LA FONT DEL GAT...1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar Primers Segons Buffet...
Transcript of LA FONT DEL GAT...1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar Primers Segons Buffet...
1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar
Primers
Segons
Buffet d’amanidesCrema de calçots amb gotes de romesco
Favetes guisades amb calamarsetsTrinxat de Cerdanya amb rosta de xuia
Carpaccio de llagostins amb guacamole (+1,5€)
Tagliatelle a la Carbonara (pasta fresca) (+1,5€)
Ravioloni buffala e spinaci a la crema (+2,5€)
Niu de burrata amb anxoves i tomata cor de bou (+3,5€)
Bloc de foie-gras d’ànec amb coulis de figues i torradetes (+3€)
Taula de formatges catalans amb codony i “picos” (+4,5€)
Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola (+4,5€)
Pota de pop a la brasa amb hummus de tomata sec i oli picant (+4,5€)
Llauna de cargols a la brasa amb allioli (+4,5€)
Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort (mín. 2pers) (+2,5€)
(+3,5€)Medalló de filet de vedella Black Angus amb escalopa de foie i salsa Oporto
Bistec de vedella 200 grs Black Angus a la brasa (+3,5€)
(+3€)Mitja entrama de vedella a la brasa amb guarnició
(+3€)Entrecotte de vedella 250grs a la brasa
(+2,5€)Sípia a la brasa amb verduretes brasejades
(+3,5€)Dorada a la brasa amb verduretes brasejades
Llom de bacallà a la llauna amb gratinat d’allioli suau (+4€)
Salmó fresc a la brasa de carbó (+3€)
(+4,5€)Cuixa d’ànec confitada amb compota de pera
Entrecotte de vedella 450grs a la brasa (+5,5€)
Espatlla de xai al forn a la mel i romaní amb un toc de brasa (+5,5€)
Costelles de xai a la brasa (+5,5€)
Fideuà negra amb sípia i un toc de brasa (min. 2 pers.)Filet de rosada en salsa verda amb xirles
Pernilets de pollastre amb samfaina“Churrasco” de vedella amb adobat suau a la brasa amb patata al caliu
Melós de vedella amb bolets (+1,5€)
Graellada de peix amb salsa romesco (+1,5€)
Disposem d’informació en matèria d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.
MENÚDIARI DILLUNS
LAFONT DELGAT
12 €IVA INCLÒS
1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar
Primers
Segons
Buffet d’amanidesEspàrrecs verds a la brasa amb bacó
Pebrot del Piquillo farcit de brandada de bacallàAmanida Xató
Hummus de cigrons amb llagostins (+1,5€)
Cassoleta de sepionetes saltades amb pèsols (+1,5€)
Ravioloni buffala e spinaci a la crema (+2,5€)
Niu de burrata amb anxoves i tomata cor de bou (+3,5€)
Bloc de foie-gras d’ànec amb coulis de figues i torradetes (+3€)
Taula de formatges catalans amb codony i “picos” (+4,5€)
Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola (+4,5€)
Pota de pop a la brasa amb hummus de tomata sec i oli picant (+4,5€)
Llauna de cargols a la brasa amb allioli (+4,5€)
Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort (mín. 2pers) (+2,5€)
(+3,5€)Medalló de filet de vedella Black Angus amb escalopa de foie i salsa Oporto
Bistec de vedella 200 grs Black Angus a la brasa (+3,5€)
(+3€)Mitja entrama de vedella a la brasa amb guarnició
(+3€)Entrecotte de vedella 250grs a la brasa
(+2,5€)Sípia a la brasa amb verduretes brasejades
(+3,5€)Dorada a la brasa amb verduretes brasejades
Llom de bacallà a la llauna amb gratinat d’allioli suau (+4€)
Melós de vedella confitat al vi d’Oporto (+3,5€)
(+3€)Salmó fresc a la brasa de carbó
(+4,5€)Cuixa d’ànec confitada amb compota de pera
Entrecotte de vedella 450grs a la brasa (+5,5€)
Espatlla de xai al forn a la mel i romaní amb un toc de brasa (+5,5€)
Costelles de xai a la brasa (+5,5€)
Estofat de vedella amb cous-cous i verdures“Paella” de peix i llagostí
Peus de porc a la brasa amb mongetesTronc de lluç a la planxa amb salsa Tàrtara
Secret de porc ibèric amb poma (+1,5€)
Calamars farcits (+1,5€)
Disposem d’informació en matèria d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.
MENÚDIARI DIMARTS
LAFONT DELGAT
12 €IVA INCLÒS
1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar
Primers
Segons
Buffet d’amanidesCroquetes de salmó amb bouquet d’amanida i salsa tàrtara
Fideus Bulan saltats amb pollastre,verduretes i sojaCaneló XXL de magret i foie amb beixamel de fruits vermells
Pastís de Burrata i tomata sec amb ruca (+1,5€)
Timbal de llenties amb pernil d’ànec i figues (+1,5€)
Ravioloni buffala e spinaci a la crema (+2,5€)
Niu de burrata amb anxoves i tomata cor de bou (+3,5€)
Bloc de foie-gras d’ànec amb coulis de figues i torradetes (+3€)
Taula de formatges catalans amb codony i “picos” (+4,5€)
Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola (+4,5€)
Pota de pop a la brasa amb hummus de tomata sec i oli picant (+4,5€)
Llauna de cargols a la brasa amb allioli (+4,5€)
Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort (mín. 2pers) (+2,5€)
(+3,5€)Medalló de filet de vedella Black Angus amb escalopa de foie i salsa Oporto
Bistec de vedella 200 grs Black Angus a la brasa (+3,5€)
(+3€)Entrecotte de vedella 250grs a la brasa
(+3,5€)Dorada a la brasa amb verduretes brasejades
Llom de bacallà a la llauna amb gratinat d’allioli suau (+4€)
Melós de vedella confitat al vi d’Oporto (+3,5€)
(+3€)Salmó fresc a la brasa de carbó
(+4,5€)Cuixa d’ànec confitada amb compota de pera
Entrecotte de vedella 450grs a la brasa (+5,5€)
Espatlla de xai al forn a la mel i romaní amb un toc de brasa (+5,5€)
Costelles de xai a la brasa (+5,5€)
Suquet de peix i mariscJarret de xai guisat amb verduretes
Bistec de culata de vedella a la brasaGalta de porc a les fines herbes
Sípia a la brasa amb all i julivert (+1,5€)
Mitja entrama de vedella a la brasa amb patates rosses (+1,5€)
Disposem d’informació en matèria d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.
MENÚDIARI DIMECRES
LAFONT DELGAT
12 €IVA INCLÒS
1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar
Primers
Segons
Buffet d’amanidesCassoleta d’escalivada amb ou i xoriço
Tallarins amb gambetesCarxofes a la brasa amb pernil i gotes de romesco
Tàrtar de salmó amb guacamole i torradetes (+1,5€)
Llauna de navalles a la brasa amb all i julivert (+1,5€)
Ravioloni buffala e spinaci a la crema (+2,5€)
Niu de burrata amb anxoves i tomata cor de bou (+3,5€)
Bloc de foie-gras d’ànec amb coulis de figues i torradetes (+3€)
Taula de formatges catalans amb codony i “picos” (+4,5€)
Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola (+4,5€)
Pota de pop a la brasa amb hummus de tomata sec i oli picant (+4,5€)
Llauna de cargols a la brasa amb allioli (+4,5€)
Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort (mín. 2pers) (+2,5€)
(+3,5€)Medalló de filet de vedella Black Angus amb escalopa de foie i salsa Oporto
Bistec de vedella 200 grs Black Angus a la brasa (+3,5€)
(+3€)Mitja entrama de vedella a la brasa amb guarnició
(+3€)Entrecotte de vedella 250grs a la brasa
(+2,5€)Sípia a la brasa amb verduretes brasejades
(+3,5€)Dorada a la brasa amb verduretes brasejades
Llom de bacallà a la llauna amb gratinat d’allioli suau (+4€)
Melós de vedella confitat al vi d’Oporto (+3,5€)
(+4,5€)Cuixa d’ànec confitada amb compota de pera
Entrecotte de vedella 450grs a la brasa (+5,5€)
Espatlla de xai al forn a la mel i romaní amb un toc de brasa (+5,5€)
Costelles de xai a la brasa (+5,5€)
La “paella” de la Font del GatVentresca de bacallà amb tomata i pebrots de Padrón
Calamars a l’andalusaHamburguesa 160grs de vedella amb llàgrima salsa curry suau
Salmó a la brasa amb salsa roquefort (+1,5€)
Filet de porc amb chutney de préssec (+1,5€)
Disposem d’informació en matèria d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.
MENÚDIARI DIJOUS
LAFONT DELGAT
12 €IVA INCLÒS
1er, 2on, un pa, una beguda i unes postres a triar
Primers
Segons
Buffet d’amanidesEscudella amb galets i mandonguilles
Pastís de patata i tonyina gratinat als dos formatgesMusclos a la marinera
Cabdells de Tudela amb anxoves (+1,5€)
Timbal d’escalivada amb formatge de cabra (+1,5€)
Ravioloni buffala e spinaci a la crema (+2,5€)
Niu de burrata amb anxoves i tomata cor de bou (+3,5€)
Bloc de foie-gras d’ànec amb coulis de figues i torradetes (+3€)
Taula de formatges catalans amb codony i “picos” (+4,5€)
Assortit d’embotits ibèrics amb coca de sola (+4,5€)
Pota de pop a la brasa amb hummus de tomata sec i oli picant (+4,5€)
Llauna de cargols a la brasa amb allioli (+4,5€)
Arròs a la brasa amb carxofes, salsitxes i trompetes de la mort (mín. 2pers) (+2,5€)
(+3,5€)Medalló de filet de vedella Black Angus amb escalopa de foie i salsa Oporto
Mitja entrama de vedella a la brasa amb guarnició (+3€)
(+3€)Entrecotte de vedella 250grs a la brasa
(+2,5€)Sípia a la brasa amb verduretes brasejades
(+3,5€)Dorada a la brasa amb verduretes brasejades
Llom de bacallà a la llauna amb gratinat d’allioli suau (+4€)
Melós de vedella confitat al vi d’Oporto (+3,5€)
(+3€)Salmó fresc a la brasa de carbó
(+4,5€)Cuixa d’ànec confitada amb compota de pera
Entrecotte de vedella 450grs a la brasa (+5,5€)
Espatlla de xai al forn a la mel i romaní amb un toc de brasa (+5,5€)
Costelles de xai a la brasa (+5,5€)
Fideuà de peix i marisc amb allioliLa carn d’olla amb verdura i grana
Broqueta de peix i verduresCostelló de porc confitat a baixa temperatura amb un toc de brasa
Bistec de vedella Black Angus a la brasa (+1,5€)
Calamars a la brasa (+1,5€)
Disposem d’informació en matèria d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries dels plats que oferim. Si vostè és al·lèrgic o intolerant, consulti al nostre personal.
MENÚDIARI DIVENDRES
LAFONT DELGAT
12 €IVA INCLÒS