MC 228 - Diciembre 2011

mujercountrymujercountrywww.mujercountry.biz

Nº 228 - Año 24 - 2011

Viviana Canosa,“Mi futuro es la política”

Especial verano

* Peinados en vacaciones * Vestidos, la onda top * Cocinar con los chicos en tiempo de descanso

* 20 ideas para renovar la casa

* Fingerfoods de fiesta

GERARDOROZIN, periodista de raza

Viajes

¡Ay Jalisco!

Viviana Canosa,“Mi futuro es la política”

Especial verano

* Peinados en vacaciones * Vestidos, la onda top * Cocinar con los chicos en tiempo de descanso

* 20 ideas para renovar la casa

* Fingerfoods de fiesta

GERARDOROZIN, periodista de raza

Viajes

¡Ay Jalisco!

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www.dior.com.ar

EDITORIAL

Un ciclo recomienza

Fin de Año es tiempo de evaluación. Y con ésta, nuestra última edición

de 2011, queremos tender un puente hacia el 2012 que comienza.

Es éste el último número de Mujer Country del año, pero de algún modo se trans-

forma en el primero de 2012 porque en verano,nos tomamos vacaciones y nos vamos

con esta edición a la playa, a acompañarlos fuera del country en el mejor descanso.

Por eso, en esta edición nos pusimos festivos, para brindar en las Fiestas, para seguir alzan-

do copas durante un verano a puro relax y para que el año próximo nos reciba sonrientes con

los deseos de que sigamos juntos, festejando la vida todos los días.

Es este un número que muestra moda con vestidos largos, esos que de día o de noche

nos empujan a estar alegres; peinados para después de la playa, para noches en

las que aún perdura en la piel el calor del sol; recetas para cocinar con los chicos

ahora que habrá tiempo y otras para comer con los dedos a la hora de cualquier

brindis; una nota sobre México para ir pensando en viajecitos reparadores... Y si se quedan en casa, 20

ideas para renovarla, y alternativas de vanguardia para renovar el cuarto de los chicos. Pero

no nos olvidamos del plato fuerte, dos entrevistas a dos figuras que a diario acompañan a todos desde las pan-

tallas de la tevé: nuestra tapa, Viviana Canosa, una de las stars que más prometen seguir creciendo

y brillar cada día con más intensidad; y Gerardo Rozín, ese periodista todo terreno que sabe bien

hablar en lunfa, pero que se adentra en la cultura como pez en el agua.

Mujer Country levanta la copa por unas Felices Fiestas y buenas vacaciones. Nos vemos en la playa y ya

vamos pensando en la edición de marzo…. Hasta la vista.

Delia MilerDirectora

n0228 Año 24 - 2011

Foto de Tapa Diego Garcia

mujercountrymujercountrywww.mujercountry.biz

DirectoraDelia Miler

SubdirectoraNatalia Massera

EdiciónSilvia Fittipaldi

Diseño GráficoRubén Ojeda

mujercountryEs una revista mensual propiedad de PUBLICOUNTRY S.R.L. Redacción yadministración: Anchoris 27(C1280ACP) CABA.tel/fax:: 4304-5529 (Líneas rotativas) E-mail: [email protected] registrada nº1658224.Registro de la propiedad intelectual nº210629.

Impresa en Producciones GráficasMariano Mas, Perú 555, Buenos Aires Argentina.Los editores no se responsabilizan porlas opiniones vertidas en las notas,como tampoco del contenido y men-saje de los anuncios publicitarios.

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www.blaque.com.ar

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www.chatelet.com.ar

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Escribió un libro en donde desnudó sus miedos,sigue en radio y TV y aspira a poder juntar,algún día, la política y el espectáculo en un soloprograma. En esta nota, Viviana Canosa hablade todo: trabajo, maternidad, su cambio espi-ritual, la dureza de los medios y el amor. S

"LA POLÍTICA

ES MI FUTURO"

V

unes, 18.45 hs. En un estudio de Canal 9 donde predomina el fucsia,Viviana Canosa, de impecable beige y pelo recogido, entrevista aAníbal Pachano. Se ríe, pregunta, hace chistes con sus panelistas yopina. Habla mucho y rapidito. Cuando las luces se apagan, se queda

quieta mientras le corrigen el maquillaje. La ahora rubia da una cálida bien-venida, se pone a disposición del fotógrafo y descubre su lado más lúdico.Posa, se ríe de ella, se relaja, escucha cada recomendación y se divierte consus asistentes, que la cuidan y le marcan su mejor perfil. Tres más, pide el

L


Es muy fuerte pero tambiénmuy sanador. Te alivia, es unamochila que te sacás. Y ademáses decirle a los demás “a todosnos pasan las mismas cosas, sea-mos más o menos famosos”. –¿El cambio de estéticatiene que ver con tu cambiointerno?–No creo en ningún cambio porfuera sin un cambio por dentro.Yo venía de una competenciafuerte, un exjefe (en ningúnmomento nombra a Jorge Ríal,aunque se refiere a él) que mecastigaba todos los días y yo mehabía armado un personaje de“lo puedo todo”. Cuando mesentí segura de que todo no lopodía, mostré todo lo contrario.Cuando estaba hecha mierdame mostraba segura y cuandoestaba resegura me mostrabasúper frágil. Entonces, ya noquiero ni un accesorio. Quierouna pulsera y nada más. Memuestro lo más relajada quepuedo porque así soy yo. –En el libro hablás muchode tu viaje a Haití y, rela-cionado a la experiencia, laidea de adoptar a unniño hait iano. ¿Seguíscon ganas?–Sí. El tema es que en el orfa-nato en donde yo quería adop-tar no hay adopciones legales.Alejandro Korol, el productorcon quien viajé, está todavía entratativas, pero no puedo teneruna criatura ilegalmente. –¿Por qué ese niño de Haitíy no otro?–No es un capricho. Yo tuveuna historia con ese nene que sevio por televisión. También enla esquina de mi casa, en elGarrahan o en cualquier lugarencuentro un niño que necesita,pero tuve una conexión muyfuerte con ese bebé desnutridoque llegó sin papás. Una histo-ria que me conmovió. Apenasentré, lo vi, me emocioné, me loagarré a upa y sus latidos en micorazón latían muy fuerte. –¿Sentís la necesidad de sermadre?–Es un tema que no me preocu-pa ni me ocupa. Sé que siencuentro al amor de mi vida,ese hombre, si Dios quiere, medará un hijo. La maternidadesta bueno que sea compartida,que los dos quieran. Que él mediga “quiero tener un hijotuyo”. Si no es como raro. Esacosa egoísta de ser madre solano me va. Me veo con un hom-bre al lado que me acompañe

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E L E C C I O N E STu top five de discos: “Lo último de Coldplay, de Davis Geta y de Vicentico. Escucho muchoBeatles, que no los soportaba. Era más de Rolling. Y mucha música clásica: me da una pazincreíble y me pone muy creativa”.Un libro: “Elijo Basta de Miedos. Porque aparte mientras lo sigo leyendo me lo sigo decre-tando, para que el miedo no se apodere de mí nunca más. Para repetir como un mantra”.Un ídolo: “No tengo. Me gusta toda la gente que de la nada construye. Te diría Evita porqueme encanta su historia. Me parece que necesitamos muchos ejemplos de gente así en estepaís por lo menos”. El personaje que más te gustó entrevistar: “Margarita Barrientos, quien habiendo sidosúperpobre y no tener para comer construyó un comedor para casi dos mil personas. A ellano le sobra, sin embargo piensa en los demás”. Un detalle cotidiano que te de placer: “Comer en la cama, relajada. Tener sexo ni quehablar, pero comer en la cama me encanta. Antes de, después de o sola. Comer con misperras, que se caigan las migas y que no me importe nada”. En qué gastarías una fortuna sin culpa: “Nada que me de placer a mí o a los demás lovivo con culpa. Total, no te llevas nada cuando te morís, por lo tanto disfruto todo en esta vidacon las personas que amo”.

fotógrafo. Ella acomoda susmanos y sonríe. A la hora de lacharla también se mostrará sim-ple y con ganas de hablar, aun-que sus últimas semanas hayansido una locura producto de sunueva aventura, ¡Basta deMiedos!, el primero de los sietelibros que pactó con EditorialPlaneta. A las 19.45 h quedaclaro que la ex colorada seencontró, que está cómoda conella misma y sin miedo. –En el prólogo del libro tupsicóloga dice que te vecomo el Ave Fénix¿Coincidís?–Sí, porque es así. Todo el tiem-po siento que resurjo de miscenizas. De mis peores momen-tos saco lo mejor de mí.Primero me puedo deprimir yangustiar, pero automáticamen-te aparece un mecanismo deautodefensa que me dice“ahora no. Te podes caer másadelante pero ahora te vas alevantar, te vas a dar un baño,te vas a perfumar, maquillar,peinar y salir a la vida comouna ganadora”. Tengo una cosade ganadora total, así me vayamal tengo una actitud positivafrente a la vida. Así soy yo,desde muy chica. Y sobre todocuando aprendí a manejarmeen este medio, que es tan duro aveces. –¿El libro te sirvió tambiénde desahogo?Sí. Conté mis primeros 40 añosasí como… ¡guau! De hechocuando estaba terminándolome llamaban de Planeta y medecían “tenés que entregarlo”,y no quería. Me decía “contartodo lo que cuento es mucho”.


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en la educación de un hijo quedeseemos tener profundamentelos dos. –¿Estás buscando el amor oesperas que llegue solo?–Está llegando. Está ahí, ahí,casi. Cerquita. Casi que ya lotengo. Casi que ahora lo voy aver ( se r íe y no lo dice,pero se refiere a AlejandroBorensztein). Estoy muy bien,“en amor”, como digo yo.¿Viste cuando alguien te gusta yla pasas bien? Es menos queenamorada, es menos queamar, pero es el mejor estado.Es cuando querés enamorarte,aparece esa persona y empezása construir una relación. Tengomuchas ganas de estar en pare-

sume al espectador.–¿Qué mirás en tele?–Miro todo porque tengo quever todo, pero ya no tanto comoantes. A veces me divierte másver lo que pasó en mi programaque mirarlo en mi casa, que meparece una pérdida de tiempototal. Aparte toda la tele estáigual. Ojalá hubiera más pro-ducción, más plata para poderhacer lo que a uno le gusta más. –¿Y ficciones ves? Haymuchas nuevas…–Las ficciones de ahora sonhorribles, todas iguales, se venverdosas, con actores que se lasdan de cool y son cero popula-

res. La gente no ve esos progra-mas. Ya sea en América, en elNueve, en Telefé o en Canal 13.No sé, son raras. No me gustaninguna.

FUTURO PERFECTO

Además de continuar en radio ytelevisión y lanzar su segundolibro, a Canosa le ofrecieron,también de C5N, hacer un pro-grama político, “una propuestamuy interesante”, cuenta. Lejos derenegar del espectáculo, sudeseo es poder, algún día, con-jugar todos sus trabajos en unosolo. “Aspiro a mezclar todo, hacerun programa de interés general endonde pueda entrevistar al ministro deEconomía, a doña Rosa y a la vedet-te del momento”, explica. –¿Una especie de Susana?–No, de Oprah Winfrey. Meencanta lo que hace Susana,pero no. Siento que tengo quecomunicar algo más, no medivierte mostrar sólo lo que mepuse o el novio que tengo.Siento que tengo una conexiónde identificación con las perso-nas y que lo que me sucede lesinteresa. Por eso es un éxito ellibro. Hace mucho que la gentesabe lo que pienso y quién soy,pero tengo que ir creciendo eir por más. Que sepan quepuedo ser una digna represen-tante de lo que les pasa a ellos,que no tienen la voz paracomunicarlo. Es una responsa-bilidad estar en un medio, asíque me lo tomo con toda laseriedad del mundo. –¿Cómo te ves dentro de20 años?–Si sigo en el medio me ima-gino haciendo política y sinoperaciones. Me imaginolinda igual, una mina muybien plantada. Me veohaciendo un programa detelevisión o de radio contan-do lo que pasa con la reali-dad, comprometiéndome conlo que sucede. Quiero devol-verle a la gente todo lo queme da. Gracias a Dios hacemuchísimos años que la genteme elige y puedo vivir graciasa eso. Quiero poner un come-dor el año que viene, así queen 20 años ojalá pueda hacerun montón de cosas por lagente, que a mí me ayudó aser quien soy.

Textos: Vera AdlerFotos: Diego García

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momento me imaginaba más comoanalista política. De hecho, la políti-ca es mi futuro. No sé si haciendo unprograma o como senadora o diputa-da”, cuenta cuando habla de susinicios en el medio. –¿Es lo mismo entrevistara una vedette que a AlbertoFernández?–No. A ver, Pachano me encan-ta, Alberto Fernández meencanta, Aníbal también.Ahora, una vedetonga del mon-tón… A veces me divierto, perohay días en los que me parecetan básico el contenido de lapelea que me quiero morir. Laverdad es que, además lo digo

“En 20 años más me imagino haciendo política y sin operaciones.Linda igual, una mina muy bien plantada. Me veo haciendo

un programa de televisión o de radio contando lo que pasa con larealidad, comprometiéndome con lo que sucede”.

ja y bien. Siento que me merez-co un hombre de verdad porqueme siento una mujer muy bienplantada.

PERIODISTA POLIFUNCIONAL

Además del programa que con-duce en Canal 9, las mañanasen Radio Vale y el flamantelibro, este año Viviana hizo unaserie de entrevistas a personajesdel mundo de la política para laseñal de cable C5N. El paso delchimento a la política no escasual ni desentona con sus sue-ños de adolescente. “En ese

en cámara, no me acuerdo elnombre de las nuevas chicasmediáticas y a veces me danvergüenza ajena. –Se te ve conciliadora, másaún entre panelistas quesuelen ser muy duros.–Me encanta que ellos se divier-tan, pero yo soy más de decir“¿por qué no se amigan?” envez de “por qué no se pelean”.Es rarísimo, pero creo que lapelea está demodé. Hace pocose pelearon Repetto, Gelblung,Lucho Avilés. Era un debatesobre la tele. Buenísimo, hablodel debate y me encanta. Loque no puedo es pelear en joda.Si me voy a pelear que sea untema que me sume y que le

Viviana éxito: en su conduc-ción durante el Soñando porbailar y la tapa de su libro.


phillips.qxd:Layout 2 17/11/11 11:31 Página 1

www.philips.com.ar/depilacionsana

El con pantalón de lino(Tombolini) y camisa demangas largas rayada(Perramus). Ella, convestido largo de gasacon corte a la cintura(Vitamina), pulserasesmaltadas de coloresy collar (Isadora).

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MODA

El verano es el tiempo Glam por excelencia. Llegan las Fiestas, no sololas de fin de año sino también las deverano, esas que imponen un vestido

liviano para después de la playa, pararecibir la brisa del mar o la brisa de

ciudad en las noches de estío.

Vestidos para brindar


Vestido largo cruzado(Mariana Dappiano), cinturón celeste (Vitamina)y cinturón negro elastizado (Isadora).


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Vestido largo de gasa estampado (DollStore), maxi bolso (Yugar Bags) y sandalias con taco de madera (Natacha).


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www.danubiosabanas.com.ar

Vestido largo y recto conestampa de flores y encajeen el busto (Maria Cher),zapatos altos con cordonespeep toe (Blaqué) y pulserasdoradas (Isadora).


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www.ipoint.com.ar

Ella, con vestido corto estampado con volados (JazminChebar) y cartera estilo birkin(Blaqué). El, con suéter con alamares, remera blanca básicay pantalón sport (Perramus).

Créditos: producción, Luli Biaus; fotos,Willliam Cano; Make up, Maia Rohrer paraFrúmboli con productos Lancôme;pelo, Maia Rohrer para Frúmboli Estudio conproductos JOICO/SENSCIENCE.

Direcciones: Blaqué :www.blaque.com.arDoll Store: www.dollstore.com.arIsadora: www.isadora.com.arJazmin Chebar: www.jazminchebar.com.arMaría Cher: www.maria-cher.com.arMarana Dappiano: www.marianadappiano.comNatacha: www.natachaweb.com.arPerramus: www.perramus.com.arTombolini: www.tomboliniba.com.arVitamina: www.vitamina.com.arYugar Bags: www.yugarbags.com


Vestido corto de rasoestampado con escotev pronunciado y lazoen la cintura(Tombolini), pulserasesmaltadas de coloresy collar (Isadora).


n lindo bikini, unareposera cómoda,gafas XL y hasta unbuen protector solar,son los ítems indis-

pensables para pasar un buen díade playa… Pero ¿qué pasa con elpelo? A veces los sombreros,pañuelos o vinchas con queintentamos repararlo del sol, noson suficientes y, en general,tomamos conciencia de lo dañinoque resulta el clima playero parael pelo, recién una vez que esta-mos de vuelta en casa. “Estarmucho tiempo expuesto a los rayos sola-res genera un daño tremendo en el cabe-llo que comienza a notarse cuando sen-timos que el pelo está seco y duro”,advierte Davit Martirosyan deEurotop Peluquerías, y agrega “lapileta es otro factor que lo afecta, sobretodo por los químicos que le ponen,como el cloro, que seca el pelo, lo desti-

Con el fin de cuidar el cabello y mante-nerlo prolijo, te damos unas propuestasfáciles y rápidas para peinarlo a la horade ir a la playa. Además, tips, consejosy productos que no podés dejar de teneren cuenta.

U

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BELLEZA

PEINADOS M O

ñe, le quita brillo y lo daña”. ¡A no alarmarse! Así como pode-mos proteger nuestra piel de losefectos nocivos del sol, el cloro yla sal, podemos proteger nuestrocabello. Pablo Espinoza, embaja-dor Tigi para Pepko BeautyGroup, asegura que hay en elmercado algunos productos quecontienen ingredientes botánicosde alto rendimiento y proporcio-nan al pelo una protección efecti-va. “Hay productos en crema, gel,spray o aceites, resistentes al agua queproporcionan un velo de protección invi-sible para el cabello expuesto al sol,previniendo la decoloración y los dañosque éste puede ocasionar”, comenta elespecialista. “Eso sí, para los cabellosteñidos hay que intensificar los cuidadosporque los colores artificiales tienden adeslavarse mucho más rápido”,remarca. La Lic. Laura Malpelli de

Doble trenza * La clave está en dividir el pelo en 2. Marcar con un peinedos rayas de un lateral al otro. La primera línea más cer-cana a la frente será la que formará la vincha y enmarcaráel peinado. La segunda línea de pelo paralela a la primeracompletará el peinado para un look súper trendy.* Luego, comenzar a realizar las trenza francesas.Recomendación: dividir cada uno de los 2 mechones en3 y empezar a trenzar. * Contemplar que los mechonesexteriores vayan trenzando hacia el centro y tomando elpelo desde la raíz para fijarla. * Una vez realizadas, tomar-las con un clip o bandita elástica. (Gentileza Pantene,Juan Manuel Cativa).

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M OJADOSTrenza volumétrica* Tomar un mechón de pelode uno de los lados cercanoa la oreja. * Desde elnacimiento del mechón,dividirlo en 3 y empezar ahacer una trenza semi-cosi-da incorporando mechonescercanos a la frente a medi-da que se trenza. * Paralograr la trenza formandouna vincha contenedora,comenzar pasando elmechón izquierdo por deba-jo del central, y luego elderecho también pasarlopor debajo del central. * Alfinalizar, atar la trenza conuna gomita. (GentilezaPantene, Juan ManuelCativa).

Rodete* El primer paso es cepillar el pelo previamente, ideal-mente con un cepillo de cerdas anchas. * Luego llevar elpelo hacia atrás y atarlo con una cola de caballo bienalta. * Tomar la cola de caballo y llevarla hacia adentroformando un círculo. Expandir el pelo hasta formar elrodete. * Fijar con algunos clips. (Gentileza Pantene,Juan Manuel Cativa).

Jordaan, Asesora de imagen cer-tificada por CMB y Creadora deStyletto Image Studio, añade altema del cuidado, una cuestiónde imagen. “Cuando conocemos auna persona, nos formamos una imagende la misma entre los 5 y 30 primeros

segundos a través de nuestros sentidos,por lo que es necesario siempre estar pre-sentables”. Ella insiste en que lacomodidad es lo principal, y quetampoco es necesario pasar porla peluquería a hacerse un brus-hing antes de ir a la playa “existen


Cuidados y tendenciasTIPS. Male Raspor estilista y coloristade Peluquería Glow nos recomienda: 1. El pelo siempre debe estar protegido conalgún accesorio, en especial en la zona de la cúspide. En primer lugar, como una ayuda extra para cuidar el pelo, pero tam-bién para evitar la insolación. Además, hay que tener en cuetna que debajo del pelo, hay piel. Como resulta difícil aplicarprotector solar en esa zona, es mejor cubrir con algún sombrero, pañuelo o vincha; ya que cuando esa piel se quema, sedescama y queda un efecto “caspa” poco agradable. 2. Sellar la fibra capilar con un shock de queratina, antes de irse devacaciones o de empezar la temporada de pileta. Esto hace que el pelo no se esponje, evita el frizz y protege bien el color.3. Cambiar –por el período de vacaciones– los productos usuales de lavado del cabello por una línea solar especial deplaya. Reemplazar, en los lavados, el acondicionador normal por máscaras capilares, ya que la nutrición que proporciona

la máscara es más fuerte que la de la crema de enjuague. 4. Entu bolso de playa debes llevar silicona con protección solar ycrema de peinar. La silicona debe usarse siempre antes deexponerse al soly renovarse cada 3 horas. La crema de peinarayuda a desenredar el cabello cuando salimos del agua. 5. Tenerel pelo recogido ayuda a que no se dañe tanto. Algunos peina-dos son fáciles de realizar y quedan muy lindos como las tren-zas cosidas flojas o los recogidos desprolijos. Además existenmuchos accesorios cancheros y combinables con el bikini.

TENDENCIA EN PASARELA. Sportmax propuso una cabelleramojada pero con volumen, muy adaptable al estilo de la city.Una estética mucho más sport vino de la mano de VictoriaBeckham, quien se inspiró en estilos minimalistas y net. Lamarca Diesel impuso en pasarela un look femenino de cabellomojado atado. El diseñador inglés Golan mostró cabellos híperhúmedos y ondeados con sus prendas de princesa (gentilezaSedal).

opciones de peinados fáciles y lindos quepodemos hacernos nosotras mismas”.Coincidiendo en esta línea,Sergio Lamensa, estilista exclusi-vo de Sedal propone para esteverano un aspecto húmedo y

PARA UNA MEJOR PROTECCIÓN 1. Pantalla capilar con proteínas vegetales y filtro solar, líneaTiempo Libre (Biferdil). 2. Shampoo con 60 % de aloe vera, para cabellos teñidos o dañados(Naturaloe). 3. Kit de shampoo, acondicionador post solar, y serum concentrado. Humecta rápidamenteel cabello afectado por la exposición solar (System Professional). 4. Ampolla reparadora 3 minutos (porunidad, Pantene).5. Savia con filtro solar, línea Tiempo Libre (Biferdil). 6. Crema de tratamiento ColorVital con tecnología Color Lock (Sedal).

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lograr una buena hidratación”, señalaLamensa. El estilista asegura queantes de ingresar a la pileta o ir ala playa, también es importantecuidar las cutículas del pelo paramantener la fibra protegida delos factores externos que puedengenerar un daño al cabello.¿Cómo? Empezando por usar unbuen shampoo para quitar losresiduos que se depositan sobre lafibra, “pero también es necesario usarun acondicionador para suavizar y ali-near las cutículas”, insiste.Lo principal es mantener el pelohumectado para evitar su rese-quedad y así lucirlo saludable.“Las cremas para peinar, además deayudar al styling del cabello, ofrecenbeneficios de brillo, control de frizz yreparación; mientras que las de trata-miento, tienen un efecto de queratiniza-ción en frío, que permite restaurar eldaño ocasionado en el pelo y sellan lascutículas, sin necesidad de usar calor,obteniendo así un pelo reparado, bri-llante, suave y más hidratado. Para untratamiento rápido, lo aconsejable esdejar actuar la crema 3 minutos y paraun tratamiento intensivo, extender eltiempo a 20 minutos”, agrega SergioLamensa, que cuenta más secre-tos en g www.sedalblog.com.

Texto: Rosario Martínez.Fotos: Gentileza empresas.

Brillo y vitalidad

“Nunca olvides usar buenos productos:shampoo para cada tipo de pelo, acon-dicionador y crema para peinar comocomplemento. De esta manera se puede

súper natural “se puede ver clara-mente en la tendencia. El conceptoWater feel nos propone incorporar ellook de pelo mojado tanto para situacio-nes urbanas como para la playa, talcomo pudo verse en los fashion shows”.

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DREAN.qxd:pag TapaCzos 13/09/11 21:28 Página 33

www.drean.com

SHOPPING/REGALOS

Ultra femeninosPara las mujeres que más querés o para vos, para

regalar en estas Fiestas o simplemente,en el momento justo, cuandoquieras poner tu toque glam.

El último deDKNY. GoldenDelicious, unafragancia frutal con mixde flores yespecias.Impactante.(100ml, $ 510).

Para la viajera. Valijacon rueditasCompressor de Samsonite ($ 1690).

Delikatessen. Gargantillal de oro,perlas, amatista y topacio(Giovanna Di Firenze).

Lleva todo. Maxicartera MontBlanc, de cueroen color lacre(U$S 2300).

Duo deportivo y tecno. Remera y short que combinantecnología Omni-Shade que protege de los rayos delsol y Omni-Wick, que aleja la humedad de la piel, deScandinavian Columbia Sportswear ($ 350 y $ 329).

Set anti-age. Repair Wear Laser Focus; SerumYouth Surge Day; Cremas de tratamiento de día y denoche y Crema de tratamiento de ojos de Clinique ($ 470).

Duo perfecto. Túnicacon escote trenzado y manga murciélago y pantalónde gabardina conrecortes de Chatelet ($ 293 y $ 209).

REGmujerDOS.qxd:Layout 2 13/12/11 22:06 Página 28

Cofre Giesso. Eau de Toilette convaporizador de 30 ml y desodo-rante en aerosol de 160 ml, ultrafemeninos de Giesso ($ 86).

Por tus ojos. Sombras entonos Smoky para el esfumado que hoy es top,de Christian Dior ($ 250).

Súper sexy. Bikini de tricotcon soutien triangulito detaza piuma y tanga de CaroCuore ($ 286 y $ 144).

Abotinadosde verano.Chatas concordones ytiras, súpercómodas yfrescas, deBlaqué ($ 655).

Para sol. Lentes modelo Phacelia en blanco de Teresa Calandra.Realizados en finos acetatos y stainless ($ 578).

Fiesta top. De elegante diseño, top súper liviano en delicadísima estampa, modelo Comore, de Tombolini ($ 2400).

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De colección.Reloj Dewitt deDanfer exclusivo,con los últimosdetalles de cronometraje. De oro rosa ytantalio, edición limitada.

Paso sport. Zapatillas Nike con tecnologíaLunarlon, que ofrece mayor estabilidad para correr ($ 739).

Cofre DKNY. Con un DKNY 100ml más un bolso ($ 430).

Perfume nocturno. Mancini Night, la últimafragancia de la marca, súper varonil (50 ml, $ 105).

Musica y películas.Microsistema con DVD placer,reproductor de DVD, HomeTheatre y Equipo de Audio deRCA ($ 1399).

Elegante sport. Camisaslisa lila y acuadros contirillas deTombolini ($ 690 c/u.)

Vanguardiapura.Cancherísimascorbatas diseñoKenzo ($ 650 c/u.)

For menEllos merecen el agasajo quesiempre es para el rey de la

casa. Elijamos a piacere,que para nosotras tambiénserá un placer…

Campera náuticaCruise, chombarayada Jocelyn,pantalón degabardina Craven,bolso de lona combinado concuero Oxted yzapatillas degabardina concuero Goring dePerramus ($ 720, $ 279; $ 330, $ 1100 y $ 429).

REGALOShombreOK.qxd:Layout 2 13/12/11 22:00 Página 1

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www.electrolux.com.ar

MouseMickey. Setcompuestopor mouseóptico ypad con elMickey deDisney ($ 120)

Intimas ymini.Bombachaspara nenacon diseñosespeciales,pack de 2,de CaroCuore ($ 119).

A jugar ycrear. Kit deplastilinas y lapiceraIridium deMapped.

Diseñadoras en potencia. Libro para diseñarla moda para las muñecas: Diseña Moda deFantasía de los editores de Klutz ($ 139).

¡A andar en bici!. Bicicleta Cosmos 16/20Winona, de Olmos ($ 899/$ 863).

Paso veraniego. Sandalias para niñasde havaianas ($ 79).

A los minis con cariñoImperdibles sus caritas de sorpresa cuando abren lospaquetes del árbol. Imposible no elegir lo mejor,además, para que disfruten a full de estas vacaciones.

Cancherísimo.Camisa escocesaSalvador, remerablanca básicamanga corta y bermudas de jeande Cheeky ($ 155,$ 58 y $ 140).

Fashion.Vestido encuadrilléfucsia yblanco convolados,talles 2 a 6, deGrisino ($ 199).

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PASANDOLABIENEN LOS COUNTRIES

SAN DIEGO

25 Aniversario Fueron 900 los invitados que llegaron hasta el countrybajo la lluvia para el gran festejo, donde los esperabandeliciosos sabores, la presentación del libro que conmemora y recuerda el cuarto de siglo que acaba decumplir San Diego y una noche con un show impactante:30 bailarines en escena, una coreografía cambiante, unviolinista, tres bolas espejadas de piso a techo, la actua-ción de Palito Ortega, aplausos y fuegos artificiales deinterior. Saludó a todos el presidente Jorge Amarfil, queinvitó al escenario a una de las primeras y una de lasúltimas familias del club, a los ex presidentes y a lasautoridades del country Banco Provincia y Santa Anaque entregaron una placa. Esto y mucho más en una jornada inolvidable.

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Cosas de chicos pensadas para grandes

EL PLACER DE COCINAR(Y DE APRENDER DE SABORES)

NUTRICIÓN Y RECHAZO A LA LACTOSA

EL PLACER DE COCINAR(Y DE APRENDER DE SABORES)

NUTRICIÓN Y RECHAZO A LA LACTOSA

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Para iniciar en forma diverti-da a niñas y niños en el artede cocinar, y también en elbuen comer, nada mejor queel manual Amarillo limón el sol,de Eloise Alemany, francesanacida en Tokio de padrediplomático y madre gastró-noma eximia (PascaleAlemany, a su vez autora deun refinado volumen apare-cido en 2010, Cuaderno Dulce,Postres franceses), que viveactualmente en Argentina.Naturalmente, Eloise recibióla influencia de su mamáque daba clases de cocina, letomó el gusto a esta activi-dad, siguió perfeccionándo-se, participó activamente enel libro de Pascale y ahorapresenta con mucha ilusióneste volumen de título poéti-co, subtitulado Manual paracocinar con niños, embellecidocon las coloridas, modernasy muy originales ilustracio-nes de Johanna Wihelm. Elnombre surge de un poemade Mercedes Villalba queabre esta edición, y el libro

Un irresistible libro de recetas acaba de aparecer en librerías, creado con la inten-ción de despertar en los niños el placer de cocinar, educando al mismo tiempo elpaladar y cuidando la buena nutrición. Ideal para poner en práctica en vacaciones.

COMIENZOS

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CHICOS (y grandes)COCINANDO

no descuida ninguno de lospasos recomendables paraque cocineritas y cocineritosentren en la cocina correcta-mente equipados para eléxito y conociendo de la cali-dad de los productos paragenerar ricos sabores, siem-pre bajo la supervisión deuna persona adulta.Porque a una edadtemprana, el univer-so de las cacerolas y

los ingredientes ofrece algu-nos riesgos que obviamentese superan con la debida ynecesaria prudencia.

“Este libro en particular me fueinspirado por mi hijo Otto, que vaa cumplir 4 años”, sonríe EloiseAlemany. “El fue mi mayorincentivo, porque al pasar yo mucho

tiempo en la cocina, Ottoempezó a acompañarme,

a ayudar en cosas a sualcance. Me observaba

mucho y cada vez quiso participarmás. Entonces, empecé a pensar enun libro para cocinar con niños, encuáles podrían ser las maneras másprácticas en todo sentido de darlebuena forma. Por supuesto que nome pongo a la altura de mi mamá,pero trato de ofrecer una ampliavariedad en salados y dulces.Algunos son clásicos infantiles porsu formato: barquitos de huevos, elagujerito en el pan, la pizzas concaras… Luego hay otras recetas alas que llegué investigando mucho,recetas que me parecían divertidasde preparar para chicos y grandes,siempre tratando de combinar esti-los, porque me gusta recibir ideas detodo el mundo, no hacer exclusiva-mente la cocina de un país”.–Es bien interesante estapropuesta que das acercade que la persona adultaque va a cocinar con unchico, lo lleve primero ahacer las compras, atomar desde el vamoscontacto con los produc-tos que se utilizarán.–Cuando empecé a ordenarlos contenidos del libro, mepareció que ese era un pri-mer paso importante paraque los niños comiencen atomar conciencia de todos losprocedimientos. Porque no searranca con todo listo en laheladera: hay que adquirirlos productos, comprobar sison frescos, su calidad, si sonde estación. Es lindo dejarsetentar por los colores, las tex-turas, los perfumes… Creoque es preferible ir a la verdu-lería, a la carnicería, conocer

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a los proveedores, tener esetrato personalizado. Un niñoque va y elige los tomatespara la salsa o la ensalada yaempieza a tomar un compro-miso con lo que va a cocinar.Es otra forma de estimularlo.–Hay en Amarillo limónel sol una receta que amás de una lectora deMujer Country le traeránostalgias de infancia:las torrejas, ese manjarsimple y delicioso. Ytambién recuperás lascroquetas, un plato quepuede contener los ele-mentos más diversos yayudar a que los chicosacepten las verduras debuen grado.

–A mí también me encantanlas torrejas, me gustó incor-porar estas cosas ricas para lamerienda o el desayuno,revalorizar sabores de anta-ño. En cuanto a las croque-tas, cuando estaba en los ini-cios del armado del libro,tenía toda la intención deincluir recetas atractivas,sanas y muy variadas, siem-pre lejos de todo fundamen-talismo, balanceando lamayor cantidad de posibili-dades.–No falta la chocotorta,un superclásico local…–Claro que la chocotortatenía que figurar: está biencelebrar recetas de ese tipo,que son parte de la cultura. Y

ChocotortaRiquísimamente infaltable

Porciones: 16 Tiempo total: 2 horas y 30 min Tiempo activo: 30 min

Ingredientes1 pote de 320 g de queso crema 1 pote de 400 g de dulce de leche repostero a temperatura ambienteLeche, cantidad necesaria 500 g de galletitas de chocolate rectangulares tipo Chocolinas Opcional: rodajas de banana o confites de chocolate para decorar UtensiliosBalanza - Bol grande - Cuchara para mezclarCuchara sopera - Espátula - Plato hondoRecipiente cuadrado o rectangular de aprox. 30 cm x 20 cm

Paso a paso1. Mezclar bien el queso crema con el dulce deleche hasta incorporarlos.2. Verter la leche en un plato hondo e ir remojan-do las galletitas de a una, dándolas vuelta (nomucho para que no se deshagan). 3. Acomodarlas en la base del molde hasta com-pletar la primera capa. 4. Cubrir con la preparación de dulce de leche yqueso usando una espátula o el dorso de unacuchara sopera. Lograr un espesor parecido al delas galletitas.5. Repetir el procedimiento dos veces más. 6. Terminar con una cuarta capa de galletitas trit-uradas con los dedos o con otro tipo de cobertu-ra que les guste. 7. Llevar a la heladera como mínimo durante 2horas. Otra alternativa es armar torres de chocotortitas.

volviendo a las croquetasquiero decirte que sí, son per-fectas para los niños, entrete-nidas de hacer, vuelven tenta-doras las verduras, ese ingre-diente necesario para lanutrición que a las madres aveces les cuesta tanto que loschicos las coman.–También encontrás lamanera de volver inci-tante el consumo de uningrediente difícil paralos chicos como lo sonlas legumbres secas pre-sentando, por ejemplo,las albondiguitas de len-tejas y ricota.–Ese plato es muy completo,reúne muchos nutrientes yademás es realmente rico. Y

tiene que ver con esto de losformatos que atraen a los chi-cos: los redonditos, los bas-toncitos son comidos conmás facilidad. También tene-mos los muñequitos de ver-duras, muy atractivos.–Y para la realización deesas albondiguitas, estála manera, si así sedesea, de hacer ricotacasera a partir de 2 litrosde leche.–Quise incluir un procedi-miento que mostrara latransformación de un ele-mento como la leche en unproducto que los niños soloconocen de la góndola de loslácteos. Y hacer la ricota deuna manera artesanal, creo


que tiene un valor extra. Lomismo sucede con la leche dealmendras. Se produce unamutación, para los chicos escomo realizar un experimen-to, porque finalmente la coci-na tiene algo de laboratoriodonde suceden cosas quepueden ser maravillosas…–Sos partidaria de coci-nar con espíritu lúdico,sin hacer tragedias sialgo falla.–Eso quise comunicar por-que en las cocina no todo saleperfecto, sobre todo cuandohacés algo por primera vez.Y hay que estar con esa dis-posición de ánimo para noarruinar la diversión: no pasanada si algo sale mal. Ynunca hay que forzar a unniño o niña a cocinar. Entodo caso, tratar de despertarsu interés, siempre con el

mundo y por supuesto, tienesu razón de ser.–¿Todas las recetas dellibro fueron probadascon chicos?–Exactamente. Pero hay quetomarlas como un posiblepunto de partida, teniendosiempre en cuenta las habili-dades naturales, las tenden-cias de cada niño a la hora decocinar. Son todas recetasfáciles para ser realizadasbajo la dirección de una per-sona adulta. Esta es la dife-rencia con otros libros queproponen recetas para quelos chicos las hagan solos.Creo que esto puede sucedercuando están más cerca de laadolescencia, pero no cuan-do son pequeños.

Texto: Moira Soto.Ilustraciones: Johanna Wihelm

mos. Te diría que el únicosegmento del libro donde mepuse seria fue al plantear lasnormas de seguridad: le diun tono más formal a lo quedigo sobre filos y fuego, lomismo al referirme a la higie-ne de los procedimientos.–El delantal, esa prendaque a menudo solemosdejar colgada de un gan-cho ¿considerás que esindispensable para coci-nar o ya es una antigüe-dad a estas alturas?–Y sí, creo que es indispensa-ble, sigue siéndolo. Te lo digoyo que a veces me pongo acocinar sin… y después com-pruebo –y lamento– las con-secuencias, sobre todo si llevopuesta ropa buena. Para losniños es parte fundamentaldel equipo, parte del ritualque corresponde a ese

concepto de disfrute, no detarea para el hogar.–Las ilustraciones tanlindas y netas, con suscolores plenos y su cui-dado diseño, contribu-yen a provocar el entu-siasmo por ponerse acocinar, tanto de los chi-cos como de los grandes.–Johanna Wihelm trabajócon la técnica de los caladoscon mucha dedicación y, meparece, con excelentes resul-tados, sumándose a este con-cepto de que todo el libroresulte grato, cautivante. Quealiente la creatividad y lasganas de experimentar en lacocina. Cuando conocí laobra de Johanna, pensé quesu arte era apropiado paraAmarillo… Fue muy buenotrabajar con ella, tambiénmuy cocinera, nos potencia-

Huevo en el agujerito ¡A embocarlo en el pancito!

Porciones: 2. Usa horno. Tiempo total: 25 min. Tiempo activo: 15 min.

Ingredientes2 rebanadas de pan lactal 1 cdita. de manteca pomada2 huevos chicosSal y pimientaOpcional: queso duro ralladoUtensiliosCortante para galletitas redondo, grandeCuchillo de plásticoEspátulaJuego de cucharas medidorasManoplasPlaca u otra fuente para horno de teflón Taza

Paso a paso1. Ubicar la rejilla en el centro del horno y precalentarloa 180 °C.2. Untar con manteca ambas caras de las rebanadas depan.3. Cortar un círculo de más o menos 6 centímetros en el centro de cada una. Tiene que ser losuficientemente grande como para contener al huevo.4. Ubicar las rebanadas sobre la placa y acomodar loscírculos restantes al costado.5. Cascar el primer huevo en una taza y verterlodespacito en el agujero hasta llenarlo. Repetir con elotro y salpimentar.6. Si quieren, espolvorear los redondelitos de pan conqueso rallado.7. Hornear 7 a 10 minutos según como les guste elgrado de cocción del huevo. ¡ Es muy rico cuando layema queda un poco líquida !8. Para servir: poner la rebanada en un plato con elredondelito de sombrero y acompañar con tomates asa-dos o con una ensalada.

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www.maped.com

ma y pueden provocar la intolerancia,como las diarreas prolongadas, la des-nutrición severa y algún otro motivoque ocasione un daño al tubo digesti-vo. En la edad adulta, aproximadamenteel 70% de la población mundial vaperdiendo la lactasa de forma perma-nente a medida que crece y no toleragrandes cantidades de leche comodurante la niñez. Las etnias que tie-

nen más predisposición a este cambioson las asiáticas, las americanas nati-vas, las de Europa mediterránea y deleste y parte de las africanas. Sinembargo, la mayoría puede seguirconsumiendo leche en menores canti-dades sin tener síntomas de intoleran-cia. En ciertos casos, pueden comen-zar a tener intolerancia desde edadestempranas, pero no es lo habitual.Cuando existe intolerancia por unadeficiencia congénita, debe alimentar-se al niño con un producto especial sinlactosa, y se evitará este tipo de azúcardurante toda la vida. Si es temporal,es conveniente suspender la lactosapara favorecer la recuperación deldaño y no acentuar los síntomas, peroes importante continuar con una ali-mentación que brinde todos losnutrientes necesarios para recompo-

ner la salud del intestino y prevenir ladesnutrición. Hay algunos compo-nentes nutricionales que pueden con-tribuir a la reconstitución de la muco-sa intestinal, como los nucleótidos.Ciertos productos pueden agregarlospara complementar su valor nutricio-

LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA

COMIENZOS / NUTRICIÓN

¿Qué sucede cuando tu bebé no tolera la leche porque no la puede digerir bien? Aquí te contamos por quésucede y las posibles soluciones para que se alimente bien y sin problemas.

uando hablamos deintolerancia a los ali-mentos, que no es lomismo que alergia alos alimentos, nos refe-rimos al malestar, gas-

trointestinal o de otro tipo, que apare-ce después de alimentarse. Sonmuchas las causas que pueden provo-car intolerancia en general a los ali-mentos y deben diferenciarse parapoder resolver el problema.Particularmente, la intolerancia a lalactosa se genera por la leche, la cualcontiene lactosa, un azúcar que exigeuna enzima específica en nuestrointestino para que la podamos digeriry aprovechar como alimento.Cuando esta enzima, llamada lactasa,está en menor cantidad o directamen-te no existe, la lactosa continúa su tra-yecto por el intestino grueso, inaltera-da, y ahí es fermentada por nuestraflora intestinal. Esta fermentación enexceso ocasiona los síntomas: gases,dolor, diarrea, distensión abdominal.¿Por qué puede faltar la enzima? Lalactasa está en la superficie de la paredque recubre el intestino, la mucosaintestinal. Cuando se produce algunainflamación o se atrofia la mucosa, la

C

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Si el problema es temporal, conviene suspender lalactosa en los alimentos para favorecer la

recuperación del daño y no acentuar los síntomas,continuando siempre con una alimentación que aporte

todos los nutrientes necesarios.

Es raro que el problemasea congénito. Por lo

general, se debe al hechode haber sufrido diarreasprolongadas, desnutrición

severa o algún otro problema que haya

dañado el tubo digestivo.

concentración de la enzima disminu-ye. Al solucionarse el problema, vuel-ve a producirse la lactasa, ya que lascélulas que recubren la pared intesti-nal se regeneran rápidamente.También puede haber una deficien-cia hereditaria permanente. En la infancia, la ausencia de lactasacongénita es muy rara; generalmenteexisten situaciones que disminuyentemporalmente la cantidad de la enzi-

nal y ofrecer un beneficio funcionalpara estos casos. Los nucleótidos sonparte de la materia prima del ADNde cada célula. Si el cuerpo necesitaaumentar la velocidad de producciónde ciertas células, como las de la paredintestinal, un aporte de nucleótidosmayor que el habitual ayudará a pro-ducirlas de forma más eficiente.El profesional de la Salud es quien lerecomendará la mejor alternativa dealimentación para el niño o lo deriva-rá a un especialista en nutrición si esnecesario.

Asesoró: María Laura Paulero, Lic. enNutrición, MN 4878.

Foto: istockphoto

Recomendación de la AsociaciónAmericana de pediatría y de lasGuías Alimentarias para lapoblación infantil del Ministerio deSalud: En el caso de que el bebétenga una intolerancia transitoria a lalactosa por diarrea por ejemplo, y tome exclusivamente pecho, éste debe continuarse.

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www.nutrilonpremium.com

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PASANDOLABIENEN LOS COUNTRIES

GOLFERʼS

LATIC cerró el año Con un gran evento que reunió a la comunidad del tenis countristaen el Polideportivo del club Golferʼs, en Pilar, la Liga Argentina deTenis Intercountries (LATIC) despidió la temporada 2011 con unagran fiesta en la que hubo desfile de modas, deliciosa gastronomía,feria multirubro, música, sorteos y baile. Habló el vicepresidente deLATIC, Dr. Enrique Fino, que destacó el nivel de importancia queha alcanzado la Liga y se entregaron los premios. El galardónmayor de la noche quedó en manos del barrio La Lomada, de Del Viso, que con 74 puntos se adueñó de la gran Copa Challenger2010, que se le otorga al country que más campeonatos y podioshaya logrado a lo largo de la temporada, en la sumatoria de todaslas categorías.

Miraflores Los Horneros

Campo Chico Autoridades de Latic

La Lomada

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m o r a d a sarquitectura, diseño y urbanismo C o u n t r y

Arquitectura: Una vivienda cerca de un lago. Decoración: Cuartos infanti-les, a medida. Ideas: 20 tips para renovar la casa en verano.

m o r a d a sTapMdas.qxd:Layout 2 13/12/11 21:14 Página 43

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www.bedtime.com.ar

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www.johnsonacero.com

a casa esta implan-tada en el terreno(casi triangular enesquina) paralela a

la línea municipal, con unesquema en forma de peine,sobre el cual se van desarro-llando las distintas áreas,expandiéndose por medio deuna pasarela de deck hastallegar al muelle sobre el lago,limite del terreno; a los costa-

ARQUITECTURA

Ldos de la pasarela se des-arrolló la cancha de fútbol, untema prioritario en el progra-ma de necesidades del clien-te.

Se accede a la vivienda a tra-vés de un patio con pérgola,y al cruzar la puerta demadera rústica –de granescala–, instantáneamentela vista traspasa los límites

Una casade películaEsta vivienda denominada La Isla, ubi-cada en un barrio cerrado en El Tigre, esuna remodelación llevada a cabo por elestudio Lopez+Penas para lograr unacasa acorde a las necesidades de unempresario del cine y televisión, apasio-nado por el fútbol y con una vida socialmuy activa.

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Al ingresar a la casa desde la entrada principal, se halla elhall de recepción, con piso de mármol travertino y paredesde revestimiento texturado cementicio color piedra. Sonprotagonistas la gran escalera caracol de mármol con baranda de hierro patinada, el espejo lobulado y el sillóncon capota tapizado en lino rústico.

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Explanada de frente y acceso vehicular revestido en material cementiciotexturado. Las aberturas son de aluminio foliadas en madera. Se destacanen la entrada los árboles que son lapachos amarillos y la pérgola de planta alta, ubicada entre los bastidores principales que son de lapacho.


de la casa y llega al lago. Por el hall de acceso seingresa al área del estar-comedor, dos sectores queestán virtualmente divididospor un muro de piedra (igualal que reviste la chimenea),que contiene los equipos deaudio y TV y a su vez daapoyo a la pantalla de cine. Se puede salir al jardín a tra-vés de la galería, o por elpatio cubierto (de la casca-da), ubicado en el lateralderecho del estar. Por estepatio también se accede a lacancha de fútbol, a la pasa-rela de deck que llega allago, al patio seco lateral y aotra escalera secundaria quecomunica directamente conel balcón del dormitorio prin-cipal en planta alta.De nuevo en el hall de acce-so por el pasillo de la dere-cha, se ingresa al área despa & gym con visuales alpatio seco lateral y al patiode la cascada; también eneste sector esta el baño delgym, el sauna seco y el cuar-to de masajes o huéspedes.Hacia la izquierda de la casa,está el área de servicio. La cocina mira al patio deacceso, el comedor diario y

Living con chimenea de piedraSan Luis y muro divisor delmismo material, que separa delcomedor y que contiene losequipos de audio y TV. Sobreeste muro baja la pantalla sobrela cual se proyecta la tv o cine.Está equipado condos grandessofás que conforman una L yque tiene fundas de bull colornatural y mantas de terciopelonatural. Las mesas ratonas sonde lapacho macizas de bordeirregular.

Patio del estanque, semicubierto y ubicado en ellateral del estar. Tiene un murode piedra de murete San Luiscon cascada de agua iluminaday enmarcada por macizos de laespecie ophiopogon verdes.Remata el sector un gran bancoescultórico de 3 metros conasientos marcados.El piso fue revestido comotodos los solados de exterior enPiedra Neuquén.

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www.fontenla-furniture.com

En el comedor diario lamesa tiene patas con volutas y silloncitos confundas de telas a rayas. El gran vajillero de lapachofue diseñado por el Estudiocon herrajes de cerámicaimportados y mayólicas italianas en las esquinas,que le imprimen un carácterespecial. Las lamparas colgantes son de rattan pintadas en color blanco. El piso es de travertino y todo el sectorfue recubierto con unmachimbre de maderaparaíso con veta a la vistapintada con una aguadablancuzca que deja traslucir la calidez de lasvetas de la madera.


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www.blaisten.com.ar

Comedor de diario y family. Este ambiente es el único con coloressaturados. El verde aturquesado transmite frescura y alegría. Elfamily fue equipado con un sofá que se enfrenta a un plasma colgadoy sillón con fundas tusor lavables color beige con almohadones detelas de una colección inglesa importada por Miranda Green.

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family lo hacen hacia la gale-ría de la parrilla y tienenvisual al jardín y a la piletacon desborde infinito al lago.Al final del recorrido está elhall de servicio, donde laescalera secundaria generauna doble circulación con laplanta alta para el personal.A la planta alta se accedepor la escalera de mármol. Ala derecha del hall distribui-dor se encuentra el área dela suite principal. Al ingresar,continúa el pasillo que dejaver el espacio del dormitorioa la izquierda, con especta-culares vistas y salida direc-ta al jardín; por el pasillo a laderecha, se ingresa al gransalón de baño y masajes, y através de éste al área devestidores. Volviendo al halldistribuidor a la izquierda,sale el pasillo del área dor-

EstudioLopez+Penas

Dedicado al interiorismo decasas, departamentos, hotelesy oficinas, el Estudio se confor-mó hace diez años y está inte-grado por la Diseñadora deInteriores Gabriela López y laArquitecta María Inés Penas.Sus proyectos en las últimas 3CASA FOA han hecho que lasprofesionales sean convoca-das también para diseñar áreaswellness, de spa y gimnasiospara distintos desarrolladoresinmobiliarios y de apart hote-les. El hecho de ser un estudiointegrado por dos profesiona-les que conjugan la arquitectu-ra y el diseño de interiores,permite que puedan dar unarespuesta integradora entre laarquitectura y el interiorismo,para que cada proyecto logreun único lenguaje de diseño yse potencie el resultado comoun traje hecho a medida.

mitorios (2 con baño ensuite). Acompaña el recorri-do una terraza, que ofrecelas mejores vistas.

FICHA TÉCNICA:Casa: La Isla.Ubicación: Barrio privadoen El TigreArquitectura e interiorismo: EstudioLópez+Penas, integrado porGabriela López, Diseñadorade Interiores (155-764-3682)y María Inés Penas,Arquitecta (155-336-5446). Superficie del terreno:6.000 m2 aproximadamente.Superficie cubierta: 900M2 aproximadamente

PLANTA BAJA PLANTA ALTA


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www.proyectodash.com.ar

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Cama tarima de 1,50 x 2,50 m, para colchón de 1,10 m, con carro auxiliar para un segundo colchón. Incluyemesa de luz, escalón, lugar de guardado y espacio para sentarse. El mueble es de madera laqueada blancay verde, al igual que la biblioteca. El juego se completa con el tocador y el espejo iluminado. El verde y elblanco contrastan con el fucsia del puff capitoné, color que se repite en la blanquería (Dash).

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Cada vez más, la habitación de los chicos y ado-lescentes cumple varias funciones: dormitorio,escritorio y play room. La consigna, entonces, esoptimizar el espacio y apostar a muebles que sedesplacen con facilidad, despejen el lugar parajugar y, además, crezcan con ellos. Los grandesprotagonistas son el diseño y el color.

Cosas de chicos

DECORACION

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Escritorios con desniveles, según las edades de los chicos. De un lado,con portateclado deslizable, estantes superiores y panel de corcho. Delotro lado, el escritorio con cajonera es más bajo, acorde a las sillitaspara nena, con respaldos coloridos y diseño infantil (Lanza la bola).


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La cama nido es la mejor alternativa a la cucheta, porque ocupa el mismo poco espacio, pero da mayor libertadde movimientos. Sobre la cama, original soporte modular con accesorios como perchero, estantes y apoya

cuadros. Al costado, una estructura liviana de solo dos patas aloja biblioteca y escritorio. El motivo de payasodel cuadro continúa la estampa de las puertas azules del ropero (Novitá, Feria de Milán 2011, Italia).

Sobre la pared, al frente,panel rack con guías quepermite colgar estantes yotros artículos. El deslizamiento de camas,cajoneras y escritorio simplifica la limpieza yahorra espacio. El escritorio puede guardarseentre las dos camas. Elplacard tiene puertaslaqueadas y tiradores verticales de aluminio(Sistema Ragazzi, Feriade Milán 2011, Italia).


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www.sinteplast.com.ar

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Para aprovechar el espacio aéreo, mueble que gana altura y combina cama, escritorio y lugar de guardado. La escalera gira por detrásdel mueble para acceder a la cama. Los toques de color los dan el cobertor rojo tomate y el puff tejido en verde menta (Dash).

Un modelo que se adapta tanto a adolescentes como a mayores que necesitan agregar un lugar de trabajo. Un panelvidriado con estructura de aluminio aporta escritorio y estantes,y separa el lugar de descanso del área de estudio. El color loda el sector del dormitorio (Scrivania, de Novittá, Feria deMilán 2011, Italia).

Mueble ideal para cuando un amigo se queda adormir. Dos camas superpuestas con escritorio en elmedio. La cama inferior es deslizable y puede servirde asiento. A ambos lados, amplios placares y cajoneras no quitan lugar de circulación (Novittá, Feriade Milán 2011, Italia).


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www.hthclorotec.com.ar

EQUIPAMIENTO

1. Sofá étnico

Con el clima estival llegan lasganas de disfrutar las gale-rías y los muebles de mate-riales naturales son idealespara equiparlas. Un sofá conla presencia de este modeloHannover de Fontenla, le dagran personalidad al estar.Puede ubicarse tanto en un

IDEAS PARA RENOVARLA CASA EN VERANO

20Con más ingenio y buen gusto que inver-sión, podés cambiarle la cara a tu casa ydisfrutarla a fondo durante las vaca-ciones. ¡Manos a la obra!

corchos, vajilla, cubiertos,jugueras… De diversos colo-res, materiales y diseñosnovedosos, son el elementoideal para darle un toque dife-rente a la cocina y a la mesa.Son funcionales, originales ydivertidos, como estos posa-fuentes de Cherny Demarco.Todos son la clave para quecualquier lugar gane enhumor y personalidad.

3. Aire acondicionado

Los acondicionadores de aire

son los mejores aliados paraconseguir el clima deseado.Constan de una máquina defrío que se instala al exterior yuno o más aparatos que seubican en el interior delambiente. En versión frío ofrío / calor, son silenciosos, desencilla instalación y modernodiseño. A estos se agreganlos más novedosos, los clima-tizadores portátiles que nonecesitan instalación, perotienen determinados condicio-namientos para su uso.

4. Cortinas

Para que un lugar parezcatotalmente renovado, las cor-tinas son indispensables.

Pero, además, tienen unaimportante función protectora:impiden que los rayos solaresdecoloren tapizados, pinturasy muebles y preservan elambiente del aumento detemperatura. Hay muchasopciones, éstas de LittleShade combinan las rollerblackout para el oscureci-miento total con otra livianapara cuando el sol se va.

5. Pintura

No hace falta pintar toda lacasa, alcanza con darle colora una pared por ambiente yse modifica por completo lapersonalidad y la onda de unlugar. Pero no cualquier colores para un ambiente: los rojosy naranjas son ideales paralos sectores de actividad diur-na, como los estar y escrito-rios; los azules y verdes, encambio, son los indicadospara los ambientes de des-canso, como los dormitorios.En los cuar tos de loschicos an imate a jugarun poco y p robar contonos poco hab i t ua lespa ra e l l os , como l i l a ,turquesa y verde man-zana . Pa ra i r sob reseguro, consul tá e l s i t iode Sintep last (www.sinte-plast.com).

6. Iluminación

Con las lámparas Led losespacios lucen vanguardis-tas. La transformación delugares ya existentes o eldiseño de nuevos es posiblecon esta nueva luz, de míni-

espacio semicubierto comointerior. El cuerpo está hechocon madera de guindo y este-rilla, y el almohadón del asien-to está tapizado en tela.www.fontenla-furniture.com

2. Accesorios decorativos

Cocteleras, abrelatas, saca-

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mo tamaño, que ofrece gran-des ventajas creativas: logracolores más puros, permitepintar con luz de color lashabitaciones, convertir mue-bles en objetos luminosos yproyectar formas. Además,consume poca energía eléc-trica, emite una luz fría quetiene muy baja pérdida deenergía calórica, trabaja abaja tensión, puede manipu-

larse mientras está encendidosin riesgos de accidentes, ytiene una vida útil de 5 años.Si no sabés cuáles elegir,consultá la variedad que ofre-ce Philips:www.philips.com.ar.

7. Revestimientos

De un solo color, degradé deun color o multicolores, losmosaicos venecianos llega-ron para quedarse por muchotiempo. Si querés renovar tubaño con un aire informal,ésta es una buena opción.Vienen en diversas medidas,que hasta permiten realizardiseños curvos. Su brillo natu-ral da sensación de amplitud y

el precio se ajusta a todos losbolsillos.

8. Heladeras y freezers

De formas minimalistas, blan-cas o plateadas, las helade-ras y sus freezers, se convier-ten en artefactos imprescindi-bles en la época estival. Losnuevos modelos ofrecen unpanelado súper práctico parael guardado de las compras,consumen menos energía,son ecológicos y se integransin descuidar la estética.

9. Arte funcional

Hoy el diseño va de la manodel arte. Ya hace tiempo quegrandes diseñadores comoPhillipe Stark han creado ele-mentos funcionales que sontambién artísticos, así la clási-ca juguera de este diseñadoro los sacacorchos de Alessi.Pero hay más, también puede

haber muebles querealmente impacten yson casi piezas dearte como la colección

Relaxinʼ Time de CoconutLounge, de formas escultura-les y brillantes acabados queaportan sofisticación y resul-tan ideales para el descansotanto en interiores como exte-riores. Más información enw w w . c o c o n u t l o u n g e -design.com

10. Fundas y retapizado de sillas

¿Tus muebles están en bue-nas condiciones pero querésrenovarlos? Retapizalos ohaceles fundas. Para la pri-mera opción, antes que elegiruna buena tela, es fundamen-tal que busques un buen pro-fesional, que te asegure elmejor resultado. Y lo ideal esanimarte a un tapizadomodernísimo para un mueblede estilo como los que aquímostramos de Custom Casa.Si hacés fundas, podés hacerdos juegos: uno de loneta

clara para los meses de pri-mavera y verano, y otro en ungénero más pesado y entonos invernales, para losdías más fríos del año. Sitenés mascotas, te convendrátener dos de cada uno, parapoder lavarlos más seguido.

11. Microondas con puerto USB

Este electrodoméstico es lasolución para cocinar sin calordurante el verano. El de BGH,por si fuera poco, hasta tienepuerto USB. Una vez termina-da la cocción del plato, repro-duce la canción favorita delusuario, reemplazando alhabitual piiip. Es altamenteseguro, porque no se calientani irradia calor, un dato impor-tante en pleno verano. Es fácilde limpiar, tiene panel digital,grill, plato giratorio y 5 nivelesde potencia.

12. Muebles pintados

Si querés darle vida a tusambientes minimalistas ymonocromáticos, comprá


alguna silla o banco de colo-res, diseños y estampadosdivertidos –pintados, patina-dos o intervenidos con decou-page - como los de PuebloIndio, que le cambian la carapor completo a cualquier rin-cón de tu casa y pueden con-vivir con varios estilos sin pro-blemas.

13. Aromas

Sonidos, colores y perfumesparticipan en la creación delos ambientes y pocos aro-mas son tan ricos y tentado-res como el del café bienhecho, un auténtico sinónimo

de hogar. La cafetera “AromaEspresso” de Electrolux lesuma al olorcito diseño y tec-nología. Tiene filtro para cafémolido y unidad espresso,prepara 1 o 2 tazas al mismotiempo, y su sistema thermo-block controla la temperaturay la cantidad precisa de agua,lo que asegura la calidad dela infusión.

14. Cristales

Las películas de color paraventanas dan un efecto ante-ojos de sol. Filtran los rayos,dando una luz tenue y evitan-do el calor excesivo. Además,cuidan tus muebles y tapiza-dos del desgaste que producela luz solar. Rechazan hastaun 80% de la radiación enverano y en invierno consi-guen evitar la fuga de calefac-ción a través del vidrio. Ensíntesis: te aseguran ahorro,protección, seguridad, intimi-dad, confort… ¿Qué máspodés pedir?

15. Mosquiteros

Para dormir con las ventanasabiertas y protegerse deinsectos en verano, nadamejor que los mosquiteros.Existen una variedad de siste-mas que se adaptan al tipo deabertura existente. Puedenser corredizos, de abrir, fijos,desmontables y enrollables.Estos ú l t imos desapare-cen con un toque cas imágico y pueden insta-larse en e l exter ior.

16. Toilette

Para el baño más chico de tucasa, el W+W de Roca es lasolución. Se trata de un arte-facto que concentra lavatorioe inodoro en una única pieza.

19. Nuevas maderas

La madera es uno de losmateriales veraniegos porexcelencia, porque es aislan-te y tiene la virtud de crear unentorno fresco en verano ycálido en invierno. Su proble-ma es que muy pocas resis-ten la humedad, como el lapa-cho o el viraró, pero son muypesadas y costosas. Hoymuebles y decks pueden rea-lizarse en maderas tratadascon productos específicosque las hacen impermeablesaptas para usar en el exterior.¡Larga vida para la madera!

20. Huerta

No sólo las flores vuelvenbello a un jardín. Hoy lo últimoes plantar tomates, albahaca,ajíes, romero y calabacines,que lo llenan de colores y,además, se pueden consumir.También podés tener la huer-ta en interiores, en lindoscajones de madera.

EQUIPAMIENTO

Con tecnología innovadora,fue desarrollado para ahorraragua y optimizar el espacio.De líneas elegantes, incluyeasiento con tapa de cierremecanizado.

17. Sillas transparentes

Son ideales las de policarbo-nato, que visualmente mues-

tran un espacio libre y abierto,excelentes para el verano.Cuando no tienen color,amplían aún más el ambiente.Coloridas, resultan modernísi-mas y divertidas. Si son apila-bles, resuelven además eltema del guardado.

18. Ropa de cama

Nada más grato que sumer-girse entre sábanas suavesque evocan la naturaleza ydan la sensación de dormiren libertad. Las de la colec-ción “Aguamarina” deDanubio llenan de color eldormitorio. Se trata de unalínea de sábanas realizadasen percal europeo de 180hilos. Predominan las líneasgeométricas de la náutica entonos azules, bien masculi-nos, aunque también ofreceun toque femenino a tra-vés de las estampas flora-les en amarillo. Para dar aldormitorio una refrescantey nueva imagen.

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ice que desde muy chiquito supo que lo suyo estaba relacionado con el periodismo. GerardoRozín recuerda que “En la primaria sacamos un diario con los chicos; ya en la secundaria, hice con miscompañeros, la publicación del Centro de Estudiantes. A los quince ya trabajaba en contra turno”. Ese pri-mer trabajo fue en el Canal 3, de Rosario, donde formaba parte de la producción de un pro-

grama infantil. “En la época de las radios truchas –aclara–, allá por el “85”, yo también estuve en una. O sea quea esa edad ya estaba apuntando para ese lado”.–Empezaste con gráfica, radio, tele, ¿ese es el orden?–No, empecé con todo junto. Al mismo tiempo que enganché el laburo en un canal de televisión deRosario, que consistía en ordenar los dibujitos de un programa infantil, hacía radio trucha con unosamigos. Además tenía otro curro: escribíamos los textos para las FM de Rosario; la parte artística. EnRosario había una, la cosa era escribir en el aire Radio Cadorna que era la nuestra; también hacíamosen el aire los textitos para las artísticas de Radio Azul y Blanco. En ese momento, teníamos un verda-dero monopolio.–¿A qué edad te fuiste de Rosario?–La primera vez, que duré poco acá en Buenos Aires, fue a los veintiuno. Después volví a los veinticin-co o veintiséis con un poquito más de convicción–Rosario está hermosa…

Ama con pasión todo lo que hace. Nada escapaa su talento; ni la radio, ni la tele, ni el trabajo deproducción. Supo, desde chico que lo suyo era elperiodismo sin acartonamientos. Señoras yseñores, Gerardo Rozín, uno de los mejoresentrevistadores de nuestros medios

Un periodistatodo terreno

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–Cuando yo me vine no estabatan bien. Igual a mí me encan-ta, soy muy rosarino.–Creo haber escuchado aFontanarrosa decir que,como en Rosario se abu-rrían, la gente se volvíacreativa a la fuerza.–Yo, hasta donde sé deFontanarrosa, no dijo exacta-mente eso, pero sí, algo pareci-do. Hasta lo que sé, la idea esque, “si no estás bueno, tenésque inventarte algo”. Haymucho deporte, mucha activi-dad de río. Los tipos están bár-baros, van al gimnasio, tienenlomo. Y si uno no está en esascondiciones, hay que escribiruna canción, hacer una cosita,un dibujito. Algo hay queinventarse, si no, no se come.Yo soy de ese sector.-¿Es verdad que tus oyen-tes te dicen Pipi? ¿Tenésalguna idea de por qué?–Sí, es verdad. Hace muchosaños en Mega, la radio, yo con-taba que tenía un compañerode trabajo que le decía Pipi atodo el mundo. El efecto Pipi esterrible, por contarlo, me logeneré. Yo decía que si se llegaa un laburo y se le empieza adecir Pipi a todos el primer día,te tratan como a un idiota, escomo si fueras un salame. Alsegundo día, causa gracia; altercer día, ya hay uno que tedice de esa manera y, al quinto,sos Pipi para todos. El efectoviral del Pipi es terrible. Yo loconté al aire para que jodan losoyentes en sus trabajos. Hace

seis años que me dicen Pipi. Ybueno, tiene su parte divertida. –¿Cuál de tus actividades(radio, tele, producción), tedivierte más?–La radio, sin dudas. Me gusta,la disfruto, la trabajo y la pien-so más. Es una pasión.–Tus programas de la nocheen C5N de entrevistas (Estanoche y Esta noche libros)están realizados a tu manera.¿Los invitados y los temas loselegís vos?–Tanto invitados como temaslos busco yo. Algunos por gustoy otros porque la actualidad loimpone. Nunca pierdo la pers-pectiva de que se trata de uncanal de noticias. Entonces, unpoco opto por lo que me intere-sa a mí, un poco por lo que senecesita en ese horario. No melo piden porque los produzcoyo, pero me doy cuenta.Muchos de los temas los elijoporque sé que se espera quehable de ellos porque periodís-ticamente, es necesario.Entonces, algunos me gustan yotros los siento necesarios. Losque no reúnen ninguna de estasdos condiciones, no los hago. –Tenés las característicasde un buen entrevistadorque son: escuchar, dejarhablar, dar pie.–A veces sí. A veces sale, a vecesno. Me llevo mejor con losentrevistados que piensan dis-tinto, me divierto mucho más ylos invito con mayor frecuencia.Me gusta confrontar ideas,sacarle provecho a eso.

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El juego de los libros

-Al igual que en tu programa “Esta noche libros”, en el que le hacés elegir a tus invitadosuna serie de títulos de su preferencia, te propongo que me señales cinco de los que másatesorás y me cuentes el por qué de tu elección.–No vale, yo a mis invitados les doy una semana para hacerlo, los libros los tenés quemirar con la biblioteca adelante. Bueno, intentemos:• Gracias a este programa me descubrí medio fanático de Nick Hornby, el autor de Altafidelidad, cuando iba a buscar regalos para los invitados. Mil veces se me cruzaron suslibros; entonces, lo leí y me di cuenta de que me encanta. Uno que no le gustó a tantagente que es el nuevo, cuyo título es July nacked (Julieta desnuda), me encantó, lo leíhace poco muy rápido. Se trata de una mina que descubre tener su propio gusto que esdistinto al del marido, y empieza a mirar las cosas de otra manera en virtud de un músi-

co del cual su esposo es fanático.• Ahora, de viejo, leo poesía, algo que nunca había hecho. Si bien lo conocía, descubrí a Auden, tiene un libro que se llama Gracias niebla,que me gusta muchísimo. También, hay un poema de él que yo leo a menudo.• Otro de mis preferidos es Con toda intención de Carlos Feiling, un argentino que se murió. Es novelista pero este libro no tiene nada deeso. En él recopila sus artículos periodísticos y críticas de libros. Entonces, ¿cuál es el sentido de leer un libro con críticas? Bueno, yolo conocía mucho, tenía mucho afecto por él y, en sus opiniones sobre libros o cosas que vio, encuentro material para laburar. Se enojamucho contra algo y yo, en ese enojo, encuentro algo. Me sirve como material para la radio y me gusta. Cuando le tomás el gustito a esteautor, está buenísimo. • Para poner un periodístico, yo a toda la gente que le recomendé Galimberti, terminó contenta. La devolución que tuve de aquellos aquienes se los regalé fue muy buena, es un libro de no ficción que se cuenta como una novela y que describe perfectamente esa época.


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www.lavidaconsplenda.com

–Estuve leyendo que bus-cás entrevistar a tipos pin-tones y te auto caratulás defeo, ¿es correcto?–Lo segundo no es que me autocaratule, es un dato de la reali-dad. En cuanto a si entrevisto atipos pintones, no me doy cuen-ta. Será una búsqueda, tendrébuen ojo para los tipos.–¿Cómo es trabajar conNico en Sábado Bus? –Pueden decir que es soberbio,lo que pasa es que es un tipoque sabe mucho y, entonces, nohabla de igual a igual. Eso a míme parece bien. Es cero maltono; sí, muy obsesivo, pero yotambién lo soy. En muchascosas es muy bueno pero edi-tando es Messi. Se pone a verun material y uno está al lado yno sólo que lo ve obsesivo sinoque aprende, es una clase queda, es un número uno.

De seducciones y elecciones

Gerardo Rozín se casó dosveces y tiene dos hijos de esasuniones (un varón de once yuna beba de casi año y medio).

mientras estuvo viva, sí lo hizo.Gran abastecedora de morfi.–¿Lo contrabandeaba?–Sí, claramente, lo contraban-deaba en el avión. Fue mi pro-veedora en forma regular. Yoya era un boludo grandote y ledecía: “Acá no tengo nada”, comosi estuviera en el desierto yvenía grosso.–¿Vos sufrías de mamitis?–Sí, totalmente asumido. Esalgo irremediable.–¿Tu hijo también lo es?–Mi hijo, con tal de llevarme lacontra sería capaz de odiar a sumadre para siempre. Tan sólopor no hacer nada de lo que lerecomiendo. Por ejemplo, nolee. Cosa que yo hago todo eltiempo. Le encanta el rugby,

algo que casi le prohibí dura-mente. La cosa se da así.-¿Qué te gusta hacer en tusdías libres?-Como tengo pocos, estoy encasa muy tranquilo. Disfrutomucho de mis hijos. Ahoraestoy de romance absoluto conla nena. Voy un poco al cine,leo bastante, pero ya dejó de serhobby. Lo malo del programaque hago de libros es que la lec-tura se transformó en un labu-ro. Leo lo que tengo que leer yvoy siempre atrasado. Yo mepropuse que ese programa nofuera de los de actualidad, apropósito porque sabía que noiba a poder hacerlo.Recomiendo libros de losochenta, de los noventa, cuan-do yo leía, ahora no leo nada.–Pero, a quien quiere con-seguir uno de esos libros,le puede llegar a costar.Pasa mucho; pero, trato de ir aclásicos, a cosas que se encuen-tren. A veces lleva su tiempo.-¿Por qué se te ocurrióhacer Esta noche libros?–Hace rato que laburo con esopero no se notaba. Allá por el2001 o 2003 como mucho, enLa pregunta animal que era unéxito y se esperaba que fuerapicante, hice media hora depoemas y leíamos con TomLuppo en una especie deCabaret Literario, medio reventa-do, que no lo vio nadie y tuvo elrating más bajo del siglo. Yatenía esta intención hace por lomenos ocho años. De esas prue-bas, hice en todos los progra-mas algo como recomendacio-nes de libros para las vacacio-nes. Le vengo buscando la vuel-ta hace años y, afortunadamen-te, C5N, me lo permitió hacer.Fue como una prueba y errorque no se veía y ahora sí porqueestá al aire.–En tu casa debés teneruna biblioteca bastanteinteresante.–No, soy muy desordenado yme separé muchas veces. Vivíen cantidad de lugares, infini-dad de veces y en todos queda-ban libros. Las novias no meduraban más de dos años; porlo tanto, sacando el cálculo, enquince años fue una rotacióninteresante. No conocía BuenosAires y así descubrí variosbarrios.

Texo: Adriana AboyFotos: Diego García

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Hoy sostiene que en materia deseducción, para él, “Tododepende de los tiempos y de laedad. De joven tenía como másherramientas, de adolescenteera un poco más canchero y nonecesitaba apelar al chistecomo algo casi obligatorio.Hoy, si no meto un chiste en losprimeros tres minutos, no juegoen los segundos tres y no llego anada. Pero bueno, está bien.Tendría que contestar como lostipos que les va bien con unapelícula y llevan mucha gente alcine: “Es el boca a boca”. Pero noes cierto, lo mío es el humor”.–¿Es cierto que tu mamáte traía comida desdeRosario?–Mi mamá se murió pero,

“Me llevo mejor con los entrevistados que piensandistinto, me divierto mucho más y los invito conmayor frecuencia”.

Rozin y suequipo enla radio.


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¡AYJALISCO!

VIAJES

El estado de Jalisco posee dos joyas que permiten terminar con la anti-nomia “excursiones vs. playa”. Guadalajara y Puerto Vallarta son dosde sus ciudades más conocidas y permiten combinar unos días a puracultura con otros de máximo relax.

nes religiosas. El fundadorJuan de Oñate nombró a laciudad con este nombre enhonor al conquistador NuñoBeltrán de Guzmán, quehabía nacido en la ciudadespañola de Guadalajara. Además de albergar numero-sos eventos culturales, tecno-lógicos y deportivos, como losJuegos Panamericanos 2011,esta ciudad es sede, cada año,de la Feria Internacional delLibro de Guadalajara (FIL), lamás importante del mundo dehabla hispana; la segunda anivel mundial en el aspectoeditorial, después de la Feriade Francfort y la segunda entérminos de público luego dela de Buenos Aires. Esta Feriase creó en 1987 y es organiza-da por la Universidad deGuadalajara, desde el últimosábado de noviembre y pornueve días. Cada año tiene unpaís invitado de honor; en1997 fue Argentina, este añolo fue Alemania y el próximo,Chile. También se conoce aGuadalajara como el SiliconValley mexicano, por suindustria electrónica, infor-mática y de software. Algunos de los puntos ineludi-bles para visitar son la bellísi-

La Catedral de Guadalajara,pura tradición, vista desde lafuente de agua. Puerto Vallarta: mar cálido yespíritu colonial.

l estado de Jalisco seencuentra en la mitaddel territorio mexica-

no y sus costas son bañadaspor las aguas del Pacífico. Considerado como el estadomás emblemático de México,Jalisco ofrece a sus visitantesexperiencias memorables, pai-sajes inimaginables y múlti-ples lugares de extraordinariocontenido cultural, vivencias yemociones dignas de experi-mentarse. Hay una grandiversidad de paisajes natura-les y urbanos, con las playas,campos y montañas y con lainfraestructura moderna de lasegunda ciudad más impor-tante del país, Guadalajara,con su centro histórico y suzona metropolitana y que,además, es su capital. EnJalisco hay una gama de olo-res para percibir, emocionespara vivir y deliciosos platillos

típicos que hay que saborear,además de la bebida nacionalpor excelencia, el tequila, y lamúsica de los mariachis, lamás representativa de losmexicanos, que nació aquí yque el oído debe apreciar. Sin duda los destinos másconocidos de Jalisco y los prin-cipales atractivos turísticos delEstado, son Guadalajara yPuerto Vallarta: centros mun-diales de turismo de sol yplaya y de turismo de nego-cios, respectivamente. Estánseparadas por apenas 300 km,que tranquilamente se puedenhacer por ruta, lo que sirvepara apreciar el paisaje.

Guadalajara, ciudad de las rosas

Desde el punto de vista cultu-ral, Guadalajara es la ciudadmás emblemática de México yla que le ha dado su imageniconográfica al país. El maria-chi, el tequila y la charrería,originarios de Jalisco, son lossímbolos mexicanos por exce-lencia y tienen su epicentrocultural en la capital del esta-do. La ciudad también se des-taca por su arquitectura colo-nial, su folclore y sus tradicio-

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Datos útiles* Un pasaje de BuenosAires a Guadalajara, ida yvuelta, arranca en los 2.000dólares y en general hayque viajar con escalas, enMéxico o Miami. * En cuanto a hoteles, además de las opcioneslocales, hay hoteles devarias cadenas, comoHilton, Holliday Inn, BestWestern y Crowne Plaza.Para los amantes de laarquitectura colonial, algunas de las opcionesson el San FranciscoPlaza, con jardines y fuentes, o el MoralesHistorial & ColonialDowntown Core, emplazado en una propiedad del siglo XIX, en el distrito histórico deGuadalajara. * En cuanto a PuertoVallarta, tampoco hay vuelos directos y el pasajede ida y vuelta arranca enlos 2.000 dólares. * Respecto a la hotelería, laoferta es amplísima. Hayopciones de las cadenastradicionales comoSheraton, Meliá y HollidayInn, además de los hoteleslocales. También es posible alojarse en NuevaVallarta, ubicada a unos 30km de Puerto Vallarta. Allí,se recomienda especialmente el RiuVallarta, en la BahíaBanderas.

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para comprar artesanías yaprovechar, además, para visi-tar el Museo Regional deCerámica. Y un imperdible: vistar el pue-blo de Tequila a 65 km de laciudad, donde están las másimportantes fábricas de labebida nacional mexicana,entre ellas Mundo Cuervo,emblemática, si las hay.

Sobre las aguas delPacífico

Puerto Vallarta es un paraísoque debe ser considerado en

el Zoológico, con su nuevo eimpactante acuario; el ParqueAgua Azul, el Instituto deArtesanía jalisciense; elParque Independencia, consus bellas vistas de la Barrancade Huentitán.Guadalajara está formada por

ma Plaza de Armas, de refina-do Art Nouveau, con su her-moso rosedal o kiosco, comole dicen ahí; el Palacio deGobierno, con sus imponentesmurales; la gran CatedralMetropolitana, de estilo ecléc-tico; la Plaza Guadalajara,antes Plaza de los Laureles; elPalacio Municipal, de bellaarquitectura; la Rotonda delos Jaliscienses Ilustres, laPlaza de la Liberación; elimponente Teatro Degolladoy su tímpano, con remem-branzas de Apolo en la anti-gua Grecia, y la PlazaFundadores, homenaje a unaciudad fundada cuatro veces.Un punto insoslayable deGuadalajara es el InstitutoCabañas, antes conocido conel nombre de HospicioCabañas. En este edificio seconservan murales del artistaJuan Clemente Orozco, y en1997 fue declarado por laUNESCO como Patrimoniode la Humanidad. También está el MonumentoLos Arcos, antigua entrada ala ciudad, la Glorieta de laMinerva, el Bosque Colomos,

varios municipios y el deTlaquepaque es otro de loslugares dignos de ser visitados.Es, probablemente, el centroartesanal más grande deMéxico y se destaca por suproducción de alfarería, textily vidrio soplado. Es el lugar

Calle de la fábrica de tequilaMundo Cuervo, ubicada en elpueblo de Tequila, a 65 km deGuadalajara. Abajo, la calle de las esculturas en Tlaquepaque,uno de los municipios deGuadalajara.


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Guadalupe, construcciónemblemática de PuertoVallarta, con su campanariorematado por una corona,que, se dice, es igual a la usadapor la emperatriz Carlota.La vegetación, escenariosnaturales imponentes y pue-blos de gran tradición se com-binan a la perfección: en estazona se encuentran las PlayasGemelas, la Playa de losMuertos, Conchas Chinas,Playa de los Camarones, labahía de Boca de Tomatlán,

Ignacio L. Vallarta, con sukiosco de cantera (lo que no-sotros llamamos rosedal),donde los martes, jueves ydomingos, se oye el pregón delas serenatas a las seis de latarde. En la zona se recomien-da visitar el PalacioMunicipal, de llamativa arqui-tectura; seguir por la calleIturbide, y llegar al TeatroSaucedo, un recuerdo delesplendor de la década de1920. El siguiente punto es laIglesia de Nuestra Señora de

Boca de Tomates y PlayaGarza Blanca. Puerto Vallarta es un refugionatural en el que se puedenpracticar deportes acuáticos,disfrutar de paisajes selváticosy de formaciones rocosas degran altura, como en las IslasMarietas. Estas, ubicadas en lazona sureste de la ciudad deTepic, en el Estado deNayarit, constituyen una delas reservas mundiales de laBiósfera protegida por laUNESCO. Se encuentran amenos de media hora de viajedesde Vallarta. En muchos delos destinos mencionados sepueden visitar lugares paraobservar el comportamientode delfines y mantarrayas.La pesca deportiva es otro desus atractivos, así como eltenis y el golf, pues cuenta coninstalaciones de primer nivelpara su práctica. No menosinteresante resulta la visita a laSierra Madre, que escondebellos pueblos, cascadas yparajes tropicales.Entre las maravillas que estedestino ofrece a los vacacio-nistas se encuentran El Faro,que se ubica en la MarinaVallarta y fue declaradomonumento histórico en1979. Además, el Malecónalberga algunas de las escultu-ras más significativas deVallarta, destacando entreellas el Caballito de Mar, deRafael Zamarripa, que se hatransformado en símbolo deesta ciudad.Pero si hay un ítem que distin-gue a Puerto Vallarta es quepermite concretar el sueño demuchos: el del casamiento enla playa, a orillas del mar. Dehecho, son tan populares quehay empresas y wedding plan-ners que se ocupan específica-mente de la organización. Essolo cuestión de ponerse encontacto y acordar los deta-lles. Algunos se realizan enNueva Vallarta, que es unaciudad cercana a PuertoVallarta, ubicada en el estadode Nayarit. El tema es que, apesar de la cercanía, tiene unuso horario diferente. Si laidea es interactuar con PuertoVallarta, se debe decidir cuálde los dos tiempos será el quedomine la boda.

Texto: Florencia RomeoFotos: Gentileza Embajada de

México

la agenda de todo turista, por-que reúne sensualidad, cultu-ra, aventura y diversión, todorodeado de un espléndidoclima de sol, arena y mar. Setrata de una costa de granbelleza, un clima exquisito yes poseedora de una gastrono-mía llena de especias y sabor.Ubicada en el estado deJalisco y escondida al fondo dela Bahía de Banderas, tiene lascostumbres y el folclore carac-terísticos del estado al quepertenece. Aquí se respira el ambiente deun típico pueblo mexicano,que hace gala de callejonesempedrados, arquitecturacolonial, techos de teja roja,balcones y paredes blancascubiertas de flores de colores.Esta arquitectura convive conlos edificios modernos, porejemplo, de algunas cadenashoteleras. La obra del hombre y la de lanaturaleza conviven en armó-nica comunión; todo formaparte del conjunto que hace aVallarta tan especial. Se puedeempezar a conocerla desde sucorazón, la Zona Centro,desde la Plaza Principal

Rosedal en la Plaza de Armasde Guadalajara, un lugarromántico y colonial. En el malecón de PuertoVallarta, la escultura al caballito de mar.

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www.knorr.com.ar

BOCADITO CON HUEVO POCHÉ

Ingredientes (para 4 porciones)

8 huevos de codornizVinagre1 atado de espárragos Sal Pan de vienaAjo Aceite de olivaLomito ahumado o similar(*)

Para las Fiestas, para las noches de verano, para los atardeceres en el par-que, bocados para comer con los dedos. Se hacen fácil y se pueden acompa-ñar con cerveza, un buen vino o un champagne bien frappé.

MUNDO GOURMET

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1 ají verde1 morrón 1 cebolla de verdeo8 tortillas de trigo100 g de bondiola

Preparación. Batí los hue-vos en un bol. Colocá 1cucharada de manteca en unasartén antiadherente biencaliente y verté el batido.Enseguida, empezá a mover lapreparación con una espátularesistente al calor. De tanto entanto, retirá la sartén del fuegoy seguí moviendo la prepara-ción. Cuando el huevo hayacuajado y esté en el puntodeseado, terminá la cocción.Recién entonces salpimentálos huevos; si lo hacés antes dellevarlo al fuego, es probableque la preparación quede máslíquida. Aparte, cortá endados pequeños y rehogá enpoco aceite el ají, el morrón yel verdeo. Disponé la bondiolasobre las tortillas, colocá unaporción de huevos y vegetalesen cada una y arrollá, comoenvolviendo el relleno.Presentá los wraps cortadospor la mitad, al sesgo.

TABLA DE FIAMBRES

Ingredientes (para 10 personas)

100 g de jamón cocido enfetas100 g de jamón crudo en

Fingerfoodde veranoPreparación. Cascá los hue-vos y sumergilos, de a uno porvez, en agua hirviendo con unchorro de vinagre. Cuando losveas que ya están hechos, reti-ralos con una espumadera.Aparte, herví los espárragosen agua con sal, hasta queestén tiernos pero firmes. Abrílos panes al medio, frotaloscon ajo, poneles unas gotas deaceite y tostalos. Ubicá elfiambre sobre el pan, luego losespárragos y finalmente loshuevitos poché.

(*) Podés usar lomito ahu-mado, lomito común,lomo de Praga o pastrón,indistintamente.

WRAPS DE CRUDO Y HUEVOS REVUELTOS


4 huevos MantecaAceite de oliva Sal y pimienta molida

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fetas100 g de bondiola en fetas100 g de lomito en fetas100 g de aceitunas verdes100 g de aceitunas negras1 salamín 1 mortadelita 1 leberwurst100 g de queso azul enuna pieza100 g de queso port saluten una pieza100 g de queso provoloneen una pieza100 g de maní japonés100 g de nueces y almendras Dip de queso blanco yciboulette picada Variedad de panes y grisines

Preparación. Disponer losfiambres en forma ordenada,ocupando la mitad de unatabla o bandeja de madera.Intercalar los jamones en rolli-tos, el lomito y la bondiola conrodajas de leberwurst. En laotra mitad de la bandeja colo-car, de a montoncitos, las fru-tas secas y las aceitunas; elsalamín y el queso azul corta-dos en daditos; los quesos portsalud y provolone en tiritas.Acompañar con el dip y lospanes y grisines.

BLINIS CON SALMÓN

Ingredientes (para 6 porciones)1 huevo1 clara 1 cdita de aceite neutro(girasol, maíz)250 cc de leche120 g de harina leudanteSal Rocío vegetal Queso blanco Eneldo o ciboulette (*)200 g de salmón ahumado

Preparación. Mezclá en unbol el huevo, la clara, el aceitey la leche. Batí e incorporá laharina tamizada con unapizca de sal. Mezclá con bati-dor de mano, hasta que lapasta tenga consistencia. Dejádescansar unos minutos.Cocina los blinis, colocandocucharaditas de la pasta enuna sartén bien caliente conrocío vegetal. Esperá a que sedoren, dalos vuelta y cociná


del otro lado. Reservá hastaque se enfríen. Mezclá elqueso con la hierba picada.Armá los bocaditos con unblini, un copo de crema y untrocito de salmón.

(*) El eneldo tiene unsabor intenso, anisado, yno siempre es del agradode todos los comensales.En su lugar se puede usarciboulette o cualquierotra hierba fresca, inclu-so ajo picado.

ESPÁRRAGOS ENVUELTOS


1 atado de espárragosverdesSal Manteca 150 g de jamón crudo Queso provolone en hebras

Preparación. Herví losespárragos en agua con sal,hasta que estén cocidos perofirmes. Retirá y dorá conapenas de manteca en unasartén antiadherente.Envolvé los espárragos entiras de jamón crudo, dispo-né en una fuente y espolvo-realos con apenas un toquede queso en hebras.

MINI CAPRESE


Queso blanco Alcaparras100 g de pollo cocido1 lata de morrónCiboulette100 g de queso azul25 g de mantecaNueces 100 g de jamón cocido Queso rallado Queso port salut

Preparación.Relleno 1. Escurrí bien elatún y mezclá con un poco demayonesa y un poco de quesoblanco. Rellená las tarteletas ydecorá con 1 alcaparra. Relleno 2. Procesá el pollo opicalo muy chiquito. Mezcácon mayonesa y ciboulettepicada. Rellena las tarteletas ydecorá con 1 cubito demorrón. Relleno 3. Pisá el queso azulcon la manteca, hasta formaruna pasta. Si lo deseás, perfu-má con unas gotitas de whisky.Rellená las tarteletas y decorácon media nuez. Relleno 4. Procesá el jamóncon queso blanco y mezclácon queso rallado, hasta quetenga una consistencia firme.Rellená las tarteletas y decorácon un cubito de queso.

BOLITAS DE LANGOSTINOS CONSALSA DE PALTA


200 g de langostinos ocamarones1 taza de arroz blancomuy cocidoPan ralladoHuevosAceite para freírPalitos de mini brochette1 paltaQueso cremaMorrón

Preparación. Procesá loslangostinos con el arroz yarmá bolitas. Pasalas porhuevo batido y pan rallado.Llevá al frío media hora. Freílas bolitas en aceite biencaliente. Retirá y pinchalascon un palito de mini brochet-te. Aparte, mezclá la palta conun poco de queso crema.Colocá un piso de salsa depalta en shots y disponé unabolita en cada uno.

Fotos: Istockphoto.

CAZUELITA DE POLLO


1 suprema de pollo2 cdas de mostaza2 cdas de miel2 cdas de salsa de soja100 g de cebolla1 diente de ajo100 g de semillas de sésa-mo negras100 g de semillas de sésa-mo blancas Rocío vegetal o aceiteneutroArroz parboilAlmendras tostadasPasas de uva rubias

Preparación. Cortá el polloen tiritas y mariná en un bolcon la mostaza, la miel y lasalsa de soja durante un par dehoras. Salteá en una sarténantiadherente con rocío vegetalo poquito aceite. Aparte, hervíel arroz. Serví en cazuelitas unacucharada de arroz con unaporción de pollo. Si lo deseás,mezclá el arroz con las pasas ylas almendras fileteadas.

VARIEDAD DE TARTELETAS RELLENAS


4 paquetes de tarteletassaladas1 lata de atún al aceiteMayonesa

18 bocconcini18 tomates cherrySal y pimientaAlbahaca frescaAceite de oliva 18 aceitunas negrasEscarbadientes

Preparación. Armá cadamini brochette siguiendo estasecuencia: ensartar en unescarbadiente 1 bocconcini, 1hojita de albahaca, 1 tomatito,1 hojita de albahaca y 1 acei-tuna. Disponé las mini bro-chettes en una fuente y vertégotitas de aceite de oliva porencima de todas.

TRUFAS DE QUESO


100 g de queso fontina100 g de queso tipo philadelphia100 g de queso rallado100 g de almendras 100 g de queso azul 100 g de nueces

Preparación. Rallar elqueso fontina y mezclar con elqueso crema y el rallado.Formar bolitas y pasarlas porlas almendras picadas bienchiquitas. Para hacer otrastrufas similares, mezclar elqueso crema y el rallado conqueso azul pisado. Armar lasbolitas y pasarlas por las nue-ces picadas. Mantener las tru-fas en heladera hasta elmomento de servir.

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HOROSCOPO Por Susy For te

Algo que desde hace tiempoestás gestando puede adquirirahora una forma concreta ybrindarte una nueva satisfacción. Marte en elsigno traerá firmeza y vitalidad. Tiempo pro-picio para iniciar nuevas actividades y poneren marcha alentadores proyectos. Estarásmás impaciente; intenta respetar los tiemposde los demás y evitarás más de un conflicto.Estarás más dispuesta a abrirte a nuevasexperiencias. Si estás en pareja deberán bus-car juntos la forma de innovar en la relación.Las solitarias encontrarán muchas ocasionespara conocer e interesarse por alguien.

El momento del cumpleaños mar-cará el inicio de un nuevo ciclovital y personal. Los siguientesdoce meses estarán signados porcambios creativos y oportunidades de creci-miento. Cultivar bien el terreno te permitirá reco-ger una cosecha próspera. La Luna Nueva haciafin de mes señala el inicio de algo remarcablerespecto a las relaciones. A partir de tu cumple-años, tus energías estarán más fuertes y te sen-tirás atraída por personas más decididas y quesaben bien lo que quieren. Tu constante vitalidadimprimirá un encanto muy particular a tu cuerpoy todo será fuente de inspiración.

Deberás aceptar una obligaciónaunque al principio pueda supo-ner un exceso de trabajo; valdrála pena esforzarte al máximo.Será preciso evitar la prisa y mantener lacalma ante las dificultades momentáneas.Todo resultará a tu alcance si logras concen-tración, disciplina y perseverancia. La inci-dencia de Venus dispensará armonía, com-pletitud y buenas oportunidades para quienesestén solos. La Luna Nueva, el día 25 podrásacar a la luz deseos y temores ocultos. Unimpulso aventurero te hará vivir algo verda-deramente apasionante.

Una fuerte necesidad de estabili-dad te hará ir siempre sobre segu-ro. Actuarás con prudencia ydeberás aprovechar la oportuni-dad de dar por finalizado un viejo asunto,superarlo y continuar avanzando. Posiblescambios y ajustes en cuanto al dinero com-partido con socios o con tu pareja. Buenmomento para poner al día las cuentas, trá-mites y papeles. Los estudios, las publicacio-nes y lo concerniente a la comunicación trae-rán suerte y hasta ganancias económicas. Enel amor, algún detalle pasado por alto serámotivo de diferencias.

Una idea luminosa te ayudará aresolver un problema molesto ocomprender repentinamente unasunto que constituía un rompe-cabezas. Deberás permanecer alerta a lasseñales que recibas, podrás vislumbrar la solu-ción y los pasos a seguir. Manifestarás madu-rez emocional en todas tus acciones, será ésteun tiempo reparador. Te sentirás más audaz ypodrás conquistar venciendo todos los obstá-culos. Buscarás protección y fidelidad en tupareja y exigirás atención y un hombre quetenga el mando en la relación. Un viaje exci-tante y feliz te permitirá resurgir.

Durante este mes deberásactuar con prudencia. Será pre-ferible que pongas a prueba tupaciencia y que seas conciente de que unasunto con buenas perspectivas podría serpuesto en peligro debido a la precipitación.No permitas que te confundan o te presio-nen. Tu sintonía amorosa estará en alta y losdesafíos parecerán pequeños frente a tus fuer-zas. Sin embargo, tu estado de ánimo,muchas veces inestable podría hacerte verdemasiado susceptible y caprichosa. Unapequeña actitud despectiva podrá provocaralejamientos y hasta rupturas definitivas.

Una noticia agradable podrállegar por correo, a través deuna visita inesperada o en tupuesto de trabajo. Contarás con mucha clari-dad intelectual y con grandes ventajas paradesenvolverte en el ámbito laboral, lograndobuena posición y con propuestas aptas para laexpansión comercial. La presencia de Venus yPlutón en el sector de la pareja, señala untiempo marcado por intensas relaciones senti-mentales y emocionales. Oportunidad derenovar las relaciones y recuperar el cariño yla pasión. Comienzo de una nueva actitudhacia las relaciones en general.

El pragmatismo será la princi-pal herramienta que te guiaráhacia objetivos más concretos.Todo lo que intentes llevar a cabo en estaetapa tendrá buenas perspectivas, sin embar-go deberás evitar los gastos impulsivos y lasdecisiones apresuradas que podrían ser ries-gosas. Las relaciones profesionales serán unpunto que estimule tus intereses materiales.La tremenda energía mental y creatividadcon la que cuentas en este período, te ayuda-rá a conseguir lo que quieres. Estarás másconciliadora y nunca te cansarás de hacergrandes esfuerzos pacificadores.

Nuevas oportunidades labora-les se presentarán a través delcontacto con personas influ-yentes que abrirán nuevos caminos. Unencuentro casual podrá ser muy significati-vo en tu futuro profesional. Tus propósitosse situarán en su verdadera perspectiva.Resistirte a los cambios solo ocasionaráincertidumbre. Te será posible dedicarlemás tiempo a la vida privada y a atender elámbito doméstico y embellecer tu casa.Una ayuda inesperada contribuirá a salvaruna emergencia. Giro alentador a favor deproyectos sentimentales.

Momento ideal para establecerun cuadro objetivo de tu situa-ción, tomar decisiones importan-tes y resolver ciertos problemasque desde hace tiempo te preocupan. Sabrásexponer tus ideas en forma elegante e inge-niosa y podrás entusiasmar a los demás acer-ca de tus planes. Un deseo de cambio te lle-vará a enfocar tu vida hacia terrenos diferen-tes, posibles viajes. En el amor, conjugaráscon sensibilidad tus habilidades amatorias ycompartirás pasión e intimidad. A partir deldía 20, vivirás una etapa conciliadora en unambiente de armonía y enamoramiento.

Excelente momento para pla-near proyectos o para empezarotros que ya tenías en mente.Esta buena racha se prolongaráy habrá propuestas interesantes. Habrámomentos decisivos y muchas escorpianasencontrarán en este tiempo el verdaderocamino. Progresarás en lo laboral y finan-ciero. Será un período dinámico en el que sepresentarán importantes cambios. Dejarásatrás las malas experiencias del pasado paravivir momentos refrescantes al lado de per-sonas nuevas. Una propuesta podría cam-biar el rumbo de tu vida amorosa.

Comenzarás el mes con algunasindecisiones. No permitas queel miedo al futuro te inmovilice.La influencia planetaria te llevará a revisaraspectos del pasado para poder resolver cues-tiones psicológicas pendientes. Necesitarástrabajar en un espacio de mucha tranquili-dad, ya que será el mejor contexto para des-arrollar lo que tengas en mente. Podrás cana-lizar tu alto caudal de energía en pos de tare-as innovadoras que representen un desafío entu carrera. En el amor encontrarás tu refugioy vivirás momentos de íntima comunión contu pareja. Nuevos y prósperos romances

ARIES 21-3 al 20-4

CANCER 22-6 al 22-7

LIBRA 24-9 al 23-10

CAPRICORNIO 23-12 al 20-1

TAURO 21-4 al 21-5 GEMINIS 22-5 al 21-6

LEO 23-7 al 23-8 VIRGO 24-8 al 23-9

ESCORPIO 24-10 al 22-11 SAGITARIO 23-11 al 22-12

ACUARIO 21-1 al 19-2 PISCIS 20-2 al 20-3

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MC 228 - Diciembre 2011

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