Mapeo del nuevo ecosistema alimentario Una red ... · estática y lineal cadena de suministro del...
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Dando sentido al diluvio de datos ¿Cómo puede ayudar Siemens? Una red transparente de datos Mapeo del nuevo ecosistema alimentario Los datos tienen el potencial de transformar cada elemento del ecosistema ... Todo el ecosistema de producción de alimentos y bebidas está al borde de un cambio masivo. La estática y lineal cadena de suministro del pasado está dando paso al ecosistema de alimentos y bebidas del siglo XXI. Los jugadores están unidos mediante una red de datos cada vez más transparente. Implementación rentable de solicitudes individuales con simulación 3D del proceso de producción Sistema de recetas flexible tecnología de automatización para la industria de alimentos y bebidas Publicada por © Siemens Industry, Inc. 2017 All rights reserved Siemens Industry, Inc. 5300 Triangle Parkway Norcross, GA 30092 usa.siemens.com/foodbev Pero menos de 1/3 de las compañías han implementado las capacidades analíticas necesarias para dar sentido a los datos. PRODUCTORES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PROCESADORES DISTRIBUIDORES CLIENTES MINORISTAS Recopilar datos sobre el clima, las condiciones del suelo, la condición de los cultivos Compartir datos en el momento de la cosecha con las compañías de logística Integrar información del productor en sistemas de control para gestionar la producción Proporcionar datos al productor para ayudar a predecir la demanda El piso de la fábrica digital: el epicentro del ecosistema alimentario Recopilar datos de la fábrica con respecto a las tasas de producción y envasado Combina los datos del procesador con los datos de los sensores integrados en las paletas y el embalaje Ajuste las operaciones de almacén y logística usando datos Monitoree las redes sociales para detectar cambios en el comportamiento de compra Usa datos de electrodomésticos conectados a Internet para comprender los hábitos alimenticios Reúna el comportamiento de compra de los clientes y gestione las necesidades de inventario Mantener contacto digital con los distribuidores, comunicando las necesidades cambiantes Envíe datos de demanda más adelante a lo largo de la cadena de suministro, a los procesadores e incluso a los productores 2 1 1 2 3 1 2 1 2 1 2 3 ¿Cómo está posicionado para obtener una ventaja competitiva a través de los datos? Innovación y ejecución con gestión del ciclo de vida del producto (PLM) Transparencia y eficiencia a través del sistema de ejecución de fabricación modular SIMATIC IT Velocidad de llenado y configuración de envases y cambios con la línea de envasado optimizada basada en Totally Integrated Automation
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Dando sentido al diluvio de datos
¿Cómo puede ayudar Siemens?
Una red transparente de datosMapeo del nuevo ecosistema alimentario
Los datos tienen el potencial de transformar cada elemento del ecosistema ...
Todo el ecosistema de producción de alimentos y bebidas está al borde de un cambio masivo. La estática y lineal cadena de suministro del pasado está dando paso al ecosistema de alimentos y bebidas del siglo XXI. Los jugadores están unidos mediante una red de datos cada vez más transparente.
Implementación rentable desolicitudes
individuales con simulación 3D del proceso de producción
Sistema de recetas flexible
tecnología de automatización
para la industria de alimentos y bebidas
Publicada por© Siemens Industry, Inc.2017 All rights reserved
Siemens Industry, Inc.5300 Triangle ParkwayNorcross, GA 30092
usa.siemens.com/foodbev
Pero menos de 1/3 de las compañías han implementado las capacidades analíticas necesarias para dar sentido a los datos.
PRODUCTORES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
PROCESADORES
DISTRIBUIDORES
CLIENTESMINORISTAS
Recopilar datos sobre el clima, las condiciones del suelo, la condición de los
cultivos
Compartir datos en el momento de la cosecha con las compañías de logística
Integrar información del productor en sistemas de control para gestionar la
producción
Proporcionar datos al productor para ayudar a
predecir la demanda
El piso de la fábrica digital: elepicentro del ecosistema alimentario
Recopilar datos de la fábrica con respecto a las tasas de producción y envasado
Combina los datos del procesador con los datos de los sensores integrados en las paletas y el embalaje
Ajuste las operaciones de
almacén y logística usando datos
Monitoree las redes sociales para detectar
cambios en el comportamiento de
compra
Usa datos de electrodomésticos conectados a Internet para
comprender los hábitos alimenticios
Reúna el comportamiento de compra de los clientes y
gestione las necesidades de inventario
Mantener contacto digital con los distribuidores,
comunicando las necesidades cambiantes
Envíe datos de demanda más adelante a lo largo de la
cadena de suministro, a los procesadores e incluso a los
productores
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¿Cómo está posicionado para obtener una ventaja competitiva a través de los datos?
Innovación y ejecución
con gestión del ciclo de vida del producto (PLM)
Transparencia y eficienciaa través del sistema de ejecución
de fabricación modular SIMATIC IT
Velocidad de llenado y configuración de envases
y cambioscon la línea de envasado
optimizada basada en Totally Integrated Automation
