Investigacion Reacciones Redox
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7/23/2019 Investigacion Reacciones Redox
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Colegio de bachilleres de Chiapas plantel 56
Ixtacomitan, Chiapas.
Nombre del trabajo: Investigacin acerca de las reacciones
oxido reduccin en el ambiente, en los seres vivos y en la
industria.
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Las reacciones oxido-reduccin en el ambiente.
Entre los 20 y 50 km por encima
del nivel del mar, est comprendida lazona de la atmsfera donde se
concentra casi todo el ozono
atmosfrico, por ello es comn llamarle
la capa de ozono. Ahora bien, dada
la altura donde se ubica la capa de
ozono resulta de primordial
importancia a la humanidad ya que
sirve como filtro para las peligrosas
radiaciones ultravioletas del Sol.
La formacin de ozono, es un ejemplo de reaccin oxido-reduccin donde por
efecto de la luz ultravioleta se rompe la molcula de oxgeno para dar lugar a dos
radicales libres.
Alrededor del 90% del ozono est contenido en la estratosfera mientras que el
10% restante est localizado en la troposfera que es la parte ms baja de la
atmsfera donde ocurren todos los fenmenos climticos. Este ozono troposfrico
es peligroso para los seres vivos al formar parte del denominado smog
fotoqumico principalmente en reas urbanas.
En el proceso de destruccin del ozono las molculas absorben la radiacin
ultravioleta rompiendo el O3 en molculas y tomos libres de oxgeno.
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El agua influye en los procesos oxido-reduccin de los suelos al modificar la
distribucin del aire en el suelo, por ello la difusin del oxgeno y la concentracin
de dixido de carbono se altera. La principal materia reductora del suelo, bajo un
buen drenaje, resulta ser la materia orgnica, ya que se incorpora de forma
reducida al suelo, elementos tales como O, C, N, S, Fe, Mn y Cu; alterando los
minerales del suelo y repercutiendo en su actividad biolgica para el crecimiento
de las plantas, modificando el pH y el color.
Por otra parte, tanto en la atmsfera como en la hidrosfera el CO2 es un gas con
una concentracin ligeramente mayor al 0.03% y cada ao aproximadamente un
5% de estas reservas de CO2 se consumen en los procesos de fotosntesis, es
decir que todo el dixido de carbono se renueva en la atmsfera cada 20 aos.
Las reacciones oxido-reduccin en los seres vivos.
Los seres vivos obtienen la mayor parte de su energa libre a partir de la
oxidacin de carbohidratos, grasas y ciertos aminocidos.
La respiracin celular es una sucesin de reacciones qumicas que ocurren
dentro de la clula permitiendo as la obtencin de energa, a partir de los
alimentos, que para incorporarse al ciclo de Krebs deben ser descompuestos
previamente en pequeas unidades denominadas grupos acetilo que a su vez se
combinan con cuatro molculas de carbono formando el oxalacetato que da lugar
a la formacin del cido ctrico, produciendo CO2, H2O y energa. Tiene lugar en
distintas fases, pero la mayor cantidad de nucletidos con valor energtico se
obtiene en la fase de la llamada respiracin celular o ciclo de Krebs, aunque
tambin se le conoce como ciclo del cido ctrico o de los cidos tricarboxlicos.
En el metabolismo de todos los seres vivos, los procesos redox tienen una
importancia capital, ya que estn involucrados en la
cadena de reacciones qumicas de la fotosntesis y de
la respiracin aerbica. En ambas reacciones existe
una cadena transportadora de electrones formada por
una serie de complejos enzimticos, entre los que
destacan los citocromos; estos complejos enzimticos
aceptan (se reducen) y ceden (se oxidan) pares de
electrones de una manera secuencial, de tal manera
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que el primero cede electrones al segundo, ste al tercero, etc., hasta un aceptor
final que se reduce definitivamente; durante su viaje, los electrones van liberando
energa que se aprovecha para sintetizar enlaces de alta energa en forma de
ATP.
Otro tipo de reaccin redox fundamental en los procesos metablicos son
las deshidrogenaciones, en las cuales un enzima (deshidrogenasa) arranca un par
de tomos de hidrgeno a un sustrato; dado que el tomo de hidrgeno consta de
un protn y un electrn, dicho sustrato se oxida (ya que pierde electrones). Dichos
electrones son captados por molculas especializadas, principalmente las
coenzimas NAD+, NADP+ y FAD que al ganar electrones se reducen, y los
conducen a las cadenas transportadoras de electrones antes mencionadas.
El metabolismo implica cientos de reacciones redox. As, el catabolismo lo
constituyen reacciones en que los sustratos se oxidan y las coenzimas se
reducen. Por el contrario, las reacciones del anabolismo son reacciones en que los
sustratos se reducen y las coenzimas se oxidan. En su conjunto, catabolismo y
anabolismo constituyen el metabolismo.
Las reacciones oxido-reduccin en la industria.
Las reacciones de oxidacin-reduccin son muy frecuentes en las industriaselectrnicas ya que constituyen el principal funcionamiento de las pilas elctricas.
Se calcula que en el mundo cada persona consume, en promedio, cinco pilas al
ao. Cada hombre, mujer y nio encuentra en este sencillo y prctico dispositivo
una fuente invaluable de energa para hacer funcionar un sinfn de aparatos
elctricos, que van desde radios y relojes, hasta
juguetes.
La oxido reduccin tambin es utilizada en las
industrias metalrgicas y siderrgicas. La primera esde gran importancia debido a que as el mineral se
convierte en un oxido abarcando los procesos de
obtencin de metales (a partir de xidos, sulfuros,
carbonatos, etc.), y la reduccin de los metales, as
como en la preparacin de aleaciones y amalgamas.
La metalurgia del hierro recibe el nombre especial de
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siderurgia. La obtencin del hierro es un claro ejemplo de obtencin de un metal
por reduccin. En la actualidad, la obtencin del hierro se realiza principalmente
por el mtodo del alto horno; as para reducir el mineral y obtener el hierro, el
horno se carga por la parte superior o tragante con una mezcla de mena, coque y
caliza.
Las industrias alimenticias para evitar la oxidacin y reduccin de los compuestos
presentes en los mismos, utilizan sustancias llamadas antioxidantes (un tipo de
conservador). La funcin de stas es evitar la alteracin de las cualidades
originales de los alimentos. Mediante las sustancias antioxidantes, diversos
alimentos susceptibles a la oxidacin, alargan su vida til.
Otra aplicacin de la oxido reduccin, es en las industrias de cosmticos,
productos de higiene y perfumes, las cuales estn constituidas por sustancias
naturales o sintticas, de uso externos en las diversas partes del cuerpo humano,
piel, sistema capilar, uas, labios, rganos genitales externos, dientes, entre otros.
Las empresas tienen la responsabilidad de evaluar la estabilidad de sus
productos, antes de ponerlos a disposicin de consumo, requisitos fundamental
para la seguridad y calidad de los mismos; uno de los factores intrnsecos de la
cual se debe tener cuidado es de las reacciones de oxido- reduccin. Ocurren
procesos de oxidacin o de reduccin llevando a alteraciones de la actividad de
las sustancias activas, de las caractersticas organolpticas y fsicas de la
formulacin.
Bibliografa.
http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080226144019AAWeW9G
http://cb10laura.blogspot.mx/2011/04/redox-ambiente-industria-seres-vivos.html
Wikipedia. La enciclopedia libre.
Enciclopedia Encarta 2008.
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