Periódico El Ganadero Cebuista febrero 2014

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EL GANADERO CEBUISTA Ed 92 / Febrero de 2014 / e-mail: [email protected] 22Comite Editorial

Director:Luis Alberto Martinez C.

[email protected]

Colaboradores:Gustavo L. Cuartas - Ana María Martinez

Yesid Montes - Luis Martinez VicenteAndres F. Ortega - Rodolfo Oñate Castro

Fotografía José Pautt

Director ComercialMateo Pelaez Q.

Diseño y DiagramaciónSandra Mazo Fernánadez

EL GANADERO CEBUISTA

es un producto de Medios y Medios S.AOficina Medellín

Transversal 7A, Nº 32-155, Of. 202APBX: 268 1000

Distribución MEDIOS Y MEDIOS S.A. Y ASOCEBÚ

EL GANADERO CEBUISTA circula mensualmente de ENERO a DICIEMBRE y

se distribuye en forma gratuita a Nivel Nacional, cualquier inquietud comuniquese a:

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EL GANADERO CEBUISTA.

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expresa por escrito de MEDIOS Y MEDIOS S.A.

BRAHMAN COLOMBIANO: NUESTRA IDENTIDAD, NUESTRO LEGADO

Desde la conformación de Colombia como un país independiente, encontramos rasgos poco alentadores de lo

que han sido los cimientos de nuestra sociedad. Para poner un ejemplo de ello nos podemos remontar hacia la revolución y la gesta de nuestra inde-pendencia, la cual fue forjada con bases extraídas de ideales extranjeros que admirábamos pero que lastimosamente decidimos imitar casi al pie de la letra. También adoptamos de otras socieda-des a lo largo de la historia políticas de trabajo y procesos productivos que a duras penas logramos acoplar a las condiciones particulares de nuestro entorno.

No mucho ha cambiado; lo ajeno nos sigue quitando el sueño, imitar las ten-dencias de países desarrollados siem-pre ha sido la herramienta principal a la hora de diseñar hojas de ruta para el

accionar nuestra sociedad, economía, agricultura, entre otros, dejando el auto-conocimiento y la originalidad relegados casi siempre a un segundo plano.

Son casos puntuales aquellos que nos permiten vanagloriarnos por ser originales o exclusivos de este país. Las esmeraldas de estas tierras son supremamente exclusivas en cuanto a calidad; el café Colombiano si bien no es llevado al mundo como un producto de alto valor agregado goza de gran prestigio, además de su originalidad en aroma y calidad. Menciono a estos últimos como referentes y antesala para hablar de la exquisitez y PAR-TICULARIDAD del Brahman Colom-biano. Aunque sus raíces no perte-necen a las praderas de este país su extraordinario mejoramiento, siempre a la medida de nuestras condiciones, además particulares de cada geogra-fía, clima y demás detalles propios de

las diferentes regiones a lo largo de la extensión nacional, denota el trabajo auto responsable, del conocimiento mismo de lo que necesitamos en el contexto productivo para la ganadería local. La transformación de esta raza desde sus antepasados es evidente e irrefutable. Características como la excelente capacidad corporal, mayor profundidad y excelente musculatura, acompañado de extraordinarias ga-nancias de peso a base de pasturas de calidad media, son exclusivos de la genética Brahman construida por los Ganaderos Colombianos. Es así como al día de hoy presumimos de contar con una genética especialmen-te seleccionada para producir carne de la mejor calidad en las condiciones más complejas y es prueba de primera categoría para convencernos de la ca-pacidad que llevamos a hombros coti-dianamente dormida para ser mejores y exclusivos ante el resto del mundo.

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Andrés Fernando Arenas GamboaDirector Ejecutivo Asocebú

¡Gracias, ganaderos!

Hay mucho por hacer y para lograr lo debemos con-centrarnos como entidad ganadera, y emprender

nuevos proyectos que redunden en beneficio de las razas cebuínas, hoy admiradas y reconocidas in-ternacionalmente por el trabajo de mejoramiento genético que, bajo la orientación de Asocebú, han llevado a cabo nuestros asociados.

Este saludo tiene como finalidad agradecerles a nuestros socios su entusiasta participación en las di-ferentes actividades desarrolladas por la Asociación Cebú durante 2013. Las pruebas de desempeño en pastoreo de machos y hembras en las diferentes regiones del país, comprobaron una vez más las bon-dades de la raza Cebú en ganancias de peso y fertilidad. Así mismo,

iniciamos el programa de Control Lechero al cual se han vinculado un importante número de ganaderos, convencidos de los beneficios que este les va a brindar para medir la calidad productiva de sus vacas lecheras.

Hoy Colombia tiene el privilegio de ser el primer país en el mundo en avanzar en el desarrollo de la ge-nómica Brahman, en asocio con la empresa francesa Genes Diffusion y Corpoica. Para esto hemos contado con el decidido apoyo de nuestros socios al poner a disposición sus fincas ganaderas.

Por lo anterior, fue muy importante para la Asociación Cebú la partici-pación de los ganaderos en las dife-rentes ferias exposiciones del país, y especialmente en Agroexpo y la

Feria Nacional Cebú en la ciudad de Montería, evento que a pesar de sus tropiezos para su realización, contó con la solidaridad y compromiso de sus ganaderos.

Finalmente, quiero invitarlos a seguir acompañándonos en los nuevos pro-yectos que desarrollaremos, orien-tados a fortalecer la raza, para ser cada día mejores y más competitivos frentes a otros mercados.

Ya estamos trabajando en la organi-zación de la 67 Feria Nacional Cebú, que se llevará a cabo en el recinto de Corferias en Bogotá, del 16 al 20 de julio. No olvide marcar en su agenda esta fecha y prográmese desde ya para asistir y participar con su familia en este y otros importantes eventos y actividades que estamos preparando para ustedes durante el 2014.

Cada vez que iniciamos un nuevo año, se abre un gran abanico de oportunidades y retos por cumplir, porque somos importantes dentro

del panorama internacional de la carne bovina. Tenemos un gran compromiso a nivel latinoamericano, ser el cuarto hato ganadero más

importante después de Brasil, Argentina y México.

¡Contamos con ustedes!

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O.P GANADERÍA

O. P. GANADERÍA fue fundada en el año 2007 por el señor HUGO PUENTES P y señora. En

una finca en el municipio de Yondo departamento de Antioquia al margen izquierdo del

rio Magdalena frente a la ciudad de Barrancabermeja en el departamento de Santander. Se

inició con el propósito de tener una ganadería de ganados cebuinos puros y se decidió por

el ganado Brahman puro de potrero, para lo cual se adquirió una genética con un número

importante de vientres de varias ganaderías en el departamento de Santander.


O.P GANADERÍA en el año 2009 continuo con este propósito en una de sus fincas en el departamento de Bolívar en el municipio de Cartagena; con la Hacienda el Diamante,

igualmente se adquirió vientres de ganaderías reconocidas en el departamento de Bolívar y de esta manera se vinculó a

Asocebú como socio desde hace 4 años.

En la actualidad en la Hacienda El diamante en el municipio de Cartagena se tiene el levante de las crías nacidas en las diferentes haciendas de la empresa.

Desde hace algún tiempo se viene participando en las diferentes exposiciones que realiza Asocebú a nivel nacional y sus animales se han destacado por su

excelente fenotipo y calidad obteniendo posiciones destacadas dentro de las competencias al igual que campeonatos como recientemente se logró en las ferias de Valledupar, Montería y Sincelejo.

Nuestra misión para este año es seguir cosechando nuevos triunfos en las diferentes exposiciones en que participaremos.

EL GANADERO CEBUISTA Ed 92 / Febrero de 2014 / e-mail: [email protected] 8

El objetivo de nuestra ganadería es fortalecerse con otras ganaderías de ganado puro en el departamento de Bolívar para rescatar la importancia de la feria de Cartagena y la calidad de los ejemplares que la ganadería bolivarense represento hace algunos años.

Desde ya extendemos nuestra carta de invitación a todos los ganaderos para que nos acompañen en nuestra hacienda, adquieran nuestra genética y visiten nuestras instalaciones que están ubicadas a 6 km de la variante de Mamonal Gambote donde tendremos el gusto y el placer de atenderlos.

Cordialmente HUGO PUENTES PATIÑOO.P Ganadería


Hacienda Las Vegas - Vereda X 10 Yondó

Calle 6 No. 8-48 Apto. 1201 Ed. San Sebastián de Castillogrande

CartagenaTel: (5) 668 54 83 - (5) 677 00 41

Fax: (5) 668 58 65Cel: 310 362 10 65

[email protected]

66° FERIA NACIONAL CEBÚ MONTERÍA 2013RAZA BRAHMAN ROJO

27 NOvIEMBRE AL 1 DICIEMBRE DE 2013

Gran Campeona y Campeona Joven - Hacienda El Cucharo Gran Campeona (Res) y Campeona Intermedia - Hacienda La Corona

Campeona Adulta - Hacienda El Caney Campeona Adulta (Res) - Ganadería RD

Campeona Joven (Res) - Hacienda El Cucharo Campeona Intermedia (Res) - Hacienda San Julián

HEMBRAs

Campeona Intermedia (Res) - Ganadería 2R

MEJOR CRIADOR: HACIENDAs FRANCIA Y LUsITANIAMEJOR EXPOsITOR: HACIENDAs FRANCIA Y LUsITANIA

Campeona Ternera (Res) - Haciendas Francia y Lusitania

Campeona Menor - Ganados Monterrey S.A. Campeona Menor (Res) - Haciendas Francia y Lusitania

Campeona Ternera - Hacienda Los Bongos

Concursantes del programa Echando Raices de Asocebú Mejor descendencia de una misma vaca por reproduccion natural - Hacienda El Caney

HEMBRAs

MACHOs

Gran Campeón y Campeón Joven - Hacienda El Caney Gran Campeón (Res) y Campeón Joven (Res) - Haciendas Francia y Lusitania

Campeón Adulto - Hacienda La Esperanza Campeón Adulto (Res) - Hacienda Los Bongos

Campeón Intermedio - Hacienda El Grano Campeón Intermedio (Res) - Hacienda Rancho J-8

66° FERIA NACIONAL CEBÚ MONTERÍA 2013RAZA BRAHMAN ROJO

27 NOvIEMBRE AL 1 DICIEMBRE DE 2013

MACHOs

Campeón Ternero - Hacienda La Vittoriana

Campeón Menor - Ganados Monterrey S.A.

Campeón Ternero (Res) - Inversiones Agropecuaria Triplesiete S.A.S.

En la competencia

Campeón Menor (Res) - Ganadería RD

Mejor descendencia de una misma vaca por transferencia de embriones - Hacienda El Cucharo

Campeón Ternero - Ganadería La Judea S.A.

MEJOR CRIADOR: HACIENDAs FRANCIA Y LUsITANIAMEJOR EXPOsITOR: HACIENDAs FRANCIA Y LUsITANIA

5.414

(57) 3113336795


Hablemos de suplementación mineral en BovinosLas deficiencias de minerales en el ganado han sido reportadas en casi todas partes del mundo .Los minerales mas críticos para los rumiantes en pastoreo son: calcio, sodio, fósforo, cobre, cobalto yodo, selenio y zinc. De manera general las carencias de minerales pueden causar los siguientes trastornos:

1. Reproductivos: porcentajes de pariciones, servicios por concepción, abortos retenciones placentarias, intervalos entre partos.

2. Productivos: producción de le-che, ganancia de peso, peso al na-cimiento, peso al destete, porcentaje de destetes.

3. Conducta: nerviosismo, lamido de paredes y de estructuras metálicas.

4. Consumo: disminución del consu-mo de alimento o apetito depravado (alotrofagia).

5. Otras: fracturas, diarreas, defor-mación de huesos.

Ahora bien a manera particular la de-ficiencia de cada elemento mineral en el organismo animal presenta algunos síntomas, y los más relevantes son:

Calcio y fósforo: disminución de la velocidad de crecimiento, perdi-da de peso, deformaciones óseas, depravación del gusto, alteraciones de la reproducción , reducción de la producción de leche, nacimientos de crías débiles , retraso del desarrollo de los órganos y maduración sexual.

Sodio, cloro y potasio: reducción del apetito, perdida de peso, disminución de la producción de leche, equilibrio ácido básico y regulación de la pre-sión osmótica.

Azufre: disminución de ganancia de peso, reducción de la eficiencia para la conversión alimenticia.

Magnesio: disminución del apetito, trastornos nerviosos.

Hierro: anemia, debilidad general, perdida de peso.

Cobre: anemia, deformaciones óseas, despigmentación del pelo, trastornos de locomoción, reducción de la fertilidad en las hembras.

Zinc: alteraciones de la piel, re-ducción de la fertilidad, en machos,

reducción en la conversión de los alimentos.

Manganeso: deformaciones óseas, trastornos de la locomoción, altera-ciones de la reproducción.

Yodo: bocio, reducción de la fertilidad.

Cobalto: anemia, perdida de apetito, reducción de peso.

Es probable que en una unidad de producción pecuaria usted no tenga o no observe estos problemas, aun así no es justificable que no se implante un plan de suplementación mineral, con la mayor convicción posible le aseguro que si aporta minerales de buena calidad y alta biodisponibilidad lograra en su ganado vacuno nota-bles mejorías en base a las múltiples alteraciones arriba enumeradas.

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PARA VOTAR… HAY QUE PENSAR

Gustavo Cuartas [email protected]

Un enemigo grande, MUY GRAN-DE, que se presentará en estas elecciones, es la memoria. Desde hace años el gremio ha venido

escuchando las ideas más radicales para sacudir el campo, de forma que se haga pro-ductivo, pacífico, bien remunerado y atendido el personal que se encuentra en las parcelas y fincas, bien correspondido en educación y salud, escuelas técnicas en cada región, abundarían… pero de esto, qué hay?

El Rascadero indagó en algunos sitios

donde se presentaron protestas el año inmediatamente anterior, afectados por las pérdidas en leche y sus derivados y cier-tamente, hay que escuchar el llanto de las vacas y los lecheros, para encontrar que poco ha cambiado, a pesar de las prome-sas reiteradas de quienes querían hacer la transformación de las fincas en empresas ganaderas.

En ganadería de carne la situación no es mejor. Muchos de los políticos que desean estar en cámara y senado, son ganaderos, con buena cantidad de hectáreas y cabezas bovinas. ¿Se nota el influjo benéfico de ellos en sus regiones?

Los enemigos del campo, por cuanto lo tienen como productor de dinero para sus fines maléficos, saturan hoy grandes exten-siones de terrenos y se han apropiado del patrimonio familiar de ganaderos tradicio-nales. ¿Quien ha gritado en las tribunas de la democracia, en beneficio de ellos?

Páginas de escritos a favor del sector agro-pecuario, se leerán en los medios hasta el día en el que se conozcan los resultados. Se puede hacer el ejercicio de recortarlos y compararlos, una vez se inicie el periodo legislativo, cuando pasen meses y meses sin obtener lo prometido. Así podríamos entender el título de esta columna…

El año 2014 será rico en forcejeos políticos y los ganaderos estaremos inundados de frases bonitas, promesas, halagos y por supuesto, solicitudes de financiación, a las campañas de cada aspirante a tomar asiento en los

cuerpos colegiados de cámara y senado.

Bogotá -- Cartagena

Organiza: Apoyan:

Libertad y Orden

Cra. 14 # 111 - 37 Int. B Bogotá D.C. ColombiaTel. 57-1-215-4606 Cel: 57-315-334-9886

ADWOOD + 1596 Lbrs. CARTER + 1.1 CADENCE + 1.31 GALAXY + 1562 Lbrs. CADENCE + 1.1 CARTER + 1.22Dominator + 1556 Lbrs. TAMBARK + 0.9 JACKSON + 1.13JAKSON + 1314 Lbrs. ATWOOD + 0.9 DESI + 1.13CARTER + 1254 Lbrs. DESI + 0.9 TALENT + 0.82TAMBARK + 1066 Lbrs. GOLD RUSH + 0.9 SNIKERS + 0.71CADENCE + 1015 Lbrs. DRAGON + 0.8 GOLDWYN + 0.69DESI + 931 Lbrs. DOMINATOR + 0.7 DRAGON + 0.52ALLOY + 994 Lbrs. ALLOY + 0.7 TAMBARK + 0.50

LECHE TIPO UBRES

Definitivamente NGG, es la más importante Empresa Mundial de Genética de la Raza PARDO SUIZO, sus Toros cubren todas las necesidades de los

Ganaderos más exigentes en leche, sólidos, tipo y ubres así:

El selecto grupo de New Generation, continúa liderando la mejor

selección de Toros Pardo Suizo en el mercado mundial !!

Fairdale Elite Total Debra-WDE 2013

Primer Puesto JR 2 en WDE - 2013 y HM Vaca intermedia

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