UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

(Universidad del Perú Decana de América)

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

DEPARTAMENTO DE FARMACOTECNIA Y ADMINISTRACION FARMACEUTICA

JORANDINAJORANDINAProfesor: Dr. Armando Rivero Lavarde

Integrantes:

Aguedo Ariza Juvisan

Alarcón Moran Santiago

Barrera Pérez Peter

Gavilano Fajardo Frank

Lipa Castro Antonio

Miranda García Víctor

Pérez Ramos LizANDES S.AANDES S.A

NUESTRA EMPRESA

NUESTRA EMPRESA

NUESTRA EMPRESA

NUESTRA EMPRESA

ANDES S.AANDES S.A

Hoy en día nos encontramos en un mundo globalizado mundo en el cual el Hoy en día nos encontramos en un mundo globalizado mundo en el cual el peruano se encuentra inmerso, olvidándose de sus raíces y de su identidad. Mas peruano se encuentra inmerso, olvidándose de sus raíces y de su identidad. Mas de una vez hemos escuchado decir Ese producto es importado entonces es de una vez hemos escuchado decir Ese producto es importado entonces es mejor, por lo cual es necesario y de suma urgencia revalorar lo nuestro, mejor, por lo cual es necesario y de suma urgencia revalorar lo nuestro, enorgullecernos de nuestras raíces, cambiar ese imagen distorsionada y d e enorgullecernos de nuestras raíces, cambiar ese imagen distorsionada y d e inferioridad que tiene el peruano. Es por todo ello que se crea nuestra empresa, inferioridad que tiene el peruano. Es por todo ello que se crea nuestra empresa, con esos deseos de querer sentirnos orgullosos de lo nuestro y por ello vemos la con esos deseos de querer sentirnos orgullosos de lo nuestro y por ello vemos la gran necesidad y a su vez la gran oportunidad de ofrecer un producto oriundo de gran necesidad y a su vez la gran oportunidad de ofrecer un producto oriundo de nuestro querido Perú que es nuestra Deliciosa chicha de Jora una bebida con nuestro querido Perú que es nuestra Deliciosa chicha de Jora una bebida con raíces ancestrales, emblemática, una bebida que además de ello tiene un alto raíces ancestrales, emblemática, una bebida que además de ello tiene un alto contenido nutricional. Nuestra empresa quiere dar a conocer esta bebida ya no contenido nutricional. Nuestra empresa quiere dar a conocer esta bebida ya no como una bebida hecha a nivel artesanal sino lograr la industrialización de La como una bebida hecha a nivel artesanal sino lograr la industrialización de La Chicha de Jora, Chicha de Jora, Ahora bien nuestra empresa esta orientada a todos los estrato sociales y de Ahora bien nuestra empresa esta orientada a todos los estrato sociales y de todas las edades, ofreciendo un precio accesible para todos, pero siendo a su todas las edades, ofreciendo un precio accesible para todos, pero siendo a su vez un producto diferenciado y que cubre todas las expectativas del cliente, vez un producto diferenciado y que cubre todas las expectativas del cliente, brindando así un producto de primera Calidad.brindando así un producto de primera Calidad.

Nuestra empresa tiene como principal meta ser la marca de bebida de mayor Nuestra empresa tiene como principal meta ser la marca de bebida de mayor consumo en este rubro, ofreciendo ventajas con respecto a la accesibilidad de consumo en este rubro, ofreciendo ventajas con respecto a la accesibilidad de este producto.este producto.

  

  OBJETIVOS GENERALES

Lograr la aceptación de nuestro producto por parte del consumidor.

Revalorizar la chicha de jora como bebida emblemática del Perú.

Lograr el reconocimiento de nuestra bebida a nivel nacional e internacional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Llegue a todos los hogares como bebida emblemática del Perú Conseguir la aprobación de los requerimientos para poder

exportar nuestro producto al extranjero.

  OBJETIVOS GENERALES

Lograr la aceptación de nuestro producto por parte del consumidor.

Revalorizar la chicha de jora como bebida emblemática del Perú.

Lograr el reconocimiento de nuestra bebida a nivel nacional e internacional.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Llegue a todos los hogares como bebida emblemática del Perú Conseguir la aprobación de los requerimientos para poder

exportar nuestro producto al extranjero.

JORANDINAJORANDINA

NUESTRO

NUESTRO

PRODUCTO

PRODUCTO

Ciclo de Vida• Teniendo en cuenta que el ciclo de

vida de un producto consta de investigación y desarrollo, introducción, crecimiento, madurez y declinación, la chicha de jora se encuentra en la etapa de crecimiento; debido a que ya ha sido lanzada al mercado pero tiene una pobre distribución y publicidad.

• Debido a que la chicha de jora tiene un ciclo de ventas de lento crecimiento, y para lograr nuestros objetivos, nuestra empresa Andes S.A. deberá incurrir en gastos de marketing para defender e innovar el producto de la competencia y evitar que las utilidades desciendan si llega la etapa de madurez. Sino se emplean adecuadamente las estrategias de marketing, el producto pasara a la etapa de declinación, en esta fase el volumen de ventas empieza a caer y las utilidades podrían desplomarse.

8

29

Ciclo de Vida del Producto

Volumen máximo de ventas

Introducción Crecimiento

Madurez

Declinación

Factores Críticos

Desarrollo y diseño del producto

Publicidad y distribución

Efectividad de Marketing Eficiencia de

Costos

GERENTE GENERALGERENTE GENERAL

VENTASVENTAS PRODUCCIONPRODUCCIONCONTROL DE CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD

COMPRASCOMPRAS INGENIERIAINGENIERIA

INVESTIGACION DE MERCADOS

CONTROL FISIQUIMICO

PLANEAMIENTO DE PRODUCCION

LABORATORIO DE ESCALONAMIENTO

JEFE DE PLANTA

IMPORTACION DE PRODUCTOS

COMPRAS NACEIONALES

CONTROL MICROBIOL.

LAB. DE ESTUDIO DE ESTABILIDADMARKETING

MARKETING ANALITICO

ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE

ANDES SAORGANIGRAMA FUNCIONAL DE

ANDES SA

PLAN DE MERCADEO

Obtener una tasa anual de rendimiento de 2.5% para los próximos 2 años de establecida la empresa.

Alcanzar un margen de ganancia mínimo del 6% sobre el precio de venta de las botellas de chicha de jora por 500mL.

Objetivos financieros

Objetivos de venta

Mantener contacto con los proveedores directos para obtener costos bajos de las materias primas.

Posicionar a la chicha de jora en la mente del consumidor como la mejor opción en bebidas naturales y nutritivas en el mercado peruano.

Mantener ventaja competitiva sobre los competidores por los ingredientes secretos y no tradicionales utilizados en la producción de nuestra bebida (inhibidores de fermentación, ingredientes secretos, etc.)

Ubicar los puntos de ventas al alcance del consumidor en sus lugares de preferencia.

Objetivos de mercadotecnia

El grupo a el cual estará dirigida esta bebida es a niños , personas jóvenes y adultas ; de clase media alta, media, media baja, y baja; debido a que en el análisis de mercado se puedo observar que estos grupos poseen mayor predisposición de compra de la chicha de jora tanto como preferencia y precio.

Mercado meta

Cuadro No. 1 Evolución Histórica de Habitantes de la Provincia de Lima

(Habitantes)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. INEI / Perú. Estimaciones y proyecciones de población total / Elaboración: CPI * Población de las 5 Lima. No incluye la Provincia Constitucional del Callao . Crecimiento poblacional ajustado según INEI = 3.6%.

1. Mercado Total Población de la Provincia de Lima

Años2007 2008

Población Total Lima

Metropolitana

8’264 100 8’680 600

Población Total de Lima * 7’415 400 7’780 500

Años 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Población Total de Lima

8’060 598 * 8’350 780 8’651 408

8’962 859

9’285 522

9’619 801

Proyección de Habitantes de la Ciudad de Lima (Habitantes)

Fuente: Elaboración propia. * Tasa de crecimiento estimada= 3.6%

Proyección de Habitantes de Los Distritos de La Molina, Chosica, SJL, San

Martín, ChorrillosDistritos / Años 2010 2011 2012 2013 2014

SJL168 984 171 651 174 318 176 985 179 640

SMP147 638 149 968 152 299 154 629 157 103

LA MOLINA

108 505 110 218 111 930 113 643 115 348

CHORRILLOS

80 936 82 214 83 492 84 770 86 042

CHOSICA99 443 103 023 106 732 110 574 114 554

Total Habitantes

506 063 514 051 522 039 530 027 538 133

Fuente: Elaboración propia.

Distribución Socio Económica de los Distritos de La Molina, Chosica, SJL, San Martín,

Chorrillos (Distritos objetivo de Lima Metropolitana)

Distritos / NSE NSE A2 NSE B1 NSE B2NSE: A2+B1 + B2

SJL(%) 13.1 10.6 21.8 45.5 %

San Martín de Porres(%)

24.1 27.1 27.3 79.5 %

Chorrillos (%)22.6 33.2 31.7 87.5 %

Chosica(%) 31. 5 23. 4 27. 9 82 .8 %

La Molina (%) 44.5 32.1 9 85.6 %

Fuente: INEI. Elaboración propia.

  Tasa referencial poblacional promedio del intervalo definido del 2008 = 44.56 %

Mercado Potencial Proyectado de los Distritos de de La Molina, Chosica, SJL, San Martín , Chorrillos por

Intervalo de Edad (Habitantes)Años

% de Población

2 010 2 011 2 012 2 013 2014Porcentajes de Edad

6 - 1211.67 41 835 42 368 43 156 43 816 44 488

13 - 188.85 31 726 32 130 32 727 33 228 33 738

19 - 30 14.0250 259 50 899 51 846 52 639 53 446

31- 60 23.03 116 546 118 385 120 225 122 065 123 932

60 - más13.12 66 395 67 447 68 491 69 539 70 603

Total 159 736** 161 774 164 783 167 304 169 870

Fuente: Elaboración propia. / * 358 483 x 0.1002 = 35 916 / (Total Cuadro No. 12) x 10.02 %.

** 358 483 x 0.4456 = 159 736 / (Total Cuadro No.12) x 44.56%.

Mercado disponible

Se realizó una encuesta a 300 personas (niños Adolescentes, Jóvenes y adultos ).

Pregunta de Encuesta:

 ¿Has probado alguna vez la bebida tradicional chicha de jora?

¿Qué grado de aceptabilidad le darías del 1-5?

Si 271No 29

1 9

2 27

3 51

4 103

5 70

Mercado ObjetivoPerfil del cliente objetivo

Edad 6 a más

SexoMasculino y Femenino.Ciclo de Vida

Niños, adolescente, jóvenes adultos.Estado CivilNo influye.LocalizaciónLima.Distritos: S.M.P, S.J.L, Chosica, Chorrillos, La

MolinaMotivación de compraConciencia por lo peruano.

La empresa Andes S.A. La empresa Andes S.A. realizó una encuesta al realizó una encuesta al

publico en general sobre su publico en general sobre su lanzamiento al mercado de su lanzamiento al mercado de su

bebida “jora andina” bebida “jora andina” obteniendo los siguientes obteniendo los siguientes

resultadosresultados

6 a 12 1613 - 18 7019 - 30 12031 - 60 64>60 21

RANGO DE EDADES POBLACION ENCUESTADA

1. ¿Usted alguna vez ha probado la bebida tradicional “chicha de jora”?

2. ¿Qué grado de aceptabilidad le pondrías a la bebida tradicional chicha de jora? (del 1 - 5)

271

29

0

50

100

150

200

250

300

si no

9

27

51

103

70

0 50 100 150

1

2

3

4

5

Serie2

3. ¿le agrado?

4. ¿Con que frecuencia tomas esta bebida?

235

25

0

50

100

150

200

250

si no

Serie1

426

200

23

050

100150200250

Frecuentemente (Todaslas semanas)

A veces (1 ó 2 veces almes)

Esporádicamente (1 ó 2veces al año)

otra cantidad

Serie1

5. ¿Qué es lo que mejorarías del producto que consumiste?

6. Lo comprarías la bebida chicha de jora si lo encuentras en lugares accesibles al publico

242

45

0

50

100

150

200

250

300

si no

Serie1

109

138

13

86

33

0

50

100

150

Aspecto Presentación Olor Sabor Color

Serie1

107

20

106

0

228

0

100

200

300

Bodegas Grifos Supermercados Estacionamientos Restaurantes

Serie17. ¿En qué lugar te gustaría encontrar este producto para que lo compres?

8. ¿Con que presentación te

gustaría encontrarla?196

93

32 0En botellas de vidrio

En botella de plástico

En caja de tetrapack

Otras presentaciones

23

146

95

18 40

50

100

150

200

0.80céntimos

1.00 sol 1.50 sol 2.00 sol otros

Serie19. ¿Cuánto pagaría por un envase personal de chicha de jora de 500 mL (medio litro)?

10. Sabes si se vende de forma industrial como las bebidas (cifrut, tampico, etc)

si30%

no70%

11. ¿Piensas que la chicha de jora es una bebida que puede representar al PERU?

12. ¿Cómo te gustaría la chicha de jora?

83

119

78

020406080

100120140

Con altocontenidoalcohólico

Con medianocontenido

alcohol

Con mínimocontenido

alcohólico 

Serie1

292

28

0 100 200 300

si

no

Serie1

13. Si Ud. tiene hijos o menores de edad bajo su dependencia: le permitiría consumir la chicha de

jora como bebida?

196

94

0

50

100

150

200

250

si no

Serie1

PRECIO

Objetivos del precio

La percepción del precio de Jorandina se estable en base a las encuestas realizadas y el costo de fabricación.

Mantener un precio competitivo en el mercadoDesanimar la entrada de nuevos competidoresDesalentar reducciones en precio de la competencia y acelerar su salida del mercado.Minimizar los costos de producción.Según los encuestados, la mayor parte esta dispuesto a pagar 1.5 de sol por una presentación de botella de 500mL.

Marca

El nombre seccionado para nuestra bebida es Jorandina, el que se caracteriza por tener las siguientes cualidades:

Sugiere los beneficios del producto (bebida nutritiva)Fácil de pronunciar, reconocer y recordar

Slogan

El slogan para nuestra bebida de chicha de jora es “El elixir refrescante y nutritivo de los incas”, este surgió como idea de los integrantes nuestro grupo con el fin de enfatizar las propiedades de la bebida haciéndolo distintivo de la competencia.

Empaque

Las ventajas que posee el diseño de “Jorandina” es que describe las características de la bebida, llama la atención y crea confianza al consumidor. Los elementos del empaque son:Tamaño: 500mLMaterial: Botella de vidrioForma: anatómica

Etiqueta

El rótulo que va a promover Jorandina tendrá la siguiente información:

Llevara el nombre de la marca y el sloganTendrá un grafico representativo a la bebida que captara la atención del clienteConstara de registro sanitario respectivoInformación nutricionalHará tomar conciencia al consumidor para conservar el medio ambiente a través de una frase que incentivara a reciclar los envases.

Comunicación

Se basara en términos de los siguientes lineamientos:Difundir que Jorandina es una bebida natural y nutritiva que contribuye a mejorar la dieta alimenticia de los consumidores.Aumentar el interés de los consumidores de informarse acerca de los beneficios de la bebidaApoyar la imagen juvenil proyectada por los gráficos a través de las campañas publicitarias a realizarse.

PublicidadLos medios publicitarios que intervendrán para el pre-lanzamiento de nuestra bebida son banderines y volantes informativos os ser considerados los más económicos para iniciar un negocio. Como una publicidad anual permanente, se ha elegido establecer un comercial musical de 15 segundos en dos emisoras radiales cuyos oyentes cumplen con las características de de la segmentación del mercado; entre ellas se elegiría a las emisoras de radio RPP noticias y OKEY radio. Dichas emisoras supondrían un gasto individual de 220 dólares mensual. El comercial seria anunciado dos veces por la mañana y dos por la tarde en ambas emisoras radiales.

PUBLICIDAD ANUAL

DESCRIPCIONPRECIO UNITARIO ($/.)

TOTALES ($/.)

Radio 220 440

Concursos dinamicos 100 1 200

Obsequios 100 1 200

Moderador 120 1 440

Total 4 280

Otra táctica de publicidad de mayor difusión a nuestra bebida se aplicara en centros comerciales en donde se realizaran concursos en los cuales las personas participaran en juegos de interrogantes u otros y tedian la oportunidad de ganar productos como gorras, vasos llaveros, muestras de la bebida Jorandina, etc

PRESUPUESTO DE PUBLICIDAD (S/.)

Descripción Cantidad Costo Total

Banderines 6 50 300

Ayudantes 6 80 480

Volantes 10, 000 0.02 200

Total costo publicidad 980

De igual manera se harán promociones de ventas a trabes de degustaciones de vasos pequeños con nuestra bebida en los centros comerciales establecidos en los distritos en donde se realizaron las encuestas entre otros. Se contara con dos impulsadotas que ofrecerán el producto junto con volantes los das viernes, sábados y domingos entre las 10 y 18 horas. Cabe mencionar que esta campaña se realizaría por un tiempo de 2 semanas, en las cuales las impulsadotas trabajaran 48 horas a un costo de aproximadamente de 288 soles (6 soles la hora).

GASTOS DE DEGUSTACION (s/.)

DESCRIPCIONCANTIDAD PRECIO UNITARIO

TOTALES

IMPULSADORAS 2 144 288

COSTO DE BEBIDA 350 0.67 240

VASOS 6000 0.012 72

SERVILLETAS 6000 0.002 12

VOLANTES 6000 0.012 72

TOTAL 684

PRESUPUESTO DE COSTOS, GASTOS E

INGRESOS

PRESUPUESTO DE UNA LÍNEA DE PRODUCCIÓN (5000 LITROS EN UN MES)

Requerimientos de Materia Prima

Mano de obra

Gastos Indirectos de Fabricación

Costo de producción

Gastos de Venta

Gastos de Administración

COSTO DE MATERIA PRIMA

Por cada 10 litros de bebida

Costo por 10L de bebida

Costo por unidad botella 500mLMateria Prima

Medida

Requerimiento

Precio (dólar

es)

Costo producción mensual

5000L

Costo unidad soles

Maíz de jora libra 1.5 0.27 0.27 135 0.0135 0.0378

Cebada libra 1 0.45 0.45 225 0.0225 0.063

Chancaca libra 0.5 0.3 0.3 150 0.015 0.042

Quinua kilo 0.5 0.12 0.12 60 0.006 0.0168

Azúcar kilo 1 0.6 0.6 300 0.03 0.084

Clavo de olor kilo 0.0050.0008

5 0.00085 0.4250.00004

250.00011

9

Agua litro 10 0.3 0.3 150 0.015 0.042

Ingrediente secreto a

gramos 1.2 0.06 0.06 30 0.003 0.0084

Ingrediente secreto b

gramos 1.5 0.01 0.01 5 0.0005 0.0014

Total 2.110851055.42

50.10554

250.29551

9

COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA

Rubro Numero de

trabajadores

Costo de hora de

producción

(dólares)

Numero de horas por 5000 litros de producci

ón

Total mensual(dólares)

Mano de obra

directa

7 1.47 45 463.05

463.05

GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

Rubro Valor mensual promedio(dólares)

Total mensual por 5000 litros de producción

(dólares)

Servicio de agua 80 80

Servicio de luz 60 90

Servicio de telefonía

17 17

Servicio de Gas 12.37 12.37

199.37

GASTOS DE VENTA

Gastos ( dólares)

Estudio de Mercado 1500

Publicidad 3500

Total 5000

GASTO DE ADMINISTRACION

Número Valor mensual (dólares) Total por 5000 litros de producción

Gerente 1 350 350

Secretaria 2 280 280

630

TOTAL

Gastos mensuales por 5000 litros de producción

(Dólares)

Requerimientos de Materia Prima

1055.425

Mano de Obra 463.05

Gastos de Fabricación 199.37

Gastos de Venta 2500

Gastos de Administración 630

TOTAL 4847,845

PRECIOCONCEPTO PRECIO

COSTOS FIJOS 0,3

COSTOS VARIABLES 0,6

MARGEN DE GANANCIA % 10%MARGEN DE GANANCIA ABSOLUTA 0,1

UNIDADES 500

PRECIO 1.5

Rumiandina es una empresa nueva por lo tanto adquirirá maquinarias, vehicula, muebles de oficina y utensilios de planta necesarios para la producción del producto y para el control financiero de la empresa.La compañía agroindustrias es quien proveerá de todos los equipos industriales necesarios para la producción del producto y para el control financiero de la empresa.La compañía es quien proveerá de todos los equipos industriales necesarios para la producción de Rumiandina. El vehículo será adquirido en una casa comercial de vehículos usados los otros activos fijos serán adquiridos en casa comerciales serias y de prestigio.Los activos que se adquieren en este rubro son los ya antes expuestos en la fase técnica de este proyecto, a continuación el detalle de los costos:

Activos fijos

•Depreciación

Los activos fijos que la compañía Rumiandina posee serán depreciados bajo el método de línea recta.Los años de vida útil serán establecidos de acuerdo al tipo de activo fijo que sea. En el caso de los equipos de planta y los muebles de oficina tendrán una vida útil de 10 años, el vehículo cinco años y los equipos de computación e instrumentos de planta 3 años.

RUBROS VALOR PARCIAL VALOR TOTAL %Equipos de planta 9.501,25 45,90

1 Cocina industrial1 Congelador3 GranizadoresPar de campanasCilindro de gas1 Refrigerador

250,001.200,006.909,00750,0036,00

356,25Instrumentos de planta

987,17 4,77

3 Licuadoras3 Bandejas1 Balanza1 Esterizador de agua

240,0083,7313,44

650,00

Equipos de oficina 1.301,76 6,292 Computadoras 1.301,76Muebles de oficina 1.907,50 9,221 Máquina electrónica Bother2 Escritorios2 Aires acondicionadosMesa de juntasTeléfono faxArchivador2 Modulares de venta2 Sillas giratorias2 Sillas sencillasVehículos

120,00268,80784,00106,40133,90120,00200,00134,4040,00

7.000,00 33,82

Total Activos Fijos 20.697,68 100,0

Tabla . Cuadro

Activos Fijos

Activos Activos DiferidosDiferidos

Rubros Valor anual (dólares)

Valor promedio mensual ( dólares)

Constitución de compañía anónima

253 21,08

Patente Municipal 500 41,66

Permiso de Funcionamiento

164 13,66

Registro de Marca 68,8 5,73

Registro Sanitario 461 38,41

Total de Activos Total de Activos DiferidosDiferidos

1446,8 120,566120,566

periodo Cantidad Precio Ingresos

1 3333.33 1.00 3333.33

2 3666,30 1.20 4399.56

3 3739,62 1.20 4487.55

4 3814.41 1.30 4958.73

5 3890.69 1.30 5057.90

Vasos de 16.7 onzas

Detalle Valor mensual

Valor anual %

Costos de producciónMateria prima directo

1055.425 12 665

0.37 %

0.12 %

0.51%

Mano de obra directo

463.05 5 556

Gastos indirectos 199.37 2 392

Gastos administrativos

630 7 560

Gastos de venta 2500 30 000

Subtotal

Imprevistos 1% 48 576

Total de gastos de

operación

4895,845 58 750,14 100%

GASTOS ANUAL X 4 AÑOS

ACTIVOS DIFERIDOS 1446.8 5787.2

ACTIVOS FIJOS 20.697,68 20.697,68

CAPITAL DE W 58 750,14 235000.56

TOTAL 80894.62 261485.44

• La inversión total asciende a $ 261485.44 el mayor porcentaje de la inversión lo ocupa el capital de trabajo con un 89%, el capital total fue calculado en la inversión anual, por 4 años, ya que las estimaciones se realizaron en un plazo de 4 años, el capital fijo se mantuvo constante por estos 4 años , a pesar que en tres años habrá una depreciación de material inmobiliario.

Andes S.A. al ser una empresa nueva no posee los recursos para ejecutar el proyecto, por lo cual se tiene pensado solicitar crédito a través de una institución financiera, especialmente de un banco orientado a brindar prestamos a micro, pequeñas y medianas empresas, como el Banco de la Nación en su programa especial de Apoyo Financiero a la Micro y Pequeña empresa (PROMYPE), que emite prestamos garantizados con el giro del negocio.

Analizando escenarios de financiación, se optaría el escenario de 60% capital propio y 40% vía deuda por un periodo de 5 años; de esa manera el monto del empréstito asciende a 12 000.00 soles con una tasa de interés de 16% a 60 meses plazo (5 años).

El 60% de la inversión sería aportado por los socios de esta empresa Andes S.A.

flujo de caja de la chicha de jora y estimación de capital de trabajo:

0 1 2 3 4 5Ingresos por ventas 11.825 11.825 11.825 11.825 11.825 Ganancia de Capital 17.400 Costos de Operación (4.313) (4.313) (4.313) (4.313) (4.313) Sueldo Sr. Flores (3.600) (3.600) (3.600) (3.600) (3.600) Gasto Financiero - - - - Depreciación Legal (2.200) (2.200) (2.200) (2.200) (2.200) Utilidad antes Imptos. 1.712 1.712 1.712 1.712 19.112 Imp. 1a Categoría (257) (257) (257) (257) (2.867) Utilidad desp. Imptos. 1.455 1.455 1.455 1.455 16.245 Ganancia de Capital (17.400) Depreciación Legal 2.200 2.200 2.200 2.200 2.200 Flujo OperacionalInversión Fija (s/IVA) 8.700 8.700 17.400 17.400 17.400

IVA Inversión 1.980 Recuperación activos fijos

17400

Capital de Trabajo 931.365 931.365 745.092 558.819 372.546 186.273

Rec. Capital de Trabajo 186.273 186.273 186.273 186.273 186.273

PréstamoAmortización - - - Flujo de Capitales 931.365 1.128.318 940.065 762.492 576.219 407.346 Flujo de Caja Soc. 931.365 1.128.318 940.065 762.492 576.219 407.346

Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6Producción de chicha de jora 566 566 566 566 566 566

Ingresos (c/IVA) 1162,762 1162,762 1162,762 1162,762Costos FijosArriendos (c/IVA) 88,500 88,500 88,500 88,500 88,500 88,500Mano de Obra 66,667 66,667 66,667 66,667 66,667 66,667Sueldo Sr. Flores 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000 300,000Costos VariablesMano de Obra 67,880 67,880 67,880 67,880 67,880 67,880Materias Primas (c/IVA)(maiz) 93,448 93,448 93,448 93,448 93,448 93,448Agua y Energía (c/IVA) 83,436 83,436 83,436 83,436 83,436

Gastos FinancierosIntereses 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000

ImpuestosPPM (1% Ventas s/IVA) 0,000 9,854 9,854 9,854 9,854 9,854IVA Compras 0,000 (27,755) (40,482) (40,482) (40,482) (40,482)IVA Ventas 0,000 177,370 177,370 177,370 177,370 177,370IVA+PPM Mensual 0,000 159,470 146,742 146,742 146,742 146,742Crédito IVA Inversión (1980,000) (1820,530) (1673,788) (1527,046) (1380,304) (1233,562)Pago Mensual 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000 0,000

Ingresos-Egresos (616,495) (699,931) 462,831 462,831 462,831 462,831Ingresos-Egresos Acum. (616,495) (1316,426) (853,595) (390,764) 72,066 534,897Min (Ing-Egr Acum) = (1316,426)

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