico de la mosca de la fruta

· Dicta en forma ordenada las etapas del ciclo biológico de la mosca de la fruta.

VI. VALORES:

· Perseverancia – Creatividad

VII. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

· Mostramos la figura de una mosca común ¿saben que es? ¿dónde la han visto?

· Mostramos la figura de la mosca de la fruta ¿y esta, qué será? ¿la conocen? ¿se parece a la anterior?

· Dialogamos con los alumnos explicando que es la mosca de la fruta.

· Con ayuda de tarjetas, describimos el ciclo biológico de la mosca de la fruta.

· Trabajamos ficha de trabajoANEXO Nº 02

· Averigua que daños ocasionan las moscas de la fruta.

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·TODO MATERIAL ES SUGERIDO Y PODRÁ SER CAMBIADO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DEL DOCENTE

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Indicaciones- Se realiza el juego en grupos de 5- Se avanza con la ayuda de un dado- Se debe contestar las preguntas, si no se contesta, habrá un castigo

ANEXO 01LUDO

    P    A    R    T    I    D

    A

F

T

 

F

T

 

S

 

N

 

S

 

N

 

    F    R    U    T    A

    S    A    N    A

F

R

U

 

F

R

U

 

M

 

O

G

M

 

O

G

      F      R      U      T      A

      M      A      L      O      G      R      A      D      A

S

N

 

S

 

S

N

 

S

 

T

 

P

O

Y

T

 

P

O

Y

    S    E    N    A    S    A

    T    E    A    P    O    Y    A

N

O

 

V

T

N

O

 

V

T

F

T

F

T

 

L

S

U

E

O

 

L

S

U

E

O

    N    O     V

    O    T    E    S

    F    R    U    T    A

    A    L    S    U    E    L    O

     1        2     3

    4

   5

    6

       8        9

       1       0

       1       1

  1  3

1 4 

1  5  

1 6 

  1  8  1  9  2  0

    2   1

        2        3

     2    4

     2     5

    L    L    E    G    A    D    A

    A    v   a    n    z   a    h   a   s   t   a    e    l    1    0

     R   e    t    r   o

   c   e    d   e

     h    a   s

    t    a

   e     l     4

 V u e l a

 c o m o  l a

 m o s c a  d e

 l a  f r u t a

   A   l   t  o

 . . .

   t  e   d  e   t   i  e

  n  e  s

  u  n  a

  r  o  n  d

  a

F

c

t

a

o

F

c

t

a

o

G

a

a

a

t

M

o

g

G

a

a

a

t

M

o

g

t

e

n

F

u

a

s

a

n

t

e

n

F

u

a

s

a

n

    F   e    l    i   c    i    t   a   c    i   o   n   e   s    !

    G   r   a   c    i   a   s   a    t    i    M   o   q   u   e   g   u   a

    t    i   e   n   e    F   r   u    t   a   s   a   n   a    !

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PREGUNTAS SUGERIDAS PARA EL LUDO

Ÿ ¿Qué es el SENASA?

Ÿ ¿Cuál es la función de SENASA?Ÿ ¿Qué es la mosca de la fruta?

Ÿ ¿Cuándo llegó la mosca de la fruta al Perú?

Ÿ ¿Cuáles son los métodos de control?

Ÿ Mencione las etapas del ciclo biológico de la mosca de la fruta

Ÿ ¿Qué daño ocasiona la plaga de la mosca de la fruta?

Ÿ Mencione los tipos de trampas que existen

Ÿ ¿Qué es TIE?

Ÿ

¿Cuántos Puestos de Control Cuarentenario existen en Moquegua?Ÿ Menciona los Puestos de Control Cuarentenario Interno que hay en Moquegua

Ÿ Menciona 3 acciones correctas de cómo eliminar frutos infestados o sospechosos

Ÿ Menciona 3 acciones prohibidas en el área libre de moscas de la fruta

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ANEXO 2Ciclo Biológigo de la Mosca de la Fruta

Indicaciones: - Recorta las figuras del ciclo biológico- Pégalas en el lugar correspondienteNOTA: Reproducir la ficha de acuerdo a la cantidad de alumnos existentes en el aula

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ANEXO 4Consigna: Une con una línea la figura con la palabra que le corresponde, luego reproduce la palabra

de acuerdo al modelo.

Indicaciones:- Une la figura con la palabra que corresponde y reproduce la palabra- Reproducir la ficha según la cantidad de alumnos que existen en el aula

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* A continuación tenemos una serie de actividades sugeridas, las mismas que pueden ser modificadassegún el criterio del docente.

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• Efectuamos una visita a SENASA• Visitamos las instalaciones del Puesto de Control Cuarentenario Interno

Montalvo y la cámara de fumigación.• Elaboramos un plano de las instalaciones del SENASA y pegamos en

los casilleros las funciones que cumplen como autoridad nacional enSanidad Agraria. (ANEXO Nº 02)

• Mediante juegos de rompecabezas descubrimos los conceptosbásicos:

  SENASA – MOSCA DE LA FRUTA – ÁREA LIBRE (ANEXO Nº 01)• Observamos el video de SENASA y llenamos una ficha de observación.• Colocamos afiches en lugares estratégicos para informar a la

población.• Distribuimos trípticos sobre los daños que causan las moscas de la

fruta.

• Leemos la lectura “La mosca de la fruta” (ANEXO Nº 03)• Leemos el texto en relación al control de la mosca de la fruta.• Realizamos la comprensión de la lectura, opina sobre las imágenes

presentadas en relación al control de las moscas de la fruta.

• Dibujamos y elaboramos afiches educativos sobre la lectura.• Producimos textos relacionados al tema (moscas de la fruta -fruta

sana)

• Conozcamos frutos hospederos de moscas de la fruta.• Identificamos y dialogamos sobre los daños que causa la mosca.• Realizamos actividades de adición, sustracción y multiplicación

utilizando frutas hospederas de moscas de la fruta (compra y venta)• En un mapa de Moquegua reconoce los productos que exporta nuestra

región y pega en los que son frutos hospederos.(ANEXO Nº 04)

• Ordenamos alfabéticamente los productos que exportamos.  (ANEXO Nº 05)• Elaboramos un mural comparativo de fruta sana y fruta infestada con la

mosca de la fruta.• Practicamos una danza agrícola propia de la región• Con material de desecho expresa su creatividad elaborando frutas sanas

y frutas infestadas y/o el ciclo biológico de la mosca de la fruta.• Exploramos en el estereoscopio las características que tiene la mosca.• En una ficha identificamos a la mosca de la fruta siguiendo las

características mencionadas.

Grado Actividades

3ro

y

4to

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• Entrevistamos a un representante de SENASA y averiguamos:¿Cuándo llegó la mosca de la fruta a Moquegua? ¿Cómo? y¿Cuándo fue erradicada de Moquegua?

• Establecemos diferencias entre varias clases de moscas y lamosca de la fruta.

• En una ficha, ubicamos las etapas del ciclo biológico de la moscade la fruta.

• Dibujamos cada una de las etapas del ciclo biológico de la moscade la fruta.

• Observamos un video con los daños ocasionados por la plaga.

• Elaboramos láminas informativas en forma resumida sobre el tema demoscas de la fruta.

• Elaboramos cuadros de doble entrada para registrar la información dada.• Ubicamos datos de registros de moscas de la fruta en el plano cartesiano

para registrar la información recibida.• Recopilamos diferentes imágenes, gráficos, afiches, etc. sobre el control

de mosca de la fruta.

• Elaboramos trípticos con información sobre pérdidas económicas, dañosdirectos y daños indirectos.

• Armamos un rompecabezas referente al control de las moscas de la fruta.

• Creamos textos cortos con recomendaciones para proteger el área librede moscas de la fruta.

• Relacionamos las recomendaciones con el gráfico.• Observamos el video y opina sobre las medidas para proteger y mantener

un área libre.

• Graficamos en papelotes; consejos para destruir la fruta con larvas demoscas de la fruta, escriben sus conclusiones y exponen.• Elaboramos trípticos informativos sobre el beneficio de un área libre.• Realizamos marchas de sensibilización sobre el mantenimiento de un área

libre de moscas de la fruta.• Producimos textos informativos y los distribuimos en la marcha de

sensibilización• Observamos el video y reconocemos los controladores biológicos,

resaltando la importancia de su utilización.

Grado Actividades

3ro

y

4to

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· Todo material es sugerido y podrá ser cambiado de acuerdo a las necesidades del docente

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ANEXO 01ROMPECABEZAS

Indicaciones:- Elaborar el rompecabezas en papel 8 oficios para trabajar grupalmente.- Deben armar el rompecabezas y luego responder las preguntas de la ficha

SENASA AREA LIBRE

MOSCASDE LAFRUTA

SERVICIONACIONAL

DE SANIDADAGRARIA

PLAGA QUE

OCASIONA DAÑOSSEVEROS EN

LA ECONOMIAYA QUE MALOGRA

LOS FRUTOS SANOS

AREA DONDENO EXISTE

LA MOSCA DELA FRUTA

Y NO TENEMOSVIGILANCIA

FITOSANITARIA

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Senasa:

Mosca de la Fruta:

Área Libre:

Indicaciones:- Reproducir de acuerdo a la cantidad de alumnos que existen en el aula.

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¡Nos vamos de paseo!

¿A dónde iremos de Paseo?

........................................................................................................................................................................

¿Cuál es la dirección?

........................................................................................................................................................................

Dibuja el plano de la visita que realizaste

49

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ANEXO 3“CUENTO LA MOSCA DE LA FRUTA”

 Con mucho ánimo, Pedro se despertó y miró elalmanaque; ya faltaban solo quince días parapoder recoger la cosecha, era lo que tantoanhelaba junto a su querida esposa María.

Ellos dos habían trabajado mucho; día y nochesin descansar.S a b í a n q u e t a n t o e s f u e r z o s e r í arecompensado, el dinero que obtuvieran porla venta de su cosecha, lo utilizarían para

construir su casa.

Pedro y María vivían en una humilde casa debarro, y debido a las condiciones en que seencontraba la casa; sufrían mucho, era susueño el tener una casita fuerte, calurosa ylinda donde vivir y criar a sus hijos, todas susesperanzas estaban puestas en esta cosecha.

Pero ese día al despertar Pedro escuchó elllanto de su esposa¿Que había sucedido? ¿Por qué lloraba suesposa? Al salir miró lo que había pasado; todala fruta estaba malograda, llena de gusanos.Pero quien pudo malograr tanta fruta ¿comosucedió esto?

¿Quién fue? preguntó Pedro.Y María respondió: fue la mosca de la fruta.

FIN

50

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ANEXO 03HOJA DE TRABAJO

LECTURA “LA MOSCA DE LA FRUTA”

1. ¿Cuál es el título de la lectura?

…………………………………………………………………………………2. ¿Qué personajes participan?

…………………………………………………………………………………

3. ¿Cuál era el sueño de Maria y Pedro?

…………………………………………………………………………………

4. ¿Qué estaban esperando para poder hacer realidad su sueño?

…………………………………………………………………………………

5. ¿Qué sucedió con la cosecha?

…………………………………………………………………………………

6. ¿Qué acciones realizan en casa cuando compran o encuentran fruta malograda?

.............................................................................................................................................................

...........................................................................................................................................................

7. ¿Cómo repercute en la economía de tu hogar la existencia de plagas hortofrutícolas en nuestra

región?

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

8. ¿Qué opinas de la actitud de algunos comerciantes que venden fruta en mal estado a personas

de baja condición económica?

………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………

9. Crea un final a la lectura donde se solucione el problema de Pedro y Maria.

………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………....

Indicaciones

- Elabora una ficha de lectura individual para trabajar con los alumnos. Luego de leer la lectura, responde: ¿Quién malogro la cosecha?, trabaja la ficha de manera individual.

Debe reproducir las fichas la misma cantidad de alumnos que existan en el aula.

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ANEXO 04Mapa de exportaciones

Consigna.- ¿Qué son? Identifica los productos que exporta nuestra región, luego recorta las moscas de

la fruta y pégalas sobre los frutos hospederos.

Indicaciones- Debe reproducir las fichas según la cantidad de alumnos que existan en el aula.

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ANEXO 5HOJA DE TRABAJO

Consigna.- ¡Oh no! FITOMOX está confundido, ayúdalo a ordenar sus frutos

ORDENA LOS FRUTOS ALFABÉTICAMENTE

1.- …………………………………………………………….

2.- …………………………………………………………….

3.- …………………………………………………………….

4.- …………………………………………………………….

5.- …………………………………………………………….

6.- …………………………………………………………….

7.- …………………………………………………………….8.- …………………………………………………………….

9.- …………………………………………………………….

10.- ……………………………………………………………11.- ……………………………………………………………

Indicaciones- Observa los cajones de FITOMOX, ¿qué nombres lees? - Luego, en la ficha ordénalos alfabéticamente

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ANEXO 6

Consigna: Escribe el nombre de los frutos hospederos de acuerdo a la posición y gráfico

Indicaciones- Escribe los nombre de las frutas de acuerdo al gráfico y a la posición (horizontal y vertical)- Reproducir la ficha de acuerdo al cantidad de alumnos existentes en el aula

HORIZONTALDuraznoPeraNaranja

VERTICALManzana

PaprikaUvaLimón

D

P

N

M

PU

L

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* A continuación tenemos una serie de actividades sugeridas, las mismas que pueden ser modificadassegún el criterio del docente.

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CICLO VACTIVIDAD DE APRENDIZAJE

I. NOMBRE: “Elaboremos tachos recolectores”

II. AREA: Ciencia y Ambiente

III. COMPETENCIA: Se reconoce como parte de su entorno familiar y escolar y comunal

manifestando sus vivencias y conocimientos, manejando ciertos elementos estéticos de formas

de comunicación para expresarse y proyectarse a la comunidad.

IV. CAPACIDAD:

· Se involucra con otros agentes para participar en campañas de sensibilización.· Promueve en forma grupal campañas de sensibilización.

V. INDICADORES:

· Participa activamente en la elaboración de tachos recolectores para su I.E.

· Asume la responsabilidad de recolectar frutos sospechosos de los tachos que

elaboraron.

VI. VALORES: Perseverancia-Creatividad

VII. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

· Mostramos una fruta sana y una malograda.

· Dialogamos ¿qué son? ¿son iguales? ¿por qué? ¿por qué estará malograda? ¿dónde debo botarla?

· Explicamos cuales deben ser las acciones que se deben realizar si encontramos fruta malograda para

evitar el brote de una plaga mosca de la fruta (ANEXO Nº 03)

· Elaboramos tachos recolectores para ser colocados en lugares estratégicos de la I.E. (ANEXO Nº 05).

· Colocamos los tachos recolectores por toda la institución.

· Nos comprometemos a revisar diariamente los tachos recolectores para recoger los residuos de frutao fruta malograda y poder realizar las acciones correctas.

· Elabora cajas recolectoras también para nuestra casa.

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· Todo material es sugerido y podrá ser cambiado de acuerdo a las necesidades del docente

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Ficha 01: Video

“CONTROL CUARENTENARIO”FICHA DE OBSERVACIÓN

Luego de observar el video, responde a las siguientes preguntas:

1. ¿Qué otros nombres tiene la mosca de la fruta?

a) Mosca común

b) Mosca blanca

c) Mosca del mediterráneo

d) Todas las anteriores

2. ¿Qué daños ocasionan las moscas de la fruta?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

3. Actualmente, ¿de qué manera se está conservando el área libre de moscas de la fruta?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

4. ¿Qué institución esta encargada de controlar y erradicar a las moscas de la fruta?……………………………………………………………………………………………………………

5. ¿Qué nos piden los agricultores de la región Moquegua?

a) Que vayas a los huertos

b) Que comas mucha fruta

c) Que no traigas frutos hospederos a la región sin certificado fitosanitario

d) Ninguna de las anteriores

6. ¿Qué ventajas y/o beneficios trae la erradicación de las moscas de la fruta?

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

7. ¿Cómo podemos contribuir nosotros como estudiantes en la protección y mantenimiento de

un área libre de moscas de la fruta?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………

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ANEXO Nº 01

Conozcamos el ciclo biológico de la mosca de la fruta

EL CICLO BIOLÓGICO DE LA MOSCA DE LA FRUTA

El ciclo biológico de la mosca de la fruta se inicia cuando la mosca hembra madura fecundadabusca frutos que estén próximos a madurar (60 – 70 % maduros), o en caso no encuentre uno

disponible, busca frutos verdes para depositar entre 10 a 12 huevos por postura; la hembra de la

mosca de la fruta puede llegar a depositar entre 300 a 800 huevos durante todo su periodo de

vida.

Los huevos son de color blanco cremoso de forma alargada y ahusada en los extremos, su

tamaño es menor de 2mm. Son sumamente susceptibles a la deshidratación y, dependiendo del

alimento y las condiciones ambientales, se desarrolla rápido o lentamente.

La masa de huevos se incuba por espacio de 2 a 7 días de los cuales emergen las larvas.

Las larvas tienen una longitud que varían de 3 a 15 mm, son de color blanco a blanco amarillento,

y se alimentan de la pulpa de los frutos hasta completar los tres estadíos larvales, una vez que

han alcanzado su desarrollo completo después de 6 a 25 días abandonan el fruto para

enterrarse en el suelo donde se transforman en pupas.

La pupa es una cápsula de forma cilíndrica; el color varía de acuerdo a las especies

presentándose diversas tonalidades, las que varían entre café, rojo y amarillo, su longitud es de 3

a 10 mm.El estado pupal puede ser corto; de 8 a 15 días si las condiciones son adecuadas, o

prolongándose por varios meses si las temperaturas disminuyen o la humedad es mínima.

El adulto emerge de la pupa rompiéndola, con la cabeza.

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ANEXO 02EN BUSCA DEL ALIMENTO

Los adultos de la mosca de la fruta, requieren para mantener una alta fecundidad, ingerir agua y

nutrientes, tales como carbohidratos aminoácidos, vitamina B y sales.Particularmente una fuente de alimento en el campo lo constituye la mielecilla o dulce excretado por

algunos pulgones; en las áreas tropicales las lluvias tienen un efecto negativo, ya que lavan estos

materiales sin embargo los toman de los exudados de frutos dañados o de frutos sobre maduros. Por

otro lado, en épocas calurosas y secas tienen un efecto sobre el movimiento de las moscas de la fruta.

Otro factor esencial en la alimentación es el agua, necesitan ingerirla constantemente. El agua y

alimento determinan en gran medida la longevidad del individuo.

En la búsqueda por el alimento se ha encontrado una respuesta visual y de olor, de ahí el desarrollo de

sustancia de atracción, tales como: proteínas hidrolizadas donde el acetato de amonio es la sustancia

principal de atracción. Se realizaron muchos intentos por llamar la atención visual de la mosca de la fruta

a los alimentos que se usan en las trampas, siendo el color amarillo limón de mayor respuesta.

Responde:

1. ¿Cuál es el alimento principal para mantener la fecundidad de la mosca de la Fruta?

2. ¿Qué determina la longevidad de la mosca de la fruta?

3. ¿Qué sustancia se ha encontrado para usarla en las trampas?

4. ¿Cuál es el color que atrae a la mosca de la fruta a los alimentos?

5. ¿Crees que Moquegua tiene las condiciones propicias para el desarrollo de la mosca de la fruta?

Subraya las palabras desconocidas y búscalas en el diccionario.

Indicaciones:- Todas las fichas deben ser trabajadas individualmente.

- Deben ser reproducidas según la cantidad de alumnos que existan en el aula.

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Un área Libre de moscas de la fruta, es definida

como una extensión geográficamente delimitada ydefinida legalmente en la cual no existe una especie

de moscas de la fruta y en la que se ejerce una

vigilancia fitosanitaria permanente, que cualquier

introducción fortuita de la plaga se descubriría

inmediatamente antes de que pueda establecerse.

La ausencia de la plaga debe ser sustentada con

evidencia científica que pueda ser verificable.

Un área libre se puede caracterizar por ser natural

cuando es un área geográfica definida, en la cual no

se presenta de manera natural la mosca de la fruta,

debido a que presenta barreras naturales o factores

ecológicos y climáticos adversos, ausencia de

hospederos, entre otros.

También se caracteriza por ser inducida, la cual consiste en ser un área geográfica definida donde la

mosca de la fruta fue erradicada por el hombre, cuenta con condiciones climáticas, ecológicas y

biológicas favorables para que la plaga pueda introducirse, colonizar y establecerse.

El control de la mosca de la fruta se viene realizando desde 1965 por diversas instituciones y a partir de

1995 se crea el Programa Nacional Mosca de la Fruta.

En 1997 se implementa el sistema de detección de moscas de la fruta en la región Moquegua y a partir de

junio del 2000 se inician los trabajos de control y erradicación de la plaga, logrando erradicarla en toda la

región en agosto del 2005. Esta labor fue desarrollada con el esfuerzo conjunto de los agricultores e

instituciones como Gobiernos Regionales, Municipalidades Provinciales y Distritales, Ong's, Juntas deUsuarios y Comisiones de Regantes, Direcciones Regionales de Agricultura, Educación, Comercio

Exterior y Turismo, entre otras.

Lográndose este objetivo y ubicando a Moquegua como primera región del Perú sin moscas de la fruta,

siendo necesario el reconocimiento como área libre de moscas de la fruta, status sanitario que

permitirá:

· Mejorar la producción hortofrutícola.

· Ingresar al mercado internacional a través de la exportación de productos agroindustriales.· Mejorar la situación laboral y económica de los agricultores de esta Región.

· Elevar la calidad de vida de la población moqueguana.

Anexo 3Áreas Libres de Moscas de la Fruta

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ActividadResponde

1.- ¿Qué es un área libre de mosca de la fruta?

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

2.- ¿Es necesario que Moquegua sea área libre de mosca de la fruta?

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

3.- ¿Qué beneficios tiene Moquegua como área libre de mosca de la fruta?..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

4.- ¿Por qué debemos conservar a Moquegua como área libre de mosca de la fruta?

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

..................................................................................................................................................................

5.- Realiza la comparación entre área inducida y un área natural.

ÁREA INDUCIDA ÁREA NATURAL

Indicaciones:- Todas las fichas deben ser trabajadas individualmente.- Deben ser reproducidas según la cantidad de alumnos que existan en el aula.

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ANEXO 4ELABORACIÓN DE TACHOS RECOLECTORES

Indicaciones

- Los tachos pueden ser elaborados de cajas y forrados con papel lustre de acuerdo al color indicado.

Residuosde Frutas

Plásticoy Papel

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Anexo 5RECOMENDACIONES PARA MANTENER EL ÁREA LIBRE

La detección de un brote de la plaga de moscas de la fruta en un Área Libre, se da en gran medida por el ingreso de frutos

infestados.Al detectarse un fruto sospechoso se debe informar inmediatamente al SENASA, asimismo se recomienda realizar las

siguientes acciones, según sea el caso:

· Enterrar el o los frutos infestados ycubrirlos con una capa de tierra de 20 cmde espesor.

· Hervir el fruto infestado.

· Exponer al sol la bolsa plástica con los

frutos infestados por espacio de dos díascon la finalidad que las larvas mueran porasfixia.

· Coloca en la nevera la bolsa plástica conlos frutos infestados por espacio de 2 días,

con el objetivo que las larvas mueran por frío.

· Licuar el fruto infestado y verterlo enun lavadero.

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Actividad

Crea y elabora un afiche sobre las recomendaciones para proteger y mantener “Moquegua como área

libre de mosca de la fruta”. Ubicarlo en lugares visibles.

INDICACIONES:

- Elaborar carteles informativos para ser pegados en lugares estratégicos de la I.E. con las normas.

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SESIONES DE APRENDIZAJE SOBRE UN BROTEDE MOSCAS DE LA FRUTA

SESION DE APRENDIZAJE

Nombre de la Actividad : “Aprendemos a prevenir el brote de la mosca de la fruta”

Área : Ciencia y Ambiente

Grado : 1ro y 2do grado

Duración : 3 horas pedagógicas diarias

Capacidad : Identifica los problemas que trae el brote de la mosca de la frutaal Área Libre.

Indicadores : Explica las formas de prevenir el brote de la mosca de la frutacon claridad.

Desarrollo de la sesión/ estrategias.

· Observan atentamente el video Show de títeres sobrela mosca de la fruta.

· Dialogan sobre lo observado. ¿De qué trata? ¿quiéneseran los personajes? ¿qué hizo la mosca de la fruta?¿qué sucedió con las frutas? ¿qué nos pide FITOMOX?

· Responden a través de lluvia de ideas a la pregunta:¿Qué debemos hacer cuando encontremos una frutamalograda?

· Observan, leen y escuchan la explicación de laprofesora con demostración sobre ¿Cómo prevenir

para que la mosca de la fruta no se propague?· Explican con demostraciones ¿cómo prevenimos para

que la mosca de la fruta no se propague?· Dibujan las acciones que deben realizar para evitar el

brote de la mosca de la frutas.· Expone en auditórium, en el patio y en el vecindario.· Juegan con el dominó de la Mosca de la fruta.

· CD

· Lámina

· SENASA

· Cartulina

· Hojas

· Colores

· Tarjetas de dominó

ESTRATEGIAS RECURSOS

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SESION DE APRENDIZAJE

Nombre de la Actividad : “Conocemos el PAC”

Área : Ciencia y Ambiente

Grado : 3ro y 4to grado

Duración : 3 horas pedagógicas diarias

Capacidad : Identifica los peligros para el Área Libre, él brote de la mosca dela fruta y busca soluciones para la prevención.

Indicadores : Aplica las formas de prevenir el brote de la mosca de la fruta enMoquegua.

Desarrollo de la sesión/ estrategias.

ESTRATEGIAS RECURSOS

· Observan el video ¿qué sucede si la mosca de la frutavuelve a Moquegua?

· Dialogan sobre lo observado:¿de dónde el turistahabrá traído esa fruta? ¿qué debió haber hecho conla fruta infestada? etc.

· Responden a una pregunta de conflicto cognitivo:¿En Moquegua hay brote de mosca de la fruta?

· Escuchan la explicación de la profesora sobre elpeligro de brote de la mosca de la fruta enMoquegua.

· Leen información sobre PAC (Plan AccionesCorrectivas) Responden a preguntas en sucuaderno: ¿qué significa PAC? ¿qué es el brote? ¿quéacciones está haciendo SENASA?

· A cada grupo se le entrega una tarjeta con una de lasformas de prevenir que no se propague la mosca dela fruta.

· Exponen sus historias participando de laautoevaluación.

· Elaboran frutas con mensajes y volantes sobre¿cómo prevenir para que la mosca de la fruta no sepropague?

· CD

· Hoja de

· Lectura

· Cuaderno

· Tarjetas

· Papel sabana

· Hojas

· Corrospum· Papel

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ESTRATEGIAS RECURSOS

SESION DE APRENDIZAJE

Nombre de la Actividad : “Conocemos el PAC”

Área : Ciencia y Ambiente

Grado : 5to y 6to grado

Duración : 3 horas pedagógicas diarias

Capacidad : Investiga los avances tecnológicos y técnicas de estrategia para la  protección del Área Libre.

Indicadores : Aplica las medidas para prevenir que la mosca de la fruta no sepropague.

Desarrollo de la sesión/ estrategias.

· Observan un video ¿qué sucedería si la mosca de la frutavuelve a Moquegua?.

· Inferir lo que quiere decir el lema: “Proteger el ÁreaLibre de Mosca de la Fruta es Responsabilidadcompartida” a través de lluvia de ideas.

· Responden a la pregunta de conflicto cognitivo.¿actualmente hay mosca de la fruta en Moquegua?¿Por qué debemos proteger el Área Libre de la Moscade la fruta?.

· Escuchan la explicación de la profesora sobre EL Plande Acciones Correctivas (PAC).

· Leen información sobre ¿qué acciones realiza el SENASAen el PAC?.

· Responde a la pregunta de cuestionario: ¿qué es el PAC?¿cuándo se da una Plan de Acciones Correctivas? ¿a quéllamamos brote? ¿Cómo prevenimos para que la moscade la fruta no se propague?.

· Elaboran afiches ¿cómo prevenir para que la mosca dela fruta no se propague? ¿Cómo evitar el brote de lamosca de la fruta?.

· Participan en campañas de sensibilización en losmercados, etc.

· CD

· SENASA

· Hoja de Lectura

· Cuaderno

· Hojas de colores

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GLOSARIO DE TERMINOS

Área libre de plagasEs el área en donde no está presente una plaga específica, tal como haya sido demostrado con evidencia científicay dentro de la cual, cuando sea apropiada, dicha condición este siendo mantenida oficialmente (FAO 1995)

AtrayenteProducto químico (lures, proteína, etc.) o una acción física (luz, calor, etc.) que provoca que un determinadoorganismo oriente sus movimientos hacia la fuente emisora al ser percibido mediante sus censores.

Atrayente alimenticioCompuesto químico, que permite imitar los olores de las frutas en estado de maduración.

Atrayente sexualSustancias de origen hormonal que son emitidas por machos o hembras de animales (insectos), que permite queun determinado organismo oriente sus movimientos hacia la fuente emisora.

Bromuro de metiloEl bromuro de metilo es un insecticida y nematicida con efectos fungicidas, acaricidas, rodenticidas y herbicidas(semillas de germinación). Ha sido muy utilizado como fumigante en la agricultura, en almacenes y tratamientosde cuarentena. Tiene un gran espectro de actividades y su aplicación es muy útil.

CuadranteEs el espacio físico que se encuentra comprendido dentro de un cuadrado cuyas dimensiones son fijadas por laSMFPF.

Control de una plagaSupresión, contención o erradicación de una población de plagas (FAO, 1995).

DetecciónDescubrimiento de un espécimen de la plaga objeto.

ErradicaciónAplicación de medidas fitosanitarias para eliminar una plaga de un área (FAO, 1990; revisado, FAO, 1995;anteriormente erradicar).

FeromonaSustancia o mezcla de sustancias química, secretado por los animales, que juegan un papel de mensajerosquímicos entre individuos de una misma especie.

FenologíaEs la relación del tiempo que existe entre los distintos estados de desarrollo de un organismo y las condicionesambientales.

GPS (Sistema de Posicionamiento Global)Equipo electrónico que nos permite ubicar puntos de referencia en el espacio.

HospedanteCualquier especie vegetal, en la cual un insecto oviposita, en sus frutos.

Infestación.Presencia de una plaga viva en un producto básico, lo cual constituye una plaga de la planta o producto vegetal dinterés.

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Insecto estérilInsecto que, a raíz de un tratamiento específico, es incapaz de reproducirse.

InspecciónExamen visual oficial de plantas, productos vegetales u otros artículos reglamentados para determinar si hayplagas y/o determinar al cumplimiento con las reglamentaciones Fitosanitarias (FAO), 1990; revisado FOA, 1995;

anteriormente inspeccionar).

InspectorPersona autorizada por una Organización Nacional de Protección Fitosanitaria para desempeñar sus funciones(FAO 1995).

Medida FitosanitariaCualquier legislación, reglamento o procedimiento oficial que tenga el propósito de verificar la introducción y/odesimanación de plagas (FAO, 1995, CIPF revisada, 1997).

Paraferomona

Compuesto químico sintético que afecta a una u otra manera el comportamiento de una especie pero sin serferomona.

PlagaCualquier especie, raza biótica vegetal, animal o agente patógeno dañino para las plantas o productos vegetales(FAO 1990, revisado FAO, 1995, CIPF, 1997).

Plaga cuarentenariaPlaga de importancia económica potencial para el área en peligro cuando aún la plaga no existe, no estáextendida y se encuentra bajo control oficial (FAO 1990, revisada FAO, 1995, revisada CEMF, 1990).

ProspecciónActividad que consiste en la búsqueda de una plaga en zonas donde esta no ocurre a fin de demostrarpermanentemente su no – ocurrencia, o donde existe información no confiable de su ocurrencia. Cuando la plagaha sido encontrada, la prospección termina y son aplicables a una evaluación o un monitoreo (SVF – SENASA-2006).

Proteína hidrolizadaCompuesto proteínico que se encuentra separado en sus aminoácidos, ya sea por efecto del agua, fermentos oácidos.

Supresión

Aplicación de medidas fitosanitarias dentro de un área infestada para disminuir poblaciones de plaga (FAO, 1995,revisado CEMF, 1999).

TratamientoProcedimiento oficial para matar, inactivar o eliminar plagas o ya sea para esterilizarlas o desvitalizarlas (FAO,1995, revisado FAO, 1995; NIMF N°18,2003; CIMF, 2005).

VigilanciaUn proceso oficial mediante el cual se recoge y registra información sobre la presencia o ausencia de unaplaga utilizando encuestas, verificación u otro procedimiento. (CEMF, 2006).

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Proteger el Area Librede Moscas de la fruta

es una responsabilidad compartida