Es perentorio fortalecer el sentido de pertenencia con el sector en general y decir con altivez: “Soy taurino a mucho honor”. De esta manera se hace homenaje

a la tauromaquia, a la ganadería de lidia, a la raza, a los esfuerzos de los fa- miliares de antaño para conservarla, y también, a la sanidad que se aplica diariamente y a los toros y sus históri-

cas e inolvidables faenas. Esa es la actitud que debe tenerse a

Es prioritario diseñar y poner en marcha una estrategia de fortaleci-miento de la Fiesta Brava en Colombia.

DOMINGO 21 DE SEPTIEMBRE DE 2014 - BOGOTÁPag. 229

Según Pablo Caputi, presidente del Instituto Nacional de Carne de Uruguay – INAC, las exportaciones de carne uruguaya para el 2014 superaran los US$1.503 millones, cifra que considera record y que equivale a un incremento de 21.000 toneladas al pasar de 355 mil ton a 376 mil ton entre 2013 y 2014.

Valor histórico de exportaciones de carne uruguaya De acuerdo con el INAC la tonelada de carne alcanzará

igualmente un valor nunca visto en la historia de las exporta-ciones uruguayas. Al realizar las proyecciones sobre cómo culminarán las mismas en el año 2014, enfatizó que el precio mencionado terminará en US 4.000, lo que estima será una gran temporada para todos los eslabones de su cadena cárnica.

Precio de US4.000 tonelada

Página del Ganadero Fedegán - Fondo Nacional del Ganado FNG

GANADERÍA

¿Por qué se han reducido los eventos taurinos?

DebilidadesLa ganadería de cría de lidia es un sector

con muchas debilidades, una de ellas, la de mayor influencia negativa, es la pérdida de interés de los aficionados taurinos por las corridas de toros. Se debe hacer lo necesario para recuperarlo y fortalecerlo.

Otro factor que obra en contra del sector es que se evidencia un escaso sentido gremial. Aunque el acierto del Dr, José Félix Lafaurie Rivera, presidente de

Es preocupante observar cómo se han reducido los festejos taurinos en el país. Mientras en 2001 se celebraban 280 espectáculos, en 2013, esta cifra descendió a 194. Las temporadas de los años 2011 y 2013, han sido las de menores festejos (Gráfica 1). Igualmente decayeron las corridas mixtas, los festivales y las novilla-das (Gráfica 2). Sin duda, esta coyuntura se ha dado por las campañas de despresti-gio realizadas por quienes no gustan de la tauromaquia, pero igualmente, se debe a la falta de una estrategia de fortaleci-miento de la Fiesta Brava en Colombia.

“Y es que la Fiesta Brava no ha dado ninguna respuesta a los incesantes ataques de los que ha sido víctima por los grupos anti taurinos que le dejan la imagen de criminales a quienes viven de ella. Nosotros los productores de cría de lidia vivimos de las ferias taurinas y no somos criminales. La Fiesta Brava, es una actividad lícita en Colombia que se rige por la Ley 916 de 2004, régimen legal que se lo están saltando a la torera”, ma- nifiesta Miguel Gutiérrez Botero, vicepresidente de la Cámara Gremial del Toro de Lidia-CGTL- de Fedegan.

Dicha ley es el reglamento taurino del país y bajo este se debe ceñir dicha tradición ancestral de arraigo natural, que hay que defender no solo porque es una actividad económica legal sino en res- puesta a los impuestos brutos –nada despreciables– que aporta a la Nación.

El cierre de la Santamaría, considerada la mejor plaza de toros de América e igualmente una de las mayores oportuni-dades de negocios de cada año en dicho sector, ha afectado bastante a la cría de lidia en Colombia. “Producimos toros para la Fiesta Brava y el cierre de los festejos taurinos de Bogotá, el mayor mercado del país, perjudicó a toda la cadena”, pun- tualizó Gutiérrez Botero.

Los criadores de toros de lidia de Colom-bia han conservado la genética de origen español precisamente para que sus sementales muestren su casta en las corridas y eso les ha costado mucho esfuerzo, tiempo y dinero. No obstante, sus buenas prácticas, el buen trato animal y la armonía con el medio ambiente, son ganaderías en las que la rentabilidad se torna escasa.

Fedegan, de crear la Cámara Gremial del Toro de Lidia-CGTL, para que los pro- ductores de este sector trabajen unidos por causas comunes, máxime en momentos

difíciles, aún se nota la poca presencia de los mismos.

A PROMOVER LA FIESTA BRAVAAnte la necesidad de atender una notable debilidad que agobia al sector taurino del país como es la mínima promoción de las corridas de toros, los empresarios de dicho sector, decidieron unir esfuerzos y obrar en equipo y para ello, anunciaron la creación del Fondo Protaurino de Colombia. Dicho Fondo será dedicado exclusivamente a la promoción de la tauromaquia como tal en los diferentes ámbitos de la vida nacional y especialmente, en los centros docentes, es decir, en las universidades, y en los medios de comunicación regionales y na- cionales. Dicho Fondo fue acogido por los empresarios de Cali, Manizales, Medellín y Bogotá y los aportes, al mismo, serán totalmente voluntarios. “Tenemos que acudir a los medios de comunicación para promocionar nuestra feria taurina. Entre noviembre y diciembre la Plaza de Toros de Cali, realizará 11 eventos taurinos en los que esperamos a los aficionados de todo el país”, dijo Alfredo Domínguez, miembro de la junta directiva de la Sociedad Plaza de Toros de Cali.

La Fiesta Brava, es una actividad lícita cuyo régimen legal se lo están saltando a la torera.

La cría de lidia ha conservado la genética de origen español precisamente para que sus sementales muestren su casta en las corridas.

pesar de la incertidumbre y de la constante inseguridad que viven los productores, y por la cual muchos de ellos, tuvieron que emigrar del país.

Una debilidad adicional es que en los últimos tiempos se percibe un gran hermetismo en torno a las actividades taurinas. Hay poca difusión de la fiesta. Los medios de comunicación no se intere-san por divulgar las actividades de los toreros colombianos y los eventos taurinos no los contemplan en sus emisiones diarias. Hace 10 años hablaban del maestro Cesar Rincón, cuando estaba en los ruedos, pero ahora las actividades de toreros como Luis Bolívar, que está triunfando en las plazas europeas y de otros, 30 toreros de gran temple y calidad, no son de su interés.

Relaciones con empresariosLas relaciones que deben tener entre

productores de lidia y también con la clase empresarial del país, es un componente estratégico al que los ganaderos no le invierten tiempo.

Es tal el descuido en este tema que ha influido en los eventos taurinos. “En Cali, una de las plazas más importantes del país, presentábamos 13 corridas al año y ahora solo hacemos seis”, advierte Gutié- rrez. “Esto muestra la trascendencia de encauzar acciones hacia el mejoramiento de las relaciones de los ganaderos con todas aquellas personas que intervienen en la realización, promoción y administra- ción de la fiesta brava en cada región del país. Hacen falta los que se denominan “partner” o asociados permanentes para la ejecución de las corridas en lo que pueden apoyar las grandes empresas de cual- quiera de los sectores económicos del país”, enfatizó Gutiérrez Botero, quien también es criador de toros de lidia y empresario ganadero.

Conciencia sanitariaColombia tiene un inventario de 8.472

bovinos de lidia que pastan en 10.818 hectáreas. El 55% son hembras, lo que les permite mantener su reproducción, y el resto, es decir, 45%, son machos en el que vale la pena destacar que el 13% – 1.072 animales– son reses de un año.

Es un sector que cumple estrictamente con las normas sanitarias y por eso logra comercializar algo más de 3.000 cabezas al

año para abastecer las corridas de toros en el país y también para exportar a Perú, país vecino en el que suple la demanda de estos animales. “Es una gestión exitosa en materia comercial, y por eso mismo, continuaremos con el cumplimiento de todas las exigencias sanitarias de los países importadores de toros. Además nuestro reto es crecer en estos mercados y aumentar gradualmente las exportacio-nes”, dijo el vicepresidente de la CGTL.

Fiesta se ha encarecidoAnte dicho escenario, la consecuencia es

el encarecimiento de la Fiesta Brava a la que se suman otros factores como: La importación de toros, los vaivenes en el precio del dólar, la crisis europea que igualmente afecta la moneda colombiana y la reducción de los festejos taurinos.

Respeto al públicoHay otro aspecto neurálgico que los

ganaderos de cría de lidia deben tener en cuenta para trabajar en ello, y es el respeto que se le debe al público aficionado a la Fiesta Brava. En muchos eventos taurinos lidian novillos y los hacen pasar como toros. Esto no puede seguir sucedien- do. La presentación de los toros es impor-tante para los aficionados y no podemos jugar con ese sentimiento de afición. Los cachos no son lo único de mostrar.

Tenemos que hacer corridas duras para conservar e incrementar la afición y los invito a trabajar para hacerlas realidad y continuar con esta cadena productiva que hace importantes aportes económicos al país.

“Nuestro reto es crecer en el mercado y aumentar las exportaciones”, Miguel Gutiérrez Botero.