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Mercado de Granos Básicos

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Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM)

Marzo de 2016Primera Quincena

w w w . e c o n o m i a - s n i i m . g o b . m x

MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

PRESENTACIÓN

El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) es un servicio que ofrece la Secretaría de Economía para apoyar la competitividad de las empresas, propiciar la transparencia en la formación de precios en los mercados, vincular a oferentes y demandantes y promover la cultura del uso de la información para la toma de decisiones.

Su función principal es informar sobre el comportamiento de los precios al por mayor de los productos agropecuarios y pesqueros que se comercializan en los principales mercados nacionales y otros del ámbito internacional, promover enlaces comerciales virtuales a través del empleo de sistemas de comunicación electrónicos y presenciales a través de mesas de negocio, así como dar a conocer el calendario de ferias y exposiciones que se organizan en el interior del país.

En este marco, el Mercado de Granos Básicos tiene como propósito el seguimiento de las condiciones generales de producción y comercialización de los principales granos básicos, como aspectos determinantes de los precios que rigen en los mercados mayoristas y centros de abasto del país y como importantes elementos en la integración de diversas cadenas agroalimentarias.

El Mercado de Granos Básicos tiene una periodicidad quincenal, la información que en él se reporta es de carácter coyuntural y corresponde a los principales granos básicos que se producen en el país, los cuales se analizan brevemente en función de los meses de mayor cosecha de cada ciclo agrícola (Otoño – Invierno y Primavera - Verano) en los principales Estados y regiones productoras de arroz, trigo, frijol, maíz, sorgo y soya.

El contenido de estos comentarios es de carácter coyuntural y en ellos se analiza el desempeño y las perspectivas a corto plazo de la producción de cada grano, que incluyen el avance de siembras y cosechas y las posibles cifras de cierre, el desarrollo de la comercialización en origen en función de los precios pagados a los productores y los precios al mayoreo cotizados en los principales centros mayoristas del país, así como un breve reporte del mercado internacional que incluye precios internacionales de físicos y en su caso de futuros, así como los principales elementos del comercio exterior.

La información de precios pagados al productor contenidos en el documento, son obtenidos por los representantes del SNIIM de manera directa con productores, asociaciones de productores, comercializadoras y organismos públicos federales y/o estatales, entre los que destacan la SAGARPA.

La reproducción y difusión parcial o total de esta obra técnica por cualquier medio está prohibida, si no se cuenta con la autorización por escrito del SNIIM o se cita a éste como fuente de información.

Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) - SE | Comentario quincenalPrimera quincena de Marzo del 2016

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ARROZ

I. Producción nacional y estatal

De acuerdo a la última información disponible referente al avance de siembras y cosechas de arroz palay correspondiente al año agrícola 2015, al mes de Febrero del 2016 el cultivo alcanzó un volumen de 225.2 miles de toneladas, ligeramente menor (1.5%) al obtenido en el mismo mes del año anterior cuando fueron de 228.6 miles de toneladas.

Los Estados que presentan los mayores avances de cosechas al mes de Febrero del 2016 y que corresponden al año agrícola 2015 fueron Nayarit, Michoacán, Campeche, Jalisco y Tamaulipas que en conjunto representaron el 74.5% del total de la producción obtenida.

La menor producción alcanzada, es el resultado del decremento de 2.4% en la superficie cosechada destinada al cultivo, en comparación al mes de Febrero del 2014 del año anterior. El año agrícola 2015 ha sido difícil para este cultivo, debido a varios factores entre los que se pueden mencionar las condiciones climáticas adversas, particularmente las sequías n varias zonas de cultivo, los mayores precios y menor disponibilidad de insumos nacionales e importados y la competencia en el mercado interno de las importaciones del cereal, provenientes principalmente de USA y de algunos países asiáticos.

El avance de los Estados predominantes en la producción de arroz palay en febrero es el siguiente:

Nayarit.- En el estado se registra una producción de 65.2 miles de toneladas de arroz palay hasta el mes de Febrero del 2016, volumen mayor en 35.4% en comparación al año homologo anterior, obtenido de las mayores superficie sembrada y cosechada destinada al cultivo, así como de un incremento del 15.7% en los rendimientos.

Michoacán.- En el Estado se produjeron 33.3 miles de toneladas menores a las obtenidas en el año agrícola anterior cuando se obtuvieron de 39.6 miles de toneladas y se debió al decremento en las superficies cosechada y sembrada, al igual que en los rendimientos obtenidos.

Campeche.- En el Estado se obtuvo una producción de 33.2 miles toneladas para el mes de Febrero de 2016, mayores en7.8% respecto al año anterior, debido al incremento en los rendimientos obtenidos que fueron mayores en 12.6%.

Jalisco.- En el Estado se produjo un volumen de 19.8 miles de toneladas para el mes de Febrero 2016, mayores en 7.5% en comparación al mismo mes del 2015. Este incremento se debe a las mayor sembrada y cosechada destinada al cultivo.


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSTamaulipas.- El estado presento una producción de 16.3 miles de toneladas en el mes de febrero 2016, mayores a las de Febrero 2015 que fueron de 12.4 toneladas, esto se generó por una alza importante en las superficies sembrada y cosechada.

II. Comercialización.

II.1. Precios al mayoreo en centrales de abasto

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, la variedad de Arroz Pulido tipo Morelos tuvo presencia en 26 Mercados y Centrales de Abastos del país, registrando un nivel de abasto igual al de la segunda quincena de Febrero del mismo año, cuando el cereal se encontró en igual número de mercados mayoristas. En esta primera quincena de Marzo del 2016, se registraron en total de 32 precios, igual a los presentados en la quincena anterior frecuentes del cereal, provenientes (origen) de 12 Entidades Federativas, además del D. F y del mercado externo.

Durante la primera quincena de Marzo del 2016, de acuerdo al comportamiento observado por los precios frecuentes del producto en los mercados y centrales de abasto encuestados, 6 de los precios frecuentes recopilados registraron reducciones, 12 presentaron aumentos y 14 se mantuvieron sin cambios; esto en comparación a la segunda quincena del mes de Febrero del mismo año.

El precio frecuente promedio más bajo se registró en la Central de Abastos de Villahermosa Tabasco y fue de 9.58 pesos el kilogramo, en promedio, cuyo origen fue el mismo Estado de Tabasco, en tanto que el precio frecuente más alto se registró en el Mercado de Chetumal en Quintana Roo y fue de 21.00 pesos el kilogramo en promedio, cuyo origen fue el D.F.

Las reducciones de precios fueron desde los 0.10 centavos hasta los 1.82 pesos por Kilogramo y se verificaron en los Mercados y Centrales de Abastos: Oros Centros Mayoristas de Xalapa Veracruz, Pedro Sainz de Baranda en Campeche, Morelia en Michoacán, Villahermosa Tabasco cuyo origen fue de importación, Adolfo López Mateos de Tepic en Nayarit con origen en Jalisco y Central de Abastos de Acapulco en Guerrero.

Los aumentos van desde 0.10 centavos hasta los 2.00 pesos por Kilogramo y se registraron en la Centrales y Mercados de Abastos de Iztapalapa en el D.F., Guadalajara en Jalisco, Puebla, Querétaro, Culiacán en Sinaloa, Malibrán en Veracruz, Villahermosa en Tabasco con origen de importación, Adolfo López Mateos de Tepic en Nayarit con origen en el mismo Estado.

El precio promedio nacional para el Arroz Pulido tipo Morelos en la primera quincena de Marzo del 2016 fue de 13.60 pesos por kilogramo ligeramente mayor al registrado en la segunda quincena de Febrero del mismo año cuando fue de 13.46 pesos por Kilogramo.

En la quincena que se reporta, el arroz pulido tipo Morelos ofertado en las centrales de abasto, provino principalmente de los estados de Veracruz, Morelos y Nayarit que son productores del cereal, además del Puebla, D. F y de los mercado de importación.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Morelos 15.70 15.70 0.00 0.00Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Morelos 16.00 16.00 0.00 0.00

Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 18.05 17.90 -0.83 -0.15Col: C.Distr. Colima Jalisco 12.10 12.10 0.00 0.00DF: C.A. Iztapalapa Veracruz 12.90 13.00 0.78 0.10

Gto: Mod.A. Irapuato Sinaloa 10.50 10.50 0.00 0.00Gro: C.A. Acapulco Michoacán 14.38 12.56 -12.66 -1.82Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 14.00 14.00 0.00 0.00Jal: M.A. Guadalajara Nayarit 13.25 13.50 1.89 0.25

Mex: C.A. Ecatepec Veracruz 13.50 13.50 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca Veracruz 16.00 16.00 0.00 0.00

Mich: M.A. Morelia Veracruz 14.25 14.00 -1.75 -0.25Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Jalisco 16.50 15.50 -6.06 -1.00

Nayarit 13.50 15.50 14.81 2.00Nay: Nayarabastos, Tepic Jalisco 16.50 18.50 12.12 2.00

Nayarit 15.50 17.00 9.68 1.50Oax: Mod.A. Oaxaca Puebla 15.00 15.00 0.00 0.00

Pue: C.A. Puebla Veracruz 12.00 12.25 2.08 0.25Qro: M.A. Querétaro Morelos 15.75 16.00 1.59 0.25QR: M. Chetumal Distrito Federal 21.00 21.00 0.00 0.00Sin: C.A. Culiacán Jalisco 10.75 11.00 2.33 0.25

Son: C.A. Cd. Obregón Importación 12.50 12.50 0.00 0.00Tab: C.A.Villahermosa Campeche 9.85 10.38 5.38 0.53

Importación 13.75 13.48 -2.00 -0.28Puebla 9.48 10.00 5.54 0.53Tabasco 9.27 9.58 3.40 0.32Veracruz 9.95 9.95 0.00 0.00

Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 12.00 12.00 0.00 0.00Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla 11.00 11.00 0.00 0.00

Ver: M. Malibrán Puebla 11.00 11.25 2.27 0.25Ver: Otros C.May. Xalapa Veracruz 10.65 10.55 -0.94 -0.10Zac: M.A. Zacatecas Guanajuato 14.00 14.00 0.00 0.00

Fuente: SNIIIM - S. E.

PRECIOS AL MAYOREO DE ARROZ PULIDO TIPO MORELOSFEBRERO/MARZO 2016

(Pesos por kilogramo)

Destino OrigenVARIACIONFEBRERO MARZO

En la siguiente gráfica se puede observar el comportamiento del grano en el periodo que comprende del mes de Marzo del 2015 – a la primera quincena del mes de Marzo del 2016 de los precios promedios mensuales al mayoreo correspondientes a la variedad de Arroz Pulido tipo Morelos a nivel nacional y para algunas entidades federativas, las cuales además de ser productoras relevantes del grano, (a excepción del D.F.) son también importantes abastecedoras de los mercados regionales del país.


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSEn el período mencionado, se observa una alza en el precio promedio nacional de ésta variedad de arroz del orden del 2.80% respecto al mes de Marzo del año anterior y se debe al incremento de precios en los estados de Nayarit, Tabasco, Veracruz y Sinaloa, no obstante a la reducción que se observó en el D.F. y el Estado de México, mientras que en Michoacán permaneció sin cambios.

Por otra parte, el precio promedio nacional registrado en la primera quincena del mes de Marzo del 2016, tuvo una pequeña alza del 2.80% en relación al precio promedio nacional del mes de Febrero del 2016, hubo aumento en los estados de Nayarit, Estado de México, Tabasco, Sinaloa y el D.F., no obstante que se dieron reducciones en los estados de Michoacán y el Estado de México, mientras que el D.F. permaneció sin cambios.

III. Mercado internacional

En Chicago los futuros de arroz bajaron ligeramente en la quincena que se reporta iniciando con una cotización de 237.2 dólares por tonelada, menor en 3 por ciento comparado con los 242.5 5 dólares del inicio de la quincena. El mercado de dinero en efectivo de USA fue más débil esta quincena, debido a las ofertas crecientes de los productores y distribuidores en el mercado de futuros después de que el informe de oferta y demanda del USDA, donde disminuyó su previsión


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSde suministro global en 1 millón de toneladas. El Índice Oryza del Arroz Blanco (WRI), un promedio ponderado de las cotizaciones de exportación del arroz blanco en todo el mundo, terminó la semana en 384 dólares, 1 dólar menos respecto a la semana pasada, 2 dólares menos que hace un mes y 37 dólares menos por tonelada que hace un año.

El índice de la FAO de todo el arroz se redujo en dos puntos de 0.5% a 195 puntos en enero de 2016, después de haber aumentado ligeramente en diciembre de 2016. En diciembre, el índice disminuyo de forma continua durante quince meses. En enero del 2016 el índice de suministro y demanda de cereales de la organización para la agricultura y la alimentación de la ONU pronóstico para el periodo 2015-2016 que la producción mundial de arroz será de 491.8 millones de toneladas, ligeramente por debajo de los 494.3 millones de toneladas en el 2014-2015, y un poco más que el pronóstico del mes pasado de alrededor de 491.4 millones de toneladas.

Por su parte, la FAO estima que para el periodo 2015-2016 la utilización mundial de arroz será de 498.4 millones de toneladas, un 1.1% más que el periodo 2014-2015. El mismo informe proyecta que para el 2016 las existencias mundiales de arroz serán de 166.6 millones de toneladas, 3% menos que el 2015. El comercio mundial de arroz en el 2016 se estima en 45.4 millones de toneladas, un 1.4% más que el año anterior.

Vietnam exportó 416.77 millones de toneladas de arroz en enero de 2016, 89% más que las 220,388 toneladas de arroz exportado en enero de 2015, y un 45% menos que las 760,993 toneladas de arroz exportados en diciembre de 2015, según datos de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA). En el 2015, Vietnam exportó unos 6.568 millones de toneladas, 4% más que los 6.33 millones de toneladas de arroz exportados en el 2014.

En su informe sobre oferta y demanda, los suministros mundiales de arroz para el ciclo 2015/16 se proyectaron a la baja en 1.0 millones de toneladas, por la baja en la producción y la baja en suministros iniciales. El mayor cambio en la producción es de 0.5 millones de toneladas la baja de Tailandia y la falta de agua disponible. Brasil bajo en 0.1 millones de toneladas por los datos mostrados del gobierno, mientras que los estimado de la producción bajaron para Nicaragua y oros países de Centro América lo que refleja las condiciones de sequía.

En tanto, los suministros iniciales bajaron 0.4 millones de toneladas principalmente por Vietnam. Las exportaciones para el ciclo 2015/16 bajaron 0.5 millones de toneladas, lideradas por las reducciones de 0.3 millones de toneladas de Tailandia y de Vietnam, amabas con menores inventarios par al exportación. Mientras que, las importaciones mundiales se redujeron en 0.2 millones de toneladas con las mayores reducciones de 150,000 toneladas de Irán.

El consumo mundial de arroz para el ciclo 2015/16 bajo 0.6 millones de toneladas, pero permanece en un record en 483.7 millones de toneladas. Las mayores reducciones fueron para Tailandia, que bajo 0.3 millones de toneladas por una menor producción. Con la reducción de los suministros mundiales, más grande que la de uso, los suministros mundiales finales bajaron 0.4 millones de toneladas a 89.3 millones de toneladas, cifra menor desde el ciclo 2007/08.

Tailandia venderá 570,000 toneladas de arroz almacenado los días 16 y 17 de febrero para el consumo humano y el uso industrial. El gobierno de Tailandia decidió presentar demandas civiles para


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSbuscar compensación de 15 empresas privadas y particulares por su participación en el esquema de pignoración de arroz.

Vietnam exportó 314706 millones de toneladas de arroz durante el 1-28 de enero de 2016, 43% más que las 220,388 toneladas de arroz exportados en enero de 2015, y la mitad de las 760,993 toneladas de arroz exportado en diciembre de 2015. Vietnam exportó 6.62 millones de toneladas de arroz en el 2015, 5% más que los 6.32 millones de toneladas exportadas en el año 2014, de acuerdo con el USDA Post. Mientras que las exportaciones de Vietnam a países asiáticos y africanos aumento, en el caso de los países americanos y Australia, disminuyo. El gobierno de Vietnam decidió recortar los aranceles a varios productos, incluido el arroz, aves de corral, huevos y caña de azúcar / sacarosa refinada que se importan de Laos.

El USDA pronosticó que la producción de arroz elaborado de Brasil de la temporada 2015-2016 (abril-marzo) disminuirá a 8.4 millones de toneladas, por debajo de las estimaciones oficiales del USDA de 8.465 millones de toneladas, debido a las fuertes lluvias e inundaciones en la región principal cultivo de arroz de Río Grande do Sul. Sin embargo se estima una producción por encima de los 8.3 millones de toneladas en la campaña de 2013-2014. El USDA estima para el 2014-15 que las importaciones fueron de 450000 toneladas, a la par con las estimaciones oficiales del USDA.

Se estima para el 2014-2015 que las exportaciones de arroz serán de 1 millón de toneladas, un 18% respecto al año anterior. El Post pronostica para el 2014-2015 que el consumo de arroz aumentará ligeramente a 8 millones de toneladas. El USDA prevé que las exportaciones de Rusia del periodo 2015-2016 (enero a diciembre de 2016) serán de 190,000 toneladas, un 12% más que las 170,000 toneladas en la campaña de 2014-2015.

Las existencias de arroz de Brasil se situaron en 110,388 toneladas en enero de 2016, 4% menos que las 115,126 toneladas en diciembre de 2015 y hasta un 50% menos que los 240,544 toneladas en enero de 2015, según la Conab. Las existencias de arroz con la opción de venta de terceros se situaron en 60.802 toneladas, 7% menos que las 65.540 toneladas de diciembre de 2015 y 56% menos que las 137,089 toneladas en enero de 2015. Las existencias de arroz con el ingreso del gobierno federal (AGF) se situaron en 49,586 toneladas, sin cambios desde diciembre de 2015 y 52% menos que las 102,519 toneladas en enero de 2015.

En este contexto, los precios promedio alcanzados en la primera quincena del mes de Febrero del 2016 por el arroz palay largo No. 2 y el arroz pulido largo No. 2 (4% quebrado y envasado) respecto al mes de Enero del año del 2016 es el siguiente: la cotización del Sur de Louisiana no presento precio, la cotización del FOB Molino Arkansas decreció 0.4%, mientras que el FOB Molino en Louisiana y el FOB Molino en Texas, se mantuvieron sin cambios.

Considerando el comportamiento de los precios en el período comprendido entre Febrero de 2015 y la primera quincena del mes de Febrero del 2016, la variedad Sur de Louisiana no presento precio, la variedad FOB Molino Arkansas se redujo en promedio 6.4%, la variedad FOB Molino en Louisiana bajo en 2.1% y la variedad FOB Molino en Texas disminuyo en 2.0%. El comportamiento de los precios descrito se muestra en la siguiente gráfica.


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MAÍZI. Producción nacional y estatal

De acuerdo a los últimos datos reportados por la SAGARPA, las cosechas de maíz correspondiente al año agrícola 2015, la producción nacional de maíz blanco obtenida hasta el mes de Febrero del 2016, alcanzó un volumen de 24.7 millones de toneladas, el cual es 5.9% mayor al alcanzado en el mismo mes del año anterior y se explica principalmente por el incremento en la superficie sembrada y en los rendimientos.

Los Estados que presentaron los mayores avances de cosechas al mes de Febrero fueron Sinaloa, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Chihuahua y Guanajuato los cuales en conjunto aportaron el 61.9% de la producción nacional obtenida. El avance por estado es el siguiente:

Sinaloa.- En el Estado, se recopilaron hasta el mes de Febrero del 2016, un total de 5.3 millones de toneladas que son mayores 46% mayores a las 3.6 milllones toneladas del año anterior y se explica por el incremento en las superficies sembrada y cosechada, asi como en los rendimientos obtenidos.

Jalisco.- En el estado se registró una producción de 3.3 millones de toneladas hasta Febrero del 2016, volumen menor al del año agrícola del 2014 cuando fue de 3.6 millones de toneladas y esto se debió a un importante aumento de las superficies siniestrada y en los rendimientos obtenidos.

Estado de México.- Se produjeron en el Estado 2.0 millones de toneladas hasta Febrero del 2016, volumen 9% mayor respecto a las 1.8 millones del mismo mes de 2015, esto se debió a una importante reducción de la superficie siniestrada en 70%, así como al incremento en los rendimientos obtenidos del orden del 5.5%.

Michoacán.- En el Estado se registraron 1.7 millones de toneladas en Febrero del 2016, volumen menor en 10.7% respecto a la producción del año anterior y se explica por el decremento en las superficies sembrada y cosechada.

Chihuahua.- En el estado se produjeron 1.44 millones de toneladas, mayores a las obtenidas en el mes de Febrero del año anterior que fueron de 1.37 millones de toneladas y se debió al incremento en las superficies sembrada, cosechada.

Guanajuato.- En este Estado se obtuvo una producción de 1.4 millones de toneladas para el mes de Febrero del 2016 mayores en un 1.1% del mismo mes del 2015, este incremento se debe al aumento en los rendimientos obtenidos con un 5.0% ya que la superficie sembrada y cosechada se redujeron.


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II. Comercialización

II.1. Precios al mayoreo en centrales de abasto

El maíz blanco en la primera quincena de Marzo del 2016, presentó un nivel de abasto similar al de la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, es decir tuvieron presencia en 30 mercados y centrales de abasto. En éstos se registraron en total 37 precios frecuentes, de los cuales 3 fueron menores, 16 fueron mayores y 16 permanecieron sin variación; esto respecto a los 35 precios frecuentes registrados en la segunda quincena de Febrero del 2016.

Las reducciones de los precios van desde los 0.45 centavos hasta los 0.50 centavos por kilogramo y se verificaron en los Mercados y Centrales de Abastos de Puebla, Mercado Francisco I. Madero de Hermosillo en Sonora y en el Modulo de Abasto de Tampico Madero y Altamira en Tamaulipas con origen en Sinaloa. Mientras que los aumentos, se verificaron en las Centrales y Mercados de Abastos de Iztapalapa en el D.F., Toluca en el Estado de México, Villahermosa en Tabasco con orígenes en Campeche, Sinaloa, Veracruz y Yucatán, en la Central de Abasto de San Luis Potosí, Querétaro, Francisco Villa en en Durango, Guadalajara en Jalisco, Estrella San Nicolás de la Garza en Nuevo León, Minatitlán en Veracruz, Oaxaca, Culiacán en Sinaloa, Benito Juárez de Celaya en Guanajuato y Reynosa en Tamaulipas. Los rangos de variación de precios, van desde los 0.05 centavos hasta los 0.50 centavos por kilogramo.

El precio promedio nacional para el maíz blanco en la primera quincena de Marzo del 2016 fue de 5.29 pesos por kilogramo, siendo ligeramente mayor al nacional de la segunda quincena del mes de Febrero del mismo año que fue de 5.24 pesos por kilogramo.

Por otra parte, el precio frecuente mínimo fue de 4.20 pesos por kilogramo y se registró en el Modulo de Abasto de Irapuato en Guanajuato y en la Central de Abastos de Culiacán en Sinaloa cuyos orígenes son en el mismo estado de Guanajuato y Jalisco respectivamente, mientras que el precio más alto se verificó en el Módulo de Abastos de Tampico, Madero y Altamira Tamaulipas con origen en Veracruz, donde se ubicó en 8.00 pesos por kilógramo.

Los principales orígenes del grano en los mercados de abasto durante la primera quincena del mes de Marzo fueron principalmente Guanajuato, Sinaloa y Veracruz.

Cabe mencionar que en la Central de Abasto de Villahermosa en Tabasco con orígenes en Querétaro y Tabasco, en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016 no presentaron precio por lo cual no pudo compararse con el precio de la quincena a reportar, como se observa en el cuadro.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Aguascalientes 4.30 4.30 0.00 0.00BCS: U.Com. La Paz Jalisco 7.00 7.00 0.00 0.00

Coah: C.A. La Laguna, Torreón Sinaloa 5.00 5.00 0.00 0.00Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Chiapas 6.25 6.25 0.00 0.00

Chih: C.A. Chihuahua Chihuahua 6.00 6.00 0.00 0.00DF: C.A. Iztapalapa Sinaloa 5.30 5.35 0.94 0.05

Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 5.00 5.25 5.00 0.25Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Sinaloa 5.50 5.50 0.00 0.00

Gto: C.A. León Sinaloa 5.00 5.00 0.00 0.00Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Guanajuato 4.50 5.00 11.11 0.50

Gto: Mod.A. Irapuato Guanajuato 4.20 4.20 0.00 0.00Jal: M.A. Guadalajara Jalisco 5.00 5.25 5.00 0.25

Mex: C.A. Ecatepec Sinaloa 5.50 5.50 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca México 4.55 4.60 1.10 0.05

Mich: M.A. Morelia Michoacán 4.50 4.50 0.00 0.00Sinaloa 4.70 4.70 0.00 0.00

NL: C.A. Guadalupe Tamaulipas 5.00 5.00 0.00 0.00NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Tamaulipas 5.25 5.50 4.76 0.25

Oax: Mod.A. Oaxaca Sinaloa 4.70 5.00 6.38 0.30Pue: C.A. Puebla Sinaloa 5.45 5.00 -8.26 -0.45

Qro: M.A. Querétaro Sinaloa 4.50 4.65 3.33 0.15SLP: C.A. San Luis Potosí Guanajuato 4.52 4.58 1.33 0.06

Sin: C.A. Culiacán Jalisco 3.85 4.20 9.09 0.35Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Sinaloa 6.25 5.80 -7.20 -0.45

Tab: C.A.Villahermosa Campeche 4.70 4.75 1.06 0.05Querétaro 5.00

Sinaloa 4.85 5.10 5.15 0.25Tabasco 5.05Veracruz 4.75 4.80 1.05 0.05Yucatán 4.70 4.85 3.19 0.15

Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 5.50 6.00 9.09 0.50Tamps: Mod.A. T. Mad.y Altamira Sinaloa 7.50 7.00 -6.67 -0.50

Veracruz 8.00 8.00 0.00 0.00Ver: C.de Abasto de Minatitlán Veracruz 5.25 5.50 4.76 0.25Ver: Otros C.May. Xalapa Veracruz 5.50 5.50 0.00 0.00Yuc: C.A. Mérida Campeche 6.00 6.00 0.00 0.00Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 5.00 5.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE MAIZ BLANCOFEBRERO/MARZO 2016



En la gráfica siguiente puede observarse el comportamiento que han mostrado los precios al mayoreo del maíz blanco en el período Marzo 2015 – a la primera quincena del mes de Marzo del 2016, a nivel nacional y para algunos Estados que son importantes productores y/o consumidores del grano.


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En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, se registró un precio promedio nacional de 5.29 pesos por kilogramo, mayor al promedio nacional del mes de Febrero del 2016, y esto se debe al incremento en los estados de Sinaloa, Jalisco, Estado de México, Guanajuato, D.F. y Michoacán, que contrarresto con la reducción del estado de Chiapas. Considerando el comportamiento del período comprendido entre Marzo del 2015 a la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el precio promedio nacional del grano en Centrales de Abasto tuvo un aumento del orden de 9.0% esto se debió a que los aumentos en los precios de Estado de México, Michoacán, D.F., Jalisco y Guanajuato, que contrarrestó con la reducción registrada en Sinaloa, mientras que en Chiapas permaneció sin cambios. III. Mercado internacional

Los futuros de maíz de Chicago mostraron una tendencia a la baja en la primera quincena de febrero del 2013, registrando su nivel más bajo desde el 15 de enero, al ubicarse en alrededor de 141.23 dólares por tonelada, con una baja promedio de 3.4 por ciento durante la quincena y cayendo por dos semanas consecutivas. De acuerdo con los reportes de la Bolsa de Chicago, los precios del maíz se encuentran técnicamente sobre vendidos y cotizan a la baja de su promedio móvil.

De acuerdo a los analistas un factor que ha influido en este comportamiento se refiere al reporte de


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSlluvia en Sudáfrica, el cual pudiera ayudar a los cultivos al alza de precios ya que se han encontrado bajo una fuerte sequía. Aun así, será necesario de que países del sur de África importen maíz.

El hecho de que los precios del maíz continúan a la baja, se explica en gran medida a las buenas condiciones de clima que prevalecen en Sudamérica, las buenas expectativas de producción y la presión que tendrán los mercados por la venta de maíz por parte de Brasil y Argentina, ahora que la debilidad de sus divisas hace más atractivos sus productos.

En el corto plazo la tendencia del mercado continúa siendo a la baja, ya que los mercados financieros muestran nuevamente debilidad. Además, se debe tener en cuenta que los precios del trigo en Europa son bajos y que compiten con el maíz; de hecho, se reporta que engordadores de Europa están cancelando compras de maíz de Ucrania, ya que el trigo les resulta más rentable. Un factor importante será el estimado de siembra que se dará a conocer a finales de mes por parte del USDA.

En este marco, existe mucha expectativa de cuanto se va a sembrar en USA este año; el USDA en su Foro Anual del 25 y 26 de febrero dará la primera cifra oficial de cuanto se puede llegar a sembrar. Si suponemos que la siembra sube 500,000 acres con respecto al año pasado, y suponiendo que el rendimiento va con la tendencia, los inventarios finales serían ligeramente por arriba de los del ciclo actual en 46.1 millones de toneladas, por lo que los precios podrían mantenerse como hasta ahora. Lo cierto es que falta mucho por conocer de la producción de este año y estas son sólo especulaciones.

De acuerdo al reporte de oferta y demanda del USDA de febrero, la producción de maíz de Argentina será de 27 millones de toneladas, que es menor comparado con los 24 millones estimado por la embajada de USA en Argentina. Para la producción de Brasil se estima será de 84 millones de toneladas. Ente los dos países el incremento en la producción fue de casi 6 millones de toneladas, lo que sin duda es bajista para los precios del mercado. Por otra parte, Ucrania está incrementando su estimado de exportación.

También en el reporte se incrementó la cifra de inventarios finales de USA a 46.7 millones de toneladas vs 45.7 millones del reporte del mes anterior. Cabe mencionar que Las exportaciones fueron revisadas a la baja en 50 millones de bu y la producción de etanol subió 25 millones de bu. Los inventarios finales mundiales se sitúan en 208.81 millones de toneladas, esto es 130,000 menos que la cifra mostrada en el reporte de enero. El USDA revisó al alza el uso forrajero del maíz en China en 2 millones de toneladas y los inventarios bajaron 2 millones para situarse en 111.49 millones de toneladas, esto implica que China tiene 53.39% de los inventarios mundiales de maíz.

Por su parte, el gobierno de Rusia va a prohibir la importación de maíz y soya de USA, por cuestiones de seguridad. Esto a partir del 15 de febrero. Esta noticia no tiene impacto realmente, ya que Rusia no ha importado maíz de USA recientemente.

Como se mencionó anteriormente, Sudáfrica está padeciendo una fuerte sequía; se calcula que la producción caerá 30% en 9.96 millones de toneladas, siendo la producción más baja de los últimos 8 años, esto ha encarecido los precios domésticos. Existen oportunidades de exportación de maíz blanco para ese país.

El reporte de ventas de exportación indicó que la semana al 04 de febrero de USA, fue bajista. El acumulado de ventas de exportación sigue siendo muy bajo con 58.8% de lo que estima el USDA al final del ciclo comparado con el 71.6% de promedio de los últimos 5 años. Las ventas netas del ciclo


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSactual 2015/16 fueron de 405,000 toneladas de maíz, 64% menos que la semana anterior. Las exportaciones fueron de 528,700 toneladas.

Por su parte, el reporte de producción de etanol, mostró que la semana pasada la producción fue de 969,000 toneladas, esto es 1.04% más que la semana anterior y 0.83% más que el año pasado, se usaron 101.75 millones de busheles de maíz vs 98.9 millones que se requieren semanalmente para su producción.

El presidente de Argentina ha dicho que ha llegado a un acuerdo para que la mezcla de etanol en los combustibles suba de 10% a 12%, con esto se espera que se use más maíz para su producción. En Brasil se llevará a cabo la segunda subasta de maíz que se encuentra en los inventarios del gobierno, está será por 150,000 toneladas y tiene como fin el abastecer al sector pecuario que se ha visto afectado por la escasez de producto por las altas exportaciones y que ha provocado altos precios nacionales. Los precios del etanol de Brasil se incrementaron 5% con respecto a la semana anterior.

El reporte de inspección de exportaciones fue menor a lo esperado con 438,560 toneladas, el acumulado de inspecciones es de 27.9% vs 39.4% del promedio de los últimos 5 años. Se requiere de inspecciones de 1.06 millones de toneladas semanales para alcanzar la cifra que el USDA estima para el final del ciclo. Nosotros vemos muy difícil que esto se pueda lograr ya que viene la cosecha de Brasil y después la segunda para el mes de julio, por lo que EUA tendrá fuertes dificultades para desplazar su producto.

Los fondos de tendencia tienen una posición corta de 105,613 contratos, lo que puede dar soporte al mercado si liquidan parte de estas posiciones. Por ahora esperamos que el mercado siga consolidando en los niveles actuales.

Por otra parte en México, en el estado de Guanajuato se comenta que el gobierno, con el fin de evitar lo más posible la plaga del pulgón amarillo, quiere determinar el periodo de siembra de sorgo del 15 de abril al 5 de junio en el caso de cultivos de riego y hasta el 15 de julio para el caso de temporal, para tener mayor concentración de la siembra y combatir mejor la plaga. Mientras que, en Sinaloa, se reportan 1,000 hectáreas de maíz dañadas por las heladas.

Debido a las heladas registradas en el norte del territorio nacional, se han provocado daños en la agricultura de los estados de Sonora con 24,000 hectáreas de cultivos afectadas y Sinaloa con 133,500 hectáreas. Los cultivos más afectados son frijol, papa y hortalizas.

En este contexto, los precios promedio alcanzados en la primera quincena del mes de Febrero del 2016 por el maíz No. 2 Amarillo, respecto al mes de Enero del año del 2016 es el siguiente: los precios del FOB Iowa Sur tuvo un incremento de 0.9%, el FOB Camión Kansas City subió en 0.6% y el FOB Barc. Ptos E.U.A. en Golfo tuvo una ligera alza del 0.1%.

Considerando el comportamiento de los precios en el último año, es decir, en el período de Febrero del 2015 y a la primera quincena del mes de Febrero del 2016, en el caso de los precios del FOB Iowa Sur disminuyeron en promedio en sólo 5.3%, para el FOB Camión Kansas City disminuyo en 2.2% y el FOB Barc. Ptos E.U.A. en Golfo tuvo una baja de 7.3%. El comportamiento de los precios descrito se muestra en la siguiente gráfica.


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FRIJOL

I. Producción nacional y estatal

De acuerdo a los últimos avances de cosechas de frijol, correspondiente al año agrícola 2015, la producción nacional de frijol obtenida al mes de Febrero del 2016 alcanzó un volumen de producción de 967.5 mil toneladas, inferiores en un 23.7% respecto al cosechado en el mismo mes del año anterior.

El frijol presenta al mes de Febrero del 2016, una superficie sembrada de 1.6 millones de hectáreas, que es menor en 5.5% respecto a la reportada en el mismo mes de 2015, una superficie cosechada de 1.5 millones de hectáreas que es menor en 7.6% en el mismo período y en la siniestrada se presenta un

aumento de un 31.5%. Si a lo anterior le sumamos la disminución en los rendimientos obtenidos de 17.4%, puede afirmarse que el frijol sembrado en el año agrícola 2015 tiene al mes de Febrero un problema de productividad.

Los estados que presentan los mayores avances de producción al mes de Febrero del 2016, fueron Zacatecas, Durango, Chihuahua, Sinaloa, Chiapas y Guanajuato, los que en conjunto contribuyeron con el 72.0% del volumen total cosechado.

Zacatecas.- El estado aportó hasta el mes de Febrero del 2016 una producción de 290.2 miles de toneladas que son menores en un 18.5% a la producción alcanzada en el mismo mes del año anterior. Las principales causas son una menor superficie sembrada, así como la disminución de los rendimientos obtenidos que es de un 22.6% menor al ciclo agrícola homólogo anterior.

Durango.- En el estado se reportó en el mes de Febrero del 2016 un total de 111.9 miles de toneladas que son menores en un 38.3 % a las alcanzadas en el 2015. Las causas son la reducción de la superficie sembrada, cosechada, la siniestrada y a los rendimientos obtenidos que desfavorecieron al cultivo.

Chihuahua.- Se registró un volumen de producción de 95.3 miles de toneladas en Febrero del 2016 que significan un volumen 23.6% menor al obtenido el mismo mes de Febrero del 2015, lo que se debe principalmente a una menor superficie cosechada y a los rendimientos obtenidos.

Sinaloa.- Se cosecharon 84.6 mil toneladas del grano en Febrero del 2016, que es menor en 47.6% a la producción obtenida en el mismo mes del año anterior. Este comportamiento se debe a la reducción en las superficies sembrada y cosechada.


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Chiapas.- El estado cosechó 59.8 mil toneladas para Febrero del 2016, menores en 2.4 % a las obtenidas en el mismo mes de 2015; este se debió a la disminución ligera en las superficies sembrada, cosechada y a los rendimientos obtenidos con respecto a los del ciclo homologo anterior.

Guanajuato.- En el estado se presentó una producción de 55.0 miles de toneladas en Febrero del 2016, menor a las obtenidas en el ciclo homologo anterior que fueron de 56.0 miles de toneladas y esto se debió a una ligera baja en la superficie cosechada y a los rendimientos obtenidos.

II. Comercialización

II.1. Precio al mayoreo en centrales de abasto

A continuación se describe el comportamiento de los precios al mayoreo de las principales variedades de frijol que se ofrecen en los mercados y centrales de abasto, para la primera quincena del mes de Marzo del 2016.

FRIJOL PINTO

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol pinto tuvo presencia en 30 mercados y centrales de abasto del país, obteniéndose un nivel de abasto igual al observado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, dado que se cotizó en igual número de mercados. En estas centrales se reportaron en la primera quincena del mes de Marzo un total de 36 precios frecuentes promedio; de este total 7 de los precios recopilados fueron menores, 13 fueron mayores y 16 no variaron; esto respecto a los 37 precios recopilados en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016.

El precio mínimo de esta variedad de frijol, se captaron en las Centrales y Centro de Distribución de Abasto de La Laguna de Torreón en Coahuila, Gómez Palacio en Durango y Pachuca en Hidalgo con 13.00 pesos el kilogramo, mientras que el precio máximo fue de 26.10 pesos por kilogramo y se registró en el Mercado Pedro Sainz de Baranda en Campeche con origen en el D. F.

Las reducciones se mostraron un rango de variación desde los 0.25 centavos hasta los 1.90 pesos por kilogramo, se registraron en las Centrales, Módulos y Mercados de Abastos de Francisco Villa en Durango, Francisco I. Madero de Hermosillo en Sonora, Oaxaca, Chihuahua, Cuidad Obregón en Sonora, Benito Juárez de Celaya en Guanajuato y Pedro Sáinz de Baranda en Campeche. Los aumentos se registraron en las Centrales y Mercados de Abastos de San Luis Potosí con origen en (Durango), Iztapalapa en el D.F. con orígenes en (Chihuahua e Importación), Guadalupe en Nuevo León, Toluca en el Estado de México con orígenes en (Chihuahua e Importación), Cuautla en Morelos, Puebla, Francisco I. Madero de Hermosillo en Sonora con origen en (Importación), (Central de Abasto y Centro Comercial Agropecuario) ambos en Aguascalientes, Reynosa en Tamaulipas y Estrella San Nicolás de la Garza en Nuevo León, su rango de variación va desde los 0.09 centavos hasta los 1.75 pesos por kilogramo. El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol pinto en la primera quincena de Marzo del 2016 es de 16.44 pesos por kilogramo, siendo ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero cuando alcanzó el nivel de 16.24 pesos por kilogramo.


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Los orígenes predominantes del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fueron Chihuahua, Zacatecas y Durango, así como de importación. Cabe señalar que se registró la presencia de esta variedad de Frijol importado, en varios mercados al mayoreo principalmente en los ubicados en Torreón Coahuila, D.F., Toluca Estado de México y Morelia Michoacán.

Cabe mencionar que en la Central de Abasto de San Luis Potosí en la quincena a reportar no presento precio por lo cual no pudo compararse con el precio de la quincena anterior, como se observa en el cuadro.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Guanajuato 16.50 18.00 9.09 1.50Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes San Luis Potosí 13.00 14.50 11.54 1.50BC: C. A. INDIA, Tijuana Chihuahua 13.50 13.50 0.00 0.00BCS: U.Com. La Paz Baja California Sur 14.00 14.00 0.00 0.00Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 28.00 26.10 -6.79 -1.90Coah: C.A. La Laguna, Torreón Durango 13.00 13.00 0.00 0.00

Importación 14.50 14.50 0.00 0.00Chih: C.A. Chihuahua Chihuahua 15.55 15.00 -3.54 -0.55DF: C.A. Iztapalapa Chihuahua 16.75 17.00 1.49 0.25

Importación 17.75 18.25 2.82 0.50Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 17.00 16.75 -1.47 -0.25Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Durango 13.00 13.00 0.00 0.00Gto: C.A. León Chihuahua 16.00 16.00 0.00 0.00Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Sinaloa 18.00 17.00 -5.56 -1.00Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 13.00 13.00 0.00 0.00Jal: M.A. Guadalajara Nayarit 17.25 17.25 0.00 0.00Mex: C.A. Ecatepec Coahuila 13.50 13.50 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca Chihuahua 16.50 17.00 3.03 0.50

Importación 20.00 21.50 7.50 1.50Mich: M.A. Morelia Coahuila 17.00 17.00 0.00 0.00

Importación 19.00 19.00 0.00 0.00Veracruz 17.00 17.00 0.00 0.00

Mor: C.A. Cuautla Zacatecas 16.00 16.50 3.13 0.50Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Jalisco 14.50 14.50 0.00 0.00Nay: Nayarabastos, Tepic Jalisco 15.50 15.50 0.00 0.00NL: C.A. Guadalupe Chihuahua 15.65 16.00 2.24 0.35NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Chihuahua 16.25 18.00 10.77 1.75Oax: Mod.A. Oaxaca Puebla 18.00 17.50 -2.78 -0.50Pue: C.A. Puebla Zacatecas 16.25 16.75 3.08 0.50SLP: C.A. San Luis Potosí Durango 17.32 17.41 0.52 0.09

Zacatecas 15.16Son: C.A. Cd. Obregón Chihuahua 17.25 16.50 -4.35 -0.75Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Chihuahua 16.75 16.50 -1.49 -0.25

Importación 14.00 15.00 7.14 1.00Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 14.50 16.00 10.34 1.50Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla 18.00 18.00 0.00 0.00Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 16.00 16.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL PINTOFEBRERO/MARZO 2016



En la gráfica siguiente, puede observarse el comportamiento de los precios al mayoreo de la variedad de frijol pinto para algunos Estados y a nivel nacional. Durante el período Marzo de 2015 – a la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el precio promedio nacional registra un incremento del 26.9%. El aumento promedio que se da durante el período considerado, y se explica por el incremento de los precios de los estados de D.F., Zacatecas, Chihuahua, Durango y Guanajuato.


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSAhora bien, considerando el período la primera quincena del mes de Marzo del 2016 – al mes de Febrero del 2016, se registra un aumento del orden de 2.3% en el precio promedio nacional y obedece principalmente al incremento que se registraron en los precios quincenales de los estados de Chihuahua, D.F. y Durango, mientras que los estados de Guanajuato y Zacatecas permanecieron sin cambios.

FRIJOL FLOR DE MAYO

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, la variedad de frijol flor de mayo tuvo presencia en 28 mercados y centrales de abasto del país, obteniéndose un nivel de abasto igual al de la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, ya que el grano se cotizó en igual número de mercados. En estas Centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total 29 precios frecuentes que es menor a los 30 precios recopilados en la quincena pasada; de este total, 2 de los precios recopilados se redujeron, 9 aumentaron y 18 permanecieron sin cambios; esto respecto a la segunda quincena del mes de Febrero del 2016.

Cabe mencionar que en el Mercado de Abasto de Querétaro con origen en Zacatecas, no presento precio de la quincena a reportar por lo cual no pudo compararse con el precio de la quincena anterior como se observa en el siguiente cuadro.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Zacatecas 14.50 16.00 10.34 1.50Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes San Luis Potosí 13.00 13.00 0.00 0.00BC: C. A. INDIA, Tijuana México 25.00 25.00 0.00 0.00Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 25.90 25.90 0.00 0.00Coah: C.A. La Laguna, Torreón Durango 10.80 10.80 0.00 0.00Col: C.Distr. Colima Jalisco 16.20 16.20 0.00 0.00Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Distrito Federal 13.00 13.00 0.00 0.00DF: C.A. Iztapalapa Zacatecas 19.00 19.50 2.63 0.50Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 16.75 16.75 0.00 0.00Gto: C.A. León Sinaloa 16.00 16.00 0.00 0.00Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Guanajuato 20.00 20.00 0.00 0.00Gto: Mod.A. Irapuato Sinaloa 14.00 14.00 0.00 0.00Gro: C.A. Acapulco Michoacán 17.31 15.65 -9.59 -1.66Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 13.00 13.00 0.00 0.00Jal: M.A. Guadalajara Zacatecas 16.50 17.25 4.55 0.75Mex: C.A. Ecatepec Zacatecas 18.50 18.50 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca Zacatecas 18.50 18.00 -2.70 -0.50Mich: M.A. Morelia Guanajuato 21.00 21.00 0.00 0.00

Michoacán 20.00 20.00 0.00 0.00Mor: C.A. Cuautla Zacatecas 17.00 18.00 5.88 1.00Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Nayarit 20.50 20.50 0.00 0.00Nay: Nayarabastos, Tepic Nayarit 20.50 20.50 0.00 0.00Pue: C.A. Puebla Zacatecas 14.75 15.50 5.08 0.75Qro: M.A. Querétaro Durango 17.00 17.75 4.41 0.75

Zacatecas 15.00QR: M. Chetumal Distrito Federal 32.00 32.00 0.00 0.00SLP: C.A. San Luis Potosí Zacatecas 16.46 17.28 5.01 0.83Ver: Otros C.May. Xalapa Sinaloa 16.00 16.50 3.13 0.50Yuc: C.A. Mérida Distrito Federal 16.00 16.25 1.56 0.25Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 16.00 16.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL FLOR DE MAYOFEBRERO/MARZO 2016



De los precios frecuentes registrados para esta variedad de frijol, el precio mínimo fue de 10.80 pesos por kilogramo y se verificó en La Laguna de Torreón en Coahuila, mientras que el precio más alto fue de 32.00 pesos por kilogramo y se verificó en el Mercado de Chetumal en el Estado de Quintana Roo.

Las reducciones de precios del frijol flor de mayo en la primera quincena de Marzo del 2016, van de un rango de variación de 0.50 centavos hasta los 1.66 pesos por kilogramo y se verificaron en las Centrales de Abastos de Acapulco en Guerrero y Toluca en el Estado de México. Por su parte, los aumentos de precios, que van de un rango de variación de 0.25 centavos a los 1.50 pesos por


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSkilogramo y se dieron en los Mercados y Centrales de Abastos de Mérida en Yucatán, Iztapalapa en el D.F., Xalapa en Veracruz, Guadalajara en Jalisco, Puebla, Querétaro con origen en (Durango), San Luis Potosí, Cuautla en Morelos y Aguascalientes.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol flor de mayo en la primera quincena del mes de Marzo del 2016 fue de 17.93 pesos por kilogramo, siendo ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, cuando alcanzó el nivel de 17.67 pesos por kilogramo. Los orígenes predominantes del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena del mes de Marzo del 2016 fueron Zacatecas, D.F. y Sinaloa los cuales son importantes productores del grano a excepción del D. F.

FRIJOL FLOR DE JUNIO

En la primera quincena de Marzo del 2016, el frijol flor de junio tuvo presencia en 18 mercados y centrales de abasto del país, obteniéndose un nivel de abasto igual al observado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, cuando el grano se cotizó en igual número de mercados. En estas centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total 19 precios frecuentes; de este total, 4 fueron menores, 9 fueron mayores y 6 no variaron; esto respecto a la segunda quincena del mes de Febrero.

De los precios frecuentes registrados para esta variedad de frijol, el precio más bajo fue de 12.00 pesos por kilogramo y se registraron en el Centro Comercial Agropecuario y en la Central de Abasto de Puebla con origen en San Luis Potosí y Zacatecas respectivamente, mientras que el precio más alto fue de 25.00 pesos por kilogramo y se verificó en la Central de Abasto INDIA en Tijuana Baja California con origen en México.

Las reducciones de los precios van desde 0.25 centavos hasta 1.00 peso por kilogramo y se verificaron en las Centrales y Mercados de Abasto de Francisco Villa en Durango, Toluca en el Estado de México, Centro Comercial Agropecuario en Aguascalientes y Querétaro. Mientras que los aumentos van en un rango de variación de 0.25 centavos hasta los 1.05 pesos por kilogramo y se verificaron en los Mercados y Centrales de Abastos de Iztapalapa en D.F., León en Guanajuato, Guadalajara en Jalisco, Aguascalientes, Morelia en Michoacán con orígenes en (Guanajuato y el mismo estado), (Adolfo López Mateos y Nayarabastos) ambos de Tepic en Nayarit y San Luis Potosí. El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol flor de junio en la primera quincena de Marzo del 2016, fue de 17.81 pesos por kilogramo, ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero cuando registró 17.58 pesos por kilogramo. Los orígenes predominantes del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fueron Zacatecas y Nayarit.

Cabe mencionar que en el Modulo de Abasto de Querétaro con origen en Zacatecas no registro precio de la quincena a reportar por lo cual no pudo compararse con el precio de la quincena inmediata anterior como puede observarse en el cuadro siguiente.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Zacatecas 15.50 16.50 6.45 1.00Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes San Luis Potosí 13.00 12.00 -7.69 -1.00

BC: C. A. INDIA, Tijuana México 25.00 25.00 0.00 0.00DF: C.A. Iztapalapa Zacatecas 18.00 18.25 1.39 0.25

Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 17.00 16.75 -1.47 -0.25Gto: C.A. León Nayarit 15.00 15.50 3.33 0.50

Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Nayarit 20.00 20.00 0.00 0.00Gto: Mod.A. Irapuato Morelos 14.00 14.00 0.00 0.00

Jal: M.A. Guadalajara Zacatecas 16.50 17.25 4.55 0.75Mex: C.A. Ecatepec Zacatecas 18.00 18.00 0.00 0.00

Mex: C.A. Toluca Zacatecas 18.50 18.00 -2.70 -0.50Mich: M.A. Morelia Guanajuato 20.00 21.00 5.00 1.00

Michoacán 19.00 20.00 5.26 1.00Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Jalisco 19.50 20.50 5.13 1.00

Nay: Nayarabastos, Tepic Jalisco 20.50 21.50 4.88 1.00Pue: C.A. Puebla Zacatecas 12.00 12.00 0.00 0.00

Qro: M.A. Querétaro Nayarit 20.00 19.00 -5.00 -1.00Zacatecas 18.00

SLP: C.A. San Luis Potosí Zacatecas 16.12 17.17 6.48 1.05Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 16.00 16.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL FLOR DE JUNIOFEBRERO/MARZO 2016



FRIJOL NEGRO BOLA

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol negro bola tuvo presencia en 9 mercados y centrales de abasto del país, obteniendo un nivel de abasto igual al observado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016, cuando el grano se cotizó en igual número de mercados. En estas centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total 9 precios frecuentes que es igual a los precios recopilados en la quincena pasada; de este total 3 se redujeron, 3 aumentaron y 3 no variaron; esto respecto a la segunda quincena del mes de Febrero del 2016.

De los precios frecuentes registrados para esta variedad de frijol, el precio mínimo fue de 12.00 pesos por kilogramo y se registró en el Mercado de Abastos de Zacatecas mientras que el precio más alto fue de 17.50 pesos por kilogramo y se verificó en el Mercado de Abastos de Guadalajara en Jalisco con origen en Nayarit.


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Las reducciones de los precios del frijol negro bola se registraron en un rango de variación de 0.25 centavos hasta los 1.75 pesos por kilogramo y se verificaron en las Centrales y Mercados de Abastos de Iztapalapa en el D.F., Guadalajara en Jalisco y Puebla. Mientras que los aumentos se registraron en un rango de variación de 0.44 centavos hasta los 2.00 pesos por kilogramo y se verificaron en las Centrales y Mercados de Abastos de Cuautla en Morelos, Querétaro y San Luis Potosí.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol negro bola en la primera quincena del mes de Marzo del 2016 fue de 14.39 pesos por kilogramo, el cual es ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016 que fue de 14.34 pesos por kilogramo. El origen predominante del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fue Zacatecas.

2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.DF: C.A. Iztapalapa Zacatecas 15.00 14.75 -1.67 -0.25Jal: M.A. Guadalajara Nayarit 18.00 17.50 -2.78 -0.50

Mex: C.A. Ecatepec Zacatecas 13.80 13.80 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca Puebla 15.00 15.00 0.00 0.00

Mor: C.A. Cuautla Zacatecas 13.50 14.00 3.70 0.50Pue: C.A. Puebla Zacatecas 15.25 13.50 -11.48 -1.75

Qro: M.A. Querétaro Zacatecas 14.50 16.50 13.79 2.00SLP: C.A. San Luis Potosí Durango 12.04 12.47 3.61 0.44Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 12.00 12.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL NEGRO BOLAFEBRERO/MARZO 2016



FRIJOL NEGRO

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol negro tuvo presencia en 21 Mercados y Centrales de Abasto del país, igual al nivel de abasto al observado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016. En estas centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total 26 precios frecuentes igualmente a los reportados de la quincena inmediata anterior. De este total, 5 de los precios recopilados fueron menores, 4 fueron mayores y 17 no variaron; esto respecto a la quincena inmediata anterior.

De los precios frecuentes registrados para el frijol negro, el precio mínimo fue de 12.00 pesos por kilogramo y se registró en el Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes con origen en Zacatecas, mientras que el precio más alto fue de 32.00 pesos por kilogramo y se verificó en la Mercado de Chetumal Quintana Roo con origen en el mismo Estado.

Las reducciones de precios van desde los 0.25 centavos hasta los 1.25 pesos por kilogramo y se verificaron en las Centrales y Mercados de Morelia en Michoacán con orígenes en (Nayarit y Veracruz), Francisco I. Madero de Hermosillo en Sonora, Centro Comercial Agropecuario en


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSAguascalientes y Francisco Villa en Durango. Mientras que los aumentos de precios van en un rango de variación de 0.10 centavos hasta los 4.00 pesos por kilogramo, se verificaron en los Mercados y Centrales de Abasto de Pedro Sáinz de Baranda en Campeche, Cuidad Obregón en Sonora, Puebla y Reynosa en Tamaulipas.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol negro en la primera quincena de Marzo del 2016 fue de 18.52 pesos por kilogramo, ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016 que fue de 18.40 pesos por kilogramo. Los orígenes predominantes del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fueron en Veracruz y Sinaloa, así como de importación.

2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Guanajuato 18.00 18.00 0.00 0.00Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Zacatecas 13.00 12.00 -7.69 -1.00

BC: C. A. INDIA, Tijuana México 24.50 24.50 0.00 0.00Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 24.60 24.70 0.41 0.10

Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Chiapas 15.50 15.50 0.00 0.00Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 14.50 13.25 -8.62 -1.25

Gto: C.A. León Sinaloa 16.00 16.00 0.00 0.00Gto: Mod.A. Irapuato Guanajuato 19.00 19.00 0.00 0.00

Mex: C.A. Ecatepec Veracruz 14.00 14.00 0.00 0.00Mex: C.A. Toluca Importación 18.00 18.00 0.00 0.00

Querétaro 15.00 15.00 0.00 0.00Mich: M.A. Morelia Importación 21.00 21.00 0.00 0.00

Nayarit 15.50 15.25 -1.61 -0.25Veracruz 16.50 16.00 -3.03 -0.50

Oax: Mod.A. Oaxaca Sinaloa 18.00 18.00 0.00 0.00Pue: C.A. Puebla Importación 15.00 17.00 13.33 2.00

QR: M. Chetumal Distrito Federal 28.00 28.00 0.00 0.00Quintana Roo 32.00 32.00 0.00 0.00

Son: C.A. Cd. Obregón Sinaloa 16.50 17.00 3.03 0.50Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Coahuila 19.50 19.00 -2.56 -0.50

Tab: C.A.Villahermosa Chiapas 17.50 17.50 0.00 0.00Importación 17.77 17.77 0.00 0.00

Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 16.00 20.00 25.00 4.00Ver: C.de Abasto de Minatitlán Veracruz 19.00 19.00 0.00 0.00

Ver: M. Malibrán Veracruz 19.00 19.00 0.00 0.00Yuc: C.A. Mérida Zacatecas 15.00 15.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL NEGRO FEBRERO/MARZO 2016



FRIJOL NEGRO IMPORTADO


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En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol negro importado tuvo presencia en 13 Mercados y Centrales de Abasto del país, obteniendo un nivel de abasto igual al de la segunda quincena de Febrero del 2016. En estas centrales se recopilaron en la primera quincena de Marzo del 2016 que se reporta un total de 13 precios frecuentes, obteniendo un nivel de precios igual al de la segunda quincena de Febrero del 2016. De este total 5 fueron mayores y 8 no variaron; esto respecto a la segunda quincena del mes de Febrero del 2016.

2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.BCS: U.Com. La Paz Importación 24.00 27.00 12.50 3.00DF: C.A. Iztapalapa Importación 18.25 18.50 1.37 0.25Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Importación 19.50 20.00 2.56 0.50Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 19.00 19.00 0.00 0.00

Jal: M.A. Guadalajara Importación 19.00 19.00 0.00 0.00Mex: C.A. Ecatepec Importación 20.00 20.00 0.00 0.00Mor: C.A. Cuautla Importación 19.00 19.00 0.00 0.00NL: C.A. Guadalupe Importación 18.00 18.00 0.00 0.00NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Importación 17.90 18.00 0.56 0.10Oax: Mod.A. Oaxaca Distrito Federal 20.50 20.50 0.00 0.00

Qro: M.A. Querétaro Importación 18.00 18.25 1.39 0.25QR: M. Chetumal Distrito Federal 34.00 34.00 0.00 0.00Ver: Otros C.May. Xalapa Importación 17.50 17.50 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL NEGRO IMPORTADOFEBRERO/MARZO 2016



De los precios frecuentes registrados para el frijol negro importado, el precio mínimo fue de 17.50 pesos por kilogramo y se registró en el Centro Mayorista de Xalapa en Veracruz, mientras que el precio más alto fue de 34.00 pesos por kilogramo y se verificó en la Mercado de Chetumal Quintana Roo.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol negro importado en la primera quincena del mes de Marzo del 2016 fue de 20.67 pesos por kilogramo, ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena de Febrero del 2016 que fue de 20.36 pesos por kilogramo.

Los aumentos de los precios fueron desde los 0.10 centavos hasta los 3.00 pesos por kilogramo y se reportaron en los Mercados y Centrales de Abasto de Estrella San Nicolás de la Garza en Nuevo León, Iztapalapa en el D.F., Querétaro, Benito Juárez de Celaya en Guanajuato y Unión de Comerciantes de La Paz en Baja California Sur.

FRIJOL PERUANO


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En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol peruano tuvo presencia en 31 mercados y centrales de abastos del país, obteniendo un nivel ligeramente mayor de abastos al de la segunda quincena del mes de Febrero. En estas centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total de 31 precios frecuentes, ligeramente mayor a los reportados comparados con la quincena anterior, de los cuales, 5 se redujeron, 10 aumentaron y 15 se mantuvieron sin cambios, esto con respecto a la segunda quincena de Febrero del 2016.

Cabe mencionar que en la Unión de Comerciantes de La Paz en Baja California Sur con origen en Jalisco, no presento precio en la quincena anterior por lo que no se pudo comparar con la quincena a reportar, como se puede apreciar en el siguiente cuadro.


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2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Sinaloa 27.50 27.50 0.00 0.00Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Sinaloa 24.00 24.00 0.00 0.00BC: C. A. INDIA, Tijuana Sinaloa 29.00 29.00 0.00 0.00BCS: U.Com. La Paz Jalisco 30.00Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 37.50 35.90 -4.27 -1.60Col: C.Distr. Colima Jalisco 28.00 28.08 0.29 0.08Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Distrito Federal 24.00 24.00 0.00 0.00DF: C.A. Iztapalapa Sinaloa 29.00 29.00 0.00 0.00Dgo: C.A. "Francisco Villa" Sinaloa 32.00 31.00 -3.13 -1.00Gto: C.A. León Sinaloa 17.00 17.00 0.00 0.00

Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Sinaloa 29.00 29.50 1.72 0.50Gto: Mod.A. Irapuato Sinaloa 27.00 27.00 0.00 0.00

Gro: C.A. Acapulco Michoacán 28.00 26.09 -6.82 -1.91Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 18.00 18.00 0.00 0.00

Jal: M.A. Guadalajara Sinaloa 31.00 29.50 -4.84 -1.50Mex: C.A. Toluca Sinaloa 29.00 30.00 3.45 1.00

Mich: M.A. Morelia Veracruz 28.50 29.00 1.75 0.50Mor: C.A. Cuautla Sinaloa 26.00 26.00 0.00 0.00

Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Nayarit 28.00 26.50 -5.36 -1.50Nay: Nayarabastos, Tepic Nayarit 25.50 25.50 0.00 0.00

NL: C.A. Guadalupe Sinaloa 26.00 26.00 0.00 0.00NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Sinaloa 26.00 27.25 4.81 1.25

Oax: Mod.A. Oaxaca Puebla 26.70 28.40 6.37 1.70Pue: C.A. Puebla Sinaloa 25.25 25.50 0.99 0.25

Qro: M.A. Querétaro Sinaloa 27.00 27.75 2.78 0.75QR: M. Chetumal Distrito Federal 46.00 46.00 0.00 0.00

SLP: C.A. San Luis Potosí Sinaloa 26.31 27.61 4.96 1.31Sin: C.A. Culiacán Sinaloa 22.00 22.00 0.00 0.00

Son: C.A. Cd. Obregón Chihuahua 18.00 18.00 0.00 0.00Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 24.00 25.00 4.17 1.00Zac: M.A. Zacatecas Nayarit 24.00 24.00 0.00 0.00


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL PERUANO FEBRERO/MARZO 2016



De los precios frecuentes registrados para esta variedad de frijol, el precio mínimo fue de 17.00 pesos por kilogramo y se registró en la Central de Abastos de León Guanajuato con origen en Sinaloa, mientras que el precio más alto fue de 46.00 pesos por kilogramo y se verificó en el Mercado de Chetumal Quintana Roo con origen en el D.F.

Las reducciones de los precios del frijol peruano en la primera quincena de Marzo del 2016, registra un rango de variación que va desde 1.00 peso hasta los 1.91 pesos por kilogramo. Las Centrales donde


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSse verificaron las bajas de precios son: Francisco Villa en Durango, Guadalajara en Jalisco, Adolfo López Mateos de Tepic en Nayarit, Pedro Sáinz de Baranda en Campeche y Acapulco en Guerrero.

Por su parte, los mayores incrementos se verificaron en los mercados en las Centrales de Abasto y Mercados de: Colima, Puebla, Benito Juárez de Celaya en Guanajuato, Morelia en Michoacán, Querétaro, Toluca en el Estado de México, Reynosa en Tamaulipas, Estrella San Nicolás de la Garza en Nuevo León, San Luis Potosí y Oaxaca. Los aumentos fueron desde los 0.08 centavos hasta los 1.70 pesos por kilogramo.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol peruano en la primera quincena de Marzo del 2016 fue de 27.10 pesos por kilogramo, el cual es ligeramente mayor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016 que fue de 26.98 pesos por kilogramo. El origen predominante del grano ofertado en los diversos Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fue Sinaloa, D.F. y Nayarit.

FRIJOL COLORADO

En la primera quincena del mes de Marzo del 2016, el frijol colorado tuvo presencia en 2 Mercados y Centrales de Abastos del país, obteniendo un nivel de abastos igual al de la segunda quincena del mismo mes de Febrero, cuando se reportó en igual número de Centrales y Mercados de Abastos. En estas centrales se recopilaron en la quincena que se reporta un total de 2 precios frecuentes de los cuales, 1 disminuyo y 1 se mantuvo sin cambios. Esto con respecto a la segunda quincena del mes de Febrero.

2a. Qna 1a. Qna % $/Kg.Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Chiapas 18.00 18.00 0.00 0.00Mich: M.A. Morelia Michoacán 13.25 13.00 -1.89 -0.25


PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL COLORADOFEBRERO/MARZO 2016



De los precios frecuentes registrados para esta variedad de frijol, el precio mínimo fue de 13.00 pesos por kilogramo y se registró en el Mercado de Abastos de Morelia Michoacán, mientras que el precio máximo fue de 18.00 pesos por kilogramo y se verifico en la central de Abastos de Tuxtla Gutiérrez Chiapas.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol colorado en la primera quincena del mes de Marzo del 2016 fue de 15.50 pesos por kilogramo, el cual es ligeramente menor al precio promedio registrado en la segunda quincena del mes de Febrero del 2016. Los orígenes predominantes del grano ofertado en los Mercados y Centrales de Abasto en la primera quincena de Marzo del 2016 fueron Chiapas y Michoacán, es decir los mismos estados donde se ofertó.

III. Mercado internacional


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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSEn los últimos meses, los precios internacionales del frijol han tenido una tendencia a la baja por un alto volumen de producción en distintos países, lo cual ya empieza a trasladarse a los precios en México. De hecho, el exceso de existencias de frijoles en el mundo causa nuevamente que el precio internacional sea, en términos generales, menor al nacional, lo cual dificulta la compra de la cosecha por parte de la industria.

La producción nacional de frijol presenta un ligero aumento en la eficiencia, pero una reducción de los precios mundiales, por exceso de oferta, atenta contra ese repunte. La situación más difícil viene de hace dos semanas, lo que motivó la intervención del Gobierno y llevó a reuniones de los industriales, incluso con el presidente de la República, Luis Guillermo Solís.

En el contexto del desarrollo del frijol, desde el punto de vista de su utilización existen tres sectores. La industria, que gana más si compra el grano barato en el exterior; los productores que buscan evitar pérdidas y dicen que para ello deben vender al menos a ¢33.000 el quintal, y el Gobierno, cuya participación es como mediador; este pretende evitar las protestas en las calles.

Frente a ellos están los consumidores, que demandan entre 3.800 y 4.000 toneladas de frijol al mes. Ese grano tiene un peso o ponderación de 0,55 en la medición del IPC, frente a 1,14 del arroz y a 0,83 del pan, por lo cual sigue como un producto relevante en la canasta básica de los hogares.

La producción local del grano cayó mucho, hasta el punto que ahora se obtiene apenas un 25% de la demanda. El resto se compra en el extranjero. De hecho, productores de frijol están en áreas marginales donde las tierras difícilmente se pueden cambiar de uso. Por eso, agregó, es prácticamente imposible su reconversión productiva. De hecho las empresas están haciendo un esfuerzo para comprar cosecha nacional, pero no en los volúmenes de otras cosechas.

Respecto al comportamiento de las cotizaciones internacionales del frijol, en la primera quincena del mes de Febrero del 2016, la variedad de Frijol Pinto No. 1 FOB Mayoreo, Colorado y Nebraska subió un 6.2% en sus precios, mientras que en el caso de la variedad de frijol negro No.1 FOB Mayorista Michigan, tuvo una ligera disminución de sólo 0.3%; esto respecto a los precios promedio vigentes en el mes de Enero del mismo año.

El n cuanto alcomportamiento de los precios internacionales del frijol, en el periodo comprendido del mes de Febrero del 2015, a la primera quincena del mes de Febrero del 2016, la variedad del frijol pinto No. 1 FOB Mayoreo, Colorado y Nebraska se redujo en un 1.5% continuando así con su tendencia a la baja que viene observando esta variedad desde los primeros meses de 2014, mientras que para la variedad Frijol Negro No. 1 FOB Mayorista Michigan, se registra una reducción del 37.4%, mostrando esta variedad también una tendencia hacia la baja desde 2014.


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